Primer Examen Teorias Administrativas (Admon 2012)

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Teorías administrativas

EXAMEN PARCIAL #1

TEORIAS ADMINISTRATIVAS

ESTUDIANTES:

JOAQUIN ARENAS

ERICK DAZA

JUAN CARLOS RIVERA

GASPAR SOTO

PROFESOR:

JORGE POSADA

ASIGNATURA:

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

FECHA:

MAYO 03

MEDELLÍN

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE INGENIERIA

2012

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UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA

EXAMEN PARCIAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

IMC – 694 01052012

Nombre: ……………………………………………………………………………… Identificación: ………………………………………………………………………

Valor: 10% Duración: 4 días. Cada punto vale 1.0

Visto Bueno jefe Departamento: ……………………………………………….. Busque la información que puede sustentar sus respuestas. Piense

antes de contestar.

1. Qué teoría administrativa se ajusta mejor a una empresa de

manufactura que produce neveras como HACEB? Explique su

respuesta.


servicios que vende mercancías y productos de diversa índole como el WALMART? Explique su respuesta.

3. Cómo puede concebirse la empresa del futuro? Dentro de 50

años qué características tendrán las empresas?

4. Qué diferencias se pueden encontrar entre dos empresas

similares, por ejemplo Postobón y Coca Cola si una de ellas es administrada bajo un esquema de administración por procesos y la otra bajo los conceptos de la administración clásica? Explique

sus respuestas.

5. Si usted tuviera que formular una teoría administrativa tomando de las teorías existentes los elementos que mejor se ajusten a su modelo de pensamiento, cómo estaría formulada

dicha teoría.

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RESPUESTAS


manufactura que produce neveras como HACEB? Explique su respuesta.

Industrias Haceb S.A es una compañía con más de 70 años en el mercado. Manufactura productos de calefacción y refrigeración doméstica y comercial los cuales comercializa a través de distribuidores autorizados en Colombia y el exterior. De ser un pequeño taller de reparaciones eléctricas en 1940, Industrias Haceb es una Compañía que cuenta actualmente con más de 2.800 empleados y tiene presencia en Colombia y el Exterior, en donde comercializa sus marcas propias Haceb e Icasa. Adicionalmente trabaja en alianzas estratégicas con reconocidas empresas multinacionales.

HISTORIA INDUSTRIAS HACEB 1940: A la edad de 21 años, el señor José María Acevedo compró por la suma de 90 pesos un pequeño taller de reparaciones eléctricas en Medellín. Por ese entonces, la Segunda Guerra Mundial generaba dificultades en el suministro de derivados del acero y de otros materiales usados por la industria militar, lo que anulaba las importaciones de productos nuevos. Esto se convirtió en una oportunidad para ampliar el objetivo del taller hacia la función industrial. Fue así como, en una demostración de iniciativa y esfuerzo individual, nació la Empresa produciendo con calidad los electrodomésticos que en un principio reparaba. Desde su fundación y hasta los años 60, el Servicio Técnico funcionaba paralelo a las actividades productivas y de venta como un valor agregado e implícito a la venta de los primeros electrodomésticos, pero solamente para atender las necesidades exigidas por las garantías. 1942: Se comenzó producción con la fabricación de cocinetas. 1951: Se amplió la línea de productos con las estufas eléctricas. 1956: Se creó la línea de calentadores. 1966: Se inició la producción de neveras totalmente porcelanizadas. Su éxito fue tan grande que llevó en 1984, a la construcción de la Planta Refrigeración como un sistema especializado dedicado a la fabricación de este electrodoméstico. 1985: Se empezó la producción de la línea de empotrar eléctrica compuesta de cubiertas, hornos y campanas para cocinas integrales. 1990: Se obtuvo el Sello de Calidad Icontec para Refrigeradores

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Domésticos. Se lanzó al mercado la línea de gas formada por cocinetas de gas (1990), cubiertas de empotrar de gas y mixtas (1991), estufas (1991) y hornos de empotrar de gas (1995). 1993: Se constituyeron las sucursales Cali, Santa Fe de Bogotá y Eje Cafetero, para fortalecer la presencia de la Compañía en estas zonas del país. 1997: La Planta de Refrigeración logró la certificación ISO 9001 versión 1994. 1998: Industrias Haceb presentó la línea de refrigeración comercial: congeladores, refrigeradores y dispensadores de bebidas. Además, amplió su oferta de gasodomésticos para atender la masificación del uso de gas en Colombia y alcanzó el Sello de Calidad Icontec para los productos que funcionan con este tipo de fluido. 1999: La Empresa puso en marcha un nuevo modelo organizacional que le permitió dar una orientación más comercial al negocio y ampliar su portafolio de productos. Industrias Haceb S.A., obtuvo el premio Portafolio al Mejor Servicio Posventa en el país, reconociéndose su liderazgo en esta actividad comercial. 2000: La Compañía adoptó un nuevo modelo de estructura organizacional de tipo concéntrico, en donde la polivalencia entre las distintas áreas, el fortalecimiento de la cultura empresarial y la consolidación corporativa, fueron la clave para el crecimiento organizacional. A principios de este siglo Haceb implementó su Call Center, servicio centralizado que busca canalizar las necesidades de los clientes y usuarios de la Compañía en el ámbito nacional con el fin de brindar una respuesta ágil, rápida y oportuna. 2001: Una recesión económica de talla mundial y un aumento de la tasa de desempleo, hicieron de este año un período difícil para la industria colombiana. Se presentó una fuerte disminución en la demanda de productos en el ámbito nacional e internacional. Sin embargo, Industrias Haceb continuó con una dinámica de cambios tecnológicos, estratégicos y gerenciales, que le permitieron continuar compitiendo exitosamente en el mercado de electrodomésticos y gasodomésticos. 2002: Se consolidó el traslado de algunas áreas ubicadas en Guayabal hacia la moderna Planta de Calefacción Norte, ubicada en Copacabana – Antioquia, dotada con nuevas maquinarias, equipos y sistemas. Además, se continuó trabajando en un mejor acondicionamiento de las

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Plantas de Refrigeración y de Partes y Componentes. En cuanto a productos, se incursionó en el mercado con la fabricación y comercialización del Dispensador de Agua DHA 3.3 LT., la Cocineta GM2 Estándar y la línea de Neveras Soft Line. 2003: Consciente de la necesidad de fortalecerse frente al ALCA (Área de Libre Comercio de las Américas), Industrias Haceb se consolidó como una empresa multimarca, adquirió tecnología que le permitió optimizar su producción y ampliación; y mejoró su portafolio de productos. En este año, para lograr su consolidación nacional, se adquirió la marca Icasa. En el marco de inversión en tecnología, se puso en funcionamiento el Sistema Integrado de Información ASW, con el objetivo de unir completamente toda la cadena de suministro. También se adquirió una herramienta de alta tecnología para diseño en 3D que permitió agilizar la producción, optimizar recursos y disminuir los tiempos de entregas. En marzo, Industrias Haceb se posicionó con el 25% de recordación de marcas de bienes durables, según un estudio de la Revista Dinero e Invamer Gallup. 2004: Industrias Haceb obtuvo la certificación ISO 9001 - 2000 unificada para sus procesos de Refrigeración y Calefacción. 2005: Se logró la certificación de Gestión Ambiental ISO 14001, siendo la primera empresa en el país en obtenerla bajo la versión 2004. Se constituyó Haceb de Ecuador con el objetivo de aumentar el posicionamiento de la Empresa en el exterior. 2006: La Compañía fortaleció su posición en los mercados internacionales. Se firmaron los contratos con importantes empresas multinacionales del sector, que impulsaron a la Empresa a ajustarse a los estándares mundiales. Adicionalmente, se constituyeron Haceb de Venezuela y Haceb de México. La reconversión tecnológica tuvo una especial importancia durante este año, en el cual se buscó adquirir nueva maquinaria y modernizar algunos procesos de producción. Para el mercado nacional se pusieron en funcionamiento dos nuevas Salas de Exhibición Haceb, donde se encuentra todo el portafolio de productos y se presta una completa asesoría al cliente. La primera se localiza en el barrio Guayabal de Medellín; la segunda está ubicada en las instalaciones de la Compañía en Copacabana - Antioquia. Se comenzó la comercialización de productos importados, con la marca y el respaldo Haceb.

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Analisis y discusion

El sistema de una organización comprende la gestión de la calidad entre otras disciplinas. Industrias Haceb ha adoptado 8 principios sobre los cuales proyecta adecuar los procesos, que pueden ser utilizados por la alta dirección con el fin de conducir la empresa hacia una mejora en el desempeño:

Orientación al cliente Servicio integral Liderazgo y participación del personal Gestión basada en procesos Relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores Toma de decisiones basada en hechos y datos Mejora continua Enfoque sistemático de la gestión

Haceb en la actualidad es una empresa de manufactura eficiente que cumple altos estandares de calidad internacional. Esto gracias a un enfoque sistemico de la gestion La teoría general de sistemas (TGS) o teoría de sistemas o enfoque sistémico es un esfuerzo de estudio interdisciplinario que trata de encontrar

las propiedades comunes a entidades llamadas sistemas. Éstos se presentan en todos los niveles de la realidad, pero que tradicionalmente son objetivos de disciplinas académicas diferentes. Su puesta en marcha se atribuye al biólogo austriaco Ludwig von Bertalanffy, quien acuñó la denominación a mediados del siglo xx.

CONCEPTO TEORIA DE SISTEMA

Conjunto de elementos interdependientes e interactuantes

Grupos de unidades de combinadas que forman un todo organizado

Conjunto de elementos que realizan una actividad para alcanzar un objetivo, operan sobre datos/materia/energía. Los elementos las relaciones entre ellos y los objetivos constituyen los aspectos.

CARACTERISTICA DE SISTEMAS

Todo sistema tiene uno o varios propósitos u objetos para poder alcanzar sus metas

TIPOS DE SISTEMAS

Por su constitución:

Sistema físicos o concretos –Hardware

Sistema abstracto –Software Por su naturaleza:

Sistemas cerrados

Sistemas abiertos

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2. Qué teoría administrativa se ajusta mejor a una empresa de servicios

que vende mercancías y productos de diversa índole como el WALMART?

Explique su respuesta

WALMART es una empresa multinacional de origen estadounidense, el

mayor minorista del mundo; y por sus ventas y número de empleados, la mayor

compañía del mundo. Su concepto de negocio es la tienda de autoservicio de

bajo precio y alto volumen.

Fuera de los Estados Unidos, la compañía opera en 14 países, con almacenes

en México, Argentina,Inglaterra, Canadá, Chile, Brasil , Honduras,

Guatemala, costa rica puerto rico, el salvador Nicaragua, Japón y China

Los intentos de Walmart por internacionalizarse no siempre han tenido el

resultado esperado. En el año 2006, debió retirarse de Alemania y Corea del

Sur por no lograr adaptarse a los gustos de estos mercados más sofisticados y

no lograr las economías de escala necesarias.6 Algo similar ha ocurrido

en Japón, donde opera bajo The Seiyu Co., Ltd., donde se asocia lo barato a

baja calidad.

A continuación se muestra el organigrama de la empresa:

http://es.wikipedia.org/wiki/Walmart#cite_note-5

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La teoría administrativa que más se asemeja a la estrategia de mercadeo de la empresa Wal-Mart según su actividad y el organigrama descrito, es la teoría neoclásica.

la cual absorbió las características de la teoría clásica, como es la estructura de

la empresa, dividiendo sus funciones en diferentes departamentos (Funciones

Técnicas, Funciones Comerciales, Funciones Financieras, Funciones de

Seguridad, Funciones Contables y Funciones Administrativas), Las principales

características de la teoría neoclásica se encuentra el énfasis en los objetivos y

resultados “Toda organización existente para alcanzar objetivos y reproducir

resultados, la organización debe estar determinada, estructurada y orientada

en función de éstos. De allí nace el énfasis en los objetivos organizacionales y

en los resultados que deben alcanzarse, como medio de evaluar el desempeño

de las organizaciones. Los objetivos son valores buscados o resultados

deseados por la organización”. Adicional a esto los autores neoclásicos, a

pesar de basarse en gran parte en la teoría clásica, son bastante eclécticos y

recogen el contenido de casi todas las teorías administrativas, a saber: De la

teoría de las relaciones humanas, De la teoría de la burocracia, De la teoría

del comportamiento, De la teoría matemática, De la teoría de los sistemas.

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3. ¿Cómo puede concebirse la empresa del futuro? ¿Dentro de 50 años que características tendrán las empresas?

Las empresas están adaptando modelos de negocios, implementando de forma cada vez más agresiva, diseños globales en sus negocios, cambiando profundamente sus capacidades empresariales y asociándose en mayor medida, empresas de todos los tamaños están modificando su configuración para sacar el máximo partido posible a las oportunidades de integración globales. Las compañías con mejor desempeño emprenden acciones más audaces, estas empresas anticipan más cambios, y los gestionan con mayor eficacia. Además son más globales en su configuración empresarial se asocian en mayor medida y eligen formas más innovadoras en su modelo de negocio. Algunas características comunes de las empresas del futuro son:

Dispuestas a cambiar

La empresa del futuro es capaz de cambiar rápidamente y con éxito. En lugar de simplemente responder a tendencias, se anticipa y las lidera. Los cambios en el mercado o sector se presentan como una oportunidad para sacar ventaja a la competencia.

Sensible a clientes más exigentes

La empresa del futuro sobrepasa las expectativas de clientes que cada vez exigen más. Profundas relaciones de colaboración le permiten sorprender a los clientes, con innovaciones que conllevan mayores éxitos tanto para consumidores como para el propio negocio.

Globalmente integrada

La empresa del futuro se integra para sacar partido de la economía global de hoy en día. Su negocio está diseñado de forma estratégica para acceder a las mejores capacidades, conocimiento o talento y activos, independientemente de donde residan. El objetivo es poder utilizarlos en cualquier lugar del planeta donde sean requeridos.

Disruptivo por naturaleza

La empresa del futuro desafía de forma radical su modelo de negocio, agitando los cimientos de la competencia. Aumenta la propuesta de valor, acaba con los enfoques de entrega tradicionales y en cuanto surge la oportunidad, se reinventa así misma y a todo el sector.

Comprometida

La empresa del futuro va más allá de la filantropía y la conformidad, y refleja una preocupación comprometida por la sociedad en todas sus acciones y decisiones. Disruptivo: es todo aquello que produce una ruptura brusca

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4. ¿Qué diferencias se pueden encontrar entre dos empresas similares, Por ejemplo Postobón y Coca Cola si una de ellas es administrada bajo un esquema de administración por procesos y la otra bajo los conceptos de la administración clásica? Explique sus respuestas.

Para contextualizar la respuesta es importante conocer datos históricos a cerca de estas dos empresas.

Historia Empresa Postobón Colombia

Postobon, un siglo de innovación y liderazgo en Colombia La historia de postobon se inicia entre las calles de Colombia y sucre en el centro de Medellín. Allí el prominente hombre de negocios Don Gabriel Posada y el afamado boticario don Valerio Tobón, comenzaron la fabricación de bebidas gaseosas el 11 de octubre de 1904. Aunque fueron modestos sus comienzos, en la nueva empresa ya se aseguraba el éxito que hoy ostenta y solo tuvo que pasar un mes, para que fuera reconocida con el diploma de honor y la medalla de primera clase del primer certamen industrial que se realizo en Medellín. Fue “cola-champaña” el nombre de la primera bebida que produjo la fabrica Posada y Tobón, una bebida gaseosa que se volvió famosa en cantinas, tiendas, clubes sociales y en los propios hogares, a donde llegaba en carretillas tiradas por mulas. Debido a dificultades geográficas que no les permitían llegar a ciertos lugares con sus productos, Posada y Tobón se lanzaron a conquistar nuevos mercados, abriendo una fabrica en Manizales, en 1906 y luego otra en Cali, en agosto del mismo año. A partir de allí Postobon empezó a tener presencia en toda Colombia. Y es por esta época que empiezan las innovaciones. En 1917, se lanza el agua cristal, agua pura, tratada con equipos de filtración y rayos ultravioletas que era toda una novedad en el país. En 1918, la innovación llega con la tapa corona, que tuvo su presentación en sociedad con el lanzamiento de Bretaña. En ese mismo año postobon lanza Freskola la cual se vendió posteriormente en algunas partes del país bajo el nombre de Popular.

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Los 20 fueron los años en que la empresa se dio a conocer internacionalmente, durante la exposición de Roma en 1924, donde Freskola obtuvo la medalla de oro Gran cruz de Diploma, el único premio concedido durante el certamen.

Desde 1927, postobon inicio la distribución de Coca-Cola hasta 1936, año en el que la empresa norteamericana decidió establecerse oficialmente en Colombia y Panamá. Freskola fue el producto elegido para enfrentar a la nueva competencia junto con un nuevo lanzamiento King-cola. La década de los 30 estuvieron marcados por la presencia de productos de efímera existencia, como sangría postobon y gallito punch, pero también fue la época en la que se empezaron a envasar otras bebidas como el extracto de tamarindo y la Naranjada, que quizás fueron el comienzo de las gaseosas con sabores frutales que hoy conocemos. Llegados los 40, aparecen las bebidas con un poco de alcohol con nombres tan sugestivos como king cola coctel y Champaña coctel. Y llegaron los años 60 Una época de grandes cambios mundiales que también se dieron en el interior de la empresa con la llegada a la presidencia del Doctor Carlos Ardila lulle, quien introdujo acciones concretas para llevar a postobon al liderazgo que aun hoy ostenta. Sus cambios mas significativos:

Se doto a la empresa con la flota más moderna y eficaz de América Latina.

Se adquirió una sede central para la compañía en el edificio Coltejer en Medellín.

Se implemento nueva tecnología en las diferentes plantas del país

Se inicio el patrocinio a los diferentes deportes, especialmente al ciclismo.

Se obtuvo la franquicia para embotellar Pepsi Cola

El nuevo milenio trajo consigo nuevos lanzamientos como la linea Hit Premium, con 100 por ciento de fruta y la llegada de 7up, que rápidamente se convirtió en la marca líder de las colas blancas.

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Historia. Coca-Cola en Colombia

En 1940, Colombia se encontraba en una etapa de creciente industrialización. Ese mismo año, cuatro industriales antioqueños se sorprendieron con un anuncio que llegó del exterior: "El refresco que quita la sed y es de grato sabor para el paladar: Coca-Cola". Esta frase significó un reto para estos empresarios: ¡Traer Coca-Cola a Colombia! The Coca-Cola Company les otorgó el derecho de uso de la marca Coca-Cola y el suministro de jarabe para embotellar el producto. De esta forma, Coca-Cola ingresó al naciente mercado de las gaseosas en Colombia. En sólo un año, Coca-Cola vendió 67.761 cajas del producto en la capital antioqueña. Después de la Segunda Guerra, la economía mundial quedó seriamente afectada y sus consecuencias alcanzaron a todos los países del mundo. Colombia no fue la excepción. Muchas empresas cerraron sus puertas o fueron vendidas por las dificultades financieras de la época. Pero los cuatro industriales antioqueños vieron una gran oportunidad de hacer empresa a pesar de las dificultades. Contactaron a Albert H. Staton, vicepresidente por muchos años de la División Panamericana de Coca-Cola Export y lo invitaron a Colombia para que los asesorara en el montaje de una embotelladora. Staton encaminó el negocio de Coca-Cola por la ruta del éxito. Muchas de sus estrategias, después de 53 años, son vigentes actualmente. Una de ellas es considerada en nuestro país como una nueva forma de venta para conquistar al público: las promociones. Durante 58 años, el esquema de promoción ha llevado a los hogares de miles de colombianos los muñequitos de Walt Disney, las botellas miniatura, las tapas premiadas y el Yo-Yo Rusell. Este tipo de mercadeo ha permitido a Coca-Cola alcanzar éxito en Colombia y ha conquistado, con su sabor inigualable, el gusto de los colombianos. Porque Coca-Cola tiene las propiedades para calmar tu sed a cualquier hora, en cualquier lugar y en cualquier ocasión. Con presencia en México, Argentina, Brasil, Venezuela, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, Panamá y por supuesto, Colombia.

Expansión en el territorio nacional Coca-Cola FEMSA nació en Colombia, gracias a la primera planta embotelladora en Medellín en 1941. Para entonces contaba con una docena de colaboradores y una pequeña flota de distribución compuesta por tres carros de tracción animal. Con el paso del tiempo, la capacidad de distribución de la

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compañía se extendió al 98% del territorio nacional. Ese mismo año se inauguraron plantas embotelladoras en Bogotá y Cali. En 1967 adquirió la Embotelladora Román, incorporando a las plantas de Cartagena, Barranquilla, Montería y Valledupar. Enfocada en ampliar su capacidad de producción y distribución, en la década de los 70 se construyó una moderna planta embotelladora en Duitama. Dos años más tarde le compró, al grupo Bavaria, las plantas de Cúcuta, Bucaramanga y Barrancabermeja, además de la construcción en otras regiones del país (Villavicencio, Neiva, Pereira e Ibagué). En 1983, esta compañía adquirió la sociedad Manantial S.A, única planta de agua mineral natural en el país. En esta misma década construyó modernas embotelladoras en Cali y Bogotá. En 1999, la compañía adquirió una planta embotelladora en la ciudad de Pasto e inauguró Friomix del Cauca S.A., una de las plantas más modernas para la producción en serie de neveras y equipos enfriadores, la cual abastece actualmente las necesidades de neveras de Coca-Cola FEMSA y la de otros países. Activos Coca-Cola FEMSA

5 Modernas Plantas de Producción 42 Centros de distribución extendidos a lo largo de todo el territorio nacional Más de 10.000 colaboradores Más de 2.350 rutas de venta 405.000 clientes 95.000 clientes de hogares con tele venta Más de 200.000 equipos de frío instalados Una millonaria y estratégica inversión en envase y activos Un poderoso sistema integrado de información y comunicación. Hoy en día Coca-Cola FEMSA produce, distribuye y comercializa el 99% de los productos Coca-Cola que se consumen en el territorio nacional. ¡Además, posee marcas propias fuertemente posicionadas en el mercado!

Responsabilidad Social Su trabajo con las comunidades más necesitadas del país se consolida mediante programas de Responsabilidad Social realizados en sus diferentes unidades de negocio y por medio de alianzas estratégicas con las fundaciones: Banco Arquidiocesano de Alimentos, Volvamos a la Gente, Oriéntame y Dividendo por Colombia, con lo cual se cristaliza un importante aporte al país.

CARACTERISTICAS POSTOBON S.A COCA-COLA COMPANY

Fecha de fundación 1904 1940

Importancia según estrategia de mercado

Primer puesto (fuente portafolio 2008)

Sexto puesto (fuente portafolio 2008)

Atributos de producto

Innovación, amplitud de portafolio y distribución propia a nivel nacional

Excelente imagen de marca, alta inversión

publicitaria.

Valor de la marca < 200 millones de dólares (Compassbranding 2009)en Colombia

68 millones de dólares (fuente BrandZ 2009)en el

mundo.

Tabla1. Comparación de características entre Postobon y Cocacola.

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Figura 1. Organigrama postobon etapa superior.

Figura 2. Organigrama Postobon etapa inferior Comités.

Junta directiva

Personal directivo

Revisoria fiscal

Accionistas

Comites

Comites

Comites ejecutivos

Sistemas de control

Enfoque de auditoria

Estructura de auditoria

Sistema de gestion

Estrtegias de competividad

Comites de planta

Comite de direccion general

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Administración por procesos

De acuerdo con la teoría el propósito de la Administración de procesos, es asegurarse de que todos los procesos claves trabajen en armonía para maximizar la efectividad organizacional. La meta es alcanzar una ventaja competitiva a través de una mayor satisfacción del cliente.

Las herramientas y técnicas principales usadas en estos procesos son: diagrama de flujo, tormenta de ideas, votación, diagrama de Pareto, y gráficas. Si estas son implementadas eficazmente, se obtienen tres resultados principales:

1. Un lenguaje común para documentar y comunicar actividades y decisiones para procesos clave en el mejoramiento de procesos de calidad total.

2. Un sistema de indicadores de calidad total encadenados a través de toda la institución educativa.

3. Ganancias inmediatas y a largo plazo, a través de la eliminación de desperdicio, cuellos de botella y trabajo doble.

Un proceso se define como una serie de cambios a través de los cuales algo

se desarrolla. Todo trabajo involucra procesos. Cualquier proceso de trabajo, no importando si sea pequeño o grande, complicado o sencillo, involucra tres componentes principales:

Entradas: Recursos del ambiente externo, incluyendo productos o salidas de otros subsistemas.

Procesos de transformación: Las actividades de trabajo que transforman las entradas, agregando valor a ellas y haciendo de las entradas, las salidas del subsistema.

Salidas: Los productos y servicios generados por el subsistema, usados por otro sistema en el ambiente externo.

El uso de este modelo, ayuda a identificar tres fases principales del mejoramiento de procesos y sus objetivos:

Fase de Diseño: Mejorar el esfuerzo que se enfoca en

1. información acerca de las necesidades del cliente 2. pasos de diseño en la transformación de procesos 3. especificación de requerimientos de las entradas 4. planeación de desarrollo. 5. información de la capacidad de los proveedores.

Fase de Producción: Mejorar los esfuerzos que se enfocan en las entradas para producir los productos y/o servicios deseados. Esto incluye temas relacionados con:

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1. conformidad para diseñar especificaciones 2. efectividad y eficiencia por ejemplo errores, fracasos y trabajos dobles 3. producir en un tiempo oportuno 4. costos 5. conocer las necesidades de recursos de los empleados. 6. cumpliendo con requerimientos regulares.

Sistema de Retroalimentación: Mejorar los esfuerzos que se enfocan en expandir la información recibida desde dos sistemas de retroalimentación:

1. información del ambiente interno en la efectividad y eficiencia de la fase de diseño.

2. información desde el ambiente externo, o los clientes, basándose en si el producto cumple con sus especificaciones de calidad.

Administración clásica

La teoría clásica nace en Francia en 1916 y su principal exponente es el ingeniero de minas Henry Fayol , quien expuso su teoría en su famoso libro Administration industrielle et générale publicado en París en 1916.

El estudio de Fayol parte de un enfoque sintético, global y universal de la empresa, lo cual inicia la concepción anatómica y estructural de la organización, que desplazo con rapidez la visión analítica y concreta de Taylor.

PRINCIPIOS GENERALES DE LA ADMINISTRACIÓN, SEGÚN FAYOL

Según Fayol, los 14 principios generales de la administración son:

1. División del trabajo 2. Autoridad y responsabilidad 3. Disciplina 4. Unidad de mando 5. Unidad de dirección 6. Subordinación de los intereses individuales a los generales 7. Remuneración del personal 8. Centralización 9. Cadena escalar 10. Orden 11. Equidad 12. Estabilidad del personal 13. Iniciativa 14. Espíritu de equipo

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1. DIVISIÓN DEL TRABAJO Especialización de tareas y personas para aumentar la eficiencia. 2. AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD Autoridad: derecho a dar órdenes y esperar obediencia Responsabilidad: deber de rendir cuentas DISCIPLINA Jefes : energía y justicia en ordenes sanciones, normas claras y justas. Subordinados: obediencia y respeto por normas. 4. UNIDAD DE MANDO Cada empleado debe recibir órdenes de un solo jefe. 5. UNIDAD DE DIRECCIÓN Debe haber un jefe y un plan para cada grupo de actividades que tengan el mismo objetivo. 6. SUBORDINACIÓN DE LOS INTERESES INDIVIDUALES A LOS GENERALES Los intereses generales deben estar por encima de los intereses particulares. 7. REMUNERACIÓN DEL PERSONAL Debe haber una satisfacción justa y garantizada para los empleados y para la organización. 8. CENTRALIZACIÓN Concentración de la autoridad en la cúpula de la organización 9. CADENA ESCALAR Línea de autoridad que va del escalón más alto al más bajo. Puede saltearse si es imprescindible y existe autorización. 10. ORDEN Debe haber un lugar para cada cosa y cada cosa de estar en su lugar. Orden material y humano.

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11. EQUIDAD Amabilidad y justicia para conseguir lealtad del personal.

12. ESTABILIDAD DEL PERSONAL

Debe haber una razonable permanencia de una persona en su cargo.

13. INICIATIVA

Capacidad de visualizar un plan y asegurar su éxito.

14. ESPÍRITU DE EQUIPO

La armonía y la unión de personas es vital para la organización.

Análisis y discusión

Valores empresariales Administración clásica Administración por procesos

Meta Organización eficaz Satisfacción del cliente

Enfoque Global y universal de la empresa

Particular de cada proceso

Metodología Definición de funciones Diagramas, lluvia de ideas, votación

Calidad No es una prioridad Sistema con indicadores de calidad

Normas De obligatorio cumplimiento.

Cumplimiento de requerimientos regulares

Recursos humanos Lealtad y otros valores Capacitación y Retroalimentación

Resultados Estructura jerárquica divida por funciones

(aéreas)

Mejoramiento de la calidad en los procesos.

Ganancias El éxito es planeado Inmediatas y a largo plazo

Ambiental Cada cosa en su lugar Reducción de desperdicios

Tabla 2. Diferencias cualitativas empresariales entre administraciones clásica y por procesos.

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Conclusiones pregunta numero 4.

Una empresa embotelladora de gaseosas desarrolla una actividad industrial basada en una serie de procesos que tienen como fin satisfacer la necesidad de un cliente.

Debida a la anterior conclusión y a las diferencias cualitativas de la tabla 2. consideramos que la administración por procesos es la más adecuada para este tipo de empresa.

Es un error pensar que las empresas que compiten en un mismo sector funcionan de igual manera y le apuestan a lo mismo.

La administración no solo es una teoría, además es un órgano primordial de cualquier empresa.

5. Si usted tuviera que formular una teoría administrativa tomando de las teorías existentes los elementos que mejor se ajusten a su modelo de pensamiento, cómo estaría formulada dicha teoría.

Puesto que nuestra teoría será basada en las demás teorías administrativas sería conveniente poner en esta todas las ventajas posibles y hacer un examen minucioso de las falencias para intentar subsanarlas por lo tanto de la teoría de la administración de burocracias se tomaría la necesidad de una jerarquía definida en términos muy estrictos y regida por reglamentos y líneas de autoridad definidos con toda claridad. Considerando que la organización ideal en una burocracia son actividades y objetivos establecidos mediante un razonamiento profundo y con una división del trabajo detallada explícitamente. También pensando que la competencia técnica tendrá gran importancia y que la evaluación de los resultados deberá estar totalmente fundamentada en los méritos. Nos basaríamos en la teoría clásica de Henri fayol en la cual la organización es enfocada en términos lógicos, rígidos y formales pero daríamos un giro en la parte de que esta teoría fundamenta sus conceptos en la observación y sentido común en forma empírica, y le insertaríamos la parte de la administración científica la cual cambia el empirismo por métodos y criterios científicos para lo cual contaríamos con capacitar y actualizar el personal operativo. Todo esto lo complementaríamos con la teoría humanística ya que no nos debemos olvidar que las empresas no solo manejan maquinas y mercancías sino que está integrada en toda sus áreas por seres humanos y esta teoría cede la prioridad a la preocupación por el hombre y su grupo social de los aspectos técnicos y formales se pasa a los aspectos psicológicos y sociales.

Destacaríamos de la teoría Neoclásica el hecho que dicta que el desarrollo organizacional es un programa educativo a largo plazo, orientado a mejorar los procesos de solución de problemas y de renovación de una organización, mediante una administración que se base en la colaboración y en la efectividad

de la cultura de la empresa, con ayuda de un agente de cambio, o mediante el

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uso de la ciencia y de la tecnología pertinentes de acuerdo con la necesidad a la cual nos estemos enfrentando.

Las teorías expuestas presentan, cada una por su parte, un enfoque diferente para la administración de las organizaciones. Cada teoría presenta la solución o soluciones encontradas para determinada circunstancia, teniendo en cuenta las variables localizadas y los temas más relevantes según sus argumentos. El problema que se denota es que se ve la organización humana como un sistema cerrado y esto ha llevado a no tener en cuenta el medio ambiente, provocando así poco desarrollo y comprensión de la retroalimentación.

Por esto en una nueva teoría administrativa debería ser de vital importancia resaltar un hecho con el que no se ha contado nunca en las teorías administrativas, y es la evaluación del medio ambiente, puesto que es el que nos proporciona quizás el primer elemento de la cadena de producción y base de todo este ciclo, que es la materia prima. Por eso creo que al formular una teoría deberíamos enfocarnos más en la evaluación de este recurso.

REFERENCIAS

http://www.buenastareas.com/ensayos/Historia-Empresa-Postobon-Colombia/17097.html

http://www.elprisma.com/apuntes/apuntes.asp?categoria=101

http://www.guerrasynavas.com/pdf/CLB-006-CO%20Competencia%20bebidas%20Colombia.pdf

http://www.portafolio.co/detalle_archivo/DR-17080

http://elpais.com/diario/2008/04/27/internacional/1209247212_850215.html

http://www.elcolombiano.com/proyectos/serieselcolombiano/textos/empresas_exitosas/postobon.htm

http://www.coca-colafemsa.com/femsa/web/arquivos/Reporte%20anual%202010.pdf

http://galeon.com/alfacorp/Producto2/tema8/admindeprocesos.html

http://alejandrocastanogonazalez.blogspot.com/2008/09/empresa-colombiana-haceb.html

http://web.haceb.com/v2_base/index.php?sub_cat=644



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http://web.haceb.com/v2_base/index.php?sub_cat=644

Primer Examen Teorias Administrativas (Admon 2012)

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