www.beerlovers.es

La tienda online de los amantes de la cerveza

IDEA DE NEGOCIO

• Misión: ofrecer a los amantes de la cerveza un lugar donde poder encontrar una extensa y variable carta de cervezas artesanas nacionales y de importación a un precio razonable

• Visión: Convertirnos en líderes de referencia en España en la venta de cervezas artesanas nacionales y de importación

Beer Lovers, S. L. se proyecta como una tienda temática sobre el mundo de la cerveza cuyo único canal de comercialización es internet

EQUIPO PROMOTOR Y EMPRESA

• Beer Lovers, S. L. es una compañía familiar, joven e independiente, un grupo de profesionales enamorados de la cerveza.

Paqui Moreno – Administradora. Responsable de Operaciones y Logística, aportará su experiencia laboral desarrollada durante 13 años en el Dpto. de logística en INDO Internacional.

Juan Fernández– Responsable del departamento de Administración. Llevar la facturación y contabilidad será su labor. Le serán útiles los 8 años empleados en un antiguo negocio familiar desarrollando las mismas tareas administrativas.

Francisco Gaitán – Responsable del Área Comercial y de Compras. Tratará de negociar las mejores condiciones con los proveedores, así como de gestionar el contenido de la web, el blog y las redes sociales.

ANÁLISIS DEL ENTORNO

OPORTUNIDADES

Canal de Ventas - Presente -• 11 Millones de Compradores Online. 65 % de la población.• 200 Millones en Europa en 2009.•Acceso a Mercados Internacionales.

Canal de Promoción - Visibilidad -• 84 % busca información en los Buscadores.• 64,5 en Redes Sociales (Nuevos Prescriptores).• 21 % Publicidad Convencional.

Canal de Comunicación – Social -• 73 % utiliza las Redes Sociales• 48 % les concede alta credibilidad.

RETOS

Competencia Feroz

Inmensa Oferta:+ 27.000 Millones de PáginasCualquiera puede montar un Negocio Online.

Un Nuevo Consumidor 2.0• Demanda una Experiencia de Usuario Única: Más informado. Más exigente. Demanda trato personalizado, buen precio, buen

servicio (Comodidad. Ahorro de Tiempo. Mayor oferta).• Déficit de Atención: 90% NO pasa de la 3ª página en los buscadores. En la web, los usuarios no dedican más de 15 segundos.• Déficit de Confianza en: Información suministrada por el proveedor. Correcta entrega y/o devolución. Tratamiento de los datos personales y bancarios.

Entorno General

ANÁLISIS DEL ENTORNO

• Aproximadamente el 71% de las bebidas alcohólicas que se consumen en España corresponden a la cerveza.

• El consumo de cerveza en España en 2011 fue de 48,2 l per cápita. Es un leve descenso (0,2%) respecto a 2010 provocado por la disminución del consumo en el canal hostelería.

• El consumo en el hogar aumentó un 3,2 % respecto al año anterior.

• Hay una tendencia alcista en el consumo de cervezas artesanas. Aunque el precio de una cerveza artesanal es sustancialmente mayor al de una industrial, cada vez más los consumidores amantes de esta bebida no consideran a este hecho una barrera para desestimar su compra.

Sector Cervecero en España

ANÁLISIS DEL ENTORNOCompetencia

www.tierradecerveza.com

Catálogo Promoción Mapa Web Posicionamiento Servicio al Cliente

Ofrece 43 referencias de cervezas nacionales

Promociona 11 packs de cervezas de distintas marcas y estilos

Suscripción Plata

Suscripción Oro

Suscripción Diamante

El catálogo dispone de buscador por:

Origen

Marca

Tipo

Mal posicionamiento en los buscadores. No aparece dentro de las 10 primeras páginas de Google.

Correo electrónico

Chat Online

PÁGINA WEB •Ficha de productos•No informa de la disponibilidad•Sistema de compra sencillo•Blog

FORTALEZAS •Sin gastos de envío a España peninsular•Variedad en las Formas de Pago (Paypal, Transferencia y Tarjeta de Crédito)

DEBILIDADES •Sólo cervezas nacionales•Escasas referencias•Excesivo encarecimiento en Islas Baleares e Islas Canarias

ANÁLISIS DEL ENTORNOwww.cervezus.com

Catálogo Promoción Mapa Web Posicionamiento Servicio al Cliente

Ofrece 170 referencias de cervezas de importación 34 referencias de barriles de 5 y 6 litros 4 marcas de dispensadores4 jarras7 packs de cervezas de distintas marcas

Acumulación de puntos por pedidos efectuados para canjearlos por productos.

Premio a las recomendaciones (5€ por cada amigo que realice una primera compra de 25€

El catálogo dispone de buscador por:

Origen

Tipo

Mal posicionamiento en los buscadores. No aparece dentro de las 10 primeras páginas de Google.

Correo electrónico

Chat Online

Teléfono

PÁGINA WEB •Ficha de productos•Informa de la disponibilidad•Sistema de compra sencillo•Blog

FORTALEZAS •Tarifas de productos y envíos competitivas•Variedad en las Formas de Pago (Paypal, Transferencia y Tarjeta de Crédito)•Información de stock disponible•Sirven tanto a particulares como a profesionales

DEBILIDADES •Sólo cervezas de importación•Ficha de producto con escasa información•Excesivo encarecimiento en Islas Baleares e Islas Canarias

ANÁLISIS DEL ENTORNOwww.estucerveza.com

Catálogo Promoción Mapa Web Posicionamiento Servicio al Cliente

Ofrece 432 referencias de cervezas nacionales y de importación

10 Estuches

27 copas y jarras

Ofertas El catálogo dispone de buscador por:

Origen

Tipo

Muy buen posicionamiento (SEM)

Aparece en la tercera posición en Google

Correo electrónico

Teléfono

PÁGINA WEB •Ficha de productos•No informa de la disponibilidad•NO dispone de Blog

FORTALEZAS •Tarifas de productos competitivas•Variedad en las Formas de Pago (Paypal, Transferencia y Tarjeta de Crédito)•3 años y medio en el sector•Tiendas físicas propias y en franquicia

DEBILIDADES •Complejo sistema de compra•Ficha de producto con escasa información•Sin Blog•Web poco atractiva

ANÁLISIS DEL ENTORNO

Tipo de Mercado/Cliente: Consumidor turístico entre 35 y 50 años. Características del Mercado/Cliente: Particulares con aficiones por el turismo

gastronómico y los productos con tratamientos artesanales. Habitualmente reside en núcleos urbanos de tamaño medio/grande. El precio no es un valor diferencial, no suele elegir el producto más barato sino el de mejor calidad. Conoce los productos que consume.

Mercados: Nacional Características en Internet: Es usuario habitual de internet. Accede a la red

desde múltiples dispositivos (ordenador, tablet, smartphone). Tipos de Productos/Servicios: Gourmet. VALORACIÓN: Es un segmento en alza, que demanda la venta directa por

Internet con información clara y precisa del producto y de la forma de envío. Puede ser recomendador de nuestros productos, por lo que sería interesante fidelizarlo con ofertas, promociones o sorteos y regalos para atraer visitantes al sitio web

Mercados y Clientes

PRODUCTOS Y SERVICIOS

Cervezas Gourmet Formatos de 25 cl, 33 cl, 37,5 cl, 50 cl y 75 cl Diferentes Estilos (Abadía, Stout, IPA, Lager, etc.) Nacionales y de Importación

Dispensadores y Barriles Dispensadores: Philips, Krups, Di4 Barriles: de 5 y 6 litros

Cursos de Cata y Elaboración de Cerveza Artesana Se impartirán en Microcerveceras y en Restaurantes colaboradores

La actividad de la empresa se centra en 3 líneas de productos:

PRODUCTOS Y SERVICIOS

Extensa carta de cervezas. Precios competitivos a todos los clientes y precios especiales

para los afiliados. Servicio de atención al cliente vía teléfono, correo

electrónico y chat. Diversidad en la forma de pago. Calidad y eficacia de la entrega del pedido. Interface de uso sencillo. Asesoramiento por medio de las recomendaciones de

expertos y de nuestro buscador.

Servicios de Valor Añadido

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Ofrecer un servicio superior, una experiencia diferenciadora

Dialogar y Comunicarnos con nuestros clientes para ganarnos su Confianza

Promocionar correctamente nuestros productos

Vender y Fidelizar a nuestros clientes

Desarrollar una Estrategia Global que nos permita:

ESTRATEGIAS DE e-BUSINESSLa Venta como Proceso: Informar-Relacionar-Vender-Fidelizar

El cliente se convierte enEmbajador de la marca

El usuario busca información,Contenidos relevantes, ServiciosDe Valor Añadido

El usuario busca confianza,Opiniones, comparaciones,Evalúa, comenta, interactúa

Arquitectura orientada a objetivosLlamadas a la acciónLanding pages o páginas de aterrizajeHome comercialIntegración ERP/CRM

Fase de valoración personal

Proceso de compra

El cliente se convierte En recomendador

Fase de conocimiento intensivo

Conectar-Dialogar-RELACIONAR Reconocimiento-PERSUADIR Deseabilidad-Utilidad Credibilidad-Usabilidad

Gestión de promocionesMaximización Ratio ConversiónCONVENCERConfianzaVENDERPromocionarConvertir

Servicios exclusivosProgramas de FidelizaciónGestión Integral CRMRETENERVinculaciónFIDELIZARPrescribir

Atraer y CaptarINFORMARNotoriedadTNER VISIBILIDADIndexaciónRelevanciaTráfico cualificado

DESARROLLO ESTRATEGIA e-BUSINESS

ORIENTACIÓN A BUSCADORES Gestión de la Identidad

Digital. Indexación. Relevancia. Popularidad.

INTEGRACIÓN CON UN ERP Catálogo de Producto. Clientes. Tarifas. Ofertas Promocionales. Stock. Pedidos. Formas de Pago. Gestión de Envíos.

DESARROLLO ESTRATEGIA e-BUSINESS

GESTIÓN PROMOCIONAL INTEGRADA CON UN ERP Integración de cuentas de la web en el CRM: pedidos,

formularios, newsletters, solicitudes de información. Integración del feed-back generado en las Redes Sociales. Campañas de Captación de clientes vía e-Mail Marketing: -

Integrar las estadísticas en el CRM.- Cupones descuento, ofertas con descuentos, venta cruzada e integración de resultados.

Comunicación Personalizada (1 to 1) a cada cliente. Importancia de cuidar el mensaje y personalizarlo. Gestionar el ciclo de vida del cliente.

Fidelización de clientes: Segmentación y creación de Programas de Fidelización para clientes de más valor.

DESARROLLO ESTRATEGIA e-BUSINESS

ESTADÍSTICAS. MEDICIÓN DE RESULTADOS Nº Visitas. Tasa de Rebote. Fuentes de Tráfico. Palabras Clave generadoras de búsquedas. Rutas de Navegación. Comportamiento del usuario. Conversiones – Objetivos. Retorno de la Inversión.

PLAN DE VENTASESTRATEGIA DE PRECIOS

PRODUCTOS PRECIO DE LA COMPETENCIA SISTEMA DE COBRO PRECIO DE VENTA

Botellas

Precio medio del mercado Transferencia bancaria Contra reembolso Tarjeta de Crédito

Entre el 45 y el 60% sobre el precio de compra a proveedor

Barriles

Dispensadores

Packs

ActividadesComisión entre el 10 y el 20% de la actividad

ESTRUCTURA LEGAL DE LA EMPRESA

ELECCIÓN DE LA FORMA JURÍDICA

Constitución de Sociedad Limitada

Inicialmente la empresa cuenta con tres socios iniciales que aportan entre todos de 38.000 €, como capital inicial para la constitución de la empresa.

TRÁMITES ADMINISTRATIVOS• Reserva de la Denominación Social• Reserva de cita con la notaría• Solicitud del CIF provisional• Presentación de la Declaración Censal de Inicio de

Actividad• Liquidación del ITP/AJD• Inscripción en el Registro Mercantil de Barcelona• Trámites con la Tesorería General de la Seguridad Social• Inclusión de ficheros de datos con información personal

en la Agencia de Protección de Datos• Reserva de dominio de Internet• Solicitud del CIF definitivo• Licencia de apertura• Alta IAE• Declaración censal• Alta Seguridad Social y afiliación• Libro de visitas• Mutua de trabajo

GASTOS DE CONSTITUCIÓN OBLIGACIONES CONTABLES

Los gastos de constitución incluyen:

Depósito bancario mínimo de 3.000 €, consulta y reserva de nombre en el Registro Mercantil, gastos notariales, gastos registrales, gastos de Hacienda, CIF provisional y gestoría.

Total de gastos constitución: 4.000 €

Las cuentas y obligaciones deberán estar saneadas desde su inicio.

Inicialmente la empresa gestionará su propia contabilidad, con la ayuda de los enlaces de la web a organismos oficiales que nos guiarán en las obligaciones e impuestos a presentar por la empresa

PLAN ECONÓMICO FINANCIEROPRESUPUESTO DE INVERSIONES PLAN DE FINANCIACIÓN

CONCEPTO VALOR (€)

Gastos de constitución 4.000

Instalaciones 0

Mobiliario 1.000

Equipos informáticos 5.000

Otros equipos 1.000

Otros activos intangibles 12.500

Alquiler 0

Suministros 400

Publicidad y promoción 2.950

Caja inicial 10.000

Otros gastos 1.000

TOTAL INVERSIÓN 37.850

CONCEPTO VALOR COSTE

Aportaciones de capital 26.000 €

Deuda a corto plazo 0 €

CONCEPTO VALOR COSTE

Deuda a largo plazo 0 €

Subvención inicial 12.000 €

TOTAL FINANCIACIÓN 38.000€

PLAN ECONÓMICO FINANCIERO PREVISIÓN DE GASTOS PREVISIÓN DE INGRESOS

CONCEPTO VALOR (€) VARIACIÓN

Pago a proveedores 1.807 € Creciente

Alquiler 0 € Constante

Electricidad 160 Constante

Teléfono/ADSL/móvil 250 Constante

Agua 50 Constante

Seguros 100 Constante

Publicidad 350 Constante

Gastos de personal 5.292 Constante

Limpieza 0 Constante

Subcontrataciones 2.020 Constante

Otros 300 Constante

TOTAL GASTOS MES 10.329

• La previsión de ingresos delprimer mes tras los estudiosrealizados es de 4.135 €

• Crecimiento mensual inicial: 5%

•Crecimiento mensual posterior: 2%

•Cálculos efectuados en funcióndel mercado potencial de ventade alimentación en internet

DATOS DE CONTACTO Nombre:Francisco Gaitán CastillaMail: beerlovers@beerlovers.comSíguenos en:

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN