• Las crepes son originarias de la región de Bretaña, al oeste de Francia, actualmente es un plato consumido a diario en todo el país, especialmente en los días festivos.

Ingredientes*

- 4 huevos.- 100gr de azúcar.- 200gr de harina.- ½ litro de leche.- mantequilla para untar.

preparación1.Juntar todos los ingredientes, en

un recipiente y batirlos.

2.Preparar una sartén y untarle un poco de mantequilla.

3.Poner el líquido en la sartén y repartirlo por toda la sartén.

4.Cuando veas que ha cogido color, la giras por la otra cara hasta que este doradita y la sacas.

5.Rellenarla con lo que quieras ( chocolate, nata, mermelada.. ).

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