1. UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTADAD DE CIENCIAS QUIMICAS ING. AMB. MARCO ANTONIO ZUIGA LOPEZ COMPOSTA

2. CONTENIDO HISTORIA DE LA COMPOSTA QUE ES UNA COMPOSTA POR QUE ESTAN IMPOSTANTE LA COMPOSTA TIPO DE COMPSTA QUIRES HACER COMPOSTA FRIA RECOMENDACIONES ACERCA DE LOS INGREDIENTES PROBLEMAS Y SOLUCIONES MADUREZ Y APLICACIN COMPOSTA RAPIDA PROCEOS DE COMPOSTA RAPIDA COMPOSTA BIOLOGICA EN LA GRANJA 3. Historia de la composta El compostaje era practicado en la Antigedad. Desde hace miles de aos, los chinos han recogido y compostado todas las materias de sus jardines de sus campos y de sus casas, incluyendo materias fecales.El descubrimiento, despus de la Primera Guerra Mundial, de los abonos de sntesis populariza su utilizacin en la agricultura.En los ltimos aos se ha puesto de manifiesto que tales abonos qumicos empobrecen la tierra a medio plazo.En Baleares, exista asimismo la prctica de " sa bassa " como forma tradicional de producir compost,que desgraciadamente se ha perdido. 4. Que es una composta Una composta es la mezcla de materiales orgnicos, de tal manera que fomenten su degradacin y descomposicin.El producto final se usa para fertilizar y enriquecer la tierra de los cultivos. 5. Por que es tan importante lacomposta Dentro de un suelo sano, la materia orgnica y el humus son escencialmente importantes, si queremos conservar nuestras tierras para asegurar nuestra sobrevivencia. Aadir composta y reciclando as nutrientes y minerales son las mejores llaves para combatir enfermedades de los cultivos. Se necesita urgentemente humus en todo el mundo para revitalizar y estabilizar los suelos empobrecidos. Composta y materia orgnica da cuerpo a los suelos arenosos y ligeros y mejora el drenaje en los suelos arcillosos. Hortalizas, que se abonan con composta producen mejores cosechas de una mejor calidd con una buena resistencia a las plagas 6. Que tipo de composta quieres hacer Hay muchas maneras diferentes de hacer una composta En botes En tambos En cajasEn hoyosDentro de la tierraEn pilasCon fermentosCon lombrices, 7. La mayora de la gente probablemente utilizara un composteo pasivo, que funciona a una temperatura baja.En estas compostas se aade materia orgnica cuando hay. Los aficionados probablemente harn una pila activa, de mnimo un metro cbico de material, en una tarde, y la traspalean cada semana durante un mes, para lograr una descomposicin rpida. Hay que insistir, que la pila de composta nos se trata como un tiradero de basura: La elaboracin de la composta demanda una cierta higiene y NUNCA DEBE QUE MOLESTAR A FAMILIA O VECINOS ( por ejemplo por malos olores y la entrada de ratas )Esto es el arte y la ciencia de la composta. 8. Composta fria

Localiza un lugar donde puedas disponer de agua. Puede ser un sitio ventilado, con media sombra de preferencia

Sobre la tierra extiende una capa de varas o ramas o se abre la tierra un poco con un pico- esto facilita la entrada de aire y microorganismos del suelo

Coloca un tubo o palos en el centro de la pila mientras la elaboras agrega materia orgnica.

Coloca una capa de 30cm de altura de materia orgnica, como hojas, paja, pasto podado

Sobre ella coloca una capa de 5 cm de estircol, puede ser de borrego, caballo, res, conejo.

Aplica una capa delgada de tierra de apenas un centmetro sobre el estircol, que sea tierra negra de la mejor calidad, tambin puedes usar tierra del lugar.

Agrega agua; trata de humedecer la pila en forma pareja para fomentar la descomposicin.

Contina con esta secuencia hasta hacer una pila con una altura mxima de 1.75 m - que llegue a un volmen de un metro cbico.

Al final remueve el tubo o los palos colocados en las primeras capas para dejar una columna de aire.

Termina tu pila con una capa de tierra y de paja (opcional) y cbrela con una lona o plstico para evitar que la lluvia la empape y el sol la seque

En las horas siguientes la pila se debe que calentar (hasta 60 centigrados). Despus de unos das cuando baje la temperatura de la pila, hay que traspalear la pila, agregando agua y colocando las partes externas de la pila en el centro, y las partes del centro por afuera del nuevo montn.

9. Los ingredientes principales son materia orgnica, tierra, agua y aire. En las reas rurales deben contener estircol. Las herramientas que necesitars son: un bieldo, una pala, cubetas o manguera, plstico para el terminado final. 10. Recomendaciones acerca dealgunos ingredientes

Cuanto ms pequeas sean las partculas de la materia orgnica ms rpido se harn composta.

Si se pica o se corta el material que va a compostearse en pedazos ms pequeos la descomposicin se acelera, por ello un molino o una trituradora ahorran meses de composteo

Si vas a utilizar viruta o cascarilla de madera, asegrate que no hayan sido tratadas con insecticidas, diesel o con resistol.

Procura no usar cal. La cal oxida la materia orgnica; las bacterias de la tierra mueren con la cal y pierden la capacidad de degradar la materia orgnica..

11. Problemas y Soluciones

Si tu composta no sube de temperatura:

Puede ser falta de agua, si est seca, agrgale agua. Puede ser demasiada agua, dale vueltas y djala destapada dos das, despus protgela de la lluvia y del viento excesivos.

Quiz la elaboraste con una composicin equivocada, con insuficiente nitrgeno. Si es el caso, traspalala y agrega tierra, orines o estircol para corregir la deficiencia.

La composta est lista, cuando es imposible distinguir los materiales que la compusieron y huele a tierra. Destpala, culala con arenero, mzclala con arena y aplcala; cuida de envasar en sacos el sobrante evitando que se moje.

12. Madurez y Aplicacion La composta est madura y lista para emplearse cuando ya est fra, cuando no cambia su temperatura ni su volumen, debido a que el humus es bastante estable. El color ser caf oscuro o negro, oler a tierra, ni a dulce ni a estircol. Procura cubrirla con la misma tierra del lugar o con un arrope de hojas o de paja para que el sol no la oxide. La composta es un abono, no debe ser el componente principal de tus macetas. Nota:este tipo de composteo es ideal para elaborar pilas a gran escala y producir rpidamente composta (si las pilas funcionan bien y se traspalean cada semana, se puede llegar a producir humus en 3 a 4 semanas) 13. Composta rapida El proceso de composta rpida requiere ms trabajo, pero consol unos minutos al da y con los ingredientes correctosusted puede tener composta en solo unas semanas dependiendode las condiciones del clima.La poca de composta coincide con la poca de cosecha; cuandolas condiciones para el crecimiento de las plantas son favorables.Estas mismas condiciones funcionan tambin para la actividad biolgica en el montculo de composta. Como este proceso decomposta genera mucho calor se puede continuar durante pocas de fro. Los montculos calientes trabajan mejor cuando el material altoen carbono y el material alto en nitrgeno son mezclados a proporcinde 1 a 1. Las dimensiones mnimas que el montculo debe tener para generar calor eficientemente es de 1 m por 1 m . 14. Proceso de la composta rapida

Selecciones un rea con buen drenaje y nivelado preferiblemente dentro de su jardn.

Existen un sinnmero de envases comerciales o domsticos. El envase a usarse depende de sus necesidades y los materiales disponibles

Para hacer composta debe utilizar capas alternas de material alto en carbn y nitrgeno con los otrosmateriales

Aada agua peridicamente

Haga hoyos en los lados de su montculo para aeracin.

El montculo primero se calienta y despus se enfra

Durante la descomposicin, peridicamente verifique que el montculo tenga la humedad y aeracin ptimapara la creacin de composta.

Mueva el material del centro del montculo hacia afuera y viceversa. Muvalo en das alternos.

15. Problemas y Soluciones

Si el clima est muy caliente habr demasiado nitrgeno,en este caso aada material carbonizado para reducir la temperatura

El proceso de composta lenta o fra, a veces tiende a ser un proceso ms acelerado en climas calientes.

Si aade desperdicios de la cocina para evitar la propagacin de insectos y moscas, entierre este material en elcentro del montculo

Revise las reglamentaciones locales sobre la creacin de compostas en reas urbanas. En algunas comunidadespuede que se requiera tener envases a prueba de ratones.

16. Composta biologica Este proceso de composta utilizagusanos,necesita muy poco espacio y puede llevarse a cabo todo el ao en elstano o en el garaje. Esta es una forma excelente de disponer de desperdicios de la cocina. 17.

Necesita un envase plstico de 30 cm x 60 cm por 110 cm

Perfore de 8 a 10 hoyos aproximadamente 5 cm en dimetro en el fondo del envase.

Ponga una capa fina de tela de nylon en el fondo del envase para evitar que los gusanos se escapen.

Aada una bandeja debajo del recipiente para recoger el drenaje.

Triture papel peridico, humedzcalo y depostelo a un lado del fondo del envase.

Aada gusanos a su envase. Para hacer la mejor composta se recomienda el uso de gusanos rojos, perootras especies pueden ser utilizadas

Provea a los gusanos con desperdicios de la cocina, tales como la cscara de vegetales

Mantenga el envase en un rea oscura lejos de temperaturas extremas.

En aproximadamente unos 3 meses los gusanos deben haber cambiado el material en el envase acomposta

Abra el envase donde haya una luz brillante

Saque la composta terminada, adale a sus plantas o gurdela para usar en otra ocasin.

Proceso de composta biologica 18. Utilizando composta La composta puede ser utilizada para sembrar todas sus plantas. Es una fuente excelente de material orgnicopara ser aadido a su jardn o plantas en macetas.La composta ayuda a mejorar la composicin de la tierra lacual contribuye a buena aeracin y la capacidad de mantener la humedad del suelo. La composta es una fuente de nutrientes para las plantas. Tambin puede ser utilizada como material recubridor.Estudios han demostrados que cuando se utiliza composta como material recubridor o es mezclado con una pulgadade tierra frtil, ayuda a prevenir algunas enfermedades en las plantas, incluyendo a los retoos de stas. 19. En la granga En las fincas, los desperdicios agropecuarios son recursos que ahorran dinero y ayudan al ambiente. Los usuarios de terrenos y agricultores, utilizan los desperdicios de ganado para fertilizar las plantas. 20. Ventajas de la composta

Las ventajas son muchas por un lado se reduce considerablemente la basura domestica (residuos slidos municipales) a manejar y se obtiene un abono natural para usarse en la fertilizacin de plantas. Por otro lado, la separacin de basura orgnica de la inorgnica permite que estos materiales no se contaminen y se reutilicen o reciclen.

Al implementar la elaboracin de composta y tomando en cuenta las ventajas que posee, diversos rubros se vern beneficiados, lo que la podarn como una solucin al grave problema de la basura en poza rica por ejemplo:

Reduccin de costo que implica la recoleccin de desechos

La comodidad de manejar los residuos inorgnicos sin estar contaminados

Aumento a la proteccin del ambiente y la salud humana

Una mejor administracin de los recursos del municipio

Educacin ecolgica para la poblacin en general

21. Conclusion El proceso de compostaje domestico tiene requerimientos especficos, ya que se practica en condiciones muy particulares. La mayor actividad se encuentra en los meses calidos, con una temperatura ambiente, en Mxico, relativamente elevada, por lo que el proceso en ocasiones, posee ciertos inconvenientes al el verse demasiado la temperatura, por lo que es indispensable vigilar siempre las condiciones de compostador. Con la composta, los beneficios no requieren del beneficio de recoleccin de basura de manera continua, ya que dependen incorporar el uso de la composta a sus prcticas agrcolas y de jardinera, con buenos resultados, sobre todo el control de plagas, se disminuye sensiblemente la contaminacin de cuerpos de agua y terrenos baldos. De manera general el destino de los residuos son tiraderos a cielo abierto, lotes baldos y barrancas, donde producen problemas de contaminacin de agua, suelo, y aire, adems de problemas de salud.