Proyecto Social Cacao

23
UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES FACULTAD: DIRECCIÓN DE EMPRESAS CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS MODALIDAD PRESENCIAL ASIGNATURA: ELABORACIÓN DE PROYECTOS SOCIALES TEMA: GESTIÓN PARA EL PROCESAMIENTO DE CACAO EN LA PARROQUIA VALLE HERMOSO EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS. INTEGRANTES: CARTUCHE JESÚS OJEDA VALERIA RODRÍGUEZ ANDREA TUTOR: ING. WILSON SALAS “UNIANDES”

description

Proyecto Social Cacao

Transcript of Proyecto Social Cacao

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTNOMA DE LOS ANDES

UNIANDES

FACULTAD: DIRECCIN DE EMPRESASCARRERA: ADMINISTRACIN DE EMPRESAS Y NEGOCIOSMODALIDAD PRESENCIAL ASIGNATURA: ELABORACIN DE PROYECTOS SOCIALESTEMA: GESTIN PARA EL PROCESAMIENTO DE CACAO EN LA PARROQUIA VALLE HERMOSO EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSCHILAS. INTEGRANTES: CARTUCHE JESS OJEDA VALERIA RODRGUEZ ANDREATUTOR: ING. WILSON SALASSANTO DOMINGO- ECUADOR 2014ELABORACIN DEL PROYECTO SOCIALTEMA: Gestin para el procesamiento de cacao en la parroquia Valle Hermoso en la provincia de Santo Domingo de los Tschilas.UNIDAD DE ADMINISTRACIN FINANCIERA (UDAF)Las unidades que participaran en el proyecto:GOBIERNO AUTNOMO DESCENTRALIZADO PROVINCIAL DE SANTO DOMINGO DE LOS TSCHILAS

El Gobierno Autnomo Descentralizado Provincial se encarga de satisfacer las necesidades de las ciudadanas y ciudadanos, con nfasis en el sector rural, a travs de la gestin efectiva del talento humano e inversin de recursos, mediante la planificacin, fomento productivo, mejoramiento de la red vial, gestin de cooperacin internacional, ambiente y el buen vivir, promoviendo la participacin ciudadana.Esta entidad gubernamental se encuentra ubicada en la ciudad de Santo Domingo en la avenida Colorados del Ba y avenida Esmeraldas urbanizacin Los ngeles, sector terminal terrestre.

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTNOMA DE LOS ANDES UNIANDES -SANTO DOMINGO.La Universidad Regional Autnoma de Los Andes -UNIANDES- es un Centro de Educacin Superior, entidad de derecho privado y laico, con personera jurdica y autonoma administrativa y financiera, que ofrece una formacin integral a sus estudiantes, sin distincin de sexo, raza, religin o poltica; por lo tanto, el ingreso de los alumnos depende de sus capacidades intelectuales.La Universidad Regional Autnoma de Los Andes UNIANDES tiene su matriz en la ciudad de Ambato, sus extensiones funcionan en las ciudades de: Tulcn, Ibarra, Quevedo, Babahoyo, Riobamba, el Puyo y Santo Domingo la que se encuentra ubicada en la Av. la Lorena km 2 del bypass Quito-Quevedo y Av. el Cooperativismo sector la Lorena.El Reglamento de Rgimen Acadmico del Sistema Nacional de Educacin Superior, emana las siguientes disposiciones con el propsito de coadyuvar con la mejor comprensin y aplicacin de la Vinculacin mediante los artculos 23, 29, 30, 31,32, 33, 95, 96 y 104 del citado Reglamento.Art.23 Para obtener el grado acadmico de licenciado o ttulo profesional universitario o politcnico, la aprobacin de un mnimo de doscientos veinte cinco (225) crditos del programa acadmico. Adems, se debe realizar el trabajo de titulacin correspondiente, con un valor de veinte (20) crditos y cumplir con las horas de pasantas pre profesionales y de vinculacin con la colectividad en los campos de su especialidad, definidas, planificadas y tutoradas en el rea especfica de la carrera, para lo cual cada institucin deber designar un docente que garantice su cumplimiento.LOCALIZACIN GEOGRFICALa provincia de Santo Domingo de los Tschilas, es una de las ms jvenes del pas, actualmente se ha constituido en el punto de enlace entre la regin Sierra y Costa, siendo su principal va de acceso la Aloag Santo Domingo. Es un sitio privilegiado, no solo por la riqueza tnica, sino tambin por los paisajes inusitados que se pueden encontrar desde el ingreso mismo, ofreciendo a propios y extranjeros la oportunidad de emprender en diferentes tipos de negocios, pues se trata de una provincia netamente comercial que se encuentra en todo su apogeo.Se encuentra en una zona climtica lluviosa subtropical, a una altura de 655 msnm, teniendo una temperatura promedio de 22, 9C y un volumen de precipitaciones de 3000 a 4000 mm anuales.

PROVINCIASanto Domingo de los Tschilas

CAPITALSanto Domingo

UBICACINA 133 Km. de Quito

EXTENSIN3.523 Km2

ALTITUD655 msnm

TEMPERATURA MEDIA22,9 centgrados

CLIMATropical Hmedo

POBLACIN368.013 mil habitantes

POBLACIN ELECTORAL249.020 votantes

Tabla 1FUENTE POBLACIN (INEC)

LIMITACIONESNORTEProvincia de Esmeraldas y los cantones Puerto Quito y San Miguel de los Bancos

SURLas Provincias de los Ros y Cotopaxi

ESTELos Cantones Quito y Meja

OESTELa provincia de Manab

El presente proyecto social se llevar a cabo en Valle Hermoso, parroquiarural de laprovinciadeSanto Domingo de los Tschilasubicado al centro noroeste deEcuador, y se encuentra a una altura de 307msnmy la temperatura promedio es de 25CANLISIS DE LA SITUACIN ACTUAL

Santo Domingo de los Tschilas es una provincia que constantemente est creciendo en todos los mbitos polticos, econmicos, sociales, culturales debido al marcado proceso de cambio que ha cobrado fuerza en los ltimos aos, en esta provincia se han concentrado una serie de actividades de gestin, servicios, comercio y transporte, por lo que cumple un rol abastecedor y articulado de flujos comerciales y financieros con un importante peso en la economa nacional.

Valle Hermoso es una parroquia dedicada a la agricultura y ganadera, el clima y las caractersticas del suelo lo convierten en un territorio apto para el cultivo de la palma africana, abac, palmito, maracuy, pia y cacao que son sus principales productos, la parroquia actualmente tiene diversos problemas que afectan al sector agrcola especialmente a la produccin de cacao puesto que la materia prima no es aprovechada al cien por ciento, ya que el sector no cuenta con industrias dedicadas al procesamiento de cacao.

La falta de recursos econmicos ha generado que no exista inversin por parte de los productores para el procesamiento de cacao, as mismo la existencia de un mercado copado por la competencia ha provocado el difcil acceso de un nuevo producto al mercado, as tambin el riesgo de prdida de la inversin hace que los productores tengan temor a invertir, adems la falta de apoyo de las autoridades competentes en cuanto al procesamiento de cacao ha impedido que no se desarrolle la industrializacin de cacao y el limitado acceso a la maquinaria necesaria para el procesamiento de cacao lo que ha llevado a que tengan que conformarse solo con vender la materia prima.

El procesamiento de productos agrcolas sirve para fortalecer el desarrollo econmico y productivo, a su vez que generara nuevas fuentes de trabajo mejorando la calidad de vida de sus habitantes , contribuyendo as mismo al desarrollo del pas y al fortalecimiento de la matriz productiva.ANTECEDENTESLa parroquia Valle Hermoso, actualmente carece de productores de cacao dedicados al procesamiento del mismo, debido a la falta de gestin y recursos, esta parroquia cuenta aproximadamente con 10000 habitantes segn el Instituto Nacional de Estadsticas y Censos (INEC).La Universidad apegada a los artculos emitidos por el Reglamento de Rgimen Acadmico del Sistema Nacional de Educacin Superior viene desarrollando proyectos sociales en la provincia de Santo Domingo de los Tschilas, relacionado al desarrollo de la matriz productiva reflejando un gran cambio para la sociedad y para los involucrados, permitiendo gestionar los recursos disponibles dando soluciones acertadas en cada caso.JUSTIFICACINHemos podido determinar que la principal necesidad de los habitantes de la parroquia Valle Hermoso es que requieren el apoyo de las autoridades competentes para mejorar el desarrollo tanto econmico como productivo que traer consigo mejorar la calidad de vida de todos sus habitantes, as tambin fortalecer las relaciones comerciales y la integracin en la zona.Enmarcndonos en el objetivo del Plan Nacional del Buen Vivir 2014 2017 siguiente: Objetivo 10: Impulsar la transformacin de la matriz productiva. Poltica 10.4Impulsar la produccin y la productividad de forma sostenible y sustentable, fomentar la inclusin y redistribuir los factores y recursos de la produccin en el sector agropecuario, acucola y pesquero Lineamientos: 10.4. a. Fortalecer la produccin rural organizada y la agricultura familiar campesina, bajo formas de economa solidaria, para incluirlas como agentes econmicos de la transformacin en matriz productiva, promoviendo la diversificacin y agregacin de valor y la sustitucin de importaciones, en el marco de la soberana alimentaria.10.4. c. Impulsar la experimentacin local, el desarrollo y acceso al conocimiento, el intercambio de tcnicas y tecnologas, la capacidad de innovacin social, la sistematizacin de experiencias e interaprendizaje, para mejorar los procesos productivos, especialmente de la agricultura familiar campesina, de la Economa Popular y Solidaria y las Mi pymes en el sector rural.BENEFICIARIOSLa poblacin beneficiaria son los productores, habitantes, de la parroquia Valle Hermoso.BENEFICIARIOSHOMBRESMUJERESTOTAL

Habitantes372461899913

Productores78987

Total10000

Tabla 2 FUENTE INEC

PROYECTOS RELACIONADOS Y/O COMPLEMENTARIOSEl presente proyecto social titulado Gestin para el procesamiento de cacao en la parroquia Valle Hermoso en la provincia de Santo Domingo de los Tschilas, no registra antecedentes investigativos ni temas relacionados al estudio planteado.OBJETIVOS Objetivo de Desarrollo

Promover la matriz productiva de la parroquia Valle Hermoso, mediante la gestin y estrategias para el desarrollo econmico y productivo.

Objetivo GeneralGestionar los recursos necesarios para el procesamiento de cacao en la parroquia Valle Hermoso en la provincia de Santo Domingo de los Tschilas.

Objetivos Especficos

1. Diagnosticar la situacin actual dela parroquia Valle Hermoso2. Planificar las diversas actividades necesarias para la consecucin del proyecto.3. Gestionar los recursos necesarios para la ejecucin del proyecto.4. Desarrollar las actividades previstas para el proyecto5. Socializar las actividades a desarrollarse antes, durante y despus de culminado el proyecto ante los medios de comunicacin de la cuidad de Santo Domingo6. Establecer mecanismos de seguimiento y control.

NMETASACTIVIDADESTAREASVERIFICADORES

1Recopilar informacin de alrededor de 87 productores de cacao en la zonaReconocimiento del lugar.Elaborar una ficha de observacin.Fichas de observacinFotos

Dialogo con los productores. Contactarse con los productoresListado de participantes

Determinar las necesidades

2Realizar un cronograma de actividades del proyecto en un 100%Enviar convocatorias.Redactar y localizar a los productores.Convocatorias

Llevar a cabo una reunin con los productoresDeterminar los temas a tratar en la reunin.Listado de participantes

Realizar el convenio con el GAD Provincial de Santo Domingo de los TschilasDialogar con las autoridades pertinentesOficio

Emitir un oficio solicitando la aprobacin del convenio

3Organizar actividades para la recaudacin de fondos para financiar el proyecto en un 100%Dialogo con las distintas entidades para solicitar apoyoContactarse con los responsables de la entidadListado de entidades

Presentacin de oficio

Realizar un baile benfico.Elaboracin de las tarjetas.Facturas

Reparticin de volantes.Volantes

Entrega de entradas y recaudacin de las ventas.Entradas

Adecuacin del lugar previsto para el evento.Fotos

4Ejecutar las actividades planificadas en el proyecto en un 100%Asesora y capacitacin por parte de las autoridades pertinentes.Contactarnos con las autoridades para que capaciten y asesoren a los productores. Listado de Participantes Certificados Trpticos

Asesorar a los participantes de los beneficios a obtener

Construccin de la planta procesadora de cacaoRealizar acciones conjuntamente con los productores, autoridades y la comunidad para la construccin de la planta.FotosProformas Facturas

5Impulsar a la parroquia para que conozca los objetivos y actividades del proyecto en un 90%Anunciar a travs de la radio.Contratar un medio radial.Factura

Realizar reuniones para informar sobre las actividades realizadasEmitir el informe respectivo de los avances que queremos dar a conocer.Informe

6Alcanzar un nivel de satisfaccin del 90% de las expectativas del proyectoAplicar un encuesta para medir el nivel de satisfaccin lograda Elaborar un cuestionario de preguntas para determinar la aceptacin del proyectoCuestionario EncuestaFotos

Verificar si el proyecto ha cumplido con el propsito planteado.Tabulacin e interpretacin de los resultados obtenidos Grficos de tabulacin

Emitir informes de seguimiento y control Detallar la informacin obtenida durante todo el proceso del proyecto.Informe final

METAS y 11 ACTIVIDADES.

12. INVERSIN TOTAL DEL PROYECTONCOMPONENTESFUENTES DE FINANCIAMIENTOTOTAL

EXTERNASINTERNAS

CRDITOCOOPERACINCRDITOFUENTES FISCALESAUTOGESTINAPORTE COMUNIDAD

1Recopilar informacin de alrededor de 87 productores de cacao en la zona30,0018,0048,00

1.1. Reconocimiento del lugar.15,006,00

1.2. Dilogo con los productores15,0012,00

2Realizar un cronograma de actividades del proyecto en un 100%7,502,0034,50

2.1. Enviar convocatorias. 4,00

2.2. Llevar a cabo una reunin con los productores7,5015.00

2.3. Realizar el convenio con el GAD Provincial de Santo Domingo de los Tschilas8,00

3 Organizar actividades para la recaudacin de fondos para financiar el proyecto en un 100% 7,50650.00657,50

3.1.Dialogo con las distintas entidades para solicitar apoyo7,5050,00

3.2. Realizar un baile benfico.600,00

4Ejecutar las actividades planificadas en el proyecto en un 100%382,5012.453,0012.835,50

4.1 Asesora y capacitacin por parte de las autoridades pertinentes.22,50

4.2 Construccin de la planta procesadora de cacao360,0012.453,00

5Impulsar a la parroquia para que conozca los objetivos y actividades del proyecto en un 90%15,00157,00172,00

5.1. Anunciar a travs de la radio.157,00

5.2 Realizar reuniones para informar sobre las actividades realizadas15,00

6Alcanzar un nivel de satisfaccin del 90% de las expectativas del proyecto55.0078,00133,00

6.1. Aplicar un encuesta para medir el nivel de satisfaccin lograda55.0053,00

6.2 Verificar si el proyecto ha cumplido con el propsito planteado.5,00

6.3 Emitir informes de seguimiento y control20,00

TOTAL13.923.50

13. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

NTIEMPOACTIVIDADAO 2014AO 2015TOTAL

OCTUBRENOVIEMBREDICIEMBREENEROFEBREROMARZOABRILMAYO

12341234123412341234123412341234

1Reconocimiento del lugar.X21,00

2Dilogo con los productoresX27,00

3Enviar convocatorias.X22,50

4Llevar a cabo una reunin con los productoresX4,00

5Realizar el convenio con el GAD Provincial de Santo Domingo de los TschilasX8,00

6Dialogo con las distintas entidades para solicitar apoyoX57,50

7Realizar un baile benficoXXXXX600,00

8Asesora y capacitacin por parte de las autoridades pertinentes.X22,50

9Construccin de la planta procesadora de cacaoXXXXXXXX12.813,00

10Anunciar a travs de la radio.XXXXX200,00

11Realizar reuniones para informar sobre las actividades realizadasX15,00

12Aplicar un encuesta para medir el nivel de satisfaccin logradaX108,00

13Verificar si el proyecto ha cumplido con el propsito planteado.X5,00

14Emitir informes de seguimiento y controlX20,00

14. DURACIN DEL PROYECTO Y VIDA TIL

El proyecto en su ejecucin tendr una duracin de cinco meses, desde el 13 de Octubre del 2014 hasta el 13 de Marzo del 2015, para desarrollar las actividades planificadas de acuerdo al cronograma, la consecucin del proyecto depender de la decisin que tomen las partes involucradas si desean o no seguir la relacin comercial.

15. INDICADORES DE LOS RESULTADOS ALCANZADOS

NMETAINDICADORSUPUESTOS

1Recopilar informacin de alrededor de 87 productores de cacao en la zonaCrecimiento de la productividad y del procesamiento de cacao en un 30% Apoyo de los habitantes en un 100%.

2Realizar un cronograma de actividades mensual.Tener identificadas las actividades a realizar en un 100%Participacin de los estudiantes en un 100%

3Organizar actividades para la recaudacin de fondos cada 2 meses.Participacin de los involucrados en el proyecto en las actividades en un 100%Colaboracin por parte de la comunidad en un 90%.

4Culminar las actividades planificadas en el proyecto en un 100%Cumplimiento de las actividades en un 100%Apoyo de las autoridades competentes y participantes en un 100%

5Impulsar a la parroquia para que conozca los objetivos y actividades del proyectoNmero de medios de comunicacin informando el proyectoAceptacin en un 90% de los medios de comunicacin en los habitantes.

6Emitir informes del seguimiento del proyecto trimestralmente.Presentacin de resultados obtenidos en un 100%.Control por parte de la universidad en un 100%.

16. IMPACTO AMBIENTAL En el proceso de la obtencin de pasta de cacao el impacto ambiental es moderado, es por ello que se debe aprovechar los desperdicios que se obtienen como la cascarilla que sale del proceso de produccin, la misma que ser devuelta a los agricultores para que sea incorporada nuevamente a las plantaciones de cacao en calidad de abono orgnico y segn la SEMPLADES se encuentra en la siguiente categora:Categora 3: Proyectos que pueden afectar moderadamente el medio ambiente, pero cuyos impactos ambientales negativos son fcilmente solucionables; estos proyectos requieren un estudio de impacto ambiental.

17. AUTOGESTIN Y SOSTENIBILIDAD

El presente proyecto ser Autogestionado por los alumnos de la Universidad Regional Autnoma de los Andes Uniandes, ya que no cuenta con una entidad de apoyo por lo que los estudiantes realizan actividades para la recaudacin de fondos con el fin de satisfacer una necesidad la cual es el procesamiento de cacao para mejorar la calidad de vida de los habitantesEl presente proyecto ser gestionado ya que se contar con el apoyo de distintas entidades que se sumarn a esta iniciativa para conseguir los recursos disponibles que permitan llevar a cabo este proyecto.El proyecto de Gestin para el procesamiento de cacao en la parroquia Valle Hermoso es sostenible socialmente ya que estar sujeto a acuerdos, convenios entre los productores y habitantes para mantener relaciones conjuntas que beneficien a estos sectores.Todos estos aportes y mediante la gestin del equipo de trabajo de la Universidad UNIANDES garantizar el funcionamiento del proyecto para aos futuros. DR. FREDY CAIZARESING. JORGE ALMEIDA

DIRECTOR UNIANDES SANTO DOMINGOCOORDINADOR DEL DEPARTAMENTO DE INVESTIGACIN UNIANDES