Pedro Espino Vargas - Plan negocios empresa_turistica

PLAN DE NEGOCIOS DE UNA EMPRESA TURISTICA

PLAN DE NEGOCIO

I. RESUMEN EJECUTIVO

El Perú tiene una riqueza cultural a la altura sólo de las grandes y milenarias

civilizaciones de la historia de la humanidad. El Turismo en el Perú es marcadamente

cultural y vivencial, alcanzando el 80 por ciento de la totalidad y con un promedio de

estadía de 19 días por persona. Se entiende por vivencial aquel turismo que se desarrolla

con la convivencia entre el visitante y una familia receptora quien le enseña sus hábitos y

costumbres. El veinte por ciento del turismo restante es de aventura, por el interés en

practicar diferentes clases de deportes, como escalar montañas, hacer canotaje, ciclismo

en la nieve, surfing de mar y de montaña, y otras tantas formas de atraer al visitante.

Resulta interesante la variedad de aventuras que el turista puede emprender en este país

debido a la variedad climática y forma geográfica de su territorio. Por ejemplo,

simultáneamente cuando en la costa es verano, en la montaña es invierno y en la selva el

clima es tropical. Los visitantes tienen la oportunidad de internarse en la Amazonía o

remontarse al pasado para vivir tradiciones andinas preincaicas, incaicas, coloniales y

republicanas, manifestadas en la variada gastronomía peruana, en el arte, en las

costumbres comunales, en la música, en el uso de la llama como animal de carga andino

en una caminata, atravesando paisajes nevados de la Cordillera Blanca, de los Andes, por

los Caminos del Inca, en las afueras y dentro del Cusco, en los alrededores del

enigmático templo de Chavín de Huántar y en general en la región de los Andes de este

país.

Los turistas que desean recorrer el territorio paso a paso, tienen la oportunidad de

practicar el turismo vivencial en el Perú o rural en casas campesinas, en familias que

tienen preparadas sus viviendas para alojar al turista y enseñarles su forma de vida, sus

costumbres y tradiciones como arar el ganado, preparar el pan, participar en ceremonias

de pago a la tierra, respetar el bosque, sembrar productos de la zona, caminatas a

atractivos cercanos y otras tantas costumbres autóctonas conservadas desde antaño. En

los Andes del Perú la estadía permite participar directamente en las actividades del

campo, fiestas y rituales, logrando un verdadero intercambio de vida en equilibrio con la

naturaleza. Además, es posible revivir mitos y tradiciones multimillonarios al contacto

con los habitantes locales durante el recorrido por las rutas ancestrales.

http://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%BA

http://es.wikipedia.org/wiki/Civilizaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Historia

http://es.wikipedia.org/wiki/Humanidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_en_el_Per%C3%BA

http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo

http://es.wikipedia.org/wiki/Aventura

http://es.wikipedia.org/wiki/Deporte

http://es.wikipedia.org/wiki/Amazon%C3%ADa

http://es.wikipedia.org/wiki/Cordillera_de_los_Andes

http://es.wikipedia.org/wiki/Preincaico

http://es.wikipedia.org/wiki/Inca

http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_peruana

http://es.wikipedia.org/wiki/Arte

http://es.wikipedia.org/wiki/Costumbre

http://es.wikipedia.org/wiki/M%C3%BAsica

http://es.wikipedia.org/wiki/Lama_glama

http://es.wikipedia.org/wiki/Animal

http://es.wikipedia.org/wiki/Cordillera_Blanca


http://es.wikipedia.org/wiki/Caminos_del_Inca

http://es.wikipedia.org/wiki/Cusco

http://es.wikipedia.org/wiki/Chav%C3%ADn_de_Huantar


http://es.wikipedia.org/wiki/Territorio

http://es.wikipedia.org/wiki/Rural

http://es.wikipedia.org/wiki/Naturaleza

1.1. Definición de las características generales del proyecto

El proyecto consiste en la puesta en marcha de una empresa de turismo

vivencial, que se denominará Takushun y estará ubicada en la ciudad de Huaraz).

La elección de la ubicación en esta localidad es, básicamente, porque los

promotores la conocen perfectamente, puesto que son del departamento de

Ancash. La misión de Takushun será la de prestar servicios relacionados a un

turismo y ecoturismo vivencial, como la oferta de rutas de senderismo, rutas en

vehículos 4x4, en kayak, etc que se desarrollarán en los corredores del

departamento de Ancash.

Los promotores del negocio William, Josmell, Virginia y José, han decidido

hacer de sus aficiones su modo de vida. Actualmente, han visto el gran

crecimiento en la demanda de actividades de turismo vivencial entre los jóvenes

y, también, a nivel empresarial, con lo que han decidido orientar su oferta, no

sólo a grupos de particulares, sino también a paquetes turísticos y, sobre todo, a

actividades de incentivo empresarial. El objetivo Takushun es llegar a ser el

referente en calidad y servicio del turismo y ecoturismo vivencial.

Sector

Turismo

Actividad

Servicios de turismo vivencial

Forma Jurídica

Sociedad de Responsabilidad Limitada

Localización Oficina: Av. Luzuriaga Nª 950

Instalaciones

Oficina50m2

Equipos y maquinaria

Vehículos todoterreno

Kayaks

Balsas neumáticas

Gps

Equipos informáticos

Equipamiento textil

Equipos protectores y de seguridad

Personal y estructura

organizativa Cuatro promotores y un monitor de actividades .En temporada alta

se contará con otros dos monitores de apoyo.

Clientes

Particulares, generalmente en grupos o parejas

Asociaciones (vecinales, culturales, deportivas...)

Empresas de turismo(agencias de viaje, tour operadores, etc)

Empresas en general (actividades grupales y/o incentivos a los

trabajadores)

Administración y centros educativos y universidad en programas

puntuales

Herramientas de Promoción Página Web, banners en foros y Webs, cartelería y folletos,

anuncios en prensa y visitas comerciales

1.2. Datos básicos del proyecto

Elsiguientecuadropresentadeformaresumidalasprincipalescaracterísticas del

proyecto.

Cuadro1.-CaracterísticasdelaEmpresa

II. FORMULACIONDE LA IDEA DEL NEGOCIO

La empresa se dedicará a realizar circuitos turísticos vivenciales en la zona de

Ancash a través de 1 corredores turísticos.

EL PRIMER CORREDOR: Se inicia en Paramonga (castillo de paramonga), laguna

de conococha, catac (laguna de Kerococha), Chavín (el túnel de Cahuish y el centro

arqueológico de Chavín de Huantar) y Huari (laguna de Purhuay, catarata de

MaríaJiray, centro arqueológico Marca Hirca y el centro arqueológico de Rapayan) y

Chacas (punta olímpica, laguna de colores y Parque Nacional Huascaran).

III. ANALISIS DE ENTORNO: ANALISIS DE LA INDUSTRIA, DEL MERCADO Y

ESTIMACION DE DEMANDA

3.1. ENTORNO ECONÓMICO Y SOCIOCULTURAL

3.1.1. Evolución del PBI.- La producción departamental medida por el Producto

Bruto Interno departamental, ha tenido el siguiente comportamiento en los

últimos años. Entre los años 2002/2001 obtuvo un fuerte crecimiento,

alcanzando este el 17,3%. En los años subsiguientes, la evolución de la

producción departamental ha sido positiva, desde un 2,1% para el periodo

2003/2002, hasta alcanzar crecimientos importantes como 6,9% obtenido en el

periodo 2007/2006. Para el año siguiente esta tasa se ha incrementado hasta

alcanzar un pico en el periodo2008/2007 con un 8,8%. En el último periodo,

2009/2008 el crecimiento se ha detenido alcanzando una tasa del 0,1%.

3.1.2. Producción de principales productos.- Entre los principales productos del

departamento, encontramos los productos de origen agrícola, entre los cuales

tenemos a la papa con una contribución del 14,6%, seguido de la caña de

azúcar con 13,0%, la alfalfa con 11,1%, el maíz amarillo duro con 9,5%, el

maíz choclo con 8.3%. Entre los productos de origen pecuario, tenemos la

producción de ave con 44,4%, vacuno con 31,6%, ovino con 7,1% y huevo con

6,5%. Entre los productos pesqueros destaca la captura de anchoveta para la

producción de aceite y harina de pescado para consumo humano indirecto con

76,8%. Los productos mineros más representativos son el cobre con una

producción de 31,3 miles de TMB, el zinc 26,5 miles de TMB y la plata con

47,3 miles de KF.

3.1.3. Producción de principales sectores.- Los sectores económicos que

contribuyen a la formación de la producción departamental son en orden de

importancia, la Minería que contribuyó con 29,5%, actividad que ha mantenido

una regularidad desde el año 2002, siendo su participación de 38,1%. El

segundo sector en importancia es Otros servicios con 16,2%. Un tercer sector

es la Manufactura con 12,2%, seguido por Construcción con 8,5% y el sector

Transportes y Comunicaciones con 7,8%. Llama la atención la escasa o poca

contribución del sector Agropecuario con solo 5,7%.

3.1.4. Precio.- El nivel general de precios de la ciudad de Huaraz, ha tenido

comportamiento bastante diferenciados, habiéndose registrado la mayor

variación en el mes de agosto del presente año con el 1,08% y la menor

variación en el mes de diciembre con -0,04%, teniendo valores promedios en el

mes de octubre con el 0,38%, noviembre 0,36% y marzo con 0,27% y en los

meses de mayo con 0,42% y abril con 0,26%. La variación acumulada del año

2010 fue de 5,3%. La mayor variación anualizada se ha registrado en el mes de

noviembre con 5,4% y la menor se ha registrado en el mes de enero con una

baja del -0,94%. En la ciudad de Chimbote, el índice de precio al mes de enero

fue de 0,84%, teniendo una variación acumulada enero-diciembre de 3,9% y

una variación anualizada de 3,9%.

3.1.5. Empleo.- El índice de empleo en la ciudad de Huaraz al mes de octubre del

2010, tomando como base el mes de mayo del año 2004, ha sido de 126,0 para

el mes de setiembre, lo que ha significado un incremento del 1,1% en relación

al mes anterior. El índice más bajo del presente año ha sido en el mes de

febrero con 104,9. La caída más pronunciada del índice de empleo ha sido en el

mes de enero con -9,7%. En la ciudad de Chimbote, tomando como base el

índice del mismo mes, observamos que en el mes de Junio este fue de 89,5,

cifra muy inferior al nivel de empleo del mes de mayo del 2004, ello ha

significado un crecimiento del 10,5% en relación al mes anterior. En el mes de

abril fue de 77,9 siendo el menor registrado en el año.

3.1.6. Finanzas.- Los créditos de la banca durante el presente año han tenido

comportamientos que han manifestado alzas y bajas, así en el mes de

diciembre se ha observado una caída de –1,73%, teniendo similar

comportamiento en los meses de agosto con el 1,04% y enero con -0,76%. El

mayor crecimiento se ha observado en el mes de abril con 6,14%, seguido de

los meses de noviembre con 2,81%, junio con 1,89% y mayo con 1,21%. Los

depósitos de igual forma han tenido diferentes tendencias de comportamiento,

así en el mes de diciembre se observó el mayor crecimiento con 7,66%,

seguido de setiembre con 4,12% y mayo con 2,20%, lo que contrasta a los

depósitos obtenido en el mes de noviembre que presentaron una caída -

34,59%, seguido de los meses de agosto con -5,25% y enero con -3,87%.

3.1.7. Sector externo.- El desarrollo del sector externo, se da en los términos

siguientes: las importaciones de productos por el puerto de Chimbote para el

mes de diciembre ha tenido un crecimiento del 164,5%, el mayor crecimiento

logrado ha sido en el mes de marzo con 1 209.0% en relación al mes anterior.

También ha habido caídas fuertes en los meses de enero con 53,3%, abril con

73,7%, junio con 31,1%, setiembre con -21,3% y octubre y noviembre con -

24,0% y -62,8% respectivamente. Por el lado de las exportaciones, en el mes

de noviembre se ha registrado una disminución de -20,1%, el mayor

crecimiento se dio en el mes de setiembre con 129,2%, mientras que la mayor

caída se registró en el mes de agosto con -57,3%.

3.2. ENTORNO TECNOLÓGICO

La tecnología en este proyecto no tiene un peso específico elevado, sin embargo,

son destacables las innovaciones en los materiales con los que se realizan las

actividades, tanto de los equipos (balsas, gps, etc.) como de los utensilios (trajes de

neopreno, chalecos, etc.), que mejoran su rendimiento y, además, la fabricación de

nuevos materiales ha abaratado su precio.

Destaca la posibilidad de usar la página Web para promocionar la empresa, y estar

en contacto con los clientes agencias de viajes, empresas, etc. y con los

proveedores de mercado de compra-venta de equipos y material es el principal

aspecto además de facilitar las reservas durante las 24 horas al día.

Las ferias y los salones de turismo son el espacio de referencia para estar al día de las

nuevas tendencias, productos y equipos.

3.3. ENTORNO AMBIENTAL

3.3.1. Clima.- El clima de Ancash es variado. En la Costa y piso inferior de la

vertiente occidental el clima es desértico, con lluvias muy escasas y mal

distribuidas, las que se incrementan a medida que se avanza en altitud. Zonas

con climas templado y seco, se encuentran en los pisos medios de las vertientes

andinas oriental y occidental, así como en el Callejón de Huaylas. Frío y seco

en las punas y altas mesetas. Muy frío en las cumbres nevadas. Al este de la

cordillera Blanca y el fondo del valle formado por el Maratón, hay un clima

cálido - húmedo, con temperaturas altas durante el día y la noche.

3.3.2. Flora.- El estudio de la flora del Parque Nacional Huascarán iniciada por el Dr.

Smith en 1984describio la flora como un mosaico de diferentes tipos,

independientes y que puede apreciarse en un viaje por cualquier quebrada

estableciéndose una clasificación de 67 especies de plantas inferiores y de 712

de plantas superiores. Entre los más destacados de su flora cabe mencionar a la

puya Raimondi, los quenuales, el cactus acolchonado, rima rima, la flor de Inca

entre otras.

3.3.3. Fauna.- El departamento de Ancash a través del Parque Nacional Huascaran

alberga una diversidad de especies de fauna silvestre poco estudiadas, sin

embargo es necesario caracterizarla desde los aspectos generales de su

clasificación, como mamíferos entre los que destacan la comadreja, gato

montés, oso de anteojos, puma, venado, vizcacha, zorra, muca, etc. Aves, entre

los que destacan el águila, cóndor, pato sutro, pato cordillerano, dominico, etc.

3.3.4. Hidrología.- El Departamento de Ancash cuenta con recursos hidrográficos e

importantes valles como el del Santa, Casma, Huarmey y Nepeña. El más

importante de los mismos se considera al conformado por el río Santa cuyo

nacimiento se determina en la laguna de Conococha a 4 100 m.s.n.m. Los

recursos de este importante río son generadores a su vez de la energía eléctrica

proveniente del cañón del Pato en Huallanca y que abastece con dicho servicio

a casi la totalidad de las ciudades del callejón de Huaylas, Chimbote y Trujillo,

además sus recursos son utilizados en las grandes irrigaciones de Chinecas en

Chimbote y Chavimochic en La Libertad.

IV. PERFIL DEL TURISTA

4.1 PERFIL DEL TURISTA NACIONAL

El peruano, tan diverso como su geografía, a la hora de hacer turismo sabe que no es fácil

optar por algún destino en especial. Además, los motivos que lo pueden atraer a conocer

tal lugar y no otro, son muy generales. Pero, Prom Perú ha elaborado un Perfil del Turista

Peruano, donde se detalla con datos puntuales sus migraciones, y por ende, sus

motivaciones. Como dato estadístico más importante de este perfil, tenemos que el año

pasado se registraron 13,7 millones de viajes por turismo interno. De este total 4,9

millones corresponden a viajes por vacaciones y ocio. Del grupo restante,

aproximadamente 5,5 millones serían viajes por visitas a familiares y amigos y más de 3

millones serían movilizaciones por negocios, estudios, salud, motivos religiosos, entre

otros.

"En el Perú, el turismo interno nunca había sido mirado con mucha atención. Siempre

cuando se habló de crecimiento del turismo se pensó en la llegada de extranjeros, ahora

estamos trabajando para avalar nuestra premisa de que el crecimiento del turismo

empieza por casa", comentó Carlos Zamorano, Gerente General de PromPerú.

1. Características demográficas y socioeconómicas:

• Más de la mitad de los turistas internos son mujeres (55%) y el 32% tiene

entre 15 y 24 años de edad.

• El 52% de los turistas internos son solteros. De acuerdo con el ciclo de vida

familiar, más de la mitad pertenece al grupo de jóvenes sin hijos (52%). El

28% compone el grupo de personas con hijos en el hogar y 21% el de adultos

o casados sin hijos en el hogar.

• El 40% de los turistas internos tiene grado de instrucción universitaria, y

aquellos con nivel de educación secundaria representan el 36%. El 22% tiene

nivel de educación técnica.

• Poco más de la mitad percibe ingresos familiares mensuales entre US$ 150 y

US$ 299 (54%). Casi la tercera parte percibe ingresos entre US$ 300 y US$

800 (29%).

2. Motivo de viaje: La mayoría viaja por motivo de vacaciones o recreación (57%),

mientras que 34% lo hace para visitar a familiares o amigos.

3. Fuentes de información utilizadas: El 87% de los turistas internos obtiene

información de los lugares a visitar a través de familiares o amigos.

4. Modalidad de viaje: Casi todos los turistas internos viajan sin contratar los servicios

de una agencia de viaje (96%). Todos aquellos que contratan una agencia de viaje en

su ciudad de residencia solicitan el servicio de transporte para llegar al lugar de

destino.

5. Establecimiento de hospedaje utilizado: La gran mayoría de turistas internos se

hospeda en casa de familiares o amigos (64%). 13% se hospeda en hoteles (de 3 y 2

estrellas principalmente) y 11% en hostales (3 y 2 estrellas, principalmente).

6. Grupo de viaje: Un poco más de la tercera parte de los turistas viaja sin compañía

alguna, el resto viaja en grupo, siendo principalmente los siguientes: 27% en grupo

familiar (padres en compañía de sus hijos), el 17% con amigos o parientes sin hijos y

12% en compañía de su pareja.

7. Duración promedio de viaje: La duración promedio de viaje del turista interno es

de 8 noches.

4.2 PERFIL DEL TURISTA EXTRANJERO 2009

Los resultados del último estudio de Prom Perú denominado “Perfil del Turista

Extranjero 2009” son reveladores, el mismo que ha sido elaborado con la finalidad de

tener un mayor acercamiento de las características de los visitantes que arriban a nuestro

país. Los datos más saltantes indican que cerca del 80% de ellos se hospedó en hoteles de

categorías entre tres y cinco estrellas, y el 28% utilizó una agencia de viajes para llegar a

nuestro país, mientras que el 72% vino por su cuenta. El 40% planificó su viaje al Perú en

menos de un mes y el 39% preparó su visita entre 1 a 4 meses.

Asimismo, el 51% vino por vacaciones, el 25% por negocios y el 12% para visitar a

familiares y amigos. El tiempo de permanencia oscila entre 1 a 14 noches, y tienen un

gasto per cápita diario de US$ 129. Este estudio revela también que la mayoría de los

visitantes califica de muy buena nuestra gastronomía así como el pisco peruano, al que

consideran mejor que el aguardiente chileno. Cabe resaltar que, según este sondeo, el

41% de los turistas visitó el Santuario Histórico de Machu Picchu, es decir, seis puntos

menos que el último "Perfil del Turista Extranjero 2007".

1. Flujo de visitantes hacia el Perú.- Los arribos internacionales al Perú en 2006

ascendieron a 1 345,917 visitantes, lo que significa un incremento de 20.2% con relación

a las cifras registradas en 2005. En el período comprendido entre los años 1995 y 2005,

las llegadas internacionales al Perú han tenido un incremento de 12.9% mientras que la

tasa de crecimiento de las llegadas internacionales en el ámbito mundial es de 4.0% para

el mismo período.

2. Mercados emisores más importantes de turistas hacia el Perú.- En 2005 la

mayoría de visitantes procedió principalmente de Sudamérica (38%), seguido de

Norteamérica (27%) y Europa (27%). En el primer caso se registró el arribo de más de

275 mil turistas sudamericanos, frente a los más de 195 mil norteamericanos y más de

192 mil visitantes europeos.

3. Impacto e influencia del turismo en la economía.- El ingreso de divisas por

turismo en el Perú en 2006 fue de US$ 1 190 millones, logrando un incremento de 8.3%

respecto de 2005. Entre los años 1995 y 2005, el Perú registró un incremento de 17% de

divisas mientras que, al nivel mundial, la OMT estima un resultado global cercano al

6.5% anual.

4. Sexo, estado civil y edad.- Seis de cada diez turistas extranjeros que visitan el Perú

son hombres (61%), una proporción similar son solteros (58%) y el 38% se halla en el

segmento de 25 a 34 años de edad.

5. Nivel de educación y ocupación.- El 89% de los turistas extranjeros posee un nivel

de instrucción superior, siendo el segmento de educación universitaria el más

significativo (56%), seguido por el nivel de educación técnica (12%) y post-grado (10%).

El 65% de turistas trabaja a tiempo completo, siendo el grupo de estudiantes el segundo

en importancia (13%), con una diferencia bastante significativa.

6. Decisión de viaje.- Para más de la mitad de los turistas el factor determinante al

momento de decidir el viaje al Perú fue el hecho de que siempre quiso venir (54%). La

recomendación de familiares/amigos también es un factor importante para cinco de cada

diez turistas (53%) y un 16% se decidió a través de la información recabada en Internet.

7. Información sobre destinos.- Los familiares/amigos son la principal fuente de

información utilizada sobre el Perú (55%), seguido por las guías turísticas (39%) e

Internet (24%). Se puede observar entonces la importancia del Marketing establecido de

persona a persona (“boca a boca”). La guía turística más utilizada en general por los

turistas es Lonely Planet (70%).

8. Frecuencia de visita.- Cerca de siete de cada diez turistas vienen al Perú por primera

vez (66%). Dentro del 34% restante, se observa que han regresado al país en un promedio

de cinco oportunidades.

9. Compañía de viaje.- El 46% de los turistas viaja solo y dentro del 54% restante se

observa que el tamaño promedio del grupo de viaje es de cuatro personas (incluido el

entrevistado). Asimismo, los grupos se componen básicamente de amigos o parientes sin

hijos (42%) y la pareja (39%).

10. Ciudades o atractivos turísticos más visitados.- Lima fue la ciudad más visitada

(86%) por los turistas extranjeros, seguida de Cusco (56%), la ciudadela de Machu

Picchu (53%), el Valle Sagrado (32%), las ciudades de Puno (30%) y Arequipa (29%), y

el Lago Titicaca (27%).

11. Permanencia de viaje.- La duración total del viaje de los turistas extranjeros fue de

27 noches en promedio y la estadía promedio en el Perú se estima en 15 noches.

12. Servicios utilizados.- Ocho de cada diez turistas extranjeros visitó el Perú sin utilizar

los servicios de una agencia de viajes (80%). En cuanto a establecimientos de hospedaje,

los hoteles de tres estrellas fueron la modalidad más empleada por los entrevistados

(32%), seguidas de los hoteles de 1 y 2 estrellas (28%). Los restaurantes que más

visitaron fueron los que ofrecen comida típica criolla (82%).

13. Gastos de viaje.- El gasto total de los turistas extranjeros durante todo el viaje fue de

US$ 1,408 en promedio (excluyendo transporte (internacional) y dentro del Perú ascendió

a US$ 939 en promedio. El gasto por persona dentro del Perú se situó en US$ 826 y el

gasto per cápita diario en US$ 94 en promedio.

14. Niveles de exigencia y satisfacción.- El 77% de los turistas extranjeros consideró su

viaje al Perú “muy por encima” y “por encima” de sus expectativas, siendo poco

significativo el segmento que calificó su viaje al país “muy por debajo” y “debajo de sus

expectativas” (3%). Entre los turistas que visitaron antes al Perú (34%), se observa que el

54% indica que el país ha mejorado teniendo en cuenta que su anterior visita se realizó en

promedio hace dos años. En cuanto a la actitud de los peruanos frente a los turistas

extranjeros, la mayoría la calificó como “muy buena” y “buena” (93%).

15. Percepción del Perú.- El 79% de los turistas extranjeros recomendaría sin ninguna

duda a familiares y amigos visitar el Perú, señalando entre las principales razones la

hospitalidad de los peruanos (34%), la variedad de atractivos turísticos (22%) y el hecho

de que el Perú posee una cultura interesante (22%). En general, los turistas muestran un

gran interés de volver al Perú, observándose que el 49% definitivamente sí regresaría y

36% probablemente lo haría.

16. Segmentación.- El 15% de los turistas extranjeros se halla identificado como el

segmento de los turistas más atractivos o mejores prospectos y se caracterizan, en

general, por el hecho de evaluar su visita al Perú como “muy por encima de sus

expectativas” y manifestar su intención de “regresar definitivamente” a nuestro país.

Se analiza el grado de satisfacción que los turistas extranjeros tuvieron luego de

recorrer diversos destinos de nuestro país. Este estudio denominado “Nivel de

Satisfacción del Turista Extranjero”, revela las fortalezas y debilidades que presentan los

distintos servicios turísticos, teniendo como base la propia opinión del viajero. A

continuación, los reveladores cuadros.

1- Nivel de satisfacción del turista extranjero: En general, la satisfacción del turista

extranjero que visita el Perú es positiva, pues ratifica el 94% obtenido en el estudio Perfil

del Turista Extranjero 2003. En el siguiente cuadro, podemos observar los niveles de

satisfacción por ciudades visitadas.

2- Satisfacción por servicios de Alojamiento y Restaurantes: El servicio mejor

calificado por los turistas es el de alojamiento, teniendo como fortaleza el trato del

personal, pero se le pide mejorar en infraestructura, comodidad en las habitaciones y

otros ambientes. El servicio de restaurante también tiene buena aceptación debido a la

excelencia de la gastronomía y el trato del personal. Sin embargo sugieren mejorar en la

limpieza, servicios higiénicos y rapidez en la atención.

3- Satisfacción por servicios de Agencias de Viajes y Guías de Turismo: En muchos

destinos, el servicio que brindan las agencias de viajes tiene baja calificación porque no

brindan una buena información y no cumplen con lo ofrecido, aspecto que debe tomarse

en cuenta. De otro lado, el guiado es el segundo servicio mejor calificado por el trato

brindado por el personal pero se le sugiere una mayor puntualidad en el cumplimiento del

itinerario.

4- Satisfacción por servicios de Transporte Aéreo y Terrestre Interprovincial: Si

bien en la calificación del servicio de Transporte Aéreo influyó la situación coyuntural de

Aerocontinente y Lan Perú, para el turista este sector debería preocuparse más en la

puntualidad y en el precio de los pasajes. Su fortaleza: el trato brindado por la tripulación.

El servicio de transporte terrestre interprovincial está muy mal visto, puesto que los

viajeros no encontraron ninguna fortaleza; por el contrario, consideran que se debe

mejorar en aspectos como la seguridad durante el viaje, la forma de conducir, el estado y

la comodidad del vehículo.

5- Satisfacción por servicios de Taxis y Autobús Urbano: Ambos servicios tienen

calificaciones muy bajas y, en muchos casos, no alcanzan el nivel mínimo de

satisfacción. Los turistas refieren que debería mejorar la seguridad, la forma de manejar

el vehículo y la limpieza. A pesar de ello, sostienen que el trato del personal no es tan

malo.

6- Recomendación de la ciudad visitada: Por lo general, el turista extranjero regresa

satisfecho a su país luego de haber recorrido el Perú y recomendarían visitar nuestro país,

aunque un grupo importante daría algunas advertencias al momento de recomendar el

viaje. Por ejemplo, visitar las ciudades de Chiclayo, Pisco y Tacna implica tomar ciertas

reservas relacionadas con la inseguridad frente a la delincuencia y con el tránsito

vehicular de las calles.

4.3. PERFIL DEL TURISTA DE NATURALEZA

El Perfil del Turista de Naturaleza clasifica a este tipo de viajeros en Especialistas,

Convencionales y Conservadores Manu, Tambopata, el Parque Nacional del

Huascarán y Paracas son los principales destinos evaluados por la Comisión de

Promoción del Perú – PromPerú en el Perfil del Turista de Naturaleza, trabajo que se

desarrolla en el contexto del crecimiento de 45% del turismo de naturaleza desde el 2004

al 2008. Según dicho estudio, el contacto con la naturaleza y la observación de flora y

fauna es una de las principales motivaciones que tienen los turistas extranjeros para

visitar por ejemplo, zonas como el Manu y el Parque Nacional Huascarán.

La observación de la vida salvaje (24%) y el conocimiento de nuevas culturas (21%) son

otras razones que motivaron a los turistas del Manu a realizar turismo en ambientes

naturales. Por otro lado, los turistas que visitaron el Parque Nacional Huascarán

resaltaron además su interés por lugares rodeados de montañas (40%).El estudio también

indaga sobre los factores de elección de un destino de naturaleza. Toma mucho interés

por ejemplo la belleza de los paisajes, las zonas naturales, la biodiversidad que en

conjunto juegan un papel determinante en la elección de un destino para realizar turismo

en ambientes naturales.

Asimismo, el precio es uno de los aspectos que también se considera en el proceso de

elección, sobre todo por los turistas que visitaron Manu, quienes además toman en cuenta

el clima de los lugares como otro factor. Otro de los aspectos que entra a tallar se refiere a

la cultura y costumbres del país, resaltado en mayor medida por los turistas que visitaron

el Parque Nacional Huascarán.

TIPOS DE TURISTAS

En este ejercicio se detecta tres segmentos de turistas de naturaleza muy diferenciados

entre sí: Especialistas, Conservadores y Convencionales.

1. Los Especialistas: Son aquellos que buscan experimentar el contacto con el medio

silvestre, al punto de preferir alojamientos rústicos que le permitan vivir a plenitud su

experiencia en el hábitat natural. Son sensibles en temas del medio ambiente y conciencia

eco turístico, asegurándose que su visita no perjudique el medio ambiente, ni a la

comunidad de la zona. Su presencia es mayoritaria en el Manú (49%).

2. Los Conservadores: Son sensibles en temas de medio ambiente y de conciencia

turística, buscan zonas poco visitadas, y comparten la aventura con el riesgo moderado.

No obstante, no sacrifican de ninguna manera su comodidad, por lo que no gustan de

alojamientos rústicos. Su presencia es significativa en Tambopata (43%) y Parque

Nacional Huascarán.

3. Los Convencionales: Es un turista que busca visitar zonas conocidas por la mayoría,

poco interesado en obtener conocimiento sobre la cultura o costumbres de un lugar, pero

atraído por el reconocimiento de los atractivos turísticos. Su presencia es importante en

Paracas (40%).

Nivel de Satisfacción

El nivel de satisfacción es uno de los puntos en los que siempre inciden los estudios de

PromPerú. En este sentido, pese a que existe un nivel de satisfacción muy alto en cuanto

al destino, en cuanto a servicios, el de transporte terrestre y aéreo alcanzan niveles

regulares.

Cabe señalar que en Manu predomina la presencia de turistas procedentes de Estados

Unidos (30%), mientras que en Tambopata predominan visitantes ingleses (29%).

Paracas recibe una mayor visita de turistas franceses (21%), en el Parque Nacional del

Huascarán destaca una procedencia variada de turistas de diferentes mercados entre los

que destaca España (12%), Estados Unidos y Francia (10% cada uno).

V. SONDEO DEL MERCADO

5.1. Sondeo de mercado a nivel nacional

El turismo en Perú posee un tamaño de mercado de 5.070.430 turistas, quienes

movieron US$ 2.390 millones en 2009 y este año, según el Consejo Mundial de Viajes

y Turismo, el sector generará un total de US$ 9.800 millones, equivalentes al 7,4% del

Producto Bruto Interno (PBI) nacional, refirió Ronald Pinto De La Sotta, director del

Comité de Turismo de la Cámara de Comercio de Lima.

De acuerdo con un análisis del Instituto de Economía y Desarrollo Empresarial

(IEDEP) de la CCL, se estima que este año el Perú reciba 2,2 millones de turistas,

como señalan las proyecciones oficiales.

Cabe destacar que, durante los últimos cuatro años, Perú ha recibido más de US$ 9 mil

millones en gastos de turistas extranjeros y señaló que, a pesar de la crisis

internacional, el Perú recibió 2,2 millones de visitantes en 2010, lo que representa un

aumento del 4% respecto a 2008.

Las divisas generadas por turismo receptivo ascendieron a US$ 666 millones y que

524.072 turistas arribaron a nuestro país en el primer trimestre de 2010. La gran

mayoría (más del 60%), proveniente de América del Sur y en menor medida (20%), de

América del Norte.

Lima y Cusco son los más visitados. Respecto al perfil del turista que visita Perú, el

IEDEP de la CCL, señaló que el 61% llega por vacaciones u otra actividad recreativa

mientras que el 15%, lo hace por razones de negocios. El gasto promedio de cada

visitante asciende a US$ 1.040 aproximadamente, refirió.

Considerando que un turista visita más de un lugar en cada llegada a Perú, el IEDEP de

la CCL aseguró que en base a información de Promperú, Lima es el departamento que

más concentra la visita de turistas (77.5%). Lo siguen Cusco (43.2%), Tacna (27.1%),

Puno (23.4%), Arequipa (18.5%) e Ica (15.6%).

El director del Comité de Turismo de la CCL reveló que los sitios más visitados en

Cusco son la ciudad (42%), la ciudadela de Machu Picchu (42%) y el Valle Sagrado de

los Incas (31%); en Puno, la Isla de los Uros (19%), Taquile (14%) y Amantani (7%);

en Arequipa, la ciudad (18%), el Cañón del Colca (13%) y Chivay (11%) mientras que

en Ica, Nazca (13%) y Paracas (11%) son los lugares más concurridos.

5.2. Sondeo a nivel local

Antecedentes

Objetivos de la Investigación de Mercado

Entender la situación actual del mercado de turismo en la zona de los Conchucos.

Analizar la demanda actual y potencial por turismo en la zona de los Conchucos.

Identificar y entender en detalle las características de los visitantes de la zona

de los Conchucos

Identificar y entender los atributos que valoran los operadores turísticos en la zona

de los Conchucos, así como las razones por las cuales no atrae más visitantes a la

zona.

Evaluar la oferta turística actual para la zona de los Conchucos

Identificar los principales jugadores locales, regionales, nacionales e

internacionales que ofrecen productos turísticos para la zona de los Conchucos.

Perspectivas de crecimiento de la oferta turística para la zona de los Conchucos.

Analizar la dinámica competitiva y estimar el tamaño del mercado de turismo

para la zona de los Conchucos sobre la base de información secundaria y

herramientas cualitativas. Asimismo, sus perspectivas de crecimiento.

Fuentes de información utilizadas

Con el fin de contar con la información necesaria, se utilizaron diversas fuentes de información

secundaria; se realizaron entrevistas en profundidad a representantes y

miembros del sector turismo en Lima y Ancash; y, se realizó un censo de establecimientos comerciales

relacionados al turismo en la zona de los Conchucos.

11 Estadísticas públicas sobre turismo:

Promperú, Mincetur, Digemin, Corpac, etc. 33 Entrevistas en profundidad a miembros del

sector turismo en Lima.

22 Entrevistas en profundidad a Tour Operadores de Lima.

44 Entrevistas en profundidad a agencias de viajes de

Ancash.

Pablo

Tours

55 Entrevistas en profundidad a representantes de

hoteles / hostales, encargados de municipalidades y

líderes de opinión en la zona de los Conchucos.

66 Censo a establecimientos comerciales relacionados al

turismo en la zona de los Conchucos

En total, se realizaron 43 entrevistas

Resultados de las encuestas a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos

Como fuente de información primaria, se encuestó a establecimientos relacionados al turismo en la

zona de los Conchucos. Las encuestas fueron realizadas entre el 3 y el 7 de marzo de 2008.

ESTABLECIMIENTOS ENCUESTADOS SEGÚN LUGAR

Lugar

Agencias de viaje Establecimientos de

hospedaje

Compañías de transporte

Restaurantes

Contactadas1/ Entrevistadas Contactadas2/ Entrevistadas Contactadas3/ Entrevistadas Contactadas Entrevistadas

Huaraz 21 15 - - 8 3 - -

Chavín de Huantar 1 0 7 7 5 5 6 5

San Marcos 0 0 6 5 0 0 5 3

Huantar 0 0 1 0 0 0 3 3

Huari 0 0 8 6 2 2 6 3

Chacas 0 0 5 5 2 2 2 0

Chimbote 4 0 - - 5 0 - -

Huarmey 2 0 - - 5 0 - -

TOTAL 28 15 27 23 27 124/ 22 14

En total, se contactaron 104 establecimientos y se pudo aplicar la encuesta a 64 de estos.

1/ 6 de las empresas contactadas no fueron entrevistadas porque no ofrecen paquetes turísticos para la zona de los Conchucos.

2/ 4 de los establecimientos de hospedaje contactados no quisieron responder la encuesta.

3/ 10 de las empresas contactadas no fueron encuestadas debido a que no ofrecían rutas que incluyan la zona de los Conchucos.

4/ De estas 12 encuestas, 7 fueron a diferentes compañías, y 5 a diferentes sucursales de las mismas compañías.

Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008.

Encuesta a establecimientos relacionados al turismo en la zona de los Conchucos

Los resultados de la encuesta incluyen información sobre el perfil de los establecimientos encuestados;

el perfil de sus clientes nacionales y extranjeros; y, sus perspectivas sobre el desarrollo del turismo en la

zona de los Conchucos.

METODOLOGÍA UTILIZADA INFORMACIÓN OBTENIDA EN LAS ENCUESTAS

AA En base a información secundaria (Mincetur,

Promperú, Gestur, etc), se realizó una base de datos (BD) de agencias de viaje,

establecimientos de hospedaje, compañías de

transporte y restaurantes de las zonas objetivo a

encuestar.

BB El equipo de APOYO Consultoría recorrió

todas las calles de las localidades seleccionadas con el fin de encuestar a

todos los EC relacionados al turismo,

independientemente de si estaban o no en la

base de datos creada. Esta sólo sirvió como

una guía.

LLaa bbaassee ddee ddaattooss nnoo ssee aajjuussttóó ttoottaallmmmeennttee aa llaa rreeaalliiddaadd:: aallgguunnooss eessttaabblleecciimmiieennttooss hhaabbííaann ddeejjaaddoo ddee eexxiissttiirr..

AAssiimmmiissmmmoo,, ssee eennccoonnttrraarroonn nnuueevvooss eessttaabblleecciimmmiieennttooss nnoo iinncclluuííddooss eenn llaa BBDD

11 Perfil de los establecimientos encuestados

• Portafolio de productos y servicios ofrecidos para la zona

de los Conchucos

• Niveles de precios

• Capacidad instalada

• Antigüedad del negocio

• Percepción acerca de la evolución del negocio y de la zona

donde se encuentra ubicado el mismo

22 Perfil de los clientes extranjeros y nacionales

• Continente / ciudad de procedencia

• Edad

• Grupo de viaje

• Motivaciones para visitar la zona de los Conchucos

Perspectivas sobre el turismo en la zona de los

Conchucos

• Principales problemas del turismo en la zona de los

Conchucos

• Potenciales soluciones

• Responsables de aplicar soluciones

• Atractivos turísticos y actividades que se deben priorizar

Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta

Perfil de los establecimientos de hospedaje encuestados

Un establecimiento de hospedaje promedio de la zona de los Conchucos es un albergue para

mochileros u hostal de 1 ó 2 estrellas, que cuenta con pocos trabajadores en el negocio, y tiene

una antigüedad mayor a 10 años.

TIPO DE HOTEL / HOSTAL TRABAJADORES EN EL NEGOCIO 60%

Hotel de 1 ó 2

estrellas

Hotel de 3

estrellas

Los encuestados se auto

clasificaron dentro de

estas categorías

50%

40%

50%

Hostal de 3

estrellas

Hostal de 1

ó 2 estrellas

10% 5%

5%

38%

Albergue

% para

mochileros

30%

20%

10%

20%

25%

5%

0%

Trabaja sólo De 1 a 2

personas

De 3 a 4

personas

De 5 a 10

personas

TENENCIA DE TELÉFONO ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO 70%

60%

58% No

11%

50%

40%

30%

89% Sí

20%

10%

0% 0%

16% 16% 11%

Menor a 1

año

De 1 a 3

años

De 4 a 6

años

De 7 a 9

años

10 años o

más

1/ No incluye los precios de Konchukos Tambo. Este hotel cobra, en promedio, 250 soles por habitación doble.


Precio Habitación

Simple Habitación

Doble Habitación

Matrimonial

S/. 10 a menos 61 6 0

Entre S/. 11 y S/. 20 17 59 15

Entre S/. 21 y S/. 30 22 18 46

Más de S/. 30 0 18 38

Base 18 17 13

Capacidad ofertada y nivel de precios de los establecimientos de hospedaje

En promedio, los establecimientos de hospedaje de la zona de los Conchucos tienen una capacidad

cercana a las 16 habitaciones y 31 camas. El precio de las habitaciones simple y doble es cercano a los

S/. 16 y S/. 26, respectivamente.

CAPACIDAD OFERTADA EN NÚMERO DE HABITACIONES NIVEL DE PRECIOS1/

(%)

50%

45%

40%

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

0%

25%

15%

45%

15%

40%

Menos de 10 Entre 10 y 15 Entre 15 y 20 Más de 20

Promedio = 16 habitaciones CAPACIDAD OFERTADA EN NÚMERO DE CAMAS

Precio promedio

(S/. por noche)

16 26 39

35%

30%

35% SERVICIOS OFRECIDOS POR LOS HOTELES / HOSTALES

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

0%

20%

15%

30%

25%

20% 15%

10%

30%

23%

Sólo el 30% de los

establecimientos

encuestados ofrece servicio

de agua caliente

16%

Menos de 20 Entre 20 y 30 Entre 30 y 40 Más de 40 5%

0%

3% 2%

Promedio = 31 camas Agua caliente TV Restaurante Internet Guías / Tours


Perfil de las agencias de viaje encuestadas

Cerca del 40% de las agencias de viaje encuestadas cuentan con 3 ó 4 trabajadores en el negocio y

tienen una antigüedad mayor a los 10 años.

TRABAJADORES EN EL NEGOCIO ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO

45%

40%

35%

30%

25%

20%

15%

10% 8%

5%

0%

23%

38%

31%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%

0% 0%

54%

8%

38%


personas

De 3 a 4

personas

De 4 a 10

personas

Menor a 1

año

De 1 a 3

años

De 4 a 6

años

De 7 a 9

años

10 años o

más

TENENCIA DE TELÉFONO

No

8%

Sí

92%

Según las entrevistas realizadas a tour operadores en

Lima, las agencias de viaje de Huaraz no contarían

aún con un estándar de calidad que les permita

atender a turistas de medianos y altos ingresos como

estos esperan.

“Puede que tengan el mejor de los guías, pero al recoger al

pasajero, mandan un taxi station wagon”


Cerca del 40% de las agencias de viaje encuestadas sólo ofrece paquetes sin

pernoctaciones para la zona de los Conchucos (generalmente, day tour a Chavín de

Huantar).

¿OFRECE PAQUETES CON PERNOCTACIONES EN LA

ZONA DE CONCHUCOS?

PRINCIPALES PAQUETES OFRECIDOS PARA LA ZONA DE

LOS CONCHUCOS

No

38%

62%

Sí

PROPORCIÓN DE LAS VENTAS PROMEDIO QUE

REPRESENTA CADA TIPO DE PAQUETE PARA EL GRUPO

DE AGENCIAS QUE OFERTAN AMBOS

1. Huaraz – Chavín (Ida y vuelta)

• Generalmente incluye transporte, guía, entradas al Monumento de

Chavín de Huantar y un almuerzo.

2. Huaraz – Chavín – San Marcos – Huari (2 días – 1 noche)

• Suelen incluir visitas a la catarata de María Jiray y a la laguna de

Purhuay en Huari, además de paseos a caballo en San Marcos o Huari.

3. Trekking Olleros - Chavín

• El paquete suele durar entre 3 y 4 días.

4. Huaraz – Chavín – San Marcos – Huari – Chacas - Carhuaz

• Pocas agencias ofrecen este paquete.

Las principales actividades ofrecidas dentro de los paquetes a la zona de los Conchucos son visitas al Monumento de Chavín de

Huantar; a la catarata de María Jiray; y, paseos a caballo.

ACTIVIDADES OFRECIDAS DENTRO DE LOS PAQUETES

(Respuesta múltiple)

TIPO DE ALOJAMIENTO OFRECIDO EN LOS PAQUETES

Camping

100%

100%

25%

80%

60%

40%

20%

0%

58% 58%

50% 50%

33% 33%

17%

75%

Hoteles / Hostales

PRINCIPALES MENCIONES DE HOTELES / HOSTALES

OFRECIDOS EN LOS PAQUETES

Chavín

de

Caminatas a

María

Paseos a Monta-

ñismo /

BicIcleta

de

Caminatas a

Laguna

Visita a

Carhua-

Canotaje

Gran Hotel Rickay Huantar

Principal

actividad

ofrecida en la

Jiray caballo escaladas montaña Purhuay yoc

Hostal La Casona

Hotel Inca

Konchukos Tambo

Chavín de

Huantar

zona La Casona de las Magnolias San Marcos

Por otro lado, cerca del 75% de las agencias ofrecería pernoctaciones en hoteles y hotales, prinipalmente, en Chavin

de Huantar y San Marcos.

15

Perfil de los restaurantes encuestados

Los restaurantes encuestados ofrecen diferentes tipos de comida: carnes, ceviches,

menúes, comida típica, etc. Además, cerca del 60% de éstos cuentan con más de tres trabajadores en el

negocio y tienen una antigüedad menor a los tres años.

90%

80%

70%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

0%

86%

79%

TIPO DE COMIDA OFRECIDA

(Respuesta Múltiple) 71%

64% 57% 57%

29% 29%

14%

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

TRABAJADORES EN EL NEGOCIO

31% 31%

23%

15%

Carnes yCeviches Menús Comida Pollería Sandwi- Comida Chifa Pizzería 0%

parri-

lladas

Criolla chería Interna-

cional


personas

De 3 a 4

personas

De 4 a 10

personas

TENENCIA DE TELÉFONO ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO 40%

35%

36%

Sí 50%

No

50%

30% 25% 20% 15% 10%

5%

21% 21%

14%

7%

0%

Menor a 1 año De 1 a 3 años De 4 a 6 años De 7 a 9 años 10 años o más


Capacidad ofertada y principales platos ofrecidos por los restaurantes

Un restaurante promedio de la zona de los Conchucos cuenta con una capacidad instalada de entre 5 y

10 mesas (20 - 30 sillas), y ofrece platos a un precio promedio de S/. 7 por cada uno.

CAPACIDAD INSTALADA EN N° DE MESAS PRINCIPALES PLATOS OFRECIDOS

35%

30%

25%

20%

15%

10%

5%

0%

23%

31%

23%

15%

8%

Trucha frita 20%

Ceviche 8%

Caldo de cabeza 8%

Seco 8%

El precio promedio

de este plato es de S/.

10

30%

Menos de 5 Entre 5 y 10 Entre 11 y 15 Entre 16 y 20 Más de 20

CAPACIDAD INSTALADA EN N° DE SILLAS

Cuy / picante de cuy 8%

Guiso 8%

25%

20%

15%

10%

5%

25% 25%

17%

8%

25%

Arroz con pollo 5%

Tallarines 5%

Otros1/ 33%

0%

Menos de 20 Entre 21 y 30 Entre 31 y 40 Entre 41 y 50 Más de 50

En promedio, los restaurantes serían visitados por 45

personas cada día.

EEll pprreecciioo pprroommeeddiioo ppoorr

ppllaattoo eenn ggeenneerraall eess ddee SS//..77..

1/ Otros incluye: Lomo saltado, chicharrón, bisteck, lomo fino, ají de gallina, sancochado, escabeche de pescado, estofado, suprema de pollo y filet mignon. Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008. Base = Total de EC que respondieron la pregunta


Perfil de las empresas de transporte encuestadas

Todas las empresas de transporte encuestadas tenían cuatro o más años en el mercado.

TIPO DE EMPRESA DE TRANSPORTE ANTIGUEDAD DEL NEGOCIO

100%

90%

80%

70%

60%

50%

40%

30%

20%

10%

71%

Los encuestados se auto

clasificaron dentro de

estas categorías

29%

70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

0% 0%

20%

60%

20%

0%

Cía. de transporte interprovincial

(incluye rutas locales)

Cía. de transporte local

Menor a 1

año

De 1 a 3

años

De 4 a 6

años

De 7 a 9

años

10 años o

más

TENENCIA DE TELÉFONO

No

9%

Según las entrevistas realizadas a tour operadores

en Lima y agencias de viaje en Huaraz, las

empresas de transporte de la zona de los Conchucos

no garantizarían un

servicio con la calidad esperada por el turista

91%

Sí


Percepción de la evolución del negocio y de la evolución de la zona

Los establecimientos de hospedaje y restaurantes son bastante optimistas respecto a la evolución del

negocio y de la zona; mientras que las compañías de transporte y las agencias de viajes lo son

menos.

OPINIÓN RESPECTO A CÓMO LE VA A SU NEGOCIO OPINIÓN RESPECTO A CÓMO LE VA A LA ZONA DONDE ESTÁ

UBICADO EL NEGOCIO

100%

80%

60%

30%

14%

58%

15%

31%

100%

80%

60%

10%

29% 7%

58%

46%

40%

20%

70%

86% 42%

54%

40%

20%

90%

64%

15%

42% 38%

0%

Hoteles y hostales Restaurantes Cías. Transporte Agencias de Viaje

0%

Hoteles y hostales Restaurantes Cías. Transporte Agencias de Viaje

Mejorando Empeorando Igual

1/ Otros incluye: para ver las magnolias en San Marcos, por el canon minero, para acompañar a extranjeros, por el Huascarán.


Razones por las que los turistas visitan Conchucos

Según los encuestados, conocer Chavín de Huantar es la principal razón por la que los turistas

deciden visitar Conchucos. Sin embargo, una proporción importante de

representantes de establecimientos de hospedaje y restaurantes, considera que los turistas, sobre todo

los nacionales, también visitarían Conchucos por motivos laborales.

¿POR QUÉ LOS TURISTAS TE DIJERON QUE VINIERON A VISITAR CONCHUCOS?

(Respuesta múltiple – Espontánea - %)

Razón

TURISTAS EXTRANJEROS TURISTAS NACIONALES

Hoteles /

Hostales Agencias

de viaje

Restaurantes Hoteles /

Hostales Agencias

de viaje

Restaurantes

Para ver Chavín de Huantar 33 73 80 53 73 38

Turismo (paisajes, atractivos

naturales, conocer la zona)

53

27

20

47

9

13

Por trabajo 20 0 0 27 0 50

Por estudios 13 0 0 7 0 0

Para ver obras del Padre Ugo en

Chacas

7

0

0

7

0

0

Para tener tranquilidad 7 9 0 0 9 0

Para ir a la Punta Olímpica 0 0 0 7 0 0

Otros1/ 7 0 0 13 18 0

Los representantes de los establecimientos de hospedaje y agencias de viaje encuestados consideran que

las principales razones por las que la zona de los Conchucos es poco visitada son la falta de difusión y

promoción de la zona, así como la mala calidad de las vías de acceso. ¿POR QUÉ CREES QUE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS ES VISITADA POR MENOS TURISTAS QUE EL CALLEJÓN DE HUAYLAS?

(Respuesta Múltiple - Espontánea)

ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE AGENCIAS DE VIAJE

Poca difusión / promoción /

Mala calidad de las

carreteras / vías de acceso

Poco interés de la población /

falta de visión, información

Faltan atractivos turísticos /

Malos atractivos turísticos

Mala infraestructura de

hoteles, restaurantes

Escasez de RRHH

capacitados

A los pobladores de Huaraz no

les conviene que turistas vayan

a Conchucos Circuitos

turísticos

poco explotados

20%

15%

15%

10%

10%

10%

45%

90%

Poca difusión / promoción

Mala calidad de las


Circuitos turísticos poco

explotados


Malos atractivos turísticos A los pobladores de Huaraz no

les conviene que turistas vayan

a Conchucos

Escasez de RRHH

capacitados

23%

15%

15%

8%

77%

92%

Lejanía / aislamiento

Falta de presupuesto

Otros1/

10%

10%

15%


hoteles, restaurantes 8%

Falta de apoyo de Asociación

Ancash / apoyo externo 8%

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%

1/ Otros incluye: Sí es visitado, malos antecedentes y poca organización.


Al igual que en el caso anterior, los representantes de restaurantes y compañías de transporte

encuestados consideran que la poca difusión / promoción de la zona y la mala calidad de las vías de

acceso son los principales problemas de la zona de los Conchucos.

¿POR QUÉ CREES QUE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS ES VISITADA POR MENOS TURISTAS QUE EL CALLEJÓN DE HUAYLAS?


RESTAURANTES COMPAÑÍAS DE TRANSPORTE

Poca difusión / promoción

Mala calidad de las




Escasez de RRHH

capacitados

A los pobladores de Huaraz

77% 46%

15%

8%

Poca difusión /

promoción

Mala calidad de las carreteras

/ vías de acceso

67% 67%

no les conviene que turistas 8% vayan a Conchucos

Poco interés de la población 8% para desarrollar el turismo

Lejanía / aislamiento 8%

Escasa infraestructura

para diversión 8%

Falta de apoyo de Asociación

Ancash / apoyo externo 8%

Derrumbes 8%

Algunos de los representantes de las

agencias de viaje, establecimientos de

hospedaje y restaurantes encuestados

sienten que Huaraz no permite el

desarrollo del turismo en los

Conchucos.


Malos atractivos turísticos



Falta de transporte

44%

11% 11%

1/ Otros incluye: Gobierno Central, Conchucos Trekking, Parroquias, INC y Ministerio de Transportes.


Responsables de promover el turismo en la zona de los Conchucos

Los encuestados consideran que las Municipalidades y el Gobierno Regional son los principales

responsables de promover el turismo en la zona de los Conchucos. Existe un claro traslado de la

responsabilidad hacia terceros.

¿QUIÉNES CREES QUE SON LOS RESPONSABLES DE PROMOVER EL TURISMO EN LA ZONA DE LOS CONCHUCOS?


90%

80%

70%

60%

50%

78

67

54 54

67

54 56

46

Traslado de la

responsabilidad a

terceros

20%

10%

33 31

22 22 22 22 22 23

15 17

8 8

31

22 23 22

15

6

31

23 22

0 0 0 0%

0 0 0 0 0

Municipalidades Gobiernos

regionales

Otras autoridades

de turismo /

comités /

asociaciones

Asociación

Ancash -

Antamina

Promperú Ministerio

de Turismo

Pobladores Agencias de

viaje

Empresarios Otros1/

Hoteles / Hostales Agencias de viaje Restaurantes Compañías de transporte


1/ Otros incluye: mala calidad de las carreteras, no hay inversión, falta de promoción y existen otras posibilidades.


Razones por las que los responsables no cumplen su labor

La falta de interés o de incentivos sería la principal razón por la que los responsables de promover la

zona de los Conchucos no lo hacen. Además, los encuestados consideran que existe una mala

administración y labor de las autoridades.

¿POR QUÉ CREES QUE LOS RESPONSABLES DE PROMOVER LA ZONA DE LOS CONCHUCOS NO LO HACEN?

(Respuesta múltiple – Espontánea)

80 73

70 67 67

60

50 50

40 33

30

20

10

33

27 27 25

17

8 8

33

17 17 17

7 7

0 0 0 0

0 0 0 0 0 0

Falta de interés/

incentivos

A los pobladores

de Huaraz no les

conviene / interesa

que

turistas vayan a

Conchucos

Mala labor de

autoridades /

mala

administración

Sí es promovido Falta de

presupuesto /

recursos

Falta de cultura /

nivel cultural

insuficiente

No es rentable 1/Otros


1/ Otros incluye: unirse con otras provincias de la zona, mejorar calidad de los servicios / servicio de atención a los turistas, nombrar nuevos encargados de

turismo, reducir informalidad, dar apoyo a empresarios.


Potenciales soluciones al turismo en la zona de los Conchucos

Las principales acciones que los encuestados consideran que se deberían tomar para potenciar el

turismo en la zona de los Conchucos son: aumentar la difusión / promoción de la zona, mejorar las

vías de acceso y mejorar o explotar los atractivos turísticos de la zona.

¿QUÉ CREES QUE SE DEBERÍA HACER PARA LOGRAR QUE MÁS TURISTAS VISITEN LA ZONA DE LOS CONCHUCOS?


90

80 74

70

60

50

40

30

20

10

0

85 83

78

58

58

44

33 32

25 21

15 16

8 8 8 8

0 0 0

23

8 8 8

5 5 0 0 0 0 0 0 0

Mayor

propaganda /

difusión /

marketing

Mejores vías

de acceso /

carreteras

Mejorar / explotar

los atractivos

turísticos

Mejorar

infraestructura

Más agencias de viaje

/ agencias de viaje

especializadas en los

Conchucos

Mejorar

empresas de

transporte

Mayor

preparación /

capacitación de

los RRHH

Mejorar

organización

entre

pobladores

Exigir a las

autoridades

Otros1/

1/ Otros incluye: Cerro Carhuascancha, Rurichinchay, Huaritambo, aguas o baños termales, Antamina, Punta Olímpica, Santuario de Pomallucay, Nevado de

Huantsan, Huantar, cerros para trekking y Yurayacu.


90%

50%

40%

35%

30%

20%

15%

10%

0%

40%

77%

31%

31%

38%

0%

23%

23%

8%

8%

23%

75%

8%

25%

67%

17%

0%

33%

0%

0%

42%

100%

11%

44%

56%

11%

0% 33%

0%

11%

22%

Atractivos de la zona de los Conchucos que deberían ser priorizados

Por otro lado, los principales atractivos que los encuestados consideran que deben ser priorizados son el

Monumento de Chavín de Huántar, la Laguna de Puruhuay, la catarata de María Jiray, así como otras

lagunas de la zona.

¿QUÉ ATRACTIVOS DE LA ZONA DE LOS CONCHUCOS CONSIDERAS QUE DEBEN SER PRIORIZADOS?


Chavín de Laguna de Catarata de Lagunas Caminos del Ruinas de Cataratas Comunidades de Chacas Huantar Puruhuay María Jiray Inca (Camino

Real) Markajirka artesanos /

telares Otros1/

HHootteelleess // HHoossttaalleess

AAggeenncciiaass ddee vviiaajjee

RReessttaauu-- rraanntteess

CCiiaass ddee ttrraannssppoorrttee

1/ Otros incluye: canotaje, otros paseos en la zona, campamentos, crear haciendas, ciclismo, paseos a conocer la mina, zonas arqueológicas.


Nuevas actividades que se podrían implementar para atraer a más turistas

Con el fin de atraer a más turistas a la zona de los Conchucos, los encuestados consideran que se

podrían implementar nuevas o poco explotadas actividades: nuevas rutas de

trekking, paseos a caballo y actividades de turismo vivencial.

¿QUÉ NUEVAS ACTIVIDADES CREES QUE SE PODRÍAN IMPLEMENTAR PARA ATRAER A MÁS TURISTAS A LA ZONA?


HHootteelleess //

Caminos del

Inca

Nuevas rutas

para trekking

Paseos a

caballo

Turismo

vivencial

Ferias de

artesanos

Turismo de

aventura /

escaladas

Paseos y

pesca en

lagunas

Otros1/

HHoossttaalleess 7% 17% 30% 17% 4% 9% 4% 11%

AAggeenncciiaass ddee vviiaajjee

8% 69% 62%

31% 0% 46% 8% 8%

RReessttaauu-- rraanntteess

0% 34% 31%

10% 0% 10% 0% 14%

CCiiaass ddee ttrraannssppoorrttee

0% 33% 67%

56% 0% 22% 11% 0%

Fuente: APOYO Consultoría. Censo a EC relacionados al turismo en la zona de los Conchucos. Marzo 2008.

Elaboración APOYO Consultoría SAC.

Entrevistas a actores no turísticos

Con el fin de tener una visión de actores relevantes a la zona, pero que no participan

directamente en el negocio turístico, se realizaron 17 entrevistas.

VISIÓN EXTERNA

11 El turismo debería ser una actividad prioritaria en la zona

Percepción de que la comunidad es relativamente hoy frente

al turista. No se detectó una búsqueda de 22

alternativas para servirlo, así como tampoco enemigos

a la llegada de turistas.

Relativo desconocimiento de los productos turísticos y 33

de los planes futuros sobre esta actividad.

Existe un espacio para desarrollar un plan integral

VI. ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA O EL SECTOR DONDE ESTÁ LA IDEA DEL

NEGOCIO

Para el desarrollo de la CST (2001) se midió el flujo de turistas y excursionistas. Esta

medición mostró que el flujo de turistas internos fue casi 18 veces el del receptivo y que

el flujo de turismo receptivo fue solo 1,1 veces el del turismo emisivo. Así, debido a que

todavía no se actualiza la CST de 2002, solo se conoce que el flujo de turistas receptivos

en 2007 llegó a 1,8 millones,82% más que en el año 2002. A partir de esta información se

puede proyectar que, de mantenerse esta tasa de crecimiento (13% promedio anual), la

llegada de turistas podría ser de 3,3 millones en 2013.

De acuerdo con la CST (2001), el 28% del consumo turístico receptivo fue realizado

por turistas de negocios y el resto por turistas con otros motivos de viaje (recreación,

salud, familiar, conferencias, religión y seminarios). Por su parte, el turista de negocios

interno representa solo el 9% del consumo turístico interno. De este modo, si bien el

consumo turístico interno es 2,4 veces el receptivo, el consumo turístico per cápita

receptivo es seis veces el interno. Debido a que actualmente la CST se está actualizando,

se recurre a las encuestas de Promperú para calcular el gasto del turista extranjero (de

US$ 983 dólares en 2007). Por otro lado, llama la atención que el consumo receptivo,

aquel que se realiza a proveedores nacionales, esté cercano al consumo emisivo, aquel

que se realiza a proveedores no residentes (por ejemplo, compra de paquetes turísticos a

empresas extranjeras, servicios de alojamiento y alimentación a empresas en el exterior,

etc).

Por el lado de la oferta turística, la actividad representó el 3,3% del PBI según la CST

(2001). En este sentido, los servicios de alojamiento y alimentación, seguidos por los de

transporte, son las actividades que aportan mayor proporción a la producción bruta

destinada a los turistas (35,2% y 32,8%, respectivamente) y al PBI turístico (36,7% y

27%, respectivamente), medido por su valor agregado. Si bien el dato es de 2001, todavía

se puede afirmar que estas actividades son las más importantes. En cuanto al sector real,

se tiene que los números de establecimientos de hospedaje, habitaciones y plazas-cama

crecieron 0,4%, 1,3% y 1,3% en 2007,respectivamente.

Para medir el empleo, la CST (2001) estimó 251.143 empleos directos generados por las

ramas de turismo: 127.121 asalariados y 124.022 no asalariados. La actividad generadora

de mayor empleo es la de restaurantes y similares (94.883 donde 26.441 son asalariados y

68.442 son no asalariados). De este modo, si se aplica el multiplicador de 1,81 a la cifra

de empleo directo obtenida en la CST, se obtendrá que el total de empleo generado en

2001, incluyendo el empleo indirecto, fue de 454.568.

En 2007, el turismo receptivo ocupó el tercer lugar en la generación de ingreso por

divisas en el Perú (US $2.222 millones),luego del sector minero (US $17.328 millones) y

del sector petróleo y derivados (US $2.248 millones), estos últimos fuertemente afectados

por los precios internacionales. Superó a las exportaciones de textiles (US $1.730

millones) y a las pesqueras (US $1.456 millones).

Mientras que el sector Economía y Finanzas recibieron en promedio el 31,71% del

Presupuesto Nacional entre 2003 y 2006, Comercio Exterior y Turismo obtuvo solo

0,36% para el mismo periodo. Sin embargo, el presupuesto de este sector creció a una

tasa promedio de 16% anual (el Presupuesto Nacional y el de Economía y Finanzas

aumentaron en 5% y 6% anual, respectivamente). Este crecimiento se explica

principalmente por los ingresos de la Ley 27889, a partir de 2003, así como por los

ingresos por créditos suplementarios. Aun así, el sector Comercio Exterior y Turismo es

parte del último tercio en el ranking de asignación del presupuesto del Estado.

De este modo, el presupuesto destinado a Turismo, a través del Programa 042, se

distribuyó en el periodo 2003–2007 de la siguiente manera: Dirección de Turismo de

Promperú (62%), Viceministerio de Turismo (27%) y Plan Copesco (10%).Cabe

mencionar que hasta 2005 lo recaudado por la Ley Nº 27889 se dividía en 80% para

Promperú y 20% para Plan Copesco y que a partir de 2006 la nueva distribución es de

70% y 30% respectivamente.

El Plan Copesco Nacional ejecuta los proyectos orientados al desarrollo del producto

turístico en función del Plan Anual de Inversiones2007-2013, el cual ha sido aprobado

por el Comité Especial del Fondo de la Ley 27889 y cuya inversión ejecutada en el

periodo 2003-2008 asciende a S/. 119,7 millones de soles.

Los destinos de las macro regiones Norte, Amazonas, La Libertad y Lambayeque

recibieron la mayor cantidad de estas inversiones. La fuerte concentración de inversiones

en la región Amazonas se debió principalmente a la puesta en valor y acondicionamiento

de la Fortaleza de Kuélap y el Valle del Alto Utcubamba, tendencia que se mantendrá en

los próximos años. Por su parte, en la macrorregión Sur se ha priorizado el desarrollo de

los destinos turísticos Cusco, Puno y Arequipa. Por último, Lima Provincias (Caral,

Pachacámac, Lurín, entre otros) y la Sierra Central (Bosque de Huayllay en Pasco) fueron

los destinos priorizados por el fondo en la macro-región Centro.

Por otro lado, los gobiernos regionales muestran una incipiente capacidad para ejecutar

inversiones, ya que en 2006 y 2007mostraron un grado de ejecución relativamente bajo

con respecto a los presupuestos destinados a proyectos de inversión pública. Una de las

causas más importantes de este problema es la falta de personal capacitado para formular

proyectos que respondan a las exigencias del SNIP, ya que su banco de proyectos

muestra un gran porcentaje de proyectos rechazados (en relación con los declarados

viables), así como una fuerte concentración de proyectos a nivel de perfil, lo que significa

que son muy pocos los proyectos de magnitudes superiores que alcancen niveles de

estudios como prefactibilidad y factibilidad. En este sentido, es importante señalar que

los gobiernos locales y regionales cuentan con el canon minero, una fuente de ingresos

importante para la inversión en turismo. Las transferencias por este concepto podrán

utilizarse exclusivamente para el financiamiento o cofinanciamiento de proyectos de

inversión u obras de infraestructura de impacto regional y local.

En suma, la ejecución de proyectos de inversión pública relacionados al turismo se ve

retraída por la falta de capacidades de los actores responsables. Sin embargo, la

existencia del Fondo para la Promoción y Desarrollo Turístico Nacional y la organización

de los foros macrorregionales por parte del VMT son un medio para conseguir

cofinanciamiento de los proyectos incorporados en el Plan Multianual de Inversiones.

Tendencias del mercado: El arribo de turistas extranjeros entre 2002 y 2007 ha venido

creciendo sostenidamente a un ritmo de 13% anual.El gasto promedio de cada visitante

fue, en 2007, US $983 dólares.Esto hace que sea prioritaria la apuesta del Estado por

desarrollar intereses especiales de viaje —como el turismo rural comunitario,

observación de aves, gastronomía, surf—, llegando a espacios no tradicionales y

asegurando una mejor distribución de los ingresos por turismo hacia la población

(Gráfico 1).

Gráfico 1: Evolución de arribos y divisas

En la competencia internacional, se puede afirmar que el Perú, al ser un destino de larga

distancia con respecto a los principales emisores, compite con otros destinos también

lejanos pero que se ubican en otra parte del mundo y además poseen una oferta turística

muy similar. De esta manera Promperú, en el estudio “Competencia del Perú en Turismo

Receptivo”, elaborado en el 2008, identifica a nuestros competidores y su evolución en

los últimos años (Cuadro 1).

Cuadro 1: Llegadas internacionales e ingreso de divisas en destinos competidores

En América Latina, si bien Perú posee un menor número de turistas receptivos que Chile,

su ingreso de divisas es mayor. Lo inverso sucede entre Perú y Colombia. Así, el Cuadro

2 ordena a los países de la región según la cantidad de turistas que atrajo durante 2007.

Con ello, se puede observar que el Perú posee un fuerte crecimiento en la atracción de

turistas extranjeros en relación con el resto de países de la región.

Cuadro 2: Llegadas internacionales e ingreso de divisas en Latinoamérica

Para profundizar acerca de la situación de la industria turística del Perú frente a otros

destinos, Promperú (2008)realizó un análisis comparativo sobre la posición del Perú

frente a otros países de la región, el cual se resume en el Cuadro 3. Dado el número de

llegadas internacionales en 2007, se deduce que el Perú podría presentar problemas en

dos aspectos principales de cara al turismo receptivo: establecimientos de hospedaje y

conectividad. Ya que estos aspectos dependen, en última instancia, de una decisión

empresarial, se debe trabajar coordinadamente con miras a mejorar las posibilidades de

inversión en el país y revertir estas debilidades.

Cuadro 3: Análisis comparativo de la posición del Perú frente a países de la región

De acuerdo con la segmentación de mercados de Promperú, el 39% de los turistas busca

actividades relacionadas a nichos específicos o segmentos multitemáticos ligados a

experiencias (vivenciales), mientras que el resto se interesa por visitar iconos en circuitos

tradicionales. De este modo, las actividades de nichos y multitemáticos tienden a ser más

especializadas, por lo que además de atraer turistas con un mayor gasto promedio, poseen

una mayor adaptabilidad a los servicios. Así, se podría afirmar que estas características

generan que la inversión pública en recursos destinados al turismo especializado sea

menor que la dirigida al turismo tradicional (Gráfico 2).

Gráfico 2: Segmentación del mercado turístico en el Perú

En la identificación del perfil del nuevo turista extranjero, Promperú encontró que este

busca nuevas experiencias y crecimiento personal. Además, necesita sentir que descubre

civilizaciones antiguas y tener un alto contacto con la naturaleza. Estos exploradores,

quienes generan opinión en su grupo, tienen mente abierta y positiva, consideran que los

viajes son importantes en sus actividades y poseen un alto nivel de educación. Es decir, el

turista actual busca experiencias. Por otra parte, ante la necesidad de desconcentrar la

demanda, Promperú propone estrategias dirigidas al turismo interno con promoción de

viajes en temporadas bajas.

Turismo rural comunitario (TRC): El Viceministerio de Turismo viene impulsando en

los últimos años el TRC debido a la gran presencia de culturas vivas en nuestro país, lo

que nos genera una ventaja comparativa importante frente al gran mercado internacional.

De esta manera, en noviembre de 2007 se llevó a cabo el “I Encuentro de Turismo Rural

Comunitario” en la ciudad del Cusco, con el fin de sensibilizar a los diferentes actores

públicos y privados en esta modalidad de turismo. Si bien el TRC genera impactos

positivos en lo económico, también su impacto social es importante, ya que mantiene una

vinculación estrecha con la vida de la comunidad. Así, la llegada de turistas puede ayudar

a mantener y mejorar la infraestructura y servicios locales como carreteras, transporte

público, comercio y servicios públicos, entre otros.

Indicadores de Capacidad Instalada y pernoctaciones del Sector Turismo - Ancash

Indicador Unidad 2006 2007 2008 2009 2010

Ocupabilidad de habitaciones Porcentaje 19.30 21.50 22.60 22.70 26.20

Nro. establecimientos de hospedaje Establecimientos 489 512 544 555 562

Nro. de habitaciones de establecimientos de hospedaje Habitaciones 7131 7615 7892 8194 8324

Ocupabilidad de camas Porcentaje 16.00 17.40 18.60 18.40 21.40

Arribos de ciudadanos extranjeros a hospedajes Número de arribos 24208 34670 24628 23540 30543

Arribos de ciudadanos nacionales a hospedajes Número de arribos 589968 675055 794341 791955 885268

Pernoctaciones de extranjeros en hospedajes Número de pernoctaciones 41462 59044 40260 41065 52550

Pernoctaciones de nacionales en hospedajes Número de pernoctaciones 716731 810812 933592 939753 1083251

Promedio de permanencia de extranjeros en hospedajes Promedio de días 1.71 1.70 1.63 1.74 1.74

Promedio de permanencia de nacionales en hospedajes Promedio de días 1.21 1.20 1.18 1.19 1.23

Número de camas de establecimientos de hospedaje Camas 12959 13825 14190 14665 14984

Número de establecimientos de hospedaje clasificados Establecimientos 139 140 164 160 136

Nro. de camas de los estab. de hospedaje clasificados Camas 4711 4614 5480 5351 4474

Nro. de establecimientos de hospedaje No clasificados Establecimientos 352 371 380 398 428

Nro. de hab. de los estab. de hospedaje clasificados Habitaciones 2553 2538 3018 2939 2492

Nro. de camas de los estab. de hospedaje No clasificados Camas 8241 8908 8810 9163 10300

Nro. de hab. de los estab. de hospedaje No clasificados Habitaciones 4594 4947 4938 5144 5709

FUENTE: Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) - Encuesta Mensual de Establecimientos de Hospedaje.

VII. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

7.1 ANÁLISIS FODA

Se plantea en la siguiente tabla de modo resumido las principales

amenazas y oportunidades que se presentan para el desarrollo de la

actividad en el sector turismo vivencial así como las ventajas y

desventajas de la empresa frente a la competencia.

DEBILIDADES FORTALEZAS

Fuerte estacionalidad, debido a

la climatología

Experiencia y capacidad del

promotor

Temporada alta corta en duración Posibilidad de diversificar servicios

Dificultades de tesorería en la

temporada baja

Estructura empresarial flexible

Empresa nueva sin clientes habituales

Ubicación en zona turística

AMENAZAS

OPORTUNIDADES

No existe una legislación clara del sector

Interés creciente de la

población por el medio

ambiente y el deporte

La competencia ofrecida por

asociaciones

Abundantes y variados recursos

naturales en Huaraz

Veranos con mala climatología Sinergias con otras formas de

turismo (turismo rural, etc)

Aumento constante del número de

empresas que prestan estos

servicios

Superar la estacionalidad

colaborando con centros

educativos y programas de la

administración

7.1.1. Visión: Líder en la Región Ancash, que tiene una oferta de

productos turísticos competitiva, diversificada y sostenible;

un marco legal e institucional adecuado y una gestión

participativa y descentralizada; una conservación y uso

racional de su mega diversidad natural, histórica e

intercultural, y una identidad turística vivencial propia.

7.1.2. Misión: Organizar, promover y dirigir el desarrollo de la

actividad turística vivencial en la Región Ancash, mediante

procesos integradores, concertados y descentralizados,

impulsando el desarrollo económico y social, generando

empleo digno que mejore la calidad de vida de la población y

garantizando la valoración y conservación del patrimonio

nacional histórico, natural y cultural.

7.1.3. Objetivos Estratégicos

Objetivo 1: Promover la cultura turística vivencial y la

seguridad para el visitante.

Objetivo 2: Desarrollar una oferta turística vivencial

competitiva y sostenible.

Objetivo 3: Promocionar una demanda sostenida del

turismo vivencial.

Objetivo 4: Fortalecer las instituciones vinculadas con la

actividad turística.

7.1.4. Estrategia Genérica

Sensibilización de los actores involucrados en la cultura

turística vivencial a través de capacitaciones y talleres.

Realizar promociones en temporadas bajas, reduciendo el

costo pero si dejar de lado la calidad del servicio.

Realizar publicidad vía web a través de la página web de

la empresa, redes sociales y medios de comunicación.

Realizar alianzas con los actores involucrados claves de

mediano y largo plazo.

7.1.5. Fuentes generadoras de Ventaja Competitiva

Los corredores turísticos establecidos por la empresa que

en la actualidad no son promocionados.

Se contratará con promotores y guías especializados

multilingües de turismo y eco turismo vivencial en los

corredores establecidos.

Se contará con un portal web en la que los turistas

interesados en los corredores establecidos por la empresa,

podrán realizar sus reservaciones, pagos y coordinaciones.

La publicidad de los corredores se realizará vía web, asi

como vía televisiva en los principales canales nacionales,

cuyo centro de operaciones será la ciudad de Huaraz con

diversas sucursales en el interior del país.

Se contará con un personal policial de alta montaña y un

personal médico por grupo turístico cuando se brinde el

servicio.

Alianzas Estratégicas

Firma de convenios con las embajadas de China, Japón, y

países europeos.

Firma de convenio con la Policía de Alta montaña y

colegio médico.

Firma de convenio con las autoridades de los caseríos,

gobiernos municipales y distritales de todas las provincias

involucradas en los corredores turísticos de la empresa.

Firma de convenio con empresas de transporte aéreo y

terrestre, así como hoteles y restaurantes; con la finalidad

de brindar servicios personalizados a los clientes de la

empresa.

VIII. PLAN DE MARKETING

8.1. Objetivos de Marketing

Lograr que poblaciones locales y todos los actores públicos y

privados involucrados compartan una visión, propósitos y

compromisos comunes para el desarrollo del turismo.

Coordinar acciones para desarrollar integralmente el turismo

de un destino.

Lograr que el mercado interno y externo perciba la región o destino

como una entidad.

Participación activa de las poblaciones locales en las decisiones.

Oficina de apoyo a las actividades turísticas de la zona de los

Conchucos

8.2. Mezcla de Marketing

El corredor turístico que la empresa esta ofreciendo se posicionara a

través de los sitio arqueológico - cultural que permite al turista realizar

actividades de ecoturismo (naturaleza) y culturas vivas (turismo

vivencial).

¿Cómo nos posesionaremos en el mercado?

Sitio arqueológico – cultural

Naturaleza y ecoturismo

Culturas vivas (Turismo vivencial)

8.3. Descripción del producto y/o servicio

Corredor turísticos que se ofrecerá: Se inicia en Paramonga (castillo de

paramonga), laguna de conococha, catac (laguna de Querococha), Chavín

(el túnel de Cahuish y el centro arqueológico de Chavín de Huántar) y

Huari (laguna de Puruhuay, catarata de María Jiray, centro arqueológico

Marca Hirca y el centro arqueológico de Rapayán) y Chacas (punta

olímpica, laguna de colores y Parque Nacional Huascarán).

Sitio culturales en el corredor que se

ofrece. Es el único elemento

claramente “no replicable” en otra

localidad

Actividades de ecoturismo

realizadas alrededor de

espectaculares paisajes

Actividades vivenciales:

aprender a realizar telares,

bailes típicos, actividades

místicas, etc.

a) Programa Takushun 4x4 (2 noches – 3 días)

1. Salida de Huaraz (8am) hacia la laguna de Querococha, luego pasar

a Chavín de Huántar. Visita al Monumento y el Museo. En la tarde,

participar en actividades vivenciales con los tejedores de

Carhuayoc (San Marcos). Hotel.

2. Salida a las 8:00 a.m. hacia Chinchas (Cajay) para realizar la

caminata a Marca Jirca (aprox. 2 horas), en la tarde pasar a Huari.

Hotel

3. Salida a las 8:00 a.m. caminata a la catarata de María Jiray y pesca

de trucha en la laguna de Puruhuay. Salida a Huaraz después de

almuerzo (parrillada de trucha).

4. Incluye: 2 camionetas 4X4, combustible, equipo y menaje de

cocina, comida y cocinero, hotel 1 noche en Chavín, guía

b) Programa Takushun 4x4 (3 noches – 4 días)







Hotel


de trucha en la laguna de Puruhuay. Salida a Huari después de


4. Salida a Rapayán (Centro Arqueológico) a las 5:00 am viendo el

hermoso amanecer llegando al lugar aproximadamente a las

8:30am.



c) Programa Takushun 4x4 (5 noches – 7 días)







Hotel


de trucha en la laguna de Puruhuay. Salida a Huari después de


4. Salida a Rapayán (Centro Arqueológico) a las 5:00 am viendo el

hermoso amanecer llegando al lugar aproximadamente a las

8:30am.

5. Salida a Chacas (Punta Olímpica) a las 07:00 a.m. llegando a chacas

al medio día, visitar a los artesanos de la zona para que puedan

compartir sus experiencias con los visitantes, después de la cena

salir a la ciudad de Huaraz, pasando por una parte del Callejón de

Huaylas.



8.4. Estrategia de precio

Se contará con un solo corredor turísticos que se inicia en Paramonga

(castillo de paramonga), laguna de conococha, catac (laguna de

Querococha), Chavín (el túnel de Cahuish y el centro arqueológico de

Chavín de Huántar) y Huari (laguna de Puruhuay, catarata de María

Jiray, centro arqueológico Marca Hirca y el centro arqueológico de

Rapayán) y Chacas (punta olímpica, laguna de colores y Parque

Nacional Huascarán). Los precios por programas o paquetes son los

siguientes (valor por persona)

a) Programa Takushun 4x4 (2 noches – 3 días)….. S/. 400.00

Valor que será a todo costo que incluirá restaurantes, hoteles u

hospedajes, ingreso a zonas arqueológicas, transporte y guía.

b) Programa Takushun 4x4 (3 noches – 4 días)……S/. 800.00



c) Programa Takushun 4x4 (5 noches – 7 días)…. S/. 1000.00



Además se realizarán descuentos por cada grupo de 5 personas un

descuento del 20% de la suma total.

8.5. Estrategia de distribución y plaza

Cadena de distribución de los paquetes de turismo interno

Cadena de distribución de los paquetes de turismo receptivo

8.6. Estrategia de promoción

La promoción para el turismo vivencial está dirigida principalmente

hacia los turistas nacionales en el corto plazo. Una vez que se haya

convertido el recurso turístico en producto turístico se deberá enfocar la

promoción en el segmento extranjero.

Segmentos de visitantes a la zona

TURISTAS NACIONALES TURISTAS EXTRANJEROS

1. Familias nacionales

pertenecientes a Estratos A y

B

2. Estudiantes escolares y

universitarios

3. Se dará en el Corto plazo

1. Turista que llega a

través de una agencia (llega con

un paquete armado)

2. Turista que llega sin

agencia de viajes

3. Mediano y largo plazo

El mercado de turismo nacional podría no ser suficiente, por temas de

estacionalidad, para mantener un destino “vivo” en el largo plazo. Luego

de contar con un buen producto turístico, es necesario dirigirse con más

energía al mercado internacional

En el corto plazo, la promoción debe buscar atraer a turistas nacionales,

por lo cual se debe enfocar en agencias de viaje y operadores turísticos

locales. En el mediano y largo plazo, el objetivo es lograr que turistas

extranjeros visiten el corredor turístico descrito, para lo cual se deben

contactar paralelamente a operadores Turístico nacionales e

internacionales.

En un primer momento, se debe comenzar a promocionar los atractivos

que se encuentran dentro del Programa Takushun 4x4 (2 noches – 3 días)

de priorización entre agencias de viaje locales y turistas nacionales.

Promoción Dirigida a

Agencias de Viaje

Locales

Promoción Dirigida a

Turistas Nacionales

¿En qué enfocar

la Promoción?

Realizar convenios con

principales agencias de

viaje de Lima (que

venden productos de

Ancash), así mismo tener

convenios con las

principales agencias de

Familias nacionales

pertenecientes a Estratos

A y B

viaje en Huaraz.

De la misma manera

realizar convenios con

otras agencias de viaje

especializadas en

cultura, ecoturismo y

culturas vivas.

¿Qué tipo de

Promoción

podría

realizarse?

Margen: ofrecer a los

principales restaurantes y

hoteles de la zona un

margen mayor del que

obtienen vendiendo otros

productos ya conocidos.

Fam Trips: para poder

cubrir este rubro

debemos considerar

aliarse con líneas de

buses o cadenas de

Hoteles, etc.

Invitar a la prensa (El

Comercio, revista

Viajeros, revista

Bienvenida, etc) para

que publique reportajes

sobre el turismo

vivencial que se ofrece.

Concursos que

promuevan el turismo

vivencial:

• “Perú Runners –

Maratón de los Andes”

• Principal competencia

de ciclismo

El “word-of-mouth” es clave en la elección del destino por parte de los

turistas

No generar expectativas “irreales” difíciles de cumplir

En el mediano y largo plazo, el objetivo es lograr que más turistas

extranjeros visiten la zona con el corredor definido. Por esto, la

promoción se debe enfocar paralelamente en tour operadores nacionales e

internacionales.

Características ¿A quién

contactar?

¿Qué tipo de

Promoción

Realizar?

Nacionales Generalmente no

están abiertos a

introducir nuevos

destinos en sus

paquetes: “le

Principales

Operadores

Turísticos: Lima

Tours, Condor

Travel, Nuevo

Margen: ofrecer a

los principales

restaurantes y

hoteles de la zona

un margen mayor

interesa vender lo

conocido, lo que es

más fácil”,

aprovecharemos

algunos lugares

turístico que

ofrecen ellos para

introducir el

turismo vivencial

en ese recorrido.

Haremos que se

interesen en vender

un destino

nuevo ya que el

Operador Turístico

internacional

conoce sobre los

destino s y lo

requiere en sus

paquetes.

Mundo, Coltur,

Dasatariq,

South American

Tours, Travel

Goup,

Solmartour, etc.

Nuestro

Operador

Turístico

especializado

en cultura,

ecoturismo y

culturas vivas:

“Takushun”,

etc.

del que obtienen

vendiendo otros

productos ya

conocidos.

Fam Trips: en la

catarata de María

Jiray (Huari)

Extranjeros Mayor contacto

con las necesidades

del cliente final

(turista).

Necesidad de

diferenciar nuestros

paquetes turísticos

de los ofrecidos por

otros Operadores

Turísticos

internacionales.

Mayor apertura a

nuevas propuestas

de destinos

turísticos

Operador

Turístico

especializado en

cultura,

actividades de

ecoturismo y

culturas vivas.

Objetivo al

contactarlos:

que entiendan,

recomienden, y

publiquen el

producto en sus

catálogos.

Participación en

ferias de turismo

internacionales.

Visitas personales a

los Operadores

turísticos

internacionales. Se

debe incluir a los

TO nacionales que

trabajan con los TO

visitados: “No se

puede puentearlos”.

Pegar hojas del

corredor turístico n

catálogos de venta,

así como en páginas

web.

La promoción será efectiva ya que se está generando expectativas que

van a satisfacer a los turistas.

8.7. Estrategia de posicionamiento

El posicionamiento de los destinos en la mente de los turistas es el

resultado de múltiples acciones desarrolladas por nuestros promotores de

los destinos turísticos así como de otros estímulos comunicacionales que

no siempre están bajo su control. El posicionamiento plantea como eje

propositivo asociado a la marca Takushun, turismo vivencial, naturaleza

y su diversidad calidad de los atractivos en un escenario posicionado:

Para construir un posicionamiento de nuestros corredores turísticos que

permita la diferenciación con otras empresas se considera fundamental

una fuerte orientación a los beneficios buscados por los mercados. Y en

este sentido, el beneficio que se considera predominante es el beneficio

de vivir lo natural. Existe un posicionamiento de tipo propositivo, que

está relacionado con lo que se quiere mostrar y la diferencia que se quiere

señalar de un destino en relación a sus competidores. Por otra parte está

la percepción de los turistas y de los distintos públicos involucrados en la

venta de los destinos, como los operadores mayoristas y minoristas.

La palabra Takushun está asociada a diferentes acepciones: vinculada al

ambiente paisajístico o contexto geográfico (la naturaleza), pero también

vinculado a la cultura nativa, relacionada a un estado de pureza,

relacionada a aquello que instintivamente uno buscaría hacer. Por otra

parte Takushun puede asegurar calidad de lo natural, en el sentido de

mantener sus espacios turísticos en calidad de “verdaderos” y “sin

artificios”. Es una provincia que por tradición ha protegido sus ambientes

naturales y sus pueblos nativos.

También puede asegurar diversidad desde lo natural: diversos ambientes

de montaña, diversos ambientes arqueológicos, diversidad de culturas y

costumbres, diversidad de producciones culturales, en otras palabras:

diversidad de atractivos y actividades para hacer.

Basados en todas estas ventajas y beneficios que ofrece Takushun, es que

se propone como frase asociada a la marca “Lo natural es que quieras

venir”. En otras palabras, frente a la calidad y variedad de naturaleza es

un deseo espontáneo y fácilmente creíble que quieras visitar Ancash.

Posicionamiento propositivo

a. La marca turística Takushun no explicita una propuesta clara de

diferenciación. En la que se espera anclar en la diversidad y buena

calidad del servicio a diferencia de otras empresas que cuentan con

servicios de rutas cortas y con perceptible baja calidad de servicio.

b. Visualmente el logotipo e isotipo conforman un todo bien definido. A

través de las sucesivas gestiones, y con un criterio muy acertado, se

debe mantener la marca.

IX. PLAN DE OPERACIONES

9.1. Objetivos de Operaciones

Lograr captar un promedio de 1000 turistas al mes.

Satisfacer al turista con las expectativas que tiene de los paquetes

turísticos

Lograr que el turista retorne a su lugar de origen satisfecho, contento y

con deseos de recomendar los paquetes turísticos que ofrecemos y con

ánimos de retornar nuevamente.

Ser líderes en brindar el servicio de turismo vivencial a nivel del

departamento de Ancash.

9.2. Actividades previas al inicio de la Producción: tenemos varias acciones

previas que cumplir antes de brindar este servicio, los cuales detallaremos a

continuación punto por punto:

a) Diseño y prueba del servicio

Estamos en constante innovación, buscando nuevos corredores turísticos

y nuevas formas de que el turismo vivencial sea una manera de

desestrezarse, de diversión y aprendizaje de las costumbres de los

pueblos de las zonas aledañas a los lugares turísticos que ofrecen los

diversos paquetes turísticos vivenciales de ésta manera posicionarnos en

el mercado y ser los líderes en turismo vivencial en el departamento de

Ancash, apoyándonos en constantes entrevistas a los turistas para que de

ésta manera podamos obtener las sugerencias y mejorar algunas falencias

que pudiéramos tener.

Cumplimos con los estándares establecidos por el cliente en apariencia y

rendimiento, tenemos un corredor turístico nuevo en la cual hay muchas

cosas por descubrir, a parte que se encuentra bien organizado.

El corredor turístico abarca varios lugares turísticos que incluyen

caminatas, pero no sólo son las caminatas, sino que dentro de ello es

apreciar el paisaje que se presenta a cada tramo además se realizará el

turismo vivencial, en donde los turistas interactuaran con las personas de

las comunidades aledañas y conocerán su forma de vida.

b) Aspectos técnicos del servicio

Contamos con las especificaciones técnicas del servicio como

información del corredor y los paquetes turísticos, así como una

descripción de los lugares que se visitarán.

El nombre de nuestro servicio es TAKUSHUN, que en castellano

significa viviendo, se le puso éste nombre ya que nuestro servicio ofrece

un turismo vivencial, es una manera de decir hay que vivir o convivir con

la naturaleza y los habitantes de las zonas aledañas a los lugares

turísticos.

Nuestro logotipo es:

Características del servicio: contamos con la seguridad y los instrumentos

necesarios a utilizar tales como:

- Carpas bipersonales

- Carpas unipersonales

- Carpa cocina

- Carpas comedor

- Bolsas de dormir

- 01 Carpa baño más 01 equipo biodegradable y hasta 40 bolsas

colectoras (waste bag)

- 01 Botiquín de primeros auxilios

- 01 Balón de oxígeno portátil, con equipo completo

- 04 Hornillas a gas propano y/o butano

- Equipo de radio comunicación portátil VHF (ajustado a la frecuencia

de las radios del INRENA e INC)

- 02 Filtro purificador para agua

- 02 Mallas de plástico para filtrar sedimentos de agua sucia

- Depósito apropiado para transportar residuos sólidos hasta 200

Bolsas gruesas de color rojo y verde, de 20x30 pulgadas)

- 02 juegos de mensajería de cocina en óptimas condiciones

- Juegos de mensajería de comedor en óptimas condiciones

- Lámparas a gas con combustible suficiente para el recorrido

- Jabones y detergentes biodegradables

- Linternas frontales y/o de mano para el personal

Todo el equipo está debidamente identificado con el logotipo de la

empresa.

El número de bolsas colectoras (de los baños biodegradables) utilizadas a

lo largo de la ruta deberán ser registradas en el control de salida, las

mismas que serán evacuadas y ser entregadas en el control

correspondiente.

El número del equipo mínimo será proporcional al número de visitantes,

guías y personal de apoyo (cocineros y porteadores).

Botiquín de primeros auxilios:

- Desinfectantes (Alcohol metílico, agua oxigenada, tintura de yodo,

jabones germicidas)

- Algodón, gasa, vendas, cintas adhesivas médicas, guantes quirúrgico

- Bronco dilatadores

- Analgésicos musculares y estomacales (cremas y pastillas)

- Antipiréticos

- Antialérgicos

- Anti inflamatorios

- Antiespasmódicos

- Sales rehidratantes

- Laxantes

- Líquidos oftálmicos

- Cremas o líquidos para alivio prolongado a la exposición del sol y

otras para alivio de quemaduras

- Inmovilizadores de extremidades

- Tensiómetro y termómetro

Nota: Todos los medicamentos cumplen con las disposiciones nacionales

referidas a su consumo, así como los plazos de vigencia para su uso.

c) Determinación de la Ubicación de la Empresa

La empresa se encuentra ubicada en una zona céntrica (a dos cuadras de

la plaza de armas de la ciudad de Huaraz), está muy próximo a los

clientes, agencias bancarias, hospital y a la competencia para diferenciar

nuestro servicio ya que las demás agencias de viaje ofrecen sólo el

turismo normal y nosotros ofrecemos el turismo vivencial; es de fácil

acceso. Se encuentra exactamente en la Av. Luzuriaga 950 – Huaraz –

Ancash – Perú.

d) Diseño y distribución de las instalaciones

Nuestras instalaciones están debidamente ordenadas y son ambientes

muy acogedores y cómodos, mostramos algunas fotografías de algunos

de los ambientes, tales como:

Sala de Atención al Cliente

Sala de Recepción

Como observamos en las fotografías son ambientes agradables,

armónicos con bastante luz y vista hacia la calle.

Contamos con vitrinas con varios objetos atractivos turísticos de las

zonas que se visitarán, con información detallada de dichos objetos.

Contamos con mapas de las zonas, fotografías, ordenadas

adecuadamente.

Hay seguridad en los ambientes

Contamos con personal que lo atenderá cordialmente y ellos se

encontrarán vestidos con trajes típicos de la zona.

Contamos con servicios higiénicos tanto para damas como para

caballeros

Las instalaciones están sujetas a algunos cambios que se puedan tener, ya

sea remodelaciones, etc.

9.3. Proceso de Producción del Servicio

9.3.1. Flujo del servicio

- Turista ingresa a la agencia de viajes

- Recepción de turistas

- Explicar en que consisten los paquetes turísticos

- Turista escoge el paquete turístico del corredor

- Turista realiza el pago por el paquete

- Se pacta la hora y día de salida hacia el recorrido

- Se realiza el recorrido turístico escogido por el turista

- Retorno al punto de partida

- Dar las gracias al turista por la preferencia y su pronto retorno

9.3.2. Estándares de calidad

Cumplimiento con el recorrido de los diferentes paquetes turísticos

Tendremos un porcentaje alto en el cumplimiento de nuestras

actividades terminadas.

Las metas que nos trazamos serán cumplidas al 100% y medidas para

poder ver algunas falencias que pudimos haber tenido y poder

mejorarlas en los próximos recorridos que realicemos.

Haremos comparación de resultados con los objetivos que nos

habíamos trazado, de ésta manera ver si estamos caminando bien o en

que estamos fallando y poder superar esos inconvenientes. En todo

ello consideraremos los recursos que estamos empleando.

Con todo esto buscamos identificar cada vez más nuestras fortalezas,

debilidades y oportunidades y poder mejorar día a día

Contaremos con estadísticas de número de clientes atendidos por día.

9.3.3. Factores críticos para cumplir con los procesos y los estándares

de calidad ofrecidos

Uno de los factores sería Gestión de recursos humanos: ya sea en

reclutamiento, selección, capacitación, retención y desarrollo, pero

para superar éstas dificultades se les estará constantemente

motivándolos y capacitándolos y así conseguiremos Fidelizar a

nuestro personal en nuestra empresa.

X. DISEÑO DE LA ESTRUCTURA Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS

10.1. GENERALIDADES

BASE LEGAL: El contenido del presente reglamento es compatible con las funciones

y atribuciones establecidas en el Estatuto de la empresa; la base legal para su

formulación lo comprende:

El Estatuto de la empresa.

La Ley General de Sociedades.

La Ley de Promoción de la Micro y Pequeña Empresa.

OBJETIVOS: “En el plazo definido de dos años, aspiramos a lograr la permanencia,

una vez cumplido pretendemos lograr el crecimiento de nuestro negocio y para los

años restantes proyectamos obtener rentabilidad”.

POLITICAS: nuestras actividades están orientadas a cubrir las exigencias de nuestros

clientes, siendo el servicio con parámetros y características especificadas por los

socios.

Clientes: los clientes son nuestros consumidores y merecen constante

satisfacción. Son nuestra verdadera guía, regla su creciente preferencia por

nuestros servicios y productos.

Comunicación: estimulamos la participación y la integración ágil entre todos.

Ética: la integridad orientan todas las acciones y actividades desarrolladas por

nosotros, en nuestra relación con los empleados, clientes, consumidores

proveedores, distribuidores y el gobierno.

Gente: invertimos permanentemente en gente. La sensación de urgencia es el

paradigma en las grandes y pequeñas acciones de nuestro día a día, como

también el sentirse “dueño del negocio”.

Lucro: Es la garantía del crecimiento continuo de nuestra organización y del

sistema de meritocracia, así como de la remuneración exigida por los inversores

y accionistas.

Nombre: nuestro nombre es nuestro mayor patrimonio, es nuestra reputación y

sustento. Protegerlo es responsabilidad de cada uno de nosotros. Defendemos

siempre nuestro nombre, luchando por su crecimiento.

Medio ambiente y comunidad: respetamos y cuidamos el medio ambiente en

el desarrollo de nuestras actividades, productos y servicios, como también las

leyes y costumbres de las comunidades que nos reciben.

Calidad: incorporamos, desarrollamos e implementamos tecnología para que

nuestros productos, procesos y servicios se ejecuten con calidad.

10.2. DE LA ORGANIZACIÓN, FUNCIONES GENERALES

10.2.1. ORGANIZACIÓN

1. Órganos de Gobierno:

Junta General de participacioncitas.

2. Órganos de Dirección:

Gerencia General

3. Órganos de línea:

a. Gerente de marketing

b. Gerente de recursos humanos.

10.2.2. FUNCIONES GENERALES

ARTÍCULO Nº 1: La Junta General participacioncitas, es el máximo órgano de

la empresa y goza de una autonomía administrativa, encargada de formular las

políticas administrativas de la empresa.

ARTÍCULO Nº 2: La Gerencia General es el ejecutivo, depende linealmente de

la Junta General de participacioncitas quién tiene la facultad de remover a la

persona encargada, se encargará de representar en todos los actos relativos a su

objeto así como la gestión administrativa de la empresa.

ARTÍCULO Nº 3: Los órganos de línea Son los responsables coordinar y

controlar las acciones del proceso productivo para el normal desenvolvimiento

de las actividades. Depende de la gerencia

10.3. ÓRGANOS DE GOBIERNO

ARTÍCULO Nº 5: La Junta General de participacionistas, es el máximo órgano de la empresa y

goza de una autonomía administrativa, encargada de formular las políticas administrativas de la

empresa.

ARTÍCULO Nº 6: ORGANIZACIÓN

ARTÍCULO Nº 7: DENOMINACIÓN DEL CARGO

JUNTA GENERAL DE PARTICIPACIONISTAS

ORGANOS CARGO NECESARIO

Órganos De Gobierno Junta General de Participacionistas

JUNTA GENERAL DE

PARTICIPACIONCITAS.

Funciones:

Pronunciarse sobre la gestión social y los resultados económicos del ejercicio anterior

expresados en los estados financieros del ejercicio anterior.

Resolver la aplicación de las utilidades.

Resolver sobre los demás asuntos que les sean propios conforme al estatuto.

Elegir al Gerente General.

Acodar sobre aumentar o reducir el capital.

Decidir sobre la transformación, ampliación, reorganización o disolución de la empresa.

10.4. ORGANOS DE DIRECCION

ARTICULO Nº 8: La Gerencia General es el máximo órgano ejecutivo, depende linealmente de

la Junta General de accionistas quién tiene la facultad de remover a la persona encargada, se

encargará de representar en todos los actos relativos a su objeto así como la gestión

administrativa de la empresa

ARTICULO Nº 9: ORGANIZACIÓN

ARTICULO Nº 6: DENOMINACION DEL CARGO

ORGANOS CARGO NECESARIO

Órganos de Dirección Gerencia General 1

GERENCIA GENERAL

GERENCIA GENERAL

FUNCIONES:

FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL:

Dirigir a las demás áreas

Coordinar y supervisar el desarrollo de las actividades

Determinar y verificar el cumplimiento de los objetivos

Representar a la empresa en todo tipo de eventos

LÍNEAS DE AUTORIDAD:

Tiene a su cargo a los órganos asesores y a los órganos de línea.

Será elegido por la junta de participacioncitas.

10.5. ORGANOS DE LINEA

ARTÍCULO Nº 10: Los órganos de línea Son los responsables coordinar y controlar las

acciones del proceso de servicio para el normal desenvolvimiento de las actividades. Depende

de la gerencia

ARTICULO Nº 11: RECURSOS HUMANOS es el área encargada del proceso de

reclutamiento, selección y desarrollo del personal para la realización normal de las actividades

de la empresa.


ORGANOS CARGO NESESARIO

ORGANO DE LINEA GERENCIA DE RECURSOS

HUMANOS 1

GERENTE DE RECURSOS

HUMANOS


GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS

FUNCIONES:

FUNCIONES DEL GERENTE DE RECURSOS HUMANOS

Encargado del proceso de reclutamiento, selección y desarrollo del personal.

Realizar un sistema de motivación.

Realizar planes para la capacitación del personal.


Depende de la Gerencia General.

Está a cargo de los guías de turista.

ARTICULO Nº 15: MARKETING es el área encargada de promocionar y publicitar a los

productos de la empresa, además de manejar la imagen corporativa para el desarrollo normal de

las actividades de la empresa.



GERENCIA DE MARKETING

ORGANOS CARGO NESESARIO

ORGANO DE LINEA GERENCIA DE

MARKETING 1

GERENTE DE

MARKETING

FUNCIONES:

FUNCIONES DEL GERENTE DE MARKETING

Promocionar y publicitar.

Trabajar la imagen corporativa.

Realizar las actividades de relaciones públicas con la comunidad.

Está a cargo de todo el marketeo.

Coordinar con las diferentes empresas como transportes, restaurant, hoteles, etc.


Depende de la Gerencia General

ORGANIGRAMA

GERENCIA

GENERAL

GERENCIA DE

MARKETING

JUNTA GENERAL DE

PARTICIPACIONISTAS

GERENCIA DE RECURSOS

HUMANOS

GERENCIA

GENERAL

GERENCIA DE

MARKETING

GERENCIA DE

OPERACIONES

PLAN DE IMPLEMENTACIÓN

10.6. DIAGRAMA DE GANT

PROGRAMA DE ACTIVIDADES AGOSTO SEPTIEMBRE

1 2 3 4 1 2 3 4

1. Redacción de la minuta

2. Elaboración de la Escritura Pública

3. Inscripción en el registro de personas jurídicas

(Registros Públicos)

4. Inscripción en el Registro Único de Contribuyentes

(RUC)

5. Registro de trabajadores en ESSALUD.

6. Autorización de permisos especiales

7. Autorización y Legalización del Libro de Planillas

8. Licencia Municipal de Funcionamiento

9. Legalización de Libros Contables

PRESUPUESTO DE INSCRIPCIÓN

DESCRIPCIÓN Costo TOTAL

Búsqueda de nombres 4 S/. 4

Minuta de constitución

Estatuto

S/. 180 Escritura pública

Inscripción en la SUNARP

Porcentaje por capital (0,03%) 900

Por trámite 28

Por cada gerencia (3) 105 S/.1003

Inscripción en la SUNAT(RUC) 0 S/. 0

Registro y autorización de planillas 1% de UIT S/.35

Trámite para obtener licencia de

funcionamiento 213,2 S/. 213.2

legalización de libros contables 10 S/. 10

TOTAL S/. 1445.2

CAPACITACIONES:

En “Takushun” capacitamos constaremos a nuestros colaboradores en:

- Formación: Tratamos de impartir conocimientos básicos orientados a proporcionar a

nuestros empleados una visión general y amplia con relación al contexto de

desenvolvimiento.

- Actualización: Le damos a conocer a nuestro personal sobre conocimientos y

experiencias derivados de recientes avances en cuestión de turismo rural, servicio

personalizado, calidad del servicio.

- Especialización: Se orienta a la profundización y dominio de conocimientos y

experiencias o al desarrollo de habilidades, respecto a un área determinada de actividad.

- Perfeccionamiento: Siempre tratamos de completar, ampliar o desarrollar el nivel de

conocimientos y experiencias, a fin de potenciar el desempeño de funciones técnicas,

profesionales, directivas o de gestión.

- Complementación: Reforzamos la formación de un colaborador que maneja solo parte

de los conocimientos o habilidades demandados por su puesto y requiere alcanzar el

nivel que este exige.

Presupuesto de capacitación programado del año 2011: Realizaremos dos capacitaciones dentro de la empresa y dos fuera de la empresa.

TEMAS DE

CAPACITACIÓN

DIRIGIDO A

FECHA

DURACIÓN

RESPONSABLE

EJECUTOR

LUGAR

COSTO

S/.

Uso del

Extintor

Todo el

personal

15 de

noviembre 3 horas

Área de Personal

Empresa

FUMISTAR PERU

SAC

Áreas de la

empresa 500.00

Calidad total

Todo el

personal

18 de

diciembre

4 horas

Área de Personal

Empresa

FERCE

Al aire libre 500.00

Nuevas

tendencias del

marketing

rural y

vivencial

Todo el

personal

25 de

setiembre 4horas Área de Personal

MINCETUR

Hotel “Los

Delfines” 1000.00

ISO 9000

ISO 14000

ISO 26000

Todo el

personal 2 de setiembre

2 horas y 30

minutos

Área de Personal Empresa

T - CAPACITA

Áreas de la

empresa 300.00

PROGRAMAS DE INDUCCIÓN

“Takushun” realizará programas de inducción para los nuevos colaboradores, cada programa tiene la misma

estructura y el costo total que generará será de 130.00 nuevos soles, distribuidos en refrigerios (100.00

nuevos soles) y material impreso (30.00 nuevos soles).

PROGRAMA DE INDUCCIÓN

SEMANA ACTIVIDADES

1

HABLAMOS DE LA EMPRESA

- Cómo surgió la empresa.

- Su historia y el momento actual.

- Quiénes integran la empresa.

- Quiénes iniciaron la empresa y qué puestos ocupan actualmente.

- Qué tipo de empresa somos

2

POLÍTICAS GENERALES DE LA EMPRESA

Horario general de trabajo.

Horas de comida, horario de descanso.

Sanciones correspondientes.

Día, lugar y hora de pago.

Vacaciones y días feriados.

Normas de seguridad.

Áreas de servicio al personal.

Reglamento interior de trabajo.

3

PRESENTACIONES

Lo hacemos en forma individual en el siguiente orden:

Con el supervisor o jefe directo.

Con los compañeros de trabajo.

Con los subordinados, si los va a tener.

4

UBICACIÓN DEL EMPLEADO EN SU PUESTO DE TRABAJO

Nombre del puesto.

Objetivo del puesto.

Por qué y para qué está hecho ese puesto.

Funciones específicas del puesto.

Explicamos cómo se va a evaluar su desempeño.

PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL

“Takushun” utilizará el siguiente proceso de selección de personal.

TALLERES DE AUTOESTIMA, MOTIVACIÓN Y RELACIONES HUMANAS

El 2011 se trabajará con el desarrollo de tres talleres de autoestima, motivación y relaciones

humanas, con el propósito de que los colaboradores fortalezcan sus habilidades y las pongan al

servicio de la función que desempeñan. También, sirve para que los propios colaboradores

reconozcan y acepten sus fallas como parte de la institución y sean capaces de manejar las

herramientas necesarias para superarlas.

Como parte final de estos talleres los colaboradores presentaran hasta el 30 de noviembre proyectos

de desarrollo aplicables a la empresa.

Hay que destacar que será oportuna la realización de los talleres de autoestima y motivación, de tal

forma que todos se sentirán capaces de poder elaborar un proyecto e integrarse a la marcha

empresarial.

Los talleres a desarrollar serán:

TALLER

FECHA

Nº

PARTICIPANTES

COSTO

“Una mirada hacia mi interior”.

“La motivación del capital

humano”.

“Contribuyendo al desarrollo

empresarial”.

“Cómo elaborar un proyecto de

desarrollo para su empresa”

18 de Agosto

10 de

Setiembre

20 de Octubre

10

10

8

6

S/.100.00

S/.50.00

S/.80.00

S/.100.00

Los gastos incluyen pago al expositor, ya que se trabajará con una empresa especialista en el

desarrollo de este tipo de talleres, que cuentan con un selecto equipo de profesionales, también se

realizarán pagos en refrigerios, materiales y certificados.

En cada taller se estarán presentes también los directivos de la empresa.

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

Se realizará la evaluación del desempeño por rangos, según cronograma,.

ASPECTOS QUE SE EVALUARON FECHA

N° DE

TRABAJADORES

EVALUADOS

Servicio

Cumplimiento de objetivos de la

empresa. Del 8 al 10 de noviembre.

8

Calidad

Exactitud, calidad de trabajo, frecuencia

de errores.

11 y 12 de noviembre. 10

Responsabilidad

Presentación, orden y esmero que

caracteriza el servicio del empleado.

15 y 16 de noviembre 8

Puntualidad

Faltas y tardanzas al centro de labores. 17 de noviembre. 10

Valores

Relaciones personales, trabajo en

equipo, iniciativa, cooperación,

compañerismo.

18 y 19 de noviembre. 10

XI. PROYECCION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS

En esta sección develamos los gastos requeridos para el inicio de la empresa, la demanda a

recibir durante el año, los costos e ingresos de las operaciones, las opciones de

financiamiento y los resultados una vez completo el análisis. El horizonte de evaluación del

proyecto fue de 05 años.

INVERSIÓN

Aquí se muestran las inversiones requeridas, agrupadas convenientemente. Se utilizó

depreciación normal para los bienes físicos.

Equipamiento y mobiliario de oficina: aquí se incluye todo lo necesario para realizar el

trabajo de oficina: los computadores, impresoras y teléfonos necesarios. Además se cuenta

con la compra de sillas, pues la oficina se encuentra por amoblar. El monto total es de S./ 15

000.00

Inversión en tours: una importante parte de la inversión total corresponde a lo requerido

para el diseño e implementación de los recorridos a ofrecer. Incluye la grabación de audio

guías, la escritura del libro interactivo y la creación de recorridos con contenido y

entretención. El monto total es de S/. 15 000.00 Cada 2 años se vuelve a invertir en la

restauración de recorridos existentes o la creación de nuevos tours, pero este monto se

cuantifica como un gasto de administración y ventas.

Publicidad: se incurrirá en una fuerte inversión publicitaria, pues representa un pilar

fundamental en el éxito del negocio. Esta se divide en publicidad por internet (créditos de

Google AdWords y Facebook Ads), publicidad en tv y radio, volantes y afiches para

establecimientos turísticos, y promotores durante los meses con más turistas en la capital. El

monto total es de S/. 20 000.00.

Otros: aquí se incluye el diseño de la imagen corporativa de la empresa y la creación e

implementación de un sitio web autoadministrable (es decir, editable sin necesidad de

programadores). Además, se incluyen los uniformes de los guías y promotores, así como

reproductores MP3 para los turistas que los requieran. Finalmente, se invierte en el derecho

de propiedad y protección industrial de la marca a través del INDECOPY, inscribiéndola

como una marca de servicios. El monto total es de $10 000.00

Tabla: Inversiones

Detalle Monto

Mobiliario de oficina S/. 10,000.00

Equipamiento de oficina S/. 5,000.00

Inversión en tours S/. 15,000.00

Publicidad S/. 20,000.00

Otros S/. 10,000.00

Inversión total S/. 60,000.00

DEMANDA

La demanda fue calculada a partir del mercado meta obtenido en el análisis de mercado. A

partir de esos resultados, se determinó que un 56% del total de turistas que arriban a la

ciudad de Huaraz elegirían nuestro corredor turístico. Se estimó que el negocio iniciaría con

12 tours guiados por semana para en su primer año, y funcionaría a máxima capacidad

cuando tuviera 21 recorridos guiados por semana, evitando sobrepasar ese límite en la

estimación de demanda, considerando que cada tour tendría en promedio 20 personas. Según

información del Ministerio de Comercio exterior y turismo, en el año 2010 arribaron a la

ciudad de Huaraz 164 mil 286 turistas, considerando una tasa de crecimiento del 0,46.

Tabla: Demanda por recorrido

Tour 1 2 3 4 5

Programa 1 55,200 55,457 55,715 55,974 56,234

Programa 2 27,600 27,728 27,857 27,987 28,117

Programa 3 9,200 9,243 9,286 9,329 9,372

INGRESOS

Tomando la demanda esperada para cada año, se procede a calcular los ingresos esperados

para cada servicio ofrecido utilizando los precios previamente estipulados. Así, se llega a los

ingresos anuales, separados por tours guiados y los que no requieren de un guía.

Tabla: Ingresos por tipo de recorrido

Tour 1 2 3 4 5

Programa 1 55,200 55,457 55,715 55,974 56,234

Precio S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00 S/. 400.00

Sub Total S/. 22,080,038.40 S/. 22,182,759.71 S/. 22,285,958.89 S/. 22,389,638.19 S/. 22,493,799.82

Programa 2 27,600 27,728 27,857 27,987 28,117

Precio S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00 S/. 800.00

Sub Total S/. 22,080,038.40 S/. 22,182,759.71 S/. 22,285,958.89 S/. 22,389,638.19 S/. 22,493,799.82

Programa 3 9,200 9,243 9,286 9,329 9,372

Precio S/. 1,000.00 S/. 1,000.00 S/. 1,000.00 S/. 1,000.00 S/. 1,000.00

Sub Total S/. 9,200,016.00 S/. 9,242,816.54 S/. 9,285,816.21 S/. 9,329,015.91 S/. 9,372,416.59

Total 53,360,093 53,608,336 53,857,734 54,108,292 54,360,016

Otras posibles fuentes de ingresos

Como una posibilidad a futuro, se analiza la factibilidad de recibir ingresos que no

provengan directamente de los turistas pagando por el servicio ofrecido.

En algunos de los recorridos, existe la posibilidad de incluir dentro del programa la visita a

establecimientos no controlados por la empresa. Estos pueden variar desde restaurantes

típicos, hasta museos. Se pueden lograr acuerdos con los dueños de estos locales, y cobrar

cierto tipo de comisión por cada cliente (o grupo de clientes) que arribe al local proveniente

de alguno de los tours ofrecidos. De esta manera, tanto el establecimiento como nuestra

empresa se ve beneficiada. Esta comisión puede ser fija, o un porcentaje del gasto de los

turistas en el establecimiento. Estas fuentes alternativas de ingresos no fueron consideradas

dentro de los flujos de caja, pues dependen íntegramente del diseño y creación de los

recorridos a ofrecer, cuya realización está contemplada dentro de la inversión inicial. El

incluir estos ingresos habría requerido de mucha especulación, restándole seriedad al

trabajo.

EGRESOS

Los egresos de la empresa se dividen en dos áreas: los costos fijos y los variables.

Costos Fijos

Los siguientes son tienen constantes a lo largo del período de evaluación.

Alquiler de oficina: el lugar donde se efectuará la administración de la empresa. Se

seleccionó una oficina ubicada en pleno centro de Huaraz, en la Av. Luzuriaga Nª 950, para

su fácil acceso a turistas. El costo mensual del arriendo es de S/. 2 000.00.

Insumos de oficina: corresponde a los materiales y herramientas utilizados a diario en el

ambiente de oficina. Incluye lápices, lapiceros, toners de impresora y papel. El costo

mensual asciende a S/. 200.00.

Remuneraciones: aquí se reúnen los sueldos a pagar al personal de planta (incluido también

el pago al contador). El costo mensual es de S/ 10 000.00.

Dominio web y hosting: incluye costos de mantener la posesión de un dominio .com y de

hosting. El costo anual es de S/.15 000.00.

Tabla: Costos fijos

Costos Fijos Monto

Alquiler S/. 2,000.00

Remuneraciones S/. 120,000.00

Dominio y Hosting web S/. 15,000.00

Insumos de oficina S/. 200.00

Total S/. 137,200.00

Costos Variables

Los siguientes son costos que varían dependiendo de la demanda y del crecimiento de la

empresa.

Sueldo de guías: cada guía recibirá un pago de S/2 000.00 por mes, además de toda la

propina que reciba de parte de los clientes. El costo total anual crece a medida que la

demanda esperada aumenta. El monto a incurrir en sueldos de guías es de S/. 144 000.00 el

primer año de funcionamiento.

Publicidad: al igual que en la inversión inicial, existe un importante gasto en publicidad,

para mantener a la empresa en el ojo de los turistas. Se aumenta año a año a la misma razón

que el crecimiento de la demanda esperada. El monto para el primer período asciende a

S/.10 000.00

Manufactura de libros: la cantidad de libros del tour interactivo a imprimir va de la mano

con la demanda esperada. El monto para el primer año es de S/2 000.00.

Otros gastos: los gastos comunes de la oficina (luz, agua y personal del edificio), los planes

de internet y telefonía fija, y planes de equipos Claro, Movistar para telefonía celular y

comunicación por radio (para facilitar coordinación de los recorridos) se consideran en este

punto. Nuevamente, estos crecen a medida que las operaciones de la empresa aumentan. El

monto inicial es de S/12 000.00 para el primer año.

Tabla: Costos variables del primer año

Costos variables (1er año) Monto

Otros gastos S/. 12,000.00

Sueldo guías S/. 144,000.00

Publicidad S/. 10,000.00

Manufactura de libros interactivos S/. 2,000.00

Total Costo Variables S/. 168,000.00

CAPITAL DE TRABAJO

El cálculo del capital de trabajo se refiere a “aquellos recursos que requiere la empresa para

poder operar”.

El capital de trabajo en este proyecto fue calculado como la suma de los flujos de caja

negativos posteriores al período 0. De esta manera, la empresa tendría la capacidad de

solventar problemas de falta de recursos para operar correctamente. Sin embargo, en los

escenarios normales no fue necesario contar con capital de trabajo, pues no hay flujos

negativos.

FINANCIAMIENTO

Para realizar un correcto estudio de las posibilidades del proyecto, se contempla el

desempeño del mismo utilizando financiamiento en forma de un préstamo. Así, en esta

estimación se consideró una mezcla entre capital aportado personalmente y un préstamo del

banco de Crédito.

Considerando que se cuenta con S/. 100 000.00 de capital personal para invertir en el

proyecto (75% de la inversión), se calculó que el restante de la inversión inicial debía ser

financiado por el préstamo, es decir, un total de S/. 33 333.00 (25% de la inversión). La tasa

de interés dispuesta por el banco es de 1,32% mensual (17,04% anual).

Tabla: Detalle préstamo

Detalle Valor

Monto de crédito S/. 33,333.00

Monto cuota S/. 351.80

Cantidad de meses 96

Tasa mensual 1.32%

Tasa anual 17.04%

XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Luego de finalizados los cálculos pertinentes, se puede concluir que el proyecto presentado

en este plan de negocios resulta ser rentable y posee buenas proyecciones acerca de su futuro

rendimiento.

La empresa se comportaría de buena manera frente a cambios en las tasas de descuento, con

valores positivos para el VPN aun en escenarios pesimistas, y una TIR de alrededor de 40%,

demostrando que invertir en el proyecto sería una inversión de calidad.

Al realizar la comparación entre el proyecto utilizando financiamiento proveniente de

entidades bancarias y el sin financiamiento, se descubrió que no existen mayores diferencias

entre ambos casos, a excepción de una mayor tasa interna de retorno en el caso con

financiamiento. Por esta razón, la decisión de utilizar financiamiento se verá determinada

por la existencia (o falta) de inversionistas interesados en el proyecto y en aportar su capital

para la inversión inicial. De cualquier forma, los resultados no difieren mucho entre una

opción y la otra, siendo los VPN de ambos casos muy similares en todos los escenarios

evaluados.

Pedro Espino Vargas - Plan negocios empresa_turistica

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