DEL 18 DE ENERO AL 24 DE ENERO DE 2016 R E PORTE D E INVE NTAR IO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIAL

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DEL 18 DE ENERO AL 24 DE ENERO DE 2016REPORTE DE INVENTARIO DE AZÚCAR DE USO INDUSTRIAL

1. PROCURA DE AZÚCAR PARA LA PRODUCCIÓN DE JUGOS Y REFRESCOS

1.1 Proceso de producción de azúcar nacional

En la Gaceta Oficial N° 40.085 del 8 de enero de 2013 fue publicada la Resolución Conjunta de los Ministerios del Poder Popular para la Alimentación, para Industrias, para la Agricultura y Tierras y para el Comercio, mediante la cual se establecen las proporciones mínimas obligatorias que los Centrales Azucareros deben cumplir al producir y comercializar azúcar para uso industrial o doméstico , en los porcentajes mínimos indicados a continuación:

Uso doméstico 70% Uso industrial 30%

Por lo tanto, sólo el 30% de la producción nacional está destinada para todos los procesos industriales del país, producción que resulta insuficiente para cubrir la demanda industrial nacional. Por esta razón, Pepsi-Cola Venezuela solicita al Gobierno Nacional las licencias y permisos exigidos para importar el azúcar según el requerimiento de consumo de producción.

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1.2. Pasos para importar azúcar

La importación de azúcar en Venezuela, al igual que todas las materias primas, está sujeta a una serie de permisos gubernamentales, que deben ser tramitados antes de traer efectivamente la materia prima al país. En total son 6 pasos que deben realizarse:

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2. REALIDAD DE LA OPERACIÓN EN CUANTO AL CONSUMO DE AZÚCAR

2.1. Permisos para la distribución del azúcar: Guías SICA

El SICA es una plataforma tecnológica que funciona a través de Internet, administrada por la Superintendencia Nacional de Gestión Agroalimentaría (SUNAGRO), donde todos los integrantes de la cadena agroalimentaria (productores, distribuidores, comerciantes, importadores y consumidores) deben inscribirse y proporcionar la información sobre la movilización de alimentos e insumos. Para cada despacho, sea de materias primas o productos terminados, se debe solicitar una Guía de Movilización o una Guía de Seguimiento y Control, dependiendo del destino.

Así, tal como se esquematiza a continuación, en el caso del azúcar los Centrales Azucareros deben emitir guías para trasladar la materia prima directamente a las plantas o almacenes externos, y éstos a su vez, deben emitir guías para el traslado a planta. En ambos casos, los almacenes o plantas deben emitir una notificación de recepción. De igual forma, se deben tramitar guías para el azúcar importada. Inclusive, en caso de necesitar traslados entre plantas, también aplica la emisión y notificación de recepción de las guías SICA.

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2.2. Almacenamiento y consumo de azúcar para la producción de jugos y refrescos

El proceso de elaboración de Jugos Pasteurizados de larga duración y Refrescos, requiere que en todas nuestras instalaciones existan inventarios de materia prima, entre ellas, el azúcar. En total, Pepsi-Cola Venezuela dispone de cinco plantas y un almacén externo:

A continuación se reportan las toneladas de azúcar que existen en inventario en cada una de nuestras instalaciones, al cierre del 24 de enero de 2016. El inventario varía diariamente, en función de la cantidad de azúcar recibida de los centrales azucareros o de los puertos, así como del consumo de azúcar requerida según los planes de producción de Jugos Pasteurizados de larga duración y Refrescos.

Planta Maracaibo

Planta Valencia

Planta Villa de Cura

Planta Caucagua

Planta Barcelona

Almacén TBC

Total Disponible

Equivalente en días de producción

Consumo total de la semana de

TOTAL

Inventario de azúcar en toneladas al24/01/2016

9327

127122228

2

5992

1.19118/01/16 al 24/01/16

La situación de nuestros inventarios de azúcar ha empeorado hasta llegar a incluso un sólo día de inventario. La capaci-dad de procesamiento nacional se encuentra diezmada ya que, ya que los centrales azucareros del país no se encuentran trabajando a toda su capacidad y lo que se está procesando no es suficiente para abastecer el mercado nacional. La importación de azúcar es ser una solución temporal para atender la situación crítica y urgente que tenemos actualmente y reponer inventario para garantizar continuidad operativa, siempre y cuando se realice a través del pago a la vista que es el mecanismo de importación más expedito y el único aceptado por los proveedores internacionales de azúcar.

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Vale mencionar que tradicionalmente en esta época del año, se construyen inventarios robustos para soportar las estaciones del año en los que no se cosecha azúcar en el país debido al cambio de las condiciones meteorológicas, lo que forma parte del ciclo natural de cosecha. Sin embargo, en esto momento Pepsi-Cola Venezuela cuenta con un día de inventario aproximadamente, por lo cual es necesario diseñar mecanismos alternativos que permitan garantizar la continuidad operativa durante el año 2016.

Por último, importante resaltar que nuestros niveles de inventario y consumo de azúcar, no sólo son reportados a la SUNAGRO diariamente, sino que además Pepsi-Cola Venezuela ejecuta procesos de auditoría semanales para garantizar que los niveles físicos de azúcar corresponden de forma exacta a los notificados a esa Superintendencia.