quesos
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todos los quesos
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Foto 1
Es el primer dia en el que la cuajada se abrió y se le hizo un corte para observar que le sucedia adentro
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El segundo dia se forma una capa de grasa
Foto 3
![Page 4: quesos](https://reader035.fdocuments.es/reader035/viewer/2022071805/563dbb12550346aa9aaa0122/html5/thumbnails/4.jpg)
Se pone duro y pierde elasticidad
Foto4
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Pierde la capa de grasa y se pone irregular
Foto 5
![Page 6: quesos](https://reader035.fdocuments.es/reader035/viewer/2022071805/563dbb12550346aa9aaa0122/html5/thumbnails/6.jpg)
Se pone duro pierde elasticidad se pone amarilla y se seca