Portafolio de toxicologia

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA

DOCENTE: Dr. CARLOS GARCIA

TÓXICOS VOLÁTILES Página 1

DATOS PERSONALES

NOMBRES Y APELLIDOS

ANDREA JACQUELINE AZUERO CAAMAÑO

DIRECCION:

EL GUABO

AV. DEL EJERCITO FRENTE AL BANCO DE MACHALA

CELULAR:

0990506602

EMAIL:

[email protected]

FECHA DE NACIMIENTO:

1 DE OCTUBRE DE 1990

TIPO DE SANGRE:

0 +


mailto:[email protected]

HOJA DE VIDA

1.- DATOS PERSONALES:

Nombre: AZUERO CAAMAÑO ANDREA JACQUELINE

Lugar de Nacimiento: ECUADOR El GUABO 1 DE OCTUBRE 1990

Dirección Domiciliaria:

EL ORO EL GUABO EL GUABO AV. DEL EJERCITO

Teléfono(s): 2950-300 0990506602

Correo electrónico gmail:

[email protected]

Pagina Web o Blog:

http:// toxiazueroandrea.blogspot.com//

Correo electrónico alternativo:

[email protected]

Tipo de sangre

0 +


NombresApellido MaternoApellido Paterno

CiudadPaís

ParroquiaCantónProvincia Dirección

Convencionales Celular o Móvil

Fecha

Cédula de Identidad o Pasaporte:

0704996180

2.- INSTRUCCIÓN

Nivel deInstrucción

Nombre de la Institución Educativa Título ObtenidoLugar

(País y ciudad)

Primaria Centro educativo Lucerito Educaion Basica Ecudor – El Guabo

Secundaria Dr. Jose Maria Velasco Ibarra Bachiller

3. CAPACITACIÓN:

Nombre delEvento

Nombre de la InstituciónCapacitadora

Lugar(País y ciudad)

Fecha del Diploma(dd/mm/aaa)

Duración en horas

1 er Congreso Nacional de Biotecnologia UTMACH 2009

CENTRO DE TRANSFERENCIA Y DESARROLLO DE

TECNOLOGIAS

ECUADOrR-MACHALA27 de Noviembre del

201120 horas

2 do Congreso Nacional de Biotecnologia UTMACH 2011

CENTRO DE TRANSFERENCIA Y DESARROLLO DE

TECNOLOGIAS

ECUADOR- MACHALA25 de Noviembre del

201120 horas


Mi nombre es Andrea Jacqueline

Azuero Caamaño, tengo 23 años de

edad, Naci en el Canton El guabo

Provinvia del Oro el 1 de Octubre de

1990.

Toda mi vida e vivido en El Guabo

hasta los 21 años vivi junto a mi

madrea y mis hermanos ya que mi

padre fallecio hace año, pero hace

aproximadamente 3 años vivo junto a

mi esposo.

Realice mis estudios primarios en el

Centro Educativo Particular Mixto

LUCERITO , luego estudie en el colegio Dr. Jose Maria Velasco Ibarra graduándome como bachiller

en Ciencias.

Actualmente estoy cursando el quinto año de Bioquimica y Farmacia y mi meta es terminar

satisfactoriamente este año lectivo ya estando a un pasod e ser una Bioquimica Farmaceutica.


La toxicología es el estudio de los venenos o, en una definición más precisa, la

identificación y cuantificación de los efectos adversos asociados a la exposición a agentes

físicos, sustancias

químicas y otras situaciones. En ese sentido, la toxicología es tributaria, en materia de

información, diseños de la investigación y métodos, de la mayoría de las ciencias

biológicas básicas y disciplinas médicas, de la epidemiología y de determinadas esferas de

la química y la física. La toxicología abarca desde estudios de investigación básica sobre el

mecanismo de acción de los agentes

tóxicos hasta la elaboración e interpretación de pruebas normalizadas para determinar las

propiedades tóxicas de los agentes.

En la sociedad moderna, la toxicología es ya un elemento importante de la salud ambiental

y de la salud en el trabajo. Ello es así porque muchas organizaciones, tanto

gubernamentales como no gubernamentales, utilizan la información toxicológica para

evaluar y regular los peligros presentes tanto en el lugar de trabajo como en el medio

ambiente general. La toxicología es un componente crucial de las estrategias de prevención,

pues proporciona información sobre peligros potenciales en los casos en que no hay una

exposición humana amplia. Los métodos de la toxicología son asimismo muy utilizados por

la industria en el desarrollo de productos, pues permiten obtener una información valiosa

para el diseño de determinadas moléculas o formulaciones.


PROLOGO

La toxicología puede ser definida como la ciencia de los venenos o de las

sustancias tóxicas, sus efectos, antídotos y detección; o bien como señala la

Organización Mundial de la Salud "disciplina que estudia los efectos nocivos de los

agentes químicos y de los agentes físicos (agentes tóxicos) en los sistemas

biológicos y que establece además, la magnitud del daño en función de la

exposición de los organismos vivos a dichos agentes. Se ocupa de la naturaleza y

de los mecanismos de las lesiones y de la evaluación de los diversos cambios

biológicos producidos por los agentes nocivos".

El fenómeno de incremento en el uso de sustancias químicas para muchos

propósitos, y en lo que concierne, a la presencia de contaminantes químicos y

tóxicas en el aire, agua, alimentos y otras partes del ambiente, han motivado que

esta rama del conocimiento pueda ser subdividida dentro de las siguientes áreas.


INTRODUCCION

A Dios por Bendecirme todos mis días por protegerme y darme fuerzas para seguir firmemente en mis estudios a pesar de las adversidades uqe se presenen a lo largo de mi vida.

Y de manera especial agraderle al Dr. Carlos Garcia por impartir sus conocientos conmigo para entender la materia de toxicología.


AGRADECIMIENTO

Este portafolio a sido relizado en logro a mi aprendizaje se lo dedico prinipalmente a Dios , a mi Mama ya que ella me apoyo en todo momento, a mi padre que aunque no este conmigo el estaría orgulloso de mi, a mi esposo que ma a apoyado y comprendido incondicionalmete.


DEDICATORIA

TOXICOLOGIA:


“No es el veneno lo que me matará, sino la dosis!”


TOXICOLOGIA

Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones. Comprende: origen y

propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos,

métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas,

y tratamiento general.


Introducción

La toxicología es el estudio de los agentes físicos y químicos que producen respuestas adversas en los sistemas biológicos con que entran en contacto. Una forma sencilla de entender el nivel de riesgo potencial de una sustancia, será a


través de laecuación exposición+ toxicidad = riesgo para la salud.

La exposición se refiere a la relación entre el tiempo y la concentración en el ambiente al que la persona estará siendo expuesta al agente de riesgo, mientras que la toxicidad es un factor inherente a cada producto y que dice relación a su capacidad de provocar daños inmediatos o acumulativos a un ser vivo.

Conocer este concepto es fundamental dentro de la actividad Hazmat, puesto que la salud y seguridad del personal de respuesta, de las unidades de apoyo, de la ciudadanía en general y del medio ambiente, deberán ser siempre una prioridad tanto en el desarrollo del plan de trabajo, como en la ejecución de las labores de control de la emergencia.

Importancia


• Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable.

Vías de Ingreso al Organismo


• Es importante saber que los contaminantes pueden ingresar a nuestro organismo de diferentes formas. No todos los materiales peligrosos se comportarán igual en este sentido y no siempre sabremos con claridad, cual de estas formas de ingreso será la preferida de un producto en particular. Por ello debemos tomar conocimiento de las tres y estar siempre protegidos en cada uno de estos aspectos.

Vía Respiratoria


Es la más común, puesto que los tóxicos se mezclan con el aire que respiramos, llegando a través de los pulmones, a todo el resto del organismo por el torrente sanguíneo. Debemos tener en cuenta que para que un elemento pueda ser inhalado, no necesariamente debe tratarse de un gas. Los líquidos pueden mezclarse con el aire en forma de aerosoles, así como los sólidos pueden viajar por el aire en forma de polvo en suspensión.

Para cuidarnos de sus efectos debemos protegernos con equipos de respiración auto contenida.


Vía Digestiva

No sólo por la ingesta directa del producto, sino a través de elementos contaminados que llevamos hasta nuestra boca y nariz.

Estos contaminantes ingresan a nuestro organismo mezclados con la saliva.

Por ello no debemos fumar o comer sin habernos alejado a la zona de seguridad y sin habernos lavado muy bien manos y cara.


Absorción Cutánea

Muchos contaminantes pueden ingresar al torrente sanguíneo a través de los poros de nuestra piel.

Al igual que una crema humectante, son capaces de ser absorbidos con cierta rapidez por nuestra piel. Frecuentemente la gente olvida que ésta también es una puerta

de entrada, sin embargo hay productos como el Fenol, que con sólo algunas gotas que

caigan en la piel, pueden llegar a provocar la muerte. Tampoco debemos confiarnos en


que la absorción cutánea es siempre acompañada de dolor o irritación, puesto que muchos productos tóxicos pueden ingresar por esta vía, sin que siquiera nos demos cuenta de ello.

La piel representa una capa de protección, que cuando pierde su integridad, puede facilitar el ingreso de contaminantes al organismo. Especialmente riesgosas serán aquellasheridas provocadas por cortes, o heridas punzantes con elementos contaminados, puesto

que colocarán el agente extraño directamente en el interior de nuestro cuerpo (vía parenteral).

TOXICOLOGIAEgipto


HISTORIA


Ártemis, hija de Zeus y Leto, diosa de los bosques y de la caza.

A.C:Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.


Historia

• En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios.

• En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.


Historia

• En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.

• Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio).

• Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos.

Locusta, envenenadora profesional del imperio romano


Historia

• En la época del renacimiento en Italia, Maddam Toffana con el acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su eliminación.

• Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante.


Historia

• la marquesa de Brinvilliers, ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas.

• La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.

MARQUESA DE BRINVILLIERS


Historia

Paracelso,(médico - químico alemán 1491 – 1541)

• En el siglo XV, 1a aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.


Historia• siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno.

la toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De Toxicología General. se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la parte analítica.

• 1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico

• Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto toxicológico

Mateo Buenaventura Orfila(médico y químico español 1787 – 1853),


HISTORIAEn Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.


Términos

• TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.

• Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia.

• Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.


• Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga.

Términos:

• Droga desde el punto de vista químico: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.

• Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.


• Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica.

Términos

• Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes.


• Excipientes o vehículos: sustancia empleada para dar a una forma farmacéutica las características convenientes para su presentación, conservación, administración o absorción.

Términos

• Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.


• Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga.

• Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.


• Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.

• Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.


Términos

• Dosis efectiva: es la cantidad de sustancia que administrada produce el efecto deseado.

• Dosis efectiva 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación.

• Dosis letal (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

• Dosis letal 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta.

• Dosis letal mínima (DLm): es la cantidad de tóxico mas pequeña capaz de producir la muerte.

• Dosis tóxica mínima (DTm): dosis menor capaz de producir efectos tóxico [email protected]

Términos

• Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento.

• Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.

• Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del sitio de administración. • Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.


INTOXICACIONES

INTOXICACION AGUDA

Estado transitorio consecutivo a la ingestión o asimilación de sustancias psicotropas o de alcohol que produce alteraciones del nivel de conciencia, de la cognición, de la


percepción, del estado afectivo, del comportamiento o de otras funciones y respuestas fisiológicas o psicológicas.

INTOXICACION CRONICA

Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo. El beber abundantemente y en forma continuada puede, con el transcurso del tiempo, causar síntomas de necesidad física de beber durante los períodos de abstinencia y un desarrollar la dependencia. Pero esta dependencia física no es, de ninguna manera, la única causa del alcoholismo.

Existen dos tipos de intoxicaciones:

Intoxicación aguda: consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología.

Intoxicación crónica: cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.

Podemos diferenciar las intoxicaciones de acuerdo a la fase en que se manipula la sustancia química:


INTOXICACIONES

Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo.

A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero parte puede acumularse en los tejidos.

CLASES DE INTOXICACIONES

INTOXICACIONES SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana.

INTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo.


INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.

INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de industria, ruido, detergentes.

DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida.


INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agregados a los alimentos.

INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por descuido, imprevisión, ignorancia, etc.

INTOXICACIONES RURALESEl propósito de esta parte de la toxicología es demostrar la importancia que tiene para el

hombre del campo conocer los riesgos que encierra manipular sustancias que ponen en

peligro no solamente su propia integridad sino también la de su familia y a veces la de

toda una población debido a su alta toxicidad a lo que estas intoxicaciones se refiere, se


produce generalmente en personas que manejan sustancias como plaguicidas y pesticidas

sin tomar las precauciones necesarias (utilizar ropa adecuada, mascarilla , guantes, botas).

.

INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse

alteración de su metabolismo.

INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo de manera no intencional.


INTOXICACIÓN CRIMINAL

Cuando se utiliza el tóxico con fines criminales

INTOXICACIONES SUICIDAS: es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico

y el psiquiatra.

INTOXICACIONES HOMICIDAS: producidas por el hombre con la intención de

causar daño.

INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales)


TOXICOLOGIA FORENSE

La Toxicología comprende los exámenes toxicológicos y dosaje etílico realizados en fluidos biológicos y vísceras obtenidas tanto de personas conducidas al laboratorio de criminalística así como las obtenidas en cadáveres.Las muestras son tomadas por el mismo perito químico o remitidas desde el interior del país de acuerdo a las normas establecidas.

La criminalística es la ciencia mediante la cual utiliza el conocimiento sistematizado, elaborado a partir de observaciones y el reconocimiento de patrones regulares, sobre los que se pueden aplicar razonamientos, construir hipótesis y construir esquemas metódicamente organizados o conjunto de conocimientos que tiene por finalidad determinar desde un punto de vista técnico pericial, si se cometió o no un delito, cómo se llevó a cabo y quién lo realizó. En la actualidad la toxicología abarca un rango de interés mayor y diverso, que incluye la evaluación de los riesgos concernientes al uso de los aditivos alimentarios, pesticidas y cosméticos, intoxicaciones ocupacionales, polución ambiental, efectos de la radiación y guerra química, entre otros.


TOXICOLOGIA CLINICA

Las manifestaciones clínicas que presenta un intoxicado están en función de tres factores

básicos: el mecanismo fisiopatológico a través del cual actua el tóxico, la dosis absorbida y

la presencia de complicaciones. Siendo muy diversos los mecanismos a través de los

cuales un tóxico puede actuar sobre diversos órganos o sistemas, así como la gran

variabilidad en la dosis absorbida y la diversidad de complicaciones, no debe extrañar que

las manifestaciones clínicas de una intoxicación, aguda o crónica, puedan ser muy

diferentes.


NORMAS DE

LABORATORIO

NOR M AS GENERAL E S DE SE G UR I DAD E N EL LABORAT O RI O .

1. IDENT I FICACIÓN DE PR O DUCTOS Q U ÍM I COS


ETI Q UETAS FICHAS DE DATOS DE SEGURIDAD

2. ALMA C E N AMIENTO DE PRODUC T OS QUÍMICOS RE DU CIR SEPARARSUSTITUIR Y AISLAR

3. MANIPU L A CIÓN

4. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS ASIMI L A B L ES A UR BANOS RES ID U OS QU ÍMI C OS P E LIG R O S OS

5. EQUIP O S DE PROT E CCIÓN I N DIV I DUAL PROT E CC I ÓN OJ O S PROTECCIÓN MANOS

6. EQUIP O S DE PROT E CCIÓN C O LECT I V A EXTI N T OR ES, MA N TAS IGNÍFU G AS, T I ERRA A B S O R B ENTE C A MP AN AS E X T R ACTORAS DUCHA Y LAVAOJOS

7. DERRAMES

8. PLANIFI C ACIÓN DE LAS P R Á CTI C AS

9. MATERIAL DE LABORATORIO: VIDR IO

10.PRIMEROS AUXILI O S

NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LABORATORIOS

1. Evacuación – emergencia – seguridad. Infórmate.

Los dispositivos de seguridad y las rutas de evacuación deben estar

señalizados.

Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, familiarízate con la

localización y uso de los siguientes equipos de seguridad: Extintores,

mantas ignífugas, material o tierra absorbente, campanas extractoras de


gases, lavaojos, ducha de seguridad, botiquines, etc. Infórmate sobre su

funcionamiento.

Lee la etiqueta y/o las fichas de seguridad de los productos químicos

antes de utilizarlos por primera vez.

Infórmate sobre el funcionamiento de los equipos o aparatos que vas a

utilizar.

2. Normas generales de trabajo en el laboratorio

A. Hábitos de conducta

• Por razones higiénicas y de seguridad esta prohibido fumar en el

laboratorio.

• No comas, ni bebas nunca en el laboratorio, ya que los alimentos o

bebidas pueden estar contaminados por productos químicos.

• No guardes alimentos ni bebidas en los frigoríficos del laboratorio.

• En el laboratorio no se deben realizar reuniones o celebraciones.

• Mantén abrochados batas y vestidos.

• Lleva el pelo recogido.

• No lleves pulseras, colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que

puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.


• Lávate las manos antes de dejar el laboratorio.

• No dejes objetos personales en las superficies de trabajo.

• No uses lentes de contacto ya que, en caso de accidente, los

productos químicos o sus vapores pueden provocar lesiones en los ojos

e impedir retirar las lentes. Usa gafas de protección superpuestas a las

habituales.

B. Hábitos de trabajo a respetar en los laboratorios

• Trabaja con orden, limpieza y sin prisa.

• Mantén las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o

accesorios innecesarios para el trabajo que se está realizando.

• Es recomendable llevar ropa específica para el trabajo (bata). Cuidado con

los tejidos sintéticos.

• Utiliza las campanas extractoras de gases siempre que sea posible.

• No utilices nunca un equipo de trabajo sin conocer su funcionamiento. Antes

de iniciar un experimento asegúrate de que el montaje está en perfectas

condiciones

Si el experimento lo requiere, usa los equipos de protección individual

determinados (guantes, gafas,….).

• Utiliza siempre gradillas y soportes.


• No trabajes separado de las mesas.

• Al circular por el laboratorio debes ir con precaución, sin interrumpir a los

que están trabajando.

• No efectúes pipeteos con la boca: emplea siempre un pipeteador.

• No utilices vidrio agrietado, el material de vidrio en mal estado

aumenta el riesgo de accidente.

• Toma los tubos de ensayo con pinzas o con los dedos (nunca con toda la

mano). El vidrio caliente no se diferencia del frío.

• Comprueba cuidadosamente la temperatura de los recipientes, que hayan

estado sometidos a calor, antes de cogerlos directamente con las manos.

• No fuerces directamente con las manos cierres de botellas, frascos,

llaves de paso, etc. que se hayan obturado. Para intentar abrirlos emplea

las protecciones individuales o colectivas adecuadas: guantes, gafas,

campanas.

• Desconecta los equipos, agua y gas al terminar el trabajo.

• Deja siempre el material limpio y ordenado. Recoge los reactivos, equipos,

etc., al terminar el trabajo

• Emplea y almacena sustancias inflamables en las cantidades

imprescindibles.


3. Identificación y Etiquetado de productos químicos:

Se debe leer la etiqueta o consultar las fichas de seguridad de productos antes de

utilizarlos por primera vez.

Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a los que se haya transvasado algún

producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a quién

pertenece y la información sobre su peligrosidad (si es posible, reproducir el

etiquetado original).

Todo recipiente que contenga un producto químico debe estar etiquetado. No

utilices productos químicos de un recipiente no etiquetado. No superpongas

etiquetas, ni rotules o escribas sobre la original.

4. Almacenamiento de productos químicos:

Se debe llevar un inventario actualizado de los productos almacenados,

indicando la fecha de recepción o preparación y la fecha de la última

manipulación.

Es conveniente reducir al mínimo las existencias, teniendo en cuenta su

utilización.

Y separar los productos según los pictogramas de peligrosidad, no

almacenando, solamente, por orden alfabético.

Los productos cancerígenos, muy tóxicos o inflamables, se deben aislar y almacenar

en armarios adecuados y con acceso restringido. Si es posible, se deben sustituir

por otros de menor peligro o toxicidad. 5. Manipulación de productos químicos:


Lee atentamente las instrucciones antes de realizar una práctica.

Todos los productos químicos han de ser manipulados con mucho cuidado

ya que pueden ser tóxicos, corrosivos, inflamables o explosivos. No olvides leer las

etiquetas de seguridad de reactivos.

Los frascos y botellas deben cerrarse inmediatamente después de su

utilización. Se deben transportar cogidos por la base, nunca por la tapa o

tapón.

No inhales los vapores de los productos químicos. Trabaja siempre que sea

posible y operativo en campanas, especialmente cuando trabajes con

productos corrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.

No pruebes los productos químicos.

Evita el contacto de productos químicos con la piel, especialmente si son

tóxicos o corrosivos. En estos casos utiliza guantes de un solo uso.

El peligro mayor del laboratorio es el fuego. Se debe reducir al máximo la

utilización de llamas vivas en el laboratorio, por ejemplo la utilización del mechero

Bunsen. Es mejor emplear mantas calefactoras o baños. Para el

encendido de los mecheros Bunsen emplea encendedores piezoeléctricos largos,

nunca cerillas, ni encendedores de llama.

No calientes nunca líquidos en un recipiente totalmente cerrado.

No llenes los tubos de ensayo más de dos o tres centímetros. Calienta los tubos de


ensayo de lado y utilizando pinzas. Orienta siempre la abertura de los tubos

de ensayo o de los recipientes en dirección contraria a la personas

próximas.

Los derrames, aunque sean pequeños, deben limpiarse inmediatamente. Si se

derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecheros y

los equipos que puedan producir chispas.

6. Eliminación de residuos

Minimiza la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de

materiales que se usan y que se compran.

Deposita en contenedores específicos y debidamente señalizados:

• El vidrio roto, el papel y el plástico

• Los productos químicos peligros

• Los residuos biológicos

7. Que hacer en caso de accidente: primeros auxilios

En un lugar bien visible del laboratorio debe colocarse toda la información

necesaria para la actuación en caso de accidente: que hacer, a quien avisar,

números de teléfono, direcciones y otros datos de interés.

1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS


Antes de manipular un producto químico, deben conocerse sus posibles riesgos

y los procedimientos seguros para su manipulación mediante la información

contenida en la etiqueta o la consulta de las fichas de datos de seguridad

de los productos.

Estas últimas dan una información más específica y completa que las

etiquetas y

si no se dispone de ellas se deben solicitar al fabricante o suministrador. La

etiqueta debe indicar la siguiente información:

• Nombre de la sustancia.

• Símbolo e indicadores de peligro, mediante uno o varios pictogramas

normalizados.

• Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados de los

peligros de la sustancia (frases R).

• Frases tipo que indican los consejos de prudencia en relación con el uso

de la sustancias (frases S).

El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad de una sustancia debe ser

el siguiente:

1. Identificación de la sustancia y del responsable de su comercialización

2. Composición, o información sobre los componentes


3. Identificación de los peligros.

4. Primeros auxilios.

5. Medidas de lucha contra incendios.

6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.

7. Manipulación y almacenamiento.

8. Controles de exposición / protección individual.

9. Propiedades físico-químicas.

10. Estabilidad y reactividad.

11. Informaciones toxicológicas.

12. Informaciones ecológicas.

13. Consideraciones relativas a la eliminación.

14. Informaciones relativas al transporte.

15. Informaciones reglamentarias.

16. Otras consideraciones (variable, según fabricante o proveedor). La hoja de datos de

seguridad debe estar redactada en castellano

2. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS


En los laboratorios de los centros escolares se almacenan, en general,

cantidades pequeñas de una gran variedad de productos químicos.

Los envases de todos los compuestos químicos deberán estar claramente etiquetados

con el nombre químico y los riesgos que produce su manipulación. Es obligación de

todo el personal leer y seguir estrictamente las instrucciones del fabricante.

El almacenamiento prolongado de los productos químicos representa en si mismo un

peligro, ya que dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden

ocurrir distintas transformaciones:

• El recipiente que contiene el producto puede atacarse y romperse por si

sólo.

• Formación de peróxidos inestables con el consiguiente peligro de explosión al

destilar la sustancia o por contacto.

• Polimerización de la sustancia que, aunque se trata en principio de una

reacción lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.

• Descomposición lenta de la sustancia produciendo un gas cuya acumulación

puede hacer estallar el recipiente.

Se indican tres líneas de actuación básicas para alcanzar un almacenamiento

adecuado y seguro: reducir, separar, aislar y sustituir.

2.1 REDUCCIÓN AL MÍNIMO DE EXISTENCIAS

Mantener el stock al mínimo operativo redunda en aumento de la seguridad.

Este tipo de acción es particularmente necesaria en el caso de sustancias

muy inflamables o muy tóxicas, cuya cantidad almacenada debe ser limitada.


Esta medida de seguridad supone realizar varios pedidos o solicitar el suministro

del pedido por etapas.

Realizar periódicamente un inventario de los reactivos para controlar sus

existencias y caducidad y mantener las cantidades mínimas imprescindibles.

Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo al

laboratorio) convenientemente señalizado, guardando en el laboratorio

solamente los productos imprescindibles de uso diario.

2.2 SEPARACIÓN

Una vez reducida al máximo las existencias, se deben separar las sustancias

incompatibles. Es necesario recordar, que nunca debe organizarse un

almacén de productos químicos simplemente por orden alfabético, sino que debe

tenerse en cuenta además de la reactividad química, los pictogramas que indican

el riesgo de cada sustancia química, siendo lo correcto separar, al

menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los

venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.

Las Fichas Internacionales de Seguridad Química (FISQ), dan información útil en un apartado rotulado ALMACENAMIENTO que recoge condiciones de almacenamiento, señalando, en particular, incompatibilidades, tipo de ventilación necesaria, etc. Además de la reactividad química, los pictogramas que indican el riesgo de cada sustancia pueden servir como elemento separador, procurando alejar, lo más posible, sustancias con pictogramas diferentes.

En la figura 1 se muestra un esquema en el que se resumen las incompatibilidades de almacenamiento de los productos peligrosos.


Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos productos químicos

peligrosos

Las separaciones podrán efectuarse por estanterías, dedicando cada estantería a una familia de compuestos. Si es posible, se colocarán espacios libres entre las sustancias que presentan incompatibilidades entre si y si no es posible por falta de espacio, pueden utilizarse sustancias inertes como separadores.

Tanto las estanterías del almacén como durante el uso de los productos, se colocarán siempre que sea posible por debajo del nivel de los ojos. Dentro de cada estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocación de los recipientes más pesados y los que contienen sustancias más agresivas (como, p.ej., ácidos concentrados).

Es necesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al contacto con el aire. Siempre que sea posible, deberán contener un inhibidor, a pesar del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación de peróxidos, no deben almacenarse más de seis meses, y en general, más de un año, a no ser que contengan un inhibidor eficaz. Es necesario indicar en el recipiente, mediante una etiqueta, la fecha de recepción y de apertura del envase.

Comprobar que todos los productos están adecuadamente etiquetados, llevando un

registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de recepción o

preparación y la fecha de la última manipulación.


2.3 SUSTITUCIÓN Y AISLAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS

2.3.1 SUSTITUCIÓN

Si es posible, se deben sustituir, los productos tóxicos o peligrosos por otros

de menor riesgo.

Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizan habitualmente en el

laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...) pueden producir

cáncer. Estos productos se deben sustituir por otros menos peligrosos como se

indica en el siguiente cuadro:

PRODUCTO SUSTITUCIÓN

Benceno Ciclohexano, Tolueno

Cloroformo,Tetracloruro de

carbono,Percloroetileno,

Tricloroetileno

Diclorometano

1,4-Dioxano Tetrahidrofurano

n-Hexano, n-Pentano n-Heptano

Acetonitrilo Acetona

N,N-Dimetilformamida N-Metilpirrolidona

Etilenglicol Propilenglicol


Metanol Etanol

Un caso particular es la peligrosidad del cromo en estado de oxidación VI. El polvo de

las sales de Cr (VI) es cancerígeno.

Si no se puede eliminar ni sustituir estos productos, se debe controlar la

exposición, diseñando los procesos de trabajo de tal forma, que se evite o se reduzca al

mínimo la emisión de sustancias peligrosas en el lugar de trabajo, a través, por ejemplo,

de una ventilación adecuada.

2.3.2 AISLAMIENTO

Ciertos productos requieren no solo la separación con respecto a otros, sino el

aislamiento del resto, debido a sus propiedades fisicoquímicas. Entre estos

productos se encuentran los cancerígenos, muy tóxicos o inflamables.

Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la

cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con

cubetas de retención.

Emplear frigoríficos antideflagrantes o de seguridad aumentada para guardar productos

inflamables muy volátiles. No usar frigoríficos de uso doméstico.

Además no se deben realizar trasvases de líquidos inflamables, sin adoptar

medidas de seguridad.


No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después

de un mes de su apertura. Los éteres deben comprarse en

pequeñas cantidades y utilizarse en un periodo breve.

Emplear armarios específicos para corrosivos, especialmente si existe la posibilidad de

la generación de vapores. Si no es posible se deben separar de los

materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para

minimizar el peligro de caída de las estanterías.

3. MANIPULACIÓN DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS

Cualquier operación del laboratorio en la que se manipulen productos químicos presenta siempre unos riesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante es conveniente, antes de efectuar cualquier operación:

Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico

Consultar las etiquetas y las fichas de seguridad de los productos.

Etiquetar adecuadamente los reactivos distribuidos, incluso los trasvasados fuera de sus recipientes, en los que deben reproducirse las etiquetas originales de los productos e indicar la fecha de preparación y a quién pertenece.

Hacer una lectura crítica del procedimiento a seguir. Eliminar los procedimientos inseguros, por ejemplo: trabajo sin vitrina de gases o manejo manual de recipientes calientes.

Asegurarse de disponer del material adecuado.

No utilizar nunca un equipo o aparato sin conocer perfectamente su funcionamiento. Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de los equipos, instalaciones y materiales a utilizar, al menos de los que pueden llevar asociado algún tipo de peligro.

Determinar, a partir de la información obtenida de las fichas de seguridad, la necesidad de utilizar protección colectiva (por ejemplo


campana extractora de gases) o individual ( por ejemplo guantes o gafas), o disponer de equipos de protección colectiva o de emergencia ( duchas y lava ojos de emergencia) y verificar si están disponibles.

Eliminación de fuentes de ignición con llama en trabajos con líquidos inflamables o disolventes orgánicos.

Antes de comenzar un experimento asegurarse de que los montajes y aparatos están en perfectas condiciones de uso.

Planificar las prácticas con objeto de eliminar o disminuir los posibles riesgos.

Especificar las normas, precauciones, prohibiciones o protecciones necesarias para eliminar o controlar los riesgos. Incluirlas en los guiones de prácticas, indicando la obligatoriedad de seguirlas.

4. RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS EN EL LABORATORIO

Se debe establecer una metodología para la clasificación, recogida y destino de

los residuos generados en el laboratorio, teniendo en cuenta que se

debe minimizar la cantidad de residuos desde el origen, limitando la cantidad de

materiales que se compran y que se usan.

Para la recogida selectiva se consideran los siguientes residuos generados en

el laboratorio:

• Residuos asimilables a urbanos reciclables: envases de plástico, papel,

cartón, vidrio, etc.

• Residuos químicos peligrosos.

4.1 RESIDUOS ASIMILABLES A URBANOS RECICLABLES

En este grupo se incluyen aquellos residuos sólidos que no requieren

tratamiento especial por su toxicidad y que se encuentran dentro de un

programa de reciclaje. Se trata de residuos de plástico, papel y cartón y

residuos de vidrio.


Plástico, papel y cartón

Contenedor o envase: el plástico, papel y cartón se depositaran en contenedores diseñados para ello.

Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal

especifico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en el

exterior.

Precauciones: No se requiere ninguna precaución especial, salvo controlar el

posible riesgo de incendio controlando posibles focos de ignición.

Vidrio

Contenedor o envase: el vidrio se depositara en contenedores de paredes rígidas situado en la puerta de salida.

Una vez llenos, el responsable los depositará en el contenedor municipal

especifico para la recogida selectiva de vidrio.

Precauciones: se ruega especial prudencia en la manipulación de material de

vidrio roto.

4.2 RESIDUOS QUÍMICOS PELIGROSOS

Para su recogida y gestión se recomienda seguir las pautas de actuación

indicadas en la Guía de Gestión de Residuos Peligrosos, editada por el

Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco en

colaboración con la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE, S.A y

disponible para su consulta en la página web del departamento, así como el

Procedimiento de Gestión de Residuos Peligrosos incluido en el manual del Sistema

de Gestión Integrado de Prevención de Riesgos Laborales en Centros Docentes.

No obstante, a continuación se indican las recomendaciones generales para la

manipulación segura de residuos y productos químicos en general.

• Se evitará cualquier contacto directo con los productos químicos,

utilizando medidas de protección individual adecuadas para cada caso

(guantes, gafas).


• Todos los productos deberán considerarse peligrosos, asumiendo el

máximo nivel de protección en caso de desconocer exactamente las

propiedades y características del producto a manipular.

• Nunca se manipularán productos químicos si no hay otras personas en

el laboratorio.

• El vaciado de los residuos en los recipientes correspondientes debe

efectuarse de forma lenta y controlada. Esta operación se interrumpirá si

se observa cualquier fenómeno anormal como la evolución de gas

o incremento excesivo de la temperatura.

• Siempre se etiquetaran todos los envases y recipientes para identificar

exactamente su contenido y evitar posibles reacciones accidentales de

incompatibilidad.

5. EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL DE USO HABITUAL EN

LABORATORIOS QUÍMICOS

5.1 PROTECCIÓN DE LAS MANOS

Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el

laboratorio:

• para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada

toxicidad o de elevado poder de penetración en la piel.

• para la manipulación de elementos calientes o fríos.

• para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes

especiales para este menester, de Categoría II , protección contra

riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la

posibilidad de contacto con productos tóxicos a través de las heridas de

cortes.

5.2 PROTECCIÓN DE LOS OJOS

Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y


esta protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras,

proyección o explosión.

Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en el laboratorio. Si no

se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de seguridad cerradas.

6. EQUIPOS DE SEGURIDAD DE PROTECCIÓN COLECTIVA

6.1 EXTINTORES

El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del

laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores deben

estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo que los hagan

rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir dicho

acceso.

MANTENIMIENTO: Revisión anual y retimbrado cada 5 años.

Debe estar contemplado en el plan general de medios de extinción del edificio.

6.2 MANTAS IGNÍFUGAS

Las mantas permiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeños y sobre todo

cuando se prende fuego en la ropa, como alternativa a las duchas de seguridad.

6.3 MATERIAL O TIERRA ABSORBENTE

Se utiliza para extinguir los pequeños fuegos que se originan en el

laboratorio.

Debe estar debidamente etiquetado.

6.4 CAMPANAS EXTRACTORAS

Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias

químicas peligrosas.


En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de

laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la

emisión, siempre se pueden producir sorpresas.

Antes de utilizarla, hay que asegurarse de que está conectada y funciona

correctamente.

Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.

La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la

campana como almacén de productos químicos.

MANTENIMIENTO:

Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador, el cumplimiento de los

caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachada y su estado

general.

6.5 LAVAOJOS

Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un

producto químico entre en contacto con los ojos.

Deben estar claramente señalizados y se debe poder acceder con facilidad. Se

deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes oculares suelen ir

acompañados de lesiones cutáneas.

Utilización

El agua no debe aplicarse directamente sobre el globo ocular, sino a la base de

la nariz lo que hace mas efectivo el lavado de los ojos. Hay que asegurarse de

lavar desde la nariz hacia las orejas.

Se debe forzar la apertura de los párpados para asegurar el lavado detrás de

ellos.

Deben lavarse los ojos y párpados durante al menos 15 minutos.

MANTENIMIENTO:

Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las


duchas oculares fijas deben tener cubiertas protectoras.

6.6 DUCHAS DE SEGURIDAD

Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se

producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa.

Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal.

Las duchas deben operarse asiendo una anilla o un varilla triangular sujeta a una

cadena.

Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha.

Debe proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo.

MANTENIMIENTO:

Deben inspeccionarse cada seis meses para controlar el caudal, la calidad del

agua y el correcto funcionamiento del sistema.

7. DERRAMES DE PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS

7.1 ACTUACIÓN EN CASO DE VERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES

En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse

rápidamente para su neutralización, absorción y eliminación.

En función de la actividad del laboratorio y de los productos utilizados se debe

disponer de agentes específicos de neutralización para ácidos, bases y

disolventes orgánicos.

La utilización de los equipos de protección personal se llevará a cabo en función de las

características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de datos de

seguridad). De manera general se recomienda la utilización de guantes impermeables

al producto y gafas de seguridad.

7.2 TIPO DE DERRAMES

7.2.1 Líquidos inflamables


Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros

absorbentes específicos que se pueden encontrar comercializados. No emplear

nunca serrín, a causa de su inflamabilidad.

7.2.2 Ácidos

Los vertidos de ácidos deben absorberse con la máxima rapidez ya que tanto el

contacto directo, como los vapores que se generen, pueden causar daño a las personas,

instalaciones y equipos. Para su neutralización lo mejores emplear los absorbentes-

neutralizadores que se hallan comercializados y que realizan ambas funciones. Caso de

no disponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato sódico. Una vez realizada la

neutralización debe lavarse la superficie con abundante agua y detergente.

7.2.3 Bases

Se emplearán para su neutralización y absorción los productos específicos

comercializados. Caso de no disponer de ellos, se neutralizarán con abundante agua a

pH ligeramente ácido. Una vez realizada la neutralización debe lavarse la

superficie con abundante agua y detergente.

7.2.4 Otros líquidos no inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos

Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden

absorber con serrín.

7.2.5 Actuación en caso de otro tipo de vertidos

De manera general, previa consulta con la ficha de datos de seguridad y no disponiendo

de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbente o absorbente

de probada eficacia (carbón activo, vermiculita, soluciones acuosas u orgánicas, etc.) y a

continuación aplicarle el procedimiento de destrucción recomendado. Proceder a su

neutralización directa en aquellos casos en que existan garantías de su efectividad,

valorando siempre la posibilidad de generación de gases y vapores tóxicos o

inflamables.


7.3 ELIMINACIÓN

En aquellos casos en que se recoge el producto por absorción, debe procederse a

continuación a su eliminación según el procedimiento específico recomendado para ello

o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de gestión de

residuos.

8. PLANIFICACIÓN DE LAS PRÁCTICAS

A la hora de realizar una tarea o actividad determinada se debe especificar qué

medidas de seguridad, frente a riesgos químicos, deben ser puestas en práctica.

Lo idóneo es, que estas instrucciones, sean redactadas por los profesores que

las realizan y se incluyan en las prácticas que llevan a cabo los

alumnos.

Se desarrollarán los siguientes puntos:

• Relación de los productos químicos que se van a utilizar.

• Características de peligrosidad de esos productos químicos: pueden ser

extraídas de las frases R presentes en el etiquetado o en las hojas de

datos de seguridad de las mismos.

• Relación de los equipos, instalaciones y materiales que se van a

utilizar.

• Riesgos asociados al manejo de estos equipos, instalaciones y materiales

y las normas o advertencias necesarias para evitarlos.

• Los equipos de protección que deben ser utilizados: p.ej., si las tareas se

llevarán a cabo bajo campana de extracción, o que equipos de protección

individual deben ser utilizados (guantes, gafas) claramente especificada su

utilización obligatoria.

• Se especificará si los productos pueden originar reacciones peligrosas.

De una manera general, todas las reacciones exotérmicas están

catalogadas como peligrosas ya que pueden ser incontrolables en

Ciertas condiciones y dar lugar a derrames, emisión brusca de vapores


O gases tóxicos o inflamables o provocar la explosión de un

recipiente.

• Si los productos u operaciones pueden generar residuos peligrosos,

debe especificarse el método de tratamiento o gestión de los

mismos.

• Como actuar en caso de derrames o fugas en el caso de que esto

suponga un riesgo para el personal que los manipula

9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIAL DE VIDRIO

9.1 RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO

• Cortes o heridas producidos por rotura del material de vidrio debido a su

fragilidad mecánica, térmica, cambios bruscos de temperatura o presión interna.

• Cortes o heridas como consecuencia del proceso de apertura de frascos, con

tapón esmerilado, llaves de paso, conectores etc., que se hayan obturado.

• Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en

operaciones realizadas a presión o al vacío

9.2 MEDIDAS DE PREVENCIÓN FRENTE A ESTOS RIESGOS

• Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas y desechar las que

presenten el más mínimo defecto.

• Desechar el material que haya sufrido un golpe de cierta consistencia,

aunque no se observen grietas o fracturas.

• Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,

reacciones con adición y agitación, endo y exotérmicas, etc.) con especial

cuidado, evitando que queden tensionados, empleando soportes y

abrazaderas adecuados y fijando todas las piezas según la función a realizar.

• No calentar directamente el vidrio a la llama; interponer un material capaz de

difundir el calor (p.e., una rejilla metálica).

• Introducir de forma progresiva y lentamente los balones de vidrio en los


baños calientes.

• Para el desatascado de piezas, que se hayan obturado, deben utilizarse

guantes espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo

campana con pantalla protectora. Si el recipiente a manipular contiene

líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material

compatible, y si se trata de líquidos de punto de ebullición inferior a la

temperatura ambiente, debe enfriarse el recipiente antes de realizar la

operación.

• Evitar que las piezas queden atascadas colocando una capa fina de grasa de

silicona entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible,

tapones de plástico.

10. ACTUACIONES EN CASO DE EMERGENCIA. PRIMEROS AUXILIOS

Fuego en el laboratorio:

Si se produce un conato de incendio, las actuaciones iniciales deben orientarse

a intentar controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintor

adecuado.

No utilizar nunca agua para apagar el fuego provocado por la inflamación de un

disolvente.

Evacuar el laboratorio, por pequeño que sea el fuego, y mantener la calma.

Fuego en la ropa:

Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al suelo y rodar sobre si mismo para apagar

las llamas. No correr, ni intentar llegar a la ducha de seguridad, salvo si está muy

próxima. No utilizar nunca un extintor sobre una persona.

Quemaduras:

Las pequeñas quemaduras, producidas por material caliente, placas, etc. deben

tratarse con agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropa pegada a la

piel. No aplicar cremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre al médico aunque

la superficie afectada y la profundidad sea pequeña. Las quemaduras mas graves


requieren atención médica inmediata.

Cortes:

Los cortes producidos por la utilización de vidrio, es un riesgo común en el

laboratorio. Los cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez

minutos como mínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar y

dejar secar al aire o colocar un apósito estéril adecuado.

No intentar extraer cuerpos extraños enclavados.

Si son grandes y no paran de sangrar, solicitar asistencia médica inmediata.

Derrame de productos químicos sobre la piel:

Los productos derramados sobre la piel deben ser retirados inmediatamente

mediante agua corriente durante 15 minutos, como mínimo.

Las duchas de seguridad se emplearan cuando la zona afectada es extensa.

Recordar que la rapidez en la actuación es muy importante para reducir la

gravedad y la extensión de la herida.

Actuación en caso de que se produzcan corrosiones en la piel:

Por ácidos: quitar rápidamente la ropa impregnada de ácido. Limpiar con agua

corriente la zona afectada. Neutralizar la acidez con bicarbonato sódico durante

15 o 20 minutos.

Por bases: limpiar la zona afectada con agua corriente y aplicar una

disolución saturada de ácido acético al 1 %

Actuación en caso de que se produzcan salpicaduras de productos corrosivos a

los ojos:

En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se

laven los ojos, menor será el daño producido. Lavar los ojos con agua corriente

durante 15 minutos como mínimo. Por pequeña que sea la lesión se debe

solicitar asistencia médica.

Actuación en caso de ingestión de productos químicos:

Solicitar asistencia médica inmediata.

En caso de ingerir productos químicos corrosivos, no provocar el vómito.


PICTOGRAMA


INFORMESUNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA



LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farma. Carlos García MSc.

Alumno: Andrea Azuero C

Curso: Quinto Año Paralelo: “B”

Grupo : 7

Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 3 de junio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: martes 10 de junio del 2014

PRÁCTICA N° 1

Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR CIANRO (CIANURO DE SODIO)

Animal de Experimentación: Cobayo café con franjas blancas.

Vía de Administración: Vía Intraperitonial


10

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por Cianuro de Sodio.

2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Cianuro de Sodio.

MATERIALES

Jeringuilla de 10ccProbetaCronómetroEquipo de disecciónBisturí Vaso de precipitaciónErlenmeyerEquipo de destilación.Tubos de ensayoPipetasBata de LaboratorioGuantes de látexMascarilla


SUSTANCIAS

Cianuro de Sodio al 10% Ácido tartárico al 20% Cristales de sulfato ferroso Agua destilada Ácido Sulfúrico Cloruro férrico Ácido clorhídrico Sulfato de cobre Fenolftaleína Ácido Pícrico Yoduro de plata Yodo

EQUIPOS

Balanza Analitica

PROCEDIMIENTO

1. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.2. Preparar la solución toxica con 2 gr de CNNa+ en 20ml de agua destilada.3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 5 ml del toxico preparado (5ml

CNNa al 10% por vía Intraperitonial). 4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones

que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí

procedemos abrir el cobayo.6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el

tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).

7. Preparar 2gr de ácido tartárico en 50ml de agua destilada y añadimos a las vísceras, con la finalidad de acidular.

8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓN

Tiempo de muerte: 6 minutos (8:26 – 8:32)

Síntomas: Somnolencia, falta de coordinación (movimiento), posible dolor, convulsión, orina abundante.

8.26 Administración de la dosis al cobayo

8:27 Se muestra dificultad en la respiración (Hipoxia), tambalea

8:28 El cobayo presenta síntomas de convulsión

8:29 Se muestra presencia de orina

8:32 Muerte total

GRÁFICOS

“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”

102

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1) Reacción de azul de Prusia: negativo(-)

Reacción Negativo No hubo cambio de coloración

2) Reacción de fenolftaleína: (+) positivo, característico color (violeta).

Reacción Positivo Característico Fuerte coloración violeta


103

1) Pesamos 2gr de CNNa 2) Administramos al cobayo 3) Observación de conducta 4) Muerte del cobayo

5) En la tabla de disección 6) Hacemos una incisión 7) Extraemos las visceras 8) Picamos finamente

9) Colocamos en un balon 10) Añadimos acido tartárico 11) Destilamos en el equipo 12) Recibimos destilado

3) Reacción con ácido pícrico: negativo (-) negativo.


4) Reacción con solución de yodo: (-) negativo no hubo decoloración


OBSERVACIONES

Se pudo observar que el cobayo presento varios síntomas antes de su muerte. Al inyectarle cianuro de sodio al 10 % por vía Intraperitonial con 5 ml el animal

comenzó a tener síntomas como convulsiones, pérdida de conocimiento, sin movilidad, hinchazón y oscurecimiento de sus intestinos.

RECOMENDACIONES


104

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.

Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cianuro es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad como para provocar la muerte de manera instantánea conociendo este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) Con cuantos mg de Cianuro puede morir un niño de 50 kg de peso.

Un niño de 50 kg puede morir con 5.3 mg de Cianuro

2) Dosis letal del cianuro.

La dosis letal de cianuro para las personas por término medio es de 50 mg (Un sobre de azúcar contiene 10 g, por lo que si en vez de azúcar fuese cianuro, esa pequeña cantidad podría matar aproximadamente a 200 personas).

La potente toxicidad del cianuro se debe a que es un potente inhibidor de la cadena respiratoria, causando la muerte de las personas por asfixia.

La concentración letal de cianuro de hidrógeno gaseoso (LC50) es de 100-300 partes por millón. La inhalación de esos niveles de cianuro causa la muerte en 10 a 60 minutos, teniendo en cuenta que cuanta más alta es la concentración más rápido se produce la muerte. La inhalación de 2.000 partes por millón de cianuro hidrogenado puede ser fatal en tan solo un minuto. El valor LD50 por ingestión del cianuro de hidrógeno es de 50-200 miligramos, o de 1-3 miligramos por kilo de peso. En contacto con la piel normal, el valor LD50 es de 100 miligramos por kilo de peso.

3) En que plantas se encuentra el Cianuro.

El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos como las almendras, las nueces, las castañas[cita requerida ], la parte interna de los huesos de frutas como los melocotones, las ciruelas, los albaricoques, entre otros, el cazabe, la raíz de yuca y las pepitas de muchas otras frutas como la manzana, las peras o la uva.

GLOSARIO

HIPOXIA: Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del

cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de oxígeno.


105

http://es.wikipedia.org/wiki/Uva

http://es.wikipedia.org/wiki/Pera

http://es.wikipedia.org/wiki/Manzana

http://es.wikipedia.org/wiki/Yuca

http://es.wikipedia.org/wiki/Cazabe

http://es.wikipedia.org/wiki/Albaricoque

http://es.wikipedia.org/wiki/Ciruela

http://es.wikipedia.org/wiki/Melocot%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Verificabilidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Casta%C3%B1a

http://es.wikipedia.org/wiki/Nuez_(fruto)

http://es.wikipedia.org/wiki/Almendra

GLUCÓSIDOS CIANOGÉNICOS son metabolitos secundarios de las plantas que cumplen

funciones de defensa, ya que al ser hidrolizados por algunas enzimas liberan cianuro de

hidrógeno proceso llamado cianogénesis.

NEUTROFILIA: se refiere a un número más alto de lo normal de los neutrófilos, que puede

ser causada por una infección, inflamación crónica o trastornos tales como la leucemia mieloide

crónica.

Machala 10 de junio del 2014

FIRMA

__________________________

ANDREA AZUERO

BIBLIOGRAFIA

Noticia de Ciencia y Tecnología.(julio 2010).Sobre el cianuro de las almendras.(en línea).Disponible en : http://neofronteras.com/?p=3208

Ramírez, A. V. (2010, March). Toxicidad del cianuro: Investigación bibliográfica de sus efectos en animales y en el hombre. In Anales de la Facultad de Medicina (Vol. 71, No. 1, pp. 54-61). UNMSM. Facultad de Medicina.

CAEM. Efectos del cianuro en la salud humana. (en línea). Consultado el: 07/06/2014. Disponible en: http://wp.cedha.net/wp-content/uploads/2011/06/efecto_cianuro_en_la_salud_humana.pdf

ANEXOS


106

http://neofronteras.com/?p=3208

http://neofronteras.com/?p=3208

CIANURO Y CIANUROS ALCALINOS

Generalidades:

El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. En incendios, durante la combustión de lana, poliuretano o vinilo puede liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal de toxicidad por vía inhalatoria.

Vías de absorción:

Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral.

Mecanismo de acción:

El cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa, superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia celular.


107

Dosis letal:

Ingestión de 200 mg de cianuro de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm puede ser fatal.

Manifestaciones Clínicas:

Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluye cefalea, náuseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope, convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida el paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas.

Laboratorio:

Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales. Posibles hallazgos: Leucocitos con neutrofilia, hiponatremia hipercalcemia, hipoglucemia, acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro tóxicos 0.5 – 1 mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L.

Tratamiento:

1. Administrar oxigeno al 100 %.2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio de

exposición si la intoxicación es inhaladora.3. Canalización venosa inmediata.4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido

rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud.5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25 % por

sonda nasogástrica.6. Antídotos.

El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la hidroxicobalamina.

A. Producción de Metahemoglobinemia:Nitrito de amilo: no está disponible en Colombia. Si el paciente respira, romper 2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (evitar la broncoaspiración), durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada 5 minutos. Nitrilo de sodio: no está disponible en Colombia. Ampollas al 3 %, Dosis: Adultos: 300 mg (10ml) IV en 5 minutos. Niños: a 0.33 ml/Kg), monitorizando la presión arterial.

B. Producción de tiocianatos:


108

TIosulfatos de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20 % en 5 cc y 25 en 10 cc.

Dosis Adultos: 10 – 12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25 %, respectivamente) diluidos en 200 ml SSN o DAD 5 % pasar en goteo de 10 cc/min en 25 minutos.

Niños: 400 mg/Kg (1.65 ml/Kg de una solución al 25%) IV diluidos.

C. Producción de cianocobalamina:

Hidroxicobalamina (vitamina B12): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml.

Dosis Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos. Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de hidroxicobalamina neutralizan 40 umoles/l de cianuro sanguíneo.

7. Suministrar Manitol 1 gr/Kg de peso (5 cc/Kg VO), o en su defecto catártico salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en solución al 20 – 25% en agua.

8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal, electrocardiograma.

9. Control de saturación de oxigeno, signos vitales, patrón respiratorio y hoja neurológica estricta cada hora.

Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios de personalidad, déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual deben ser evaluados por neurólogo y psiquiatra.

Intoxicación crónica:

La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes laborales de mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor, debilidad, fatiga, mareo, confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia motora, paresias, miclopatía y daño mental permanente. El tratamiento básico consiste en retirar al paciente del ambiente contaminado y someterlo a valoración neurológica y psiquiátrica.

Reacciones de reconocimiento

Reconocimiento en medios biológicos

El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.

1. Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de


109

ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.

HCN + NaOH CNNa + H2O2CNNa + SO4Fe Na2SO4 + Fe (CN)2

Na2CN + Fe (CN)2 Na4Fe (CN)6

Na4Fe (CN)6 + 4 FeCl3 12 NaCl + Fe4 [Fe (CN)6]3

2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína.

3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño de maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico.

NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S3 NaSCN + Cl3Fe Fe (SCN) 3 + 3 NaCl

4. Reacción de la Bencidina.- Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la muestra se encuentra el ácido cianhídrico.

5. Con el Acido Pícrico.- A una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas gotas de acido Pícrico al 2%; en caso positivo el color amarillo del reactivo se torna anaranjado.

6. Con yoduro de Plata.- Si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso positivo.

7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.


110

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA


Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.


Curso: Quinto año Paralelo: “B”

Grupo: 7

Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 10 de Junio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: Martes 17 de Junio del 2014

PRÁCTICA N° 2

INTOXICACIÒN POR FORMALDEHIDO


111

10

Título de la Práctica: Intoxicación por formaldehido

Toxico: 10 ml de formol 40%

Tiempo de muerte: 1min. (7:57-7:58)

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Peritoneal.

1. Objetivos :

Observar cuidadosamente los síntomas que se presenta en el cobayo y su reacción.

Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de formaldehido.

2) Materiales:

Balanza Jeringa Cronometro Probeta

Equipo de disección Tabla de disección Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Tubos de ensayo Mechero Cocineta Pipetas Guantes de látex Mascarilla Mandil


112

3) Sustancias:

Permanganato de potasio al 1% Ácido sulfúrico Acido oxálico Fushina bisulfatada Cloruro de fenilhidracina al 4% Hidróxido de sodio Solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% Ácido clorhídrico Cloruro de fenilhidracina Ferricianuro de potasio 5-10% Hidróxido de potasio al 12% Ácido cromotropico

4) Sustancias:

Balanza Analítica

1. Administrando la sustancia

toxica por vía peritoneal.

2. Colocar el cobayo en la campana, y observar sus reacciones.

3. Se procede ah rasurar al cobayo.

5) Procedimiento:

1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo1. Administrar el toxico al cobayo: 10 ml de formol al 40%. 2. Colocar el cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan

y en qué tiempo hasta la muerte.3. Con la ayuda de un bisturí procedemos abrir el cobayo.4. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado

(Vaso de precipitación). 5. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.6. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.7. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 8. Para hacer las respectivas reacciones con el destilado.

5) Reacciones y conducta post-administración:

7:57am = administration – secreción ocular – convulsions 7:58 am= muerte

6) Gráficos 3)1)

2)

TOXICOS VOLATILES Página 113

4. Disección del cobayo.

5. Absorver con la ayuda de una jeringuilla la sustancias dentro del l cobayo.

6. Recoger las viseras y colocarlas en un vaso de precipitación.

7. aplastar bien las viseras y añadir el acido tartárico para colocarlos en el balón para filtrar.

8. Realizar la respectiva destilación.

9. con el filtrado realizar las siguientes reacciones.

6) Reacciones de reconocimiento.MUESTRA DESTILADA

1) Reacción de azul de Schiff: positivo

2) Reacción de Rimini: negativo

3) Reacción con fenilhidracina: : positivo


4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico

5) Reacción de Hehner: negativo

MUESTRA DILUYENTE

1) Reacción de azul de Schiff: negativo


2) Reacción de Rimini: negativo

3) Reacción con fenil hidracina: : positivo

4) Reacción con el ácido cromotropico: positivo característico

5) Reacción de Hehner: negativo

7) Observaciones. Se debe tener cuidado al momento de inyectarle al

cobayo ya que esta sustancia es demasiado toxica por tal motivo tambien usar mascarilla.

El cobayo resistió un minuto vivo ya que el formaldehido es muy toxico. Armar bien el equipo de destilación para obtener unos buenos resultados.


Realizamos pruebas de identificación con diluyente y la muestra del destilado, en la cual en unas reacciones resulto positivo con estas 2 sustancias.

8) Conclusiones. Mediante esta práctica aprendimos como el formaldehido es un toxico muy fuerte ya que el cobayo no sobrevivió mucho tiempo y como su organismo fue afectado por tal toxico, el cual con reacciones de identificación verificamos en que reactivo resulto positivo.

9) Recomendación:

1 Se debe usar la bata de laboratorio, mascarilla, guantes, gorro, zapatones.2. Respetar las normas de bioseguridad para evitar accidentes.3. No olvidarse de tomar apuntes de la clase.4. Hacer ordenados al momento de realizar la identificación de la reacciones.

10) Cuestionario.

¿Qué es el formaldehído?

El formaldehído es el aldehído más sencillo que se conoce. Recibe diversos nombres, entre los que destacan por su uso, el formol o metanal, entre otros. El formaldehído se encuentra encabezando la serie de los aldehídos de tipo alifático.

Se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico. En condiciones es un gas incoloro, de un olor penetrante, muy soluble en agua y en ésteres. Las disoluciones acuosas al ~40% se conocen con el nombre de formol, que es un líquido incoloro de olor penetrante y sofocante; estas disoluciones pueden contener alcohol metílico como estabilizante. Puede ser comprimido hasta el estado líquido; su punto de ebullición

es -21 °C.

¿Efectos del formaldehído en el ser humano/ mamíferos?

El formaldehído irrita intensamente las mucosas, la conjuntiva, la piel y las vías respiratorias superiores, tanto en su forma gaseosa como de vapor o en aerosol. Disuelto en agua, es un tóxico protoplasmático con efecto cáustico y desnaturalizador de la


http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89steres

http://es.wikipedia.org/wiki/Agua

http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol_met%C3%ADlico

http://es.wikipedia.org/wiki/Aldeh%C3%ADdo

albúmina. En contacto con la piel produce necrosis de coagulación superficial con formación de costras, piel apergaminada e insensibilidad. Cuando se ingieren o inhalan cantidades mayores, se originan lesiones en el esófago o en la tráquea, dolores en el tracto gastrointestinal, vómitos, pérdida del conocimiento y colapso. 60 ml de líquido o 650 ml de vapor por m3pueden resultar mortales al cabo de pocos minutos. Aún se discute si el formaldehído tiene efectos cancerígenos, pero éstos probablemente se confirmen. No se conocen hasta el presente lesiones tardías ni acumulativas.

¿Aplicaciones del formaldehído?

El formaldehído presenta diversas y numerosas aplicaciones. Ya desde la antigüedad, venía utilizado como desinfectante la mezcla de agua y formaldehído a un concentración superior a 30%. Hoy en día se usa para la fabricación de numerosos productos de la química industrial, así como medicamentos, etc. Es muy usado para conservar restos, o muestras de origen e interés biológico, así como para mantener los cadáveres en estado fresco.Otro uso, más comercial, es la fabricación de productos textiles, y tejidos carentes de arrugas, llegando a contener altas concentraciones de aldehído; en la actualidad, si dicha cantidad de aldehído en un tejido es superior al 0.15% del peso total de la prenda, esto deberá verse reflejado en la etiqueta del producto, pues es aconsejable proceder a un lavado previo uso de la prenda, ya que puede ser tóxico al combinarse con ciertos aniones libres.

11) Bibliografía Formaldehido disponibles en la web:

http://wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm

Formaldehído La Guía de Química disponible en la web:http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO

Wikipedia enciclopedia libre disponible en l web:http://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo


http://es.wikipedia.org/wiki/Formaldeh%C3%ADdo

http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO

http://quimica.laguia2000.com/compuestos-quimicos/formaldehido#ixzz34rkddEWO

http://wgbis.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol328.htm

12) Glosario

Formol: Solución acuosa de formaldehído, de olor fuerte, que se emplea como antiséptico y especialmente como desinfectante y en la conservación de preparaciones anatómicas.

Resina: Sustancia sólida o de consistencia viscosa y pegajosa que fluye de ciertas plantas. Es soluble en alcohol y se utiliza en la fabricación de plásticos, gomas y lacas.

Desnaturalización: Alteración de una sustancia de manera que deja de ser apta para el consumo humano.

Cáncer: Tumor maligno originado por el desarrollo anormal e incontrolado de ciertas células que invaden y destruyen los tejidos orgánicos.

Alergias: conjunto de fenómenos de carácter respiratorio, nervioso o eruptivo, debidos a la absorción de sustancias que producen en el organismo una reacción especial de rechazo.

13) Firma de responsabilidad

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ANDREA AZUERO C


ANEXO


EL FORMALDEHIDO

El formaldehido es un gas incoloro penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de

minerales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar,

principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada.

Existen muchos tipos de resinas de formaldehido: las de urea formaldehido y las de fenol-

formaldehido. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehido, mientras

que los de emisión de este por parte de las resinas de fenol-formaldehido son, por lo

general.

¿Dónde se lo encuentra?

El formaldehido es una sustancia muy utilizada en la elaboración de productos químicos,

materiales para la construcción y producto para el hogar. También se lo usa para elaborar

colas, productos parta el tratamiento de la madera, preservantes, telas que no necesitan

planchado,papel de revestimiento y ciertos materiales aislantes. Los materiales para la

construcción elaborados con resinas de formaldehido liberan emanaciones de este gas.

Entreestos materiales podemos mencionar la madera aglomerada que se utiliza en

contrapísos o estanterías, la fibra de madera aglomerada que se utiliza edn contrapisos o

estanterías,la fibra de madera prensada usada en armarios y mobiliario, la madera terciada

de tableros y la espuma de urea-formaldehido ya no se utilizan o han sido refornulados para

reducir el contenido del mismo.

La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosen y el gas

natural tambien son fuentes de emisión de formaldehido.


Efectos sobre la salud

El formaldehido normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos de

0.06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0.1 ppm o

mas, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos, nauseas, accesos de tos,

opresión en el pecho, jadeos, sarpullidos, sensación de quemazón en los ojos, nariz y

garganta y otros efectos irritantes.

La sensibilidad de formaldehido es muy variable. Mientras ciertas personas muestran una

alta sensibilidad a el, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún tipo de

reacción. Las `personas sensibles al formaldehido pueden experimentar síntomas a niveles

de concentración no sean mayores de 0.05 ppm.

Los resfríos, la gripe y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de los

causados por exposición al formaldehido.

El formaldehido ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también puede

ser en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de contraer

cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición.

Cuáles son las soluciones posibles

Se puede reducir la exposición al formaldehido siguiendo las siguientes recomendaciones:

a.- Compre solamente productos de madera aglomerada cuya etiqueta indique un bajo nivel

de amanaciones o bien aquellos de fenol formaldehido, tales como tableros de partículas

orientales o de madera terciada blanda.

b.- incremente el nivel de ventilación en su casa cuando lleve productos que constituyan

fuentes de emanación de formaldehido.

c.- Utilice moviliario de otros materiales, como por ejemplo de metal y madera maciza.

d.- evite utilizar aislamiento de espuma de urea-formaldehido.

e.- Recubra la superficie de los muebles, armarios y estantes de madera aglomerada con

laminados o selladores a base de agua.


f.- Lave las telas que no necesitan planchado antes de usarlas.

g.- Asegurese de que los artefactos de combustión tengan la puesta a punto adecuada.

h.- evite fumar en lugares cerrados.

i.- Mantenga una temperatura ambiente moderada y un bajo nivel de humedad relativa )30 a

50 por ciento)

Como pueden medirse los niveles de formaldehido

En aquellos casos en los cuales la precisión de la medición es importante, la misma solo

deberá ser efectuada por expertos, ya que tanto la obtención de datos exactos junto la

interpretación de los resultados son tareas difíciles. Existen aparatos con los que uno mismo

pueda realizar la medición. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con mucho

cuidado, puesto que los mismos pueden verse afectados por las condiciones climáticas, el

nivel de ventilación y otros factores. Si van utilizar uno de dichos aparatos de medición siga

bien las instrucciones de uso.


a) Reconocimiento en la atmosfera

Esta investigación comprende esencialmente dos fases

1.- Captación por paso del aire a dos borboteadores conteniendo agua destilada montados

en serie.

2.- Valoración propiamente dicha por medio de una reacción coloreada como la del acido

cromotropico en medio acido sulfúrico.

B) Reconocimiento en medios biológicos

C) Luego de haber destilado la muestra en las circunstancias anteriormente descritas, se

deben realizar las reacciones con suma rapidez a fin de evitar que el toxico se combine con

otras sustancias orgánicas, pues de no hacerse así, sería difícil encontrar trazas de él.


1. Reacción de Schiff.- 1ml de muestra añadimos 1ml de permanganato de potasio al

1%, mezclamos y adicionamos 3 gotas de ácido sulfúrico, dejar reposar por 3

minutos, agregar unas gotas de solución saturada de ácido oxálico(hasta que

decolore la muestra), agregarle nuevamente 3 gotas de ácido sulfúrico puro, añadir

1ml de Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff). Produce un color violeta intenso si

es positivo.

2. Reaccion de Rimini.- 5ml del destilado agregar 10 gotas de cloruro de

fenilhidracina al 4% + 1ml de solución de hidróxido de sodio. Produce una

coloración azul intensa si es positivo.

3. Con lla fenil hidracina.- Acidificar 1medio fuertemente con ácido clorhídrico y

agregamos 1 ml de muestra, a esto le agregamos un pedacito de cloruro de fenil

hidracina, 3 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5%, posterior a esto

añadir unas gotas de hidróxido de potasio al 12%. Produce una coloración de rojo

grosella en caso de ser positivo.

4. Con el ácido Cromotrópico.- 1 ml de muestra + ácido cromotrópico+ 3 gotas de

ácido sulfúrico, llevarlo a la llama. Produce una coloración roja después de

calentarla a la llama si es positivo.

5. Reacción de Hehner.-1 gota del destilado+4 ml de leche+ 3 gotas de ácido

sulfúrico concentrado con cloruro férrico). Produce coloración violeta o un azul

violeta si es positivo.







Alumno: Andrea Azuero


Grupo: 7


10

Fecha de Elaboración de la Práctica: martes17 de junio del 2014

Fecha de Presentación de la Práctica: martes 24 de junio del 2014

PRÁCTICA N° 3


INTOXICACIÓN POR METANOL

Animal de Experimentación: Cobayo color café.



3. Observar lasmanifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Metanol.

4. Conocer los efectos tóxicos que produce el Metanol en el interior del organismo

MATERIALES

Jeringuilla de 10ccProbetaCronómetroEquipo de disecciónBisturí Vaso de precipitaciónErlenmeyerEquipo de destilación.Tubos de ensayoPipetasBata de LaboratorioGuantes de látexMascarilla


SUSTANCIAS

Solución de Metanol Ácido tartárico al

20% Cristales de sulfato

ferroso Agua destilada Ácido Sulfúrico Pedazos de cloruro

de fenilhidracina Leche Ferricianuro de

potasio al 5% Hidróxido de potasio

al 12%. Ácido cromotrópico Ácido clorhídrico Solución de

hidróxido de sodio Cloruro de

fenilhidracina al 4% Fushina

bisulfatada(Reactivo

EQUIPOS

BALANZA ANALITICA


SUSTANCIAS

Solución de Metanol Ácido tartárico al

20% Cristales de sulfato

ferroso Agua destilada Ácido Sulfúrico Pedazos de cloruro

de fenilhidracina Leche Ferricianuro de

potasio al 5% Hidróxido de potasio

al 12%. Ácido cromotrópico Ácido clorhídrico Solución de

hidróxido de sodio Cloruro de

fenilhidracina al 4% Fushina

bisulfatada(Reactivo

PROCEDIMIENTO

2. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.3. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de formaldehido por vía intraperitonial. 4. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se

presentan y en qué tiempo hasta su muerte.5. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el

cobayo.6. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico

administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).


8. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación se recoge con hidróxido de sodio.

9. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal.

10. Realizar las diferentes reacciones de reconocimiento


Toxico: metanol.

Volumen de administración: 10 ml

Via de administración: Intraperitonial.

Hora de administración: 7.52 am

Tiempo de muerte: 1:20 minutos

Síntomas: Convulsión, secreción ocular, presencia de orina.

GRÁFICOS

Tóxicos volátiles Página 128


5) Reacción de Schiff: (+) positivo no caracteristico

Reacción positivo no característico Hubo leve cambio de coloración


1) Administramos al cobayo 2) Observación de conducta 3) Muerte del cobayo


8) Colocamos en un balón 9) Añadimos acido tartárico 10) Destilamos en el equipo 11) Recibimos destilado

12) Calentamos la lamina de Cu 13) Introducimos en el destilado 14) Metanol convertido a Metanal

6) Reacción de Rímini: (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a azul

7) Con la fenil hidracina: positivo característico (+) coloración rojo grosella

Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo grosella

8) Con el ácido Cromotrópico: (-) negativo

Reacción negativo no cambio de coloración



Reacción negativo no hubo cambio de coloración

OBSERVACIONES

Al inyectarle el formaldehido por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, secreción ocular, presencia de orina.

El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó

RECOMENDACIONES


Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida.

Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las diferentes reacciones de

reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el metanol es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una


pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL METANOL?

El metanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes metílico y etílico. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL METANOL?

o Síntesis química.

o Solvente Industrial.

o Deshumidificante.

o Anticongelante.

o Industria del plástico.

o Pinturas.

o Curtido de pieles.

o

3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO INTOXICADA CON METANOL?.

o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente

cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol.

o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras

de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico.

o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos.

o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente.

o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al

hospital.


GLOSARIO

1. Metanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.

2. Anticongelantes.- Son compuestos que se añaden a los líquidos para reducir su punto de solidificación, logrando de esta forma que la mezcla resultante se congele a una temperatura más baja.

3. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a

un organismo hasta su eliminación.

4. Acidosis.- Es un término clínico que indica un trastorno hidroelectrolítico que puede conducir a academia, y que viene definido por un pH sanguíneo inferior a 7.35. La acidosis puede ser metabólica o respiratoria.

5. Formaldehído.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.


AUTORIA

o Bioq. Carlos García González

FIRMA

__________________________

ANDREA AZUERO C

WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL METANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/Metanol

INTOXICACIONES POR METANOL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en:


http://www.drmoscoso.com/metanol.html

TODO SOBRE EL METANAL. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 21 de junio del 2014]. Disponible en:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal

ANEXOS

METANOL

El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente. Por sí mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos.

Fuentes de exposición.

Tiene una amplia utilización industrial como disolvente, utilizándose en la fabricación de plásticos, material fotográfico, componentes de la gasolina, anticongelantes, líquido limpia cristales, líquido para fotocopias, limpiadores de hogar.

La intoxicación se produce generalmente por ingesta accidental o intencionada. También se han dado casos de intoxicación por adulteración de bebidas alcohólicas.

Toxicocinética.


Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal, y los niveles en la sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de la presencia o ausencia de comida. La intoxicación usualmente se caracteriza por un periodo de lactancia (40 minutos a 72 horas), durante el cual se observan síntomas. Esta fase se sigue de acidosis con anión gap elevado y de síntomas visuales.

El metabolismo del metanol comprende la formación de formaldehido por una oxidación catalizada a través del alcohol deshidrogenasa. El formaldehido es 33 veces más toxico que el metanol, pero es rápidamente convertido a ácido fórmico, que es 6 veces más toxico que el metanol. Los niveles de ácido fórmico se correlacionan con el grado de acidosis y la magnitud del anión gap. También la mortalidad y los síntomas visuales se correlacionan con el grado de acidosis.

Mecanismo de acción.

El metanol se absorbe por vía oral a través de la piel, y por vía respiratoria. Su volumen de distribución es de 0.6 L/Kg. Se distribuye en el agua corporal y es prácticamente insoluble en la grasa. El hígado lo metaboliza en su mayor parte a través del alcohol-deshidrogenasa, hacia formaldehido, que es rápidamente convertido a ácido fórmico por el aldehído-deshidrogenasa, el cual es finalmente oxidado a dióxido de carbono. El 3-5% se excreta por el pulmón y el 12% por vía renal. La vida media es de unas 12 horas, que puede reducirse a 2.5 mediante hemodiálisis. La eliminación sigue una cinética de primer orden a baja dosis y durante la hemodiálisis, mientras que sigue una cinética de orden cero a altas dosis.

Se piensa que el ácido fórmico es el responsable de la toxicidad ocular asociada a la intoxicación por metanol, por inhibición de la citocromo oxidasa en el nervio óptico. Tanto el ácido fórmico, como el ácido láctico, parecen ser los responsables de la acidosis metabólica y del descenso del bicarbonato.

El metanol afecta principalmente al SNC, produciendo deterioro del nivel de conciencia, convulsiones y coma. La dosis toxica es de 10 a 30ml, considerándose potencialmente letal una dosis de 60 a 240ml; los niveles plasmáticos tóxicos son superiores a 0.2g/l, y potencialmente mortales los que superan 1g/l.

Cuadro clínico.

La intoxicación por metanol habitualmente se produce por ingestión, pero también puede ocurrir por absorción cutánea y por inhalación. El inicio del cuadro puede ser precoz, o retrasarse hasta 24 horas, si se han ingerido también alimentos. Los principales signos y síntomas son:

a. Perdida de agudeza visual con edema de papila. Además, puede aparecer nistagmus (movimiento involuntario de los ojos. Usualmente es de lado a lado, pero a veces es de arriba abajo o en forma circular: es un movimiento rotario, incontrolable) y alteración de los reflejos pupilares. Asimismo, puede desarrollarse pérdida de visión y ceguera irreversible por atrofia del nervio óptico.

b. Taquipnea mediada por acidosis y parada respiratoria súbita.


c. Síntomas digestivos como dolor abdominal, anorexia, náuseas y vómitos, acompañados, a veces, de aumento de transaminasas y enzimas pancreáticos.

d. Síntomas neurológicos que van desde la confusión hasta el coma profundo, convulsiones, cefalea, vértigo, infarto de ganglios basales, etc.

e. Alteraciones hemodinámicas como bradiarritmias, hipotensión, y depresión miocárdica.f. La acidosis metabólica es un hallazgo constante en todos los casos graves, y se debe

principalmente al ácido fórmico. También está aumentado el anión gap.

Diagnóstico.

El diagnóstico puede hacerse por la historia clínica a través del paciente o de los acompañantes. Sin una historia clínica de ingestión de metanol, el diagnóstico diferencial es amplio, e incluye cetoacidosis diabética, pancreatitis, nefrolitiasis, meningitis, hemorragia subaracnoidea, etc.

En estos pacientes, está indicado realizar al ingreso analítica de sangre y orina de rutina. Además, es importante obtener una gasometría arterial para determinar acidosis metabólica. El diagnóstico de certeza nos lo dará el nivel de metanol en sangre.

Tratamiento.

El tratamiento inicial de la intoxicación aguda por metanol es de soporte. Es prioritario asegurar la vía aérea y mantener una ventilación y circulación adecuadas. La recuperación del paciente parece estar directamente relacionada con el intervalo de tiempo transcurrido entre la ingestión del tóxico y el inicio del tratamiento. También depende del grado de acidosis, que a su vez, es también en parte, función del tiempo.

Para prevenir la absorción se hará lavado gástrico, a ser posible en las dos primeras horas o en las 4 primeras horas si la ingesta se acompañó de alimentos. El carbón activado y los catárticos son ineficaces. Puede realizarse infusión de etanol para bloquear la metabolización hepática del metanol por inhibición competitiva del alcohol deshidrogenasa, y forzar la eliminación del tóxico por rutas extra hepáticas. Para conseguir los niveles plasmáticos óptimos de etanol (entre 1 y 2 g/l), se administra un bolo vía intravenosa de 1.1 ml/Kg disuelto en 100 ml de suero glucosado al 5% a pasar en 15 minutos; a continuación 0.1 ml/Kg/h disueltos cada vez en 100ml de suero glucosado al 5%; si se trata de un alcohólico crónico, la dosis de mantenimiento es de 0.2 ml/Kg/h. La perfusión de etanol debe hacerse por vía central para evitar tromboflebitis. Deben controlarse periódicamente los niveles de etanol, y ajustar la dosis de perfusión.

Es necesario el aporte de volumen para la deshidratación y la inhibición de la hormona antidiurética, que se realiza con suero salino. Se administrara bicarbonato para corregir la acidosis. Se debe administrar ácido fólico que se aumenta la oxidación de ácido fórmico a dióxido de carbono y agua.

La diuresis forzada no es eficaz, pero con la hemodiálisis se consigue depurar tanto el metanol como el ácido fórmico y el formaldehido. Los criterios para indicar la diálisis serian cualquiera de los siguientes: metanol >0.5g/l, acidosis metabólica con pH <7.20, trastornos visuales o disminución de nivel de conciencia. Si se indica diálisis deben mantenerse durante varias horas, y


no interrumpirse hasta que el metanol sea <0.2g/l. Para controlar las convulsiones se utiliza diazepan y fenitoína.


Reconocimiento en medios biológicos

Las reacciones particulares para reconocer al metanol como tal, prácticamente no existe por lo ques es necesario en el respectivo aldehído, con tal propósito. Este se consigue mediante un sencillo método que consiste calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en metanal.

En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el reconocimiento de formaldehído, así:

1. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta2. Reacción deRimini.- Origina color azul intenso.3. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.4. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.5. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.6. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.








Grupo: 7



Fecha de Presentación de la Práctica: martes 1 de julio del 2014

PRÁCTICA N° 4


INTOXICACIÓN POR ETANOL




5. Observar las manifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Etanol.

6. Conocer los efectos tóxicos que produce el Etanol en el interior del organismo

MATERIALES

Jeringuilla de 10ccProbeta

CronómetroEquipo de disecciónBisturí Vaso de precipitaciónErlenmeyer


10

Equipo de destilación.Tubos de ensayoPipetasBata de LaboratorioGuantes de látexMascarilla

SUSTANCIAS

Solución de Etanol

Ácido tartárico al 20%

Cristales de sulfato ferroso

Agua destilada

Ácido Sulfúrico

Pedazos de cloruro de fenilhidracina

Leche

Ferricianuro de potasio al 5%

Hidróxido de potasio al 12%.

Ácido Cromotrópico

Ácido clorhídrico

Solución de hidróxido de sodio

Cloruro de fenilhidracina al 4%

Fushina bisulfatada(Reactivo de Schiff)

Ácido oxálico

Permanganato de potasio al 1%


PROCEDIMIENTO

11. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.12. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de cloroformo por vía Intraperitonial. 13. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se

presentan y en qué tiempo hasta su muerte.14. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el

cobayo.15. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico

administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).



18. Calentar al rojo una lámina de cobre (exenta de grasa y otras impurezas) e introducirla en el destilado, repitiéndose la operación hasta cuando la lámina comienza a desprender pequeñas partículas color gris en el destilado, lo cual nos indica que hemos conseguido el propósito de transformar el metanol en etanal.



Toxico: Etanol.


Via de administración: Intraperitonial.

Hora de administración: 7.52 am

Tiempo de muerte: 1:20 minutos

Síntomas: Convulsión, secreción ocular, presencia de orina.


GRÁFICOS






12) Calentamos la lamina de Cu 13) Introducimos en el destilado 14) etanol convertido a Etanal

10) Reacción de Schiff: (+) positivo no caracteristico


11) Reacción de Rímini: (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a azul

12) Con la fenil hidracina: positivo característico (+) coloración rojo grosella

Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo grosella



Reacción negativo no cambio de coloración



OBSERVACIONES

Al inyectarle el formaldehido por vía Intraperitonial el animal comenzó a tener síntomas como convulsiones, secreción ocular, presencia de orina.

El tiempo de muerte de inmediato debido al potente tóxico que se utilizó

RECOMENDACIONES




reconocimiento.


CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el etanol es un potente veneno que mata y destruye rápidamente al organismo, en la cual es necesario una pequeña cantidad (en este caso se utilizo 10 ml) como para provocar la muerte de manera instantánea; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) ¿QUÉ CARACTERISISTICAS PRESENTA EL ETANOL?

El etanol se puede encontrar en el denominado alcohol de quemar, compuesto por los alcoholes etílicos. También puede hallarse en solventes en barnices, tinturas de zapato, limpiavidrios, líquidos anticongelantes, solventes para lacas etc. Además, los combustibles sólidos envasados también contienen metanol. También se conoce como alcohol de madera porque antiguamente se obtenía a partir de la destilación seca de la madera.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL ETANOL?

o Síntesis química.

o Solvente Industrial.

o Deshumidificante.

o Anticongelante.

o Industria del plástico.

o Pinturas.

o Curtido de pieles.

3) ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE DARLE A UNA PERSONA QUE HA SIDO INTOXICADA CON ETANOL?

o Toda persona que haya ingerido licor o que haya sido friccionada con alcohol y presente

cefalea, cualquier alteración visual, dolor abdominal y/o vómito debe ser remitida inmediatamente a urgencias para valoración médica. Recuerde que los primeros síntomas no se pueden diferenciar de la intoxicación alcohólica por etanol.

o No administre bebidas alcohólicas antes de la evaluación médica y de la toma de muestras

de laboratorio iníciales por el peligro de equivocarse en el diagnóstico.

o No induzca vómitos, ni de brebajes para provocarlos.

o Véndele los ojos, pues esto puede disminuir la posibilidad de ceguera permanente.

o Pida ayuda urgente llamando a los servicios de emergencia o llevando a la persona al

hospital.


GLOSARIO

6. Etanol.- Es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de uso doméstico.


8. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a

un organismo hasta su eliminación.


10. Etanal.- Es el más común de productos químicos de uso corriente. Es el aldehído más simple, la fórmula molecular H 2 CO y nombre oficial IUPAC metanal. La solución acuosa de formaldehído, diluido a la regla del 45%, se llama formol o formalina.

Machala 1 de julio del 2014

AUTORIA


FIRMA

__________________________

ANDREA AZUERO C


WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL ETANOL ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/etanol

INTOXICACIONES POR ETANOL. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.drmoscoso.com/metanol.html

TODO SOBRE EL ETANAL. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://pt.wikipedia.org/wiki/Metanal

ANEXOS

ETANOL

Formula estructural de la molécula de etanol.

El compuesto químico etanol es un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78 °C. Se mezcla con agua en cualquier proporción y da una mezcla azeotrópica con un contenido de aproximadamente el 96 % de etanol.

Su fórmula química es C2H5OH. El metanol es el alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas.

Toxicología:


El etanol puede afectar al sistema nervioso central provocando estados de euforia. Al mismo tiempo baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros etc. Finalmente conduce al coma y puede provocar la muerte.

Una elevada parte de los accidentes de tráfico está relacionada con la ingesta de etanol.

La resistencia al alcohol parece aumentar en las personas adultas mientras que los niños son especialmente vulnerables. Se han reportado casos de bebés que murieron por intoxicación debido a la inhalación de vapores de etanol tras haberles aplicado trapos impregnados de alcohol.

También es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida tiene a una concentración de aproximadamente el 70 %

Analítica:

Un método de determinar la concentración aproximada del etanol en la sangre aprovecha el hecho que en los pulmones se forma un equilibrio que relaciona esta concentración con la concentración de vapor de etanol en el aire expirado. Este aire se pasa por un tubo donde se halla sílica gel impregnado con una mezcla de dicromato y ácido sulfúrico. El dicromato de color rojo-naranja oxida el etanol a acetaldehído y es reducido a su vez a cromo (III) de color verde. La longitud de la zona que ha cambiado de color indica la cantidad de etanol presente en el aire si se hace pasar un determinado volumen por el tubo.

CONCENTRACION DEL ALCOHOL EN LA SANGRE

El alcohol es una sustancia depresiva que incide directamente en el funcionamiento del sistema nervioso.

Al incorporarse a la sangre comienza a afectar a la persona inmediatamente.

El alcohol entra al torrente sanguíneo desde:

El estómago, en donde se absorbe una cantidad pequeña. El intestino delgado, donde se absorbe la mayoría del alcohol.

La sangre transporta el alcohol a todo el cuerpo.

En el hígado El alcohol se convierte en agua, dióxido de carbono y energía, a la razón de 15 miligramos de alcohol puro por hora.

En el cerebro El proceso de razonamiento se disminuye conforme el alcohol afecta a las neuronas. Entre más alta sea la concentración del alcohol, mayor será el número de neuronas afectadas.

Los efectos duran hasta que TODO el alcohol ha sido procesado. Esto tarda aproximadamente una hora y media por 1/3 de cerveza, un vaso de vino o 1 cóctel en una persona de 75 kg.

EFECTOS DEL ALCOHOLISMO


Podemos considerar que existen dos tipos de intoxicación debida al consumo de alcohol cada una con características diferentes: INTOXICACIÓN AGUDA e INTOXICACIÓN CRÓNICA

INTOXICACIÓN AGUDA:

Es la ocasionada por la ingestión masiva de alcohol. La absorción de este alcohol por el organismo está determinada por:

La graduación: concentración de alcohol en la bebida. La composición química de las bebidas: puede favorecer la absorción del alcohol. La presencia de comida en el estomago. El peso del sujeto: menos peso, más absorción. El sexo: las mujeres son más sensibles. La habituación: estados avanzados de alcoholismo reducen la tolerancia al alcohol.

Una vez absorbido el alcohol, es metabolizado en una compleja serie de reacciones.

Los efectos, según la cantidad, pasan por:

FASE PRODRÓMICA

( 0,25 gr./l -0,3 gr./l ) Cuando el individuo percibe un cambio en su estado mental. Determinados tests psicomotores y aptitud revelan ALTERACIONES que afectan la percepción de los sentidos y una disminución de los reflejos.

EXCITACIÓN

( 0,3 gr. / 1,5 gr./l ) Perdida de la inhibición y perdida del autocontrol con parálisis progresiva de los procesos mentales más complejos. Este es el primer estado que puede comportar cambios de personalidad.

INCOORDINACIÓN

(1,5 gr. /l - 3 gr./l) : Temblor, confusión mental, incoordinación motriz: generalmente, la persona acaba durmiéndose.

COMA Y MUERTE (+3 gr./l).

Intoxicación Crónica

Provocada por intoxicaciones agudas repetidas o excesivas y continuadas consumo de alcohol. La enfermedad dependerá del hábito de beber de cada individuo.

El beber consistentemente y en forma sostenida puede con el transcurso del tiempo causar síntomas de supresión durante los períodos de no tomar y un sentido de dependencia, pero esta dependencia física no es la única causa del alcoholismo. Estudios sobre las personas con enfermedades crónicas quiénes han tomado medicamentos para el dolor durante mucho tiempo han encontrado que una vez que estas personas resisten el proceso de retiro físico, a menudo pierden todo deseo para los


medicamentos que habían estado tomando. Para desarrollar alcoholismo, otros factores generalmente juegan un rol, incluyendo la biología y la genética, la cultura y la psicología.

Efectos Físicos

El alcohol no está expuesto a ningún proceso de digestión por lo que en su mayoría pasa primero al intestino delgado para después ser absorbido por el torrente sanguíneo. Sólo una pequeña parte llega directamente a la sangre a través de las paredes estomacales. En la sangre el alcohol es metabolizado (descompuesto para ser eliminado o aprovechado por el organismo) mediante el proceso de oxidación. Es decir, se fusiona con el oxígeno y se descompone de modo que sus elementos básicos abandonan el cuerpo de forma de bióxido de carbono y agua. El primer lugar de oxidación es el hígado, el cual descompone aproximadamente el 50% del alcohol ingerido en una hora. El resto permanece en el torrente sanguíneo hasta ser eliminado lentamente.

Efectos Psicológicos

El alcohol afecta en primer lugar al Sistema Nervioso Central y su ingerencia excesiva y prolongada puede provocar daño cerebral. Popularmente se cree que el alcohol incrementa la excitación, pero en realidad deprime muchos centros cerebrales. La sensación de excitación se debe precisamente a que al deprimirse algunos centros cerebrales se reducen las tensiones y las inhibiciones y la persona experimenta sensaciones expandidas de sociabilidad o euforia. Por eso se dice, que el alcohol “anestesia la censura interna”.

Sin embargo, si la concentración de alcohol excede ciertos niveles en la sangre interfiere con los procesos mentales superiores de modo que la percepción visual es distorsionada, la coordinación motora, el balance, el lenguaje y la visión sufren también fuertes deterioros.

Fuertes cantidades de alcohol reducen el dolor y molestias corporales e inducen al sueño. Pero su uso continuo irrita las paredes estomacales llegando incluso a desarrollarse úlceras.

Adicionalmente tiende a acumularse grasa en el hígado, interfiriendo con su funcionamiento.

En alcohólicos crónicos se provocan graves trastornos cerebrales, hepáticos (cirrosis) y cardiovasculares (aumenta la presión sanguínea y con ello el riesgo de un infarto). Incluso, está demostrado que el alcohol incrementa el nivel de los triglicéridos (grasa no saturada o vegetal en las arterias) y con ello también el riesgo de un infarto.

Finalmente, como es ampliamente conocido, el alcohol provoca adicción física y dependencia psicológica.

¿Qué daños provoca el alcohol en el organismo?

En un momento dado depender de su concentración en la sangre que a su vez es determinada por los siguientes factores:

Cantidad ingerida en un periodo de tiempo.


Presencia o ausencia de alimentos en el estómago que retengan el alcohol y reduzcan su tasa de absorción.

Peso corporal, y Eficiencia del hígado de la persona que lo ingiere.

RECONOCIMIENTO DE ETANOL

b) Reconocimiento en medio biológico

Para investigar el alcohol en medios biológicos, se somete la muestra a una destilación con arrastre de vapor con las consideraciones ya establecidas anteriormente.

Una vez obtenido el destilado, una pequeña porción es separada y se la agrega a una solución de cromato de potasio; se adiciona a la mezcla ácido sulfúrico puro en condiciones que se formen 2 capas; en caso de existir alcohol se debe producir una coloración azul verdosa en el punto de unión de las 2 capas; en caso de existir alcohol se debe producir una coloración azul verdosa en el punto de unión de las dos capas.

Las demás reacciones de identificación del alcohol etílico, solo pueden realizárselas oxidándolo a aldehído etílico. La oxidación se efectúa con la mezcla sulfo – crómica y se realiza de la siguiente manera:

Al balón que contiene el destilado del alcohol se le agregan 10 g de dicromato de potasio, se le deja caer lentamente 10 – 20 ml de ácido sulfúrico concentrado hasta observar que la mezcla que tenía color amarillo del dicromato se vuelve negra, lo que significa que el etanol ha sido oxidado a etanal.

De esta forma, las reacciones que se practican para el alcohol etílico, son las mismas que se hicieron para el metanal.

En consecuencia, las reacciones que se practican son las mismas que se realizan para el reconocimiento de formaldehído, así:

7. Reacción de Schiff.- Se produce color violeta8. Reacción de Rimini.- Origina color azul intenso.9. Con la fenil hidracina.- Da color rojo grosella.10. Reacción de Marquis.- Se obtiene un color violeta.11. Con el ácido cromotrópico.- Da color rojo.12. Reacción de Hehner.- Se produce color violeta o color rojo violeta.







Alumno: Andrea Azuero C.


Grupo: 7


Fecha de Presentación de la Práctica: martes 1 de julio del 2014

PRÁCTICA N° 5


INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO




7. Observar las manifestaciones que presenta el cobayo debido a la administración de Cloroformo.

8. Conocer los efectos tóxicos que produce el Cloroformo en el interior del organismo


10

MATERIALES

Jeringuilla de 10ccProbetaCronómetroEquipo de disecciónBisturí Vaso de precipitaciónErlenmeyerEquipo de destilación.Tubos de ensayoPipetasBata de LaboratorioGuantes de látex

SUSTANCIAS

Solución de CloroformoÁcido tartárico al 20%Agua destiladaPercloruro de HierroNitrato de PlataBeta naftolTimolResorsinolLejía de Sosa (proporcion1:2)Potasa alcohólica (proporción 1:10).Cristales de YodoClorhidrato de piperacinaReactivo de Benedict


PROCEDIMIENTO

20. Materiales, equipos y reactivos listos en la mesa de trabajo.

21. Con la ayuda de una jeringuilla administrar 10 ml de cloroformo por vía Intraperitonial.

22. Inmediatamente colocar al cobayo en la campana y observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.

23. Colocamos el cobayo en la tabla de disección y con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.

24. Seleccionamos las vísceras que fueron afectadas en mayor proporción por el tóxico administrado y colocándolas (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado (Vaso de precipitación).





Toxico: Cloroformo.


Vía de administración: Intraperitonial.

Hora de administración: 7:56 am

Tiempo de muerte: 08:21 (25 minutos)

Síntomas: Perdida de actividad motora, estado de sueño profundo, Hinchazón abdominal, Hipoxia.

Página 153“Todo es veneno, nada es veneno todo depende de la dosis”

GRÁFICOS


15) Reacción Primera: (+) positivo no característico






16) Reacción de Dunas:

FeCl3 (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo cambio de coloración a rojo

AgNO3 = (+) positivo característico.

Reacción Positivo característico Hubo disolución del precipitado

17) Reacción de Lustgarten: positivo característico (+) coloración rojo grosella

Con B-Naftol: positivo no característico (+)

Reacción positivo no característico Leve cambio de coloración a azul


Con Timol: positivo característico (+)

Reacción positivo característico cambio de coloración a amarillo

Con Resorcina: positivo característico (+)

Reacción positivo característico cambio de coloración a rojo

5) Reacción de Roseboom: positivo no característico (+)

Reacción positivo no característico leve coloración a amarillo rojizo


6) Reacción de Benedict: (-) negativo


OBSERVACIONES

Esta vez el tiempo de muerte se prolongo mas de los esperado debido a que el cloroformo no es un toxico altamente peligroso.

Al momento de armar el equipo de destilación hay que tener mucho cuidado ya que son equipos de altos costos.

RECOMENDACIONES




reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cloroformo es un toxico débilmente peligroso razón por el cual era muy utilizado como agente anestésico pero con el tiempo fue retirado del área médica debido a alguna intoxicación por el


mismo; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1) ¿QUÉ PROPIEDADES PRESENTA EL CLOROFORMO?

Los productos de descomposición del cloroformo son: fosgeno, cloruro de hidrógeno, cloro y óxidos de carbono y cloro. Todos ellos corrosivos y muy tóxicos.

El cloroformo reacciona violentamente con: Acetona en medios muy básicos. Fluor, tetróxido de dinitrógeno, metales como aluminio, magnesio, sodio, litio y

potasio, sodio en metanol, metóxido de sodio, nitrometano, isopropilfosfina y derivados alquilados de aluminio.

Es oxidado por reactivos como ácido crómico, formando fosgeno y cloro. Se descompone a temperatura ambiente por acción de la luz del sol en ausencia de aire y en la oscuridad en presencia de este último, siendo uno de los productos de esta descomposición el fosgeno, el cual es muy tóxico.

2) ¿CUALES SON LOS PRINCIPALES USOS DEL CLOROFORMO?

El cloroformo es empleado habitualmente en tintorerías como disolvente de grasas en la limpieza a seco, extintores de incendios, fabricación de colorantes, fumigantes, insecticidas.

3) ¿CUALES SON LOS EFECTOS TOXICOS DEL CLOROFORMO?

Efectos tóxicos agudos.- El cloroformo es un agente altamente irritante en estado líquido, produce efectos irritantes en nariz, garganta, ojos, piel.15No obstante, no se han descrito efectos irritantes en estado gaseoso.

En estudios de exposición a cloroformo por vía inhalatoria a corto plazo en animales de experimentación se han descrito depresión del SNC, dilatación de pupilas de los ojos (midriasis), reducción a la reacción a la luz, y reducción de la presión intraocular.

Efectos tóxicos Crónicos.- El cloroformo presenta una toxicidad de leve a moderada. La exposición crónica (a largo plazo) tiene efectos sobre el hígado (incluyendo hepatitis e ictericia), sobre el sistema nervioso central (como la depresión y la irritabilidad), y sobre los riñones.

GLOSARIO

11. Cloroformo.- es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en laindustria farmacéutica, utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono.



http://es.wikipedia.org/wiki/Tetracloruro_de_carbono

http://es.wikipedia.org/wiki/Hierro

http://es.wikipedia.org/wiki/Industria_farmac%C3%A9utica

http://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol_et%C3%ADlico

http://es.wikipedia.org/wiki/Metano

http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica

http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmico

http://es.wikipedia.org/wiki/Ri%C3%B1ones

http://es.wikipedia.org/wiki/Irritabilidad

http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_nervioso_central

http://es.wikipedia.org/wiki/Ictericia

http://es.wikipedia.org/wiki/Hepatitis

http://es.wikipedia.org/wiki/H%C3%ADgado

http://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_intraocular

http://es.wikipedia.org/wiki/Midriasis

http://es.wikipedia.org/wiki/Cloroformo#cite_note-Fuhner.2C_H._The_intensity_and_action_of_chloroform_and_carbon_tetrachloride._Arch._Exp._Pathol..2C_97:86-112.2C_1923.-15

http://es.wikipedia.org/wiki/Piel

http://es.wikipedia.org/wiki/Ojos

http://es.wikipedia.org/wiki/Garganta

http://es.wikipedia.org/wiki/Nariz

http://es.wikipedia.org/wiki/Irritante

http://es.wikipedia.org/wiki/Insecticidas

http://es.wikipedia.org/wiki/Fumigaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Colorantes

http://es.wikipedia.org/wiki/Incendios

http://es.wikipedia.org/wiki/Extintor

http://es.wikipedia.org/wiki/Limpieza

http://es.wikipedia.org/wiki/Grasas

http://es.wikipedia.org/wiki/Disolvente

http://es.wikipedia.org/wiki/Tintorer%C3%ADa

13. Toxicocinética.- Es el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su

entrada a un organismo hasta su eliminación.


15. Conversión a fosgeno.- El fosgeno es extremadamente tóxico porque reacciona con muchas biomoléculas, produciendo la inactivación de sus funciones.


AUTORIA


FIRMA

__________________________

ANDREA AZUERO


http://es.wikipedia.org/wiki/Biomol%C3%A9culas

http://es.wikipedia.org/wiki/Fosgeno

WEBGRAFÍA

CARACTERISTICAS DEL CLOROFORMO ECUARED. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.ecured.cu/index.php/Metanol

INTOXICACIONES POR CLOROFORMO. (En línea). [Fecha de consulta: jueves 26 de junio del 2014]. Disponible en:

http://www.drmoscoso.com/cloroformo.html

ANEXOS

INTOXICACION POR CLOROFORMO


Generalidades

El cloroformo es el tricloro metano (CHCl3). Inicialmente se empleó como agente anestésico, pero poco después se abandonó este uso por s gran toxicidad hepática y renal.es un líquido incoloro y no inflamable, de olor y sabor dulzón, extremadamente volátil y muy liposoluble.

Fuentes de exposición

Está disponible como disolvente en laboratorios y en la industria química.se ha prohibido su uso como sustancia aromática en pastas de dientes y otros productos como resultado de su efecto carcinogénico en animales después de exposiciones crónicas. La intoxicación aguda y crónica puede ocurrir por exposición a sus vapores.

Toxicocinética y mecanismo de acción

El cloroformo es un anestésico potente y origina una profunda depresión del SNC. Entra en el organismo por vía respiratoria, digestivo dérmico. En humanos puede producir la muerte con la ingestión oral de tan solo 10ml .exposiciones prolongadas o repetidas a los vapores pueden producir hepato toxicidad, severa que se característica por necrosis centro lobular. Asimismo se ha descrito degeneración grasa del hígado, el riñón el corazón. El mecanismo de lesión parece ser la oxidación a nivel hepático del cloroformo a fosgeno a través del sistema microsomal. También se forma fosgeno cuando los vapores de cloroformo se exponen al calor de una llama. El fosgeno inhalado se convierte en ácido hidroclorhidrico y dióxido de carbono cuando reacciona con el agua en el alveolo; y el ácido produce edema pulmonar.

Cuadro clínico

La severidad de los síntomas por exposición aguda, vía respiratoria, digestivo, dérmica, está en relación directa con la dosis absorbida. El cloroformo, cuando se inhala, produce todos los niveles de anestesia, teniendo un margen de seguridad muy estrecho, debido a que causa fallo cardiaco y respiratorio de forma casi simultánea. No puede detectarse por el olfato hasta que su concentración excede de 400 ppm. Una exposición durante 10 minutos a concentraciones de 1000 ppm produce síntomas generales como nauseas, vómitos, vértigo cefaleas .exposiciones a una concentración de 1000 a 4000 ppm origina desorientación y concentraciones de 10000 a 20000 ppm dan lugar a pérdida de conciencia, pudiendo originar la muerte.

Dependiendo de la dosis absorbida va a producir alteraciones más o menos importantes de la función hepática, renal y cardiaca.

El cloroformo, por su acusado poder como disolvente de grasas, en contacto con la piel da lugar a dermatitis local, y en los ojos produce irritación corneal.

Reacciones en medio biológico

El material de la investigación se somete a destilación con arrastre de vapor en medio acido tartárico, y en el destilado se realiza las reacciones de identificación.

1.-En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas gotas de cloroformo con otras tantas de alcohol de 95ª que contiene un poco de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que esta arde con un llama bordeada de verde y que el ácido clorhídrico formado reacciona con el nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata.


Reacción de dunas.- al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa alcohólica (proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio.

CHCl3 + 4 KOH ClK + Ç HCO2K + H 2 O

Se neutralizan la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente.

A la otra porción se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata que se disuelve en amoniaco diluido.

Reacción de Lustgarten.- al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcohólica concentrada de potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco color azul.

Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo as o menos oscuro; con resorsinol la coloración e roja – violáceo y con la piridina rojo.

Reacción de fujiwara.-En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y luego la muestra que contiene el cloroformo; se agitan, podemos por unos instantes en baño de María y se deja en reposo; se convierte en una materia coloreada que varía del rosa al rojo vivo, soluble en piridina .Esta reacción sensible para unos pocos microgramos de cloroformo y es aplicable en la orina de algún sujeto que haya absorbido de 15-20 g de agua clorofórmica.

Reacción de roseboom.- se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos miligramos de clorhidrato de piperacina ; si el cloroformo está presente en la muestra, la coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.

Reacción de Benedict.- si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la concentración del toxico puede producirse una gama de colores que van desde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo.


UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Andrea Azuero C Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 1 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 8 de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 6

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CETONA

Toxico: acetona

Volumen administración: 10ml

Animal de Experimentación: Cobayo.

Vía de Administración: Vía Intraperitonial.

Tiempo de administración: 8:14 am

Tiempo de muerte: 8:21am

1) OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

9. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por acetona.

10. Identificar la acetona mediante las respectivas reacciones de identificación.

2) MATERIALES

Jeringuilla de 10ccProbeta CronómetroEquipo de disecciónBisturí Vaso de precipitaciónErlenmeyerEquipo de destilación.Tubos de ensayoPipetas


10

3) SUSTANCIAS

Yodo mercúrico Yodo yodurada Hidróxido de potasio Carbonato de sodio o hidróxido de

sodio Ácido clorhídrico concentrado5% Ramnosa (lactosa)

1. Administrando la sustancia

toxica por vía intraperitinial



Bata de LaboratorioGuantes de látexMascarillaGorroZapatones

4) PROCEDIMIENTO

28. Utilizar guantes , mascarilla, gorro y zapatones 29. Luego Desinfectar el área de trabajo.30. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo31. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de acetona y se toma de manera segura

al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.32. Se administra la cantidad de 10 ml de acetona y se coloca el animal en la panema.33. Se observan las reacciones y conducta post-administración.34. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.35. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del

animal para facilitar el corte.36. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras

luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación37. Observamos los cambios que presentan sus órganos38. Con la ayuda de una jeringuilla se recoge el líquido que hay en su cavidad abdominal.39. Con ayuda de unas tijeras se trituran las vísceras y se colocan en el balón.40. Una vez ya instalado el equipo de destilación se da inicio al proceso de destilación por

el lapso de 30 minutos. 41. Luego de terminada la destilación, se procede a realizar las reacciones de

identificación

5) Reacciones y Conducta Post-Administración8:14 am Se inyectó la dosis al cobayo.8:18am perdida de la actividad motora 8:19am hipoxia 8:20am convulsiones 8:21 muerte

7) Gráficos 3)1)

2)


4. Disección del cobayo.

5. Absorver con la ayuda de una jeringuilla la sustancias dentro del l cobayo.


7. aplastar bien las viseras y añadir el acido tartárico para colocarlos en el balón para filtrar.

8. Realizar la respectiva destilación.

9. con el filtrado realizar las siguientes reacciones.

8) Reacciones de reconocimiento

REACCION DE NESSLER:

Acetona + yodo-mercúrico= Precipitado blanco

POSITIVO CARACTERISTICO

Antes después


REACCION DE YODOFORMO• Calentar una pequeña cantidad de la muestra con una solución yodo-yodurada en

medio alcalino con KOH se produce yodoformo reconocible por su olor particular y su color amarillo. = POSITIVO

CARACTERISTICO

Antes después Reaccion Con nitroprusiato de Sodio.- Se le añade solución de carbonato de sodio o NaOH, orina una coloración amarilla- rojiza que al agregarle ácido acético, dará un color violeta.

POSITIVO CARACTERÍSTICO

Antes después REACCION DE FRITSH: Se mezcla la solución problema con un volumen igual de ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en baño de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de acetona por ml de solución.POSITIVO CARACTERÍSTICO

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“Página 166

Antes después

9) Observación

❖ Pude percatarme que al inyectarle al cobayo la Acetona este empezó a presentar somnolencia, ya que la acetona utilizada fue pura y tenía un olor bastante fuerte, su muerte demoro 7 minutos .

10) Conclusiones

Mediante esta práctica pude percatarme que la Acetona es un toxico fuerte ya que este puede intoxicar ya sea por ingestiónn, inhalacion y al inyectarle este toxico al cobayo le produjo la muerte lentamente es decir murió en 7 minutos afectando a todos sus órganos y al realizar las reacciones de reconocimiento se demostró que si existió Acetona dando positivo al análisis realizado.

11) Recomendaciones

Utilizar guantes, mascarilla y zapatones.

✓ Realizar las reacciones de reconocimiento rápidamente ya que la acetona es volátil.

✓ Pipetear correctamente para realizar las reacciones de reconocimiento.

✓ Tener precaución con este tóxico ya que si no utilizamos las normas de bioseguridad podría causarse una intoxicación grave entre estas una irritación en los ojos y la garganta.

12) CUESTIONARIO

1. Cómo puede afectar a mi salud la acetona?Si usted está expuesto a la acetona, ésta pasa a la sangre, que luego es transportada a todos los órganos de su cuerpo. Si se trata de una pequeña cantidad, el hígado se degrada a productos químicos que no son perjudiciales y utiliza estos productos químicos para hacer que la energía para las funciones normales del cuerpo. Respirar de moderado a altos niveles de acetona por períodos cortos de tiempo, sin embargo, puede causar daños en la nariz, la garganta, los pulmones, y la irritación ocular, dolores de cabeza, mareos, confusión, aumento de la frecuencia del pulso, los efectos sobre la sangre, náuseas, vómitos, pérdida del conocimiento y posiblemente coma, y el acortamiento del ciclo menstrual en las mujeres. Tragar niveles muy altos de acetona puede producir pérdida del conocimiento y daño a la piel en su boca. Contacto con la piel puede causar irritación y daños en la piel.El olor y la irritación respiratoria o ardor en los ojos que se producen a partir de niveles moderados son signos excelentes de advertencia que pueden ayudarlo a evitar respirar niveles perjudiciales de acetona.Son conocidos los efectos sobre la salud de la exposición a largo plazo, en su mayoría de estudios con animales. Daño en los riñones, el hígado y los nervios, el aumento de defectos


de nacimiento, y bajó la capacidad de reproducción (sólo hombres) se produjeron en los animales expuestos a largo plazo.

2. Que es la acetona y donde se produceLa acetona es una sustancia química que también se encuentra de forma natural en el medio ambiente. También se conoce como dimetil cetona, 2-propanona, y beta-ketopropane.

Es un líquido incoloro con un olor y un sabor característicos. Se evapora fácilmente, es inflamable y se disuelve en el agua. La acetona se usa para hacer plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos. También se usa para disolver otras sustancias.

Se produce de forma natural en las plantas, los árboles, los gases volcánicos, incendios forestales y como producto de la descomposición de la grasa corporal. Está presente en el escape de vehículos, en el humo del tabaco y en los vertederos. Los procesos industriales aportan más acetona al medio ambiente que los procesos naturales.

3. Aplicaciones de la acetona?La acetona se utiliza principalmente como disolvente y como compuesto intermedio en la producción de sustancias químicas. Sus principales aplicaciones son la producción de Metil Metacrilato, Acido Metacrílico y Metacrilatos de mayor tamaño, Bisfenol A, Metil Isobutil Cetona, aplicaciones médicas y farmacéuticas (compuesto intermedio y solvente para drogas, vitaminas y cosméticos), como solvente para revestimientos,resinas, tintes, barnices, lacas, adhesivos y en acetato de celulosa. La Acetona también presenta usos en la industria alimenticia como disolvente de extracción para grasas y aceites, y como agente de precipitación en la purificación del azúcar y el almidón.

12) GLOSARIO toxicocinetica

Como el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación.

TransaminasasLas transaminasas son enzimas que cumplen una función metabólica en el interior de las células. Estas enzimas se encuentran presentes en el tejido de muchos órganos (hígado, corazón, riñones, músculos.

EritematosaEs un término médico dermatológico para un enrojecimiento de la piel condicionado por una inflamación debida a un exceso de riego sanguíneo mediante vasodilatación.

NeurotóxicaA toda sustancia capaz de alterar el funcionamiento del sistema nervioso, lo cual aleja al individuo de su estado homeostático y pone en riesgo su vida.

HipoxiaEs una familia de afecciones caracterizadas por una falta de oxígeno en los tejidos del cuerpo. La hipoxia puede abarcar el cuerpo general, o un área específica, tal como el cerebro.

13) BIBLIOGRAFÍA http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002480.htm


http://es.wikipedia.org/wiki/Vasodilataci%C3%B3n

http://salud.kioskea.net/faq/9000-rinon-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/9257-funcionamiento-del-corazon-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/8977-higado-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/8357-enzimas-definicion

http://salud.kioskea.net/faq/2161-transaminasas-got-y-gpt

Información de Profesiones y Productos Quimicos.2007.(en linea) .disponible en: http://www.minambiente.gov.co/documentos/Guia1.pdf Consultado el 30 de junio del 2014Machala 30 de junio del 2014

14) FIRMA

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ANDREA AZUERO C

ANEXO


CETONA

Introducción.

Son líquidos volátiles, incoloros y no inflamables de olor y sabor dulzón y liposoluble. La inhalación de vapores es la principal vía de exposición industrial. Poseen el grupo funcional carbonilo, unido a dos radicales alifáticos o aromáticos.

Clasificación.

Cetonas alifáticas: Resultan de la oxidación moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales la cetona se denomina simétrica, de lo contrario será asimétrica.

Cetonas aromáticas: Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y tolueno.

Cetonas mixtas: Cuando el grupo carbonil se acopla a un radical arílico y un alquílico.

Usos: Como disolventes para: lacas, barnices, plásticos, caucho, seda artificial, colodión, etc.

Toxicocinética.

Ocasiona intoxicación por vía respiratoria, digestiva o dérmica. Produce la muerte por ingestión oral de solo 10 ml. Se ha descrito degeneración grasa del hígado, riñón y corazón. Al exponerlo a una llama se forma fosgeno (oxicloruro de carbono), que con el agua en el alveolo forma ácido hidroclorhídrico y CO2 originando edema pulmonar.

Clínica.

Al inhalarse sus vapores produce todos los niveles de anestesia. Es fácilmente detectable por su olor característico, cuando su concentración excede de 400 ppm. A 1000 ppm ocasiona náuseas, vómitos, vértigo y cefaleas. Entre 1000 y 4000 ppm ocasiona desorientación. Entre 10000 y 20000 ppm, da lugar a pérdida de conciencia e incluso la muerte. También ocasiona dermatitis local e irritación corneal.

Diagnóstico.

Por la historia clínica, las Transaminasas se alteran en las intoxicaciones agudas, apareciendo ictericia a los 2-3 días.

Tratamiento de soporte.

Retirar la víctima de la zona contaminada llevándolas a una zona bien ventilada, administrar O2 suplementario, y si se necesita, intubarlo.

Características de la intoxicación aguda


La exposición a elevadas concentraciones de vapores produce:

a) Trastornos digestivos: náuseas y vómitos.b) Acción narcótica: Cefalalgias, vértigos y coma.c) Irritación de ojos y vías respiratorias.d) El contacto de las formas líquidas sobre la piel predispone a la aparición de dermatitis.

1) La penetración en el organismo se realiza de forma fundamental a través de la VÍA RESPIRATORIA Y CUTÁNEA.

2) Manifestaciones clínicas generales de las cetonas:

IRRITANTE DE LA MUCOSA OCULAR Y VÍAS RESPIRATORIAS. DERMATITIS IRRITATIVA, EFECTO DEPRESOR DEL S.N.C. TRASTORNOS DIGESTIVOS, NEUROPATÍA PERIFÉRICA.

3) Efectos agudos de las cetonas.

· IRRITACIÓN DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS

b) Síntomas anestésicos (desorientación, depresión, pérdida de conocimiento, cefaleas, mareos, vómitos).

4) Efectos crónicos de las cetonas: dermatitis (piel seca agrietada y eritematosa).

5) Las cetonas se utilizan en la industria como disolventes.

6) Las cetonas más frecuentes: la acetona y la metilacetilcetona.

7) La metil-n-butilcetona está dotada de una potente acción neurotóxica periférica; el responsable de esta neurotoxicidad en su principal metabolito; 2,5 hexadiona.

REACCIONES GENERALES: Si examinamos las fórmulas de las cetonas, vemos que tienen un grupo carbonilo divalente =C=O, el grupo carbonilo está unido a dos radicales alifáticos o aromáticos.

Mecanismo de la reacción: Esta clase de compuestos se caracterizan por sus reacciones con reactivos del grupo carbonilo.

Los más utilizados son la Fenilhidracina y su 2:4-dinitroderivado. La dinitrofenilhidracina es más reactiva y da derivados menos solubles, siendo, por lo tanto, preferida a la Fenilhidracina en la investigación de grupos carbonilo. Las 2:4 dinitrofenilhidrazonas, que frecuentemente son aceites o sólidos de color rojo o amarillo de bajo punto de fusión. La formación de la 2:4 fenilhidrazona de una cetona tiene lugar según la siguiente reacción:

Cetona 2:4 dinitrofenilhidrazonas

(Precipitado rojo ó amarillo)

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

Después de destilar el material de investigación, en el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento.


1. Reacción de Nessler.- La acetona reacciona con el reactivo yodo-mercúrico en medio alcalino un precipitado blanco, formado por un producto de adición.

2. Reacción de Yodoformo.- Al calentar una pequeña cantidad de la muestra con una solución yodo-yodurada en medio alcalino con KOH se produce yodoformo reconocible por su olor particular y su color amarillo.

I2 + 2KOH à INA + IOK + H2O

CH3 CI3

CO + 3IOK à CO + 3KOH

CH3 CH3

CI3

CO + KOH à CHI3 + CH3-COOK

CH3

3. Con nitroprusiato de Sodio.- Con este reactivo, al que se le añade solución de carbonato de sodio o NaOH, orina una coloración amarilla-rojiza que al agregarle ácido acético, dará un color violeta.

4. Reacción de Fritsh.- Se mezcla la solución problema con un volumen igual de ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en baño de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de acetona por ml de solución.

5. Reacción de Frommer.- La muestra problema, al ser condensada con aldehído salicílico en medio alcalino, produce un color rojo que permite su determinación colorimétrica o fotométrica por su gran sensibilidad y especificidad.

6. Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina: Disuelva una ó dos gotas del compuesto que se va investigar en 2 ml de etanol y añada a 3ml del reactivo de 2,4-dinitrofenilhidracina. Agite vigorosamente y si no se forma inmediatamente Un precipitado de color amarillo, anaranjado o rojo, deje reposar la solución durante 15 minutos.

Reactivo. El reactivo se prepara disolviendo 3 g de 2,4-dinitrofenilhidracina en 15 ml de ácido sulfúrico concentrado. Entonces se añade esta solución, a 20 ml de agua destilada y 70 ml de etanol al 95%. Se mezcla perfectamente la solución y se filtra.

Comentarios: La mayoría de las cetonas producen dinitrofelhidrazonas que son sólidos insolubles. Al principio, el precipitado puede ser aceitoso y al reposar, volverse cristalino. Sin embargo, algunas cetonas dan dinitrofenilhidrazonas que son aceites.

Conductas a adoptar de acuerdo a los resultados de los exámenes periódicos:

1. Acetona en orina > a 50 mg/l.; Metil-etil-cetona en orina > a 2 mg/l., metil-isobutilcetona > 2mg/l., sin manifestaciones de enfermedad, exposición incrementada:


a) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante.

b) Educación del trabajador en normas de higiene y protección personal.

c) Repetir dosaje a los quince días; De mantener valor alto volver a medir en quince días.

d) De persistir la modificación evaluar nueva conducta a adoptar.

e) Luego de la normalización, control semestral durante un año.

f) Luego control anual.

2. Cuando ocurren manifestaciones de exposición aguda:

• Trastornos digestivos: náuseas y vómitos.

• Acción narcótica: Cefalalgias, vértigos y coma.

• Irritación de ojos y vías respiratorias.

• El contacto de las formas líquidas sobre la piel predispone a la aparición de dermatitis.

a) El Área Médica de la ART procederá de acuerdo a la normativa vigente en materia de enfermedades profesionales.

b) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante. Se sugiere evaluar, y eventualmente replantear, el conocimiento y práctica de normas de higiene y seguridad en los trabajadores expuestos.

c) Internación, si fuere necesario, y tratamiento con controles clínicos y de laboratorio hasta corrección de la alteración presente. Luego decidir la oportunidad del regreso a la exposición.

d) A partir del regreso a la exposición realizar control trimestral durante seis meses.

e) Luego, control semestral durante un año.


3. Cuando están presentes algunas de las siguientes manifestaciones, de carácter reversible:

• Dermatitis eczematiforme recidivante.

• Trastornos de psicomotricidad.

• Vesículas en la cornea.


b) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante. Se sugiere evaluar, y eventualmente replantear, el conocimiento y práctica de normas de higiene y seguridad en los trabajadores expuestos.


c) Tratamiento con controles clínicos y de laboratorio hasta corrección de la alteración presente. Luego decidir la oportunidad del regreso a la exposición.

d) A partir del regreso a la exposición realizar control trimestral durante seis meses.

e) Luego, control semestral durante un año.


4. Cuando están presentes algunas de las siguientes manifestaciones, de carácter irreversible:

• Trastornos de psicomotricidad.

• Encefalopatía tóxica crónica.

• Alteraciones del EMG (especialmente en el caso de la metil-etil-cetona)


b) Tratamiento según criterio médico.

c) Evaluación del medio ambiente laboral y corrección de falencias que condicionan la exposición al contaminante. Se sugiere evaluar, y eventualmente replantear, el conocimiento y práctica de normas de higiene y seguridad en los trabajadores expuestos.

d) La reinserción laboral con RECALIFICACION dependerá de la evolución de la patología motivo del alejamiento, previa evaluación de la presencia de agentes de riesgos en el nuevo puesto de trabajo, que pudieran influir sobre las alteraciones que fueron ocasionadas por las cetonas. Se sugiere control trimestral durante un año. Se puede plantear la necesidad del alejamiento definitivo de la actividad laboral






Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Andrea Azuero CCurso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 8 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 15 de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 7

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR PLOMO




11. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cetona.

12. Identificación de una cetona mediante las respectivas pruebas de identificación.

13. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Cetonas.

MATERIALESJeringuilla de 10cc

Probeta

Cronómetro

Equipo de disección

Bisturí

Vaso de precipitación

Erlenmeyer

Equipo de destilación. EQUIPO


10

SUSTANCIAS

Yodo mercúrico Yodo yodurada Hidróxido de potasio Carbonato de sodio o hidróxido de

sodio Ácido clorhídrico concentrado5% Ramnosa (lactosa)

Tubos de ensayo Balanza analítica

Pipetas Cocineta

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

PROCEDIMIENTO

42. Desinfectar el área de trabajo.43. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo44. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de Nitrato de Plomo (solución saturada) y se

toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.

45. Se administra la cantidad de 5 ml de Nitrato de Plomo (solución saturada) y se coloca el animal en la panema.

46. Se observan las reacciones y conducta post-administración.47. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.48. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para

facilitar el corte.49. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se

recogen las vísceras en un vaso de precipitación50. Agregamos las 50 perlas de vidrio mas 2g KClO3 y 25ml de HCl conc.51. Llevamos a baño maría por 30 minutos (8:43am – 9:13am) con agitación regular.52. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más KClO3.

53. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de identificación.

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓNVolumen Administrado: 5ml Hora de Administración: 07:58amTiempo de Muerte: 8:01 am (3 minutos)Síntomas: Pérdida de actividad motora, Hipoxia, somnolencia, presencia y expulsión de fluidos necrosados, laceración en la zona de punción.

GRÁFICOS


2. Colocar al cobayo en la campana y observar

todas sus manifestaciones.1. Administrado la sustancia toxica (PLOMO)

por vía peritoneal

3. observar lo que le ocurrió

PESAR Y MEDIR ( G7)

Pesar dos veces 2 gr de KClO3

Medir 25 ml HCl conc.


5. Disección del cobayo

6. Extracción y troceado de las viseras

7. Adición del ácido, KClO3 Y Perlas

8. Baño Maria 9. filtrar

Colocamos el cobayo en la tabla de disección

10. resultado del filtrado para hacer las reacciones d


REACCION 1

Cromato de potasio: se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo,, se neutraliza con

hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de

potasio, obteniéndose un precipitado amarillo de cromato de potasio = POSITIVO NO

CARACTERISTICO

ANTES DESPUES

REACCION 2

Yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionarcon la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillocristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio comoagujillas amarillas = POSITIVO CARACTERISTICO


ANTES DESPUES

REACCION 4

Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blancode sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionangotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato decadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado= NEGATIVO

ANTES DESPUES

CONCLUSIONES

En esta práctica se pudo observar la intoxicación que tiene el plomo con 5 ml de este en el cual ocasionó la muerte del animal con un tiempo de 3 minutos, debido a su toxicidad que tiene este compuesto produciendo así diferentes manifestaciones. Realizamos la reacciones de reconocimiento con diferentes reactivos.

RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Tener todos los materiales necesarios para la realizar la practica Tener una libreta para anotar los datos que se obtiene en el laboratorio

CUESTIONARIO

1. Que efectos produce el plomo en la salud?

El plomo es uno de los cuatro metales que tienen un mayor efecto dañino sobre la salud humana. Este puede entrar en el cuerpo humano a través de la comida (65%), agua (20%) y aire (15%).


Las comidas como fruta, vegetales, carnes, granos, mariscos, refrescos y vino pueden contener cantidades significantes de Plomo. El humo de los cigarros también contiene pequeñas cantidades de plomo.

El Plomo puede entrar en el agua potable a través de la corrosión de las tuberías. Esto es más común que ocurra cuando el agua es ligeramente ácida. Este es el porqué de los sistemas de tratamiento de aguas públicas son ahora requeridos llevar a cabo un ajuste de pH en agua que sirve para el uso del agua potable. Que nosotros sepamos, el Plomo no cumple ninguna función esencial en el cuerpo humano, este puede principalmente hacer daño después de ser tomado en la comida, aire o agua.

El Plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:

Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia Incremento de la presión sanguíne Daño a los riñones Abortos y abortos sutiles Perturbación del sistema nervioso Daño al cerebro Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño en el esperma Disminución de las habilidades de aprendizaje de los niños Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento

impulsivo e hipersensibilidad. El Plomo puede entrar en el feto a través de la placenta de la madre. Debido a esto puede

causar serios daños al sistema nervioso y al cerebro de los niños por nacer2. los efectos del ambiente en el plomo?

El Plomo ocurre de forma natural en el ambiente, pero las mayores concentraciones que son encontradas en el ambiente son el resultado de las actividades humanas.Debido a la aplicación del plomo en gasolinas un ciclo no natural del Plomo tiene lugar. En los motores de los coches el Plomo es quemado, eso genera sales de Plomo (cloruros, bromuros, óxidos) se originarán.Estas sales de Plomo entran en el ambiente a través de los tubos de escape de los coches. Las partículas grandes precipitarán en el suelo o la superfice de aguas, las pequeñas partículas viajarán largas distancias a través del aire y permanecerán en la atmósfera. Parte de este Plomo caerá de nuevo sobre la tierra cuando llueva. Este ciclo del Plomo causado por la producción humana está mucho más extendido que el ciclo natural del plomo. Este ha causad contaminación por Plomo haciéndolo en un tema mundial no sólo la gasolina con Plomo causa concentración de Plomo en el ambiente. Otras actividades humanas, como la combustión del petróleo, procesos industriales, combustión de residuos sólidos, también contribuyen.El Plomo puede terminar en el agua y suelos a través de la corrosión de las tuberías de Plomo en los sistemas de transportes y a través de la corrosión de pinturas que contienen Plomo. No puede ser roto, pero puede convertirse en otros compuestos.El Plomo se acumula en los cuerpos de los organismos acuáticos y organismos del suelo. 3. Que es el plomo?

El plomo es un metal pesado (densidad relativa, o gravedad específica, de 11.4 s 16ºC (61ºF)), de color azuloso, que se empaña para adquirir un color gris mate. Es flexible, inelástico, se funde con facilidad, se funde a 327.4ºC (621.3ºF) y hierve a 1725ºC (3164ºF).


Las valencias químicas normales son 2 y 4. Es relativamente resistente al ataque de los ácidos sulfúrico y clorhídrico. Pero se disuelve con lentitud en ácido nítrico. El plomo es anfótero, ya que forma sales de plomo de los ácidos, así como sales metálicas del ácido plúmbico. El plomo forma muchas sales, óxidos y compuestos organometálicos.Industrialmente, sus compuestos más importantes son los óxidos de plomo y el tetraetilo de plomo. El plomo forma aleaciones con muchos metales y, en general, se emplea en esta forma en la mayor parte de sus aplicaciones. Todas las aleaciones formadas con estaño, cobre, arsénico, antimonio, bismuto, cadmio y sodio tienen importancia industrial.

GLOSARIO mineral: sustancia natural, homogénea, inorgánica, de composición química definida. Posee

una disposición ordenada de átomos de los elementos de que está compuesto Plomo: El plomo es una sustancia tóxica que se va acumulando en el organismo afectando a

diversos sistemas del organismo, con efectos especialmente dañinos en los niños de corta edad.

Bencidina: es un producto manufacturado que no se encuentra naturalmente en el medio ambiente. Es un sólido cristalino de color amarillo grisáceo, blanco o rojo grisáceo. La bencidina se usó para producir tinturas para telas, papel y cuero.

Hipersensibilidad: clásicamente se refiere a una reacción inmunitaria exacerbada que produce un cuadro patológico causando trastornos, incomodidad y a veces, la muerte súbita.

cromato de potasio: es un sólido cristalino de color amarillo limón, muy estable y soluble en agua. Es una sal tóxica y ecotóxica, como muchas sales de cromo.

BIBLIOGRAFÍA

Agencia para sustancia toxicas y el registro de enfermedades. Plomo.2005.(en línea).Disponible en: http://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/plomo/es_pb-fisiologia.html

Starmedia . intoxicación por plomo.(en línea).2009.Disponible en :http://mujer.starmedia.com/salud/efectos-del-plomo-en-la-salud.html


FIRMA

________________ ANDREA AZUERO


http://es.wikipedia.org/wiki/Cromo

http://es.wikipedia.org/wiki/Ecotoxicolog%C3%ADa

http://es.wikipedia.org/wiki/T%C3%B3xico

http://es.wikipedia.org/wiki/Enfermedad

http://es.wikipedia.org/wiki/Medio_ambiente

http://es.wikipedia.org/wiki/Medio_ambiente

ANEXOS


Eliminación de la materia orgánica o mineralización

El material de la investigación son generalmente estos órganos y para poder separar las sustancias toxicas, es necesario eliminar la materia orgánica, proceso comúnmente llamado como mineralización este proceso se lo puede realizar mediante dos métodos:

El del cloro naciente o método de fresenius y babo y el de la mezcla sulfo-nítrica; ambos métodos los estudiaremos a continuación.

Métodos fresenius y babo o del cloro naciente: El material que vamos a investigar que puede ser el residuo que ha dado la separación de los tóxicos volátiles o material original (vísceras en general, sangre, vómitos, etc.), se trituran finalmente en presencia de agua para formar una masa fluida se la coloca en un balón de 1000 ml de capacidad; se agrega de 15 – 20 ml de ácido clorhídrico concentrado y de 1-2 dg de clorato de potasio. Se coloca finalmente el balón en un baño maría hirviente en una campana; se agita frecuentemente parea que el cloro que se forme este en intimo contacto con la materia orgánica; se debe agregar el tiempo 1-2 g de clorato de potasio

ClO3K +6HCl KCl+ 3H2O+3Cl2

Cuando cesa el desarrollo de cloro, se añaden nuevamente 2g de clorato de potasio, remplazando también el agua que eventualmente se haya evaporado. Cuando al agregar clorato de potasio, no se desarrolla más cloro se agrega cautelosamente más ácido clorhídrico. Estas operaciones se realizan hasta cundo no se tenga ningún liquido lípido de color amarillo por la presencia de cloro. Se deja entonces enfriar, se desplaza el cloro y el dióxido de cloro eventualmente presentes en una corriente de anhídrido carbónico, se filtra en calienta para evitar la separación del cloruro de plomo.

El líquido filtrado contiene casi todos los metales tóxicos como el arsénico bajo la forma de ácido arsénico, antimonio, bismuto, mercurio, cobre, zinc, plomo, bario, etc., bajo la forma de cloruros.

El residuo del filtrado puede a su vez contener cloruros de plata y de plomo, así como sulfatos de plomo y bario.

Tanto en líquidos filtrados como en el residuo, se realizan las reacciones analíticas para identificar los distintos elementos tóxicos que eventualmente pudieran estar presentes.

Método de la mezcla sulfo-nítrica: a la muestra motivo de la investigación se le agrega un volumen determinado de ácido nítrico concentrado y un volumen ácido sulfúrico concentrado equivalente al 50% de ácido nítrico agregado y se lo pone a calentamiento en baño maría hirviente en una campana.

El ácido sulfúrico es empleado como deshidratante de la materia orgánica y también para destruirla y oxidar el carbón orgánico, y en esas condiciones, puede el ácido nítrico oxidar el toxico mineral transformándolo en nitrato soluble.

El calentamiento de la mezcla, al inicio será lento para evitar la formación de espuma que se produce cuando la muestra lleva gran cantidad de sustancias amiláceas; la formación de espuma también se puede evitar utilizando sustancias solidas inertes como perlas de vidrio, pues de lo


contrario la operación se hace difícil y además hay perdida de muestra y consecuentemente de toxico. En ocasiones es necesario tapar el recipiente adaptando un refrigerante vertical para condensar y recuperar parte del toxico

Si durante el calentamiento se ose observa la carbonización de la muestra, se interrumpe el proceso y se agrega nuevas cantidades de ácido nítrico. Esta operación se repite varias veces hasta observar la disolución completa de la materia orgánica incluyendo las grasas.

Cuando se obtiene un pequeño volumen traslucido, se da por terminado el proceso.

Si acaso se presenta un precipitado blanco, seguramente serán los sulfatos de calcio o de plomo, esta precipitación sucede cuando en la oxidación ha faltado ácido nítrico, lo cual hace que quede libre el ácido sulfúrico y reaccione y precipite con estos metales.

Para darse cuenta de la falta de ácido nítrico, basta observar el desprendimiento de vapores blancos que correspondan a los anhidros del azufre.

Una vez concluida esta fase, se procede a filtrar la mezcla y en el líquido filtrado se realizan las reacciones para investigar los tóxicos que posiblemente existen.

El residuo de ser necesario también se lo emplea si fuese necesario tal como se estableció en el método del cloro naciente.

El método de la mezcla sulfo-nítrica, tiene como modificación que es utilizada cuando se desea que la destrucción de la materia orgánica sea más rápida. para esto, inicialmente se realiza la destrucción con la mezcla sulfo-nítrica, y cuando hayan transcurrido de 15-630 minutos de calentamiento , se agregan partes iguales de ácido perclórico y ácido nítrico, esta mezcla debe ser agregada con sumo cuidado , ya que se produce desprendimiento enérgico de oxígeno , y además porque durante esta oxidación hay formación excesiva de gases, los mismos que deben ser condensados una parte , y otros eliminados por la salida de agua , por lo que es necesario instalar un refrigerante y un tubo de desprendimiento.

Cuando se quiere orientar la investigación de toxico mineral, se realiza un examen previo, siguiendo la técnica de Reinsch, que consiste en tomar directamente una pequeña cantidad de la muestra, ya sean heces, vómitos, vísceras líquidos orgánicos, etc. Y agregarlas a un recipiente al que se le adiciona solución de ácido clorhídrico del 10-20% b. en la mezcla se introduce una lámina metálica libre de grasa y oxido , se calienta el recipiente y se observa el cambio de color de la lámina cada 5 minutos durante un tiempo máximo de treinta minutos .en ocasione, se puede formar depósitos sobre la lámina , en este caso , se extrae la lámina , se lava y se seca, y si la cantidad es suficiente se puede separar el depósito y disolver en un ácido y practicar en ella las reacciones analíticas, de acuerdo a las propiedades físicas que se observan en loa lamina ; por ejemplo, si la lámina es de cobre , los tóxicos presentes deben ser los elementos que debe estar por debajo de la escala electromotriz del cobre, como arsénico , bismuto , mercurio, plata , antimonio, etc.; si la prueba es negativa , se descartan estos elementos.

Si la lámina es de zinc o de hierro, y la prueba resulta positiva, debe pensarse en el Plomo.

Si en la lámina de cobre, aparece un color blanco, deberá pensarse en el mercurio o plata; en este caso se hará una diferenciación, calentando la lámina. Si es mercurio, y la lámina recobra el color


purpura original; esto es debido a que el mercurio se volatiliza; y si es plata, el color original de la lámina no reaparece.

Si acaso se trata de arsénico o de antimonio, aparece una mancha gris oscura o negro brillante respectivamente

Intoxicaciones por plomo

Industrialmente, sus compuestos más importantes son los óxidos de plomo y el tetraetilo de plomo. El plomo forma aleaciones con muchos metales y, en general, se emplea en esta forma en la mayor parte de sus aplicaciones. Todas las aleaciones formadas con estaño, cobre, arsénico, antimonio, bismuto, cadmio y sodio tienen importancia industrial.

Los compuestos del plomo son tóxicos y han producido envenenamiento de trabajadores por su uso inadecuado y por una exposición excesiva a los mismos. Sin embargo, en la actualidad el envenenamiento por ploma es raro en virtud de la aplicación industrial de controles modernos, tanto de higiene como relacionados con la ingeniería.

El mayor peligro proviene de la inhalación de vapor o de polvo. En este caso de los compuestos órgano plúmbicos, la absorción a través de la piel puede llegar a ser significativa. Alguno de los sintomas de envenenamiento por plomo son dolores de cabeza, vértigo e insomnio. En los casos agudos por lo común se presenta estupor, el cual progresa hasta el coma y termina en la muerte.

El plomo rara vez se encuentra en su estado elemental, el mineral más común es el sulfuro. Los minerales comerciales pueden contener tan poco plomo como el 3%, pero lo más común es un contenido poco más o menos el 10%. Los minerales se concentran hasta alcanzar un contenido de plomo de 40% o más antes de difundirse.

Durante mucho tiempo se ha empleado el plomo como pantalla protectora para las máquinas de rayos x. En virtud de las aplicaciones cada vez más amplias de la energía atómica, se han vuelto cada vez más importantes las aplicaciones del plomo como blindaje contra la radiación.

Su utilización como forro para cables de teléfono y de televisión sigue siendo una forma de empleo adecuada para el plomo.

El uso de plomo en pigmentos ha sido muy importante, pero está decreciendo en volumen. El pigmento que se utiliza más, en que intervienen este elemento, es el blanco de plomo 2PbCO3.Pb(OH)2; otros pigmentos importantes son el sulfato básico de plomo y los cromatos de plomo.

Efectos del plomo sobre la salud

El plomo es un metal blando que ha sido conocido a través de los años por muchas aplicaciones. Este ha sido usado ampliamente desde el 5000 antes de cristo para aplicaciones en productos metálicos, cables, tuberías, pero también en pinturas y pesticidas. El plomo es uno de los 4 metales que tienen un mayor efecto dañino sobre la salud humana. Este puede entrar en el cuerpo humano a través de la comida (65%), agua (20%), y aire (15%).


Las comidas como frutas, vegetales, carnes, granos, mariscos, refrescos y vino pueden contener grandes cantidades significantes de plomo. El humo de los cigarros también contiene pequeñas cantidades de plomo.

El plomo puede entrar en el agua potable a través de la corrosión de las tuberías. Esto es más común cuando el agua es ligeramente acida. Este es el porqué de los sistemas de tratamientos de aguas públicas son requeridos llevar a cabo un ajuste de pH en agua que sirve para el uso de agua potable. Que nosotros sepamos, el plomo no cumple ninguna función esencial en el cuerpo humano, este puede principalmente hacer daño después de ser tomado en la comida, aire o agua.

El plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:

Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia Incremento de la presión sanguínea Daño de los riñones Abortos y abortos sutiles Perturbación del sistema nervioso Daño al cerebro Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño del esperma Disminución de la habilidad de aprendizaje de los niños Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento

impulsivo e hipersensibilidad.

El plomo puede entrar en el feto a través de la placenta de la madre. Debido a esto puede causar serios daños al sistema nervioso y al cerebro de los niños por nacer.

Efectos ambientales del plomo

El plomo ocurre de forma natural en el ambiente, pero las mayores concentraciones que son encontradas en el ambiente son el resultado de las actividades humanas.

Debido a la aplicación del plomo en gasolinas un ciclo no natural del plomo tiene lugar .

En los motores de los coches el plomo es quemado, eso genera sales de plomo (cloruros, bromuros, óxidos) se originaran.

Estas sales de plomo entran en el ambiente a través de los tubos de escape de los coches. Las partículas grandes precipitaran en el suelo o en la superficie de las aguas, las pequeñas partículas Viajaran grandes distancias a través del aire y permanecerán en la atmosfera. Parte de este plomo caerá de nuevo sobre la tierra cuando llueva. Este ciclo del plomo causado por la actividad humana está mucho más extendido que el ciclo natural del plomo. Este ha causado contaminación por plomo haciéndolo en un tema mundial no solo la gasolina con plomo causa concentración de plomo en el ambiente.

Otras actividades humanas, como la combustión del petróleo, procesos industriales, combustión de residuos sólidos, también co0ntribuyen.


El plomo puede terminar en el agua y suelos a través de la corrosión de tuberías de tuberías en los sistemas de transporte y a través de la corrosión de la pintura s que contienen plomo. No puede ser roto, pero puede convertirse en otros compuestos.

El plomo se acumula en los cuerpos de los organismos acuáticos y organismos del suelo. Estos experimentaran efectos en su salud por envenenamiento por plomo. Los efectos sobre la salud de los crustáceos pueden tener lugar incluso cuando solo hay pequeñas concentraciones de plomo presente.

El plomo es un elemento químico particularmente peligroso, y se puede acumular en organismos individuales, pero también entrar en las cadenas alimenticias.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

El líquido proveniente de la destrucción de la materia orgánica, es tratado con amoniaco para disminuir la acidez y luego se realizaran las reacciones de identificación que a continuación se detallan

1. Con el cromato de potasio: se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo, o en una capsula de porcelana, se neutraliza con hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de potasio, obteniéndose un precipitado amarillo0 de cromato de potasio.

Pb(NO3)2 + K2CrO CrO4Pb + 2KNO3

2. Con el yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionar con la muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillo cristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio como agujillas amarillas

Pb(NO3)2 + 2IK PbI2 + 2KNO3

3. Con la Difenil tío carbazona: esta sustancia disuelta en tetracloruro de carbono , al reaccionar con el plomo produce un color rojo

4. Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blanco de sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionan gotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato de cadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado.

5. Con el tetrametildiaminodifenilmetano: es una solución acética. Para realizar esta reacción, se humedece el papel filtro en algunas gotas de solución amoniacal de peróxido de hidrogeno al 3%, se agregan al papel unas pequeñas gotas de la solución muestra; el papel filtro humedecido se lo coloca sobre un vidrio de reloj y se calienta en baño, maría para eliminar el exceso de peróxido y precipitar el plomo como oxido de plomo. Así, se hace caer sobre el papel una gota de reactivo cerca de la zona donde se dejó caer las gotitas de la muestra. En caso positivo, en el punto de contacto aparece un color azul por la formación de hidrosol respectivo.


6. Con la bencidina: a 1 ml de la solución muestra se añade hidróxido de sodio hasta la que mezcla de reacción francamente alcalina (si aparece algún precipitado se centrifuga para separarlo). A la solución clara se añade ½ ml de peróxido de hidrogeno al 3% se hierve cuando momento, se separa y lava el precipitado (por centrifugación o filtración) con agua y finalmente se añaden gotas de bencidina sobre el precipitado. Un color azul nos indica la presencia de plomo.




SUSTANCIAS

Mercurio 10ml (200 gotas) Cloruro Estaños 1ml(20gotas) Nitrato de mercurio HCl concentrado 25 ml(500 gotas) Clorato de potasio 2g Yoduro de Potasio 2g Difenil Tío Carbazona 1ml(20 gotas) Difenil Carbazida Sulfuro de Hidrogeno



Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Andrea Azuero CCurso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 17 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 22de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 8

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR MERCURIO




14. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por mercurio.

15. Identificar el mercurio mediante las respectivas pruebas de identificación.


Probeta

Cronómetro


Bisturí


Erlenmeyer



Pipetas cocineta

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

PROCEDIMIENTO

54. Colocarse guantes, gorro, zapatones y mascarilla para la protección.


10

. Administrando la sustancia




55. Desinfectar el área de trabajo.56. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo57. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de (solución saturada) y se toma de manera

segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.58. Se administra la cantidad de 10 ml de mercurio (solución saturada) y se coloca el animal en

la panema.59. Se observan las reacciones y conducta post-administración.60. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.61. Con ayuda de una tijera o una hoja guillette se rasura el pelaje del abdomen del animal para

facilitar el corte.62. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras luego se

recogen las vísceras en un vaso de precipitación63. Agregamos las 50 perlas de vidrio mas 25ml de HCl conc.9.5 minutos antes que se cumpla

el tiempo establecido añadir 2 g de clorato de potasio.64. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular.65. En el transcurso de 25 min agregar 2 gr más de clorato de potasio 66. Luego que haya culminado el proceso de baño maría se deja enfriar y se realiza la filtra. 67. Se obtiene el líquido del filtrado para realizar las debidas reacciones de reconocimiento.

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓNVolumen Administrado: 10ml Hora de Administración: 08:03amTiempo de Muerte: 8:13 am (11 minutos)Síntomas: Pérdida de actividad motora, presencia de orina y defecación, convulsiones.

GRÁFICOS

3)1)2)


4. Disección del cobayo. 5. Absorber con la ayuda de una jeringuilla las sustancias dentro del l cobayo.


7. aplastar bien las viseras y añadir 25ml de acido clorhídrico

8. agregar las 50 perlas a la mezcla.

9. agregar 2 gr de cloruro de potasio.

9. ponerlo en baño maría la solución .

10. colocar después de25 min. Los 2 g cloruro de potasio.

11. enfriar y filtrar.



❖ Con el Cloruro Estañoso: agregar reactivo a una porción de la

muestra, en caso positivo produce un precipitado blanco

de cloruro mercurioso o

calomel o un precipitado

negro de Hg metálico. =

POSITIVO CARACTERISTICO

❖ Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra

que contenga Hg, frente al Ki, se produce un precipitado rojo,

anaranjado o amarillo (de

acuerdo a la concentración del

toxico) de yoduro mercúrico. =

POSITIVO NO CARACTERISTICO


❖ Con la Difenil Tio Carbazona: El reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000

ml de Cl4C se mide un poco

demuestra y se añaden algunas

gotas de reactivo con el cual

debe producir un color

anaranjado en caso (+), si es

necesario se puede calentar

ligeramente la mezcla. =

NEGATIVO

❖ Con la Difenil Carbazida: en

medio alcohólico, la difenil

carbazida produce con el Hg un

color violeta o rojo violeta. =

NEGATIVO


OBSERVACIONES

Pude percatarme que al inyectarle al cobayo el Mercurio este empezó a orinarse, y a convulsionar además hubo presencia de defecación.

CONCLUSIONES

En esta práctica se pudo observar la intoxicación que tiene el mercurio con 10 ml de este en el cual ocasionó la muerte del animal con un tiempo de 10 minutos, debido a su toxicidad que tiene este compuesto produciendo así diferentes manifestaciones. Realizamos la reacciones de reconocimiento con diferentes reactivos.

RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla. Tener todos los materiales necesarios para la realizar la practica Tener una libreta para anotar los datos que se obtiene en el laboratorio

CUESTIONARIO

4. Que efectos produce el mercurio en la salud?

Mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrado en forma de metal, como sales de Mercurio o como Mercurio orgánico.

El Mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo a través de los peces. Las concentraciones de Mercurio en los peces usualmente exceden en gran medida las concentraciones en el agua donde viven. Los productos de la cría de ganado pueden también contener eminentes cantidades de Mercurio. El Mercurio no es comúnmente encontrado en plantas, pero este puede entrar en los cuerpos humanos a través de


vegetales y otros cultivos. Cuando sprays que contienen Mercurio son aplicados en la agricultura.

El Mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las siguientes principalmente:

Daño al sistema nevioso Daño a las funciones del cerebro Daño al ADN y cromosomas Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y

abortos.

5. Efectos ambientales del mercurio?

El Mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Mercurio desde fuentes naturales ha permanecido en el mismo nivel a través de los años. Todavía las concentraciones de Mercurio en el medioambiente están creciendo; esto es debido a la actividad humana.

La mayoría del Mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire, a través de la quema de productos fósiles, minería, fundiciones y combustión de residuos sólidos.

Algunas formas de actividades humanas liberan Mercurio directamente al suelo o al agua, por ejemplo la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales industriales. Todo el Mercurio que es liberado al ambiente eventualmente terminará en suelos o aguas superficiales. El Mercurio del suelo puede acumularse en los champiñones.

Aguas superficiales ácidas pueden contener significantes cantidades de Mercurio. Cuando los valores de pH están entre cinco y siete, las concentraciones de Mercurio en el agua se incrementarán debido a la movilización del Mercurio en el suelo.

6. Que es el mercurio?

El mercurio es un elemento que se encuentra en el aire, el agua y el suelo. Existe en varias formas. El mercurio metálico es un líquido brillante, plateado a blanco y sin olor.


Cuando se calienta, es un gas sin olor ni color. También se combina con otros elementos para formar polvos o cristales. El mercurio se encuentra en muchos productos. El mercurio metálico se utiliza en termómetros, tapaduras dentales y pilas. Las sales de mercurio pueden utilizarse en cremas y pomadas para la piel. También se usa en muchas industrias.

El mercurio en el aire se asienta en el agua. Puede pasar a través de la cadena alimenticia y acumularse en el pescado, los mariscos y los animales que comen pescado.

El sistema nervioso es sensible a todas las formas de mercurio. La exposición a altos niveles de éste puede dañar el cerebro y los riñones. Las embarazadas pueden pasarle el mercurio de sus cuerpos a los bebés. Es importante proteger a su familia contra la exposición al mercurio.

GLOSARIO

Amalgamas

Se designan bajo el nombre de amalgama los compuestos que el mercurio produce con los otros metales. Las amalgamas pueden ser: líquidas, cuando predomina el mercurio sólidas, cuando éste se halla en ellas en menor cantidad.

Termóstatos

Es el componente de un sistema de control simple que abre o cierra un circuito eléctrico en función de la temperatura.

Mongolismo

Se refiere a una enfermedad de retraso mental y rasgos físicos que se asemejan a los asiáticos.

Tacómetros

El tacómetro es un dispositivo diseñado para medir la velocidad de giro de un eje, tal como un medidor en un automóvil que mide las revoluciones del motor por minuto (RPM).

Electrodos


http://www.pac.com.ve/index.php?option=com_jumi&fileid=9&Itemid=119&keyword=autom%F3viles

http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura

http://es.wikipedia.org/wiki/Circuito_el%C3%A9ctrico

http://es.wikipedia.org/wiki/Circuito_el%C3%A9ctrico

http://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)

Es un conductor eléctrico utilizado para hacer contacto con una parte no metálica de un circuito, por ejemplo un semiconductor, un electrolito, el vacío (en una válvula termoiónica), un gas .

WEBGRAFÍA

Agencia para sustancia toxicas y el registro de enfermedades. Mercurio.2005.(en línea).Disponible en: http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm

Starmedia . intoxicación por mercurio.(en línea).2009.Disponible en : http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/mercury.html


FIRMA

________________ Andrea Azuero

ANEXOS


http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/mercury.html

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/V%C3%A1lvula_termoi%C3%B3nica

http://es.wikipedia.org/wiki/V%C3%A1lvula_termoi%C3%B3nica

http://es.wikipedia.org/wiki/Vac%C3%ADo

http://es.wikipedia.org/wiki/Electrolito

http://es.wikipedia.org/wiki/Semiconductor

http://es.wikipedia.org/wiki/Circuito

http://es.wikipedia.org/wiki/Conductor_el%C3%A9ctrico

MERCURIO


Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave

como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones

llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K).

El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto,

como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de

rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y

en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para

emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en

electroquímica, se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en

titulaciones potenciómetros y en la celda normal de Weston.

Efectos del mercurio sobre la salud

El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio

ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como

mercurio orgánico.

El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros,

termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y

usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un

termómetro se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la

respiración, esto ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la

respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto

puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de

los pulmones, irritación de los ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas.

El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer

en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos

que son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.

El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos

simplificados en los siguientes principalmente:

Daño al SN.

Daño a las funciones del cerebro.

Daño al ADN y cromosomas.

Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.


Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y

abortos.

el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para

aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es

conocido que causa mongolismo.

Efectos ambientales del mercurio

El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y

suelos a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes naturales

ha permanecido en el mismo nivel a través de los años.

Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la

actividad humana.

La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través de

la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos.

Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por

ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales

industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos o

aguas superficiales.


Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de

haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:

1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción

de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro

mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4

Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki,

se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la

concentración del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl


3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl 4C) se mide un

poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un

color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la

mezcla.

4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg

un color violeta o rojo violeta.

5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.

HgCl2 + H2S SHg + 2HCl





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumna: Andrea Azuero C


SUSTANCIAS

Cloruro de cadmio Hidróxido de Sodio Hidróxido de Amonio Cianuro de Sodio

Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo N°: 7Fecha de Elaboración de la Práctica: martes, 17 de Julio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: martes, 22de Julio del 2014

PRÁCTICA N° 8

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CADMIO




16. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cadmio.

17. Identificar el mercurio mediante las respectivas pruebas de identificación.


Probeta

Cronómetro


Bisturí


Erlenmeyer



Pipetas cocineta

Bata de Laboratorio

Guantes de látex

PROCEDIMIENTO

68. Colocarse guantes, gorro, zapatones y mascarilla para la protección.69. Desinfectar el área de trabajo.70. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo Una vez listo el animal, se llena la

jeringuilla de cloruro de cadmio y se toma de manera segura al animal por la parte

posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.


10

71. Se administra la cantidad de 5ml de cloruro de cadmio y se coloca el animal en la

panema.

72. Se observan las reacciones y conducta post-administración.

73. Transcurrido el tiempo de la muerte del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección.

74. Con ayuda de una tijera o una hoja gillette se rasura el pelaje del abdomen del animal

para facilitar el corte.

75. Con un bisturí se disecciona todo el dorso del animal evitando perforar las vísceras

luego se recogen las vísceras en un vaso de precipitación

76. Agregamos las 50 perlas de vidrio más 2 g Clorato de Potasio y 20 ml de HCl conc.

77. Llevamos a baño maría por 30 minutos con agitación regular.

78. Luego 5 minutos antes de que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más KClO3.

79. Una vez finalizado el baño maría, dejar enfriar, filtrar, y con el filtrado realizar las

reacciones de reconocimiento entre ellas:

Con Hidróxido de Sodio: A una pequeña porción de la muestra , agregar

algunas gotas de hidróxido de sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe

formar un precipitado blanco de Cd(OH)2

Con Hidróxido de Amonio: A otra pequeña cantidad de muestra, se le

adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH), observamos que se produce

un precipitado blanco de Cd(OH)2, el mismo que es soluble en exceso de

reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.

Con Cianuro de Sodio: Cuando a una pequeña cantidad de muestra que

contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de

sodio (CNNa), debe producir un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo

que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4] .

REACCIONES Y CONDUCTA POST-ADMINISTRACIÓNVolumen Administrado: 5ml Hora de Administración: 08:03amTiempo de Muerte: 8:13 am (11 minutos)Síntomas: Pérdida de actividad motora, presencia de orina , convulsiones.

GRÁFICOS

3)1)2)


. Administrando la sustancia




4. Disección del cobayo. 5. Absorber con la ayuda de una jeringuilla las sustancias dentro del l cobayo.


7. aplastar bien las viseras y añadir acido perclohidrico.

8. agregar las 50 perlas a la mezcla.

9. agregar 2 gr de cloruro de potasio.

9. ponerlo en baño maría la solución .

10. colocar después de25 min. Los 2 g cloruro de potasio.

11. enfriar y filtrar.


OBSERVACIONES

Esta vez el tiempo de muerte se prolongo más de lo esperado provocando que la solución de mercurio perforo la piel del cobayo.

El cadmio es un toxico altamente peligroso debido a su interacción inmediata dentro del organismo produciendo la muerte instantánea.

RECOMENDACIONES

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida. Obtener una buena cantidad del destilado para así realizar las diferentes reacciones

de reconocimiento.

CONCLUSIONES

Una vez finalizada la práctica y según los datos obtenidos podemos concluir de que el cadmio es un toxico fuertemente peligroso razón por el cual es muy utilizado en la industria de la minería para la extracción del oro y a la misma vez es emanado por el tubo de escape de los miles de autos en el mundo; basándonos así en el conocimiento de este tema por teoría y comprobando en el laboratorio en un animal de experimentación.

CONSULTA

1 ¿QUE TRATAMIENTO PUEDE SUMINISTRAR A UNA PERSONA INTOXICADA CON CADMIO?

No existe un tratamiento eficaz para la toxicidad por cadmio. Evite la exposición. Se diseñará un tratamiento para ayudar a controlar y aliviar los síntomas. Se le puede indicar vitamina D para los huesos frágiles.

2 ¿CUALES SON LOS SINTOMAS POR UNA INTOXICACIÓN POR CADMIO?

Vómitos/náuseas Calambres estomacales Diarrea Daños renales Fragilidad en los huesos Muerte

Aspirar el cadmio puede provocar:

Daño en el pulmón (dolor torácico o falta de aire)


http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=103724

Enfermedad renal Fragilidad en los huesos Muerte

3 ¿QUÉ PROPIEDADES PRESENTAN LAS INTOXICACIONES POR CADMIO

La toxicidad por cadmio ocurre cuando una persona aspira niveles elevados de cadmio en el aire o come alimentos o bebe agua que contienen niveles elevados de cadmio. El cadmio es un metal natural que suele encontrarse en el ambiente como un mineral combinado con otros elementos (p. ej., oxígeno, cloro, sulfuro). La exposición al cadmio, tanto a corto como a largo plazo, puede provocar problemas de salud graves. Si sospecha que ha estado expuesto al cadmio, comuníquese de inmediato con el médico.

GLOSARIO

16. Corrosión: se define como el deterioro de un material a consecuencia de un ataque electroquímico por su entorno.

17. Potencial de reducción.- es como se conoce a la tendencia de las especies químicas en una reacción redox o de un electrodo en una celda galvánica a adquirir electrones.

18. Termoplastico: es un plástico que, a temperaturas relativamente altas se vuelve deformable o flexible, se derrite cuando se calienta y se endurece en un estado de transición vítrea cuando se enfría lo suficiente.

19. Saturnismo: envenenamiento que produce el plomo (Pb) cuando entra en el cuerpo

humano.

20. Cadmio: es un metal blanco azulado, dúctil y maleable. Se puede cortar fácilmente

con un cuchillo. En algunos aspectos es similar al zinc


AUTORIA


FIRMA

__________________________


http://es.wikipedia.org/wiki/Zinc

http://es.wikipedia.org/wiki/Plomo

http://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3n#Reducci.C3.B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Reducci%C3%B3n-oxidaci%C3%B3n#Reducci.C3.B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Celda_galv%C3%A1nica

http://es.wikipedia.org/wiki/Redox

http://es.wikipedia.org/wiki/Electroqu%C3%ADmica

http://es.wikipedia.org/wiki/Electroqu%C3%ADmica

ANDREA AZUERO

BIBLIOGRAFÍA:

LAUWERYS. R. TOXICOLOGÍA INDUSTRIAL E INTOXICACIONES PROFESIONALES. Edición masson 1994 –barcelona españa. (pag 114 – 177)

WEBGRAFÍA

INTOXICACIÓN POR CADMIO. (En línea). [Fecha de consulta: sábado 26 de julio del 2014]. Disponible en:http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=629455

ANEXOS


INTOXICACIÓN POR CADMIO

Es un metal dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más blanco y maleable que el zinc, pero poco más duro que el estaño. Peso atómico de 112.40 y densidad relativa de 8.65 a 20°C (68°F). Su punto de fusión de 320.9°C (610°F) y de ebullición de 765°C(1410°F) son inferiores a los del zinc . Hay ocho isotopos estables en la naturaleza y se han descrito once radioisótopos inestables de tipo artificial. El cadmio es miembro del grupo IIb (zinc, cadmio y mercurio) en la tabla periódica, y presenta propiedades químicas intermedias entre las del zinc metálico en soluciones acidas de sulfato. El cadmio es divalente en todos sus compuestos estables y su ion es incoloro.

El cadmio no se encuentra en estado libre en la naturaleza, y la greenockita (sulfuro de cadmio), único mineral de cadmio, no se una fuente comercial de metal. Casi todo el que se produce es obtenido como subproducto de la fundición y refinamiento de los minerales de zinc, los cuales por lo general contienen de 0.2 a 0.4%. Estados Unidos, Canadá, México, Australia, Bélgica, Luxemburgo y Republica de Corea son fuentes importantes, aunque no todos son productos.

En el pasado, un uso comercial importante del cadmio fue como cubierta electro deposita sobre hierro o acero para protegerlos contra la corrosión. La segunda aplicación es de baterías de níquel – cadmio y la tercera como reactivo químico y pigmento. Se recurre a cantidades apreciables en aleaciones de bajo punto de fusión semejantes a las del metal de Wood, en rociadores automáticos contra el fuego y en cantidad menor, en aleaciones de latón, soldaduras y cojinetes. Los compuestos de cadmio se emplean como estabilizadores de plásticos y en la producción de cadmio fosforado. Por su gran capacidad de absorber neutrones, en especial el isotopo 113, se usa en barras de control y recubrimiento nucleares.

Efectos del cadmio sobre la salud

El cadmio puede ser encontrado prioritariamente en la corteza terrestre. Este siempre ocurre en combinación en el zinc. El cadmio tambien consiste en las industrias como inevitable subproducto del zinc, plomo y cobre extracciones .después de ser aplicado este entra en el ambiente mayormente a través del suelo, porque es encontrado en estiércoles y pesticidas.

La toma por los humanos de cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los alimentos que son ricos en cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración de cadmio en los humanos. Ejemplos son pates, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas.

Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma. El humo del tabaco transporta el cadmio a los pulmones. La sangre transportara el cadmio al resto del cuerpo donde puede incrementar los efectos por potenciación del cadmio que está ya presente por comer comida rico en cadmio. Otra alta exposición puede ocurrir con gente que vive cerca de los vertederos de residuos


peligrosos o fabricas que liberan cadmio en el aire y gente que trabaja en las industrias de refinerías del metal.

Cuando la gente respira el cadmio este puede dañar severamente los pulmones. Esto puede incluso causar la muerte. El cadmio primero es transportado hacia el hígado por la sangre . allí es unido a proteínas para formar complejos que son transportados hacia los riñones . el cadmio se acumula en los riñones , donde causa un daño en el mecanismo de filtración . esto causa la excreción de proteínas esenciales y azucares del cuerpo y el consecuente daño de los riñones . lleva bastante tiempo antes de que el cadmio que ha sido acumulado en los riñones sea excretado del cuerpo humano.

Otros efectos sobre la salud que pueden ser causados por el cadmio son:

Diarrea , dolor de estomago y vómitos severos Fractura de huesos Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad Daño al sistema nervioso central Daño al sistema inmune Desordenes psicológicos Posible daño en el ADN o de desarrollo de cáncer.

Efectos ambientales del cadmio

De forma natural grandes cantidades de cadmio son liberadas al ambiente, sobre 25.000 toneladas al año . la mitad de este cadmio es liberado en los ríos a través dela descomposición de rocas y algún cadmio es liberado al aire a través de fuegos forestales y volcanes .el resto del cadmio es liberado por las actividades humanas , como es al manufacturación.

Las aguas residuales con cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente terminan en los suelos. Las cuales de estas corrientes de residuos son por ejemplo la producción de zinc, minerales de fosfatos y las bioindustrias del estiércol. El cadmio de las corrientes residuales puede tambien entrar en el aire a través de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles fósiles. Debido a las regulaciones solo una pequeña cantidad de cadmio entra ahora en el agua a través del vertido de aguas residuales de casas o industrias.

Otra fuente importante de emisión de cadmio es la producción de fertilizantes fosfatados artificiales. Parte del cadmio terminara en el suelo después de que el fertilizante es aplicado en las granjas y el resto del cadmio terminara en las aguas superficiales cuando los residuos del fertilizante es vertido por las compañías productoras.

El cadmio puede ser transportado a grandes distancias cuando es absorbido por el lodo.

Este lodo rico en cadmio puede contaminar las aguas superficiales y los suelos.

El cadmio es fuertemente adsorbido por la materia orgánica del suelo .cuando el cadmio está presente en el saleo este puede ser extremadamente peligroso, y la toma a través de la comida puede incrementar. Los suelos que son ácidos aumentan la toma de cadmio por las plantas. Esto es un daño potencial para los animales que dependen de las plantas para sobrevivir. el cadmio puede acumularse en sus cuerpos , especialmente cuando estos comen muchas plantas diferentes . las vacas pueden tener grandes cantidades de cadmio en sus riñones debido esto.

Las lombrices y otros animales esenciales para el suelo son extremadamente sensibles al envenenamiento por cadmio. Pueden morir a muy bajas concentraciones y esto tiene consecuencia en


la estructura del suelo. Cuando las concentraciones de cadmio en el suelo son altas pueden influir en los procesos del suelo de microorganismos y amenazar a todo el ecosistema del suelo.

En ecosistemas acuáticos el cadmio puede bioacumularse en mejillones, ostras, gambas, langostas y peces .las susceptibilidad al cadmio puede variar ampliamente entre organismos acuáticos. Organismos de agua salada se sabe que son más resistentes el envenenamiento por cadmio que organismos de agua dulce, animales que comen o beben cadmio algunas veces tienen la presión sanguínea alta, daños del hígado y daños en nervios y el cerebro.


1. A una pequeña porción de la muestra, agregar algunas gotas de hidróxido de sodio Na(OH)-, en caso positivo , se debe formar un precipitado blanco de Cd(OH)2

Cl2Cd+Na (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2Na+

2. A otra pequeña cantidad de muestra, se le adiciona gotas de hidróxido de amonio (NH4OH), observamos que se produce un precipitado blanco de Cd(OH)2

, el mismo que es soluble en exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.

Cl2Cd + NH4 (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2NH4+

Cd (OH)2 + NH4(OH) [Cd (NH3)4]++

3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa) , debe producir un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4] .

Cl2Cd + CNNa (CN) 2Cd +2Cl-+2Na+

(CN) 2Cd + CNNa [Cd (CN)4]

4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de gas sulfhídrico, se observa la formación de un precipitado color amarillo intenso por formación de SCd. El mismo que es insoluble en exceso de reactivo, y soluble en NO3H diluido y caliente, dejando un depósito de azufre coloidal.

Cl2Cd + SH2 SCd +2H +2Cd-


TRABAJOS

EXTRACLASE

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIATOXICOLOGIA

NOMBRE: Andrea Azuero c.FECHA: 27 de MAYO DEL 2014CURSO: 5 to BDOCENTE: Dr. CARLOS GARCIA

CONSULTAR :

ANIMALES VENENOSOS

Es realmente difícil decir cuál es el animal más venenoso del mundo, si es el que tiene el veneno más toxico, el que mata a mayor cantidad de personas al año o el que tiene mayor cantidad de veneno en su cuerpo.En primer lugar, debe aclararse que no es lo mismo que un animal sea catalogado de “venenoso” a que lo sea de “maligno”. Los animales venenosos llevan sustancias químicas dañinas llamadas toxinas y las utilizan principalmente para la autodefensa. Puede ser, esta autodefensa, mediante picaduras, punciones o mordeduras. Los animales venenosos son asesinos pasivos, mientras que los animales malignos son asesinos activos y realmente animales peligrosos.


http://www.animalesyanimales.com/animales-peligrosos/

http://www.animalesyanimales.com/animales-venenosos/

La medusa

El primer premio para “El animal más venenoso del Mundo” es para la medusa. Se han registrado casi 6000 muertes desde el año 54. Su veneno es uno de los más mortales del mundo pues sus toxinas atacan el corazón, el sistema nervioso y las células de la piel. Y lo peor de todo es que su veneno es tan abrumadoramente doloroso que las víctimas humanas se ahogan tras entrar en estado de shock por el dolor, y esto les impide llegar a tiempo a la orilla. Los sobrevivientes han referido dolor semanas después de haber tenido contacto con este animal marino.En caso de ser picado por una medusa y llegar a sobrevivir, debe aplicarse vinagre por un mínimo de treinta segundos hasta llegar al hospital. Este producto contiene ácido acético el cual deshabilita los nematocistos del veneno que aún no han llegado al torrente sanguíneo, aunque esto no alivia el dolor.Cobra rey

La cobra rey (Ophiophagus hannah) es la serpiente venenosa más larga del mundo. Puede llegar a medir hasta casi 6 metros de longitud. Ophiophagus significa, literalmente, “serpiente devoradora de serpientes”. Una sola picadura de esta serpiente venenosa puede matar a un ser humano y a un elefante asiático adulto en tres horas si es mordido en una zona vulnerable de su cuerpo.Su veneno no es tan tóxico como el de otras serpientes venenosas, sin embargo su fatalidad consiste en que es capaz de inyectarlo 5 veces más que otras.

Caracol cono de mármol

Este chico y bello caracol puede ser tan letal como cualquier otro animal de esta lista. Una gota de su veneno es tan poderosa que puede matar a más de veinte personas.Las señales de una picadura del caracol cono de mármol pueden empezar inmediatamente o retrasarse por varios días. El resultado es un intenso dolor, hinchazón, entumecimiento y hormigueo. Los casos más graves implican parálisis muscular, cambios en la visión e insuficiencia


http://www.elefantepedia.com/elefante-asiatico/

http://www.serpientepedia.com/

http://www.serpientepedia.com/serpientes-mas-venenosas/

respiratoria. No hay antídoto, alrededor de treinta muertes de seres humanos han sido registrados por este tipo de envenenamiento.

Pulpo de anillos azules

El pulpo de anillos azules es del tamaño e una pelota de golf, pero su veneno es tan potente que puede matar a una persona. Lleva suficiente cantidad de veneno para matar a veintiséis adultos en cuestión de minutos, y no existe antídoto. Actualmente es reconocido como uno de los animales más venenosos del mundo.

Su picadura indolora puede parecer inofensiva, pero las neurotóxicas mortales comienzan a trabajar inmediatamente y a provocar debilidad muscular y entumecimiento seguidas por un cese de la respiración y finalmente la muerte.Se pueden encontrar en el océano Pacífico, desde Japón hasta Australia.

Escorpión dorado

Contrariamente a la creencia popular de que la mayoría de los escorpiones son relativamente inofensivos para los humanos, pues sus picaduras sólo producen efectos locales (dolor, entumecimiento o hinchazón), el escorpión dorado es una especie de alta peligrosidad, ya que su veneno es un potente cóctel de neurotoxinas que causa un dolor intenso e insoportable, al cual le siguen la fiebre, el coma, convulsiones, parálisis y la muerte. Afortunadamente, aunque la picadura de este escorpión es extremadamente dolorosa es poco probable que mate a un ser humano adulto sano. Los niños pequeños, ancianos, o enfermos (con una condición cardíaca) si están en un riesgo mayor.Esta especie habita en el norte de África y el Oriente Medio.

Pez piedra

Tal vez, el Pez piedra nunca ganaría un concurso de belleza, pero sin duda ganaría el primer premio por ser “El pez más venenoso del Mundo”. Su veneno causa un dolor tan intenso que las víctimas desean que el miembro afectado sea amputado. Se describe como el peor dolor conocido por el


hombre. Si no se da atención médica en un par de horas puede ser mortal para los seres humanos. Este pez almacena sus toxinas en sus espinas las cuales están diseñadas para herir a los posibles depredadores. En su mayoría viven por encima del trópico de Capricornio y a menudo se encuentran en aguas tropicales poco profundas de los océanos Pacífico e indios, que van desde el Mar Rojo a la Gran Barrera de Coral de Queensland.

La araña errante brasileña

La araña errante brasileña aparece en el Libro de los Récords Guinness como la araña más venenosa y responsable de mayor cantidad de muertes humanas.Se cree que tiene el veneno neurotóxico más potente de cualquier araña viva. Sólo 0.006 miligramos es suficiente para matar un ratón. También son muy peligrosas por su habilidad para esconderse en áreas altamente pobladas, dentro de las casas, en las ropas, zapatos y coches.Su mordedura venenosa no sólo provoca un intenso dolor, sino que también puede causar priapismo – una erección incómoda que dura largas horas y conduce a la impotencia.

Taipan Interior

La serpiente Taipan Interior habita en el interior de Australia y tan sólo una picadura contiene suficiente veneno para matar a 100 adultos humanos o a un ejército de 250.000 ratones. Su veneno es, aproximadamente de 200 a 400 veces más tóxico que una cobra común y puede matar a un ser humano adulto en tan sólo 45 minutos. Afortunadamente, no se han documentado muchas muertes humanas por esta causa, pues los mordidos son tratados con antídotos.

Rana dardo


http://www.aracnipedia.com/

http://www.aracnipedia.com/aranas-mas-venenosas/

Si alguna vez está corriendo por los bosques de América Central o del Sur, nunca recoja ranas, aunque les llame la atención su colorido, pues se puede tratar de una rana venenosa. Mide 5 cm de largo y tiene veneno suficiente para matar a diez humanos adultos o a 20.000 ratones. Sólo 2 microgramos de esta toxina letal (la cantidad que cabe en la cabeza de un alfiler) es capaz de matar a un mamífero grande. Sus secreciones tóxicas la utilizan los indígenas amerindios para envenenar las puntas de sus dardos. Pueden enfermar o matar a cualquier persona que las toque o se las coma.

Pez globo

La carne del Pez globo es un manjar en Japón (como fugu) y Corea (como el bok-uh), pero el problema es que en su piel, y en algunos órganos, se encuentran toxinas capaces de matar a los seres humanos.Este pez produce una muerte rápida y violenta al hinchar la lengua y los labios, provoca además mareos, vómitos, taquicardia, dificultad para respirar y parálisis muscular. Las víctimas mueren por asfixia en un máximo de 24 horas, pues los músculos del diafragma se paralizan. No existe un antídoto conocido. La mayoría de las muertes provocadas por su ingestión se producen cuando son personas no entrenadas quienes capturan y preparan el pescado.

PLANTAS VENENOSASAcebo

El acebo (ilex aquiifolium), en su forma silvestre, es un arbusto, o árbol pequeño. que puede llegar a medir hasta seis metros de altura. Tiene una hoja perenne de color verde muy oscuro, y con espinas


en el borde. Las flores son blancas y el fruto, de un brillante color rojo. La madera es clara, flexible y leñosa, y se emplea de forma habitual en ebanistería. Las hojas del acebo son diuréticas, y los frutos de este árbol tienen un efecto purgante. En cantidades elevadas los frutos son tóxicos para los humanos ya que provocan diarrea y vómitos.

Adelfa

También conocida como laurel de jardin, rosa laurel, baladre o trinitaria. Es una planta arbustiva que se puede formar como árbol de porte pequeño, de hojas perennes de un verde intenso. Hojas, flores, tallos, ramas y semillas son venenosas. La intoxicación por adelfa es parecida a la intoxicación digitálica, entre 4-12 horas después de la ingesta se producen alteraciones gastrointestinales acompañadas de náuseas y vómitos, con deposiciones diarreicas sanguinolentas, vértigo, ataxia, midriasis, excitación nerviosa seguida de depresión, disnea, convulsiones tetaniformes y arritmia en aumento, aparece taquicardia, fibrilación auricular y bloqueo con parada cardíaca. En su denominación vasca es conocida como 'Eriotz-orri', que significa hoja de muerte, haciendo referencia a su toxicidad.

Belladona

Es un arbusto resistente perenne. Es nativa de Europa, norte de África, y oeste de Asia. Fue utilizada en el antiguo Egipto como narcótico, luego por los sirios para "alejar los pensamientos tristes", pero se difunde su uso por las brujas de la Edad Media. Su nombre deriva del uso doméstico que hacían las damas italianas que se frotaban un fruto de belladona debajo de los ojos con fines esteticos (Su uso produce midriasis o dilatación de las pupilas).


Sus alcaloides (hiosciamina, atropina, escopolamina), todos derivados de los tropanos, la convierten en una planta venenosa capaz de provocar estados de coma o muerte si es mal administrada. En dosis tóxicas provoca cuadros de delirio y alucinatorios. A pesar de ello esta planta es utilizada con fines oftalmologicos, como antiespasmódico y antiasmático.

Cicuta

Cicuta es un género de plantas que comprende cuatro especies de plantas muy venenosas, todas nativas del hemisferio norte. Son plantas herbáceas perennes que crecen hasta 1 o 2 metros de altura. El efecto de esta toxina es semejante al curare. Algunos gramos de frutos verdes son suficientes para provocar la muerte de un humano (los rumiantes y los pájaros parecen ser resistentes), el caballo y el burro son poco sensibles, pero es un veneno violento para los bóvidos, los conejos y los carnívoros. En el humano, la ingestión provoca trastornos digestivos durante la primera hora (especialmente cuando se utiliza la raíz ), vértigos y cefaleas, parestesias, descenso de la temperatura corporal, reducción de la fuerza muscular, y finalmente una parálisis ascendente.

Cinamomo

El cinamomo (melia azedarah) es un árbol pequeño cuyo principal uso es ornamental. Es originario de Asia, se encuentra comúnmente en jardines y parques de de todo el mundo. También es relativamente habitual el uso de la madera para fines industriales ya que esta es fuerte y está indicada para la construcción. Las hojas son caducas y tienen los bordes dentados. Las flores, que florecen en primavera, son delicados ejemplares color lila que se agrupan en racimos ramificados de flores, esto es, las ramas


son a su vez racimos. Los frutos son en forma de globo, con un diámetro aproximado de un centímetro. Son de color amarillo claro y tienen forma ovoide. En su interior contienen innumerables,semillas. Los frutos del cinamomo son tóxicos, especialmente en primavera, ya que cuando están bien maduros concentran altos grados de toxicidad. Las hojas también pueden resultar tóxicas aunque en menor medida. Los síntomas son irritación estomacal, mareos, y dosis elevadas.

FRUTOS VENENOSOS

Castaño de indias, castaño borde (Aresculus hippocastanum), árbol originario de los Balcanes, se puede ver plantado en parques, calles y plazas de zonas urbanas, alguna vez naturalizado en el campo. No son castañas verdaderas, se parecen mucho una vez se desprenden de su envoltorio, pero la cascara del fruto es muy diferente al de la castaña verdadera, en el comentario anterior sobre frutos comestibles salen fotos de la castaña comestible para que la diferenciéis. Algunos animales sí que se alimentan de ellas, parece que tiene sustancias químicas que actúan sobre los vasos sanguíneos, por lo que ha sido utilizada a veces como medicinal por la cultura popular en su lugar de origen.

Aro (Arum italicum) planta de zonas húmedas y umbrías, tanto en riberas de ríos como en montaña, no es muy abundante pero está muy extendida dentro de Aragón, las bayas son muy venenosas para el hombre.


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Nueza blanca, tuca (Bryonia dioica), hay quien popularmente utiliza sus brotes tiernos para comerlos en tortilla, pero hay que tener mucho cuidado, las demás partes de la planta y frutos son altamente venenosas, por eso mejor abstenerse de usarla pues puede producir vómitos, vértigos, excitación, diarreas sanguinolentas e incluso la muerte.

Cornejo (Cornus sanguinea), es abundante en la montaña, se puede ver también pero más escasamente en algunos sotos del Ebro y ribazos de huertas. Sus bayas no son comestibles para nosotros, pero si para muchos pájaros.

Estramonio (Datura stramonium), es una planta colonizadora de terrenos removidos, se puede ver en escombreras, graveras, o al borde de carreteras y caminos. Todas las partes de la planta son muy venenosas, sobre todo las semillas que se guardan dentro de ese fruto espinoso y que son liberadas cuando se seca y se abre, son pequeñas, pero escasamente 20 de ellas puede provocar la muerte de un niño.


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Pepinillo del diablo (Ecballium elaterium), el nombre lo dice todo, la planta parece a la de una calabaza, sus frutos son como pequeños pepinos, cuando maduran explotan liberando sus semillas a distancia gracias a la presión generada en el interior. Se usó como purgante drástico en la antigüedad, por lo que no es comestible y tenemos que tener cuidado con nuestros perros ya que algunas veces se producen intoxicaciones porque muerden o se tragan sus frutos.

Arraclan (Frangula alnus), arbusto de montaña en Aragón, su fruta parecida a una pequeña cereza pasa del verde al rojo y luego al negro cuando madura, es ligeramente tóxica por lo que mejor no probarla.


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TOXICOLOGIA

NOMBRE: ANDREA AZUERO C

CURSO: 5 TO B

DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA

FECHA: 3 DE JUNIO DEL 2014

PICTOGRAMAS

Un pictograma es una composicion grafica que contiene simbolos o figuras y que

transmite una informacion especifica. De hecho los pictogramas pueden ser mas

eficaces para llamar la atencion del consumidor que las instrucciones escritas y

transmitir la informacion independientemente del idioma que hable el

consumidor. Sin embargo, este no siempre es capaz de interpretar la

informacion que transmite un pictograma, o bien confunde lo que realmente

quiere advertir.


Los pictogramas para etiquetar los productos químicos han cambiado. Ayude a

prevenir lesiones y enfermedades en el puesto de trabajo aprendiendo más

sobre los pictogramas.

Los productos químicos se utilizan cada día en el trabajo y no solo en fábricas

sino también en obras de construcción u oficinas, como por ejemplo en

productos de limpieza, pinturas, etc. La regulación establecida por la Unión

Europea en 2009 sobre clasificación, etiquetado y envasado (CLP) introduce

nuevos pictogramas de advertencia. Los pictogramas con forma de rombo

indican la naturaleza del peligro o peligros asociados a la utilización de

sustancias o

mezclas peligrosas. En las etiquetas, los pictogramas van acompañados de

palabras de advertencia (atención, peligro), indicaciones de peligro (frases H) y

consejos de prudencia (frases P), así como de información sobre el producto y el

proveedor


BIBLIOGRAFIA

CONSULTADO EN LINEA DISPONIBLE EN: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:bul1gC_WBbkJ:https://osha.europa.eu/es/publications/promotional_material/clp-leaflet.

CONSULTADO EN LINEA: www.wikipedia.com


http://www.wikipedia.com/

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:bul1gC_WBbkJ:https://osha.europa.eu/es/publications/promotional_material/clp-leaflet+&cd=8&hl=es&ct=clnk&gl=ec

http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:bul1gC_WBbkJ:https://osha.europa.eu/es/publications/promotional_material/clp-leaflet+&cd=8&hl=es&ct=clnk&gl=ec


Alumnas:

Andrea Azuero

Maria Ortega


Curso: Quinto Paralelo: B

Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 1 de Julio del 2014

PRÁCTICA

Título de la Práctica: DIFERENCIACION DEL METANOL Y ETANOL POR EFERVECENCIA VISCOCIDAD DEL METANOL Y ETANOL , PUNTO DE CONGELACION Y SABOR.


Determinar la efervecencia que diferenciara al metanol del etanol

Determinar la viscosidad del metanol y etanol.

Determinar el punto de congelación del metanol y etanol

Manifestar el sabor del metanol y el etanol respectivamente.

FUNDAMENTO:

La adulteración de las bebidas alcohólicas constituye una práctica ilegal, clandestina y fraudulenta, que regularmente tiene como objetivo engañar al comprador, y que en algunas ocasiones puede ser causa de daños a la salud de los consumidores, cuando en dicha adulteración se utilizan por accidente o ignorancia sustancias tóxicas que al consumirlas ponen en riesgo la vida de las personas (utilización de alcohol metílico como adulterante).

MATERIALES: SUSTANCIAS

Documentos de apoyo H2SO4 conc

Tubos de ensayo Dicromato de K


Pipeta METANOL

ETANOL

PROCEDIMIENTO

Se colocara en un tubo de ensayo 3 ml de Dicromato de K

Agregar dos gotas de H2SO4 conc.

Luego le añadimos 1 ml de Etanol y metanol en tubos por separado

Observamos la efervecencia que indica ya el desprendimiento de oxigeno.

GRÁFICOS


OBSERVACIONES

El metanol utilizado estaba al 96 % lo cual no era puro .

CONCLUSIONES

Mediante este ensayo pude determinar la efervecencia en el metanol ya que al realizar la

reacción solo en el metanol efervece y en el etanol no hay reacción, indicando que en el

metanol hay desprendimiento de oxigeno.

BIBLIOGRAFIA:

http://www.acmor.org.mx/reportescongreso/2013/prepa/prototipos/17-detector-de-

bebidas-adulteradas-con-metanol.pdf

FIRMAS:

ANDREA AZUERO

MARIA ORTEGA

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 228

http://www.acmor.org.mx/reportescongreso/2013/prepa/prototipos/17-detector-de-bebidas-adulteradas-con-metanol.pdf

http://www.acmor.org.mx/reportescongreso/2013/prepa/prototipos/17-detector-de-bebidas-adulteradas-con-metanol.pdf





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumnas: Andrea Azuero C.


ENTREGA DE TRABAJO : martes 1 de Julio del 2014

La Diferencia Entre El Etanol Y El Metanol

A veces las cosas que parecen tan similares son realmente muy diferentes. Este es el caso

con etanol y metanol. Estas dos sustancias no solamente suenan similares, pero si los

pone en dos vasos independientes, también se verán iguales. Sin embargo, si hiciera algo

más con ellos, o incluso, si se acercara demasiado a los vasos abiertos pronto verá que

hay algunas diferencias muy importantes entre el etanol y el metanol y que confundir a uno

con el otro puede ser un error fatal.

Apariencia física del etanol y metanol

Etanol – es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Tiene un olor fuerte,

al quemarse y da una flama azul brillante.

Metanol – también es un líquido incoloro que es extremadamente volátil. Su olor es

distintivo y se quema con una llama blanca brillante.

Efectos Físicos del Etanol y Metanol

Etanol – es un ingrediente principal en las bebidas alcohólicas fermentadas y

destiladas. Si se ingieren etanol, comenzará a sentirse en estado de embriaguez.

Sólo después de una dosis grande puede sentirse enfermo, vomitar o desarrollara

una intoxicación con alcohol.


10

Metanol – nunca debe ser ingerido, inhalado o entrar en contacto con la piel. Incluso

una pequeña dosis, de menos de la mitad de una cucharadita, puede causar

ceguera y menos de cuatro onzas es siempre fatal.

Etanol – se utiliza para crear los efectos intoxicantes encontrados en las bebidas

alcohólicas. También se utiliza como una forma alternativa de combustible y a

menudo es creado a partir de caña de azúcar o del maíz. En los Estados Unidos,

algunos autos están diseñados para usar combustibles de etanol al 85%. También

se encuentra en el combustible de cohetes. Tiene propiedades antisépticas y es

encontrado en toallitas anti-bacteriales y geles de mano. También es la base de

muchas pinturas y perfumes porque es un buen disolvente.

Metanol – se utiliza principalmente para crear otros productos químicos tales como

formaldehído. También es un combustible deseable para autos de carrera y

acrobacias, porque es menos inflamable que la gasolina y se puede apagar con

agua. Pequeñas cantidades se utilizan para producir alcohol desnaturalizado y

también se encuentra como disolvente.

Reacciones del Etanol y Metanol con el Agua

Etanol– se puede mezclar con agua, lo que significa que las dos sustancias

fácilmente se combinan para crear una solución homogénea.

Metanol – es soluble en agua, lo que significa que se descomponen en presencia

del agua.

Resumen:

1. Etanol y metanol son líquidos que suenan igual y que tienen muchas de las mismas

características físicas, incluyendo el aspecto y olor.

2. El etanol es seguro de consumir en cantidades moderadas y se encuentra en las

bebidas alcohólicas, mientras que se debe evitar a toda costa incluso una pequeña

dosis de metanol, ya que puede causar ceguera o la muerte.

3. El etanol se utiliza para el alcohol, limpieza, disolventes y combustibles, mientras el

metanol se encuentra también en disolventes y combustibles, se utiliza

principalmente para fabricar otras sustancias químicas

BIBLIOGRAFIA:

.Abramsas S, Singh AK. Treatment of the alcohol intoxications: ethylene glycol, methanol and isopropanol. Current Opin Nephrol Hypert 2000; 9 (6): 695-701.

http://www.diferenciaentre.net/la-diferencia-entre-el-etanol-y-el-metanol/






Alumna:

• Andrea Azuero



Fecha de Elaboración de la Práctica: Martes 8 de Julio del 2014

PR Á CTICA


ELABORAR UN QUITAESMALTE SIN ACETONA

• TRIETANOLAMINA Y ALCOHOL ANTISEPTICO

• AEROSOL ( Desodorante )

❖ OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

❖ Determinar la eficacia de esta prepararacion para la extracción completa del esmalte en la

uña.

❖ Tratar de disminuir el uso de acetona

FUNDAMENTO:

La acetona es una sustancia química que también se encuentra de forma natural en el medio ambiente. También se conoce como dimetil cetona, 2-propanona, y beta-ketopropane.

Es un líquido incoloro con un olor y un sabor característicos. Se evapora fácilmente, es inflamable y se disuelve en el agua. La acetona se usa para hacer plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos. También se usa para disolver otras sustancias.

Se produce de forma natural en las plantas, los árboles, los gases volcánicos, incendios forestales y como producto de la descomposición de la grasa corporal. Está presente en el escape de vehículos, en el humo del tabaco y en los vertederos. Los procesos industriales aportan más acetona al medio ambiente que los procesos naturales.

MATERIALES:

Vaso de Precipitacion


Alcohol Antiseptico

Trietanolamina

Aeroso

Alcohol Antiseptico y Trietanolamina

❖ Se mezclara 2 ml de alcohol antiseptico

❖ Se mezclara 2 ml de Trietanolamina

❖ Se lo colocara directamente sobre el esmalte de las uñas

AEROSOL

❖ Aplicamos el aerosol sobre la uña con esmalte

❖ Se retira rapidamente con la ayuda de un algodón.

GRÁFICOS


OBSERVACIONES

Estas preparaciones que se estan aplicando son para no utilizar la acetona ya que esta emana un

olor fuerte e irritante.

❖ CONCLUSIONES

Medienate esta practica e elaborado un producto a base de alcohol antiséptico y trietanolamina,

como también realice otra manera utilizando el desodorante en aerosol lo cual ambos metodos me

permiten retirar el esmalte de las uñas de una manera exitosa y a la vez terminado con el uso de la

acetona .

BIBLIOGRAFIA:

http://acetona.org

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0a100/

nspn0087.pdf

———————————-

FIRMA

BIBLIOGRAFIA:

Ecured. QUITA ESMALTE.2009.pag4 (línea).Disponible en :http://acetona.org/quitaesmalte/

http://aguadeflorida.blogspot.com/ http://www.ehowenespanol.com/usos-glicerina-info_180219/


http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0a100/nspn0087.pdf

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0a100/nspn0087.pdf

http://acetona.org/

http://aguadeflorida.blogspot.com/

http://acetona.org/quitaesmalte/

REALIZAR CADENA ALIMENTICIAS;

TERRESTRE

AEREA

ACUATICA



Trabajo Intraclase

Autodepuración: Es la capacidad que tiene un medio que recibe o ha recibido

una carga contaminante, de recuperar las condiciones fisicoquímicas y

biológicas previas a su contaminación.

Biomasa: Total de la masa viva (animal y vegetal) de un área. Cantidad total de

material biótico (seres vivos) que se expresa usualmente por unidad de

superficie o volumen en un medio (OMS)

Bionomía: Refiere al conocimiento de un genero en el ecosistema en el que

habita: su distribución, hábitats, etología, modificaciones de la densidad

poblacional, longevidad, hábitos, capacidad vectorial, etc.

Desfeminización: Perdida o disminución de las características asociadas con el

potencial reproductivo femenino

Desmasculinización: Perdida o disminución de las características asociadas con

el potencial reproductivo masculino

Difusión pasiva: Pasaje de una sustancia a través de una membrana, sin gasto

de energía

Diluciones: Solución de un cuerpo sólido en un líquido.

Disolventes: Liquido en el cual puede ser disueltas otra/s sustancias, sólidas o

liquidas, para formar una solución.

Autótrofos (productores): Son organismos capaces de sintetizar compuestos

orgánicos y su propia masa celular a partir de elementos físicos (luz) o

sustancias inorgánicas simples (CO2).

Bañados Humedales: Reservas de agua dulce en depresiones naturales de la

corteza terrestre, vinculadas con fuentes superficiales de agua dulce.

TOXICOLOGIA Página 241

Bentos: Comunidad formada por los organismos que habitan el fondo de los

ecosistemas acuáticos, de agua dulce o marinos.

Biodegradables: Compuestos o elementos que situados en el ambiente, son

pasibles de atravesar procesos de transformación y degradación hasta su

conversión en elementos simples reutilizables en la biosfera.

Biodiversidad: Total de la carga genética de la biomasa de un ecosistema. Se

entiende como la variabilidad de los organismos vivos de un ecosistema.

Biomagnificación: Capacidad de algunos compuestos químicos de aumentar su

concentración en forma creciente en cada eslabón de la cadena alimentaria,

hasta alcanzar potencialmente una dosis letal para algún organismo

constituyente de la misma. Este fenómeno depende de las características de la

sustancia así como de la constitución del organismo receptor, y sus especiales

velocidades de absorción y excreción.


GRUPO DE TOXICOLOGIA


Con mi compañera del grupo recibiendo instrucciones del ayudante para realizar la práctica.


Portafolio de toxicologia

Law

Transcript of Portafolio de toxicologia