TEMA 5 PROGRAMAS DE RELEVANCIA SOCIAL

III EL DOCENTE COMO PROMOTOR DE LAS COMPETENCIAS

PARA UNA CULTURA DE LA SALUD.

LA SALUD

ALIMENTARIA

MANUEL ANTONIO CHACON MENA

INTRODUCCIÓN

Plan y programas de estudio

2011

Programa escuela y salud

(PEyS)

Programa de acción en el

contexto escolar (PACE)

Los cuales contribuyen con

mayor énfasis al cuidado de la

salud y a la disminución del

sobrepeso y la obesidad

LA PROMOCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN

CORRECTA EN LOS ESCOLARES

En el 2010 se implemento, es un

proceso que se va llevando por

etapas, no solo se reducen los

niveles de azucares, sales y grasas

saturadas de los alimentos

preparados y procesados que se

distribuyen a los escolares, sino que

se requiere generar en las escuelas

condiciones saludables para

implementar esta tercera etapa y

ultima.

Es fundamental que los directivos,

docentes y padres de familia trabajen

conjuntamente para garantizar el

cuidado de la salud de los alumnos.

Debemos el cuidado en la preparación y

distribución de los alimentos y bebidas que se

expanden y distribuyen en la escuela, que sean

nutrimentales establecidos en los lineamientos

generales.

La escuela debe promover la activación física

30 min diarios

Contar con agua potable para el consumos de

los alumnos

Paso 1

Actividad física individual y colectiva

Paso 2

Consumir de 6 a 8 vasos de agua simple y potable

Paso3

Se recomienda comer frutas y

verduras

Paso 4

Medirse para moderar conductas

de salud

Paso 5

Mantener un buen estado de salud física

y emocional (familia, entorno y

comunidad)

CINCO PASOS PARA LA SALUD ESCOLAR

ALTERNATIVAS PARA REALIZAR Y FOMENTAR

LA ACTIVIDAD FÍSICA REGULAR

El rol del docente, su intervención y su relación con

los demás actores, es fundamental para convertir a

la activación física en un habito de interés y disfrute

para la comunidad escolar, con ello los alumnos

pueden ir adoptando estilos de vida activos que

trascienden en su vida futura.

Con el apoyo de los padres de familia o tutores se

pueden realizar la actividad física de manera

regular, no solo en la escuela y en el aula, sino

también en el hogar y no solo durante el ciclo

escolar, sino todos los días del año.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS PARA PROMOCIÓN Y

EDUCACIÓN PARA LA SALUD

A) EL TARJETERO. COMIDA Y CORRIDA ACTIVAN TU VIDA

Tarjeta seleccionada la núm. 3 correspondiente al quinto grado.

La tarjeta núm. 3 del tarjetero “Comida y corrida activan tu vida la conforman

los siguientes componentes

1.- Tema

2.- aprendizajes esperados

3.- vinculación con ciencias naturales

4.- Competencia

5.- Sesiones de trabajo

6.- Ruta de trabajo

El tarjetero es un

instrumento de didáctico

de gran utilidad para

guiar el trabajo docente,

ya que facilita su

aplicación sin perder de

vista la transversalidad

con otras asignaturas y

sobre todo

contemplando los

aprendizajes esperados

y competencias es

flexible porque permite

modificaciones por parte

del docente y del interés

del alumno

LA SEMANA NACIONAL DE LA

ALIMENTACION ESCOLAR

Desarrollar en todas las escuelas de

Educación Básica durante una

semana, acciones coordinadas para fomentar

una cultura de alimentación correcta y estilos

de vida saludables en las comunidades

educativas para la prevención del sobre

peso, obesidad y las enfermedades crónicas

degenerativas, con la participación de los

actores del sector publico y privado y de la

sociedad cívica.

Semana nacional de la alimentación del 15 al

20 de octubre