Recetas postre thermomix

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  • 8/10/2019 Recetas postre thermomix

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    TARTA DE TURRN RPIDA

    Modelo de Thermomix

    Tiempo total: 2 h 8 minTiempo de preparacin: 0 h 8 min

    Utensilios thermomix y un moldeEsta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix. VorwerkThermomix no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicacin y lasinstrucciones de seguridad de nuestro manual.

    Ingredientes200 grs de turrn jijona250 grs de leche entera500 grs de nata para montar140 grs de azcarcaramelo para el molde2 sobres de cuajada

    Preparacin1.

    Se prepara un molde y se llena de caramelo lquido al gusto.Se echan todos los ingresdientes al vaso y se programa 8 minutos, velocidad 4, 90 grados.Echar en el molde y dejar enfriar un par de horas en el frigorfico

    ConsejoTarta Mousse DE Turrn

    Modelo de Thermomix

  • 8/10/2019 Recetas postre thermomix

    2/6

    Tiempo de preparacin: 0 h 8 min

    12 trozo/s

    Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix. VorwerkThermomix no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicacin y lasinstrucciones de seguridad de nuestro manual.

    IngredientesPara la base 1 paquete de galletas maria ,80 gr de mantequilla, Para la mousse , 1 tableta de turrn de jijona, 2 yemas de huevo, 500 gr de nata para motar, 100 de leche, 6 hojas de gelatina, 30 gr de coac,50 gr de azucar, para adornar crocanti de almendra y fideos de chocolate

    Preparacin1.pulverizar las galletas durante 20 sg vel 6 aadir la mantequilla programar 10 sg vel 6 forrar con ello elmolde , la mouse , montar la nata y reservar, desmenuzar el turrn con un tenedor y reservar, colocar lashojas de gelatina 5 min en agua fria, poner en las yemas,el azucar , el coac , la leche, 5 min temp90 vel 3 , terminado el tiempo poner la gelatina escurrida mecclar unos segundos poner el turrn seguirmeclando hasta que este desecho el turrn dejar enfriar un poco e incorporar a la nata montada conmovimientos envolventes para que no baje vlocar sobre la base de galletas y dejar en la nevera duranteunas horas, desmoldar y adornar con crocanti de almendra y fideos de chocolate.

    Cuajada de turrn1

    Modelo de Thermomix

  • 8/10/2019 Recetas postre thermomix

    3/6

    Tiempo total: 1 h 7 minTiempo de preparacin: 0 h 7 min

    6 racin/es

    Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix. VorwerkThermomix no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicacin y lasinstrucciones de seguridad de nuestro manual.

    Ingredientes

    1 sobre cuajada500 gramo leche semidesnatada150 gramo turrn blando jijona

    Preparacin1.Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 7 minutos a 90 velocidad 4.

    Vertemos sobre moldes individuales y dejamos enfriar en el frigorfico un par de horas.

    Si nos gusta ms dulce le ponemos un poquito de azcar

    Consejo

    Natillas de turrn jijona4

  • 8/10/2019 Recetas postre thermomix

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    Modelo de Thermomix

    6 racin/es

    Accesorios

    Utensilios Libro imprescindible. Le he puesto turrn para darle un toque navideo y sin azcar porque para mi gustoestn buenas as. Algn golos@ le gustan ms dulce, aadida un poquito de azcar con todos losingredientes.Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix. VorwerkThermomix no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicacin y lasinstrucciones de seguridad de nuestro manual.

    Ingredientes

    800 gramo leche3 unidad huevos100 gramo turrn jijona blando

    1 pellizcos canela molida (espolvorear)50 gramos azcar (opcional)

    Preparacin1.Pon la leche, turrn en trozos y los huevos en el vaso.Programa 10 minutos 90 velocidad 4.Vierte seguidamente en recipientes individuales.Reserva un poquito de turrn para poner trocitos.Reserva en el frigorfico hasta enfriarUna vez fro, espolvorea de canela molida al gusto.

  • 8/10/2019 Recetas postre thermomix

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    Consejo

    FLAN DE TURRN DE JIJONA

    Modelo de Thermomix

    6 racin/es

    Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix. VorwerkThermomix no asume ninguna responsabilidad sobre todo en cuanto a cantidades y resultados. Por favor observe la aplicacin y lasinstrucciones de seguridad de nuestro manual.

    Ingredientes

    200 g de turrn de jijona blando500 g de leche250 g de nata

    100 g de azcar2 sobres de preparado para cuajada

  • 8/10/2019 Recetas postre thermomix

    6/6

    PreparacinPreparacin:

    1.1 Ponga el turrn en el vaso y tritrelo programando 5seg/vel5.

    2 Incorpore el resto de los ingredientes y programe 8min/100/vel2 (los primeros 10 segundosprograme vel 5 , para integrar bien los ingredientes y luego baje a vel 2 ).

    3 Vierta la mezcla en un molde de silicona con forma de corona o similar.

    Deje enfriar en el frigorfico antes de desmoldar un mnimo de 4 horas.

    Consejo