TECSUP 2 Arequipa

Mejora Continua

PROGRAMA DE FORMACION REGULAR

MEJORA CONTINUAREDES YINTEGRANTES:

PROFESOR: OCHOA TORRES, NEMESIO ALBERTOC-6-III

AREQUIPA-PERU2014PRACTICA CALIFICADA 01Curso

: Mejora Continua

Docente

: Ing. Alberto Ochoa Torres

Presentacin: Domingo 13 de abril hasta las 23:00 hrsSE ENVIA POR LA OPCION GRUPAL DEL CAMPUS, NO OLVIDEN DE PRESENTAR CON LA CARATULA CORRESPONDIENTE!!CASO ESTUDIO 01

PRODUCCION O CALIDAD?

El Departamento A, haba estado al fondo de la lista de produccin durante varios aos, pero su registro de calidad, haba sido consistentemente alto.

En la primavera de ese ao, la planta haba contratado a un ingeniero de control de calidad, con amplia experiencia en las industrias de produccin en serie. De inmediato el ingeniero instituy diversos cambios en las especificaciones del producto y en las normas de manufactura, su programa result satisfactorio, debido a su habilidad para convencer de sus ideas a los supervisores de los distintos departamentos, es decir, todos los supervisores exceptuando a Jos Huerta del departamento A.

Jos argument: Este departamento siempre ha sido el mejor en calidad, siempre se nos ha confiado los trabajos ms difciles, es cierto que trabajamos con menos rapidez que los otros departamentos, pero es, porqu hemos sido ms cuidadosos, si adoptamos mtodos de elevada produccin, sacrificaremos calidad.

Tadeo Diguez, el ingeniero de control de calidad, sealo el, hecho de que en algunos departamentos, la elevacin de la produccin, haba trado aparejado un mejoramiento de calidad, en ninguno haba sufrido merma la produccin. Sin embargo el departamento A continu atrasndose en rendimiento, aunque continu reteniendo su reputacin de mano de obra meticulosa.

Despus de tres meses sin mejoramiento en la produccin, el jefe de Jos lo llam a su oficina y le dijo: voy a transferirte a promocin y desarrollo, en tu nuevo trabajo le ayudars a un ingeniero de desarrollo a establecer tolerancias de nuevas partes, no tendrs el puesto de supervisor, pero creo que la tarea ser de tu agrado. Voy a promover a Tomas Ortiz al puesto de supervisor en tu departamento, l es un individuo joven, que parece capaz de entender, que la produccin y la calidad, van hombro a hombro.1. Identificacin del problema central (Sustente).

El departamento A demora ms en la produccin sus productos. Esto se debe al supervisor de dicho departamento, Jos Huerta, que esta obsesionado por tener un producto de alta calidad, haciendo que la produccin demore ms que los otros departamentos.

2. Mencionar por lo menos 6 aspectos resaltantes del caso (3 positivos y 3 negativos):

Aspectos Positivos:

El departamento A siempre ha sobresalido mejor en calidad por eso se les ha confiado los trabajos ms difciles.

Debido a la mejor y alta calidad que ha tenido el departamento A, a ocasionado en ella una muy buena reputacin.

Si bien el departamento A trabaja menos rpido en comparacin con los otros departamentos es porque haba ms cuidado en no elaborar un producto de mala calidad.

Aspectos Negativos:

Durante varios aos el departamento A estaba al fondo de la lista de produccin de servicios comparado con los otros departamentos.

La produccin del departamento A era muy lento por lo cual podra causar que entre en quiebra.

La elevacin de la produccin en otros departamentos trajo consigo mejoramiento en la calidad al contrario que el departamento A que no trajo nada consigo.

3. Resolver las preguntas:

a. Piensa Ud. Que el jefe de Jos ha hecho lo correcto?

Yo pienso que si, porque si nos damos cuenta la produccin en otros departamentos a trado mejoramiento en la calidad, pero la calidad Qu ha trado?.

b. Por qu supone Ud. Que Jos ha estado tan obsesionado con la calidad?

Supongo porque le gustaba que su trabajo este bien hecho y tenga los ms mnimos errores, creo que porque era muy perfeccionista.

c. Cree Ud. Que Jos desempeara bien su nuevo cargo?

Creo que no, porque de repente har lo mismo que hizo en su puesto anterior, es decir, que todo quede perfectamente bien hecho demorando otra vez el desempeo laboral en dicho lugar y, eso traer disconformidad con los dems nuevamente.

d. Qu clase de problemas, afrontar Toms Ortiz, en el Dpto. A?

Se topara con el personal de dicho departamento, que estarn acostumbrados a la forma de trabajar de Jos Huerta y, ser un cambio brusco el que puedan trabajar al nivel de los otros departamentos.

4. Conclusiones y recomendaciones:

Alan Sottec Sumire La calidad y la produccin son dos cosas que deben ir al mismo nivel, la calidad debe generar clientes satisfechos y, la produccin proveedores satisfechos, no debe de haber desigualdad para ninguno. Un servicio de calidad es muy bueno, pero no hay que ser tan obsesivos, ya que esto puede traer consigo prdidas, la calidad y la produccin deben ir de la mano juntos. Nina Aquino Luis Marcos

CASO ESTUDIO 02 CRISTALERIAS DEL SUR

Cristaleras del Sur, es uno de los principales fabricantes de artculos de vidrio y de cristal, dentro de los cuales se encuentra la vajilla utilizable en hoteles, bares, restaurantes y hogares.

Sus novsimas oficinas generales, ubicadas en el sur del pas, son un alarde de diseo, que refuerza la imagen general de la compaa, como productora de artculos de alta calidad pionera en el uso de las ms novedosas tcnicas de publicidad y marketing.

La compaa disea y produce toda gama de productos que comprenden envases de vidrios de toda forma y tamao, vidrio plano en sus distintas variedades, tubos de ensayo y como queda dicho una lnea completa de vajillas para uso comercial y familiar.

Dentro de esta lnea, se distinguen sus copas Durasur, cuya principal caracterstica, es la de incorporar la tecnologa de vidrio templado irrompible, de uso tradicional solo en vasos y platos.

Desde su aparicin estas copas han venido contribuyendo directamente a las utilidades de la empresa, al punto que hoy en da, Cristaleras del Sur es la principal industria del ramo en Argentina, con ms del 56% del mercado global e importantes negocios de exportacin.

Hace exactamente siete semanas, la compaa empez a recibir quejas de sus distribuidores de sus copas durasur y privacy, este ltimo producto destinado a uso familiar.

Los distribuidores protestan porque reciben copas rotas en la parte superior, hasta el momento de un total de 1000 000 copas fabricadas, 120 000 han resultado deterioradas, segn los informes recibidos.

Los distribuidores estn indignados y han amenazado con cancelar futuros pedidos si los problemas persisten.

Guillermo Altavista, Gerente de produccin, se est ocupando personalmente del problema, para tratar de hallar las causas, lo antes posible.

Todo lo que sabe Guillermo, es que los reclamos se refieren slo a las copas Privacy, fabricadas en la compaa de Avellaneda, la otra variedad de copas durasur no se ha visto an afectada, si bien Claudio Rinaldi, gerente de control de calidad, aguarda que las comercy una variedad de lasdurasur presenten ms adelante el mismo problema.

Ambas copas se fabrican en la misma planta y con los mismos procedimientos, las privacy sin embargo son algo ms pequeas y cuestan unos pesos menos que las comercy.

Despus de haber realizado investigaciones, se ha podido detectar que todas las quejas provienen de los distribuidores ubicados en la capital federal y gran Buenos Aires, los despachos a estas zonas se hacen por camin.

Los distribuidores del interior del pas aun no se han quejado, debido a las grandes distancias desde la planta, los despachos a los distribuidores al interior se hacen por avin.

Tambin se sabe que el problema aparece ni bien se abren las cajas en el interior del local del distribuidor, as como tambin en los locales de los minoristas.

La gerencia est convencida que el problema, tal vez obedece a los nuevos empleados de la seccin despacho, que comenzaron a trabajar hace unas tres semanas en la planta.

Desde un comienzo estos empleados no han hecho ms que quejarse de las condiciones de trabajo en la planta y corren rumores de paros y hasta de sabotaje, nacidos del descontento laboral.

Julin Ferraro, gerente de personal, hombre de recursos expeditivos, quiere despedirlos y poner punto final as al problema, otros no estn muy convencidos de que sta sea la medida ms conveniente, la naturaleza espordica del problema y su reciente aparicin tiene sumida a la empresa en la ms profunda confusin.

Las verificaciones efectuadas al azahar en la planta, no han revelado nada anormal y hasta el mismo embalaje lanzado al mercado hace unos dos meses, en laboratorio tambin verific resultados positivos.

Este nuevo embalaje, ms liviano, an cuando resulta ms caro, es menos pesado que las cajas de madera que la compaa utilizaba anteriormente, las quejas siguen llegando y el pnico se ha adueado de Cristaleras del Sur.

Usted forma parte de un grupo de trabajo, nombrado pro el Comit de Control de Calidad, cuya principal responsabilidad es determinar lo que sucede.

Se pide:a) Identificar el Problema Central (sustentar la respuesta)El problema es que la empresa recibe quejas de los distribuidores de copas durasur y privacy,porque ellos reciben las copas rotas en la parte superior de las cajas y amenazan con cancelar futuros pedidos .ello produce una inestabilidad y confusin en la empresa b) Mencionar por lo menos 8 aspectos resaltantes del caso (4 positivos y 4 negativos)POSITIVOS

1. Los comerciantes no tomaron medidas drsticas cuando vieron lo sucedido ,sino que mandaron una advertencia ,lo que facilita a la empresa encontrar el error y solucionarlo

2. La empresa cristaleras del sur es uno de los principales fabricantes de vidrio y de cristal que tiene una amplia gama de productos y adems tiene la aceptacin de los compradores por su muy buena reputacin 3. Es una empresa pionera en el uso de tcnicas de publicidad y marketing adems cuenta con unas oficinas novsimas con un buen diseo siendo estas las que les dan aires de ser una empresa nueva 4. Es una empresa que usa tecnologa de vidrio templado irrompible lo que ayuda a marketear los productos NEGATIVOS

1. El gerente de personal, hombre de recursos expeditivos trata de despedir a los trabajadores y solucionar as el problema 2. La falta de transparencia en el caso ya que la empresa se siente sumida en confusin 3. La empresa tiene el problema que viene trayendo a la empresa las rupturas de las copas privasy la cual tiene muy descontent al cliente4. La falta de conocimiento del gerente de produccin c) Resolver las siguientes preguntas:

1.- Considera que las copas rotas son producto del transporte? . Por qu?Si, debido a que solo las copas que llegan a distribuidores de la capital federal y gran Buenos Aires son los perjudicados siendo este un problema mientras que los del interior del pas no, son esto explica que llevan funcionando mal hace dos meses esto sumado a otros problemas es la gota que derramo el vaso2.- Cree Ud. que la culpa la tienen los empleados nuevos?. Por qu?S, porque solo estn rotas en las partes superiores de las cajas esto muestra que la encintada final es muy dura o es muy sueltas, siendo esto hace siete semanas pero los trabajadores empezaron hace tres semanas, cualquiera sea el caso considero de que a los trabajadores de modo indirecto se les debe dar una charla de cmo debe de ser el encintado correcto de unas copas tan delicadas y finas 3.- Ud. tomara la misma medida que quiere implementar Julin Ferraro?. Si o no y porqu?.No , porque generara desconfiancita entre el resto de trabajadores mostrndome como una persona dspota y sin una idea de solucin .Lo hara sera lo siguiente de modo indirecto y tranquilizante dara una charla sobre el Encintado Correcto de las Copas de manera que esto ser como una advertencia para ellos ,adems enviara una carta a cada distribuidor tratando de calmarlos y asumiendo las responsabilidad y dndole nimos a que sigan vendiendo nuestros productos d) Conclusiones y Recomendaciones (Una conclusin y una recomendacin por cada integrante del grupo, colocar su nombre) 1. Nina Aquino, Luis Marcos Observacin: El gerente de produccin deveria de tener mas conocimiento obre elcaso adems Conclusin:Que a lo mejor el gerente de produccin tiene mucha razn con lo que indico sobre el transporte deben tomarlo en cuenta y verificar si es cierto.2. Sottec Sumire, Alan Federico Observacin: Tambin podemos ver la desesperacin para encontrar la causa exacta del problema, para as no perder en un futuro clientes muy indispensables para la empresa.

Conclusin:Que a lo mejor el gerente de produccin tiene mucha razn con lo que indico sobre el transporte deben tomarlo en cuenta y verificar si es cierto.3. Arana Fuentes, Keywell Abad Observacin: Tambin podemos ver la desesperacin para encontrar la causa exacta del problema, para as no perder en un futuro clientes muy indispensables para la empresa.

Conclusin:Que a lo mejor el gerente de produccin tiene mucha razn con lo que indico sobre el transporte deben tomarlo en cuenta y verificar si es cierto.4. Mendoza Pinto, Jeanpierre Eddu Observacin :

Que gracias a este caso podemos ver muchos puntos de vista de las diferentes gerentes de secciones todos unidos y preocupados para encontrar la solucin al problema.

Conclusin:No desesperarse ya que debido a esto puede ocasionar nuevos problemas por tomar decisiones precipitadas.

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