Mitos y verdades del chocolate

MITOS

VERDADES

CHOCOLATE

INTRODUCCIÓN

• Existen muchos mitos y

verdades en cuanto a la

ingesta del chocolate, los

consumidores frecuentes

argumentan la sensación de

bienestar en el organismo. A

continuación le presentamos

algunas de las más

importantes que se conocen:

LOS MITOS

EL CHOCOLATE ENGORDA

• Si lo consumes en formamoderada y con unaalimentación equilibrada,no aumenta su peso.

• De cada 100g, el chocolateaporta alrededor de 500calorías y, si bien es unnúmero considerable, nofavorece el sobrepeso.Además, previene lasenfermedades del corazónporque eleva los niveles deantioxidantes en la sangre.

EL CHOCOLATE FAVORECE LA APARICION DEL ACNE

• El acné tiene su origen en

variables hormonales propios

de la adolescencia o

genéticas según los expertos

en nutrición, no depende de

lo que comas. No se ha

probado científicamente la

relación entre el acné y el

chocolate.

EL CHOCOLATE HACE QUE LOS NIÑOS SEAN HIPERACTIVOS

• Expertos afirman que

no existe una relación

entre el azúcar que se

encuentra en el

chocolate u otros

alimentos y la

hiperactividad en los

niños.

EL CHOCOLATE PROVOCA ADICCION

• No se ha podido demostrar científicamente que los componentes del chocolate posean efectos fisiológicos que provoque un consumo compulsivo. Si sientes que te lo pide tu cuerpo, es por los efectos placenteros de su dulce y agradable sabor.

EL CHOCOLATE ES ANTIDEPRESIVO

LAS VERDADES :

• Es posible que el chocolate tenga

propiedades antidepresivas debido

a que es rico en magnesio, un

mineral cuya carencia provoca una

leve depresión y desanimo. Esta es

la razón por la que levanta el

ánimo. Por otra parte, el chocolate

genera en e cerebro una sustancia

relacionada con la serotonina, la

hormona responsable de as

sensaciones de tranquilidad y

felicidad.

EL CHOCOLATE ES REMEDIO DEL MAL DE AMORES

• Cuando nos enamoramos, el cerebro aumenta los niveles de feniletilamina que decrecen cuando el amor empieza a desaparecer. Por eso, para compensar este desnivel y recuperar la sensación de plenitud y euforia, tiende a consumirse chocolate.

• Las mujeres que comen chocolate

durante el embarazo dan a luz a

bebés más activos, felices y

sonrientes según investigaciones

científicas y el consumo de

chocolates disminuye los efectos

negativos de tensiones y fatiga en

el periodo de gestación porque os

bebés en el útero reciben a

sensación de placer que provocan

ciertos productos químicos que

contiene el chocolate.

LAS EMBARAZADAS QUE COMEN CHOCOLATE TIENEN HIJOS

FELICES

El CHOCOLATE NEGRO AYUDA A BAJAR LA PRESIÓN

• Su contenido en antioxidantes y

flavonoides favorecen la

circulación sanguínea y reducen el

riesgo de padecer aterosclerosis. Su

presencia en el cacao es muy

relevante además, estimula la

producción de prostacilinas que

contribuyen a reducir la presión

arterial.

• De esta forma tendremos buenas

razones para incluirlo en nuestra

dieta de forma moderada