RAZAS OVINAS

• SE CLASIFICAN DE ACUERDO A SU UTILIDAD:

• LANA FINA : MERINO RAMBOUILLET, ARGENTINO, URUGUAYO, AUSTRALIANO Y ESPAÑOL.

• CARNE: SOUTH DOWN, DARSET D., HAMPSHIRE D , SULFOK D Y AFRICANA.

• PIEL: KARA KUL• LECHE: CHURRA, BERGAMASA Y

MENCHEGA .• DOBLE UTILIDAD: CORRIEDALE, ROMNEY

MARSH , LINCOL, CHEVIOT, LEISTER BLACK FACE DORSET HORN, Y CRIOLLA.

• MERINO: ORIGEN FRANCIA. MUCOSAS ROSADAS , PEZUÑAS DE COLOR AMARILLO, CABEZA MEDIANAMENTE CUBIERTA DE LANA CON OJOS DESPEJADOS. LOS MACHOS TIENEN CUERNOS FUERTES Y RETORCIDOS. PESO PROMEDIO DE 85K M. Y 60K LA H. PRODUCCIÓN LANA 5 KILOS.

MERINO AUSTRALIANO

• HAMPSHIRE D: ORIGEN INGLES, GRAN PRECOCIDAD, LISTA PARA EL MERCADO A LOS 6 MESES.

• TIENE BUEN PESO, CUERPO ANCHO Y PROFUNDO, CABEZA GRANDE SIN CUERNOS OREJAS MUY GRANDES EN ANGULO.

• PESO PROMEDIO 120 K. M. Y 90K. HEMBRAS.

• PRODUCCIÓN DE LANA DOS Y MEDIO KILOS.

• HAMPSHIRE DOWN

• CORRIEDALE: ORIGINARIA DE NUEVA ZELANDA CRUCE DE OVEJAS MERINO CON REPRODUCTORES LINCOLN RAZA DOBLE PROPOSITO. LANA DE LONGITUD MEDIA Y DE BUENA CALIDAD, ES COMPLETAMENTE BLANCA Y LA LANA CUBRE HASTA LA OJOS

• CORRIEDALE:

• SIN CUERNOS, RÚSTICA QUE SE ADAPTA BIEN AL PASTOREO, PEZUÑAS DE COLOR NEGRO. PESO PROMEDIO 90K M. Y 70K LAS HEMBRAS. PRODUCCIÓN DE LANA 4.5 K.

• CORRIEDALE

• SUFFOLK D: ORIGEN INGLES , CARNE DE EXCELENTE CALIDAD, CABEZA SIN CUERNOS SIN LANA Y SIN CUERNOS, VELLON COMPACTO. CABEZA Y EXTREMIDADES DE COLOR NEGRO. PESO DE 110 KILOS M. Y 90 K. HEMBRAS. PRODUCCION LANA DOS Y MEDIO K.

• SULFFOLK DOWN

• AFRICANA : EN COLOMBIA SE DISTINGUE POR SU RUSTICIDAD Y ADAPTACIÓN EN ZONAS CALIDAS. CABEZA MEDIANA SIN CUERNOS , OREJAS PEQUEÑAS Y OJOS VIVOS. NARÍZ PIGMENTADA, COLA PEQUEÑA Y DELGADA , EXTREMIDADES FINAS Y DELGADAS, LA PIEL ES FINA CON PELOS EN TONALIDADES DE COLOR ROJO HASTA AMARILLO.

• PESO PROMEDIO 40K M. Y 30 K LA HEMBRA .

• AFRICANA O CAMURO

• PELIBUEY

• También conocido como Carnero de pelo de buey, Cubano Rojo, Peligüey, Tabasco (Mexico), está muy relacionado con la raza africana presente en Colombia. esta raza desciende de una raza de ovejas africanas que se encuentran en Cuba, en las zonas costeras de México y otras zonas del Caribe.

• PELIBUEY

• Su color varía entre beige, café, rojo, negro o una combinación de estos.

• los carneros maduros pesan 50 Kg. y los corderos 30 Kg. aproximadamente.  y el peso de los corderos a los 120 días es aproximadamente 12 Kg.

• PELIBUEY

• ROMNEY MARSH : DE ORIGEN INGLÉS, ES LA MAS CONOCIDA EN COLOMBIA. DE APARIENCIA ROBUSTA O PRECOZ, CABEZA PEQUEÑA, ANCHA Y FUERTE SIN CUERNOS LA CARA Y EXTREMIDADES SON DE COLOR BLANCO NARIZ PIGMENTADA, PEZUÑAS GRANDES Y NEGRAS.

• PESO PROMEDIO 95K M. Y 75K HEMBRA

• PRODUCCIÓN DE LA LANA 4.5 K.

• ROMNEY MARSH

• CHEVIOT : ORIGEN DEL SUR ESCOCIA Y NORTE DE INGLATERRA. SON ANIMALES COMPLETAMENTE BLANCOS SALVO LA NARIZ , LOS LABIOS Y LAS PEZUÑAS QUE SON NEGRAS . OREJAS RECTAS Y LEVANTADAS SIN CUERNOS Y EXTREMIDADES DESPROVISTAS DE LANA DE.

• PESO PROMEDIO 90 K M. Y 80 K HEMBRAS • PRODUCCION LANA 3 KG.

• CHEVIOT

• BLACK FACE: ORIGEN ESCOCIA

• ES DE TALLA MEDIANA, CABEZA CON CUERNOS Y BUENA PRODUCTORA DE CARNE, EN LAS PATAS POSEE PELOS EN VEZ DE LANA. SU LANA NO ES TAN FINA Y SE UTILIZA PARA TAPETES Y RUANAS .

• PESO PROMEDIO 90 K M. Y 70 K HEMBRAS

• PRODUCCION DE LANA 3.5 K.

• CRIOLLA : DESCENDIENTE DE LA CHURRA, SE ENCUENTRA DIFUNDIDA EN VARIOS DEPARTAMENTOS SU LANA ES DE BAJA CALIDAD, ESTA RAZA SE HA CRUZADO CON RAMBOUILLET, CORRIEDALE Y ROMNEY MARSH

• PESO PROMEDIO 50 K M Y 40 K HEMBRAS.

• RAZA CRIOLLA

• DORSET

• Posiblemente esta raza se originó con cruces de ovejas merino llevadas a Inglaterra con la Oveja Astada de Gales.

• las ovejas Dorset son blancas, de buen tamaño y estructura muscular, lo que es deseable en la conformación de la canal.

• Las ovejas Dorset pesan entre 70 a 100 Kg. cuando alcanzan la madurez y en excelentes condiciones alcanzan 110 a 130 Kg. Las ovejas son buenas madres, producen buena leche y los nacimientos múltiples son frecuentes.

• DORSET

• KARAKUL

• INSTALACIONES

• -Apriscos (manejo del ganado)

• -Corrales (Ambulantes) 1.5 de altura y 1 a 2m/animal.

• -Potreros: se recomienda 5 cuerdas separadas 10Cm del suelo, 15,20, 30 y 50

• -Saladeros (cemento y concavo)

• -Comederos

• -Bebederos

• -Lavapatas 30cm de profundidad y 7 metros de longitud. Sulfato de cobre al 20% y carbonato de sodio al 4%.

• MANEJO REPRODUCTIVO

• .Instinto sexual a 5 meses de edad- madurez sexual al año y medio

• .El estro se presenta cada 17 días y dura 24 horas

• .Se utiliza un reproductor para 25 hembras

• .La duración del período de gestación es de 150 días ( Cambiar reproductor cada año para evitar la consaguinidad).

• DIFERENCIAS: OVINOS Y CAPRINOS• CUERNOS ESPIRALADOS Y ONDULADOS• NO ESPIRALADOS ,DIRIGIDOS HACIA

DELANTE• TIENE DEPOSITO DE GRASA CUTÁNEO

SOLO EN LA COLA• NO TIENE BARBA • SI TIENE, MECHÓN DE PELOS QUE CUELGA

DEL MENTÓN• TEMPERAMENTO MANSO• NERVIOSO Y ACTIVO • HÁBITO DE PASTOREO• PUEDE RAMONEAR Y TREPAR

• RAZAS CAPRINAS• LA CABRA ES EL ANIMAL DOMÉSTICO DE

GRANJA MÁS DIFICIL DE CONTROLAR DEBIDO A SU TEMPERAMENTO NERVIOSO

• ANGORA: SE ORIGINÓ EN TURQUIA .• COLOR BLANCO BRILLANTE PELAJE

ABUNDANTE Y SEDOSO, CUERPO PROPORCIONADO . AMBOS SEXOS POSEEN CUERNOS, OREJAS MEDIANAS MIEMBROS BIEN APLOMADOS.

• PRODUCCION ANUAL DE LECHE 300 K. • PESO PROMEDIO 70K M. 55 HEMBRAS

• ANGORA

• TOGGENBURG: RAZA PURA ORIGEN SUIZO DE COLOR CASTAÑO A GRIS OREJAS RIBETEADAS DE BLANCO Y DOS RAYAS BLANCAS A CADA LADO DE LA CARA HASTA ENVOLVER LA BOCA .

• PESO PROMEDIO 65 K M. Y 50 K HEMBRA.

• RENDIMIENTO ANUAL DE LECHE 800 K AÑO

• CON 3.8 % DE GRASA.

• TOGGENBURG

• SAANEN : ES UNA RAZA PURA QUE SE ORIGINO EN SUIZA TIENE DOS TIPO DE PELAJE DE COLOR BLANCO UNO LARGO SUAVE Y OTRO CORTO ASPERO , CUERNOS GRUESOS, OREJAS FINAS.

• PESO PROMEDIO 80 K M. Y 60 K HEMBRAS

• PRODUCCION ANUAL DE LECHE 1000K CON 4.2% DE GRASA

• SAANEN

• ANGLO NUBIANA : DOBLE PROPOSITO, ES UN CRUCES DE CABRAS INGLESAS E IRLANDESAS, COLOR DEL BLANCO NEGRO COLORADO MARRON CASTAÑO, CUERPO GRANDE Y EN ALGUNAS OCASIONES NO PRESENTA CUERNOS

• PESO PROMEDIO 75 K M. Y 50 K HEMBRAS.

• ANGLONUBIANA

• ALPINA FRANCESA: PROVIENE DE CABRAS SUIZAS COMO SAANEN TOGGENBURG, PELAJE DE VARIOS COLORES, CUERPO ALARGADO, CUERNOS MEDIANOS EN FORMA DE LIRA.

• PESO PROMEDIO 80K M Y 60 K HEMBRAS RENDIMIENTO LECHERO ANUAL 600K

• ALPINA

• CRIOLLA: DE ORIGEN ESPAÑOL LLEGARON EN 1536, DOBLE PROPÓSITO DE COLOR VARIADO PARTICULARMENTE NEGRO, BLANCO Y ROJO PELAJE CORTO.

• PESO PROMEDIO 45 K M. Y 30 K HEMBRAS.

• PRODUCCIÓN ANUAL DE LECHE 70 KILOS.

• CRIOLLA

• REPRODUCCIÓN • LAS CABRAS PRESENTAN SU PRIMER

CELO ENTRE LOS 6 A12 MESES, PERO SE DEBE MONTAR HASTA CUANDO TENGA 30 K DE PESO.

• EL CICLO ESTRAL SE PRESENTA CADA 21 DIAS Y DURA DE 34 A 40 HORAS, LA OVULACION OCURRE A LAS 30 HORAS, SE PRESENTAN MAYOR NUMEROS DE CALORES EN EPOCAS SECAS

• LA GESTACIÓN DURA ALREDEDOR 5 MESES, AUNQUE LAS CABRAS CON GEMELOS EL PERIODO ES MÁS CORTO

• EL MACHO PUEDE INICIAR SU PRIMERA MONTA A LOS 8 MESES Y SU VIDA REPRODUCTIVA PUEDE DURAR HASTA 6 AÑOS