PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE NATURALEZA …

UNIVERSIDAD CENTRAL “MARTA ABREU” DE LAS VILLAS

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y TURISMO

CENTRO DE ESTUDIOS TURÍSTICOS

CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO

PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE

NATURALEZA DESDE LA EMPRESA

PROVINCIAL DE CAMPISMO VILLA CLARA.

CASO CAMPISMO ARCOÍRIS.

Autora: Lilia Elena Bernia Jorge

Tutor: M.Sc. Guillermo Rodríguez Alonso

Santa Clara

2013

“Primero, fue necesario civilizar al

hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales.” Victor

Hugo (1802-1885)

PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE NATURALEZA DESDE LA EMPRESA PROVINCIAL DE CAMPISMO VILLA

CLARA. CASO CAMPISMO ARCOIRIS.

Quisiera agradecer a todos los que de alguna manera me han ayudado o brindado un

voto de confianza durante estos cinco años de estudios y de forma muy especial a:

Mi mamá, por la guía y el ejemplo, por seguir conmigo y por ponerme las metas tan altas. Gracias por el

amor con que me convertiste en la persona que soy hoy.

Mi papá, por el valor de seguir adelante cuando nos quedamos sin un mañana. Por la entereza, el apoyo y

el optimismo que se ha inventado por sus hijas.

Mi hermana, por la dulzura y el cariño a pesar de su rectitud, por ser para mí más que una hermana mi

segunda mamá, por la preocupación constante y la paciencia.

Mi esposo, por creer en mí y ser siempre mi eje de apoyo, por la alegría de las cruzadas que libramos

juntos y por la dignidad de los combates que libramos entre nosotros.

Mis familiares: mi abuela, y hasta un poco más allá, por el cariño y la preocupación.

Mi tutor, por la asistencia y los sabios consejos.

Mis amigos, los que no necesitan un nombre para saberse importantes, por la ayuda y el soporte diario en

esta aventura que llamamos Universidad.

A la Revolución por darme la oportunidad de estudiar esta valiosa carrera.

Aquellas personas implicadas en el curso de esta investigación, que con tan buena fe brindaron la más

sincera colaboración.



A ti doctora por la dulzura de tus palabras.

A mi ñoño por haberme brindado su ayuda y su apoyo incondicional.

A mi hermana por su preocupación.

A ti ato por estar siempre de mi lado.



Índice

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................... 1

CAPÍTULO 1 CONSIDERACIONES TEÓRICAS SOBRE LA ANIMACIÓN TURÍSTICA Y EL

MEDIO GEOGRÁFICO EN CUBA .............................................................................................................. 6

1.1Introducción....................................................................................................................................... 6

Hilo conductor del capítulo: .................................................................................................................. 6

1.2 El turismo como industria de los servicios ...................................................................................... 7

1.3 Definiciones de la Animación Turística............................................................................................ 8

1.4 La Animación turística en el mundo y en Cuba ............................................................................ 12

1.5 Objetivos y funciones de la animación turística ........................................................................... 14

1.6 El animador turístico y su contexto de actuación ........................................................................ 18

1.7 El Programa de Animación. ............................................................................................................. 26

1.8 El campismo como exponente de La recreación en la modalidad de Turismo de naturaleza

.................................................................................................................................................................... 28

1.9 Análisis de procedimientos para el desarrollo de la alternativa recreativa .............................. 30

Conclusiones parciales ........................................................................................................................... 31

CAPÍTULO 2 DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE RECREACIÓN DEL CAMPISMO ARCOÍRIS DE

VILLA CLARA .............................................................................................................................................. 32

2.1 Introducción ....................................................................................................................................... 32

2.2 Metodologías para la confección del diagnóstico ........................................................................ 32

2.3 Fase 1.Formulación de los fines recreativos u objetivos de recreación ................................... 34

Paso 1. Descripción de la instalación y región enclave. ............................................................... 34

Paso 2. Procesamiento y aplicación de métodos y técnicas. ....................................................... 40

Paso 3. Análisis DAFO ....................................................................................................................... 42

Paso 4. Formulación del propósito del ocio turístico. .................................................................... 45

2.4 Fase 2. Estudio de mercado. .......................................................................................................... 47

Paso 1. Caracterización de los turistas según el mercado. .......................................................... 47

Paso 2. Posibilidades estratégicas ................................................................................................... 48

Conclusiones parciales ........................................................................................................................... 48

CAPÍTULO 3 PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE NATURALEZA PARA EL

CAMPISMO ARCOIRIS DE VILLA CLARA ............................................................................................. 49

3.1 Introducción ....................................................................................................................................... 49

3.2 Procedimiento para el diseño del Programa Recreativo del Campismo Arcoíris. (Anexo 5) 49

3.3 Fase 3 Diseño del Programa. ......................................................................................................... 50



Paso 1. Presentación y fundamentación de la propuesta del Programa Recreativo. .............. 50

Paso 2 Declaración del plan de actividades ya ordenado. ........................................................... 58

Paso 3 Mecanismo de control del Programa Recreativo del Campismo Arcoíris. .................... 60

3.4 Evaluación del plan de actividades. ............................................................................................... 61

Conclusiones parciales ............................................................................................................................... 66

CONCLUSIONES GENERALES .............................................................................................................. 67

RECOMENDACIONES ............................................................................................................................... 68

Referencias Bibliográficas .......................................................................................................................... 69

Bibliografía .................................................................................................................................................... 72

Anexo 1. Procedimiento de Rodríguez y Molina 2011. ......................................................................... 77

Anexo 2. Guía de Observación ................................................................................................................. 78

Anexo 3. Guía de entrevista ...................................................................................................................... 79

Anexo 4. Encuesta ...................................................................................................................................... 80

Anexo 5. Procedimiento en analogía al de Rodríguez y Molina 2011 ................................................ 81

Anexo 6. Plan Emergente .......................................................................................................................... 82

Anexo 7. Ficha Técnica de algunas actividades del programa recreativo ......................................... 83

Anexo 8. Análisis de las metodologías para realizar el diagnóstico .................................................... 84

Anexo 9. Logotipos de la Empresa de Campismo ................................................................................. 88

RESUMEN

La existencia de un programa recreativo en las instalaciones hoteleras resulta siempre

de gran importancia en el proceso de planificación y gestión de la entidad, permitiendo

que el cliente participe en actividades de ocio y esparcimiento para un mejor

aprovechamiento de su tiempo libre. Es por ello que resulta necesario proceder a la

planificación de la animación de forma tal que las actividades que emanen de este

proceso, se ajusten o correspondan con la modalidad en que se desarrolla. Un programa

con enfoque de naturaleza garantiza una mayor participación y satisfacción de las

necesidades recreativas de un público que espera divertirse con actividades

desarrolladas en la naturaleza. El presente trabajo se enfoca en función de la confección

de un programa recreativo basado en las directivas de la Empresa Provincial de

Campismo en Villa Clara, con el objetivo de contribuir al desarrollo de actividades

recreativas acordes a las características particulares del público objetivo que acude a

sus instalaciones. Por tal motivo y para dar cumplimiento al propósito propuesto, la

investigación se estructura en tres capítulos, realizándose en los mismos un análisis

bibliográfico sobre la actividad de animación turística dentro del sector hotelero, el

diagnóstico del área recreativa del hotel, así como la propuesta de un Programa de

Animación de dicha instalación de alojamiento turístico. Para el diseño del plan

mencionado se hace uso de un procedimiento diseñado en el año 2011 por profesores

del Centro de Estudios Turísticos de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas.



Abstract

The existence of a recreational program in the hotel facilities comes to be of great

importance in the process of planning and quality management of the entity so that the

tourists could participate In the activities of leisure and entertainment for a better, passing

of their spare time. It is for that reason to get the entertainment activity in a good planning

in a way that the activities from this, respond to the modality in which they are developed.

A program under a nature approach guarantees a higher participation and satisfaction of

the tourists recreational needs of a population who expects to enjoy with the activities

carried out on nature. The present paper is focused in the design of a recreational

program based on the directional lines of the Provincial Enterprise of Camping in Villa

Clara, with the aim of contributing to the development of recreational activities in

accordance to the objective public who goes to those facilities. For fulfilling the proposal

and its objective, the investigation is structured in three chapters, with a bibliographical

analysis, a diagnosis process the design of a recreational program for that lodging hotel

facility. For its design it has been taking a procedure written in 2011 by a group of

teachers of “Marta Abreu” Central University in Las Villas

PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE NATURALEZA DESDE LA EMPRESA PROVINCIAL DE CAMPISMO

VILLA CLARA. CASO CAMPISMO ARCOIRIS.

1

INTRODUCCIÓN

En la antigüedad, los viajes turísticos eran de placer, de descanso, para observar la

naturaleza y también de negocios, pero últimamente las corrientes turísticas en los

países industrializados se han caracterizado por los grandes desplazamientos en

sus vacaciones y una mayor tendencia a practicar diversas actividades durante su

estancia vacacional.

El desarrollo de la actividad turística ha permitido que el turista vea en sus

vacaciones una experiencia con múltiples aportaciones y un reconocimiento e

integración del medio ambiente que visita, el encuentro con otras culturas y el

descubrimiento de la historia y la evolución de otros pueblos.

Este panorama ha hecho cambiar la psicología del turista, el cual se presenta

optando por un turismo más experimentado, con mayores exigencias. El turista va

dejando el interés por llevar sus vacaciones de forma pasiva, en la actualidad desea

unas vacaciones activas o productivas, la animación turística ha sido el elemento

principal para transformar los productos que ofertan las empresas del sector.(Lan

2012)

El turista de hoy busca el disfrute de otro contexto, ansían disfrutar lo auténtico, lo

que es como es, lo que aporta experiencias, lo que brinda calor humano, lo que

propone conocimientos, lo que permite valorar y respetar al individuo y al entorno

que le rodea propiciando así mejor "calidad de vida". (Rio 2009)

Actualmente la animación turística ha llegado a convertirse en una de las

herramientas claves en las cuestiones sobre el turismo a nivel mundial ya que

interviene en la mayoría de los movimientos y acciones de la globalización de la

economía internacional y también promoviendo la actividad turística. Para lograr que

el sector turístico se desarrolle con éxito, se necesita imprescindiblemente una serie

de elementos que lo respalde y responda ante sus necesidades y posibilidades.

La importancia de la animación turística en Cuba cobra fuerzas y en efecto, se trata

de un fenómeno relativamente joven a nivel mundial, que posee un importante

potencial cultural. La comprensión y promoción de nuestra cultura es un postulado

de nuestro sistema social, por lo que se le concede gran importancia para proteger

la identidad que caracteriza a la nación.

Las actividades que de este se derivan deben tener como objetivo, en primer lugar,

el cuidado del medio natural y la protección de la cultura como fuente de



2

representaciones del conocimiento y de la interculturalidad. Si se asume el reto de

aprovechar los recursos humanos a favor de la identidad y de la economía entonces

hay que tener presente el medio geográfico como patrimonio del país, el cual se

protege desde cada arista del conocimiento y de la gestión de los servicios

turísticos.

El turismo como fenómeno que se realiza en el medio ambiente y lo impacta debe

orientarse a la oferta y no a la demanda, pues de la importancia que se le dé a la

actividad en el medio natural, se derivará impactos deseados que fortalecerán las

entidades y el destino. En este empeño, se proyectan algunos lineamientos

discutidos en el VI Congreso del Partido Comunista de Cuba, donde varios de ellos

se proponen teniendo como centro el Medio Ambiente y el desarrollo desde la

actividad turística. El 259. Plantea incrementar los arribos, diversificando los

mercados emisores y los segmentos de clientes, elevando los ritmos de crecimiento

en correspondencia con el desarrollo turístico.

El 129. Propone diseñar una política integral de ciencia, tecnología, innovación y

medio ambiente que tome en consideración la aceleración de sus procesos de

cambio y creciente interrelación a fin de responder a las necesidades del desarrollo

de la economía y la sociedad a corto, mediano y largo plazo; orientada a elevar la

eficiencia económica, ampliar las exportaciones de alto valor agregado, sustituir

importaciones, satisfacer las necesidades de la población e incentivar su

participación en la construcción socialista, protegiendo el entorno, el patrimonio y la

cultura nacionales.

El 130. Adoptar las medidas requeridas de reordenamiento funcional y estructural y

actualizar los instrumentos jurídicos pertinentes para lograr la gestión integrada y

efectiva del Sistema de Ciencia, Tecnología, Innovación y Medio Ambiente.

133. Sostener y desarrollar investigaciones integrales para proteger, conservar y

rehabilitar el medio ambiente y adecuar la política ambiental a las nuevas

proyecciones del entorno económico y social. Priorizar estudios encaminados al

enfrentamiento al cambio climático y, en general, a la sostenibilidad del desarrollo

del país. Enfatizar la conservación y uso racional de recursos naturales como los

suelos, el agua, las playas, la atmósfera, los bosques y la biodiversidad, así como el

fomento de la educación ambiental.



3

Las entidades turísticas buscan una distinción y en este proceso se debe considerar

a la animación como un factor estratégico para valorar al patrimonio turístico y

fomentar en sus programas de actividades, el vínculo del visitante con el entorno

local cultura - sociedad -naturaleza. Por ello, las instalaciones turísticas deben

realizar de manera continua la auto-evaluación de su gestión de animación para

mejorar la calidad de los servicios ofertados.

Las investigaciones en este campo demuestran que, como una nueva materia

presenta debilidades detectadas por los clientes en los diferentes destinos del país

donde la actividad recreativa es altamente demandada sobre todo por el cliente

nacional que busca la actividad física en el contexto de naturaleza y por sus

características disfruta de las relaciones humanas en el entorno natural.

Situación problémica:

La entidad turística Campismo Arcoíris de Villa Clara presenta un alto índice de

ocupación en los meses de verano comprendidos entre mayo, junio, julio y agosto al

cual fluye un alto número de clientes nacionales por lo que se afecta el área de

recreación donde existen algunas dificultades en cuanto a la concepción de un plan

enfocado a la naturaleza que potencie la participación e incremente el número de

actividades recreativas el cual es deficiente para satisfacer las expectativas de los

clientes y mantener las áreas con alto nivel de motivación.

Problema de la investigación:

¿Cómo contribuir al mejoramiento del programa recreativo con enfoque de

naturaleza en el Campismo Arcoíris en la temporada de verano?

Objeto de Investigación: La animación turística.

Hipótesis de investigación:

Con el diseño de un programa de animación turística con enfoque de naturaleza se

propicia la participación y mejora la estancia del cliente nacional en el Campismo del

Arcoíris en la provincia de Villa Clara.

Variable Independiente: El programa de animación turística con enfoque de

naturaleza.

Variable Dependiente: La participación y mejora la estancia del cliente nacional.

Respondiendo a esta problemática de investigación se define como objetivo

general:



4

Diseñar un programa recreativo con enfoque de naturaleza para los meses de

verano en el Campismo Arcoíris, dirigido al visitante nacional que satisfaga sus

expectativas durante su estancia.

Objetivos específicos:

Fundamentar teórica y metodológicamente las particularidades de la animación

con enfoque de naturaleza desde la modalidad de Campismo en el mundo y en

Cuba.

Diagnosticar la actividad de animación y recreación turística con enfoque al cliente

en el Campismo Arcoíris de Villa Clara.

Diseñar un programa recreativo con enfoque de naturaleza para clientes

nacionales que optan por la estancia en Campismo.

Validar la propuesta a Criterio de Expertos con el método de la Lógica difusa

compensatoria.

En el trabajo se define como objeto de estudio teórico, la actividad recreativa con

enfoque de naturaleza; y como objeto de estudio práctico la entidad Campismo

Arcoíris Empresa Provincial de Campismo Villa Clara, donde se aplicará el

programa. Como campo de acción de la investigación será Diseño de un

programa recreativo con enfoque de naturaleza para La Empresa Provincial de

Campismo Villa Clara.

Diseño metodológico: El tipo de investigación que se presenta es Mixta ya que

está marcada en el nivel de interacción con los individuos pero a su vez se

fundamenta con información numérica y estadística que se obtiene de fuentes

confiables.

Métodos de investigación:

Del nivel teórico: Se utilizan en el proceso para explicar la evolución de la

animación turística en los hoteles; entre los que se encuentran:

Analítico – sintético: Permite penetrar en la esencia del fenómeno recreativo,

lográndose establecer los componentes teóricos de la investigación, su

fundamentación y el diseño de soluciones.

Inductivo – deductivo: Su aplicación permite dar respuesta a las interrogantes

planteadas a partir de las informaciones y situaciones acopiadas hasta llegar a

conclusiones acerca de la recreación en las entidades de esta modalidad.



5

Histórico – lógico: Para conformar la reseña histórica de la recreación en las

entidades de campismo.

Del nivel empírico: Permiten la verificación del estado real que presenta el hotel en

cuanto a la recreación. Los métodos aplicados han sido tomados de trabajos

científicos anteriores sobre la temática a tratar, lo que avala su carácter de ciencia y

aplicabilidad.

Encuesta a clientes vacacionales: Se le aplicó a un grupo de visitantes, para

conocer acerca de su participación en las actividades de la recreación física y

obtener información sobre sus gustos y preferencias recreativas, saber también las

posibles propuestas para ponerlas en práctica luego de terminar la investigación.

Observación científica: Constituye un método esencial para determinar el

diagnóstico de la recreación en la entidad.

Entrevista: Permite conocer el criterio de los directivos y jefes de áreas

relacionado con la recreación en la entidad, así como su desempeño en cuanto a

este tema.

Criterios de expertos: Se utiliza para validar la pertinencia y efectividad de la

propuesta y recoger criterios para su posterior perfeccionamiento.

Del nivel matemático y/o estadístico:

Análisis empírico de frecuencias: Se aplica para analizar y cuantificar los

resultados de las técnicas empleadas.

El análisis de los resultados se desarrollará a través del método Criterio de

expertos.

Estructura de la investigación.

El trabajo contiene una introducción, un capítulo primero donde se realiza el

marco teórico de la investigación sobre el contenido de algunos trabajos publicados

sobre la animación y sus particularidades como base científica a la solución del

problema planteado, un capítulo segundo para el diagnóstico del estado actual de la

animación turística en la entidad objeto de estudio y un último capítulo con la

propuesta de un procedimiento, y el programa de actividades dirigido al cliente

nacional, de manera tal que satisfaga sus expectativas en su estancia en la

instalación.

La tesis cuenta con conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos.



6

CAPÍTULO 1 CONSIDERACIONES TEÓRICAS SOBRE LA ANIMACIÓN

TURÍSTICA Y EL MEDIO GEOGRÁFICO EN CUBA

1.1Introducción

El presente capítulo aborda la situación actual de la animación y la recreación

turística en términos generales así como su historia, antecedentes y conceptos

fundamentales dentro de la temática. Se analizan varios autores en el campo de la

animación turística permitiendo referir consultas de fuentes bibliográficas

actualizadas donde se tratan las dimensiones y problemáticas actuales de la

animación con enfoque de naturaleza.

Los conceptos y aspectos que se abordan constituyen la base para el diseño del

programa que se propone en la presente investigación.

Hilo conductor del capítulo:

Figura 1: Hilo conductor:



7

1.2 El turismo como industria de los servicios

La industria turística es una de las más grandes a nivel mundial y se considera un

fenómeno multisectorial con impacto ambiental el cual genera cerca de 212 millones

de empleos y representa una importante contribución al producto interno bruto de

muchos .(Martínez 2007).

Desde el turismo se desarrollan influencias que se relacionan con las políticas

culturales, económicas, sociales y ambientales que tienen que ver con las

posibilidades reales de concebir productos con diferentes enfoques. Este hecho

forma parte de la historia del siglo XX y lo que será del siglo XXI, donde el turismo

se concibe como una industria que tiene por objeto satisfacer las necesidades del

turista.

Las primeras previsiones para el año 2011 de la Organización Mundial de Turismo

OMT declaran que se espera un mayor crecimiento en los países de Oriente Medio

y Asia (entre un 7 y 10 por ciento), mientras que el incremento estimado en Europa

es de entre un 2 y un 4 por ciento.(Nuñez 2011)

El desarrollo económico alcanzado en el siglo XX se caracterizó por el crecimiento

del sector terciario de la economía y, a partir de los años cincuenta, el turismo

contribuyó de manera importante a ello (G. Castillo 2002)

Al realizar el análisis bibliográfico del término turismo se aprecia que el mismo ha

sido abordado por diversos autores coincidiendo todos en que el turismo lleva

implícito el desplazamiento temporal de un individuo o un grupo de personas fuera

de su lugar de residencia habitual motivado por diversas razones.

Según (Chaviano 2007) y partiendo de los conceptos analizados se puede por tanto

definir que:

El turismo no incluye necesariamente alojamiento.

No solo se restringen a viajes de placer.

Incluyen un gran componente de ocio y actividades recreativas a nivel individual.

No se puede hablar de turismo si no incluye traslado y transportación.

En la actualidad, el turismo se ubica como un aparato cultural, como una concepción

ideológica que produce y reproduce a través de diferentes instancias, en las

regiones visitadas. Las causas que motivan los desplazamientos suelen ser

múltiples, entre ellas se destacan el esparcimiento, negocios, saludos, deportes y

eventos o combinaciones de estos. A partir de las motivaciones e intereses de viajes



8

más comunes, se han reconocido un grupo de tipos de turismo, con los cuales se

han desarrollo las principales ofertas y negocios tanto en los destinos turísticos

como en las empresas involucradas en su explotación. De esta forma podemos

encontrar el turismo de recreación y descanso. (Frías 2011)

Partiendo de los elementos antes expuestos, en el desarrollo de esta investigación,

se utiliza la definición propuesta por La Organización Mundial del Turismo (OMT

2001) en la cual define al turismo como “Las actividades que realizan las personas

durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un

período de tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y

otros motivos”

1.3 Definiciones de la Animación Turística

La animación turística es una tendencia dentro de la actividad hotelera que ha

surgido para cubrir las necesidades de los consumidores de los servicios turísticos.

Como resultado del desarrollo de este sector, la animación turística ha

experimentado un considerable auge, todo lo cual repercute de manera sostenida,

en la solución de las carencias que en un primer momento planteó la demanda de

dicho tipo de actividad. Se consolida como una alternativa viable y desde la óptica

de su funcionamiento estructural, cobra cada vez mayor espacio en la organización

hotelera. Hay que recordar que la industria del turismo se inserta en lo que

denominamos Sociedad del Ocio y que debe atenderse a las necesidades de los

cada vez más experimentados turistas. Es precisamente la creciente importancia del

tiempo libre la que ha hecho que la animación turística adquiera una gran

relevancia. (Frías 2011)

Antes de abordar el tema de las definiciones de animación turística es necesario

diferenciar los términos animación y recreación, el elemento clave está en

mencionar que la animación propone motivación, propone el clima agradable para

estimular los deseos de participar, el acto recreativo se enmarca en la concreción de

la actividad ya planificada y preparada. Así que la recreación es la concreción de lo

que ya ha sido motivado a partir de la animación.

Las instituciones turísticas y culturales ven cada vez más en la animación la labor

comunicativa de ocio que tiene como propósito liberar a los turistas de su habitual

pasividad, ligada a la permanencia en el hogar y cuyo fin es crear una sensibilidad



9

más fuerte acerca de nuevos tipos de experiencias e incluso facilitar que se

emprendan iniciativas conjuntas o colectivas que lleven a mejorar los niveles de

satisfacción del cliente.

No existe una definición única de la animación turística. Se utilizan una serie de

expresiones y de términos que se complementan sin que los campos que abarcan

estén perfectamente delimitados, y sería inútil detenerse sobre la imprecisión de

esos conceptos.

Según la Enciclopedia Turística, la Animación es un tipo de atención a los visitantes

o turistas encaminada a estimular ciertas facetas de su comportamiento, gracias a lo

cual se genera entusiasmo en torno a algunas actividades turísticas con el fin de

promover determinadas experiencias.

El término animación proviene de ánimo, de dar vida, o de tener vida. Cuando se

menciona el término Animación se hace referencia a la agitación, actividad, acción,

calor, movimiento, excitación, vivacidad, alegría, genio alegre, viveza, expresividad,

gesticulación, bulla, ruido, alborozo, goce, colorido, sonoridad, fiesta o festejo,

tertulia y otros. Una nueva concepción plantea que la animación es un sistema

operativo que debe propiciar, con criterio objetivo, la explotación por parte del turista

sus cualidades, aptitudes y capacidades de manera adecuada, agradable y

espontánea de forma que lo apoye o complemente en su autorrealización humana.

(Bosh 1985)

La Animación Turística, de acuerdo con la (OMT 2001) “aparece hoy como una

actividad nueva, ciertamente poco conocida, como un tema complejo que da lugar a

diversas interpretaciones, como un conjunto de actos coordinados con múltiples

aspectos que deben adaptarse a un mercado en plena evolución. La animación se

relaciona sobre todo con el tiempo de vacaciones, con el tiempo privilegiado del ocio

asociado a una experiencia turística”.

La Escuela Nacional de Animación Turística, (CIATUR 1998) define esta actividad

como un servicio que opera integrando los valores socioculturales de un producto

turístico con el objetivo de contribuir a la satisfacción de los intereses y motivos de

los clientes. La animación implica que los clientes tengan posibilidad de elección,

comunicación y entretenimiento, que puedan asociar el ocio a una experiencia de

integración e intercambio en un marco festivo y de relajamiento mental que

contribuya de hecho al desarrollo de su personalidad.



10

Animar es facilitar al turista la posibilidad de salir del aislamiento y la pasividad para

introducirse en una dinámica activa, participativa y grupal, que le ayude a desarrollar

su personalidad y satisfacer sus auténticas necesidades vacacionales.

De acuerdo con (Blanco, 2008), la animación debe verse como el conjunto de

acciones que proyectan la cultura nacional y universal, influyendo en la planificación

y organización armónica de una parte importante de los servicios turísticos a fin de

satisfacer las expectativas de los clientes, propiciando su participación en el

entretenimiento y la recreación. La animación constituye un elemento diferenciador

de la oferta hotelera que además propicia la generación de ingresos.

En este concepto se valora positivamente la cultura nacional y universal, pero no

considera la cultura regional y local, que diferencia y tipifica el destino como tal. A

ello se une la riqueza hecha cultura nacional por un equipo de animación que desde

su perspectiva y posibilidades deja huella con cada actividad.

Según, (Abreu ,2003), se concibe la Animación Turística como un conjunto de

técnicas derivadas de la recreación que permiten planificar, organizar y desarrollar

diferentes actividades o juegos con el objetivo de crear un ambiente favorable en un

grupo, contribuyendo al incremento de las relaciones sociales en el mismo y a la

satisfacción de los intereses y necesidades de las personas en su tiempo libre.

Existen también otras definiciones de autores en este campo, pero todas tienen

puntos en común y a todas las cruza un mismo eje semántico, entonces todo lo que

se hable sobre Animación Turística tendrá por necesidad estas mismas referencias:

acción, participación, rentabilidad, planificación, valores, diversión, vida,

necesidades, técnicas, satisfacción, comunicación, dinamismo, organización,

desarrollo, festividad.

La animación vista desde la perspectiva de las definiciones antes brindadas puede

ser considerada y de hecho lo es, una actividad de movimiento, entretenimiento y

acción cultural que lleva a reflexionar en torno a la cultura nacional y promueve

valores autóctonos. De las definiciones anteriormente brindadas, la que se presenta

operacional es la última, proporcionada por Pedro Pablo (Abreu 2003),pues se

acerca más a los objetivos de la propuesta en este trabajo que es en sentido

general el entretenimiento del cliente bajo un enfoque de relaciones sociales y

trabajo en grupo que propicie el disfrute y el conocimiento natural en el curso de la

actividad.



11

Si se revisan algunas clasificaciones de esta actividad, se distinguen en materia de

recreación las abordadas por (Rodríguez 2011) el cual considera que según el

contenido de la actividad la animación se puede clasificar en:

Animación socio – cultural.

Animación deportiva.

El mismo autor propone tres modalidades recreativas que son, animación de

Ciudad, de Sol y Playa y de Naturaleza.

En cada una de ellas, la animación turística tiene como meta entretener y sobre todo

preparar la gestión del ocio, así como sus características que son las de los

individuos en particular, no se refieren a los grupos. Primeramente la autonomía, a

estos efectos muestra la libre elección del cliente pues este puede disponer de sus

gustos y aspiraciones. El autotelismo es también tomado en cuenta, pues el

individuo persigue un fin y la actividad debe ser apropiada para aportarle alguna

satisfacción personal a partir de experimentar placer al realizarla.

La Animación socio - cultural está dirigida a desarrollar habilidades en aquellas

actividades por las que el cliente siente una inclinación especial, pero no tiene la

oportunidad de ejercerlas en su vida cotidiana, sirven para ampliar una serie de

conocimientos de forma lúdica de los cuales muchas veces el cliente resulta ser

experto, pero por pura afición le gusta ponerlos en práctica, este tipo de actividades

pueden ser participativas (activas) o pasivas.

La Animación deportiva es la de mayor intensidad física, por lo que su horario de

realización ideal es el de la mañana, aunque no se descarta la utilización de la tarde

para la misma. Para su programación se deben tener presente los materiales y

equipos con que se cuenta, así como las características propias de la instalación.

Este tipo de animación no es de fácil realización en las instalaciones de ciudad, por

las características de las mismas, no obstante, se deben aprovechar las condiciones

de cada una para brindarlas al cliente.

Para la animación de ciudad se deben tener en cuenta algunos factores que

acentúan la diferenciación de las actividades que se realizarán, dado que el turismo

que arriba a estas instalaciones generalmente viene con objetivos muy específicos,

como son los negocios, tránsito, eventos u otros que conllevan un programa

preestablecido, lo que dificulta el contacto con el mismo, por lo que esto hace que la

animación sea muy específica, referida como respaldo a los puntos de venta en las



12

instalaciones y en horas específicas, que cubran el limitado tiempo libre de los

clientes. Es de destacar que el promedio de estancias es corto lo que obliga a que el

listado de actividades sea muy generalizado, no personalizado y que presente

temas muy identificativos del país.

La animación de playas y cayos brinda un espectro de trabajo mucho más amplio,

sustentado por razones fundamentales como son:

El tiempo de estancia y permanencia: el cual generalmente es más prolongado.

El entorno: que brinda por sus condiciones naturales muchas más posibilidades.

En tal sentido la animación en este tipo de instalaciones permitirá con más facilidad

llegar al cliente, conocer sus preferencias, trabajar en ellas y brindarle un servicio

adecuado, con la consiguiente satisfacción de sus necesidades y complementando

la prestación del servicio, lo que irá en beneficio de la imagen de la entidad. En este

caso la oferta extra-hotelera es escasa, por lo tanto su programación debe ser más

completa, de manera que el cliente tenga cubierto todo el tiempo que desee,

dándole las opciones más variadas y diferenciadas.

1.4 La Animación turística en el mundo y en Cuba

La aparición de la animación turística tuvo lugar en el Club Mediterráneo (Francia)

que surge en los años 50, cuando grupos musicales realizaban espectáculos en

horarios nocturnos en las diferentes instalaciones hoteleras. Los franceses fueron

los primeros en crear una serie de alojamientos en todo el mundo con

características específicas, destinadas a ofrecer actividades de animación y el

animador era denominado como Gentil Organizador. Posteriormente esta actividad

se va perfeccionando, surgen diferentes opciones para garantizar el entretenimiento

de los turistas y la figura del animador se va conformando en las diferentes cadenas

hoteleras. (Blanco 2000)

El Club Mediterráneo cobró gran auge a nivel mundial, evidenciándose a través de

la implantación de clubes con características similares en diversas partes del mundo

como España y Alemania (Club Robinson y Club Aldiona). A partir de estos años y a

partir de algunos estudios de psicología empieza a conocerse el estrés y los

ejecutivos encuentran en el Club un lugar ideal para dejar a un lado sus

preocupaciones. Se cambia de paisaje, se hace deporte, diversas actividades y



13

además se logran alianzas fácilmente, gracias al ambiente de amistades creado por

la animación.

En Cuba aparece simultáneamente junto al desarrollo del turismo a principios de los

años 80 en las celebraciones de los Carnavales de Varadero, en los cuáles

participaban especialistas de cultura física y artística. Comienza así a ocupar cada

vez más un lugar privilegiado en el crucero de los caminos de la cultura, la

educación, la integración, el intercambio, la productividad, la rentabilidad y el diseño

de productos para el turismo. (Abreu 2003)

Esta nueva filosofía de la Animación propone que deba ser llevada a cabo a nivel de

cada instalación hotelera, trabajadores y turistas con el impulso de los gestores de

ocio y recreación, en otras palabras, los animadores turísticos. (Himeno 2010)

La actividad de animación en Cuba juega un papel fundamental para el desarrollo

de la actividad turística. Esta actúa como mecanismo de intercambio y transmisión

de la cultura y la historia, es una vía para cumplir con la política de desarrollo de un

turismo sano, familiar y del disfrute del tiempo de ocio con opciones recreativas que

den a conocer la cultura, las tradiciones e historia de nuestro país. Estas

características se concretan en los diferentes destinos turísticos del país.

En todas las instalaciones se desarrollan programas de animación en función de los

visitantes que reciben, pero de forma general, no existe una distinción entre los

programas de animación que se desarrollan en el país como es el caso de Cuba

donde la animación turística, ya consolidada, no aparece a partir de una oferta

cultural recreativa de marcada cubanía, por lo que se debe ir perfeccionando.(Ulloa

2008)

En las instalaciones la actividad de animación está organizada para garantizar, a

través de los programas, la recreación, el esparcimiento y el entretenimiento, diurno

y nocturno, a partir de los segmentos del mercado, de los visitantes en su estancia

en el destino turístico de Villa Clara. Pero al igual que en el país, casi ningún

programa de animación se distingue por su singularidad, cubanía y belleza.

En la actualidad, específicamente, la animación hotelera, ha dejado de ser una

actividad complementaria para convertirse en una parte fundamental del ocio en el

tiempo de vacaciones, por lo que, los Departamentos de Animación Turísticas

deben estar integrados por profesionales, creando programas de animación acordes

con la orientación de mercado definida por la instalación.



14

La actividad de animación es uno de los servicios o productos vinculados al turismo

que más transformaciones ha sufrido, para que las instalaciones hoteleras se

pudieran adaptar a las tendencias del mercado y sobrevivir en un mercado muy

competitivo. Con la aparición del fenómeno del turismo masivo, dar respuestas a las

diferentes necesidades, gustos y motivaciones de los clientes, fue y sigue siendo un

gran reto para hoteleros y animadores.

La nueva cultura turística debe fundamentar el diseño de los productos que

consideren como aspectos importantes a los nuevos modos de vida, a la

independencia, a la comunicación, a la integración al entorno, al intercambio

interpersonal y cultural, a la tecnología, a la evolución del tiempo libre con respecto

al desarrollo de los programas de la animación.

La formación de los animadores está dirigida a desarrollar en estos la capacidad de

valorar las expresiones culturales en su justo valor, pero esto no siempre se logra

estructurar en las instalaciones, así se produce una demanda de capacitación donde

se realice un mayor énfasis en la gestión del conocimiento de un universo que

permita a los profesionales tener una visión más amplia e integral en áreas diversas,

no solo relativas a la cultura artística, sino en campos como:

Historia

Ética Profesional

Comunicación

Manifestaciones del arte

Cultura física

La diversificación de propuestas de actividades socioculturales muestra el valor de

nuestra historia y nuestro presente; muestra no solo las riquezas naturales, sino

también el devenir social; potencia la gastronomía, las tradiciones, la música, los

valores de lo cubano, esos que forman la base de nuestro proyecto político-social y

ello solo puede lograrse con animadores plenamente identificados con este

proyecto, que sean capaces de reafirmar su propia identidad y de defender, por

encima de todo, nuestra razón de ser cubanos, identificados con la Revolución.

1.5 Objetivos y funciones de la animación turística

La actividad de animación establece un orden dentro de la instalación hotelera. Esta

repercute en todas las áreas de la instalación, y es considerada como un producto

que satisface una necesidad, en este plano, en la parte espiritual del hombre. Al



15

presentar una propuesta de animación no se puede ignorar la oferta ni la forma en

que esta influye en el cliente. Esto lleva a cumplir una función económica que

presenta rentabilidad y ganancias en un plazo mediato e inmediato.

Existen criterios a la hora de definir un plan correspondiente a una instalación. Para

ello se debe entender la búsqueda de actividades como propuestas creativas,

interesantes y enriquecedoras pues esto propicia la fidelización del cliente y se

elevan los ingresos de la instalación hotelera. Ante esto, todos los animadores

deben tener esa actitud de animar y dar vida a cada espacio de la instalación. Para

esto y si se tiene en cuenta lo anterior, se puede señalar que en una valoración de

la identidad de la animación turística ya sea de un hotel en particular, o de una

cadena, hay una serie de elementos que en la concepción de estas no deben faltar

y se abordan de la siguiente forma:

Los nombres de las actividades que se organizan diferencian a la instalación

actividades: empleo correcto de frases nominales y verbales, buena dicción,

coherencia.

Empleo de imagen visual o gráfica para la promoción de las actividades se

corresponde con la imagen de la instalación.

Reconocimiento de sellos identitario de la instalación, la cadena y el país.

La información cultural que se transmite al cliente es fidedigna.

Las actividades del programa de animación que desarrollan los animadores

responden al proyecto cultural del territorio en el que se inserta la instalación

hotelera.

El mayor número de actividades que organizan se corresponde con la cultura

nacional y local: juegos tradicionales, artesanía, coctelería, etc.

Empleo de música y bailes nacionales en las diferentes actividades de

animación.

El animador es un representante de la cultura en su proyección con el cliente.

(Blanco 2000)

Cuba, es un país donde ha existido siempre una espontánea, masiva e

históricamente condicionada vocación por las diferentes manifestaciones artísticas,

especialmente la Música y la Danza, el estado ha concebido programas y sistemas

donde la subvención financiera del arte y sus elevados niveles de profesionalidad



16

hacen que su desarrollo sea total responsabilidad del estado que descansa en los

Ministerios de Educación y de Cultura en todos sus niveles.

La elevada cantidad de artistas profesionales con formación académica posibilita la

existencia de múltiples ofertas culturales en las instalaciones turísticas y su entorno,

fundamentalmente en las ciudades. (Reyes 2008)

El autor citado ofrece una panorámica donde diferencia la animación en hoteles de

ciudad de los hoteles de tránsito En ella se evidencia diferencias muy

fundamentales y marcadas en el ejercicio de la animación turística, algunas de las

cuales expresamos a continuación:

1. La animación en hoteles de ciudad presenta la siguientes características:

Programas con un alto contenido de actividades socio-culturales.

Aprovecha los elementos del entorno urbano y cultural.

Énfasis en actividades de disfrute y enriquecimiento intelectual, más

contemplativas.

Concebido para clientes cuyos intereses no siempre son vacacionales, por lo

que los horarios de las actividades se programan en dependencia de estas

características.

Mayor presencia de actividades extra-hoteleras.

2. La animación en hoteles de tránsito se manifiesta de la siguiente manera:

Programas con un alto contenido de actividades deportivas, de recreación física

y al aire libre.

Aprovecha los elementos del entorno natural.

Énfasis en lo lúdico, en las técnicas participativas.

Concebido para clientes cuya finalidad es generalmente vacacional transitoria,

por lo que se programan actividades fundamentalmente en horario nocturno.

Mayor presencia de actividades intrahoteleras.

De cualquier forma, la animación debe ser proyectada de acuerdo al entorno y a las

especificidades de la instalación donde toma lugar. En el caso de esta investigación

se propone una animación de tránsito, que como se expresa anteriormente,

aprovecha los elementos del entorno y planifica, a largo plazo una recreación

temporal y de corta duración pero intensiva y dinámica.

De las dimensiones de la animación se pueden deducir los objetivos que persigue la

misma, los cuales son:



17

1. Vincular las actividades que se realicen con nuestros principales valores

sociales, culturales, históricos y deportivos.

2. Aprovechar las potencialidades internas y del entorno de las instalaciones en las

actividades, enriqueciendo así las mismas e integrándole al producto nuestra

Imagen.

3. Brindar un Programa de Animación que logre incorporar al cliente al mismo,

relacionarse con nuevas personas, vincularse y participar con ellas en las

actividades lo que le permitirá a su vez alcanzar satisfacción y cubrir sus

expectativas, favoreciendo así las relaciones sociales.

4. Lograr la participación del cliente como actor y como espectador en los juegos y

actividades lúdicas.

5. Convertir este proceso en una parte vital de nuestro producto el que ha de

contribuir con sus resultados al cumplimiento del Presupuesto de Ingresos,

induciéndole al consumo.

6. Lograr la Imagen única del hotel, por su ambiente, dirigido siempre hacia

nuestros clientes, siendo esto muy difícil de copiar por nuestros competidores.

7. Descubrir nuevas actividades desde el punto de vista cultural, recreativo,

deportivo y festivo.

8. Mostrar y explicar nuestro patrimonio cultural, histórico, arqueológico.

9. La formación del individuo de una manera menos rígida y más lúdica, ampliando

su bagaje cultural o cubriendo lagunas educativas.

Este perfil se basa en la proyección de un nuevo estilo vanguardista considerándose

como un "mediador" que desarrolle las cinco funciones más importantes y bien

diferenciadas. (Tejeda 2001)

Función de organización.

Prever diferentes actividades conociendo a que clientes irán dirigidas.

Realizar un programa de animación regular y uno emergente.

Poseer los medios necesarios para realizar una actividad organizada y

coordinada con anterioridad a la misma.

Función de relacionador.

Entre el público y el medio circundante.

Entre el animador y el grupo de clientes.

Entre todos los clientes.

Entre los miembros del equipo de trabajo.



18

Entre el animador y los demás departamentos del hotel.

Función pedagógica.

Facilitar a cada uno, el acceso a las fuentes de documentación, de información y

de cultura.

Proyectar este aprendizaje autónomo dentro de cada una de las actividades de

animación previstas en el programa, con dominio de temas de la didáctica.

Función de investigación.

Función profesional y creador de cultura.

El animador no debe limitar su papel profesional sobre las de un simple técnico,

esto conlleva a reciclar de forma continua su perfeccionamiento, su especialización,

su proyección operativa, su preparación para el ascenso a otros puestos

profesionales. Esto supone:

- Ser capaz de recibir todas las formas de cultura para poder transmitirlas o bien

despertar en los demás el deseo de adquirirlas y de vivirlas.

- Ser capaz de ser o de llegar a ser bajo cualquier forma que sea un “creador”.

Estas funciones dotan al animador de herramientas claves para la realización de

actividades específicas que no solo protejan nuestra cultura, sino también, que sean

portadores de las más auténticas formas de difusión de la espiritualidad de un

pueblo. La protección de las formas culturales variadas que existen en el país es

agredido de forma continua por culturas extranjeras producto de la globalización y el

desarrollo de las comunicaciones.

1.6 El animador turístico y su contexto de actuación

La actividad de animación turística debe responder a necesidades reales de

comunicación y tiene mucho que ver con quienes la realizan, los animadores

turísticos. Estos deben tener una serie de requerimientos que se escriben a

continuación:

Dominio de lenguas extranjeras, preferentemente el inglés.

Habilidad de movimiento y desplazamiento.

Dominio de técnicas participativas.

Conocimiento de la cultura general integral del país.

En este concepto también tiene un lugar importante el programa de animación que

permite balancear las actividades y satisfacer las expectativas de los diferentes



19

segmentos que visitan la entidad, el plan emergente, contribuye a la mejora de la

calidad de la gestión de la animación turística. Este conocimiento entonces implica

que la animación constituye un punto de unión entre el turista y la cultura del país.

Los animadores tienen un potencial de posibilidades para desarrollarse y operar los

proyectos de animación persiguiendo varios objetivos con enfoque didáctico y

uniendo dos elementos claves que son la creatividad y la constante innovación. Con

estas características, los animadores deben concebir actividades que permitan la

integración de todos los segmento de mercado a todas las acciones recreativas

llevadas a cabo en el hotel y deben tener en cuenta los siguientes criterios en la

programación de las actividades:

Respetar la heterogeneidad de los grupos.

Tener en cuenta la falta de tradición deportiva.

Tener en cuenta la progresiva pérdida de identificación con la imagen corporal.

Los objetivos del plan deben responder a las necesidades y motivaciones de las

personas a las cuales va dirigido.

Dar un tratamiento global a los objetivos del plan. Tratar conjuntamente los

aspectos biológicos, sociales y psicológicos.

Permitir que cada participante escoja los medios y la manera de desarrollar

cualquier situación o tareas, habiendo explorado el abanico de posibilidades.

Motivar para conseguir una buena dinámica de grupo. A través de elementos

lúdicos y recreativos, que potencien la integración entre las personas. La propia

actitud del animador, el trabajo en parejas, en pequeños grupos, la variabilidad del

material, la música, etc. van a contribuir a la motivación de los mismos.

La actividad a desarrollar debe ser coherente con las actividades propuestas

manteniendo una continuidad y progresión dentro del programa.

En la elaboración de los programas de animación deben tenerse en cuenta las

clasificaciones de los hoteles, así como las condiciones de trabajo de los

animadores, la creación de la base material y los recursos humanos necesarios para

el desarrollo de las actividades, acorde con la proyección de trabajo de la compañía.

Cuando se analizan los factores que intervienen en el acto recreativo en frecuencia

con la modalidad presente, es necesario abordar los más incidentes que hacen

posible determinar el programa de recreación que propone el hotel. De esta forma

se citan los siguientes, según. (Becio 1999)

El tipo de turista que se hospedará.



20

La estructura del hotel.

El entorno del hotel.

La programación es imprescindible para poder coordinar todos los elementos de una

actividad, conocer las necesidades, los aspectos críticos, y estar preparados para

complicaciones eventuales o cambios de última hora, (Puertas 2008).

El nivel, la variedad y la intensidad del programa de actividades de animación en un

hotel son exponentes de unas normas de atención bien aplicadas. Son la

demostración del interés que tiene el establecimiento en proporcionar una

experiencia de descanso agradable y divertida a sus huéspedes. La combinación de

un programa sugestivo y una presentación atrayente logrará la satisfacción y

felicidad del cliente a partir de los siguientes aspectos:

Tener en cuenta al protagonista: el cliente, con sus deseos, expectativas,

características y capacidades físicas.

Aprovechar en forma imaginativa las instalaciones del establecimiento.

Prever el ritmo y secuencia de las actividades en función de las capacidades

físicas de las personas y las necesidades del servicio.

Distribuir equilibradamente las actividades a lo largo de cada día de la semana,

siguiendo el ciclo principal de llegadas y salidas.

Por todo esto el animador sociocultural relacionado con el turismo, tiene que poseer

características fundamentales como: ser una personalidad abierta, extrovertida,

paciente, con conocimientos de psicología y sociología (para conocer y captar en

cada momento las necesidades y motivaciones del turista), poseer dotes de

organización, dirección, mando y coordinación de grupos, conocimientos de la

organización del turismo, así como de idiomas aplicados a esta actividad. Además

debe tener innumerables posibilidades relacionadas con el deporte, juegos, música,

manifestaciones culturales y artísticas, trabajos manuales, bailes, etc. y debe

poseer, según Rodríguez (2008), muchas de las características siguientes:

Ser solidario.

Ser alegre.

Ser sonriente.

Ser Colaborativo.

Comunicativo.

Hábil para el trabajo en grupos.

Ser respetuoso.

Creativo.

Conocedor de la cultura.

Ameno

El animador en el ejercicio de su profesión debe considerar los elementos antes

abordados con objetivos organizativos en el contexto donde se desarrolla y una



26

visión de producto orientado a clientes de diferentes procedencias lo cual implica

una constante búsqueda de lo nuevo sobre la base de lo auténticamente cubano y

caribeño.

1.7 El Programa de Animación.

Constituye el documento oficial donde se recogen todas las actividades a realizar

durante un período de tiempo dado, sus horarios, los responsables y el lugar donde

se desarrollan. Debe poseer principales elementos como: el título, el contenido,

objetivos y actividades propuestas. En su elaboración participa el equipo de

animación de la instalación el cual aportará ideas y experiencias y debe ser

discutido y aprobado por el Consejo de Dirección. Nunca el programa será creado

para períodos muy largos de tiempo, y no debe dejar margen a la improvisación,

dejando bien claro las actividades a realizar durante todos los horarios del día, los

aseguramientos así como la relación y participación de los departamentos del Hotel.

(Rodríguez, 2011)

Se contemplan los programas temáticos para el desarrollo del Proyecto y los

llamados Programas Emergentes, que son los diseñados para situaciones

“imprevistas” como ciclones, lluvias intensas, falta de fluido eléctrico, etc. El

Programa de animación está dirigido al cliente, por lo que tiene y debe cumplir dos

objetivos fundamentales: satisfacer las expectativas de los clientes y dar al cliente la

opción de escoger como ocupar su tiempo libre. No siempre la calidad de un

Programa de animación se define por el número de actividades que se realicen, sino

por la armonía, consecutivitas y selección que se logre y con ello hacer que el turista

se descubra a sí mismo y logre satisfacción espiritual.

Para la confección del programa de actividades se debe:

1. Determinar y gestionar las actividades a realizar de día y noche a partir de un

proceso general definido que puede variar de acuerdo a la instalación, tipo de

clientes según mercado y marca del hotel, pues teniendo en cuenta la

caracterización de los mercados, segmentos del hotel, estándares de actividades

por marcas corporativas y las características físicas del hotel, se determinan las

actividades de mayor preferencia y aceptación a realizar en la instalación en los

horarios diurnos y nocturnos. Estas actividades se determinan tomando en cuenta

que se debe enfocar el programa a todos los mercados y segmentos, por lo que se



27

deben incluir las actividades necesarias y suficientes para satisfacer la demanda de

los clientes. Se podrán incluir además otras que no aparezcan en estos estándares,

siempre que se apruebe de forma corporativa por la Dirección de Operaciones. Las

actividades seleccionadas deben ajustarse a las características físicas de la

instalación, para que se garantice la disponibilidad de locales y áreas, así como su

adecuación para la correcta realización de las mismas.

2. Se confecciona el script de cada una de las actividades.

En la confección del Programa se debe tener en cuenta:

El mercado al cual va dirigido.

El promedio de estancia de los clientes.

Analizar el tipo de turista.

Turistas individuales

Grupos

Recorridos

Eventos

Las potencialidades del entorno y el hotel.

Edades de los clientes.

Disponibilidad de recursos materiales.

Cómo integrar la animación al resto de las actividades del hotel.

Buscar un equilibrio entre las ofertas de animación dándole al cliente la

oportunidad de elegir.

Lograr un balance entre las actividades pasivas y activas.

El programa debe ser variado y creativo para llegar a los diferentes tipos de

clientes.

El Programa debe abarcar la Mañana, la Tarde y la Noche.

Rítmico e integrado, el programa no debe percibirse como actividades aisladas

sin relación entre sí, sino que debe ser y parecer un todo integrado sin paradas ni

tiempos muertos. Ha de ser muy dinámico.

Flexible a los diferentes cambios por posibles propuestas o cambios en el

entorno.



28

Coherente con los recursos humanos y materiales de los que dispone.

Las actividades pueden ser diseñadas según las áreas del hotel (piscinas,

restaurante, bar., etc.); temáticas (Tema del día, exposiciones con los turistas,

historias, cuentos, poesías, canciones, fiestas especiales, arte y artesanía regional,

etc.).

1.8 El campismo como exponente de La recreación en la modalidad de

Turismo de naturaleza

El valor educativo de los campismo está estrechamente relacionado con los

beneficios que aportan los campismos para la recreación y el bienestar. Existe una

amplia red de centros educativos sobre los campismos en todo el mundo, cada vez

más extensa, que satisface todas sus necesidades, desde las visitas de grupo

convencionales efectuadas por las escuelas hasta la participación de la comunidad

en general.

El Campismo es una modalidad de turismo única en nuestro país y los estándares

para el servicio que se le brinda al cliente se diferencian con el resto de los centros

turísticos, por tanto se hace imprescindible la creación de un documento que sirva

de guía para los trabajadores involucrados en esta actividad con el objetivo práctico

de que el cliente reciba en nuestras instalaciones un servicio de alojamiento con

calidad.

Para garantizar las ofertas recreativas en estas instalaciones se definirá una

programación de los servicios y un programa de animación para cada ciclo de

estancia de los turistas, teniendo en cuenta las horas de trabajo de los técnicos,

ocupación y atendiendo a las características propias de cada instalación. Esta

programación se hará visible a los clientes y será responsabilidad de las

instalaciones el cumplimiento de los horarios de servicios

El diseño integral de la recreación requiere de un levantamiento del producto que

incluya todos las potencialidades de entorno (Natural, Histórico, Cultural,

económico. y Comunitario) permitiendo el enriquecimiento de las actividades

recreativas como valores agregados.

La organización de este servicio en las instalaciones del Grupo Empresarial

Campismo Popular, se sustentan sobre la base de las políticas de Animación

Turística del MINTUR y de recreación del Campismo a partir de la caracterización y



29

estructura organizativa para los servicios de recreación .en función de una

recreación sana y culta.

“No todos los usos recreativos y turísticos son necesariamente compatibles con el

manejo sostenible o el „uso racional‟” del entorno de naturaleza. En muchos sitios

Ramsar las actividades recreativas se „zonifican‟ cuidadosamente, lo que implica

que éstas se restringen a ciertas zonas o a determinadas estaciones, por ejemplo,

para evitar trastornos a la vida silvestre.

La Convención de Ramsar también promueve que, antes de introducir cualquier

cambio, se realice una evaluación rigurosa de las posibilidades que existen de

provocar un impacto significativo en el medio ambiente. No obstante, a los

beneficios financieros a corto plazo (que a menudo ni siquiera los perciben las

personas locales) hace que en muchas partes del planeta el turismo y los proyectos

de recreación no sostenibles continúen dañando o destruyendo el medio ambiente

(Ramsar 2013), Entonces se debe enfocar la animación turística a utilizar los

recursos naturales y culturales para la realización de los programas, permitiendo así

una valoración óptima del medio natural y del contexto al que pertenecen.

La programación de actividades en entidades de campismo se ajustará tendiendo

en cuenta los ciclos de estancia, segmentos y las horas de trabajo de los técnicos,

garantizando variedad en las opciones propuestas

Para incrementar la variedad en las actividades recreativas, dar a conocer y vincular

a los clientes con los valores culturales, sociales y deportivos del territorio y

comunidades cercanas a nuestras instalaciones se establecerán convenios de

trabajo con las instituciones culturales, INDER y otras que contribuyan a este

objetivo.

Todas las Instalaciones dispondrán de un programa de animación para cada ciclo y

etapa, su planificación estará acorde con las necesidades y características de los

clientes y se cumplirán los siguientes requisitos:

Serán previamente programadas las actividades a realizar, para cada ciclo de

entrada, garantizando la variedad de las mismas durante la estancia de los

clientes en la instalación.



30

Deberán existir actividades emergentes o alternativas, previendo días de

lluvia, mal tiempo, afectaciones del fluido eléctrico u otras que interfieran la

realización de las actividades programadas.

Las actividades estarán programadas de manera que preferentemente

cubran espacios en los horarios de mañana, tarde y noche.

Las actividades y juegos a desarrollar en un mismo día no pueden ser

repetitivos y tendrán que cumplir con los parámetros de calidad y buen gusto.

Definir en las reuniones diarias para la apertura de los servicios los

segmentos de clientes que visitan la instalación para adecuar las actividades

a los mismos.

En la programación nocturna se incluirá como actividad tradicional la realización de

fogatas atendiendo a las características, condiciones y disponibilidad de madera,

para lo cual las instalaciones contarán con un área caracterizada para su

realización. Cumpliendo con las medidas necesarias de protección.

1.9 Análisis de procedimientos para el desarrollo de la alternativa recreativa

Existen varias propuestas de programas recreativos, por ejemplo, Gómez (2006),

Aldereguía (2008), Pérez de Alejo (2009) ,(Morejón,2012). Estas propuestas son de

gran valor desde los didáctica y especialmente desde la confección de los

programas recreativos que aportan ideas para el plan de acción, y la utilidad está en

el enfoque hacia el cual van dirigidas.

Algunos procedimientos revisados no han sido diseñados específicamente para la

actividad recreativa, pero pueden ser adaptados al caso objeto de estudio. Uno de

estos es el Procedimiento de diagnóstico para la micro, pequeña y mediana

empresa, propuesto por Martínez y colaboradores (2007). Este incluye 7 etapas:

Determinación del propósito estratégico, Análisis externo, Análisis interno,

Determinación de los escenarios y los Factores Claves de Éxito, Determinación de

las Áreas de Resultados Clave (ARC) y los objetivos estratégicos por ARC, Diseño

de las estrategias e Implementación. Otro de los procedimientos analizado fue el

desarrollado por el Institut Català de Tecnología (ICT) en 1993. Este tiene como

objetivo proporcionar un procedimiento estructurado para la realización de

diagnósticos de empresas de carácter general, que se complementan con

diagnósticos específicos del área tecnológica, además orienta las decisiones que



31

implican la introducción de nuevas tecnologías, ya sean de proceso, de producto, o

bien de tipo organizativo, que permitan la mejora de la capacidad tecnológica de la

empresa.

Dentro de los más destacados se encontró un procedimiento para elaborar un

programa de actividades socioculturales, propuesto por Ruiz (2009) en su tesis de

maestría, el cual consta de 4 fases: Diagnóstico, Planificación, Implementación y

Monitorización, las cuales se pueden adaptar a la propuesta concreta de este

trabajo. Luego de un análisis comparativo no fue difícil descartar los dos primeros

procedimientos, ya que ambos pudieran transformarse y ser adaptados, pero no

sería lo más idóneo, debido a que el primero es más específico para la

implementación de estrategias y el segundo se vincula más al área tecnológica. Por

lo que podríamos afirmar que ninguno de los dos guarda mucha relación con el caso

de estudio. Sin embargo el último, es sin dudas, el que más se adecua a la realidad

objeto de estudio, y aunque tiene limitaciones para su aplicación en las condiciones

actuales se reconoce su actualidad y pertinencia a una instalación turística desde su

relación con el área recreativa, punto central de esta investigación.

Conclusiones parciales

1. La animación turística se considera como una verdadera estrategia para

valorar al patrimonio turístico-cultural y vincular al visitante con el entorno

(cultura-sociedad naturaleza).

2. El animador relacionado con el turismo, tiene que poseer características

fundamentales como: ser de personalidad abierta, extrovertida, paciente, con

conocimientos de psicología y sociología (para conocer y captar en cada

momento las necesidades y motivaciones del turista).

3. El programa de animación turística, sebe ser adaptable, flexible y

emprendedor con las actividades diarias a desarrollar durante un período

determinado, teniendo en cuenta la diversidad y características de los cliente.

4. El turismo y el desarrollo con fines recreativos no sostenibles son una causa

importante de pérdida y degradación del medio ambiente en muchos países.

5. Los campismos suponen un atractivo para diversos usos recreativos, lo que

genera importantes ingresos que benefician a las comunidades locales y

contribuyen a promover el manejo sostenible de los mismos en cuestión.



32

CAPÍTULO 2 DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE RECREACIÓN DEL CAMPISMO

ARCOÍRIS DE VILLA CLARA

2.1 Introducción

En este capítulo se realiza la presentación de los métodos de investigación y su

aplicación para la determinación de necesidades recreacionales del campismo

Arcoíris de Villa Clara así como el análisis de los resultados obtenidos para la

identificación de los problemas existentes en al área que afectan el cumplimiento de

las necesidades del campista (turista) que visita la instalación.

La situación problémica existente en el área mencionada requiere de un estudio

para la solución de las dificultades en el camino de la ciencia. Se presentan las

particularidades del área y la relación que esta guarda con las demás áreas que

conforman la instalación.

2.2 Metodologías para la confección del diagnóstico

En la confección del diagnóstico se revisaron algunas metodologías dentro de las

que están:

European Foundation for Quality Management (EFQM).

Metodología para el diagnóstico tecnológico PyMES (DT-PyMES) 1993.

Metodología de Morales (2007), Procedimiento para nuevos productos.

Metodología MOUGLI.

Metodología para el diagnóstico cualitativo (Añorga 2002).

Procedimiento para el diseño de programas recreativos en hoteles del centro de

Cuba de (G. Rodríguez 2011b) (Anexo 1).

La metodología utilizada para el diagnóstico es en analogía al procedimiento para el

diseño de programas recreativos de (Rodríguez y Molina, 2011) (anexo 5), utilizando

del mismo sus dos primeras fases las cuales cuentan con un extensivo diagnóstico

del área correspondiente a la entidad en cuestión y un estudio del mercado, su

selección se hace a partir de la contemplación de un enfoque holístico integral de

los procesos que se manifiestan en un área de animación; segundo, su adecuación

a las condiciones de la materia y el sector en el país y por último, la necesidad de

continuar su implementación en el resto de las entidades que lo ameriten,

fundamentalmente aquellas pertenecientes al sistema de turismo de Villa Clara.

Además se utiliza la segunda etapa del procedimiento de (Añorga 2002) donde se



33

aplican métodos de investigación científica como: la entrevista, la observación y la

encuesta con una triangulación final. Con el fin de analizar los resultados para la

realización de la propuesta recreativa, teniendo esta como base las necesidades

recreacionales en el Campismo Arcoíris se realiza una matriz DAFO para corroborar

los resultados.

La metodología presenta dos fases:

Fase 1.Formulación de los fines recreativos u objetivos de recreación. Se define o

actualiza la misión y la visión del Área de Animación, y con posterioridad se

formulan los objetivos o propósitos que la misma se propone alcanzar para

contribuir al cumplimiento de la misión y tributar al logro de la visión del Campismo.

Paso 1: Descripción de la instalación y región enclave. En este se presenta una

caracterización del territorio de enclave donde se localiza la instalación así como

una descripción detallada de las particularidades de esta. También puede llamarse a

este paso análisis del macro entorno. Cuando se realiza la caracterización, se

abordan las potencialidades que esta presenta la instalación para ofrecer un servicio

de calidad al cliente que se hospeda en ella.

Análisis del macro entorno:

Ubicación geográfica

Clima

Viales

Planta hotelera

Instituciones culturales

Entorno político-legal

Entorno económico

Entorno socio-cultural

Entorno Tecnológico

Entorno ambiental

Análisis del micro entorno:

Caracterización del hotel

Segmentos que se atienden en el área de la recreación

Recursos humanos

Áreas del hotel



34

Valoración de la gestión de animación en la entidad

Ocupación del área de recreación

Caracterización del equipo de animación

Análisis de la competencia

Diagnóstico del área recreativa en cuanto a:

-Recursos Humanos

-Recursos Técnicos y Materiales

-Recursos Naturales

Paso 2. Procesamiento y aplicación de métodos y técnicas. Se realiza la

observación directa, la entrevista y la encuesta.

Paso 3. Análisis DAFO.

Paso 4. Formulación del propósito del ocio turístico: Se presenta el objetivo o

propósito recreativo a la dirección de la entidad de forma que pueda discutirse,

analizarse y aprobarse desde la misión y visión que esta ha convenido en su

desarrollo como instalación. En este espacio se presentan los objetivos que a

mediano y largo plazo se persiguen con la propuesta recreativa.

Fase 2.Estudio de mercado.

Se realiza la caracterización de los turistas según el mercado debe hacerse

teniendo en cuenta el análisis del perfil del cliente atendiendo a sus gustos,

preferencias, inclinaciones y características de la población.

Paso 1. Caracterización de los turistas según el mercado.

Paso 2. Posibilidades estratégicas. Se declaran las posibilidades estratégicas que la

entidad se traza y asume ante el mercado hacia el cuas el accionar se proyecta.

2.3 Fase 1.Formulación de los fines recreativos u objetivos de recreación

Paso 1. Descripción de la instalación y región enclave.

Análisis del macro entorno

Ubicación geográfica: El Campismo Arcoíris se encuentra situado al sudeste y

prácticamente en el perímetro de la ciudad, en las llamadas Llanuras y Alturas de

Santa Clara. Se manifiesta una llanura alta, fuertemente diseccionada, sobre rocas

de edad Mesozoico del tipo peridotitas y serpentinitas. Se observan alturas erosivas

residuales como La Paila, La Paloma y Cerro Calvo. A solo unos minutos en auto

del centro de la ciudad de Santa Clara.



35

Clima: Se caracteriza por presentar un régimen térmico anual con predominio de los

vientos cálidos, las temperaturas oscilan entre los 25 y 27 grados, y los vientos

soplan del Noreste al Este fundamentalmente.

El clima no presenta rasgos atípicos con respecto a la media nacional. La

instalación sufrió los embates del huracán “Lily” en octubre de 1996, que afectó gran

parte de la cubierta vegetal.

Viales: La vinculación terrestre se realiza a través del centro recreativo-cultural

Arcoíris a la Carretera Circunvalación e intersección con la Carretera a Central en

Santa Clara. Presenta señalización, la instalación se encuentra muy próxima al

centro recreativo Arcoíris uno de los más grandes y con entornos natural de Santa

Clara

Planta hotelera: En el territorio se encuentra el Campismo Arcoíris perteneciente a

la Empresa Provincial de Campismo de Villa Clara, existe además otro muy cercano

llamado Presa Minerva el cual brinda los mismos servicios aunque en entornos

diversos.

Instituciones culturales, docentes y científicas: Existe una amplia gama de

instituciones especializadas en el territorio, las cuales están capacitadas para el

asesoramiento necesario del trabajo de Animación Turística. Se deben tener en

cuenta además las organizaciones de masas, los organismos administrativos y

políticos. Se presentan a continuación una serie de instituciones: Asociación

Hermanos Saíz, Biblioteca Provincial “Martí”, Biblioteca Sucursal “28 de enero”,

Casa de Cultura "Juan Marinello Vidaurreta", Casa de la Ciudad, Centro de

Superación para la Cultura, Centro Provincial de Casas de Cultura, Centro

Provincial de Cine, Centro Provincial de la Música, Centro Provincial de Patrimonio

Cultural, Centro Provincial del Libro y la Literatura, Cine Camilo Cienfuegos, Cine

Cubanacán (Complejo cultural), Consejo Provincial de Artes Escénicas, El Mejunje,

Escuela Vocacional de Arte “Olga Alonso”, Librería “Pepe Medina”, Museo de Artes

Decorativas, Museo Nacional Memorial Ernesto Ché Guevara, Teatro La Caridad y

la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas.

Entorno político-legal

A nivel internacional se manifiestan aspectos como:

Extensión del modelo de globalización neoliberal

Aumento de la corrupción.



36

Crisis económica mundial.

Se ha hecho necesario modificar las bases tecnológicas de la economía; buscar

nuevas fuentes suministradoras y de financiamiento; aprovechar al máximo los

recursos naturales con los que se disponen; dar prioridad al desarrollo de

determinados sectores, como el turismo; ofrecer una imagen real de la Revolución.

Entorno económico

Presencia de una crisis económica-financiera que afecta a todos los países y

sectores de la economía. Sin embargo, continúa existiendo una marcada diferencia

entre ricos y pobres y un moderado crecimiento de algunos países como Brasil,

Rusia, India y China. Se presentan rasgos usuales como renovación constante de

los productos y servicios; desplazamiento de las actividades de manufactura a la

producción de servicios; globalización de los mercados; aumento de la preferencia

por la calidad y el incremento de fusiones y alianzas entre empresas a nivel

internacional. A pesar de continuar el bloqueo económico de los EE.UU. contra

Cuba se han alcanzado aceptables cifras del Producto Interno Bruto, donde el

turismo ha desempeñado un importante rol. El proceso económico está

condicionado por preeminencia absoluta y papel regulador del sector estatal, la

ejecución del proceso de Perfeccionamiento Empresarial; la aplicación generalizada

de la informática y la negociación con capitales extranjeros condicionando la

multiplicación de otras ramas de la economía.

Entorno socio-cultural

Caracterizado a escala internacional por una fuerte diversidad cultural y disímiles

niveles de vida. Rasgos comunes como globalización constante; conflictos

provocados por la modernidad en los países en desarrollo; aumento de población

envejecida, desempleo y de la brecha entre ricos y pobres, mayor conciencia en

temas medioambientales; rápida obsolescencia de los conocimientos y demanda de

nuevas habilidades de los profesionales. Cuba por su parte, presenta un alto nivel

educacional, cultural y de salud, estabilidad social y política y aceptados niveles de

vida. Se pretende elevar la formación y desarrollo de los recursos humanos que

laboran en el turismo así como la cultura turística de la población. Se trabaja

también en función de la cultura ambiental de todo el pueblo.

Entorno Tecnológico

A escala internacional se evidencia aumento en la generación y utilización de

nuevas tecnologías. Se observa progreso en los medios de transporte, los cuales



37

son cada vez más rápidos y económicos. Nuevos proyectos son creados y aplicados

en el ámbito de la informática y las comunicaciones, la electrónica, la salud, la

ingeniería genética y la biotecnología, así como en el turismo y la gestión

empresarial con el objetivo de aumentar el rendimiento. A pesar del bloqueo de

Estados Unidos, en Cuba se trabaja fuertemente para que la población y el sector

estatal puedan utilizar las más modernas tecnologías. Se han obtenido

sorprendentes resultados en ramas como la biotecnología, la informática y en el

desarrollo energético sostenible.

Entorno ambiental

Existen problemas ambientales que afectan al planeta como son la: degradación de

los suelos, deshielos, afectaciones a la cobertura forestal, contaminación, pérdida

de la diversidad biológica y carencia de agua. Estos problemas traen variadas

consecuencias como desertificación, pérdida de la diversidad biológica, alteraciones

del funcionamiento del ciclo del agua y deterioro de la calidad del aire. Son varios

los proyectos y programas que pretenden minimizar dichos problemas y

consecuencias.

Cuba está expuesta también a los problemas ambientales; entre los principales se

encuentran la contaminación, afectaciones a la cobertura forestal, degradación de

los suelos y pérdida de la diversidad biológica. Corresponde al Ministerio de Ciencia,

Tecnología y Medio Ambiente regular todo lo relacionado con el medio ambiente,

encargado de proyectar la política y la gestión ambiental; a través de leyes, decretos

y programas, resoluciones y estrategias.

Análisis del micro entorno Descripción de la región enclave: Fue inaugurado el 3 de abril de 1983, siendo el

segundo en la provincia. En esos momentos tuvo una capacidad de 800 camas: 526

en tiendas de lona de 2, 3,4 y 6 capacidades, y 274 en cabañas de ladrillo y tejas

para 2,4 y 8 personas. El alojamiento en tiendas de lona se mantuvo hasta 1992, y

en cabañas hasta el verano de 1993. Actualmente cuenta con 14 cabañas, para una

capacidad total de 72 personas, un restaurante, una cafetería, una sala de juego

para adultos y niños, una piscina, un parque infantil, tres áreas deportivas, un área

de juegos gigante y una cabina de audio. El Campismo Arcoíris, como unidad

estratégica de negocio, tiene como misión de la empresa desarrollar una recreación

sana para el disfrute del tiempo libre de clientes nacionales y extranjeros con un

servicio de calidad y un desarrollo sostenible, proporcionando el conocimiento de la



38

Historia, la Geografía, la Cultura y la Protección del Medio Ambiente. Ser eficientes

y lograr el autofinanciamiento de la Organización, siendo el objeto empresarial el

brindar opciones sanas de recreación y turismo para el conocimiento, admiración y

protección de las riquezas naturales, culturales e históricas del país,

fundamentalmente a los jóvenes.

Recursos humanos: En relación con la gestión del capital humano el campismo

cuenta con una plantilla aprobada de 44 plazas de ellas cubiertas 36. Los cargos de

dirección no tienen requisitos en el idioma extranjero pero las áreas de carpeta y

recreación si tienen exigencias con el idioma extranjero.

Segmentos que se atienden en el área de recreación: En cuanto al turismo

nacional, los principales clientes que arriban al hotel provienen fundamentalmente

de la región central del país como son las provincias de Cienfuegos, Sancti Spíritus,

Ciego de Ávila, Matanzas, Camagüey y la propia Villa Clara.

Áreas del Campismo: Dirección General, Área de carpeta, Oficina Administrativa,

Área de alimentos y bebidas, Área de cocina, Área de animación, Área de

restaurante, Área de servicios técnicos, Área de enfermería, Área de jardinería, Área

de almacenes, Área de economía, Área de recursos humanos, Área de seguridad y

protección.

Ocupación del área de recreación: En el mes de julio del año 2010 el área de

recreación tuvo una ocupación según entrada de clientes de 925, en el mes de

agosto el nivel de ocupación fue de 1020.

En el campismo se centran sus actividades alrededor de la piscina y eso facilita la

gestión de la animación turística, en lo que se refiere a las locaciones, pues son de

fácil acceso para el cliente pero se dejan de fomentar otras actividades de

animación como la de naturaleza, por otra parte también incorporan show

profesionales que provienen de TURARTE.

Análisis de la competencia

Se definieron competidores directos y potenciales del Campismo Arcoíris.

Competidores directos en el destino: Campismo Presa Minerva

Competidores directos en la Provincia: Campismo Río Seibavo.

Análisis del mercado



39

El principal mercados son pobladores de Santa Clara y están determinados

fundamentalmente por la zona geográfica y no por la motivación de viajar que han

mantenido un crecimiento estable durante el período 2005-2012.

Valoración de la gestión de animación en la entidad

La valoración y el análisis de lo que hoy se presenta en el área de recreación del

campismo objeto de estudio es materia importante para la determinación de las

necesidades de la práctica turística y base para el fortalecimiento de la actividad

recreativa con enfoque de naturaleza. Es prudente focalizar el estado en que la

práctica de la animación turística se encuentra hoy en varios escenarios y para ello

es necesario tomar en cuenta primeramente el estado actual de la recreación en

dicha entidad.

Diagnóstico del área recreativa.

Recursos humanos: El equipo de animación en el Campismo Arcoíris está

compuesto en plantilla por tres personas, sin embargo solo tiene contratado dos

animadores de los cuales solo uno es capaz de dirigirse al cliente por micrófono,

además de ser estos muy intermitentes al no permanecer mucho tiempo en el

puesto de animador por lo que la Empresa se ve obligada a contratar

sistemáticamente nuevos animadores, esto trae como consecuencia que no se

desarrolle por parte de los mismos un programa de animación acorde al tipo de

entidad donde se realizan las actividades ni a las características del cliente.

Recursos materiales y técnicos

La entidad cuenta con una sala de juego para adultos y niños donde los clientes

pueden disfrutar de mesa de billar, mesa de ping pon, acceden a los equipos para la

cancha de tenis, práctica de equitación, pelotas voleibol y football, juegos de cartas,

domino y ajedrez.

Tiene también un área de juegos gigante donde se puede disfrutar de carros locos,

un simulador, carritos de carrera para niños, la monta del toro mecánico, etcétera.

Posee además un parque infantil bien equipado, una piscina, tres áreas deportivas,

y una cabina de audio.

Recursos Naturales



40

Los suelos son de escaso perfil, arenosos, sobre un sustrato serpentinítico. El

cuerpo de agua principal es la presa “Ochoa”, que se destina a la pesca por parte de

la población, y para regadío del valle del Yabú. Sufrió contaminación por

vertimientos de residuales a partir de un frigorífico, un matadero de polos y un

hospital. Por ello, el Campismo dejó de prestar servicios hasta que se crearan

condiciones para el baño recreativo. Otra manifestación de las aguas superficiales

es el río Ochoa, que dista unos 500 metros pero no tiene valor recreativo. El manto

freático se halla a unos 10 metros de profundidad. Hay un manantial que alimenta

un pequeño arroyo a unos 100 metros del campismo. Brota de la superficie del

terreno y ha mantenido ininterrumpidamente su caudal. Debido a las características

geológicas locales, no se formaron cuevas en los alrededores.

La vegetación original actualmente muy modificada, es la de formaciones llamadas

cuabales, de la que se conservan algunos ejemplares de agaves. El resto de las

especies (introducidas) son: caoba, eucalipto, casuarina, mango, aguacate, limón,

caimitillo, coco, ateje, almácigo, majagua, almendra, uva caleta y ejemplares de

jardinería (arecas). La fauna está integrada por aves como paloma torcaza,

sabanero, sinsonte, pitirre, tomeguín de la tierra, totí, judío, gallinuela, gorrión. Otros

animales que se observan son: majá de Santa María, jubo, lagarto, chipojo, venado

(en áreas cercanas), y en las aguas hay tencas, tilapias, truchas, barbudos, crisoles,

ranas, guajacones, batatas (camarones pequeños), y jicoteas.

Paso 2. Procesamiento y aplicación de métodos y técnicas.

En el análisis de las necesidades para la realización del diagnóstico se comienza

por desarrollar el segundo paso de la metodología seleccionada y se elige como

primer método a aplicar la observación directa (anexo 2). Este tiene como objetivo

conocer las características de la instalación en aspectos como la extensión y

posibilidades del área de ofrecer una recreación de calidad al cliente. En este

sentido se apreció lo siguiente:

Concentración de la actividad recreativa en el área de la piscina.

La mayor parte de la actividad recreativa se realiza en horario diurno.

Poca utilización de áreas deportivas.

Poca utilización de sala de juego.

No explotación de todas las áreas destinadas a la recreación.

Existe un área campestre propicia para el ecoturismo que tampoco se utiliza.



41

Las actividades relacionadas con el rescate de tradiciones culturales son muy

reiterativas.

Seguidamente se seleccionó un trabajador por área y junto con el equipo de

animación se realizó una técnica participativa que fue la lluvia de ideas con el

objetivo de conocer las opiniones de los trabajadores sobre la actividad de

recreación, así como las relaciones que se establecen con las demás áreas. La

técnica se basó en la motivación de los trabajadores para expresar sus verdaderas

ideas. Los resultados de esta lluvia de ideas fueron:

Existen solo dos animadores que participan y supervisan las actividades diurnas

y nocturnas.

Los animadores se subordinan a la Administración del Campismo por lo que no

existe un representante de esta área en la actividad del cliente.

Existe un déficit de apoyo de los trabajadores de las demás áreas a las

actividades de recreación.

Las áreas donde se realiza la recreación son muy limitadas y existe gran

cantidad de espacio para enriquecerlas.

Es necesario ampliar la plantilla del equipo de animación.

El segundo método aplicado fue la entrevista (anexo 3) a un animador con el

objetivo de conocer las principales dificultades que presenta esta área. Partiendo de

esta entrevista, se muestran algunas deficiencias en el área, las cuales de ser

resueltas, serán las claves para el desarrollo del entretenimiento de los clientes en

el campismo.

A partir de esta entrevista se pudieron conocer las particularidades y dinámicas con

que opera el área y las dificultades que presentan las mismas, así como las

estrategias que se necesitan implementar que estén acorde con el tipo de clientes

que visitan el campismo. Estas particularidades son:

No existe variedad en la recreación para los clientes que visitan el campismo,

muchas actividades fluyen con dificultades.

No existen actividades con enfoque de naturaleza.

Las actividades culturales dirigidas a los clientes son muy repetitivas.

Existe un plan de animación que no se cumple totalmente.

No existe un plan emergente para casos de contingencias climáticas.

No siempre se corresponde el plan de recreación establecido con las

necesidades del cliente.



42

No se explotan las posibilidades de los juegos pasivos.

En la última interrogante el entrevistado explica que pueden realizarse gran cantidad

de actividades como:

Excursión al área boscosa.

Juegos de participación en la piscina.

Competencias de chistes y cuentos.

El tercer método aplicado fue la encuesta (anexo 4) que realiza anualmente la

Empresa de Campismo de Villa Clara efectuada a 60 clientes y que arrojó los

siguientes resultados:

El 75% de los clientes encuestados refirió no haber contempladas actividades con el

entorno en el programa de recreación.

En lo referente a las actividades deportivas el 58,3% dio una evaluación de mal,

mientras que el 25% la dio de regular.

El 50% refirió que las actividades nocturnas realizadas en la entidad tienen una

evaluación de regular y el 16,7% otorgó una evaluación de mal.

El 66,6% de los clientes concedió una evaluación de mal a las actividades

desarrolladas en la sala de juegos.

Finalmente el 83,3% de los encuestados sugirió que se tengan en cuenta en el

Programa Recreativo actividades a desarrollar en las numerosas áreas con que

cuenta el campismo y no son explotadas al máximo.

Paso 3. Análisis DAFO

El análisis DAFO surge como herramienta de análisis para la planificación

estratégica en la dirección de empresas. Esta permite hacer un análisis de la

entidad y de su entorno, para tomar decisiones acerca del rumbo a seguir en el

futuro.

Fortalezas:

1. El Campismo se encuentra insertado en un entorno virgen protegido como

reserva de la Biosfera, lo que le atribuye un gran valor ecológico.

2. Gran número de atractivos naturales, históricos y culturales, cercanos al

Campismo.

3. Infraestructura que da la posibilidad de realizar múltiples actividades de

diferentes naturalezas. Contando con áreas infantil, área de fútbol, de voleibol,

tenis de mesa y piscina etc.



43

4. El equipo de animación da un trato muy personalizado, amable, hospitalario y

servicial a los clientes. Los animadores muestran dominio de las actividades.

Debilidades:

1. El departamento de animación del campismo no tiene la total satisfacción de los

clientes, expresado en encuestas.

2. Carente aprovechamiento de algunas de las áreas recreativas y naturales del

campismo.

3. Insuficiente vida nocturna en la instalación.

4. Marcada estacionalidad que provoca que en la temporada baja algunas de las

actividades no se realicen.

5. El programa de animación diurna es muy repetitivo.

6. No cuentan con actividades de naturaleza.

7. El equipo de animación no tienen conocimientos bastos de zootecnia y biología.

Oportunidades:

1. Interés de la Empresa de Campismo Provincial para fomentar actividades con

enfoque de naturaleza e incrementar el número de campistas utilizando casas de

campaña.

2. Aumento de la biodiversidad en las áreas aledañas al campismo.

3. Contar con medios necesarios para realizar campismo al aire libre.

Amenazas:

1. Competidores como el campismo de la Minerva y el campismo de Rio Seibavo.

2. Reducciones de plantillas en el personal del departamento de animación y de

otros departamentos de servicio.

3. Ubicación geográfica de gran impacto de fenómenos meteorológicos que afectan

la infraestructura de la entidad.

4. Reducción de los presupuestos para la recreación y otras áreas.

Se confeccionó una tabla resumen de la evaluación de los puntos fuertes y

débiles del campismo Arcoíris con las amenazas y oportunidades externas, que

corroboró los resultados que el Campismo Arcoíris se encuentra en el cuadrante

Mini-Maxi.

Oportunidades Amenazas

FORTALEZA 1 2 3 T 1 2 3 4 T

1 3 2 1 6 3 2 1 1 7



44

2 2 3 3 8 2 3 3 2 10

3 1 2 3 6 3 3 3 3 12

4 3 1 3 7 1 1 3 3 8

T 9 8 10 27 9 9 10 9 37

DEVILIDADES

1 1 1 2 4 1 2 3 2 8

2 2 1 2 5 1 2 1 1 5

3 2 2 3 7 2 1 2 2 7

4 1 2 3 6 1 1 1 1 4

5 2 3 1 6 1 2 1 2 6

6 3 3 3 9 2 1 1 1 5

7 1 2 2 5 1 2 3 2 8

T 12 14 16 42 8 9 9 9 35

Tabla 2.1 Matriz DAFO.

Análisis del cuadrante

Debilidades oportunidades (D – O) mini – maxi.

En este caso se intenta reducir al mínimo las debilidades y aumentar al máximo las

oportunidades.

En el campismo pueden identificarse oportunidades en el ambiente externo, pero a

su vez, tienen debilidades organizacionales en área de recreación que le impiden o

desfavorecen el avance de la marcha de los servicios de animación.

La estrategia de la entidad debe ser adaptativa superando las debilidades para

aprovechar las oportunidades y de esta forma reducir las amenazas como los

competidores, las reducciones de la plantilla del departamento de animación, y si no

se resuelven los puntos débiles como el poco aprovechamiento de algunas de las

áreas recreativas del campismo, la insuficiente vida nocturna en la instalación y la

repetitividad del actual programa de animación diurna; aunque se cuente con

fortalezas como la existencia de numerosos atractivos naturales, históricos y

culturales cercanos a la entidad, la gran satisfacción de los clientes, el trato

personalizado, amable, hospitalario y servicial que se brinda a los clientes y la

variada oferta complementaria de servicios e infraestructura que da la posibilidad de

realizar múltiples actividades de diferentes naturalezas; no se podrán aprovechar

oportunidades el interés de Campismo Provincial por aumentar el desarrollo las



45

capacidades y ofertas en este enclave y el crecimiento de la infraestructura

recreativa en el destino que sirve de complemento al programa de animación de la

entidad objeto de estudio.

Si sobre el campismo están influyendo determinadas oportunidades como el interés

de la empresa de Campismo Provinciales para fomentar actividades con enfoque de

naturaleza e incrementar en número de campistas utilizando casa de campaña,

aumento de la biodiversidad en las áreas aledañas al campismo, contar con medios

necesarios para realizar campismo al aire libre, sus fortalezas para aprovecharlas,

como la existencia de numerosos atractivos naturales, históricos y culturales

cercanos a la entidad, la gran satisfacción de los clientes, el trato personalizado,

amable, hospitalario y servicial que se brinda a los clientes y la variada oferta

complementaria de servicios e infraestructura que da la posibilidad de realizar

múltiples actividades de diferentes naturalezas y se trabaja por reducir las

debilidades como la poca capacidad de integración del programa de actividades, el

poco aprovechamiento de algunas de las áreas recreativas del campismo y la poca

vida nocturna en la entidad; se estará en mejores condiciones de enfrentar las

amenazas de competidores, las reducciones de plantilla y del presupuesto del

departamento de animación.

Paso 4. Formulación del propósito del ocio turístico.

En correspondencia con la estrategia formulada para el establecimiento en general

como para el Área de Animación en particular, esta última se propone como

garantizar los objetivos cuyo cumplimiento proporciona un sólido soporte o respaldo

desde el punto de vista comercial y económico, que hacen posible un desempeño

diferente y superior por parte de la entidad.

1. Desarrollar el Plan de Recreación con enfoque de naturaleza según los intereses

y gustos de los visitantes y clientes en el campismo.

2. Alcanzar un 95 % de participación de los clientes que visitan el hotel en las

actividades de recreación.

3. Elevar en un 15 % el índice de satisfacción de los clientes con las actividades

recreativas.

Esta etapa constituye el punto de partida de la propuesta pues se presenta a la

dirección del campismo con su correspondiente fundamentación. Los objetivos



46

también constituyen un problema estratégico por lo cual en la concepción del paso

no deben faltar.

El personal de recreación, durante el desarrollo de sus actividades con los clientes,

deberá cumplir:

Ser un guía, coordinador y asistente durante la estancia del cliente, ser

esencialmente un motivador y comunicador.

Teniendo en cuenta las relaciones interpersonales, deberá priorizar su

protagonismo en la comunicación de los principales valores de nuestra historia,

cultura, identidad Nacional y entorno natural.

Estará pendiente de los clientes, velando en especial por su seguridad, en

instalaciones deportivas, piscinas y otras que puedan representar algún riesgo

durante la realización de las actividades.

Los que estén directamente relacionados con áreas y actividades de riesgo

como piscina, caminatas, escalamiento, paseos a caballos, actividades náuticas

y otras, tendrán conocimientos de primeros auxilios.

Recibirá al cliente con cortesía y educación en cada área o espacio donde se

realicen actividades.

Tendrán conocimiento de las normativas de uso de las instalaciones, precios,

disponibilidad de medios y equipos, relacionados con las actividades que

desarrollen en su área de trabajo así como los horarios de apertura de los

servicios de la instalación.



47

Organización del trabajo dentro del área animación y

recreación.

Figura 3.1 Responsabilidades en el servicio de la recreación

2.4 Fase 2. Estudio de mercado.

Paso 1. Caracterización de los turistas según el mercado.

Características de la población

Cuba es miel, tabaco y ron, Cuba es cana, maraca y son, Cuba es fértil su tierra,

sus mujeres, de ají picante, comino, ajo, cebolla y sal.

Los Cubanos no tienen una cultura definida como tal ya que los indios fueron

erradicados de Cuba por el mal trato de los Españoles, Franceses, y Yucatecos. Por

lo cual los cubanos son una mezcla de razas; franceses, españoles, indios, chinos,

yucatecos, etcétera.

Son efusivos, conversadores, conocedores, atrevidos, participativos, exagerados,

fanfarrones, ruidosos, pero también vitales, intensos y profundamente creadores,

gustan de hacer actividad manual o intelectual y además de andar en grupo, se

creen pertenecientes a un nivel superior en cuanto a estudios y a físico. Los

OPERADOR

GRABADOR

MUSICALIZADOR

TÉCNICO EN

ACTIVIDADES

DEPORTIVAS

RECREATIVAS

DIRECTOR DE LA INSTALACIÓN

RESPONSABLE DIRECTOR DEL ÁREA

SUBDIRECTOR ASISTENTE

JEFE DE BRIGADA O TALLER

ESPECIALISTA PRINCIPAL



48

cubanos no le temen a lo desconocido, son arriesgados e intrépidos y es por eso

que se lanzan al mundo y en muchas ocasiones triunfan. Llevan la alegría presente

y ese buen humor que los caracteriza.

Los cubanos son trabajadores atentos solidarios y que mejor muestra que se van a

otros países a ayudar en salud, educación, desastres naturales eso si es dignidad.

Hay algo en el cubano, a mi juicio, superior aún a su actividad profesional triunfante

Y es su odio al despotismo y el amor a su tierra. (Tamargo 2007)

Gustos y Preferencias.

Paso 2. Posibilidades estratégicas

En este paso se declaran las posibilidades estratégicas que la entidad se traza y

asume ante el mercado al cual proyecta su accionar.

1.Imprimir un carácter flexible al plan recreativo de forma que puedan variarse o

sustituirse las actividades recreativas.

2. Aprovechar la infraestructura para que se abarque en la recreación la totalidad del

espacio del entorno del Campismo.


1. El diagnóstico permite medir las necesidades de una instalación turística a partir

de su aplicación para resolver los problemas del área de recreación desde una

situación real a una deseada.

2. La aplicación de los métodos del diagnóstico de la recreación del campismo

arrojó aspectos referidos a la poca programación de actividades que integren los

recursos naturales comprendidos en el entorno.

3. Las actividades de animación constituyen un elemento que determina

notablemente el grado de satisfacción de los clientes en una instalación turística,

por tanto la gestión de las actividades de ocio y recreación deben estar

enfocadas a satisfacer los más diversos gustos y preferencias.

4. La Matriz DAFO permitió constatar que el Campismo Arcoíris debe superar las

debilidades para aprovechar las oportunidades que le brinda el entorno y de esta

forma minimizar las amenazas.



49

CAPÍTULO 3 PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE NATURALEZA

PARA EL CAMPISMO ARCOIRIS DE VILLA CLARA

3.1 Introducción

En el presente capítulo se desarrolla un programa de actividades en analogía al

procedimiento propuesto por (G. Rodríguez 2011a) en el Manual para Animación

Turística teniendo en cuenta las especificidades del Campismo Arcoíris de Villa

Clara con modalidad de naturaleza. En un primer momento se propone la

fundamentación de las actividades a partir del diagnóstico aplicado en el capítulo

anterior y sus correspondientes objetivos.

3.2 Procedimiento para el diseño del Programa Recreativo del Campismo

Arcoíris. (Anexo 5)

El procedimiento que en este caso se utiliza para el diseño del Programa Recreativo

del Campismo Arcoíris es en analogía a la fase III del mencionado anteriormente

desarrollado por (G. Rodríguez 2011a) que en su estructura consta de:

Fase III Diseño del Programa.

Paso 1. Presentación del programa recreativo, que es un documento donde se

declara todo lo que tiene lugar en tiempo y espacio en determinado límite con un

sistema de distribución proyectiva de la secuencia de actividades que tendrán lugar

en una organización, en este caso, en la instalación turística. Este programa debe

ser fundamentado y deben explicarse en un resumen las razones que dieron lugar al

mismo. Las bases que lo sustentan, los objetivos de su existencia, las premisas que

lo sustentan.

Paso 2. Declaración del plan de actividades ya ordenado. En el cumplimiento de

este no deben obviarse los resultados pues estos deben ser contactados y

analizados de forma que se aprecien las mejoras y pueda enriquecerse con las

sugerencias de los clientes y las posibilidades de la instalación.

Paso 3.Mecanismo de Control del Programa Recreativo.

Se establece un mecanismo o sistema de control del cumplimiento de las

actividades planificadas, así como su impacto en consecuencia con los objetivos



50

formulados para el área, como tributo a la misión y la visión de la entidad. Esta fase

garantiza, mediante la creación de un grupo de control, la retroalimentación

necesaria para actuar sobre la base de la reestructuración del Programa Recreativo.

3.3 Fase 3 Diseño del Programa.

Paso 1. Presentación y fundamentación de la propuesta del Programa Recreativo.

Cuando se concibe un programa recreativo, cuya misión es ofrecer un producto para

el entretenimiento, en este caso para una entidad de modalidad de naturaleza, se

debe tener en cuenta:

A quien se dirige.

Qué características tiene el mercado.

Qué se necesita para la satisfacción de ese cliente en materia de recursos

humanos.

Qué recursos materiales se poseen para su materialización.

Con qué recursos naturales se cuenta.

El Programa Recreativo que se propone va dirigido al cliente nacional en su

totalidad, por lo que se hace necesario que el equipo de animación tenga

conocimientos del medio ambiente sobre todo de la flora y fauna del entorno, deben

poseer habilidades de equitación, natación, etcétera para que de esta forma puedan

promover diferentes actividades sacando el máximo provecho de todos los recursos

materiales que posee la entidad, sin perder de vista que la misma se encuentra

situada en un área totalmente natural y que los recursos que allí se encuentran

deben formar parte indisoluble del programa recreativo a ofrecer.

Las actividades que se proponen en el programa con enfoque de naturaleza dirigido

al Campismo Arcoíris para los meses de alta afluencia de turistas y visitantes en el

verano tienen como base la organización de acciones y técnicas que de forma

ordenada logren facilitar la optimización del tiempo vacacional de los mismos.

En este empeño se debe recordar que el programa constituye el eje de un producto

que degustan los clientes nacionales y que se puede ofrecer a los mismos a partir

de un análisis de sus preferencias y de las condiciones naturales que existan en el

contexto geográfico de la entidad. La propuesta del programa recreativo en

temporada de verano presenta características particulares bien marcadas como:



51

La pertinencia, la cual está estampada en un producto solo para el Campismo

Arcoíris, para el que fue creado y no se corresponde con propuestas de otras

instalaciones que pueden tener características afines pero nunca iguales.

La cubanía, la cual se observa en el rescate de los valores autóctonos del país a

partir de los bailes cubanos con el acompañamiento de la música

correspondiente seleccionada, las actividades el río, piscina y bosque aledaño

Carácter formativo: el cual se aprecia en el orden de las actividades propuestas

en frecuencia con el medio natural que pueden ser vehículos directos en el

conocimiento práctico de la naturaleza.

Carácter preventivo: el programa propone acciones posibles a tener en cuenta a

partir de las actividades que se realizan en cuanto a la educación de los turistas

en su estancia en la instalación.

Flexibilidad: Las actividades propuestas deben tener en cuenta modificaciones si

es necesario partiendo de los entornos poco estables del turismo y las

afectaciones que puedan ocurrir en el contexto de la entidad y del destino.

Movilidad: que se pronuncia a través de la actividad lúdica en la distribución de

juegos y competencias, por lo que no puede perderse el carácter competitivo de

las actividades por mantener el interés y la motivación a la participación de los

visitantes.

En la instalación objeto de estudio con las condiciones actuales existen

consideraciones que se han asumido para la oferta de un programa que posee gran

movilidad y su realización deviene en una valiosa fuente de ingreso. El producto que

se oferta contribuye a la elevación de la calidad del servicio y al mejoramiento de la

imagen que tienen los clientes sobre la entidad.

En este propósito de mejoramiento debe tenerse en cuenta la posibilidad de marcar

la diferencia con los diferentes servicios que oferta el campismo, sobre todo ante un

cliente nacional, es por ello imprescindible y estrictamente necesario establecer una

dirección enfocada en la ejecución del programa que se plantea, el cual tiene en sus

resultados tres aspectos fundamentales:

La ejecución del presupuesto.

La calidad del servicio que se ofrece.



52

Las posibilidades de materializar las acciones propuestas.

Es importante destacar que en el caso del Campismo Arcoíris es necesario un

análisis meticuloso y es por esto que se propone a partir de las dificultades

distinguidas en el capítulo anterior, una propuesta de solución que tenga como base

el mejoramiento de la recreación y la concepción de nuevas actividades para la

satisfacción del cliente, que a fin de cuentas es para quienes están dirigidas.

Organización de las actividades con el entorno.

Toda actividad con el entorno debe estar acompañada de su descripción o

ficha técnica.

El inventario y valoración del patrimonio turístico, la ficha técnica y el estudio

del producto son los documentos básicos para el control y ejecución de las

actividades con el entorno.

Todas las actividades con el entorno que estén comprendidas dentro de la

terminología de caminatas, senderos o recorridos y en general todas las

incursiones de los clientes por lugares naturales, deben estar evaluadas y

aprobadas por las comisiones provinciales creadas al efecto.

Procedimientos para confeccionar la ficha técnica de las actividades con el

entorno (La confección de la ficha debe ser clara y sencilla).

- Nombre de la actividad.

- Distancia a recorrer.

- Lugar de salida.

- Tiempo aproximado de duración.

- Medio de traslado.

- Descripción.

- Aseguramiento.

- Recomendación al cliente.

Pasos a seguir para poner en explotación un elemento del patrimonio

turístico.

- Determinación de la actividad a ofertar.

- Se efectuará un recorrido práctico por toda la ruta que seguirá el mismo.

- Se fijarán los puntos más importantes del recorrido y las distancias así

como los lugares más atractivos, elaborando un croquis de recorrido.



53

- Búsqueda de información.

- Se obtendrá la información requerida atendiendo a las características de

cada punto de referencia o lugar a visitar.

Todos los nombres de accidentes naturales y sitios históricos del entorno que

sean empleados durante el desarrollo de actividades deben estar

oficializados por las comisiones de nombres geográficos adscriptos a las

Asambleas Provinciales del Poder Popular.

Deberán contar con un levantamiento de la flora y la fauna existente en su

entorno, los nombres científicos y comunes de las especies deben ser

conciliada su veracidad con el CITMA, Forestal y Flora y Fauna.

La realización del programa que se presenta permite apreciar acciones que no se

habían tenido en cuenta en otros programas y además propone evaluar

sistemáticamente cuáles de ellas se mantienen en la nueva propuesta y cuáles son

necesarias añadir. Hay que destacar que cada acción que se realice debe contar

con las siguientes condiciones:

Propiciar un perfeccionamiento de la actividad recreativa

Definir estrategias de solución a partir del acto recreativo

Individualizar responsabilidades

Elevar la calidad a partir de la valoración de los criterios y opiniones

Apoyar la labor del animador y del equipo de animación

Apoyar la dirección de la instalación turística

La propuesta del programa recreativo en el Campismo Arcoíris se basa en los

aspectos descritos anteriormente y en las particularidades de este Campismo por lo

que persigue los objetivos siguientes:

Perfeccionar la actividad de animación turística a partir de la diversificación de

las actividades en los meses de mayo, junio, julio y agosto.



54

Redimensionamiento del programa recreativo para satisfacer las necesidades de

entretenimiento del cliente nacional.

Relacionar el programa que se propone con acciones viables para la inclusión de

recursos humanos de apoyo a la misma en la instalación.

Renovar la imagen del Campismo basándose en la aplicación de las acciones

recreativas en los meses de mayo, junio, julio y agosto.

Se aprovecharán todos los valores naturales, culturales e históricos del entorno en

función de propuestas atractivas, de ejercicio físico y que propicien el conocimiento

y una cultura de la naturaleza sobre la base de:

Escalamiento.

Exploración (competitiva de reconocimiento de los valores de la fauna y la

flora).

Visita a lugares naturales, históricos y culturales.

Senderos interpretativos o guiados.

Excursiones en bicicletas y en animales de monta.

Actividades diferenciadas con el entorno (visitas a cuevas, escalamiento,

senderismo, orientación en el terreno y otras modalidades.)

Se busca a partir de esta propuesta lograr una correspondencia con los indicadores

económicos que el país propone hoy, lo que lleva a una mejor calidad del producto

que se oferta y a la unión con las demás áreas de la instalación teniendo como

centro del proceso el equipo de animación.

Programa Recreativo.

Música grabada de recibimiento. Esta debe ser música cubana y de movimiento

para preparar las condiciones motivacionales del cliente que arriba al campismo.

Pre Show: Desde la promoción de la mañana se invita al cliente a participar en las

actividades del día, no es más que un pequeño avance de lo que se disfrutará.

Excursión por el campismo.

La actividad consiste en realizar una excursión por las áreas del campismo en las

cuales el animador responsable de la misma explicará algunas de las características

de la instalación así como será el divulgador de las otras actividades recreativas que



55

se realizarán durante la estancia de los clientes, además de poder realizar

actividades de senderismo. Esta actividad tiene como objetivos: conocer los

distintos lugares con que cuenta la instalación. Proveer al cliente de información y

conocimiento del área circundante. Promover las distintas actividades propuestas en

el plan.

Acampada en el área boscosa. Se dará una casa de campaña por grupo de

clientes no mayor de 6 personas, para que estos sean capaces de armarlas

auxiliándose de los recursos naturales que se encuentran en el lugar y que

consideren necesarios para la realización de la actividad. El grupo de clientes que

culmine la tarea con mayor rapidez y calidad será premiado.

Almuerzo Campestre de comida criolla donde el cliente se sienta realmente

atraído, por los cantos de las aves y el relinchar de los caballos, todo esto creando

una interacción hombre naturaleza a partir del contacto que se propicia con el

entorno circundante provisto de flora y fauna diversa.

Encuentro de conocimientos. El animador responsable confecciona dos equipos

según la cantidad de clientes que participen, luego se realizarán preguntas

asequibles a su estado mental, las cuales estarán centradas en aspectos

relacionados con la naturaleza de nuestro país y el entorno circundante.

Objetivos: estimular el deseo de participación de estos clientes, poner a prueba el

conocimiento y habilidad del cliente, lograr la total vinculación de estos a las

actividades recreativas.

Competencia de ajedrez. Se conformará un grupo de personas que se enfrentarán

según el sistema Suizo para decidir el ganador.

Paseo a caballo por el área boscosa. Esta actividad permite desarrollar

habilidades de equitación.

Realización de una fogata por parte de los clientes en un área adecuada a esta

actividad. Los participantes deben buscar troncos y ramas secas para luego

prenderlos con dos piedras como hacían los aborígenes en su tiempo. El que logre

encender el fuego será premiado con una caja de cerveza.

Competencia de Baile por segmentos de edades a cargo del Animador, en un área

escogida alrededor de la piscina. Esta actividad se comienza a realizar desde los

niños más pequeños que se encuentren entre un rango de edad de cinco a diez



56

años, para ellos se escogen canciones infantiles, el público espectador es quien

selecciona el niño que ha sido ganador.

Por otra parte encontramos los competidores jóvenes que oscilan entre quince y

treinta años, primeramente el animador pide que suban al frente cinco hombres, los

cuales son los encargados de seleccionar sus parejas, el DJ comienza la actividad

con una variada mezcla de música, al finalizar se le da la oportunidad al cliente que

se encuentra participando en la actividad como espectador a seleccionar una pareja

ganadora.

Música variada que propicie el baile de la mayor cantidad de clientes. Con esta

actividad el animador turístico invita a disfrutar de la mejor música cubana e

internacional, da a conocer que estarán hasta bien tarde en la noche.

Seguidamente, da paso a que comience la actividad. Este debe de chequear la

misma, es decir, que se mantenga todo el tiempo activa y no decaiga. En esta

actividad debe participar todo el personal de animación que serán aquellos que

pondrán la noche bien movida, estos sacarán a los clientes a bailar para llenar la

noche de alegría. Al finalizar se les invitará a las próximas actividades nocturnas,

recordándole el horario de las mismas y deseándoles una buena noche.

Juegos de participación: para niños en el parque infantil. Los cuales pueden ser

Un dos tres, cruz roja es.

Flechita inglés.

Burrito 21.

Además se ofrece la posibilidad de disfrutar de los diferentes recursos técnicos que

posee el lugar.

Responsable: Animador Turístico y asistente

Recorrido en bote por la presa Ochoa donde el cliente podrá desarrollar la

observación de la fauna del embalse.

Pesca deportiva en la presa Ochoa donde se pueden encontrar tencas, tilapias,

truchas, barbudos, crisoles, camarones pequeños y jicoteas. El cliente desarrollará

habilidades de la pesca con vara de bambú confeccionada manualmente con

recursos naturales que ofrece el lugar, proporcionando un ambiente competitivo,

natural y rústico.



57

El juego de las Estatuas: Se forman dos o tres equipos de igual cantidad de

integrantes, se entrega seis hojas de 10x15 cm aproximadamente a cada equipo y

se les pide que en cada una de ellas escriban una parte del cuerpo humano (mano,

cintura y pie, etc.).

A continuación se mezclan todas las hojas de los 3 equipos, comenzara a jugar

primero uno de los equipos.

El primer participante del equipo sacara sin mirar 2 de las hojas que le ofrecerá el

animador, por ejemplo, ¨mano y pie¨ y deberá juntar su mano con el pié del segundo

participante y entre ambos sostener las hojas con la mano y el pié.

El tercer participante sacará nuevamente dos hojas, por ejemplo cabeza y luego

cintura y deberá sostener los papeles con su cabeza y la cintura del participante

número 2.

El participante 4 volverá a hacer la misma operación anterior para juntarse con el 3.

El participante 5 sacará los dos papeles para juntarse con el 4 y así sucesivamente

hasta que el último se junte con el 1.

Luego lo hará el siguiente equipo, el objetivo del juego es lograr usar todos los

papeles sin que se caigan. El equipo que mayor cantidad de hojas haya podido

sostener ganará. Esta actividad está concebida con un tiempo de duración de 45

minutos.

Torneo de Dominó. Esta actividad está concebida para cuatro parejas (8

participantes los cuales se escogen según orden de llegada).

Responsable: Animador Turístico

Competencia de Ping Pon en la sala de juegos. Se conformarán dos equipos de

cuatro personas (se les dará un número a cada participante) cada uno. El número 1

de un equipo jugará con el número 1 del otro equipo y así sucesivamente hasta

tener 4 ganadores. Posteriormente competirán el 1 con el 4 y el 2 con el 3, los dos

que surjan victoriosos de este encuentro se disputarán el primer lugar, el cual será

premiado.

El tesoro escondido. Esta actividad está dirigida a niños que deberán buscar 4

papeles que simbolizan los tesoros que están ocultos en el área aledaña a la

piscina. Estos tesoros tendrán escritos los premios que corresponden a los que los

encuentren. La actividad tendrá un tiempo de duración de 30 minutos.

Vóley en la piscina: Esta actividad es el juego del vóley donde es aconsejable que

la red se ubique a no más de 1 metro sobre el nivel del agua y que se juegue con



58

una pelota apta para el agua. Para que el juego sea accesible para todos puede

jugarse golpeando la pelota para hacerse pases entre los integrantes del equipo y

pasarla al otro lado de la red en donde está el equipo contrario (como en el vóley) o

en lugar de golpearla puede tomarse con las dos manos y arrojarla, la actividad

tiene un tiempo de duración de 40 minutos.

Show con bailarines y grupos musicales. Los cuales deberán ser contratados por

la dirección de la Empresa de Campismo de Villa Clara.

Karaoke. Los participantes seleccionan una canción y la cantan, luego el resto de

los clientes eligen al ganador el cual será premiado.

Paso 2 Declaración del plan de actividades ya ordenado.

Día Hora Actividad Lugar Responsables

Viernes 09:00AM Música grabada Campismo DJ, Animador

Turístico

09:45AM

Pre-show Campismo DJ, Animador

Turístico.

10:30 AM Excursión por el

campismo

Campismo Animador Turístico

11:45 AM Acampada en el

área boscosa

Área boscosa

entre el campismo

y la presa

Equipo de Animación

1:00 PM Almuerzo

Campestre de

comida criolla

Área boscosa

entre el campismo

y la presa


y Jefe de Alimentos y

Bebidas.

2:30 PM

Encuentro de

Conocimiento

Área boscosa

entre el campismo

y la presa

Animador Turístico

3:00 PM

Competencia de

ajedrez

Área boscosa

entre el campismo

y la presa

Asistente de

Animador

4:00 PM Paseo a caballo

por el área

boscosa

Área boscosa

entre el campismo

y la presa

Animador Turístico



59

8:00PM Fogata Área boscosa

entre el campismo

y la presa


9:00 PM

Competencia de

Baile

Pista de baile Animador Turístico y

Dj

10:00 PM

Música Variada Pista de baile Animador Turístico y

Dj

Sábado 9:00 AM

Juegos de

participación

Área de juegos Animador Turístico y

Asistente

10:00 AM

Recorrido en

bote

Presa Ochoa Animador Turístico y

salva vida

10:45 AM

Pesca deportiva

en la presa

Presa Ochoa Animador Turístico,

asistente y Salva

Vida.

11:50 AM

Juego de las

Estatuas

Piscina DJ, Animador

Turístico.

2:00 PM

Torneo de

dominó

Sala de juegos Animador Turístico.

3:00 PM

Competencia de

Ping-Pon

Sala de juegos Animador Turístico

4:00 PM

El tesoro

escondido

Piscina Animador Turístico y

asistente

5:00 PM

Vóley en la

piscina

Piscina Animador Turístico,

Salva Vida.



60

8:30 Show de

bailarines

Pista de Baile Dj y equipo de

Animación

9:15 PM

Karaoke Pista de Baile Dj y animador

Turístico

10:00 PM

Música Variada Pista de baile Animador Turístico y

Dj

Tabla.3.2 Plan de actividades

Paso 3 Mecanismo de control del Programa Recreativo del Campismo Arcoíris.

El sistema de control de la implementación del Programa de Recreación posibilita,

luego de planificar y ejecutar las actividades recreativas, actuar en consecuencia

con el nivel de asimilación y satisfacción que sienten los clientes con las mismas, a

partir de la verificación y evaluación del propio proceso de puesta en marcha del

plan. Es decir, que el control de las actividades y los resultados de la

implementación de la propuesta, garantiza la adecuada reestructuración o nueva

planificación de las actividades comprendidas en el plan, por cuanto se tienen en

cuenta entonces los cambios que se producen en cuanto a las preferencias y

tendencias de la demanda en lo que concierne a sus necesidades de ocio y

esparcimiento.

El mecanismo de control del Programa Recreativo propuesto se establece en este

caso sobre la base del desarrollo de dos etapas:

1. El seguimiento durante la ejecución del plan.

2. La evaluación de los resultados.

La etapa de seguimiento consiste en el control sistemático sobre el proceso de

ejecución de las actividades recreativas, que establece:

Definir y analizar las principales deficiencias en cuanto a organización y

disponibilidad de recursos que atentan contra el éxito de las actividades

recreativas que se desarrollan.

Evaluar periódicamente el nivel de participación de los clientes en las

actividades.



61

Encuestar de manera constante en lo relativo a los gustos, aspiraciones,

expectativas de los clientes y sus principales inconformidades con respecto a las

actividades propuestas en el Programa de Recreación del Campismo.

Indagar de forma permanente en la misión, los objetivos y los escenarios, dentro

del Área de Animación del Campismo, según los cambios que tengan lugar tanto

en el interior de la organización como en los entornos inmediato y general de la

instalación.

La segunda etapa de evaluación de resultados requiere lo siguiente:

1. Comprobar que la misión-visión y los objetivos formulados están en

correspondencia con los resultados obtenidos, para el análisis de las

desviaciones y causas principales.

2. Comparar los escenarios previstos con el escenario actual, y en caso de que

no exista correspondencia, analizar los impactos provocados en el estado de

cumplimiento de los objetivos, así como las causas de tal comportamiento.

3. Analizar decisiones tomadas teniendo en cuenta: cambios del entorno

natural, falta de gestión y apoyo, asignación de recursos y actuaciones

inadecuadas.

4. Desarrollar una apreciación global de la implementación del Programa

Recreativo según el cumplimiento de los objetivos:

Como garantía del proceso de retroalimentación que se requiere tenga lugar, se

debe formar un grupo de evaluación y control pendientes de los resultados de la

implementación del Programa de Animación en el Campismo el cual debe estar

conformado por el Jefe de Animación de la entidad y el Director General, con la

misión de tomar decisiones en consecuencia con los resultados no esperados que

emanen posteriores a la puesta en marcha del Programa de Recreativo propuesto.

3.4 Evaluación del plan de actividades.

Con el objetivo de validar el plan recreativo propuesto, se emplea el Criterio de

Expertos con la lógica difusa compensatoria. Para ello se consideró en la selección

expertos estudiosos teóricos de esta actividad, especialistas en la práctica de la

recreación hotelera y directivos de la actividad turística de manera que en el análisis

se incluyan criterios desde puntos de vista diferentes y que al mismo tiempo se

complementen con ideas de mejoramiento en esta propuesta concreta.

Procedimiento específico propuesto



62

Paso 1: Calculo del número de expertos.

Para la determinación del número de expertos (Ne) se utilizó la expresión 1:

(1)

Dónde:

I: Nivel de precisión que expresa la discrepancia o

variabilidad que muestra el grupo en general (0.005-0.10).

p: Porcentaje de error que como promedio se tolera en el juicio de los expertos

(0.01-0.5).

k: Constante cuyo valor está asociado al nivel de confianza elegido. El nivel de

confianza elegido (1-) = 0.99.

En la tabla siguiente se muestran algunos niveles de confianza con los valores de k

correspondientes.

Tabla 3.1.Niveles de confianza con los valores de K

correspondientes.

Como se considera p = 0.01, i = 0.10 y K = 6,6564,

entonces se obtiene como resultado que Ne = 6,589836 tomando como resultado

final que el grupo de expertos se conformó por siete (7).

Paso 2. Definir los expertos.

Dadas las características de este trabajo se ha considerado como requisitos para

que una persona sea seleccionada experto:

1. Prestigio y profesionalidad reconocidos en la sociedad.

2. Haber tenido relación laboral docente o práctica con la actividad de animación.

3. Tener cinco (5) años de experiencia o más en esta actividad.

4. La representatividad de los lugares de procedencia. (Se considera así que dentro

del grupo de expertos deben estar representados teóricos, prácticos y directivos.

Seleccionar a los expertos que se utilizarán para emitir su criterio.

Paso 3: Determinar la veracidad de que los expertos seleccionados son realmente

FCE.

Precisión y claridad en el diseño de las actividades.

Pertinencia del plan de actividades.

Flexibilidad del plan.

(1- α) K

0.90 2.6896

0.95 3.8416

0.99 6.6564

I²Ne =

p(1 - p)k



63

Correspondencia con las normas y regularidades vigentes.

Conveniencia de ejecutar cada acción.

Aplicabilidad del plan de actividades.

Contribución a la solución del problema científico investigado.

Contribución a elevar la calidad de la recreación en el hotel.

Para completar este paso es preciso preguntarle a los expertos por cada elemento

planteado como FCE ¿Cuán cierto es que el elemento planteado es

verdaderamente FCE? La escala a utilizar por los expertos debe ser una escala

continua entre 0 y 1, siendo 0 el falso absoluto y 1 el verdadero absoluto.

Un elemento será un FCE sí y solo sí, teniendo en cuenta el coeficiente de

competencia de cada experto existe un consenso de que lo deba ser. Esta definición

le da más peso al criterio de los expertos que tengan mayor coeficiente de

competencia.

Lo anterior se puede expresar utilizando la Lógica Difusa Compensatoria de la

manera siguiente:

(2)

Haciendo transformaciones y llevándolo a una forma matricial quedaría.

(3)

Donde:

= VFCEj: Valor de verdad de que hay consenso de los expertos en que

el elemento “j” debe ser considerado como un FCE de la organización.

Ei: Valor de verdad del coeficiente de competencia del experto “i” (ver expresión 4)

FCEj: Valor dado por el experto “i” al elemento “j”.

Para el cálculo de Ei se utilizará la función de pertenencia sigmoidal puesto que,

“por consideraciones teóricas en Dubois y Prade (1985) se recomienda el uso de

funciones de pertenencia sigmoidales para funciones crecientes o decrecientes. Los

parámetros de estas funciones quedan determinados fijando dos valores. El primero

de ellos es el valor a partir del cual se considera que la afirmación contenida en el



64

predicado es cierta (gamma). El segundo es el valor para el cual el dato hace casi

inaceptable la afirmación correspondiente (beta)”(Ceruto Cordovés 2009). La

función de pertenencia sigmoidal se calcula de la manera siguiente:

(4)

(5)

Dónde:

S: Calculo de cada Ei a partir de la función de pertenencia sigmoidal (Anexo ).

X: Coeficiente de competencia del experto según encuesta realizada.

Gamma ( ): Valor aceptable. En el caso específico del procedimiento propuesto el

valor de =0.5. Este valor se obtiene a partir de la pre-imagen de una función

sigmoidal simétrica del coeficiente de competencia mínimo que puede tener un

experto para tener una competencia media según la escala definida por (Pupo

2003).

Beta ( ): Valor casi inadmisible: En el caso específico del procedimiento propuesto

el valor de β=0.2. Este valor se obtiene de forma similar al de solo que se tiene en

cuenta a partir de qué valor el coeficiente de competencia del experto es bajo.

Alfa ( ): Parámetro de la función sigmoidal.

Concordancia:

Si (Ei, Ci) ≥0.6 Están de acuerdo en la pertinencia del plan de actividades.

Si 0.5 ≤ (Ei, Ci) <0.6 No hay concordancia entre los expertos.

Si (Ei, Ci) <0.5 Los expertos coinciden en que la propuesta no es viable.

Se utiliza el software Fuzzy Tree Studio para evaluar por media geométrica.



65

Figura 3.2 Evaluación del (Ei, Ci). Fuente: Fuzzy Tree Studio.

La aplicación del plan con carácter alternativo es perfectamente aplicable según la

evaluación del (Ei, Ci)=0.6186, por lo tanto la propuesta es pertinente.

El plan se adecúa a las características de la instalación y la pertinencia del

mismo implica un desarrollo adecuado y progresivo. Es necesario tomar en cuenta

las opiniones de la dirección del campismo, pues esta aplicación, autorizada a esta

instancia proporciona un desarrollo del equipo de animación y contribuye a la

elevación de la calidad del acto recreativo de acuerdo con las normas que existen

para la actividad de entretenimiento.

Teniendo en cuenta las particularidades del programa, así como su pertinencia

es importante establecer ciertos procedimientos que implican no solo la puesta en

práctica de un plan sino algunos métodos también que garantizan su cumplimiento y

retroalimentación, aspecto este que propone un conocimiento de la ejecución de las

acciones en la aceptación de las actividades propuestas, lo que es igual a decir que

se necesita la creación de un mecanismo de control sobre la puesta en marcha de la

propuesta de recreación.

Como todo plan recreativo debe tener un período de aplicación y evaluación de los

resultados, y en este caso particular se propone su implementación desde el 15 del

mes de julio del presente año hasta el cinco de septiembre del mismo año.

Es de destacar que de acuerdo a lo previsto, se apoyará este equipo en estudiantes

de cuarto año de Licenciatura en Turismo de la Universidad Central por haber

recibido la asignatura, Gestión de animación hotelera la cual brinda herramientas

para la solución de problemas recreativos en las dependencias hoteleras del país.



66

El mecanismo de control de este plan lo realizará el grupo seleccionado

anteriormente y lo hará mediante encuestas de satisfacción al efecto. El objetivo es

regular la aplicación de actividades y seleccionar a manera de balance, las de

mayor aceptación en el área.


1. Las bases en que se sustenta el programa presentado se alzan en la necesidad

de dar respuesta a las necesidades de recreación del cliente del cual parten las

sugerencias y desde el análisis de las condiciones materiales y humanas que la

instalación posee.

2. El método de la Lógica difusa compensatoria aplicado a los Expertos arroja

como cualidad principal un nivel de consistencia alto en cuanto a la pertinencia de la

propuesta y a la concordancia de los encuestados.

3. El plan de actividades recreativas descansa en el encargo social de realizar una

recreación de calidad desde el enfoque de naturaleza que sea placentero,

relacionado y respetuoso con el medio ambiente donde se desarrolla la actividad

turística con modalidad de campismo.



67

CONCLUSIONES GENERALES

1. El programa de animación turística, sebe ser adaptable, flexible y teniendo en

cuenta la diversidad biológica y al hombre como ser social con sus características

hacia los cuales se dirige.

2. La bibliografía especializada permitió sentar las bases para el trabajo con los

conceptos principales que conforman el estudio teórico aplicadas al caso del

Campismo Popular como modalidad turística practicada por el cliente nacional en

relación con la educación ambiental en el contacto con la naturaleza.

3. . La aplicación de los métodos del diagnóstico de la recreación del campismo

objeto de estudio arrojó aspectos referidos a la falta de variedad de las acciones en

la programación de actividades que integren a los clientes a la apreciación de la

naturaleza mediante su participación creativa.

4. Las actividades de animación constituyen un elemento que determina

notablemente el grado de satisfacción de los clientes en la entidad objeto de estudio

pero el vacío de información en este diagnóstico abre el camino a la variedad y

análisis de nuevas oportunidades de trabajo recreativo.

5. El programa propuesto se evalúa desde la necesidad de recreación del cliente

del cual parten las sugerencias, el análisis de las condiciones materiales y humanas

y con el criterio de los expertos mediante la lógica difusa compensatoria se toma

como cualidad principal el alto nivel de consistencia entre los encuestados, la

pertinencia, la factibilidad y la utilidad de la propuesta en las condiciones actuales

del turismo.



68

RECOMENDACIONES

1. Referenciar esta investigación de manera que contribuya a engrosar el fondo

bibliográfico del centro de información y documentación de la Facultad de Ingeniería

Industrial y Turismo para uso de estudiantes y profesores de la Universidad.

2. Implementar y ejecutar de manera integral la propuesta para el Campismo

Arcoíris teniendo en cuenta que se diversifica su contenido y contribuye a elevar la

participación del cliente en las actividades.

3. Realizar un convenio con el Centro de Estudios Turísticos para insertar algunos

estudiantes de cuarto año al área de recreación para apoyar la actividad de

animación turística del campismo y a la directiva de la instalación.



69

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77

Anexo 1. Procedimiento de Rodríguez y Molina 2011.

Formulación de los fines recreativos

Diagnostico del área recreativa

Recursos materiales Recursos humanos

Estudio del Mercado

Posibilidades de Estrategia

Diseño del Programa

Fundamentación Plan Recreativo

Resultados

F

A

S

E

I

F

A

S

E

II

F

A

S

E

III



78

Anexo 2. Guía de Observación

La guía de observación que se anexa en este documento tiene como objetivo tener

una visión del total del área de recreación del Campismo Arcoíris para detallar los

siguientes aspectos:

Área de piscina y juegos de participación.

Área del show nocturno y actividades que se presentan.

Salones dedicados a juegos.

Áreas deportivas.

Área infantil y actividades programadas.

Aprovechamiento de las áreas recreativas.

Propuestas alternativas.

Actividades programadas para clientes diversos.

Show nocturno y actividades contemplativas.

Cumplimiento del programa recreativo.

Estado técnico y de conservación del equipamiento del área.

Nivel de desempeño de los animadores.

Actividades con enfoque de naturaleza



79

Anexo 3. Guía de entrevista

Compañero:

La información que usted pueda brindarnos es de gran utilidad para nuestro trabajo

de investigación. Le solicitamos responder las preguntas que a continuación se

realizarán.

1- ¿Qué tiempo ha estado usted como jefe de área de animación y recreación en el

hotel?

2- ¿Cómo ha fluido la recreación con los clientes que usualmente vienen al hotel en

el último año?

3- ¿Se corresponde el plan de recreación con las necesidades que el cliente busca

en el hotel?

4- ¿En cuál de estas secciones existe mayor número de clientes, objeto de

recreación en el hotel?

5- ¿Qué actividades alternativas pudieran agregarse a fin de suplir las expectativas

del cliente en su estancia en el hotel?

Muchas gracias.



80

Anexo 4. Encuesta



81

Anexo 5. Procedimiento en analogía al de Rodríguez y Molina 2011



82

Anexo 6. Plan Emergente

Día Hora Actividad Lugar Responsables

1 09:00AM Música grabada Campismo DJ, Animador

Turístico

10:30 AM

Encuentro de

Conocimiento

Sala de Juegos Animador Turístico

11:00 AM

Competencia de

ajedrez

Sala de Juegos Asistente de

Animador

2:00 PM

Juegos de

participación

Sala de juegos Animador Turístico y

Asistente

3:00 PM

Juego de las

Estatuas

Sala de juegos DJ, Animador

Turístico.

3:30 PM

Torneo de

dominó

Sala de juegos Animador Turístico.

4:30 PM

Competencia de

Ping-Pon

Sala de juegos Animador Turístico



83

Anexo 7. Ficha Técnica de algunas actividades del programa recreativo

Nombre

de la

actividad

Distancia

a

recorrer

Lugar de

salida

Tiempo

aproximado

de duración

Medio

de

traslado

Descripción y

aseguramiento

Recomendación

al cliente

Excursión

por el

campismo

1 km Área de

recepción

1 hora A pie Excursión por las

áreas del

campismo y

realizar

actividades de

senderismo

Usar calzado

cómodo.

Llevar agua de

beber.

Usar gorras o

gafas para la

protección solar

Paseo a

caballo

500 m Área

boscosa

45 minutos Caballo Permite

desarrollar

habilidades de

equitación.

Usar ropa

adecuada

Recorrido

en bote

1 km Presa

Ochoa

40 minutos Bote Se desarrolla la

observación de la

fauna del

embalse.

Llevar salva

vidas y traje de

baño



84

Anexo 8. Análisis de las metodologías para realizar el diagnóstico

1. Metodologías para el diagnóstico tecnológico de PyMES (DT-PyMES)

Desarrollada por el Instituto Catalá de Tecnología (ICT) en 1993. Tiene como

objetivo proporcionar un procedimiento estructurado para la realización de

diagnósticos de empresas de carácter general, que se complementan con

diagnósticos específicos del área tecnológica, permitiendo de este modo identificar

los principales problemas de la empresa. La realización de ambos diagnósticos, se

puede llevar a cabo simultáneamente o bien realizarse independientemente.

A partir de la metodología para el diagnóstico de PyMES se pretende dar a conocer

a la dirección de la empresa un procedimiento de análisis y evaluación acerca de su

situación general. Además orienta las decisiones que impliquen la introducción de

nuevas tecnologías, ya sean de proceso, de producto, o bien de tipo organizativo,

que permitan la mejora de la capacidad tecnológica de la empresa.

Aspectos Considerados: Análisis del entorno (Global, Sectorial, Mercado); Análisis

de la estrategia (Global, Áreas y Actividades); Diagnóstico de la organización

(Capacidad de dirección de las actividades básicas y Capacidad de gestión de los

recursos disponibles).

Resultado del Diagnóstico: Los resultados finales vendrán indicados en un informe,

que incluye dos cuadros-resumen que especifiquen cuáles son los puntos fuertes y

débiles de la empresa. Se ofrece una serie de recomendaciones, enunciadas por el

consultor, tanto para corregir y/o mejorar los puntos débiles detectados en el

diagnóstico, como para sugerir posibles oportunidades de negocio.

2. European Foundation for Quality Management (EFQM)

El modelo europeo de Gestión de la Calidad Total proporciona una serie de

directrices para identificar y tratar los aspectos con ella relacionados, está concebido

como una relación de criterios para evaluar, sobre una base común y de eficacia

contrastada. Se puede usar como guía y fuente de información para la realización

de un diagnóstico interno sobre la situación de la calidad de la empresa. Se

identificarán los puntos fuertes y débiles a este respecto que requerirán tomar una

serie de acciones en varios frentes; acto seguido se elabora un modelo de

implantación que las aglutine y de coherencia bajo una consideración estratégica de

la calidad.

Aspectos Considerados: Cinco áreas de agentes o causas

(Liderazgo, Estrategia y Política, Gestión del personal, Recursos y Procesos) y

Cuatro áreas de resultados o efectos de la eficacia de la gestión (Satisfacción del

cliente; Satisfacción del personal; Impacto social; Resultados económicos).



85

Resultado del Diagnóstico: Los resultados finales del diagnóstico se presentarán en

un informe, especificando cuáles son los resultados obtenidos en el ejercicio de

evaluación de los diferentes aspectos de la empresa. Se aportarán una serie de

recomendaciones en las que se enunciarán las medidas a desarrollar.

3. Metodología MOUGLI

Desarrollado por el Instituto Francés de Gestión (Métho de participative de conduite

e Outils puor l‟evaluation Globale des Investissements technologiques– IFG).Uno de

los principales objetivos que persigue es el análisis de aspectos específicos de la

empresa, sin tener en cuenta el aspecto global de la misma. La metodología

MOUGLI se caracteriza porque viene soportada por un sistema experto.

El método MOUGLI no presenta como herramientas para la obtención de

información cuestionarios o entrevistas, sino que sólo se basa en una guía para

formación del consultor y el sistema experto.

Aspectos Considerados:Económico-Financiero; Organizativo-Gestión; Producción.

4. Metodología Morales

Es una metodología para el diagnóstico de la comercialización de opcionales

turísticas en AAVV receptivo minoristas. En esta metodología, el Diagnóstico

General sobre la Situación Actual de las AA VV se realiza sobre la base de cinco

aspectos fundamentales: caracterización de la Agencia de Viaje; focalización de los

elementos que intervienen en la situación de las agencias (opcionales que ofertan),

descripción de los aspectos internos y externos que facilitan o dificultan la gestión,

valoración de los resultados económicos de la comercialización de opcionales

turísticas y análisis del grado de conocimientos y nivel de satisfacción que poseen

los turistas acerca de dichas opcionales.

Fuente: Morales, C. (2007): Procedimiento para el diseño de nuevos productos

(Opcionales turísticas) para las Agencias de Viaje de Villa Clara.

5. Procedimiento para el diseño de programas recreativos en hoteles del centro de

Cuba (Rodríguez y Molina, 2011).

Este procedimiento contribuye a diseñar programas recreativos enfocados al turismo

desde cualquier modalidad, basados en el diagnóstico recreativo resultado de su

propia aplicación. Tiene como objetivo realizar un extensivo diagnóstico del área

recreativa para ofrecer actividades integradas que sean viables para todo tipo de

cliente y que contengan, en su concepción, una variedad adecuada. Los pasos y

fases enuncian la conformación de cada elemento indispensable en la búsqueda de

un programa ajustado a la instalación turística que se destine.



86

En la fase I referida a la formulación de los fines recreativos u objetivos de

recreación se presenta la caracterización de la entidad desde la cual se realizan las

acciones.

Paso 1: Descripción de la instalación y región enclave: En este se presenta una

caracterización del territorio de enclave donde se localiza la instalación, así como,

una descripción detallada de las particularidades de esta. También puede llamarse a

este paso análisis del macro entorno y micro entorno. Al realizar la caracterización

del área recreativa deben incluirse todos los aspectos específicos presentes y

realizar un levantamiento de los recursos con que cuenta la instalación los cuales se

mencionan a continuación:

Recursos humanos: se realiza una caracterización de los recursos humanos

referidos al equipo de animación y sus responsabilidades. Se incluye el personal de

apoyo.

Recursos materiales y técnicos: se presenta un inventario de recursos materiales,

donde se incluye el equipamiento deportivo, lúdico y tecnológico con que se cuenta.

No deben obviarse los locales destinados a cualquier forma de recreación como: las

salas de fiesta, anfiteatros, salones de baile, piscinas, salas de artesanía o galerías

de arte.

Recursos naturales: se describen los atractivos geográficos apreciables tomando

como referencia la playa, la cascada, el río, el sendero, la montaña, el sitio

arqueológico, y todo lo que pueda ser atractivo al visitante. En la realización del

diagnóstico del área recreativa se utilizan técnicas o herramientas de diagnóstico

como. la observación directa, las encuestas y las entrevistas para lograr determinar

el estado actual del área con respecto a la prestación del servicio y así poder

identificar los problemas reales que presente la misma.

Paso 2: Formulación del propósito del ocio turístico: se presenta el objetivo o

propósito recreativo a la dirección de la entidad de forma que pueda discutirse,

analizarse y aprobarse desde la misión y visión que esta ha convenido en su

desarrollo como instalación. En este espacio se presentan los objetivos que a

mediano y largo plazo se persiguen con la propuesta recreativa.

La fase II se encarga del estudio del mercado o mercados hacia los cuáles se

dirigen las acciones ecreativas y se distribuye en dos pasos:

Paso 1: Se realiza la caracterización de los turistas según el mercado debe hacerse

teniendo en cuenta el análisis del perfil del cliente atendiendo a sus gustos,

preferencias, inclinaciones y características de la población.



87

Paso 2: En este paso se declaran las posibilidades estratégicas que la entidad se

traza y asume ante mercados parecidos o diferentes hacia los cuales el accionar se

proyecta.

En la fase III del procedimiento se cuenta con un Paso 1 dedicado a la presentación

del programa recreativo, que es un documento donde se declara todo lo que tiene

lugar en tiempo y espacio en determinado límite con un sistema de distribución

proyectiva de la secuencia de actividades que tendrán lugar en una organización, en

este caso, en la instalación turística. Este programa debe ser fundamentado y deben

explicarse en un resumen las razones que dieron lugar al mismo, las bases y las

premisas que lo sustentan y los objetivos de su existencia. El Paso 2 de esta fase lo

constituye la declaración del plan de actividades ya ordenado. En el cumplimiento

de este no deben obviarse los resultados pues estos deben ser contactados y

analizados de forma que se aprecien las mejoras y pueda enriquecerse con las

sugerencias de los clientes y las posibilidades de la instalación.



88

Anexo 9. Logotipos de la Empresa de Campismo

PROGRAMA RECREATIVO CON ENFOQUE DE NATURALEZA …

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