PARTE I: ADMINISTRACION DE ORGANIZACIONES – Tema 1. Introducción a la Gestión – Tema 2. Planificación y Control – Tema 3. La función de Organización – Tema 4. La función de Dirección

Parte II: AREAS FUNCIONALES – Tema 5. El sistema financiero – Tema 6. El sistema productivo – Tema 7. El sistema comercial

Parte III: SISTEMAS DE INFORMACION – Tema 8. La Información en las Organizaciones: Recurso

estratégico crítico – Tema 9. El Sistema de Información en la Empresa:

• Introducción a los Sistemas de Ayuda a la toma de decisiones • Introducción a los Sistemas de Información para ejecutivos • Introducción a los Sistemas Inter-Empresariales

– Tema 10. Servicios de Información-Colaboración: • Auditoría de Sistemas de Información • Introducción a la Consultoría de SI

PlanificaciónPlanificación

Concepto: formulación de objetivos y desarrollo de planes para alcanzarlos.

MISION: Conjunto de fines de la organización.– Debe incluir:

• Descripción de los prods.y servs. (tipo de negocio)

• Funciones que la Org.desarrolla.

• Mercados o Clientes a los que servirá.– Empresa alimentaria: (Preparación y distribución de alimentos

empaquetados de alta calidad a detallistas nacionales).– Empresa manufacturera: (Diseño y fabricación de válvulas y

accesorios de metal y plástico para la venta a empresas constructoras a través de una red nacional de distribuidores nacionales).

ObjetivosObjetivos Concepto: aspectos concretos de la organización o un departamento

en un período de tiempo determinado.– S: Específicos– M: Medible– A: Alcanzable– R: Relevantes– T: Tiempo

– Empresa Manufacturera:– Generar unos ingresos por ventas de 5 mill. € el próximo año.– Alcanzar un beneficio bruto anual del 10% sobre ventas.– Conseguir una cuota del 15% del mercado nacional en dos años

Departamento de Fabricación:– Producir 200.000 uds. semanalmente del artículo PJ– No llegar al 2% de defectos por inspección de media anual– Reducir los costes de fabricación en un 7% en dos ejercicios

Elementos para la Planificación(Elementos vitales)

Qué Objetivos Especificaciones de coste

Dónde Lugar Puntos de entrega

Cuándo Duración Fechas de inicio y fin. Plazos pertinentes.

Cómo Planes operativos Métodos, Secuencia de tareas y Recursos

Quién Responsabilidad Asignación de Tareas, Autoridad, Control

Los objetivosDesignan

el...

Los planesAñaden

el...

El proceso de CONTROL Establecimiento de estándares : definidos a partir de los objetivos, deben ser

concretos y medibles. Ej: Objetivo previo: mejorar la productividad un 10%; Estándar de actuación: 250us. de producto por trabajador y turno de trabajo

Medición de la actuación real: Buscar un método fiable y económico. Ej. Cada vez que un operario termina una pieza, se registra automáticamente por un mecanismo de recuento y se transmite a un sistema-informe.

Comparación de la actuación real con el estándar: En base a un informe diario de las cifras de producción por operario.

Toma de acción correctora: Si la desviación está dentro de los márgenes de tolerancia, el directivo deja que sigan las operaciones in introducir cambios.– Posibles causas de error:

• Productos defectuosos• Trabajadores mal entrenados o poco motivados.• Reparaciones del equipo (u obsoleto)• Objetivos demasiado ambiciosos.• Estándares mal definidos.

Punto de aplicación del control

Controles preliminares o preventivos– materiales, tesorería, maquinaria

Controles concurrentes/direccionales– temperaturas y presiones, cadena de montaje

Controles retroinformativos y postoperativos

Proyección del CONTROL Controles PRODUCTIVOS

– Aprovisionamiento e inventarios.– Programas de producción.– Estándares productivos y de costes.– Calidad de los productos, servicios y procesos.

Controles FINANCIEROS– Obtención y empleo de fondos.– Ingresos, gastos y Tesorería.

Controles sobre RECURSOS HUMANOS– Dimensión de la plantilla.– Remuneración.– Absentismo y retrasos.– Nivel de actuación.

CUENTA DE RESULTADOS PREVISIONAL

En. Feb ….. Dic Total Anual

I. VENTAS

II. COSTES VARIABLES

III. MARGEN BRUTO (I-II)

IV. COSTES FIJOS

V. BENEFICIO ANTES DE IMPUESTOS (III-IV)

Punto Muerto

IT = p.q Bº= IT- CT= p.q - (Cv.q + CF) = 0 CF q = ----- CT = Cv.q + CF q.(p - Cv) - CF = 0 p-Cv

Una empresa presenta los siguientes datos: - unidades producidas y vendidas 60.000 u.f. - costes fijos 5.000.000 € - costes variables 14.040.000 € - ventas totales 26.040.000 € * Se desea conocer: a) Punto muerto (ó umbral de rentabilidad) b) Beneficio obtenido c) Precio de venta si se desea obtener el mismo beneficio vendiendo la

mitad de u.f.

El control financiero

Desviación = Cantidad prevista - Cantidad real Desviación

% desviación = --------------------- Cantidad prevista

PROBLEMA De la elaboración de un presupuesto flexible realizado por una empresa se han

extraído los siguientes datos: Ventas 3.000.000 € Mano de Obra 50% de las ventas Materiales 20% de las ventas Los datos reales obtenidos al final del ejercicio fueron: Ventas 2.500.000 € Mano de Obra 1.500.000 € Materiales 400.000 € * Calcular las desviaciones producidas (en importe y en %) y comentar los

resultados obtenidos.

CONTROL DE COSTES

qs : consumo unitario estandar (u.f.) qr : consumo unitario real (u.f.) ps : precio unitario estandar (u.m.) pr : precio unitario real (u.m.) Xr : producción real (u.f.)

Desv. Total = (qs- qr) Xr ps + (ps - pr) qr Xr = Desv. técnica + Desv. econ.

La empresa GUSA habia estimado para el pasado mes una producción estándar de 4.000 u.f. de producto y los siguientes costes estándares de materias primas:

U.f. a consumir para elaborar la producción estandar = 2.000 Kg. Precio estandar por unidad de materia prima = 4 €/Kg. Finalizado el mes, la producción real fué de 3.600 u.f. con los siguientes

consumos efectivos: 1.890 Kg. de materia prima, a un precio de 5 €/Kg. Analizar las desviaciones producidas.