1PepsiCo ConfidentialPepsiCo Confidential

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Quienes somos? Quienes somos?

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Visión

“Hacer sentir bien a nuestros consumidores con marcas que les ofrezcan las experiencias mas placenteras en alimentos y bebidas”

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Programa Agro en Pepsico Programa Agro en Pepsico

Papa

Maíz

Grits

Camote

Vol. Crudo: 16,000 Ton

Vol. Crudo: 3,000 Ton

Vol. Crudo: 3,000 Ton

Vol. Crudo: 426 Ton

Plátano

Semillas

Papas

Nativas

Yuca

Vol. Crudo: 241 Ton

Vol. Crudo: 157 Ton

Vol. Crudo: 300 Ton

Vol. Total: 614 Ton

Total Materias Primas Agro 23,738 Tons

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1999 inicio del año del desarrollo Agrícola en 1999 inicio del año del desarrollo Agrícola en variedades Industrialesvariedades Industriales

1999

1999

1999

2003

2004

2001

1999 375 Has

2003 622 Has

2006 680 Has

2008 1,000 Has

2011 1,562 Has

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ProveedoresMaterias Primas Producción Almacenamiento

DistribuciónY Venta

Cadena de ServicioCadena de Servicio

Asegurar el abasto y la calidad a lo largo de toda la Asegurar el abasto y la calidad a lo largo de toda la cadenacadena

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Materia prima

La Calidad parte de la Materia Prima Trabajo se inicia desde la obtención de semillas Seguimiento y asistencia técnica en campos comerciales Investigación, capacitaciones y reconocimientos 100% papa nacional

Proceso

Línea automatizada, considerada como la mejor a nivel regional

Papa, aceite y sal (100% natural) Elaboración del Gold Standard

Como aseguramos la calidad ?Como aseguramos la calidad ?

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Sacando muestras Del campo

Certificación de los Kit de Fritura

Entrega de Certificados Octubre 2005

Personal Capacitador

Personal Capacitador

Personal de Huanuco en entrenamiento

Rendimiento con semilla mejorada

Nuestro programa de desarrollo agrícola en papa Nuestro programa de desarrollo agrícola en papa

9PepsiCo ConfidentialPepsiCo Confidential

Proceso de recepción de nuestra materia primaProceso de recepción de nuestra materia prima

FILA

Ejemplo de zonas a muestrear en zig zag

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Principales problemas presentes en la selecciónPrincipales problemas presentes en la selección

Papa Verde Daño por insecto Pudrición

Daño Mecánico DeformesCorazón hueco

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Prueba de fritura

Es la que determina la Aceptación y/o Rechazo del Lote, bajo 4 conceptos básicos de defectos de fritura:

Color Indeseable Verde Decoloración Interna Decoloración Externa

12PepsiCo ConfidentialPepsiCo Confidential

Desarrollando nuestra cultura milenariaDesarrollando nuestra cultura milenariaProyecto de variedades Nativas, del Perú al mundoProyecto de variedades Nativas, del Perú al mundo

13PepsiCo ConfidentialPepsiCo Confidential

Zona Hectáreas Agricultores Jornaleros BeneficiadosPucará 5 3 12 48Pomamanta 10 27 108 432Chicche 1.8 32 128 512Chuquitambo 4.1 15 60 240Pazos 5.8 4 16 64Jauja 2.24 25 100 400Total 28.94 106 424 1,696

Contribuyendo con el desarrollo de las Contribuyendo con el desarrollo de las comunidades Alto Andinascomunidades Alto Andinas

14PepsiCo ConfidentialPepsiCo Confidential

Pensando en el futuro desarrollamos el Pensando en el futuro desarrollamos el presente, comprometidos con el desarrollo de la presente, comprometidos con el desarrollo de la

agricultura en el Perú…agricultura en el Perú…

PERÚPERÚ