Donuts baados en chocolate

Elaboracin:Amasamos durante 10 minutos todos los ingredientes, excepto el agua que la iremos aadiendo poco a poco.Dejamos reposar la masa 15 minutos, la estiramos y troquelamos con un aro, haciendo un agujero en el centro; y dejamos fermentar 1 hora a 35C.Pasado este tiempo, fremos los donuts en abundante aceite caliente a 180C, escurrimos en papel secante y dejamos enfriar.Deshacemos la cobertura de chocolate en el microondas o al bao mara, incorporamos el colorante alimentario y baamos los donuts. Para acabar, decoramos con los fideos de azcar.Lista de ingredientes: 500 g de harina de fuerza 10 g de levadura fresca Canela Ralladura de un limn 1 huevo 35 g de azcar 35 g de mantequilla Milbona 200 ml de agua 300 g de cobertura chocolate blanco Colorante alimentario apto para disolverse en grasas Fideos de azcar y chocolate Belbake Aceite para frer

Cake de mango y lima

Elaboracin:Ablandamos la mantequilla en el microondas a baja potencia hasta conseguir una textura de pomada. A parte, pelamos y cortamos los mangos a dados pequeos.Batimos el azcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla homognea, incorporamos los huevos uno a uno y aadimos la ralladura de una lima. A continuacin, tamizamos la harina junto con la levadura y la aadimos a la masa, y seguimos batiendo.Encamisamos un molde rectangular con mantequilla y harina, incorporamos la masa y colocamos los dados de mango.Horneamos a 160C, con el horno precalentado durante 40 minutos ms o menos. Pincharemos con una brocheta para asegurarnos que la coccin es la correcta.Para acabar, podemos servir el cake acompaado de helado de coco.Lista de ingredientes: 6 huevos a temperatura ambiente 1 sobre de levadura qumica Belbake 300 g de harina 300 g de azcar 300 g de mantequilla pomada Milbona 2 mangos maduros Ralladura de 1 lima

Plum cake de chocolate y coco (molde rectangular)Elaboracin:Partir el chocolate en trozos pequeos y derretirlo al bao Mara. Retirar y dejar enfriar. Mezclar la mantequilla, 200 g de azcar, la sal y el azcar de vainilla hasta obtener una crema. Incorporar los huevos uno a uno sin dejar de batir. Mezclar por separado la harina y la levadura en polvo; mezclar brevemente.Separar 1/3 de la masa e incorporar el coco rallado y 2-3 cucharadas de leche. Aadir al resto de la masa el chocolate deshecho, el cacao en polvo, el resto del azcar y el resto de la leche. Colocar la mezcla en un molde rectangular (30 cm de largo).Marcar un surco longitudinal con una cuchara en la masa de chocolate y repartir la masa de coco en el. Precalentar el horno y hornear el pastel a 180 C durante 50-60 minutos. Si es necesario, cubrirlo con papel de aluminio al final del tiempo de coccin para que la superficie no se oscurezca demasiado. Dejar enfriar el pastel sobre una rejilla y desmoldar.Lista de ingredientes: 80 g de chocolate amargo J. D. Gross 200 g de mantequilla blanda Milbona 250 g de azcar 1 pizca de sal 1 sobre de azcar de vainilla Belbake 4 huevos 250 g de harina 1/2 sobre de levadura en polvo Belbake 75 g de coco rallado 50 ml de leche Milbona 25 g de cacao en polvo Belbake Mantequilla para el molde Adems: Papel de aluminio Aromata

Mousse de pan con chocolateElaboracin:En primer lugar pondremos el pan junto con el azcar moreno en un cazo a fuego medio eiremos moviendo con una cuchara de madera hasta que caramelice el azcar y se nos quedepegado al pan que previamente habremos cortado a daditos, una vez fundido todo el azcar,dejaremos enfriar la mezcla y lo trocearemos con una picadora o con un rodillo.Seguidamente montaremos la nata (la dejaremos semi-montada) y la reservaremos en elfrigorfico.A continuacin herviremos el agua y el azcar y lo batiremos junto con los huevos hastaconseguir una masa espumosa (biscuit glas), una vez lo tengamos bien espumado leincorporaremos la nata y por ultimo el pan troceado y el chocolate , solo quedara disponerlo encopas y decorarlo con un sirope de chocolate y una tostada de pan.Si se prefiere elaborar un postre como el de la presentacin pondremos las hojas de gelatina enremojo con agua fra y una vez hmedas las fundiremos con 25 cl de leche caliente queincorporaremos al biscuit glas, seguidamente lo dispondremos en moldes de silicona y locongelaremos, una vez congelado lo desmoldaremos y lo serviremos decorado con sirope dechocolate y una tostada.Lista de ingredientes: 600 g de nata para montar 35% Milbona 60 g de chocolate negro 74% Bellarom troceado 125 g de azcar 30 gr de agua 3 huevos 95 gr de pan de barra seco 65 gr de azcar moreno 8 hojas de gelatina (no necesario si lo servimos en copa)

Tarta de crema de mantequilla con frambuesasElaboracin:Descongelar las frambuesas en un tamiz y dejar que escurran bien. Separar las claras de las yemas. Batir las claras de huevo y 6 cucharadas de agua fra a punto de nieve. Incorporar despacio 200 g de azcar y la sal. Seguir batiendo hasta que las claras de huevo a punto de nieve brillen. Incorporar las yemas de huevo. Mezclar la harina, el almidn y la levadura en polvo. Tamizarlas en la mezcla anterior y remover con cuidado. Repartir la masa en un molde desmontable forrado con papel de hornear (26 cm ). Precalentar el horno y hornear a 180 C durante 25-30 minutos hasta que est dorada. Dejar enfriar sobre una rejilla, desmoldar y cortar en 3 bases.Entre tanto, mezclar el preparado para pudin de vainilla y el resto del azcar con 200 ml de leche. Poner a cocer el resto de la leche, incorporar el preparado para pudin mezclado y llevar a ebullicin una vez sin dejar de remover. Verter la mezcla en un cuenco, cubrirlo con film transparente y dejar enfriar por completo.Mezclar las frambuesas descongeladas con la confitura. Esparcir esta mezcla sobre la base inferior de bizcocho y colocar encima la base media. Batir la mantequilla con el azcar en polvo hasta obtener una crema clara. Incorporar a cucharadas el pudin fro sin dejar de remover. Meter 1/3 de la crema de mantequilla en una manga pastelera con boquilla de estrella. Extender aprox. 1/3 de la crema sobre la 2. base de bizcocho. Colocar la tercera base encima. Extender el resto de la crema alrededor de la tarta. Decorar la superficie de la tarta con la crema de la manga pastelera formando diferentes motivos. Decorar con lminas de chocolate para y frambuesas a su gusto. Dejar enfriar hasta que se sirva.Trucos y consejos:El bizcocho se corta mejor en bases, si se hornea el da anterior.Tenga en cuenta que la mantequilla y el pudin tengan la misma temperatura cuando mezcle la crema.

Lista de ingredientes: 150 g de frambuesas congeladas Green Grocer's 6 huevos 300 g de azcar 1 pizca de sal 90 g de harina Rivercote 90 g de almidn 1 cucharadita rasa de levadura en polvo Belbake 1 l de leche Milbona 150 g de confitura de frambuesa Maribel 250 g de mantequilla blanda Milbona 50 g de azcar en polvo Decorar con lminas de chocolate y frambuesas frescas a su gusto Adems: Papel de hornear Aromata, film transparente

Elaboracin:Brazo de gitano de limnSeparar las claras de las yemas. Batir a punto de nieve las claras de huevo con 6 cucharadas de agua fra. Incorporar despacio 180 g de azcar y la sal; seguir batiendo hasta que la masa brille. Incorporar las yemas de huevo.Mezclar la harina, el almidn y la levadura en polvo. Tamizarlas en la mezcla anterior y remover con cuidado. Repartir la masa en una bandeja forrada con papel de hornear (aprox. 30 x 40 cm). Precalentar el horno y hornear a 180 C durante aprox. 20 minutos hasta que la masa se dore ligeramente. Retirar el bizcocho de la bandeja con el papel de hornear. Espolvorear ligeramente con azcar, cubrir con un pao de cocina limpio y darle la vuelta. Retirar el papel de hornear con cuidado, enrollar el bizcocho por la parte alargada junto con el pao de cocina y dejar enfriar.Ablandar la gelatina en agua fra. Lavar 1 limn con agua caliente y rallar la corteza. Exprimir 3 limones y medir 175 ml de zumo (si fuese necesario, completar con un poco de agua). Mezclar con el resto del azcar hasta que se disuelva. Aadir la corteza de limn. Deshacer la gelatina a fuego mnimo, mezclar con un poco de zumo de limn e incorporar la mezcla al resto del zumo de limn. Dejar enfriar hasta que la mezcla comience a solidificar.Montar la nata e incorporarla a la gelatina de limn. Desenrollar el bizcocho y extender la crema dejando un margen en sus laterales. Volver a enrollar la masa con cuidado y dejar el rollo 3 horas o toda la noche en la nevera para que adquiera consistencia. Antes de servir, lavar con agua caliente el ltimo limn, secarlo y partirlo en rodajas muy finas. Espolvorear el brazo de gitano con abundante azcar en polvo y decorar con las rodajas de limn.Lista de ingredientes: 6 huevos 330 g de azcar 1 pizca de sal 150 g de harina Rivercote 50 g de almidn 1/4 cucharadita de levadura en polvo Belbake Azcar para trabajar la masa 4 hojas de gelatina Belbake 4 limones 400 g de nata batida Milbona Azcar en polvo para espolvorear Papel de hornear Aromata

Tarta Olas del DanubioElaboracin:Escurrir bien las guindas. Mezclar 325 g de mantequilla blanda con 325 g de azcar, el azcar de vainilla y la sal hasta obtener una crema. Incorporar los huevos uno a uno sin dejar de batir. Mezclar la harina y la levadura en polvo; incorporar 50 ml de leche y mezclar. Repartir la mitad de la masa en un molde rectangular engrasado (aprox. 25 x 35 cm). Incorporar el cacao y los 50 ml restantes de leche al resto de la masa, mezclar y repartir sobre la masa clara. Repartir las guindas de forma uniforme por encima. Precalentar el horno y hornear a 180 C durante 35-40 minutos.Mezclar el preparado para pudin de vainilla y el resto del azcar con 100 ml de leche. Poner a cocer el resto de la leche, incorporar el preparado para pudin mezclado y llevar a ebullicin una vez sin dejar de remover. Verter la mezcla en un cuenco, cubrirlo con film transparente y dejar enfriar. Sacar el pastel del horno, dejar enfriar y desmoldar.Batir la mantequilla restante a temperatura ambiente con el azcar en polvo hasta obtener una crema clara. Incorporar a cucharadas el pudin fro sin dejar de remover. Repartir la crema de mantequilla sobre el pastel y dejar enfriar 2 horas.Trocear la cobertura de chocolate y derretirla junto con la grasa de coco al bao Mara. Retirar y dejar enfriar durante aprox. 20 minutos. Repartir sobre el pastel con cuidado y dibujar sobre ella olas con una esptula dentada para repostera. Volver a meter en la nevera durante aprox. 30 minutos para que se endurezca. Servir la tarta Olas del Danubio cortada en trozos.Lista de ingredientes: 1 tarro de guindas Harvin (720 ml) 575 g de mantequilla Milbona 375 g de azcar 1 sobre de azcar de vainilla Belbake 1 pizca de sal 8 huevos 450 g de harina Rivercote 1 sobre de levadura en polvo Belbake 600 ml de leche Milbona Mantequilla para el molde 40 g de cacao en polvo Belbake 1,5 sobres de preparado para pudin de vainilla Belbake 70 g de azcar en polvo 200 g de cobertura de chocolate amargo Fin carr 25 g de grasa de coco Film transparente

Cup Cakes Selva Negra y Cup Cakes de Vainilla y Fresa

Elaboracin:Batimos el azcar y la mantequilla. Incorporamos los huevos uno a uno y aadimos la harina y la levadura tamizadas.Derretimos la cobertura de chocolate a baja potencia en el microondas o al bao mara, la incorporamos a la masa y mezclamos bien. Rellenamos los moldes de papel para madalenas, llenndolos hasta la mitad.A continuacin, horneamos de 20 a 25 minutos a 180C. Desmoldamos y dejamos enfriar.Montamos la nata con el azcar y la introducimos en una manga. Decoramos las madalenas con nata, les espolvoreamos virutas de chocolate y acabamos con una cereza confitada.Lista de ingredientes: 100 g de harina tamizada 4 g de levadura qumica Belbake 2 huevos 100 g de azcar 100 g de mantequilla pomada Milbona 80 g de cobertura chocolate negro Belbake 400 ml de nata de montar Milbona 30 g de azcar para la nata Virutas de chocolate Belbake Cerezas confitadas Belbake

El postre de Milo es un postre muy rico, hecho degalletasy una masa muy ligera y agradable. Vers que es muy fcil de hacer apenas unos 4 o 5 pasos y ya tienes esta estupenda receta a punta para que tus invitados o familia la disfruten. El postre de Milo se sirve fro con lo que es ideal para verano ya que es muy ligero.

Ingredientespara Postre de Milo 1PaquetedeGalletas 1LatadeLeche condensada 1LatadeCrema de leche 1TazadeLeche 1PaquetedeChocolate instantneo 2Cuchara soperadeMaizena

Se pone ahervir la leche, leche condensada y la crema de leche. En un poco de esta mezcla se diluye la maizena y se agrega a el resto, se deja hervir hasta que espese.

En una refractaria pequea se pone una base doble de galleta, se vierte una capa de la mezcla y seespolvorea milo, se pone otra capa de galleta y se vierte la mezcla.

Elpostre de tres lecheses unbizcocho muy esponjosobaado con tres tipos distintos de leche, de all su particular nombre. Suele decorarse con un merengue de claras de huevo, aunque puede variar segn los gustos. Elpostre tres lecheses un excelentepostre fropopular en muchos pases de Amrica Latina por su increble textura y sabor.

Ingredientes 1LatadeLeche condensada 1LatadeCrema de leche 1TazadeLechelquida 1PaquetedeGelatinasin sabor 1PaquetedeGalletas deLeche Para preparar nuestropostre de tres leches frocomenzaremos con disolver la gelatina sin sabor en una taza de agua fra. Poner a hervir el agua con la gelatina ya disuelta y dejar enfriar. Una vez fro licuaremos la mezcla con las tres leches (condensada, crema de leche y leche lquida normal), Mientras tanto, en un recipiente de vidrio, preferiblemente refractario, iremos armando una base o cama de galletas. Para ello, las humedeceremos, remojndolas un poco antes de colocarlas en el recipiente.Foto: http://wordpress.com

Postres de helados y frutas Un postre exquisito, con helados y fruta caramelizada. Aprende paso a paso como preparar un plato diferente mezclando distintos sabores y texturas.Helado, fruta y bizcochotodo junto en un postre nico.

Ingredientes 1UnidadesdeBizcocho esponjoso 4Cuchara soperadeHelado de distintos sabores 2RodajadePianatural 1Cuchara soperadeAzcarmoreno

Pasos El bizcocho esponjoso lo puedes conseguir en tu supermercado habitual o si prefieres tambin puedes hacerlo en casa siguiendo esta sencilla receta:Bizcocho esponjoso de almendras.

Ponemos bolas de helados de las que ms nos gusten en una tazn. Yo he utilizado de cerezas y cerezas al kirsch.Si te ha gustado la receta dePostre de helado y frutas, te recomendamos que entres en nuestra categora dePostreso te suscribas a nuestroboletn de novedades.

FresasLas fresas es una de las frutas con las que ms postres se hace en el mundo. Si quieres hacer algo diferente, sigue estareceta fcil y econmicay prepara un fabulosopostre de fresafro, dulce, suave y cremoso... perfecto para servir en porciones individuales y animar una reunin o una fiesta.

Ingredientes 1TazadePur deFresasfrescas 2,5CucharaditadeGelatinasin sabor 4Cuchara soperadeJugo deLimn 6UnidadesdeClarasdeHuevo 2TazadeAzcar 1TazadeCrema de leche

Remoja la gelatinaen el jugo de limn durante 5 minutos y luego calienta la mezcla en bao de mara hasta que derrita completamente. Caliente el pur de fresas ligeramente y poco a pocoincorpora la gelatina. Revuelve muy bien para evitar que se formen grumos con la gelatina. Haz el pur confresasnaturales machacndolas hasta tener la textura deseada. Para continuar con la preparacin de este ricopostre de fresas, bate las claras de huevo hasta que estn espumosas y poco a poco agrega el azcar sin dejar de batir hasta que se formen picos. Seguidamente aade la mezcla con el pur de fresas.

Postre fro de limn, pastel de limn o pie, as es como se le llama a este delicioso postre de sabores ctricos y dulces que se sirve fro a todos les encanta. Sigue esta receta fcil y prctica y sorprende a todos con unatrabajo de reposteragenial.

Ingredientes Postre fro de limn, pastel de limn o pie, as es como se le llama a este delicioso postre de sabores ctricos y dulces que se sirve fro a todos les encanta. Sigue esta receta fcil y prctica y sorprende a todos con unatrabajo de reposteragenial.

1PaquetedeGalleta mara 1LatadeLeche condensada 1SobredeGelatinadeLimn 1Cuchara soperadeRalladura deLimn 1Cuchara soperadeJugo deLimn 1BarradeMargarina

Primero haremos la base de nuestro pastel de limn. Para ellomuele finamente la galletahasta que quede un polvo muy fino, derrite la margarina e incorporar poco a poco a la galleta hasta formar una pasta.

Esparce la pastade galleta sobre un molde refractario previamente engrasado. Aparte prepara la gelatina de limn y cuando se haya enfriado el lquido,mezcla en la licuadoracon el resto de ingredientes. Vierte el contenido de la licuadora en el molde sobre la base de galletas ydeja enfriarunas 5 horas en el refrigerador hasta que cuaje y ya podrs servir el postre fro de limn. Decora elpastel de limncon frutas,merengueo con unas hojas de menta fresca.

Saksa de cereza Las mermeladas son muy fciles de preparar y si bien las ms famosas son las de frutos rojos, lamermelada de cerezaaveces pasa desapercibida. Hoy te ensear cmo preparar una rica de salsa de cerezas ideal para completar cualquier tipo de postre. Y si te preocupa la dieta, puedes sustituir el azcar por edulcorante y hacer estasalsa de cerezams ligera.

Ingredientes 250GramosdeCerezas 100GramosdeAzcar 1UnidadesdeLimn 1CucharaditadePimientarosa

Hacer esta salsa de cereza especial para postres es muy fcil. Lo primero que tienes que hacer esalistar los ingredientes. Las cerezas deben ser sin hueso y estar bien lavadas y el limn exprmelo y deja solo el zumo sin nada de semillas.

A continuacin lleva las cerezas a una cacerola junto con el azcar y el resto de ingredientes. Llevaa fuego medioy cocina durante 30 minutos.

Pasado este tiempo lleva todo el contenido de la cacerola a la licuadora o al robot de cocina que tengas en casa. Procesa hastatriturar todoy deja reposar. Tambin puedes dejar pedacitos de fruta si te gustan las texturas. Esta deliciosasalsa de cerezaspuedes utilizarla para acompaar unas ricastortitaso cualquier tipo de pastel, como latarta de queso japonesa.

Leche aazada +Laleche asadaes unpostre caserofcil de preparar. Es muy parecido a unflancon una textura muy suave y es un de los postres de leche ms populares de Chile. Si quieres sorprender con el ltimo plato, este postre rpido y sencillo es perfecto para ti.

Ingredientes ezcla principal: 1LatadeLeche condensada 1LitrodeLechefra 5UnidadesdeHuevo 1CucharaditadeEsencia deVainilla Caramelo: 10Cuchara soperadeAzcar 5Cuchara soperadeAgua 1CucharaditadeJugo deLimn

El primer paso para preparar nuestro postre deleche asadaser hacer elcaramelo. Para ello utilizaremos una olla pequea o sartn, donde mezclaremos el azcar el agua y el zumo de limn. Llevaremos la mezcla al fuego lento, moviendo constantemente con una cuchara de palo hasta que tome el color y la consistencia del caramelo. Recuerda no dejar quemar ms de la cuenta el caramelo porque puede quedar muy amargo

Oaleta de helado Existe una gran variedad depostres para niosque se pueden elaborar, pero en esta temporada de calor, qu tal una rica y refrescantepaleta helada de jamaica? En RecetasGratis.net te ensearemos a preparar ste delicioso postre mexicano de una manera fcil y rpida. Ya vers que encantar a chicos y grandes

Ingredientes 500GramosdeMedia crema 3CucharaditadeChile piqun 150GramosdeYogurgriego TazadeConcentrado de jamaica 8PiezadePalitos de paleta 8TrozosdePapel aluminioMezcla 250 gramos demedia crema con el chile piqunhasta integrar. Vers como la crema cambia de color ligeramente.

Mezcla 250 gramos demedia crema con el chile piqunhasta integrar. Vers como la crema cambia de color ligeramente.

Mezcla 250 gramos demedia crema con el chile piqunhasta integrar. Vers como la crema cambia de color ligeramente.