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    Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) vol. 22 nm. 2, 2007 101

    Uso alternativo de la melaza de la caa deazcar residual para la sntesis de espuma rgidas

    de poliuretano (erp) de uso industrial

    Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) vol. 14 nms.1-2,1999 101

    Jos Vega-Baudrit*2, Karina Delgado-Montero1,Mara Sibaja-Ballestero1, Patricia Alvarado-Aguilar1

    Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) 22(2): 101-107, 2007

    Resumen

    * Autor a quien debe enviarse la correspondencia

    (Recibido: Noviembre 08, 2007, Aceptado: Noviembre 30, 2007)

    Palabras clave: Poliuretano, espumas, desecho, caa de azcar,

    melaza.

    Keywords: Polyurethane, foams, wastes, sugar cane, molas-

    ses

    Se realiz un estudio para comprobar la efectiva sustitucin parcial

    de los reactivos de uso comn en la elaboracin de espuma rgidas de

    poliuretanos, ERP (conocidas en Costa Rica como EPU) provenientes

    de los residuos de la agroindustria azucarera como la melaza de caa de

    azcar. La melaza fue utilizada para sustituir parcialmente el polietiln

    glicol (PEG-300) que es uno de los reactivos comerciales utilizados

    tradicionalmente para la obtencin de espumas de poliuretano. Este sub-

    producto present 4% de humedad y 79.3Brix. Mediante cromatografa

    lquida de alta resolucin (CLAR) se determinaron los porcentajes de los

    principales azcares presentes en la melaza, los cuales fueron de 30.6,

    8.4 y 8.2% de sacarosa, glucosa y fructosa, respectivamente. La cantidad

    de grupos hidroxilo (-OH) presentes en este sustrato tena valor de 7.71

    equivalentes de grupos -OH por kilogramo de sustrato. Las espumas

    sintetizadas con la melaza de caa de azcar fueron caracterizadas me-diante la determinacin de la densidad y anlisis trmicos y mecnicos.

    De igual forma se sintetiz una espuma de referencia, la cual contena

    todos los materials de partida excepto la melaza de la caa de azcar.

    Los resultads obtenidos indican que la espuma (ERP) que presenta la

    menor densidad es aquella que contiene un 70% de melaza de la mezcla

    PEG-Melaza. Asimismo, las pruebas trmicas realizadas indican una

    tendencia a la disminucin de la temperatura inicial de descomposicin

    (Td1) comparada con la espuma de referencia y conforme aumenta la

    cantidad de melaza utilizada en la preparacin del ERP. En general, las

    pruebas mecnicas de compresin presentan una tendencia a aumentar el

    esfuerzo a la compresin y el mdulo de Young, conforme se incrementa

    el porcentaje de melaza en las espumas sintetizadas.

    InTRODuCCIn

    sbprodcto agroidtrial

    El desarrollo de los pases debe considerar, entreotros aspectos, el avance tecnolgico, cientcoy econmico, lo que implica evaluar tambin la trans-

    formacin de los residuos que se generan y utilizarlospara obtener productos tiles que contribuyan a dis-

    minuir la presin que ellos ejercen sobre el ambiente.

    Costa Rica es un pas en el cual la agricultura ha sido

    durante muchos aos una de las principales actividades

    econmicas, la cual se ha orientado hacia la exportacin

    y ha constituido una fuente importante de ingreso de

    divisas (Moya y col., 2001).En el caso de la caa de azcar, la estimacin de

    derivados, segn la Liga Agrcola Industrial de la Caa

    de Azcar (LAICA), obtenidos por la agroindustria

    azucarera costarricense en la zafra 2001/2002, indica

    que de 3.5 millones TM de caa recibida se report una

    produccin total de azcar de 360,000 TM y 120,000TM de miel nal. Entre los subproductos formados du-rante este proceso, se encuentran la melaza y el bagazo

    que constituyen ms del 25% del total de subproductos

    de la caa, el cual est constituido principalmente por

    celulosa, hemicelulosa y lignina.

    Como se ha determinado en diversas investigacionesrealizadas en el Laboratorio de Polmeros de la Univer-

    sidad Nacional de Costa Rica, POLIUNA, estos pro-ductos pueden ser utilizados para sustituir parcialmente

    algunos componentes en materiales polimricos de usocomn. Especcamente, para la sntesis de poliuretanoscon caractersticas de ser biodegradables, se han utili-

    1 Laboratorio de Polmeros (POLIUNA), Tel/Fax (506) 2773557, Universidad Nacional, 86-3000 Heredia, Costa Rica.*2 Laboratorio Nacional de Nanotecnologa, LANOTEC, Centro Nacional de Alta Tecnologa CENAT-CONARE. 1.5 km Norte

    Embajada de los Estados Unidos, Tel. 00 506 232 3605 Fax 00 506 232 0423, San Jos, Costa Rica. Correo-e: [email protected]

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    102 Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) vol. 22 nm. 2, 2007

    zado residuos de la agroindustria de pia, maz y cafprincipalmente (Arroyo e Ibarra, 1995; Hatakeyama y

    col., 1993; Leo y col., 1997; Marcovich y col., 1998;

    Moya y col., 1995; Quesada-Sols y col., 2005; Vega-

    Baudrit, 1995; Vega-Baudrit y col., 2002; 2004; 2005;

    Zrate y col., 2000; Zhu y Tobas, 1995).Especcamente, en el caso de los subproductos de la

    caa de azcar, la melaza proviene de la cristalizacindel jugo concentrado. Una parte es empleada para la

    alimentacin animal y otra se utiliza en la elaboracin de

    alcohol carburante para la exportacin, para la produc-

    cin de lcteos y numerosos productos biotecnolgicos.

    Los principales componentes de la melaza son el agua

    y los carbohidratos. Los valores promedio de los com-

    ponentes de la melaza se muestran en la Tabla 1.

    la funcionalidad del poliol, la relacin isomrica delisocianato, y el proceso de mezclado de los reactivos,

    entre otras (Oertel, 1993).

    Debido a que los residuos de la melaza poseen un

    contenido importante de grupos OH, los cuales podran

    estar disponibles para la reaccin con el isocianato, seconsider su utilizacin como sustituyente parcial del

    poliol que se usa comnmente en la elaboracin debioespumas de poliuretano.

    Los poliuretanos son polmeros de importancia

    econmica por la gran variedad de usos en la industria

    (Woods, 1990). La ventaja de los poliuretanos elabo-

    rados con melaza de caa de azcar es la de ser poten-

    cialmente biodegradables, es decir, se descomponen

    ms rpido que los materiales obtenidos con reactivosderivados del petrleo (Moya y col., 1995; Vega-Baudrit

    y col., 2005).

    Por otro lado, uno de los puntos que debe ser consi-

    derado y controlado durante la elaboracin de las ERP

    es el contenido de agua de los polioles y en este caso

    de la melaza, pues de su contenido van a depender lascaractersticas nales del poliuretano sintetizado (Moyay col., 1995; Oertel, 1993; Vega-Baudrit, 1995). Para

    la elaboracin de las espumas de poliuretano con las

    caractersticas ptimas, es necesario utilizar una razn

    estequiomtrica de grupos NCO respecto a los OH de

    1.2. Lo anterior se debe a la necesidad de que exista un

    exceso de isocianato durante el proceso de polimeriza-

    cin, pues se producen reacciones secundarias, que eneste caso, brindan las caractersticas nales del materialcomo es el espumado. La reaccin de este proceso es

    el producto de la descomposicin del isocianato en

    presencia del agua segn la siguiente reaccin:

    RNCO + H2O R-NH2 + CO2 (2)

    Otros tipos de reacciones secundarias que se produ-

    cen durante la elaboracin de poliuretanos implican la

    reaccin isocianato-uretano y la reaccin isocianato-

    urea, las cuales producen enlaces alofanato y otros,

    respectivamente (Oertel, 1993).

    En esta investigacin se utilizaron distintas rela-ciones de mezclas de poliol-melaza. Posteriormente,

    estas mezclas se hicieron polimerizar con el isocianato

    en distintas proporciones de (NCO/OH), en presenciade un catalizador de estao. Las espumas de poliuretano

    sintetizadas fueron caracterizadas mediante la deter-

    minacin de la densidad aparente y las propiedadestrmicas y mecnicas. Los resultados obtenidos fueron

    comparados con un poliuretano de referencia que no

    contena melaza de caa de azcar.

    Agua

    Sacarosa

    Glucosa

    Levulosa

    Otras sustancias reductoras

    Otros carbohidratos

    Cenizas

    Compuestos nitrogenados

    Compuestos no nitrogenados

    Ceras, esteroides y esterofosfolpidos

    Componente Composicin

    (%)

    20

    35

    7

    9

    3

    4.1

    12

    4.5

    5

    0.4

    Tabla 1Composicin de la melaza de caa de azcar

    (Delgado, 2003)

    Lo polirtao

    En trminos generales, los poliuretanos son el producto

    de la condensacin de un poliisocianato con un poliol,en presencia de otros reactivos. Durante el proceso de

    policondesacin, se producen reacciones qumicas que

    producen diversos enlaces, entre ellos el grupo uretano

    segn la siguiente ecuacin:

    HO-R-OH + OCN-R-NCO -(-CONH-R-NHCO-ORO-)-n (1)

    En la sntesis de un poliuretano, son muchas las

    variables que se deben controlar para la obtencin de

    un producto adecuado a las aplicaciones requeridas.

    Entre esas variables se incluyen la optimizacin de lascantidades relativas de los reactivos, las variaciones en

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    Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) vol. 22 nm. 2, 2007 103

    PARTe eXPeRImenTAL

    matrial

    La melaza de caa de azcar fue donada por una indus-

    tria dedicada al procesamiento del azcar. Se mantuvobajo refrigeracin (

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    intervalo de temperatura de 70C a 675C (Hirose ycol., 1994). El equipo utilizado fue un TGA 6 Perkin-

    Elmer.

    Didad apart

    Se cortaron las espumas en forma de cubos de 0.0200

    m de lado y su masa fue determinada con una balanza

    analtica [Densidad ()= Peso (kg)/Volumen (m3)].

    Propidad cica

    Se tom como base el mtodo de compresin ASTM-D695M (Vega-Baudrit y col., 2002), modicando lasdimensiones recomendadas en el mtodo por cubos de

    0.0200 m de lado. El anlisis se realiz a temperaturaambiente con una velocidad para las traversas de 1.7x10--3

    m/s. Se realizaron cinco repeticiones para cada tipo de

    muestra sintetizada, tomando como datos de anlisis el

    esfuerzo de compresin a un 10% de deformacin. Los

    datos de esfuerzo de compresin () y el valor obtenido

    para el Mdulo de Young (E) fueron divididos entre

    la densidad aparente para normalizar el efecto de stasobre los resultados de las pruebas mecnicas (Hirose

    y col., 1994). Para esta caracterizacin se emple un

    equipo de pruebas mecnicas universal marca Orientec

    RTM-100, segn las instrucciones del fabricante.

    ResuLTADOs Y DIsCusIn

    Caractrizaci d la atria pria

    Como se ha mencionado, debido al importante conte-nido de grupos hidroxilo (OH), la melaza es utilizadacomo un sustituto parcial del PEG. Lo anterior justicala necesidad de caracterizar este sustrato en cuanto a sucontenido de grupos hidroxilo, ya sea de tipo alcohol

    o cido carboxlico. La melaza es principalmente una

    mezcla de sacridos con grupos hidroxilo de tipo pri-

    mario y secundario (Sanjun, 1997). En la Tabla 3 se

    observan los resultados obtenidos para el anlisis de los

    principales azcares de la melaza mediante CLAR.

    Debido a que la relacin molecular de la cantidad degrupos isocianato y la cantidad total de grupos hidroxilo

    (NCO/OH) es un parmetro fundamental para la sntesisde poliuretanos y sus propiedades nales, es necesarioconocer tanto el contenido de grupos hidroxilo, como

    el contenido de grupos NCO del DMI empleado parala sntesis. En este estudio se utiliz una relacin de

    NCO/OH de 1.2, ya que investigaciones previas (Moyay col., 2005; Vega-Baudrit, 1995; Vega-Baudrit y col.,

    2004) han demostrado que las espumas de poliuretano

    presentan mejores propiedades en general, al emplear

    esta relacin. Como se observa en la Tabla 4, la melaza

    mostr un valor total de grupos OH de 7.71 eq/kg y

    un valor de cido libre de 0.95 eq/kg, mientras que el

    PEG-300 present un valor de 6.45 eq/kg. Finalmente,el DMI mostr un valor de 7.50 eq/kg en cuanto a su

    contenido de grupos NCO.

    Sacarosa

    Glucosa

    Fructosa

    Otros componentes

    Azcar Contenido (%)

    30.6

    8.4

    8.2

    52.8

    Tabla 3

    Resultados obtenidos en el anlisis de azcares de lamelaza mediante CLAR

    Asimismo, es importante la determinacin del con-

    tenido de humedad de los sustratos empleados durante

    la sntesis del poliuretano, pues permite controlar la

    formacin de la espuma del polmero. En el caso de

    existir abundancia de humedad en el sistema de estu-dio, el espumado es excesivo y se obtienen espumas de

    poliuretano con propiedades fsicas no deseadas.

    El resultado obtenido (Tabla 3) en la humedad de la

    melaza de caa de azcar fue de 3.49% (titulacin de

    Karl Fischer). Por otra parte, se realiz el anlisis de

    grados Brix, del cual se obtuvo un valor de 79.3B, dato

    que representa la cantidad de slidos disueltos expre-

    sados como sacarosa. El anterior resultado implicaratener un 20.7% de agua, el cual no concuerda con el

    obtenido por la tcnica de Karl-Fischer debido a que con

    esta tcnica se analiza el contenido de agua no ocluida

    en el material. Este ltimo valor est ms acorde con

    el observado en la composicin de la melaza de caa

    de azcar mostrada en la Tabla 1.

    PEG-300

    Melaza

    DMI

    Sustrato Grupos OH

    eq. grupos

    -OH/ kg de

    sustrato

    6.45

    7.71

    ---

    Tabla 4Resultados obtenidos en la cuantifcacin de grupos

    (-OH) y (NCO) para la determinacin de la relacin

    isomtrica, la humedad del PEG-300 y la melaza

    N/A

    0.95

    ---

    1.17

    3.49

    ---

    ---

    ---

    7.50

    Grupos COOH

    eq. grupos

    -COOH/ kg de

    sustrato

    Humedad*

    (%)

    Grupos NCO

    eq. grupos

    -NCO/ kg de

    sustrato

    * Titulacin Karl Fischer.

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    Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) vol. 22 nm. 2, 2007 105

    Propidad fica d la pa d polirtao

    Si se pretende utilizar las espumas de poliuretano como

    material de relleno, la densidad de una espuma es una

    caracterstica esencial, ya que permite la obtencin de

    mayor volumen de material con el menor peso posible.Asimismo, por razones econmicas, es importante de-

    terminar el contenido ptimo de melaza que se puede

    introducir en una formulacin y su efecto sobre la

    densidad de la espuma. Adems es conocido que los

    azcares por tener tres grupos hidroxilo por unidad de

    grupo piransico aumenta el grado de entrecruzamiento

    de los poliuretanos afectando, por lo tanto, sus propie-dades trmicas y mecnicas.

    Con las cuatro mezclas de 50:50 (ERP50), 30:70

    (ERP70), 20:80 (ERP80) y 10:90 (ERP90) con % de

    PEG:Melaza y con la espuma de poliuretano que no

    contena melaza (ERP0), en la Figura 1 muestra un

    grco de la variacin de la densidad de las espumasde poliuretano en funcin del contenido de melaza. Lamuestra que no contiene melaza (ERP0) present una

    densidad aparente de 30 kg/m3, similar a la muestra

    ERP50.

    peratura inicial de descomposicin en un termograma(Figura 2) y para la segunda temperatura de descom-

    posicin (Td2) o temperatura a la mxima velocidad

    de degradacin trmica en un derivatograma, se

    muestran en la Figura 3. En la Tabla 5 se muestran

    los datos de materiales residuales inertes obtenidosmediante este anlisis.

    Se determin que la incorporacin de melazadisminuye la estabilidad trmica de los poliuretanos

    (Figura 2), pues el valor de Td1 de la espuma de re-

    ferencia es cercano a los 320C, mientras que el de

    las espumas con melaza muestran valores entre 200

    y 235C, mantenindose casi constante a partir del

    70% de contenido de melaza. Hirose y colaboradores

    observaron que los materiales que contienen mono ydisacridos, inician su temperatura de descomposicin

    alrededor de los 200C (Hirose y col., 1994), unido

    al hecho de que los enlaces uretano se disocian para

    formar grupos (-OH) y grupos (NCO) a temperaturas

    alrededor de los 250C (Hernndez y Macosko, 1994).

    Por lo tanto, los poliuretanos que contengan disacridos

    en su estructura van a mostrar una disminucin de sutemperatura inicial de descomposicin (Td1).

    Con respecto a la temperatura de mxima velocidad

    de descomposicin (Td2), la espuma de referencia

    (ERP0) presenta una mayor Td2, indicando una mayor

    estabilidad trmica (Figura 3). En las espumas de po-

    liuretano que contienen melaza de caa de azcar, nose encontraron diferencias signicativas en el valor deesas Td2. Sin embargo, en trminos generales, se ob-

    serva una tendencia a disminuir la estabilidad trmica

    del poliuretano, conforme se incrementa el contenido

    de melaza utilizado.Finalmente, respecto al contenido de ceniza, la

    tendencia general mostrada (Tabla 5), indica que las

    muestras que contienen la melaza de caa de azcar,poseen una mayor masa residual que la muestra de

    referencia (ERP0).

    Figra 1. efcto dl cotido d laza la didadapart () d la pa d polirtaoq coti laza d caa d azcar

    0.08

    0.06

    0.04

    0.02

    00 20 40 60 80 100

    Contenido de melaza (%)

    Den

    sidadaparentex103(

    kg/m3)

    De esta gura se deduce que la espuma sintetizadacon un 70% de melaza es la que presenta un valor ms

    bajo para dicho parmetro, lo que la hace ideal para

    los propsitos mencionados. Las muestras con mayor

    contenido de melaza (ERP80 y ERP90), mostraron

    los valores mayores en la densidad aparente, incluso

    superiores a la que presenta la muestra utilizada comoreferencia (ERP0).

    Propidad trica d la pa dpolirtao

    Los datos obtenidos para la primera temperatura de

    descomposicin (Td1) conocida tambin como tem-

    400

    300

    200

    100

    0

    0 20 40 60 80 100

    Contenido de melaza (%)

    T

    (C)

    d1

    Figra 2. efcto dl cotido d laza la t-pratra iicial d dcopoici (Td1)d la pa d polirtao

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    Figra 3. efcto dl cotido d laza latpratra a la xia vlocidad ddgradaci trica (Td2) d la pad polirtao

    310

    320

    330

    340

    350

    360

    0 20 40 60 80 100

    Contenido de melaza (%)

    T

    (C)

    d2

    ERP0

    ERP50

    ERP70

    ERP80

    ERP90

    Muestra Masa residual x 10-6(kg)

    18

    24

    25

    27

    26

    Tabla 5Efecto del contenido de melaza en la masa residual

    de las espumas de poliuretano (a 675 C)

    espumas de poliuretano, tanto el esfuerzo de compresinnormalizado (/) como el mdulo de Young nor-

    malizado (E/), tienden a aumentar con el incrementode la cantidad de este sustrato. Es decir, la mezcla dePEG:melaza acta como un endurecedor de la matriz

    polimrica del poliuretano.

    Se encontr en estudios previos que la utilizacin

    de este tipo de materiales conlleva a un aumento de

    las propiedades mecnicas en general, debido proba-

    blemente a la creacin de algunos puntos de entrecru-

    zamiento entre los grupos OH del sustrato utilizado yel isocianato (Vega-Baudrit, 1995; Vega-Baudrit y col.,

    2002; 2004). Estudios realizados a la sntesis de espu-

    mas de poliuretano a partir de desechos de la cscara depia, permiten vericar que materiales lignocelulsicos

    proveen a la matriz del poliuretano una mayor capaci-dad de soportar pruebas de compresin y generar un

    aumento en el mdulo (Moya y col., 1995).

    COmenTARIO FInAL

    Aunque la espuma de poliuretano sintetizada con90% de melaza (ERP90) es la que presenta la mayor

    resistencia a la compresin y su mdulo tambin se vebeneciado con la adicin de este material en el mayorporcentaje, fsicamente, esta espuma presenta cierta

    tendencia a pulverizarse, lo que la hace poco maneja-

    ble para cualquier uso. Por tanto, como anlisis de losdatos grcos se concluye que la espuma con un 70% de melaza (ERP70) es la que presenta las mejorescaractersticas mecnicas.

    A partir de los datos generados por esta investigacin,

    se emplearon residuos slidos tambin generados por

    la agroindustrializacin de la caa de azcar, para ser

    utilizados como base para la elaboracin de materiales

    compuestos.

    Figra 4. efcto dl cotido d laza l -frzo d copri () d la pad polirtao fci d la didadapart dl atrial, (/, Pa/kg 3)

    0

    0.2

    0.4

    0.6

    0.8

    1

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

    Contenido de melaza (%)

    /

    x10(

    Pa/kgm)

    15

    3

    Figra 5. efcto dl cotido d laza ldlo d Yog (e) d la pa dpolirtao fci d la didadapart dl atrial, (e/, Pa/kg 3)

    0

    10

    20

    30

    40

    50

    0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

    Contenido de melaza (%)

    E/x

    10(

    Pa/kgm)

    15

    3

    Propidad cica d la pad polirtao

    Las tendencias mostradas por las espumas de poliu-

    retano en los anlisis mecnicos se muestran en lasFiguras 4 y 5.

    Como es de esperarse, en funcin del aumento del

    contenido de melaza utilizado en la preparacin de las

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    Tecnol. Ciencia Ed. (IMIQ) vol. 22 nm. 2, 2007 107

    COnCLusIOnes

    Finalizada esta investigacin, se concluy que es facti-

    ble el empleo de materiales de origen natural como la

    melaza de caa de azcar, de tal forma que permita la

    sustitucin parcial de reactivos generados de la activi-dad petroqumica. Lo anterior permite emplear estos

    materiales de forma novedosa, lo que conlleva a darun mayor valor agregado a estos subproductos de la

    agroindustria caera.

    En este estudio se sintetizaron espumas rgidas de

    poliuretano de baja densidad empleando melaza de

    caa de azcar como sustituto parcial de los reactivos

    de partida. A pesar de que estos materiales, respecto al

    polmero de referencia, mostraron una disminucin enlas propiedades trmicas, tanto las propiedades mecni-

    cas como la densidad aparente, se vieron favorecidas

    con la presencia de la melaza de caa azcar. Lo anterior

    debe ser tomado en cuenta a la hora de establecer susposibles aplicaciones industriales.

    nOmenCLATuRA

    ATG Anlisis de termogravimetra (TGA, siglas

    en ingls, thermogravimetric analysis)

    CLAR Cromatografa lquida de alta resolucin

    (HPLC, siglas en ingls, high pressure

    liquid chromatography)DBLE Dibutil dilaurato de estao (DBTL, siglas

    en ingls, dibuthyl tin laureate)

    DMI Difenilmetanodiisocianato (MDI, siglas eningls, methanediphenyl-diisocianate)

    E Mdulo de Young

    ERP (EPU) Espumas rgidas de poliuretano

    IR InfrarrojoLAICA Liga Agrcola Industrial de la Caa de

    Azcar

    PEG Polietiln glicol (PEG, siglas en ingls,polyethylene glycol)

    POLIUNA Laboratorio de Polmeros de la Universidad

    Nacional de Costa RicaRPF Rigid polyurethane foams, espumas rgidas

    de poliuretano por sus siglas en ingls

    Td1 Temperatura inicial de descomposicinTd2 Mxima velocidad de degradacin tr-

    mica

    TM Toneladas mtricas

    Ltra griga

    Densidad aparente del material Esfuerzo de compresin

    BIBLIOGRAFA

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