Procesos productivos naranja
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Asignatura: Educación Asignatura: Educación Tecnológica Tecnológica Fecha Entrega: 8/09/2010 Fecha Entrega: 8/09/2010 Curso: 8-B Curso: 8-B Nombre Profesora: Mónica Nombre Profesora: Mónica Berríos Berríos Procesos Procesos Productivos Productivos
Transcript of Procesos productivos naranja
Asignatura: Educación TecnológicaAsignatura: Educación TecnológicaFecha Entrega: 8/09/2010Fecha Entrega: 8/09/2010Curso: 8-BCurso: 8-BNombre Profesora: Mónica BerríosNombre Profesora: Mónica Berríos
Procesos Procesos ProductivosProductivos
EntradaEntrada
Ingredientes:Ingredientes: NaranjasNaranjas HuevosHuevos AzúcarAzúcar
Utensilios:Utensilios: TenedorTenedor PlatoPlato CuchilloCuchillo
TransformaciónTransformación
En primer lugar se deben pelar las naranjas.En primer lugar se deben pelar las naranjas.
Luego se deben picar las naranjas con el Luego se deben picar las naranjas con el cuchillo.cuchillo.
TransformaciónTransformación
Luego se deben quebrar los huevos en el Luego se deben quebrar los huevos en el borde del plato.borde del plato.
Luego se debe separar la yema de la clara Luego se debe separar la yema de la clara cuidadosamente.cuidadosamente.
TransformaciónTransformación
La clara se debe batir hasta crear una masa La clara se debe batir hasta crear una masa espesa llamada merengue.espesa llamada merengue.
Luego al merengue se le debe verter un poco Luego al merengue se le debe verter un poco de azúcar para darle sabor.de azúcar para darle sabor.
TransformaciónTransformación
Luego en un plato se debe colocar la naranja Luego en un plato se debe colocar la naranja picada y pelada.picada y pelada.
Luego se le debe agregar el merengue a las Luego se le debe agregar el merengue a las naranjas picadasnaranjas picadas..
EnergíaEnergía
Energía Humana PicarPicar PelarPelar RomperRomper
Energía MecánicaEnergía Mecánica BatirBatir
SalidaSalida
Naranja picada con merengue.Naranja picada con merengue.
Deliciosa naranja picada con merengue ideal Deliciosa naranja picada con merengue ideal para comer luego de un almuerzo o para para comer luego de un almuerzo o para disfrutar en la tarde luego de una agitada disfrutar en la tarde luego de una agitada jornada.jornada.
DesechosDesechos
Desechos: Cáscaras de huevo, cáscaras Desechos: Cáscaras de huevo, cáscaras de naranja y la yema del huevo.de naranja y la yema del huevo.
IntegrantesIntegrantes
Cristopher GajardoCristopher Gajardo
