Octubre Devaluación y cierre Aprendizaje para el bienestar ...

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6 Octubre Durante el mes de septiembre se realizó en Ibagué y Espinal el estudio correspondiente al riesgo cardiovascular con el objetivo de identi- ficar los principales factores que conllevan al desarrollo de enfermedades cardiacas y coro- narias. En Ibagué se realizó el primero concurso de cometas de verano “Elevando tu Creatividad”, que contó con una animada participación de todos los departamentos. Se presentan las adiciones a algunos acuerdos y autorizaciones a los que se llegaron en la reu- nión del Comité de Transformación Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futu- ro, el día 10 de Septiembre de 2015 los son de orden general y no particular. En esta edición queremos resaltar la celebra- ción del cumpleaños de nuestro gerente gene- ral Alvaro Hernán Ruiz, el viaje del personal de insumos a la planta de INVESA en Enviga- do, la integración de los mejores empleados al eje cafetero y la celebración de amor y amistad en el molino Unión. Al dar la vuelta por el Tolima, sobre todo en la parte norte, se ven los campos secos, el pasto amarillento y las piedras de los ríos sin aguas que las cubran. Donde han pasado los incen- dios quedó la mancha de color carbón. El día 5 de Septiembre de 2015 el personal del departamento de insumos agrícolas de Unión de Arroceros S.A.S., realizó visita a la planta de producción de la empresa Invesa S.A., ubi- cada en la población de Girardota, Antioquia. Cada uno de nosotros puede realizar acciones continuas que contribuyan, no solo a preser- var el planeta sino a mejorar nuestra econo- mía familiar. En esta edición enunciamos al- gunas ideas tomadas del libro “Más de Cien Maneras de Salvar el Medio Ambiente”. En Supremo Al día queremos resaltar el talen- to y la labor de todos los colaboradores dando a conocer distintas opiniones escritas, imáge- nes conmemorativas y pasatiempos como por ejemplo el crucigrama Unión de Arroceros S.A.S. Cinco sentidos Resultados estudio de riesgo cardiovascular Al día Elevando tu creatividad Viviendo nuestro presente construimos nuestro futuro Boletín de acuerdos y autorizaciones Celebramos Eventos en Unión de Arroceros S.A.S. La noticia El niño y el campo Buenas prácticas Visita a la planta de producción de Invesa Nuestro ambiente Nuestra contribución al medio ambiente Nuestro talento Talento en Supremo Al día Página 2 Página 6 Página 3 Página 7 Página 3 Página 8 Página 5 Página 8 Devaluación y cierre de frontera frenan contrabando de arroz Continúa en la página 4 Daniel Ruiz, Gerente Insumos Unión de Arroceros S.A.S. Con la devaluación y el cierre de fronte- ra los productores de arroz colombianos tienen una gran oportunidad de recuperar ventas que venían cediendo al contraban- do durante los últimos 10 años. El contrabando, calculado en años anteriores entre el 25 y 30 por ciento del consumo nacio- nal ha sido el principal problema de la indus- tria arrocera colombiana. Las dimensiones del problema han causado que los países competi- dores –Venezuela y Ecuador– tengan reglas de juego distintas, que los ponen en ventaja por los menores costos de producción con los que operan y por la (anterior) tasa de cambio; estas dos variables, sumadas al hecho que el arroz de contrabando no paga aranceles ni impues- tos al ser ilegal, ponen en jaque a la industria arrocera colombiana. Aprendizaje para el bienestar El día 10 de septiembre se inauguró la SALA DEL APRENDIZAJE- RAFAEL CAICE- DO ESPINOSA, evento que para mí fue muy emotivo, pues constituye un home- naje al Dr. Caicedo y una forma de decirle desde adentro del corazón “¡mil gracias por todo lo que hizo por la empresa y mil gracias por toda la ayuda desinteresa- da que siempre me brindó, y por las en- señanzas y el ejemplo que me dejó!” En dicho evento contamos con la asistencia de su esposa, la señora Elena Melendro de Caicedo y de los miembros del Comité Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futuro y demás personal admi- nistrativo del Molino Unión. Al asignar la Sala del Aprendizaje en honor al Doctor Rafael Caicedo Espinosa buscamos que su nombre y principios perduren a través de las diferentes generaciones que aporten su trabajo a la empresa. Un pilar fundamental de Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futuro es la EDUCACIÓN; es por ello que hoy más que nunca la empresa está abierta a atender y apoyar las iniciativas de educación y capacitación que tengan todas y cada una de las personas que hacen parte del equipo de Unión de Arroceros. La EDUCA- CIÓN es pilar del desarrollo y bienestar de la persona y el Doctor Rafael Caicedo Espinosa no tuvo interés distinto durante toda su vida del de contribuir al desarrollo y bienestar de todos los colombianos, desde las posiciones que ocupó como Gobernador del Tolima, Mi- nistro de Minas y Energía, Senador de la Repú- blica y Embajador de Colombia ante Ecuador. Foto: Supremo Al día, molino San Joaquín - Espinal Foto: Supremo Al día, Alvaro Ruiz Foto: Supremo Al día, Alvaro Ruiz, Sra. Elena Melendro Foto: Supremo Al día, evento de inauguración

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6Octubre

Durante el mes de septiembre se realizó en Ibagué y Espinal el estudio correspondiente al riesgo cardiovascular con el objetivo de identi-ficar los principales factores que conllevan al desarrollo de enfermedades cardiacas y coro-narias.

En Ibagué se realizó el primero concurso de cometas de verano “Elevando tu Creatividad”, que contó con una animada participación de todos los departamentos.

Se presentan las adiciones a algunos acuerdos y autorizaciones a los que se llegaron en la reu-nión del Comité de Transformación Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futu-ro, el día 10 de Septiembre de 2015 los son de orden general y no particular.

En esta edición queremos resaltar la celebra-ción del cumpleaños de nuestro gerente gene-ral Alvaro Hernán Ruiz, el viaje del personal de insumos a la planta de INVESA en Enviga-do, la integración de los mejores empleados al eje cafetero y la celebración de amor y amistad en el molino Unión.

Al dar la vuelta por el Tolima, sobre todo en la parte norte, se ven los campos secos, el pasto amarillento y las piedras de los ríos sin aguas que las cubran. Donde han pasado los incen-dios quedó la mancha de color carbón.

El día 5 de Septiembre de 2015 el personal del departamento de insumos agrícolas de Unión de Arroceros S.A.S., realizó visita a la planta de producción de la empresa Invesa S.A., ubi-cada en la población de Girardota, Antioquia.

Cada uno de nosotros puede realizar acciones continuas que contribuyan, no solo a preser-var el planeta sino a mejorar nuestra econo-mía familiar. En esta edición enunciamos al-gunas ideas tomadas del libro “Más de Cien Maneras de Salvar el Medio Ambiente”.

En Supremo Al día queremos resaltar el talen-to y la labor de todos los colaboradores dando a conocer distintas opiniones escritas, imáge-nes conmemorativas y pasatiempos como por ejemplo el crucigrama Unión de Arroceros S.A.S.

Cinco sentidosResultados estudio de riesgo cardiovascular

Al díaElevando tu creatividad

Viviendo nuestro presente construimosnuestro futuroBoletín de acuerdos y autorizaciones

CelebramosEventos en Unión de Arroceros S.A.S.

La noticiaEl niño y el campo

Buenas prácticasVisita a la planta de producción de Invesa

Nuestro ambienteNuestra contribución al medio ambiente

Nuestro talentoTalento en Supremo Al día

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Devaluación y cierre de frontera frenan contrabando de arroz

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Daniel Ruiz,Gerente InsumosUnión de Arroceros S.A.S.

Con la devaluación y el cierre de fronte-ra los productores de arroz colombianos tienen una gran oportunidad de recuperar ventas que venían cediendo al contraban-do durante los últimos 10 años.

El contrabando, calculado en años anteriores entre el 25 y 30 por ciento del consumo nacio-

nal ha sido el principal problema de la indus-tria arrocera colombiana. Las dimensiones del problema han causado que los países competi-dores –Venezuela y Ecuador– tengan reglas de juego distintas, que los ponen en ventaja por los menores costos de producción con los que operan y por la (anterior) tasa de cambio; estas dos variables, sumadas al hecho que el arroz de contrabando no paga aranceles ni impues-tos al ser ilegal, ponen en jaque a la industria arrocera colombiana.

Aprendizaje para el bienestarEl día 10 de septiembre se inauguró la SALA DEL APRENDIZAJE- RAFAEL CAICE-DO ESPINOSA, evento que para mí fue muy emotivo, pues constituye un home-naje al Dr. Caicedo y una forma de decirle desde adentro del corazón “¡mil gracias por todo lo que hizo por la empresa y mil gracias por toda la ayuda desinteresa-da que siempre me brindó, y por las en-señanzas y el ejemplo que me dejó!” En dicho evento contamos con la asistencia de su esposa, la señora Elena Melendro de Caicedo y de los miembros del Comité Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futuro y demás personal admi-nistrativo del Molino Unión.

Al asignar la Sala del Aprendizaje en honor al Doctor Rafael Caicedo Espinosa buscamos que su nombre y principios perduren a través de las diferentes generaciones que aporten su trabajo a la empresa. Un pilar fundamental de Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futuro es la EDUCACIÓN; es por ello que hoy más que nunca la empresa está abierta a atender y apoyar las iniciativas de educación y capacitación que tengan todas y cada una de las personas que hacen parte del equipo de Unión de Arroceros. La EDUCA-CIÓN es pilar del desarrollo y bienestar de la persona y el Doctor Rafael Caicedo Espinosa no tuvo interés distinto durante toda su vida del de contribuir al desarrollo y bienestar de todos los colombianos, desde las posiciones que ocupó como Gobernador del Tolima, Mi-nistro de Minas y Energía, Senador de la Repú-blica y Embajador de Colombia ante Ecuador.

Foto: Supremo Al día, molino San Joaquín - Espinal

Foto: Supremo Al día, Alvaro Ruiz

Foto: Supremo Al día, Alvaro Ruiz, Sra. Elena Melendro

Foto: Supremo Al día, evento de inauguración

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El poder de lo que dices o haces

En muchas ocasiones, y sin darnos cuenta, herimos a las personas que nos rodean con nuestras pala-bras, gestos y actos, pero nunca nos tomamos el tra-bajo de preguntarnos, ¿hoy cuánto daño hice con lo que dije o hice? Y es que es tan normal equivocarnos que damos por sentado que no debemos disculpar-nos con nadie, pues al fin y al cabo todos erramos muchas veces.

Pero, y si nos tomáramos el tiempo de autoexaminar-nos, de reflexionar cada día y preguntarnos ¿cuánto herí? Es muy fácil opinar de las demás personas, cri-ticar la vida del otro y si es posible comentarla como un chisme de pasillo, lo difícil es darse cuenta cómo mis palabras destruyen lentamente el autoestima de otra persona.

Hacemos parte de esta Familia. Unión de Arroce-ros está llena de personas con las que compartimos días, meses y años, personas a quienes estimamos e incluso en quienes depositamos nuestra confianza, y de quienes obtenemos confianza recíproca. Pero nos habituamos a decir lo que pensamos sin medir la gravedad de nuestras palabras; existen quienes se excusan con un dicho muy común: “Es que yo no tengo pelos en la lengua”, pero en ocasiones sí es ne-cesario sentir que los tenemos, para pensar antes de

hablar, para darse cuenta que todo lo que decimos tiene el potencial de afectar a las personas y que una sola frase puede herir y destruir.

Por eso, la invitación es que como integrantes de esta familia nos nutramos de cosas que de verdad edifiquen, que en lugar de herir o pisotear a las demás personas, nuestras palabras, gestos y accio-nes sean para elogiar, felicitar o animar a nuestro semejante; de esta manera el ambiente en el que trabajamos será mucho más agradable y acogedor.

Recuerden “Viviendo Nuestro Presente, Construi-mos Nuestro Futuro”. Si queremos un lugar de tra-bajo acogedor, todos como equipo debemos ayudar a formarlo, lo que imaginemos hoy podemos obtenerlo en el futuro.

Octubre 2015 | 2

Resultados estudio de riesgo cardiovascular

Durante el mes de septiembre se reali-zó en Ibagué y Espinal el estudio corres-pondiente al riesgo cardiovascular con el objetivo de identificar los principales fac-tores que conllevan al desarrollo de enfer-medades cardiacas y coronarias.

Convenciones: (TA) Tensión Arterial - (IMC) Indice de Masa corporal - (Nc) No contestó

Más palabras

Vanessa Moya,Auxiliar contableTransportadora La Dania S.A.

El estudio incluyó 5 mediciones (glicemia, talla, peso, índice de masa corporal y tensión arterial) y un cuestionario. La información de las diferentes fuentes fue analizada y aquellas personas que tuvieron resultados anormales en las mediciones o factores de riesgo detecta-dos en el cuestionario fueron contactadas por el departamento de gestión humana para que realizaran estudios complementarios en su EPS. Sin embargo existen muchas cosas que cada uno puede hacer para disminuir los fac-tores de riesgo. A continuación se presenta un breve resumen de los resultados de cada sede.

Como lo muestran los resultados, los princi-pales factores de riesgo cardiovascular se rela-cionan directamente con el estilo de vida que cada persona adopta, y pueden ser muy fáciles de prevenir si se promueve un estilo de vida saludable. A continuación se presenta un lis-tado de las recomendaciones más importantes que se pueden implementar para promover un estilo de vida saludable y así disminuir al máxi-mo los factores de riesgo cardiovascular:

1) Evitar la obesidad o el sobrepeso.

2) Hacer una dieta sana y variada: evitar grasas (mantequilla, quesos y derivados “enteros” de

la leche) o frituras y aumentar el consumo de pescado, frutas y verduras, legumbres y cerea-les además de productos lácteos bajos en grasa.

3) Evitar el consumo excesivo y continuado de alcohol.

4) Intentar ser constante en realizar ejercicio físico (al menos tres veces por semana), como pasear, correr, ir en bicicleta, nadar, bailar.

5) No fumar.

6) Vigilar periódicamente el azúcar, el coleste-rol y la tensión arterial.

Glucometría # Personas Porcentaje # Personas Porcentaje

Normal ( 60 - 110) 88 91% 45 90%

Anormal (menor a 60, mayor a 110) 9 9% 5 10%

Total Glucometrías 97 88% 50 83%

Total muestra 110 100% 60 100%

Ibagué Espinal

Tensión Arterial

Normal (100 -130/ 60 -90) 88 85% 57 95%

Anormal 15 15% 3 5%

Total TA 103 94% 60 100%

Total muestra 110 100% 60 100%

Indice Masa Corporal

Normal (18.5 - 24.99) 64 62% 22 37%

Anormal ( menor a 18.5, mayor a 24.99) 39 38% 38 63%

Total IMC 103 94% 60 100%

Total muestra 110 100% 60 100%

Ingesta verduras 3 veces por semana

Sí 71 72% 36 77%

No 28 28% 10 21%

Nc 0 0% 1 2%

Total respuestas 99 90% 47 78%

Total muestra 110 100% 60 100%

Tiempo en el que fue fumador

Nunca 70 70% 32 68%

Antes 24 24% 10 21%

Actual 6 6% 5 11%

Total respuestas 100 91% 47 78%

Total muestra 110 100% 60 100%

Ingesta fruta 3 veces por semana

Sí 68 69% 37 79%

No 31 31% 9 19%

Nc 0 0% 1 2%

Total respuestas 99 90% 47 78%

Total muestra 110 100% 60 100%

Foto: www.saludyamistad.com

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Boletín de acuerdos y autorizaciones

El niño y el campo

A continuación se presentan las adiciones a algunos acuerdos y autorizaciones a los que se llegaron en la reunión del Comité de Transformación Viviendo Nuestro Pre-sente Construimos Nuestro Futuro, el día 10 de Septiembre de 2015 los son de orden general y no particular:

Adición al acuerdo no. 004 (6 Ene 2015), que dice:

Se otorgaran préstamos a través del Comité de Solidaridad, para compra de electrodomésti-cos, con plazo hasta 10 meses con intereses del 0.6%, en convenio con Mercacentro.

Parágrafo-1: Los electromésticos por los cuales se podrá solicitar crédito serán: Estufa, Neve-ra, lavadora, Televisor hasta por la suma de $800.000.Parágrafo 2: se adiciona a la lista de préstamos por electrodomésticos la compra de computa-dor con intereses del 0,6%.

Autorizaciones: - Se autoriza al Comité de Comunicaciones realizar la vinculación a la biblioteca Darío Echandía.

- Se autoriza al Comité de Recreación incre-mentar el presupuesto inicial para la adecua-ción del gimnasio en $4.000.000.oo, presu-puesto total definitivo $ 21.490.000.oo.

El Comité de Transformación Viviendo Nuestro Presente Construimos Nuestro Futuro, se reúne mensualmente en la Sede Principal de la Empresa (Ibagué), y está conformado por las siguientes perso-nas, así:

- Alvaro Hernán Ruiz, Gerente General. - Cesar Ramirez, Subgerente General. - Daniel Ruiz , Gerente de Insumos.- Alejandro Ortíz, Gerente de Compras Paddy Sur.- Martha Vargas, Gerente de Compras Pa-ddy Norte.- Carlos Brujes, Gerente de Producción Espinal.- Nelson Heredia, Director de Auditoria. - Lucas caballero, Director de Contabili-dad. - Gina Carmona, Coordinadora de Recur-sos Humanos.- Margarita Rico, Directora area de Siste-mas, - Alessandra Ruiz, Asesora en Recursos Humanos.- Leonardo Lorenzo, Gerente de Ventas.- José Arley Conde, Gerente de Produc-ción Aguazul. - Andrés Ruiz, Director Supremo Al día.

Foto: Gustavo Castellanos, cultivo de arroz afectado por el fenómeno del niño

Al dar la vuelta por el Tolima, sobre todo en la parte norte, se ven los campos se-cos, el pasto amarillento y las piedras de los ríos sin aguas que las cubran. Donde han pasado los incendios quedó la man-cha de color carbón.

El fenómeno del Niño es la causa de esta se-quía prolongada, que ya afecta más de 130 municipios del país, incluyendo 4 capitales departamentales: Ibagué, Cali, Santa Marta y Riohacha. Estos últimos se han visto obligados a activar planes de emergencia contra el vera-no e imponer racionamientos de agua.

En el Tolima, y los alrededores de Ibagué, que usualmente se beneficia de lluvias en las horas de la noche, solo algunos lotes privilegiados han tenido acceso al agua retenida por la se-quía. Sin agua no hay garantías para los agri-cultores de obtener una buena cosecha, por lo cual la siembra está reduciendo, y reducirán desde este mes en adelante y al menos por dos meses más las cosechas recolectadas.

En palabras del Ministro de Vivienda, Ciudad y Territorio, Luis Felipe Henao, “el fenómeno del niño seguirá empeorando” y “ los próxi-mos tres meses serán los peores”.

Ante este panorama, la cosecha de enero-febre-ro de 2016 puede estar en riesgo si no comien-za a llover. La situación se hace aun más preo-cupante si se tiene en cuenta que la autoridad

Andrés Ruiz,DirectorSupremo Al día

meteorológica en el país, el Ideam, pronostica que el fenómeno puede durar hasta marzo.

Afortunadamente la cosecha del Casanare no se ha visto gravemente afectada por el evento climático, a pesar de que en todo el país se han activado 656 planes de emergencia, lo que nos ha permitido compensar las perdidas de la cosecha en el Tolima.

Las zonas más afectadas del país, además de La Guajira, son las que recorren de sur a nor-te y entre las cordilleras los ríos Madgalena y Cauca, que abastecen al 70% de la población nacional. La situación es tan crítica que el río Magdalena nunca había tenido un nivel de aguas tan bajo; lo mismo apreciamos con los diferentes afluentes en el Tolima.

La noticia

El campo no es el único afectado, aunque en él se encuentran la mayoría de los sectores eco-nómicos que no están preparados para una sequía de estas dimensiones, a pesar de que algunas medidas de prevención se tomaron desde hace más de un año. Según el Ideam, en los últimos meses las lluvias en las principales ciudades del país han disminuido entre el 40 y 60 por ciento.

Los principales efectos de El Niño recaen so-bre el sector agropecuario, debido a que el ren-dimiento de los cultivos depende, no solo de factores tecnológicos y económicos, sino tam-bién y principalmente de fenómenos natura-les, especialmente de origen climático.

Los cultivos que han sentido con mayor im-pacto las consecuencias de este fenómeno cli-mático han sido: el fique, yuca, palma, cebada, arroz, papa, maíz, algodón, caña panelera, plá-tano, cacao, frijol, tabaco, sorgo, banano, caña de azúcar, soya y leche.

El sector arrocero se prepara, pues Fedearroz pronostica un déficit en inventarios para el final de 2015. Además de Tolima, Huila y la Costa están sufriendo por la carencia de llu-vias. Lamentablemente, por los pocos distri-tos de riego organizados en el país, el agro no podía haberse preparado para sobrellevar esta sequía con bajo impacto.

Mientras no se materialice la política nacional de cambio climático y los territorios no se or-denen ni sus actividades productivas se plani-fiquen desde un enfoque de sostenibilidad, el niño seguirá arreciando los campos año tras año.

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Procesos Octubre 2015 | 4

Gobierno otorga $27.000 pesos por tonelada para in-centivo al almacenamiento de arroz

Devaluación... Viene de la página 1

($/carga)

Zona de compra Precio piso Precio techo

Villavicencio 130.000$ 141.000$

San Martín, Granada, Puerto López 128.000$ 139.000$

Yopal, Aguazul 128.000$ 139.000$

Villanueva 128.500$ 139.500$

Ibagué 143.000$ 154.000$

Espinal, Saldaña, Lérida, Ambalema, Venadillo, Chicoral 142.000$ 153.000$

Huila 141.000$ 152.000$

Valle del Cauca 143.000$ 154.000$

Norte de Santander 131.000$ 142.000$

Córdoba, Sucre y Bolívar 125.000$ 135.000$

Cesar, Guajira, Magdalena 137.500$ 148.500$

Zona de producción Humedad Impurezas Grano partido

Meta, Casanare 25% 5%

Norte de Santander 24% 4%

Córdoba, Sucre, Bolívar, Antioquia 24% 3%

Cesar, Guajira, Magdalena 24% 4%

Tolima, Huila, Valle del Cauca 24% 3%

Hasta el 20%

Este contrabando era impulsado, des-de Ecuador, por una economía dola-rizada que le permitía al vecino país del sur mantener un peso revaluado, más competitivo que el colombiano; y de Venezuela, ya que para los con-trabandistas Venezolanos es un gran negocio sacar mercancía de Venezue-la y comprar dólares en Colombia, y así beneficiarse del diferencial entre la tasa de cambio oficial y la de mer-cado negro, que alcanza a ser hasta 100 veces mayor.

Ahora, con dólar de 3.000, es el mo-mento para que los industriales recu-peren el mercado perdido y tengan un anhelado incremento en ventas que no se venía dando por efectos del contrabando.

Ecuador ahora tiene costos de pro-ducción más altos que Colombia por efectos de la devaluación del peso colombiano y es más viable ex-portar de Colombia a Ecuador que en el sentido contrario. Venezuela, por otro lado, con un Presidente necesitado de alimentar a su país, y con una frontera cerrada ha hecho imposible el contrabando, y se espe-ra que aun reabriendo la frontera el contrabando de Venezuela no vuelva a sus niveles históricos debido a un mayor control por parte de la misma Venezuela.

Así las cosas, de la noche a la ma-ñana Colombia volvió a ser com-petitiva.

Daniel Ruiz,Gerente InsumosUnión de Arroceros S.A.S.

El ministerio de agricultura dio a conocer las condiciones del incentivo al almacena-miento de arroz para el segundo semestre de este año.

El incentivo, que se otorga tradicionalmente en el segundo semestre de cada año, tiene la intención de crear estabilidad en los precios protegiendo al productor de una repentina caída en los precios de la materia prima, debi-do al excedente de arroz que normalmente se presenta por la concentración de la cosecha. Es decir, se incita a los productores a que guar-den arroz para que una repentina sobreoferta

no derrumbe los precios y haga imposible el negocio.

Desde el punto de vista de los industriales, el incentivo los ayuda a sostener los inventarios de arroz por un periodo prolongado, y les da la posibilidad de participar con un cupo de im-portaciones en caso de que se vaya a presentar un faltante del cereal en el país durante el pri-mer semestre de 2016. El incentivo para este semestre quedo así:• Incentivo por tonelada de paddy seco o su equivalente en blanco de $27.000 pesos por tonelada almacenada.

• El periodo del incentivo va del 4 de septiem-bre de 2015 hasta el 30 de diciembre de 2015.

• El volumen máximo de arroz almacenado a incentivar es de hasta 350.000 toneladas

Esta resolución que expidió el ministerio de agricultura deroga la resolución 177, la cual estable-cía unos precios mínimos de compra de la materia prima.

de arroz paddy seco o su equivalente en arroz blanco y su distribución será nacional. Este vo-lumen se distribuirá en los siguientes cupos:

- Hasta 300.000 toneladas para los compradores - Hasta 50.000 toneladas para los productores

• El incentivo para los compradores será hasta el 50% de las compras registradas y para los productores será hasta el 100% del arroz alma-cenado.

Con este incentivo se espera que los precios se mantengan dentro una franja de 10.000 pe-

sos para cada zona arrocera del país. Si alguien compra por debajo de la franja quedaría inha-bilitado para participar en las importaciones adicionales a las de las subastas con EE.UU, y por el otro lado, si el techo se rompe al com-prar por encima de estos precios, sería un in-dicativo para que el gobierno autorice impor-taciones con diferimiento arancelario, con el fin de sostener los precios a la baja ante una posible escasez que podría llegar a afectar al consumidor final.

De esta manera, los precios de referencia y base de compra quedaron así para cada zona:

Foto: Supremo Al Día, Bodega Ibagué

Foto: Supremo Al día, molino Unión Ibagué

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Arroz con...Arañitas de Arroz Supremo

Dificultad

Fácil 30 min 4

Tipo de comida: Colombiana

Retrospectiva

Hace una década los funcionarios de la Re-gional Valle cumplieron un sueño: lograron ahorrar todos los premios por crecimiento mes a mes y finalizaron con la cuota de ven-tas cumplida. Esto hizo que pasaran a ser la Regional de mayor ventas en Colombia. Para festejar hicieron un viaje a Cartagena, donde se hospedaron en el Hotel Decameron Carta-gena por 4 noches.

En la foto está presente el equipo de la Regio-nal Valle, que viajó con todos sus integrantes a esta ciudad tocada por el mar y la historia: un total de 18 personas conformadas por: audi-tor, bodeguero, secretaria, gerente, vendedores y mercaderistas.

¡Supremo Al día les recuerda este mo-mento con orgullo!

Octubre 2015 | 5

Nuestra contribución al medio ambiente

Foto: Supremo Al día

Para ver esta y más recetas ingresa a www.arrozsupremo.com

Foto de izquierda a derecha: Parte superior: Víctor Bedoya, Heder Aguilar(r), Yesenia Martínez(r), Edilma Satizabal. Parte intermedia: Francisco Casallas(r), Mac Arthur Méndez(r), Leonardo Lorenzo, Lina Orjuela(r), Maryori Villada(r), Luz Amparo Muñoz, Luz Dary Hernández. Parte de inferior: Jhon Fernández(r), Gustavo Martínez, Alfonso Palma, Claudia Bermudez(r).

Ingredientes

•2 claras de huevo•1 taza de queso parmesano•½ taza de arroz con leche SUPREMO•2 cucharas de cocoa en polvo

PreparaciónA nuestro arroz con leche SUPREMO agre-gamos la cocoa para que se torne de color oscuro. Aparte, en un recipiente mezclamos las claras de huevo y la taza de queso parmesa-no, hacemos bolitas de 6 cm de diámetro con nuestro arroz y lo pasamos por la mezcla an-terior. Llevamos a una placa para hornear por 20 minutos a 180 grados.

Para las patas

•1 cucharada de gelatina sin sabor•2 cucharadas de agua•2 cucharadas de jugo de limón colado•250g de azúcar impalpable•Colorante negro

Disolver en baño María la gelatina con el agua, retirar del fuego y agregar el jugo de limón. En el centro del azúcar impalpable tamizado, volcar los ingredientes más el colo-rante negro. Amasar hasta formar una pasta suave.

Una vez formada una pasta suave amasar has-ta formar la patas de la arañita y pegar. Dejar reposar 20 minutos en la nevera.

4.) Para lavar las frutas y verduras se puede usar un platón y el agua que sobre sirve para regar las plantas.

5.) Riegue su jardín máximo una vez a la se-mana. Cuando lo pode, no lo deje tan bajito, eso le ayuda a tener unas raíces más sanas y a retener la humedad de la tierra.

6.) Esté atento a escapes y daños en el acueduc-to. Puede cerrar un poco la llave de paso para que salga menos agua.

7.) Reutilice el agua de su lavadora. El agua del enjuague (la que viene después de la enja-bonada y antes de que se termine el ciclo nor-mal) le puede servir para trapear pisos, lavar baños, tapetes o para limpiar el carro.

8.) Para limpiar el frente de la casa, utilice es-coba, recogedor y trapero, nunca manguera, con ésta se desperdicia agua.

9.) Apagar todo lo que requiera energía mien-tras no se usa y en lo posible desenchufar, aho-rra energía. Al dejar los aparatos enchufados (Eje: Cargadores de laptops) se consume ener-gía “fantasma” que se ve reflejado en su recibo de energía.

10.) El mejor envase para proteger el medio ambiente es el vidrio porque es reciclable y dura mucho más. Evite el exceso de empaques de plástico que no son biodegradables; así como el uso de productos desechables porque acortan la vida útil de los rellenos sanitarios.

11.) No arroje las pilas con la basura, sepárelas y deposítelas en los contenedores que se han dispuesto en la compañía, tanto en las áreas administrativas como en producción. Trate en lo posible de utilizar pilas recargables.

12.) No utilice máquinas de ejercicio electró-nicas en casa, prefiera una bicicleta real o una caminata a un lugar cercano.

13.) Al sacar la basura de su hogar, espere a que se aproxime el carro de la basura, no la deje en los andenes, esto evitará que las bolsas

Sandra Farfán,Auxiliar SYSOMAUnión de Arroceros S.A.S

de desechos domésticos sean alcanzadas por perros y gatos, y en consecuencia los desperdi-cios sean regados por el suelo.

14.) Clasifique la basura y separe los elemen-tos reciclables, muchas personas recogen estos elementos y los llevan a centros de acopio, ayúdeles entregándoles cartón, papel, vidrio, plástico o metal debidamente clasificados.

15.) No arroje basuras a las alcantarillas, con-ductos de aguas lluvia o sistemas de drenaje aledaños a su barrio o conjunto. Las inunda-ciones son por lo general la consecuencia más evidente de estas prácticas inadecuadas.

16.) Al lavar el carro utilice en ello la menor cantidad de agua posible. Es mejor utilizar un balde y un trapo, en lugar de usar la manguera con el chorro pleno.

17.) La quema al aire libre ocasiona lluvia áci-da (las partículas contaminantes suspendidas en el aire, reaccionan con la humedad o con el rocío originando compuestos ácidos, los cuales son depositados en la tierra). Esta interrumpe la alimentación y desarrollo de las plantas.

18.) En la mañana, cuando encienda el carro, recuerde que arrancar bruscamente incremen-ta el consumo de gasolina. Es vital la sincroni-zación y revisión permanente de los automó-viles.

19.) Reciclar es un verbo que se conjuga en todas partes y en todos los tiempos. Por eso, reutilicemos materiales como sobres de mani-la. Reutilicemos el papel imprimiendo la otra cara; si ambas caras fueron utilizadas y ya no los necesita, no los arroje a la basura, recuerde que en cada área fueron dispuestas cajas para reunir el papel que será triturado.

20.) Al terminar la jornada, verifique que las máquinas, computadores, aires acondiciona-dos y lámparas estén apagados.

21.) Evite al máximo imprimir sus materiales o documentos. Si desea conservarlos, lo puede hacer en medio digital.

Cada día vemos o escuchamos noticias sobre el impacto negativo que el hom-bre ha ejercido en el medio ambiente tras décadas de consumo masivo, de indus-trialización y explotación de los recursos del planeta. Aun así muchos de nosotros seguimos pensando que la responsabi-lidad de contribuir a la mitigación del deterioro acelerado del medio ambiente corresponde solamente a los gobiernos y a las grandes corporaciones. Lo cierto es que cada uno de nosotros puede realizar acciones continuas que contribuyan, no solo a preservar el planeta sino a mejorar nuestra economía familiar.

Aquí enunciamos algunas acciones tomadas del libro “Más de Cien Maneras de Salvar el Medio Ambiente” del Ministerio del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible.

1.) El 40% del agua que utilizamos cada día en casa se va por la cisterna. Por ello, una alternativa de ahorro consiste en instalar un “dispositivo de desagüe” en su inodoro: Una botella de gaseosa de un litro o litro y me-dio dentro del tanque. Esta ocupa espacio y reduce la cantidad de agua que se utiliza dia-riamente. Para que la botella no flote, llénela con piedras.

Si se dispone de mayor presupuesto el cam-bio del tanque es una muy buena alternativa. Los convencionales, con capacidad para 15 ó 16 litros, se pueden reemplazar por los de seis litros.

2.) Enjabonar los platos con el grifo cerrado ayuda a economizar un volumen considerable de agua

3.) Anualmente se pueden ahorrar 75 mil li-tros de agua con sólo cerrar la llave a la hora de afeitarse o de cepillarse los dientes. Es cues-tión de disciplina.

EnCasa

En la cuadra yen el barrio

En la oficina

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Octubre 2015 | 6

Elevando tu creatividad

En Ibagué se realizó el primer concurso de cometas de verano “Elevando tu Creati-vidad”, que contó con una animada par-ticipación de todos los departamentos, quienes, con un alto grado de trabajo en equipo y mucha creatividad fabricaron sus propias cometas.

¡Bien Chino!Supremo Al día hace un reconoci-miento especial a una de las fami-lias de Unión de Arroceros S.A.S. en la ciudad de Cali

Juan Jacobo Ramírez, director de ven-tas regional Valle, su señora esposa Ana María Hernández y su hijo Juan Mar-tín Ramirez recibieron en el seno de su hogar a Esteban Ramírez Hernández quien nació el día 5 de septiembre del 2015 con un peso de 3240 g y 50cm de estatura.

Fruto de nuestros esfuerzos fue el acercamien-to con la biblioteca Darío Echandía de Ibagué, la cual trabaja en asocio con la biblioteca Luis Ángel Arango de Bogotá. Estas a su vez perte-necen a una red compuesta por 28 bibliotecas ubicadas en diferentes departamentos, lo cual favorece y amplía las posibilidades de encon-trar la lectura deseada, cuya búsqueda puede ser muy parecida a la de la pareja ideal: usual-mente se requieren algunos tropiezos para lue-go afinar la puntería, ¡pero lo importante, en ambas tareas, es que haya suficiente variedad para escoger! La buena noticia es que a partir de octubre inicia la inscripción de Unión de Arroceros a esta imponente red de bibliotecas, que cuenta con más de 2 millones de ejemplares a nivel nacional. Esto significa que todos los funcio-

narios de la empresa podrán adquirir –por medio de la persona encargada en el Molino Unión– libros, películas, o material didáctico en calidad de préstamo, y asistir a talleres de lectura o pintura para niños y adultos, confe-rencias, exposiciones, conciertos y actividades culturales, así como obtener descuentos en este tipo de eventos.

Conozcan la red de bibliotecas del Banco de la República y su catálogo virtual en el siguiente enlace: http://www.banrepcultural.org/blaa/informacion-general. Confiamos que aprove-charemos los beneficios que se han adquirido y los extenderemos para el bienestar de la co-munidad y de nuestras familias, las posibilida-des son enormes, pues, como dijo alguna vez un maestro, “el mundo de la lectura es como una gran selva inexplorada”.

Las ciudades crecen y con ellas la necesi-dad de espacios dedicados al ocio, recintos que escuden al peatón del afán, del bulli-cio y de la responsabilidad. Las bibliotecas

conquistan los espacios urbanos impo-niendo sus formas redondas, hexagonales, diagonales y sus estructuras variadas a los planos unidimensionales de las avenidas grises. Las bibliotecas llaman la atención silenciosamente.

En el Molino Unión estamos construyendo con distintos apoyos nuestra propia biblioteca, en la que hoy se pueden encontrar 224 títulos entre los que destacan los temas de agricultu-ra, novelas, historia y arte. Está abierta para todos los funcionarios de la empresa.

Para aumentar la cobertura, la disponibilidad de libros y materiales didácticos y la oferta de capacitación hemos buscado la manera de es-tablecer alianzas con diferentes y muy recono-cidas bibliotecas del país.

El tercer ojoUna selva inexplorada

Alejandro Ortiz,Gerente de compras PaddyUnión de Arroceros S.A.S.

AndrésRuiz,DirectorSupremo Al día

Las reglas del concurso fueron: participación de todos los trabajadores de cada área, utilizar

material reciclable y hacer diseños alusivos a la compañía.Se premiaron dos categorías, la más creativa y la que más se elevara. Gestión Humana se llevó el premio de la más creativa e insumos ganó la categoría de elevación. El pre-mio fue la suma de trecientos mil pesos para las dos áreas; gracias a él, todos gozaron de una función en Cine Colombia y un suculen-to combo de comida, palomitas y gaseosa. Por último queremos agradecer a todos los partici-pantes, jurados y directivas que nos acompaña-ron e hicieron parte de este evento innovador, en el que tuvimos una posibilidad más para pasar un buen rato con amigos y colegas.

¡40.000 Primeros empleos!

Unión de Arroceros S.A.S. se vinculó al progra-ma del Gobierno Nacional para dar oportuni-dades laborales a todos los jóvenes bachilleres, técnicos, tecnólogos y profesionales entre 18 y 28 años de edad, que estén buscando empleo y no tengan experiencia laboral formal relacio-nada con su área de estudios.

Conozca los detalles en la Caja de Compensa-ción CAFASUR del Espinal o con el Área de recursos Humanos.

A todas las personas que forman el equipo de Unión de Arroceros S.A.S. les expresamos nuestra gratitud por el entusiasmo que han mostrado con el periódico y los invitamos a participar en él cada vez que sientan ganas de

compartir sus ideas, percepciones, opiniones o talentos.

Envíen su colaboración a [email protected] y en “asunto” indiquen el nombre de la sección en la que más cabida tiene.

Procesos- Cambios importantes que atraviesa la empresa en cualquiera de sus divisiones.Cinco sentidos- Temas relacionados a la salud en nuestro contexto.Más palabras- Poemas, reflexiones y motiva-ciones. La noticia- Novedades sobre la coyuntura gre-mial.Nuestro ambiente- Temas de responsabilidad

social y ambiental corporativa.Arroz con...- Suculentas recetas preparadas con Arroz Supremo.Retrospectiva- Una mirada al pasado para en-tender mejor nuestro presente.Al día- Noticias sobre eventos de recreación.El tercer ojo- Reflexiones, opiniones, ideas.¡Bien Chino!- Reconocimientos, felicitacio-nes, homenajes.Celebramos- Fotos de eventos de integración y celebración.Buenas prácticas- Novedades o necesidades en formación, capacitación y educación.Nuestro talento- Espacio para la creatividad: fotografía, dibujo, caricatura, crucigrama, sopa de letras...¡lo que a usted se le ocurra!

Foto: Supremo Al día, cometas elevadas - calle 60 Ibagué

Foto: Juan Jacobo Ramírez Foto: www.aceb.org.co

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Celebramos Octubre 2015 | 7

Foto: De izq. a der: Edilma Cardona, Edilbar Pinzón, Daniel Escamilla, Norma Durán, Diana Aguirre, John Cartagena, Maria Garzón, Pedro Gordillo, Michel Ramírez, Jhon Ramírez.

Foto: Supremo Al día, regalos amor y amistad

Foto: Supremo Al día, personal de insumos Unión de Arroceros S.A.S.

Foto: Supremo Al día, Alvaro Ruiz en su cumpleaños Foto: Supremo Al día, Alvaro Ruiz en su compleaños

Foto: Supremo Al día, charla informativa INVESA

Foto: Supremo Al día, celebración amor y amistad.

Foto: Supremo Al día, finca cafetera en el Quindío

Cumpleaños de Álvaro Hernán, Gerente General

Visita a la planta de Invesa

Amor y amistad

IntegraciónEl pasado 12 de septiembre de 2015 se llevó a cabo la integración por motivo del recono-ciendo al empleado del trimestre abril- junio de 2015, en el cual la empresa nos ofreció a los ganadores un viaje al Eje cafetero en Monte-negro, Quindío por dos días. Disfrutamos del parque del Café con todas sus atracciones y de una finca cafetera con todo incluido, que contaba con excelentes instalaciones, piscina, jacuzzi, barbecue, juegos y zonas verdes... Sin duda todos los asistentes quedamos muy sa-tisfechos y muy agradecidos por tan excelente integración. Norma Duran - Asistente de SubgerenciaUnión de Arroceros S.A.S.

Una calurosa celebración recibió nuestro ge-rente por parte de algunas personas del perso-nal de Ibagué, en la que compartimos ponqué y gaseosa.

El personal de insumos agrícolas le supo sacar provecho a esta visita para conocer el proce-so de producción de los agroquímicos que les venden a los agricultores.

Foto: de izquierda a derecha parte superior: Nancy Vi-llarraga, Eunecely Sanchez, Elver Guzmán, Zaidé Rivera, Angela Leiva, Juan Sarmiento, Jeinmy Silva, Nidia Mora-les, Cristian Gutierrez, Ruth Matiz, Mireya Valderrama, Roberto Alfonso, José Antonio Ramírez, Duván Useche. Parte inferior: Hector Cabezas, Martha Olaya.

El día 25 de septiembre en el molino Unión Ibagué se vivió la fiesta de amor y amistad con la partipación activa de los empleados, se en-tregaron regalos correspondientes al juego del amigo secreto, se festejó con comida y bebida y hubo música y concurso de baile

Foto: parte superior de izquierda a derecha: Jeisson Rei-na, Pedro Gordillo, Diego Carrillo, Parte inferior: Jarbey Perdomo, Angelica Londoño, Jonatan Villamarín, Jhon Palomá

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Visita a la planta de producción de Invesa

Octubre 2015 | 8

JeinmySilva,Auxiliar contable y financieraUnión de Arroceros S.A.S

El día 5 de Septiembre de 2015 el personal del departamento de insumos agrícolas de Unión de Arroceros S.A.S., realizó visita a la planta de producción de la empresa Invesa S.A., ubicada en la población de Girardota, Antioquia. Invesa tiene como visión a mediano y largo plazo posicionar sus marcas líderes en los mercados agrí-cola, industrial y de pinturas. Pretenden ser reconocidos como una empresa am-bientalmente responsable con sus pro-ductos y servicios. Algo muy interesante y muy importante para el medio ambiente es que todas sus producciones se reali-zan en seco, es decir: no generan ninguna clase de desechos tóxicos para el medio ambiente. Durante el recorrido y por la información que nos brindó el Ingeniero Óscar Gómez (Direc-tor del área de laboratorio químico) nos pu-dimos dar cuenta que Invesa es una empresa innovadora que se preocupara por entregar soluciones integrales para los sectores agro-pecuario, industrial, de construcción y deco-ración, combinando los recursos humanos y tecnologías para satisfacer las necesidades de sus clientes.

Nuestro talentoUnión se transforma y se moderniza

Visita a Brasil

Hay muchas cosas que se esperan de la transformación, y que muchos anhelamos tener, con la esperanza de alcanzar siem-pre más comodidad en la empresa, nues-tra segunda casa.

Hay que resaltar los cambios que se han dado en estos momentos, como lo son: la Sala de Aprendizaje Rafael Caicedo Espinosa, los jue-gos deportivos, la mesa de tenis, la cafetería de empleados, la nueva imagen, la celebración del cumpleaños de todas las personas que con-forman la empresa, etc.

Las novedades se ven con el transcurso del tiempo y confiamos en alcanzar nuestra posi-ción como número uno en ser líderes y reco-nocidos a nivel nacional e internacional.

RonaldMoreno,Auxiliar de producciónUnión de Arroceros S.A.S

1. Lugar donde se deposita un producto terminado.2. Símbolo de gramos.3. Nombre de varón.4. Recurso natural que el hombre posee y de utili-dad necesaria.5. Persona que dirije al personal.6. Cereal del que el hombre obtiene su nutrición.7. Zona de devolución de producto no conforme.8. Observación de producto de calidad.9. Rafael Caicedo Espinosa.10. Símbolo químico de zinc.11. Vocales abiertas.12. Máquina para proceso de trilla.

13. Lugar donde se guardan documentos.14. Espacio para descanso.15. César Payán Castro.16. Sección donde se lleva a cabo la totalidad termi-nada del producto.17. Nota musical.18. 500 en romanos.19. Federación Nacional del Arroz.20. Proceso de separación del producto.21. Símbolo químico.22. Alfonso Fonnegra Villar.23. Luis Felipe Ramos Ramírez.24. Zona de estacionamiento.

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Algo que nos pareció muy interesante es que ocupan tres grandes mercados: agroquímicos de excelente calidad, pinturas Sapolin y el in-dustrial, respecto al tratamiento de metales y fabricación de envases. Invesa nació en el año 1958 dentro del sector agropecuario y a través de los años ha avanza-do en sus tecnologías para brindar productos de excelente calidad. A principios de los años 80 fue creada la división de emulsiones y adhe-sivos. Debido a su progresivo crecimiento, In-vesa S.A. se vio en la necesidad de ampliar su capacidad de producción y con ello sus insta-laciones físicas, para garantizar el oportuno su-ministro de productos a sus clientes. Por estas

razones, en diciembre de 1989 se trasladó a la planta de producción ubicada en el Municipio de Girardota. Posteriormente, en 1996 se da una fusión con la fábrica de Pinturas Sapolin y en 1998 pone en funcionamiento la nueva planta de producción de pinturas.En el año 2012 Invesa adquirió el portafolio de marcas de la sociedad Colpinturas S.A, ini-ciando la fabricación y comercialización de sus productos ese año. Posteriormente, en 2013 se fusiona con esta compañía y con la comercia-lizadora Inveco, lo que fortalece su cadena de comercialización de productos y la expansión a nuevos mercados.

Actualmente, Invesa S.A. trabaja con la filoso-fía de brindar un excelente servicio a sus clien-

tes, siguiendo los mejores procesos que certifi-can su calidad, seguridad y gestión ambiental, para lo cual cuenta con un talento humano altamente calificado, la capacidad instalada y la tecnología que garantiza la calidad de todos los productos de las líneas Agroquímicos, Pin-turas y Adhesivos. Lo anterior les permite ser una organización reconocida en los mercados del ámbito nacional e Internacional.

Esta visita fue muy enriquecedora para nues-tro conocimiento de la organización e hizo po-sible que nos diéramos cuenta de cómo es el proceso real de producción de los agroquími-cos que vendemos a nuestros agricultores, y, lógicamente, de cómo es el manejo industrial de esta gran empresa.

La compañía viene en un proceso de moder-nización de equipos, en la búsqueda insacia-ble de mejorar aún más la calidad y producir a unos menores costos. Por estas razones, el pasado 21 de septiembre, viajé a Brasil a co-nocer la planta de Raumak, ubicada en una ciudad llamada Jaraguá do sul en el estado de Santa Catarina. El propósito de mi viaje era verificar el funcionamiento de las envasadoras

y enfardadoras nuevas con nuestro material de empaque, tanto para el producto interno (unidades), como para el del embalaje (tubula-res). Las pruebas resultaron muy satisfactorias, tanto para las envasadoras como para las en-fardadoras.

Cesar RamirezSubgerente general Unión de arroceros S.A.S.

En la foto están de izquierda a derecha, César Ramírez, Subgerente General ; Fernando Mestizo, Ing. Ingenio Manue-lita; Diego Salazar, Director Comercial Universal Pack; Rodolfo Schatz, Gerente Exportación Raumak y los Ingenieros Helder y Jaison de Raumak. Justo atrás están las enfardadoras y más atrás están las envasadoras.

Crucigrama Unión de Arroceros S.A.S:

Foto: Supremo Al Día, personal de insumos en la planta de INVESA

Foto: Supremo Al Día, charla informativa