Revista Consumo Respeto edición 33

Nº 33 Marzo - Abril 2012

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Se aprueba ley sobre textos escolares Otro cuento: Leche chocolatada en el mercado nacionalASPEC presentó El Patio del Consumidor

Múltiples actividades en distintas escenarios caracterizaron esta fecha conmemorativa.

ASPEC CELEBRÓ DÍA MUNDIALDEL CONSUMIDOR

JUNTO A MILES DE PERSONAS

Marzo - Abril 2012(2) Marzo - Abril 2012 (3)

editorial

Marzo es un mes particularmente significativo para los consumi-dores porque el 15 se conmemora el Día Mundial del Consumidor en homenaje al discurso en 1963 del ex presidente de Estados Unidos, John F. Kennedy, ante el Congreso de su país, en el que se refirió a los derechos de los consumidores y que, años después, sería reivindicado por el movimiento internacional de consumidores para fomentar la reflexión sobre el tema y difundir su importancia. Concurrentemente, el 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua que fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en resolución del 22 de diciembre de 1992. El tema del agua es fundamental porque, además de ser un derecho humano, está vinculado estrechamente con el futuro de la humanidad. De allí la importancia que le damos en ASPEC no sólo en lo que se refiere a la atención de reclamos sino en lo que atañe a la promo-ción del uso responsable de este recurso que cada vez se torna más escaso. Por eso, desde hace unos meses, venimos llevando adelante la iniciativa “Vecinos por el Agua” que busca sensibili-zar a la población al respecto utilizando las nuevas tecnologías de la comunicación como son, entre otros, los teléfonos celulares. En resumen, ambas ocasiones fueron motivo para que ASPEC realizara una serie de actividades conmemorativas que reseñamos en la pre-sente edición y que contaron con la entusiasta participación de cien-tos de consumidores y fueron ampliamente cubiertas por los medios. Pero nuestra institución es consciente de la importancia de pro-piciar un acercamiento y, si es posible, un trabajo conjunto con los proveedores. Por ese motivo es que, en vísperas de Semana Santa, nos reunimos con los transportistas interprovinciales y con SUTRAN para iniciar un diálogo con el fin de buscar soluciones via-bles al problema del excesivo incremento tarifario en días festivos que perjudica a miles de consumidores y sobre el cual venimos trabajando desde el año pasado. Estas reuniones proseguirán en los meses venideros. Igualmente, estrenamos una actividad ale-gre e innovadora al aire libre llamada “El Patio del Consumidor” para la que invitamos no sólo a los organismos reguladores sino a las más importantes empresas del país a fin de que solucionen directamente los problemas de los consumidores afectados quie-nes, en algunos casos, vinieron desde las provincias para hacer-se escuchar. A pesar del sol y la elevada temperatura veraniega, la jornada fue exitosa y nuestros visitantes se retiraron satisfe-chos porque fueron atendidos con la consideración y respeto debidos.Pero creemos que esa consideración y respeto deberían extenderse a los miles de padres de familia que en el mes de Marzo –llamado así en ho-menaje a Marte, el dios romano de la guerra- sufren todo tipo de atropellos por parte de los colegios y las edi-toriales y, lamentablemente, se ven precisados a combatir como gue-rreros para que sus derechos sean respetados. Hacemos votos para esta situación cambie en el futuro y creemos que la ley recientemente aprobada en el Congreso sobre tex-tos escolares y nuestras denuncias y campañas apuntan en esa dirección.

Celebraciones importantes

Consejo Directivo Crisólogo Cáceres ValleRaúl Miranda EsquerreCarlos Auza VélezFélix Armando Pestana Elías

Consejo Editorial:Crisólogo Cáceres ValleAna María Lazo del SolarFredy Alvarado Rosillo

Director:Crisólogo Cáceres Valle

Editor:Gabriel Cano Guerinoni

Asistente de Edición:Miyela Armas Marquina

Diseño y Diagramación:Miguel León Morales

Colaboradores: Ramón García CavagnaroDora Widdup MolinaLizeth Salazar DelgadoYessenia Barrios Barahona

Corrección de Estilo: Lydia Fossa Falco

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2003-0182

Av. José Ramirez Gastón 151 Miraflores, Lima Perú.Teléfono: 448 [email protected]

Edición Nº 33Marzo - Abril 2012

Impresión: Corporación Gráfica Aliaga S.A.C. José de La Torre Ugarte 570 Lince Telf.: 222 2898

Foto: ASPEC.

informe especial Pág (5)

ASPEC celebró Día Mundial del Con-sumidor junto a miles de personas

informe

soluciones

Pág (14)

Pág (12)

Falabella le estaba cobrando por un seguro de des-empleo que jamás adquirió y al no pagarlo, ninguna entidad financiera le otorgaba crédito alguno.

Múltiples actividades en distintas escenarios carac-terizaron esta fecha conmemorativa.

ASPEC identifica pro-ductos cancerígenos para alisado de cabello

“Gracias a la ASPEC me retiraron de centrales de riesgo”

índice

aspec en acción Pág (20)

22 de marzo: Día Mundial del Agua

entre consumidores Pág (10)

“En el Perú falta una cultura de re-clamos”

Entrevista con Rodolfo Gaitán Castro cantante a dúo con su hermano Diosdado en “Los Gaitán Castro”.

informe

campaña

la voz del consumidor

detrás de la etiqueta

Pág (27)

Pág (24)

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Otro cuento: Leche cho-colatada en el mercado nacional

ASPEC presentó El Patio del Consumidor

Invitados en La Voz del Consumidor

Gaseosa Crush naranja sin naranja

Peligroso químico “Formaldehido” puede llegar a producir cáncer en los que lo utilizan o inhalan.

Una fecha instituida por la UNESCO en 1993 en la que se invita al mundo entero a reflexionar sobre el más preciado de nuestros recursos naturales.

¡En el Perú sólo una fábrica emplea verdadero chocolate!.

Multitudinario evento se llevó a cabo frente a la Plaza de Armas de Lima.

Un espacio abierto al público.

Algunas bebidas se enmascaran tras las frutas para dar una apariencia más amigable al consu-midor. ¡No nos dejemos engañar!.

Crisólogo Cáceres VallePresidente


cartas informe especial

El mes de marzo se caracterizó por los diversos eventos, presentaciones, expo-siciones, operativos y otras actividades que llevó a cabo ASPEC para celebrar con la colectividad en general, en diversos escenarios; este importante día. Para nuestra organización no fue sólo un dia (15 de marzo) sino todo el mes; incluso ya iniciábamos nuestro ciclo de actividades el mes anterior con el evento: “El ABC de las Asociaciones de Consumidores” (Revista Consumo Respeto N°32).

SECTOR RECLAMADO: AUTOMOVILESEMPRESA: ALMACENES SANTA CLARA

En mayo del 2009, adquirí un automóvil marca Nissan, modelo Tiida, en almacenes Santa Clara. Mi agobio empieza cuando, en mayo del 2011 en viaje rumbo a Paracas, en media carretera empezó a presentar fallas en la caja de cambios. Debido a esto tuve la necesidad de contratar los servicios de una grúa para poder remolcar el vehículo y llevarlo al servicio técnico. Ahí empezó otro martirio para mí, porque no sólo ingresó una vez sino fueron dos veces más, sin que el concesionario pudiera darme una solución y sin arreglar la avería de mi vehículo.

MARTHA CARMONA CARRASCO DNI 07937025

Es de entender que cuando se adquiere o compra un producto, como en este caso, un vehículo nue-vo, los tres o cuatro primeros años no debe presentar fallas mecánicas por su calidad de ser nuevo. Por este motivo y en todos los casos de compra de bienes, nuestro Código de Protección y Defensa del Consumidor (Ley 29571), indica que cuando exista sucesos que perjudiquen la idoneidad del pro-ducto o resulten defectuosos, el consumidor puede solicitar o requerir la reparación del producto, el cambio por otro nuevo o la devolución íntegra de su dinero. El consumidor puede elegir libremente cualquiera de estas tres opciones, según la necesidad o urgencia que se tenga del producto.Luego de tomar conocimiento del caso, ASPEC se contactó con la mencionada empresa. El resul-tado fue que le entregaron un vehículo en reemplazo del anterior, que hasta la fecha no presenta falla alguna.

SECTOR RECLAMADO: COMPAÑÍA DE SEGUROS Y REASEGUROSEMPRESA: PACIFICO VIDA

Mantenía un seguro de Vida-Ley por más de veinte años con esta empresa, con el propósi-to de asegurar a mi familia por si me sucediera algún accidente en mi trabajo. Los pagos los realizaba mensualmente sin ninguna dificultad. Sin embargo, tuve la necesidad de mudarme a otra vivienda por motivos de trabajo. Fue ahí cuando, al no llegarme mis recibos a la nueva dirección, no me percaté de la fecha que tenía que abonar el pago por el seguro. Luego de transcurridos 13 días, me envían una carta diciéndome que mi seguro ha sido anulado por falta de pago. Presenté mi reclamo, pero fue en vano: no lo aceptaron. CARLOS EUGENIO GRANDA LIRIO DNI 10218662

Si bien contratar un seguro de vida es una opción acertada contra cualquier riesgo futuro que pudiera ocurrir como en este caso y no dejar en el desamparo a la familia, es de saber también que existen al-gunas claúsulas dentro del contrato que el asegurado debe cumplir a cabalidad para que no se extinga el contrato de seguro. Entre ellas está la de comunicar anticipadamente cualquier cambio de domicilio que pueda suscitarse. Como ésto no sucedió, sí era factible la extinción del mismo.Cuando ASPEC tuvo conocimiento del caso, envió una carta a la empresa solicitando, de manera ex-cepcional, rehabilitar la póliza de vida-ley que mantenía con el recurrente. El resultado fue la nueva habilitación del seguro.

Múltiples actividades en distintas escenarios caracterizaron esta fecha conmemorativa.

Todo un mes de actividades consecutivas

ASPECCELEBRÓDÍA MUNDIALDEL CONSUMIDORJUNTO A MILES DE PERSONAS


test comparativo informe especial informe especial

CONGLOMERADO DE ACTIVIDADES

Visita a la “Ciudad de las Iglesias”

La primera actividad del “Mes del Consumidor” se llevó a cabo el 3 de marzo, en la serranía del Perú, en la ciudad de Ayacucho. Hasta el Teatro Municipal de Ayacucho llegó personal de ASPEC para disertar acerca de los alcances y fines del Libro de Recla-maciones en; evento organizado por el Colectivo Regional de Actores Po-líticos Jóvenes - CORAPJO, organiza-ción que agrupa a jóvenes compro-metidos con la realidad local, regional y nacional, que se organiza como un ente opinante y propositivo, con una apuesta generacional. Además, contó con el auspicio del Gobierno Regional de Ayacucho y la Municipalidad Pro-vincial de Huamanga.

El Código del Consumidor en Televisión

Dentro de este mes de celebraciones se previó lanzar nuestro Código de Protección y Defensa del Consumidor, una edición extraordinaria, en donde se incluyen los últimos reglamentos y normas conexas, lo que convierte a dicha publicación en la más completa del mercado y más accesible a todos los consumidores. La presentación se dio en el programa “Hola Todos” del canal 9, uno de los programas con mayor sintonía en su horario. Nuestro Presidente, Crisólogo Cáceres, fue el encargado de hacer partícipe a la colectividad en general de esta publi-cación. Comentó también acerda de todas las actividades de ASPEC en este mes.

15 de marzo día Central

Conferencia de prensa: “Loncheras saludables de a sol”

La siguiente acción estuvo enmar-cada por la presencia de cientos de niños que, en conferencia de pren-sa, se presentaron acompañando a personal de ASPEC liderado por el Dr. Crisólogo Cáceres. Presentaron la campaña escolar: “Loncheras sa-ludables de a sol”, la cual busca de-mostrar que, empleando poco dine-ro y tiempo, se puede preparar una merienda deliciosa y que de verdad alimente al niño.

La locación elegida fue el emblemá-tico colegio Juana Alarco de Dam-mert en donde cientos de escolares pudieron aprender que una lonche-ra debe guardar un equilibrio razo-nable entre proteínas, carbohidra-tos y grasas que aportan la energía necesaria para que desarrollen sus actividades académicas y físicas de la mejor manera. Debe, igualmente, contener las cantidades adecuadas de vitaminas, minerales, fibras y agua que garanticen un buen fun-cionamiento del organismo de quien la consuma.

CHARLA INFORMATIVA

“Problemas que inciden en la factu-ración del recibo del agua. ¿Cómo reclamar?”

Integrantes de ASPEC se desplazaron hasta las instalaciones de la Super-intendencia Nacional del Servicio de Saneamiento – SUNASS- para dar una charla, abierta al público, sobre los problemas que inciden en la factura-ción del recibo de agua y las maneras cómo se debe reclamar. Además, se hizo una presentación de los distintos trabajos que viene realizando nuestra organización sobre el tema.

Jirón de la Unión

Toda una fiesta fue la presentación de la delegación de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios- AS-PEC- en la cuadra 8 del jirón de la Unión, lugar hasta donde se trasladó para celebrar, conjuntamente con los consumidores, esta fecha tan significativa.

Los integrantes de todas las áreas de ASPEC llevaron a la organización en pleno hasta esta céntrica arteria comer-cial para compartir consejos útiles para todo consumidor en los rubros de alimentación, sector financiero, ámbito legal, entre otros. Esta actividad se llevó a cabo de una manera interactiva y dinámica que buscó la participación de todo aquel que pasó por el mencionado jirón.

Esta delegación estuvo acompañada por mimos, paya-sos, saltimbanquis, arlequines, muñecos, entre otros, que atrajeron la atención de los niños y de las cientos de personas que asistieron a este evento.

PRESIDENTE. Crisólogo Cáceres departiendo con el pú-blico presente durante el evento en el Jirón de la Unión.

FINANCIERO. Personal de ASPEC orientando a los asis-tentes sobre sus derechos como consumidor financiero.

ALIMENTACIÓN. Una alimentación sana y balanceada es lo que demostró la “discolonchera escolar”.

MAGIA. Un entusiasta mago recomendaba a los consu-midores a que no se dejen engañar con el lema: “ que no te den gato por liebre”

LIBRO. Uno de los módulos más visitados fue el de cómo debe usarse el Libro de Reclamaciones.

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test comparativoinforme especial informe especial

15 de marzo día Central 15 de marzo día Central

Por partida doble

Dos actividades gratuitas dirigidas a los consumidores se desarrollaron en paralelo. La primera fue la Feria de Expo Consumo y Vecinos por el Agu@ en el Mercado Modelo número uno de Surquillo y , la segunda, en

la Alameda de Chabuca Granda del Cer-cado de Lima. En ambos casos se brindó

información sobre las loncheras nutritivas de un sol, decálogo para no sobreendeudarse,

cómo reconocer el cacao y el pan integral, el libro de reclamaciones , loncheras nutriti-vas, cómo presentar un reclamo por una

mala facturación en servicios de luz, agua o teléfono, entre otros.

Congreso de la República

Una delegación de ASPEC parti-cipó de los even-tos programados por la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso de la República.

ATENCIÓN. Expoconsumo y Vecinos por el Agua se presentaron en el corazón del distrito de Surquillo para beneplácito de sus pobladores.

INSTRUCCIÓN. Personal de ASPEC detalló una serie de recomenda-ciones beneficiosas dirigidas hacia todos los asistentes al evento.

QUIOSCO. En este módulo se detalló las maneras de poder elaborar una lonchera nutritiva sin gastar demasiado.

LIMA. Expoconsumo también estuvo en la Alameda Chabuca Granda con dinámicos módulos dirigidos a niños y jóvenes.

JUVENTUD. Eventos como los realizados buscan fomentar la moti-vación de una conciencia proactiva a la defensa del consumidor.

Feria. Actividad organizada por la Comisión de Defensa del Consu-midor del Congreso de la República.

Delegación. Representantes de ASPEC junto al Past President de nuestra organización, el Congresista Jaime Delgado.

Medida de peso y talla. Expositores de ASPEC recomendando a los asistentes cuál debería ser su peso en base a su talla.

Útiles tóxicos. Especialistas demostrando a padres de familia sobre la toxicidad de algunos productos que se venden en el mercado.

Presentes. los módulos de ASPEC destacaron por su originalidad en las celebraciones por el día del consumidor en el Congreso.

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Hablar de Rodolfo Gaitán Castro es hacerlo indefectible del dúo que con-forman con su hermano Diosdado, “Los Gaitán Castro”; dueto que de alguna manera revaloró a la música andina fusionándola con ritmos y so-nidos foráneos, llevándola a los más importantes escenarios del Perú y el extranjero. En la actualidad, el par, se ha unido nuevamente, tras una década de ausencia en los escenarios, para deleite de todos. En esta ocasión dia-logamos con el mayor de los herma-nos para que nos explicara un poco acerca de sus nuevos proyectos y su experiencia propia como consumidor.

Antes que nada, ¿cómo se realizó el reencuentro de los dos Gaitán Castro?

Antes que todo somos hermanos y las distancias no llevan a nada bueno, un día antes de la Navidad 2011, nos reuni-mos de casualidad y aquel día ambos decidimos perdonarnos y olvidar las ofensas, y mirar juntos hacia un nuevo horizonte en nuestras carreras nueva-mente como el dúo Gaitán Castro.

Rodolfo, ¿Nos podrías explicar so-bre el estilo que ustedes difunden?

Aunque esta es una nueva etapa para los hermanos Gaitán Castro, porque nos hemos reunido tras largos años en que cada uno individualmente se dedicó a su carrera como solista, mantenemos nuestras raíces folclóri-cas fusionándolas con ritmos proce-dentes de otras partes que han lle-vado a nuestro estilo a ser, no sólo imitado por otros, sino que permitió la difusión de la música netamente na-cional a todo el país a distintos estra-tos sociales y que se conozca nuestra cultura en diversos países.

¿Cómo ves en la actualidad la reva-loración de la música andina?

En estos años hemos visto cómo el mercado de la música andina ha cam-biado, nosotros Gaitán logramos un hito en la música andina y definitiva-

mente hemos dejado un precedente. Han aparecido bandas extraordina-rias en estos años, pero en este rei-nicio de los Gaitán Castro volveremos con la misma pasión y trabajo por la música andina, claro con nues-tra fusión que nos ha caracterizado.

RODOLFO COMO CONSUMIDOR:¿Alguna vez has tenido algún pro-blema con alguna empresa?

En general, algún problema relevante, hasta el momento no, o nada que me-rezca un acápite aparte; sin embargo una de las cosas que siempre he nota-do, sobre todo en las entidades finan-cieras, es que el mismo personal que nos atiende nos mira a los consumi-dores o clientes como si nos estuvie-ran haciendo un favor. En este senti-do, no veo por lo general una sonrisa amable o ganas de hacer su trabajo, sino todo lo contrario hacen su trabajo simplemente porque lo tienen que jus-tificar. Lamentablemente esto no sólo

pasa en estos establecimientos sino también en supermercados, restau-rantes y tiendas en general.

¿Qué sabes de ASPEC?

La asociación Peruana de Consumi-dores y Usuarios es la institución más importante en lo que se refiere a la de-fensa del consumidor; he sido testigo de sus constantes campañas para el consumidor esté cada vez mejor in-formado. He escuchado el programa que tienen en Radio Nacional el cual me parece que orienta bien a las per-sonas en general.

¿Cuál es el mensaje que les dejarías a los consumidores?

Lamentablemente en el Perú falta una cultura de reclamos; debemos acos-tumbrarnos a que si nos sentimos bir-lados en nuestros derechos a exigir que nos den solución pronta a nuestro problema, en caso contrario existen organizaciones como ASPEC que nos pueden brindar un gran apoyo.

“En el Perú falta una cultura de reclamos”

entre consumidores normas legales

Se aprueba ley sobre textos es-colares

El 03 de marzo último se publicó en el Diario Oficial El Peruano la Ley N° 29839 – Ley que protege a los consumidores de las prácticas abusivas en la selección o adqui-sición de textos escolares para lograr su eficiencia.

Se trata de una ley largamente es-perada por los consumidores por-que enfrenta varios problemas re-currentes que agobian, desde hace varios años, las economías de los padres de familia. Entre sus princi-pales disposiciones se cuentan:

Se prohíbe obligar a los alumnos • o padres a adquirir textos esco-lares nuevos o de primer uso.Se establece el derecho de • adquirir y usar textos de se-gundo uso.

El Ministerio de Educación esta-• blecerá los criterios pedagógicos e indicadores de calidad para los procesos de selección y adquisi-ción de materiales educativos.Se crea el observatorio Nacional • de Textos Escolares a cargo del Ministerio de Educación.

Se aprueba y luego se deja sin efecto norma sobre gra-sas transPero, lamentablemente, no todo son buenas noticias y es así que el 22 de marzo úl-timo se publicó en el Diario Oficial El Peruano la Resolu-ción Ministerial N° 202-2012/MINSA que “suspendió los efectos” de la “Norma Téc-nica de Salud (NTS) que es-tablece Directrices Genera-les para la consignación de ácidos grasos trans (AGT) en el etiquetado de alimentos elaborados industrialmente”. Dicha NTS había sido publi-cada el 29 de febrero y ape-nas tres semanas después era dejada sin efecto.

La justificación para tal pro-ceder es mencionada en la parte considerativa de la Resolución donde se da a entender que ella podría ser

un obstáculo para la imple-mentación de los procesos dispuestos por la OMS y la Comunidad Andina. Lo cierto es que la norma suspendida –y que en su momento fue saludada por ASPEC- estableció una se-rie de medidas muy favora-bles para los consumidores y que guardaban estrecha armonía con el Código del Consumidor. Entre ellas, la obligación de consignar los AGT en las etiquetas de los productos envasados y las sanciones y responsabilida-des aplicables. Por ello es-peramos que, en breve, el Perú pueda volver a contar con normas como la des-aparecida NTS que ayuden a que los consumidores es-temos mejor informados.

Se espera que esta norma ponga coto a los abusos de las editoriales y colegios que durante años obliga-ron a los consumidores a comprar los famosos “libros desechables”, los cuales sólo podían utilizarse una vez porque quedaban garaba-teados por los alumnos.


“Gracias a laASPEC me

retiraron de cen-trales de riesgo”

Invitados en La Voz del Consumidor

Falabella le estaba cobrando por un seguro de desempleo que jamás adqui-rió y al no pagarlo, ninguna entidad financiera le otorgaba crédito alguno.

En el periodo comprendido entre los meses de marzo y abril el programa “La Voz del Consumidor” que se emite por Radio Nacional (103.9 FM- 850 AM) que conduce el Presidente de ASPEC, Crisólogo Cáceres, se presentaron una serie de artistas y per-sonalidades que engalanaron con su presencia dicho espacio radial que se transmite de lunes a viernes en el horario de 9:00 a 10:00 AM.

Esta es la historia de Walter Huamaní León, quien gra-cias a los buenos oficios de ASPEC pudo encontrar una solución su problema.

¿Cuéntenos su caso?Soy cliente de Falabella y en razón de que mantengo una tarjeta de crédito con ellos, cierto día recibí la llamada de un representante de seguros Falabella ofreciéndome un “seguro de desempleo” a través de la aseguradora “corredores de seguro Falabella”; en vista de esto, soli-cité el contrato en físico y me di con la infortunada sor-presa de la existencia de condiciones importantísimas que no me habían sido informadas, y al ver que no me favorecían, decidí no firmarlo.

Transcurrido aproximadamente un mes, recibí mi es-tado de cuenta de la tarjeta, al revisar, advertí que se consignaba un cobro por el “seguro de desempleo” que no contraté, que además generaba comisiones por mantenimiento y otros costos. Alarmado, llamé a la AS-PEC y me asesoraron en el procedimiento de reclamo a seguir, esperé el plazo de Ley y no recibí ninguna res-puesta. Entonces, decidí denunciar el hecho ante IN-DECOPI, entidad que logró que la “Seguros Falabella” se comprometiera a dejar sin efecto la deuda que se

me pretendía cobrar, además de corregir la información remitida a las centrales de riesgo.

Dada la urgencia que tenía por obtener un crédito, me acerqué a diversas entidades financieras y postulé a prés-tamos; sin embargo todos me negaron el crédito alegan-do que aparecía como deudor moroso en las centrales de riesgo. En aquella ocasión, necesitaba con urgencia el crédito, por ello al recibir tales respuestas, me sentí enga-ñado, burlado y maltratado por la conducta de la empresa que incluso le mintió al mimso INDECOPI, posteriormente continuaron enviándome estados de cuenta.

Como es razonable, mi paciencia se había agotado así que opté por reingresar la solicitud de anulación del seguro y posteriormente, creí que era mejor diluir todo vinculo con Falabella, así que opté por la la anulación de la tarjeta. Sin embargo, la información de mi deuda se seguía difundiendo a las centrales de riesgo. ¿De qué forma se resolvió el impase?A los días, ASPEC me comunica que Falabella había procedido a remitir la orden a las centrales de riesgo para que se hagan las rectificaciones correspondientes y efectivamente, así ocurrió.

Cómo conoció de la existencia de ASPEC?Llegue a la institución ASPEC porque a través de los medios de comunicación me enteré de la labor que rea-lizan en favor de todos los consumidores. En mi caso, por ser usuario de servicios bancarios, me esmeré siempre en buscar la información relacionada al tema, de modo tal que presentado el problema, no dudé en recurrir inmediatamente ante ustedes.

¿Qué opina Usted de la labor de ASPEC?Tengo buenas referencias de ASPEC, he tenido amigos y familiares que han recurrido a ustedes y los resultados obtenidos fueron favorables así como en mi caso. Es una organización necesaria en la sociedad para hacer valer los derechos de los usuarios y consumidores.

¿Qué mensaje dejaría a los consumidores?Invoco a todos los consumidores a participar activamente en la defensa de nuestros derechos como consumidores, hacer escuchar nuestra voz y utilizar el poder que nuestra condición de consumidores no da. En caso estén próxi-mos a adquirir una tarjeta de crédito, lean detalladamente el contrato e infórmese de todas las condiciones.

LOS HERMANOS GAYTAN CASTRO. Uno de los grupos más representativos de la música folclórica contemporá-nea se hizo presente en la “Voz del consumidor”.

JUAN TAPIA. El flamante Presidente de directorio de Pro-transporte, estuvo con el Presidente de ASPEC en intere-sante tertulia.

HÉCTOR LAMA. El tema jurídico se abordo a profundi-dad con la presencia del Presidente de la Corte Superior de Justicia de Lima.

DAMARIS. La cantante ganadora de Viña del Mar y con-ductora de televisión estuvo en amena entrevista en Radio Nacional.

MÓNICA SAAVEDRA. La salud como estuvo presente con la presencia de la Directora General de la DIGESA.

ANTONIO BRACK. El ex ministro del Ambiente y recono-cido defensor de la agroecología y biodiversidad conversó con los oyentes de la Voz del Consumidor.

la voz del consumidorsoluciones

Un espacio abierto al público


informe informe

En estos tiempos en que la estética ha cobrado mayor relevancia, miles de personas buscan diversas maneras de mejorar su aspecto físico. En este con-texto, el cuidado del cabello resulta pri-mordial. En el caso de la mujer de hoy, vemos a diario que publicitan una serie de tratamientos que prometen dejar el cabello liso, sedoso y brillante; pero a ¿a qué precio?

Un tratamiento que se vende como la “panacea” para un cabello hermoso es el famoso “Alisado con queratina”. Este es un compuesto que permite re-vitalizar el cabello, hidratarlo y confe-rirle brillo y suavidad; sin embargo, la verdad, es que la queratina no lo ali-sa; quien cumple este papel es otro compuesto que viene en el mismo envase, el “Formaldehido”. Este pro-ducto químico ha sido cuestionado por entidades internacionales como la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional de los Estados Unidos (OSHA), el Instituto Nacio-nal para la Seguridad y Salud Ocu-pacional (NIOSH) y la Organización de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) por pro-ducir daños en la salud e incluso cáncer, tanto para quien lo aplica como a quien se lo aplican, y es que nadie se libra de sus efectos con tan sólo respirarlo.

¿Qué es elformaldehido?

El Formaldehido es un químico utilizado como preservante y fi-jador en diversos productos de belleza: en alisadores de cabe-llo, no debe sobrepasar 0.2% de concentración. El problema es que son muchos productos los que sobrepasan el nivel permiti-do. Además, el riesgo se incre-menta al utilizar la plancha, pues facilita la evaporación del gas formol, sumamente tóxico.

Algunos productos de alisado de cabello son comercializados como libres de Formaldehido, pero den-tro de sus ingredientes se encuen-tran compuestos como la formalina

ASPECidentifica enel mercadoproductoscancerígenos en tratamientos dealisado de cabello

¡No es la Queratina es el Formaldehido!

(Formaldehido en solución acuosa) u otros compuestos que al contacto con el calor (planchado), terminan emitiendo los mismos vapores del Formaldehido.

Debido a la creciente demanda de productos y tratamientos alisadores, los consumidores estamos cada vez más expuestos a esta sustancia en concentraciones nocivas.

El juego de los nombres químicos: Es un tanto difícil encontrar en la lista de ingredientes el término Formaldehido o Formol como tal, pero si ubicamos los compuestos: Glicol de metileno, Formol, Oxido de metileno, Paraform aldehído fórmico, Metanal , Oxometa-no, Oximetileno debemos alertarnos, ya que todos estos químicos resultan de la desintegración del Formaldehido y tienen sus mismos efectos.

A su vez, si dentro de los ingredientes identificamos Diazolidinil urea, Imida-zolidinil urea, Hidantoína DMDM, Qua-ternium-15, 2-bromo-2-nitropropano-1 ,3-diol, y hydroxylmethylglycinate sodio. Sodio hidroximetil glicinato, Acido ben-cilhemiformal, también hay que utilizar-los con cuidado, pues estos compues-tos liberan Formaldehido en la aplicación y más si luego planchamos el cabello.

Nadie se libra: Los productos que contienen Formal-dehido pueden exponer a vapores tóxi-cos tanto a los trabajadores como a los clientes con la simple inhalación duran-te el proceso de alisado de cabello y, en especial, cuando se aplica calor como en el planchado. Dentro de los efectos

más leves tenemos: ardor en los ojos, nariz, garganta y problemas de respi-ración. Una posible hipersensibilidad al producto se identifica por dolores de cabeza o rápida irritación al contacto.

Alisado Brasilero: Este tratamiento consiste en la aplica-ción de queratina activa en el cabello, seguida de la sesión de planchado a unos 400°F para sellar y fijar la solu-ción. Después del tratamiento, el ca-bello luce un aspecto brillante, sedoso y suave porque los sellos de queratina que han sido fijados, pueden durar hasta cuatro o cinco meses.

El detalle con este procedimiento es que, a pesar de utilizar productos eti-quetados como “sin Formaldehido”, sí pueden liberar vapores de este compuesto en el aire al entrar en con-tacto con el calor (planchado). Como resultado, todas las personas que se encuentren en el ambiente: consumi-dores, estilistas que los aplican, otros trabajadores o clientes presentes pue-den absorber la sustancia a través de su piel o simplemente respirando.

Niveles permitidos: El Formaldehido sólo está permitido en productos cosméticos como en-durecedor de uñas, hasta en un 5%, o como conservante en alisadores, don-de debe estar por debajo de 0,2%.

De acuerdo a estudios realizados por la industria, financiados por el panel de Revisión de Ingredientes Cosméti-cos, estos componentes pueden libe-rar formaldehido en niveles tan altos como un 10% de la sustancia original (CIR 2006). El tratamiento exitoso de la dermatitis de contacto alérgica al Formaldehido, realizado por medio de la sustitución de productos para el cuidado del cuerpo, que sean libres de este conservante (Flyvholm 1992) es la confirmación de la presencia de altos niveles de Formaldehido en los productos generales.

El Formaldehido libre se considera alergénico, cuando su concentración supera el 0,05% y debe indicarse en la etiqueta (Directiva 76 768 CEE del consejo relativo a los productos cos-méticos – Europa).

Efectos de la exposición humana al formaldehido El Formaldehido es un “sensibili-zador”, lo que significa que puede volvernos sensibles al compuesto, causando múltiples reacciones a elevadas concentraciones, principal-mente en la piel y mucosas, aparato respiratorio, sistema nervioso central, problemas gastrointestinales y alte-raciones en la reproducción; también puede producir cáncer.

La aplicación mecha por mecha es característi-co del proceso, si se presenta comezón fuerte o irritante, podría tratarse de una reacción alérgica o de hipersensibilidad; es preferible retirar el pro-

ducto rápidamente con abundante agua fría.

La emanación de vapores de formaldehido se incrementan con la exposición al calor como el planchado o el secado; al emplearlos, se deben proteger tanto el usuario como quien lo aplica”

Peligroso químico “Formaldehido” pue-de llegar a producir cáncer en los que

lo utilizan o inhalan.


informe

FUENTE: http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Ficheros/821a921/873w.pdf

CONCEN-TRACION

PICTOGRAMAPALABRA DE

ADVERTENCIAINDICACIONES DE PELIGRO

Mayor 25% PELIGRO

Se sospecha que provoca cáncer.• Tóxico en caso de inhalación.• Tóxico en contacto con la piel.• Tóxico en caso de ingestión.• Provoca quemaduras graves en la • piel y lesiones oculares graves.Puede irritar las vías respiratorias.• Puede provocar una reacción • alérgica en la piel.

5%-----25 % ATENCIÓN

Se sospecha que provoca cáncer.• Nocivo en caso de inhalación.• Nocivo en contacto con la piel.• Nocivo en caso de ingestión.• Provoca irritación cutánea.• Provoca irritación ocular grave.• Puede irritar las vías respiratorias.• Puede provocar una reacción • alérgica en la piel.

1%------5% ATENCIÓNSe sospecha que provoca cáncer.• Puede provocar una reacción • alérgica en la piel.

0,2%----1% ATENCIÓNPuede provocar una reacción • alérgica en la piel.

Límites de exposición del formaldehido El siguiente cuadro contiene las recomendaciones brindadas por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo del Gobierno de España, respecto a la prevención de la exposición al Formaldehido:

EN EL PERú

ASPEC visitó 25 salones de belleza y 10 centros de venta mayorista para conocer qué tipo de productos se ofrecen y cómo se realiza el conocido “Laciado Brasilero a base de Querati-na”, procedimiento que promete a las mujeres obtener un bonito alisado y, además, nutrir y regenerar el cabello.

Centros de venta

Los establecimientos de venta directa ubicados principalmente en el centro de Lima, no disponen de todos los pro-ductos utilizados en los spas o salones de belleza para alisados, sino de las cremas alisadoras para uso en casa. Esto se debe a que, según manifiestan los vendedores, los centros de belleza, muchas veces los importan de forma particular o los compran por internet.

Se ubicaron varias marcas libres de For-mol; sin embargo, contenían otros com-puestos que lo liberan al calor. Si den-tro de las instrucciones nos señalaban “aplicar la plancha”, es lógico inferir que emanarían vapores de Formaldehido al utilizarlos.

Existen también cremas que, si bien contienen los precursores del Formal-dehido, no sugieren el uso de planchas. En estos casos, aunque no dejan un ali-sado perfecto ya que sólo disminuyen el friz, pero no existe mayor riesgo: al no planchar el cabello no habrá liberación de gas Formol.

Centros de belleza

Aplican dos tipos de Laciado, brasile-ro y japonés. Para el brasilero o “tra-tamiento con Queratina”, la aplicación del preparado es sobre el cabello me-cha por mecha, acompañada por el

simultáneo alisado del cabello con ce-pillo, bajo exposición a calor intenso; alguno, incluso, no tienen necesidad de posterior neutralización ni enjua-gue. Finalmente el pelo suele tener un aspecto brillante, sedoso y suave pero a un costo más elevado que el que pa-gamos por él.

Algunos estilistas nos confiaron que agregaban Formol adicional, al que ya venía contenido en el producto, y así te-ner un mejor resultado en el alisado, ex-poniendo su propia salud. Encontramos diversas actitudes por parte de ellos para la entrevista: ninguno quiso con-signar sus datos personales ni los del establecimiento. Dentro de los diversos comentarios obtenidos (detallados en el siguiente cuadro), pudimos distinguir que todos están consientes del con-tenido de Formol y sus peligros en los productos de alisado y que incluso han padecido síntomas por aspiración; sin embargo, algunos los siguen emplean-do. Otros, al percatarse de los efectos, ya no hacen laciados en sus estableci-mientos, salvo casos particulares don-de el precio es mucho mayor.

La mayoría de profesionales, con de-seos de prever este mal para ellos y sus clientes, emplean líneas que ase-guran ser “libres de Formol”, lo que ellos desconocen, es que contienen otras sustancias que se activan al planchado, liberándolo, ofreciendo,

sin saberlo, “falsos tratamientos sin Formaldehido”. Esto pudo compro-barse al encontrar en la lista de ingre-dientes compuestos como la formalina u otros precursores ya mencionados. Otros aseguran que sus productos tienen muy poco o “casi nada” de Formaldehido, pero al destaparlos el olor y las emanaciones nos invaden de inmediato, causando irritación en los ojos, nariz y boca, lo que nos demues-tra todo lo contrario.

Sólo un establecimiento nos ofreció protección con tapabocas para el proceso y ninguno contaba con una adecuada ventilación para expandir los gases.

La novedad que nos manifestaron es que en procesos antiguos el producto se dejaba en el cabello por unos días, luego, el cliente debía retornar para el enjuague, exponiéndose mucho más al contacto con el Formol, ahora el enjua-gue es inmediato. Según manifiestan, esto reduce el impacto. Finalmente “la belleza cuesta” nos señalaron. ¿El cabello lacio cuesta un cáncer?

PELIGRO PARA TODOS: AUMEN-TAN LOS PRODUCTOS

Debido a la creciente demanda y fácil accesibilidad vía Internet o empresas importadoras, todos los consumido-res están expuestos a esta sustancia. Últimamente hemos identificado dos productos en el mercado local, en far-macias de venta directa: Shampoo Hi-poalergénico Ballerina Natural Labach, del laboratorio Ballerina, en su versión uva-papaya Disney para niños, ubica en su lista de ingredientes “Formalde-hido”, sin precisar la concentración; por otro lado el tratamiento con Que-ratina “Tío Nacho, queratina brasilera” contiene imidazolidinil urea, compues-to que al planchar el cabello nos dará como resultado el gas Formol.

OTROS USOS DEL FORMALDEHIDO

El Formaldehido es uno de los compuestos orgánicos básicos más importantes utilizados en la industria química para la fabricación de fertilizantes, colorantes, papel, material fotográfico, fungicidas, perfumes, colas sintéticas, vitaminas y drogas. Otro producto que lo emplea mucho son los famosos textiles libres de arrugas. Cuando supera el 0,15% debe ser declarado en la etiqueta con la recomendación de lavar la prenda antes de usarla, dada su alta toxicidad. Sin saberlo, nos exponemos diariamente a varias fuentes de Formaldehido, como el smog, humo de cigarrillos, cocinas a gas y chimeneas.

informe


informeinforme

MONITOREO A CENTROS DE BELLEZA CON RESPECTO AL ALISADO

CENTRO DE BELLEZA

(DISTRITO)

PRODUC-TO UTILI-

ZADOINFORMACION GENERAL

SAN MARTÍN DE PORRES

STRAIT STYLING

En el centro de belleza se realizan dos clases de laciados: brasilero y japonés. Según la especia-lista, la diferencia radica en que uno usa queratina y el otro no. Señala que los productos tienen que contener, necesariamente, Formaldehido ya que solo con Queratina es imposible alisar.La especialista prefiere no realizar laciados debido a que en el proceso emanan olores muy fuertes y penetrantes, provocando en ella, intensos dolores de cabeza y náuseas, incluso ella nos comenta, que se sometió a un proceso de laciado que le provocó pérdida de cabello y que la mayoría de sus clientes ha sufrido lo mismo después del tratamiento. Recomienda no realizar laciados porque expone su salud y la de sus clientes por los efectos que sufre al hacer el tratamiento. El precio que ella cobra por un laciado puede llegar hasta los 400 soles, según el largo del cabe-llo. El proceso dura un promedio de 3-4 horas.

MIRAFLORES STELLA

Se realizan solo laciados brasileros. La estilista hizo referencia a que todos los productos de laciados con Queratina contenían un porcentaje de Formol, ya que sin este componente era imposible realizar un laciado. “La Queratina solo es para dar brillo y forma al cabello” - indicó. Su costo en este salón, es de 100 soles.

SAN BORJA AGYMAX

Se realizan dos tipos de laciado: japonés y brasileño. Su precio varía de acuerdo al largo del cabello.La especialista asegura que la duración del laciado japonés es mayor y queda perfectamente liso. En cambio, el alisado brasilero solo ayuda a disminuir el volumen pero no queda perfec-tamente liso. El laciado dura de 2 a 3 meses.“Los productos para el laciado brasilero deben contener Formol; aunque muchos de ellos de-claran no contenerlo, su olor es característico”- manifestó. La estilista indica que cuando no se declara es porque las cantidades son mínimas o le ponen otro nombre; además nos comenta que después que realiza laciados le duele la cabeza. Ella usa máscara de protección y le brinda una a su cliente como una medida de protección.

SURCO KERAPRO

Realiza sólo laciados brasileños, cobrando por campaña, 160 soles. Indica que este tipo de laciado solo es para reducir el volumen, pero no va a dejar el cabello totalmente liso.Hizo referencia al Formol y aseguró que el producto que ella usa no contiene Formol, pero pudimos observar que en los ingredientes del producto sí había Carbocisteina, que emana gas formol al exponerlo al calor.

SURQUILLO KERATINA

Hacen laciados brasileños a 380 soles; el procedimiento dura unas tres horas. La especialista hizo referencia a que todos los productos con Queratina utilizados para el tratamiento de lacia-dos contenían Formol. “Hay productos que están llegando al mercado que en su presentación declaran estar libres de Formol, pero el olor es típico.” – sentenció.Ella usa máscara para su protección y la de su cliente. A pesar de ello, el tratamiento siempre la afecta ya que el olor es demasiado fuerte. Indica que, al final del proceso, siente malestar, dolor de cabeza, náuseas. Aunque según ella está consciente de que el formaldehido afecta su organismo, declara que no lo hace frecuentemente, así que no corre peligro.

BELLAVISTA AGYMAX

Realizan laciado brasilero. El costo es de 250 soles y el tratamiento toma unas tres horas.El especialista tiene conocimiento que hay productos que contienen Formol. Asegura que en su establecimiento usan solo los mejores productos, y verifican que las etiquetas indi-quen “libre de Formol”. Afirma que el olor de “otros químicos” en algunos productos es tan irritante que le causa los mismos efectos que aquellos productos que declaraban Formol en su lista de ingredientes.

Solicitar toda la información sobre el producto a utilizar en los Cen-• tros de Belleza; verificar que se encuentra registrado en DIGEMID y que en la composición o lista de ingredientes del mismo (posología) no se encuentre la Formalina, Aldehído fórmico, Formol, Formalith, Metanal, Aldehído de metilo, Glicol metholyne.

Emplear alisadores que no contengan Formol en su preparación. Re-• visar el método de aplicación de los productos; los alisadores con-vencionales se enjuagan y se neutralizan posteriormente con otro producto mientras que, los que contienen Formol se aplican mecha por mecha, y luego proceden al planchado, algunos incluso, sin ne-cesidad de enjuagarlo. Estos últimos no son recomendables.

El olor a formol es característico: es picante e irritante; si lo identifica-• mos mejor buscar otras opciones.

La mayoría de los productos que no cumplen con estas normas pro-• vienen de Brasil y Argentina, donde ya han sido prohibidos por su alto contenido de Formaldehido: no nos expongamos innecesariamente.

Evitar el alisado brasilero (Queratina) hasta que se realice un estudio y • análisis correspondiente con los productos ofrecidos en los diversos Centros de Belleza que nos den las garantía de que son verdadera-mente “libre de Formol” o que su concentración no supera el 0.2%.

ASPECRECOMIENDA:

MONITOREO A CENTROS DE BELLEZA CON RESPECTO AL ALISADO

CENTRO DE BELLEZA

(DISTRITO)

PRODUC-TO UTILI-

ZADOINFORMACION GENERAL

FAUCCET

MARXIATEXEIRA

KERATINACHOCOLATE

Se realiza todo tipo de laciado. El costo del laciado brasileño varía entre 200 y 250 soles, dependiendo del tipo y tamaño de cabello. El procedimiento dura de 3 – 4 horas. El producto que usan es uno de los mejores y que es cierto que emana olores fuertes pero que es parte del proceso y que no había de qué preocuparse porque ellos protegían a su cliente y a quien lo realizaba. A la pregunta de si utilizaban tapabocas, la respuesta fue negativa.

CENTRO DE LIMA (8 Esta-blecimientos)

STELLAAGYMAX

BIO ACTIVE

En los diversos salones de belleza visitados, el costo del laciado brasilero varía de 150 a 350 soles, dependiendo del largo del cabello.En todos los establecimientos conocían el Formol en los diferentes productos señalaron que si no fuera así, no sería posible hacer el laciado.Un especialista nos indicó que algunos productos contenían más Formol que otros y ellos se daban cuenta por el olor que emanaban pero que era parte de su trabajo. Por eso, ellos se protegían con máscara pero aun así sentían el olor. Además, nos indicaban que después de un tratamiento de laciado les dolía la cabeza y sentían náuseas.

CALLAO

LANOSTE-RINE

WELLAS-TRATE

Algunos centros de belleza utilizaba el Formol diluido para que les dé mejores resultados. Señalan que en el proceso de laciado “a uso es normal”, es cierto que algunos clientes tienen dolor de cabeza o les puede arder un poco el cuero cabelludo en el proceso, pero eso pasa. No sabían ni lo tóxico que es el Formol, ni los demás daños que puede causar. Afirman que es parte de su trabajo. Además, llevan muchos años realizando alisados. “Si una quiere lucir hermosa debe poner de su parte” decía el estilista.

Según el Código Protección de Derechos del Consumidor sobre la Salud y Seguridad de los Consumidores, el ar-tículo 27 señala que “La co-mercialización de productos químicos y de todos aquellos que en su composición lle-ven sustancias o elementos peligrosos debe efectuarse cumpliendo con las normas sectoriales pertinentes, em-pleando envases que garan-ticen la salud y seguridad de los consumidores, con-signando de forma visible y destacada las indicaciones sobre su uso y las adverten-cias sobre su manipulación”. Ninguna marca encontrada en el mercado peruano, ad-vierte sobre su contenido de Formaldehido, ni medidas de cuidado en su uso.

REGULACIÓN


solucionesaspec en acción aspec en acción

Mediante Resolución SBS N° 7897-2011 de la Superintendencia de Banca, Seguros y AFP (SBS) se modificaron diversos artículos del Reglamento de Transparencia de Información y Disposiciones Aplicables a la Contratación con Usuarios del Sistema Financiero.

En tal sentido, ASPEC señaló que una de las modificaciones más significativas para los usuarios, y que rige a partir del 04 de abril, está consignada en el art. 10° el cual dispone que “deberá señalar-se en los cajeros automáticos, de manera previa a la aceptación de la operación, avisos fácilmente identificables en los que se indique a los usuarios que las operaciones de retiro o disposición de efecti-vo que realicen con sus tarjetas de débito o crédito, respectivamen-te, podrán encontrarse sujetas a una comisión o cobro.”

Esto significa que, a partir de la fecha, las entidades financieras deberán advertir al usuario de manera adecuada que las transac-ciones en los cajeros automáticos tienen un costo y, por lo tanto, los consumidores deberán pensarlo dos veces antes de efectuar la transacción porque los cobros fluctúan, dependiendo del monto, entre 5 y 10 soles.

Según Crisólogo Cáceres, Presidente de ASPEC, “Durante años la mayoría de los consumidores han preferido utilizar, de manera confiada, los cajeros automáticos en la creencia de que, al hacerlo, no debían pagar comisión alguna mientras que en la ventanilla sí debíamos abonar un pago por la atención recibida. Recién ahora se nos revela que ambos tipos de transacciones están sujetos a pagos y eso ha generado un justificado malestar entre los usuarios.”

Sin embargo, para el titular de ASPEC, serán los propios usuarios los mejores inspectores de que la Resolución de la SBS se cumpla y para el efecto recomendó que –si el aviso de alerta no aparece de manera visible en la pantalla del cajero- realicen dos acciones: En primer lugar filmar o fotografiar dicha pantalla a fin de contar con una prueba y, en segundo término, solicitar de inmediato el Libro de Reclamaciones. “Con esa evidencia, si nos la hacen lle-gar, nuestra organización podrá iniciar las acciones legales a que hubiera lugar”, finalizó Cáceres.

ASPEC informa que retiros en cajeros automáticos de-ben revelar monto de la co-misión que cobranRecomendaciones de ASPEC

para todos los consumidores:

Cuidado al acampar

Usar carpas con cierre y mos-• quiteros para prevenir que zancudos les causen enfer-medades como dengue, fiebre amarilla y malaria.

No situarse cerca de cuevas • porque son el hábitat de mur-ciélagos, cuyas mordeduras producen el mal de rabia y otras enfermedades peligro-sas.

Si se reserva una habitación • en un hotel, se debe exigir que cumplan con las condiciones acordadas al momento de hospedarse y no aceptar algo que no solicitaron. “Cuando los consumidores no estén sa-tisfechos con el servicio que recibieron deben exigir el libro de reclamaciones, para formu-lar sus quejas”, puntualizó el presidente de ASPEC.

Verificar que el pescado que se • ofrece en los puestos de venta cercanos a campamentos sea fresco. “Cada municipio cuen-ta con un área de fiscalización la cual está en la obligación de verificar si, por ejemplo , las carnes , en este caso la del pescado, está siendo vendida en condiciones óptimas de hi-giene”, sentenció Cáceres.

Todos los 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, fecha instituida por la UNESCO en 1993 en la que se invita al mundo entero a reflexionar so-bre el más preciado de nuestros recursos naturales. Para ASPEC es un tema que se viene trabajando desde a través de muchas campañas de difusión sobre los derechos de los consumidores del agua. En ese contexto se enmarca la iniciativa “Vecinos por el Agu@” que, como se sabe, busca sensibilizar a los ciudadanos sobre la información referente al uso adecuado del agua utilizando las nuevas tecno-logías de la información y comunicación como son los teléfonos celulares, la internet, las redes socia-les, etc.

El Presidente de ASPEC, Crisólogo Cáceres, con-sideró que “el Día Mundial del Agua 2012 es una fecha trascendente que no debe pasar desaperci-bida. Resulta una ocasión propicia para que los gobiernos, las empresas y los consumidores tomen conciencia sobre la necesidad impostergable de llevar a cabo, ahora mismo, una serie de acciones destinadas a cuidar el suministro del preciado líqui-do a fin de garantizar que las futuras generaciones puedan tener acceso al agua”. Según ASPEC, a nivel mundial, por lo menos 1.100 millones de per-sonas carecen hoy en día de acceso al abasteci-miento de agua apta para el consumo y casi 2.500 millones, de servicios de saneamiento adecuados.

Para la ocasión, ASPEC ha programado una serie de actividades como participación en foros, ferias de cuidado del agua, “tuitertón” por el agua y una conferencia de prensa en la que se presentará un informe especialmente elaborado a lo largo de va-rios meses de trabajo. La realización del informe contó con la participación de la SUNASS, el orga-nismo regulador y de SEDAPAL la empresa pres-tadora del servicio de suministro de agua potable y de alcantarillado en la ciudad. El informe incluye un diagnóstico pormenorizado de los principales problemas de la distribución del agua y plantea una serie de recomendaciones para resolverlos.

ASPEC recomendó a los padres de familia adquirir los útiles escolares en establecimientos formales que le ofrezcan seguridad, para evitar darle a sus hijos productos tóxicos.

Crisólogo Cáceres, presidente de ASPEC, dijo que ésa es la única ga-rantía que tienen los padres de que están adquiriendo productos de bue-na calidad, porque existe una ley que prohíbe importar juguetes y artículos escolares tóxicos que los negocios formales tienen que cumplir. “Esto no necesariamente sucede con los ven-dedores informales, quienes además

22 DE MARZO: Día Mundial del Agua

Padres de familia deben comprar útiles escolares en establecimientos formales

Crisólogo Cáceres, presidente de AS-PEC y Elvira Moscoso, Superintendenta de la Superintendencia de Transporte Te-rrestre de Personas, Carga y Mercancías (SUTRAN) se reunieron con dirigentes de las principales empresas que operan en el terminal de Yerbateros a fin de eva-luar la problemática tanto de los usuarios como de los transportistas días antes de celebrarse la Semana Santa.

La reunión, que todos los presentes cali-ficaron de cordial, se llevó a cabo en las instalaciones de la SUTRAN y permitió un

ASPEC y SUTRAN se reúnen con diri-gentes transportistas

Aspec brinda consejos para una buena Semana Santa

intercambio fluido de opiniones. La Su-perintendenta explicó el rol de la entidad a su cargo y la necesidad de coordinar acciones conjuntas para mejorar el servi-cio a favor de los usuarios. Por su parte, Cáceres señaló que, más allá de los pro-blemas que implican para el usuario los incrementos tarifarios excesivos que se producen en determinadas épocas del año, existe un problema de fondo como es la falta de información antelada y clara al consumidor sobre las tarifas que se le cobrarán a fin de que pueda adoptar las precauciones necesarias.

Como se recordará, en diciembre del año pasado ASPEC inició la campaña “Alto al abuso: Filma al mal transportista”, para lo cual un equipo de dicha institución lidera-do por su titular, se constituyó en vísperas de Navidad en el Terminal de Yerbateros a fin de constatar la situación y, sobre esa base, diseñar medidas correctivas.

no entregan boletas por lo que luego no hay manera de reclamarles”, co-mentó.

Expresó también que los padres de-ben exigir útiles en cuya presentación se especifique que no son tóxicos, aunque insistió en que lo más im-portante es elegir el lugar donde se comprará.

Contra editoriales

De otro lado, Cáceres instó a los pa-dres de familia a sumarse a la cam-paña promovida por ASPEC para denunciar a los colegios que tratan de obligarlos a comprar determinada marca de útiles o textos escolares. “Sólo unidos podremos tener éxito y los padres deben ser los mejores alia-dos denunciando apenas reciben una lista con marcas predeterminadas y no cediendo a ese tipo de exigencias”, anotó finalmente.


detrás de la etiqueta detrás de la etiqueta

GALLETAS CORONITAS SANDWICH CHO-COLATE SIN “CHOCOLATE”

Quien no ha probado alguna vez una galletita rellena y entre tantas marcas del mercado nuestra intuición nos lleva a elegir la que sea “más natural” evitando las famosas declaraciones “sabor a”; sin embargo, nuevamente la etiqueta nos engaña. ¡Galletas coronitas chocolate no tiene chocolate! Revisando la lista de ingredientes podemos darnos cuenta que no apa-rece el cacao por ninguna parte, en su lugar identificamos “cocoa y saborizante artificial a chocolate”.

Recordemos que todo producto para ser llamado chocola-te debe tener pasta y/o licor de cacao y manteca de cacao. Que nos ofrezcan este producto aduciendo que lo es, es un engaño, induciendo a error al consumidor al no declarar su verdadera naturaleza, tal como si lo hace con su versión sabor a fresa “Galleta con crema sabor fresa. Sabor Artifi-cial”. ¡A leer con atención las etiquetas, verificar siempre la lista de ingredientes!

CONCENTRADO EN POLVO DOÑA GUSTA CON GRASA DE POLLO

Si lo que deseamos es preparar una comida deliciosa, sabemos que los concentrados aportan mu-cho sabor, siempre es preferible un concentrado casero, natural preparados con carnes o verdu-ras de verdad y si se nos ocurre echar mano de los cubitos o pol-vos listos para usar, ojo con lo que compramos. Cuando preparamos platillos a base de pescados o ma-riscos pues adquirimos concentra-dos ¿de pescado, mariscos o de pollo?, si pensamos lo primero no nos engañemos, actualmente sólo encontramos una marca que nos ofrece caldo de pescado, sólo con el detalle que contiene grasa de pollo, lo que nos confirma la mez-cla de diferentes ingredientes para lograr “sabores” que no son con-centrados o los son en muy poca cantidad. ¡A saborear el caldo de pollipescado!

GASEOSA CRUSH NARANJA SIN NARANJA

Aunque es difícil pensar que una bebida indus-trializada tenga extracto de frutas, sí las hay, si bien son muy pocas y las cantidades de frutas son ínfimas, sí existen ¡pero no son todas! Para ocultar lo insaludables de estas bebidas, algu-nas se enmascaran tras las frutas dando una apariencia más amigable al consumidor, pero no nos dejemos engañar, si leemos con cuidado la lista de ingredientes identificaremos cual es su verdadero contenido. En esta versión de Crush Naranja no encontramos naranja por nin-guna parte, ni un gajito, tan sólo sabores artificiales, por lo que exigimos se declare como tal “bebida saborizada” así como lo hacen otras gaseo-sas. No es la primera vez que se presenta una si-tuación como esta, recor-demos que ASPEC, hace unos años, reclamó ante la misma Empresa “Coca Cola Company” por la gaseosa Fanta ya que no se declaraba “sabor a na-ranja” en el Perú, tal como sí lo hacía en otros países, lográndose finalmente el cambio y es que es nuestro derecho a recibir una infor-mación verdadera.

GOMAS FRUTALES DOS CERRITOS SIN FRUTAS Y CON GRASAS TRANS

Esto ya no es novedad, los productos que no declaran su verdadera naturaleza están a la orden del día y parece que las gomitas son las preferidas; ahora encontramos las Go-mas Frutales Dos cerritos sin frutas, ni siquiera un peda-cito chiquito, ¡nada! Tratando de encontrar donde está lo frutal de esta golosina buscamos en la lista de ingredien-tes donde sólo encontramos: aromas artificiales, azúcar, glucosa, almidón y por si fuera poco grasa trans “Grasa vegetal hidrogenada y fraccionada”.

Doble falta, por un lado viola el artículo 36 del Código de Protección y defensa del Consumidor, pues en él se exige que todo producto que contenga grasas trans debe de-clarar su porcentaje y no lo está haciendo; y por otro lado, incumple también el artículo 32, ocultándonos la verdade-ra naturaleza del producto y haciéndonos ver frutas donde no las hay.

BARRAS DE AVENA QUAKER LIBRE DE GRASAS TRANS Y COLESTEROL CON GRA-SAS TRANS Y COLESTEROL

Dentro de la oferta de productos saludables encontramos las barritas de Avena, pues está comprobado científica-mente que su consumo nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. No obstante, tenemos derecho a que se nos diga la verdad completa, si bien estos productos con-tienen avena, se declaran libres de grasas trans y coleste-rol y no es así; las grasas trans promueven el aumento de colesterol en la sangre ¿serían entonces saludables? Revi-sando la lista de ingredientes encontramos para el baño de yogurt “Aceite vegetal Fraccionado”, y volvemos al punto, cuando es muy poca y cuando es mucha Grasa Trans para poder declararse en la etiqueta, queda la pregunta suelta, si la mayoría de productos del mercado contiene grasas trans y no nos lo dicen, pues vamos a ir sumando cantida-des por los días y por los años, acumulando un cero silen-cioso que a la larga terminará por afectar nuestro corazón por más avena que hayamos consumido.

Por otro lado, el Codex Alimentarios señala que para que un producto pueda ser llamado “libre de colesterol”, debe contener un máximo de 5 miligramos de colesterol en 100 gramos, este tiene 0.3, hasta ahí perfecto; pero también nos exige que debe tener como máximo 1.5g de grasa saturada en 100 g de producto y las barritas de Avena Quaker tienen 4.7g, por lo que no cumple la norma a ca-balidad. Y es que el exceso de grasas saturadas y sobre todo las grasas Trans estimu-lan a que el cuerpo produzca más colesterol elevando nues-tro riesgo a padecer enferme-dades coronarias, arterioescle-rosis, hipercolestrolemia, entre otras.


ASPEC presentó El Patio del Consumidor

Por primera vez, un hecho sin prece-dentes tuvo lugar a finales del mes de marzo clausurando el mes del con-sumidor- Fue la presentación de “El Patio del Consumidor”, actividad que desarrolló ASPEC con la intención de acercar a los consumidores a las em-presas con las cuales muchas veces hemos tenido controversias. Pero,

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Multitudinario even-to se llevó a cabo frente a la Plaza de Armas de Lima.

Como corolario del mes de celebraciones por el Día Mundial del Consumidor

esta vez se unificaron esfuerzos en bien del consumidor y ¡totalmente gratis!

Esta iniciativa se realizó en el Pasaje Santa Rosa (Frente a la Plaza de Armas), dándose inicio a las 11 AM y cerrándose a las 4pm. Cientos de consumidores y usuarios visita-ron las diferentes empresas e intercambia-ron opiniones e información con ellas.

CLARO. La empresa de telefonía, cable e internet se hizo pre-sente con su módulo informativo para tomar nota de las consul-tas de sus cientos de usuarios.

OSINERGMIN. El regulador de los servicios de energía en el país también acompaño a nuestra organización en este inédito evento.

OSIPTEL. Las quejas sobre los servicios de telefonía, cable e internet en general fueron resueltas por el regulador de las tee-comunicaciones en el país.

TELEFÓNICA. La transnacional española instaló su módulo, hasta donde llegaron sus usuarios para presentar sus dudas , consultas y reclamos.

SUPERMERCADOS PERUANOS. La empresa que conglomera una serie de tiendas a nivel nacional estuvo al alcance de todos en el Patio del Consumidor.

RIPLEY. Las tiendas por departamento Ripley estuvieron repr-sentadas por un módulo infomativo en el evento organizado por ASPEC.

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“Este es un digno ejemplo de que la unión hace la fuer-za. En este Patio del Consumidor se han hecho presentes una serie de empresas e instituciones ligadas directamente con el consumidor en diversos servicios como luz, agua, telefonía; además de transporte y financiero. Aquí no sólo llegaron los consumidores a quejarse sino a orientarse so-bre cada una de estas entidades, su rango de acción y sus fines en pro del consumidor. Estamos más que satisfechos por esta actividad que esperamos repetir en breve.”

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La Palabra(Crisólogo Cáceres, Presidente de ASPEC)

Participación masiva de las empre-sas y organismos reguladores:

El Patio del Consumidor logró con-vocar a Osiptel, Osinergmin, Sutran, Ositran; del mismo modo al Defensor del Cliente Financiero; además de las empresas: Movistar, Claro, Sedapal, Luz del Sur, Falabella, Ripley, Hiraoka, Plaza Vea, entre otras.

Cada una de estas entidades implemen-tó un módulo de atención de reclamos en una distribución consecutiva, lo que per-mitió no sólo una mejor y mayor atención sino un orden en medio de la multitud de personas que se congregaron a esta ac-tividad. Los consumidores, por primera vez, tuvieron la oportunidad de presentar sus reclamos directamente a dichas or-ganizaciones siendo directamente aten-didos por sus mismos representantes.

A través de este canal, los reclamos, sugerencias e inquietudes de los consu-midores fueron atendidos; lo que es un aliciente tanto para las mismas empresas como política de gestión adecuada a los consumidores, como para el mismo con-sumidor, lo que a todas luces redundó en un beneficio para todos en general.

ENCUENTRO. El Dr. Jaime Delgado, past president de nuestra organización visitando El Patio del Consumidor y su excelente organización.

SERVICIO. Los asistentes se acerca-ron a nuestro módulo a presentar sus reclamos sobre diversos servicios.

UNIÓN. El público asistente felicitó esta gran iniciativa de ASPEC que logró unificar a diversas empresa en post de un objetivo: el consumidor.

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ATENCIÓN. Comúnmente conocida como leche chocolatada se ha consti-tuido desde hace ya algún tiempo, en una alternativa para lograr que los niños y jóvenes incrementen su consumo de lácteos; y es que cuando escuchamos el término “leche” confiamos en que se tra-ta de un alimento nutritivo; sin embargo, para el caso de las leches saborizadas, es bueno darnos un tiempo de revisar la etiqueta, pues no todo es lo que parece y más que la misma leche, tal vez, quien se lleva las de ganar sean los deliciosos sabores nada nutritivos como son los del azúcar, la cocoa e incluso la sal.

Verdadera Naturaleza

La leche chocolatada o leche con cho-colate es una bebida tradicionalmente preparada en base a leche y cacao, de agradable sabor y que puede consu-mirse fría o caliente, con o sin azúcar y puede prepararse de manera artesa-nal o casera, así como industrial.

Entre las versiones de fábrica más co-merciales, encontramos sólo 3 empre-sas destinadas a este rubro en el país, que nos ofrecen las casi 10 marcas que disponemos en el mercado; cada una con la misma denominación pero con diferentes ingredientes ¿Por qué la diferencia?

Diferentes versiones, ¿un mismo producto?

ASPEC realizó un monitoreo de las 9 marcas de leches comerciales del mer-cado, encontrando que 8 de ellas se declaran como chocolatadas; y sólo una tiene como ingrediente al cacao, es decir, sólo una tiene aparentemente chocolate; recordemos que para que un producto pueda ser llamado cho-colate o que contiene chocolate, debe contener licor o pasta y manteca de cacao, en el caso de chocolates para

Otro cuento: Leche chocolatada en el mercado nacional

¡En el Perú sólo una fábrica emplea verdadero chocolate!

taza como los supuestamente emplea-dos aquí alcanza al 35% de cacao (Có-dex Alimentarius y NTP 208.002-2008), El cacao pulverizado no es igual a la cocoa; pues el primero proviene de la molienda de la torta de cacao y el se-gundo de la cascarilla de las almendras o granos del cacao o una suma de los dos, por lo que su valor nutricional y propiedades no son los mismos.

Si bien la cocoa tiene un sabor y aroma muy similar al del chocolate o al cacao en polvo, carece de las propiedades originales del producto, de la humec-tación natural que le provee la manteca de cacao que es reemplazada en su mayoría por lecitinas, principalmente de soya, debido a su alto costo; así como las aportes nutricionales de an-tioxidantes, vitaminas, minerales y fi-toesteroles que contiene. Estas leches encajan claramente como simplemente saborizadas (NTP 202.189 – 2004) Cantidades que preocupan

Durante mucho tiempo y a nivel in-ternacional, se ha cuestionado el alto contenido de azúcar que estas leches poseen; frente a ello, han salido a la luz varios estudios que aseguran que son muy provechosas luego de en-trenamientos deportivos intensos, principalmente por su alta cantidad

de carbohidratos y proteínas; si bien algunos de estos estudios fueron a pequeña escala y financiados en mu-chos casos por las mismas empresas, lo que nos podría generar suspicacias. Los resultados no se alejan de la reali-dad, pero estamos hablando de dietas para entrenamiento, dirigidas por un especialista y según los requerimientos particulares del deportista en cuestión, no del desayuno ni de la lonchera diaria de nuestros niños, consumidores obje-tivos de las marcas, las cuales mane-jan una ardua publicidad dirigida hacia ellos, que se aprecian por los muñe-quitos y dibujos que utilizan en los en-vases y mensajes como “Hace que el consumo de leche sea divertido”

La verdad de las cosas:

El exceso de azúcar nunca es bien re-comendado, y menos en niños, por más actividad física que realicen, la cantidad de azúcar que requieren debe estar dis-tribuida en todas las comidas y alimen-tos el día, prefiriendo el dulzor natural como el que proviene de las frutas y en una combinación que prioriza las fuen-tes de azucares complejos como los tu-bérculos, cereales y otros granos.

El azúcar que contienen la mayo-ría de productos industrializados y estas leches, son de tipo simples,


principalmente sacarosas, que en exceso resultan perjudiciales. Las in-vestigaciones han determinado que el azúcar tiene una relación directa con esta enfermedad, sí, la obesidad es una enfermedad, y al margen de que si se practica o no actividad física, el azúcar extra siempre será dañina.

Según los estudios del Centro para el Control de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos, casi uno de cada dos niños está con sobrepeso o son obe-sos, en el Perú la situación es similar y dentro de poco peor, basta echar un vistazo a los kioskos escolares, bode-gas y tiendas cercanas a los colegios y casas, incluso en las maquinas ex-pendedoras de universidades y hasta hospitales, una exibición de alimentos insanos, insanos, llenos de grasa, sal y azucares que son una invitación a escoger que queremos obtener: hiper-tensión arterial, diabetes, obesidad, problemas pulmonares, problemas de huesos y articulaciones, Cáncer, etc.

Pero además de cuantos años quere-mos vivir y vivir con calidad.

MERCADO PERUANO

ASPEC realizó un test comparativo entre las 9 marcas de chocolatadas listas para consumir que encontramos en el mercado, a través del análisis de etiquetado y lo que se encontró fue:

Cada porción de 180 ml que equivale a una cajita personal de estas leches saborizadas contiene hasta 45 gramos de azúcar, es decir 9 cucharaditas. La Organización Mundial de la Salud (OMS), sugiere un consumo máximo por día entre 25 y 50g según la edad y actividad física; es una cantidad enor-me de azúcar, con sólo este producto cubriríamos el total del requerimiento del niño, y hay que tomar en cuenta que no es lo único que consume en el día, hay que pensar entonces porque nuestros niños sufren cada vez más de sobrepeso y obesidad.

Otro aspecto que genera confusión es que según la etiqueta nutricional de estos productos, no aportan la misma cantidad de nutrientes, sus presenta-ciones personales y las familiares (por ración sugerida), cuando se suponen que son la misma leche. Además re-visando la lista de ingredientes, ob-servamos que además de sólo tener cocoa, utilizan maltodextrinas, pro-teínas de soya, lecitinas, saborizan-tes, entre otros ingredientes que les permiten abaratar costos, esa podría ser la explicación para que una misma empresa nos ofrezca hasta 3 marcas distintas de leches.

La publicidad es otro tema que habla por sí sólo, si bien el público objetivo son los niños al que llegan a través de dibujitos e imágenes curiosas, tam-bién es fácil convencer a los padres que aprovechen la practicidad del producto para nutrir “falsamente” a sus niños o incrementar su consumo de leche, veamos:

EMPRESA MARCACOMERCIAL

PRESEN-TACIÓN

DECLARACIONESPUBLICITARIAS REALIDAD

GLORIA S.A. GLORIA CAJA 180 mlEs una leche con mucho sabor y energía y puede consumirse en cualquier momento del día y en la lonchera escolar.

Sin cacao, contiene 4 cucharaditas de azúcar por envase, si se consume en cualquier momento del día se sumarían cantidades increíbles de azúcar innecesaria en el cuerpo y menos de un niño.

GLORIA S.A. BELLAHOLANDESA CAJA 180 ml

Disfruta del más rico sabor a chocolate com-binado con la leche más fresca y deliciosa, además es muy nutritiva porque proporciona vitaminas, proteínas y minerales esenciales para una alimentación bien balanceada.

No sabemos qué tan nutritiva pueda ser con más de 5 cuchara-ditas por envase, Los aportes de vitaminas y minerales son los mínimos, fácil de alcanzar con una alimentación balanceada. No tiene cacao.

LAIVE S.A LAIVE CAJA 180 ml Poca Azúcar añadida, bajo en Grasa, sin edul-corante, ni preservantes. ¿Casi 5 cucharaditas de azúcar añadida es poco?

GLORIA S.A. CHICOLAC CAJA 180 ml Deliciosa y Nutritiva: Hace que el sabor de la leche sea más delicioso y divertido.

¿Alimentación y diversión? Con 9 cucharaditas de azúcar, sal y ni una pizca de cacao, contiene proteína de soya eso significa que no toda la proteína que ofrece es animal, entonces ¿Cuánta leche realmente tiene?

GLORIA S.A. PURA VIDA BOLSA 800 ml

800ml de Leche Chocolatada Pura Vida equi-vale 9 huevos cocidos (480g),640g de Carne de Res,385g de Pollo,5 Tazas de Frejol Cana-rio (790 g), 8 1/• taza de Avena Cocida.

¿Cuál sería el punto de comparación? ¿Proteínas, carbohidratos o grasas? El valor biológico de las fuentes proteicas son distintas, principalmente si es animal o vegetal. Tomando como ejemplo 480 g de huevos tiene 121.5g de proteínas, mientras que 800 ml de esta leche sólo tiene 8g, ¿donde está la equivalencia?

LAIVE S.A LAIVE BOLSA 946 ml

No contiene grasa trans; no contiene sustitutos del chocolate; No contiene otras grasa vegeta-les; No contiene edulcorantes. Consumiendo 3 porciones de lácteos al día como esta leche fresca proveen al organismos de proteínas que ayudan a mantener adecuadamente los músculos y órganos vitales del organismo.

Si consumimos tres porciones de esta leche, tal como nos sugie-re, estaríamos ingiriendo 10 cucharaditas de azúcar, sólo en este producto ¿y los demás alimentos?

GLORIA S.A. GLORIA BOLSA 946 mlEs una leche con mucho sabor y energía es-pecial para personas muy activas. La golosina que alimenta.

En ninguna parte del mundo podemos aceptar que una golosi-na alimente y menos con tres cucharaditas de azúcar por ración sugerida.

GLORIA S.A. GLORIA SIN LACTOSA CAJA 1 Litro

Es una leche semi descremada diseñada para aquellos que buscan un alimento de fácil di-gestión o presentan intolerancia a la lactosa. Una alternativa rica y nutritiva.

Sin lactosa puede ser, pero ¿nutritiva con casi 7 cucharaditas de azúcar extra por porción sugerida?

P&D ANDINA ALIMENTOS S.A. DANLAC BOTELLA 1

Litro Mas Energía Y Sabor. Definitivamente más energía con casi 5 cucharaditas de azúcar y puro sabor porque no hay verdadero cacao por ninguna parte.

*Sólo se consideraron aquellas marcas que tenían publicidad en el envase

1. DECLARACIONES EN LA ETIQUETA

N° EMPRE-SA

MARCA COMER-

CIAL

PRESEN-TACIÓN

DESCRIPCI-CÓN DE NA-TURALEZA

FIGURA INFAN-TIL EN

ENVASE

LISTA DE INGRE-DIENTES

DECLARACIONES PUBLICI-TARIAS

1 LAIVE S.A LA PREFERIDA CAJA 150 ml

CHOCOLATADA ALIMENTO LÁCTEO

FORTIFICADO 7 VITAMINAS, MAG-NESIO, FÓSFORO

Y ZINC

SI

Suero de leche, leche fres-ca semidescremada, azúcar, COCOA, grasa vegetal, sal de calcio (E-341), emulsificante (E-322, E-471), estabilizante (E-415) (E-407), sal, aroma na-tural idéntico, vitaminas y mi-nerales, regulador de acidez (E-331), color natural (E-150).

Ninguna

2 GLORIA S.A. GLORIA CAJA 180 ml LECHE UHT CHO-COLATADA SI

Leche entera, azúcar, COCOA, emulsificante (E-471), estabili-zante (E-339) (E-407) (E-412), vitaminas A, C y D.

Es una leche con mucho sabor y energía y puede consumirse en cualquier momento del día y en la lonchera escolar.

3 GLORIA S.A. BELLA HO-LANDESA CAJA 180 ml CHOCOLATADA

LARGA VIDA NO

Leche parcialmente descre-mada, azúcar, COCOA, Esta-bilizante (E-339)(E-407) Vita-minas A,C y D.

Disfruta del más rico sabor a chocolate combinado con la leche más fresca y de-liciosa, además es muy nutritiva porque proporciona vitaminas, proteínas y mi-nerales esenciales para una alimentación bien balanceada.

4 LAIVE S.A LAIVE CAJA 180 ml CHOCOLATADA LECHE FRESCA NO

Leche fresca, azúcar, CACAO, reforzado de sabor estabili-zante (E-407), aroma natural idéntico, calcio lácteo mineral.

Poca Azúcar añadida, bajo en Grasa, sin edulcorante ni preservantes.

5 GLORIA S.A. CHICOLAC CAJA 180 ml CHOCOLATADA SI

Leche descremada, suero de leche, jarabe de azúcar, aisla-do proteico de soya, grasa ve-getal, maltodextrina, COCOA, estabilizante (E407), emulsifi-cante (E-471), citrato de sodio, sal, colorante autorizado.

Deliciosa y Nutritiva: Hace que el sabor de la leche sea masdelicioso y divertido.

6P&D ANDINA ALIMENTOS

S.A.

CHOCO VIGOR CAJA 200 ml LECHE CHOCOLA-

TADA NOLeche fresca, azúcar, COCOA en polvo y estabilizante carre-ginina (E-407).

Ninguna

7 GLORIA S.A. PURA VIDA BOLSA 800 ml CHOCOLATADA UHT NO

Leche entera, suero de leche, jarabe de azúcar, grasa vege-tal, maltodextrina, COCOA, estabilizante (E-407) (E-471) (E-412) (E-415) (E-339), citrato de sodio, lecticina de soya, sal y saborizantes autorizados.

800ml de Leche Chocolatada Pura Vida equivale 9 huevos cocidos (480g),640g de Carne de Res,385g de Pollo,5 Tazas de Frejol Canario (790 g), 8 1/• taza de Avena Cocida.

8 LAIVE S.A LA PREFERIDA BOLSA 800 mlCHOCOLATADA

ULTRA ALTA PAS-TEURIZADA

NO

Leche fresca semidescrema-da, sólidos lacteos, COCOA, grasa vegetal, sal de calcio (E-341), emulsificante (E-322) (E-471), estabilizante (E-415) (E-407), sal, aroma natural idéntico, regulador de acidez (E-331), color natural (E-150).

Ninguna


S.A.

CHOCO VIGOR BOLSA 800 ml CHOCOLATADA NO

Leche fresca, jarabe de azú-car, maltodextrina suero de leche, grasa vegetal, COCOA en polvo, estabilizante, goma guar (E-412) y goma xantana (E-415), saborizante.

Ninguna

10 LAIVE S.A LAIVE BOLSA 946 ml CHOCOLATADA SIN PRESERVANTES NO

Leche fresca, azúcar, COCOA, maltodextrina, estabilizante (E-460), CMC, carraginina, sal, aroma natural idéntico y vainilina.

No contiene grasa trans; no contiene susti-tutos del chocolateNo contiene otras grasa vegetales; No contiene edulcorantes.Consumiendo 3 porciones de lácteos al día como esta leche fresca proveen al organismos de proteínas que ayudan a mantener adecuadamente los músculos y órganos vitales del organismo.

11 GLORIA S.A. GLORIA BOLSA 946 mlLECHE CHOCO-LATADA UHT C/

VTAMINAS A,C Y DNO


Es una leche con mucho sabor y energía especial para personas muy activas. La golosina que alimenta.

informe informe


2. CUADRO COMPARATIVO N° 1: APORTE NUTRICIONAL EN ENVASES INDIVIDUALES:

N° EMPRE-SA

MARCA COMER-

CIAL

PRESEN-TACIÓN

DESCRIPCI-CÓN DE NA-TURALEZA

FIGURA INFAN-TIL EN

ENVASE

LISTA DE INGRE-DIENTES

DECLARACIONES PUBLICI-TARIAS

12 LAIVE S.A LAIVE CAJA 1 LitroCHOCOLATADA

LECHE FRESCA SIN PRESERVANTE

NO

Leche fresca, azúcar, CACAO, reforzador de sabor, estabili-zante (E-407), aroma natural idéntico.

No contiene grasa trans; no contiene susti-tutos del chocolateNo contiene otras grasa vegetales; No contiene edulcorantes.Consumiendo 3 porciones de lácteos al día como esta leche fresca proveen al organismos de proteínas que ayudan a mantener adecuadamente los músculos y órganos vitales del organismo.

13 GLORIA S.A. GLORIA CAJA 1 Litro

LECHE UHT CHO-COLATADA C/ VITA-MINAS A,C Y D SIN

PRESERVANTES

NO


Es una leche con mucho sabor y energía especial para personas muy activas. La golosina que alimenta.

14 GLORIA S.A. GLORIA SIN LACTOSA CAJA 1 Litro

LECHE UHT CHO-COLATADA SEMI

DESCREMADA SIN LACTOSA

NO

Leche parcialmente des-cremada, azúcar, COCOA, lactasa, estabilizante (E-339) (E-407) (E-412) (E-471).

Es una leche semi descremada diseñada para aquellos que buscan un alimento de fácil digestión o presentan intoleranciaa la lactosa. Una alternativa rica y nutritiva.


S.A.DANLAC BOTELLA 1

LitroLECHE CHOCOLA-

TADA NOLeche fresca, azúcar, COCOA y estabilizante carreginina (E-407).

Mas Energía Y Sabor.

N°

EM

PR

ES

A

MA

RC

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OM

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L

PR

ES

EN

TAC

IÓN

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D Ene

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(kJ)

(kca

l)

(kJ)

(g)

%V

D

(g)

%V

D

(g)

VD

(5

- 1

0%)

(g)

%V

D

(g)

% V

D(m

g)

% V

D

(g)

%V

D

(mg

)

%V

D

1

LAIV

E S

.A

LA P

RE

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IDA

CA

JA 1

50 m

l

150 101 423 5 16 67 2 4 19 6 19 38 - 76 2 3 1 5 NI NI 0 0 NI NI

2

GLO

RIA

S.A

.

GLO

RIA

CA

JA 1

80 m

l

240 240 1005 12 65 272 7 14 37 12 37 74 - 148 7 11 5 24 20 7 0 0 106 4

3

GLO

RIA

S.A

.

BE

LLA

HO

-LA

ND

ES

A

CA

JA 1

80 m

l

180 152 636 8 NI NI 5 11 27 9 27 54 - 108 3 4 NI NI NI NI 0 0 NI NI

4

LAIV

E S

.A

LAIV

E

CA

JA 1

80 m

l

180 126 528 6 21 88 4 8 22 7 22 44 - 88 2 4 1 7 10 3 0 0 73 3

5

GLO

RIA

S.A

.

CH

ICO

LAC

CA

JA 1

80 m

l

180 247 1034 12 45 188 5 9 46 15 45 90 - 180 5 8 1 5 NI NI 1 0 204 9

6

P&

D A

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INA

A

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S.A

.

CH

OC

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IGO

R

CA

JA 2

00 m

l

200 168.97 707 8 NI NI 6 11 23 8 23 46 - 92 6 9 NI NI NI NI 0 0 NI NI

Consumo recomendable VD ≤ 5%

* Para el caso de las proteínas en condiciones de salud consideradas normales, a mayor canti-dad, mayor valor nutricional

** Las recomendaciones de azúcar diarias establece un máximo entre 5 y 10% respecto los carbohidratos totales; es decir 25 a 50g de azúcar por día, según edad, condi-ción fisiológica y grado de actividad física. En todos los casos ambos límites son muy superados por las marcas evaluadas.*** La recomendación diaria de fibra alcanza a 25g, por lo que es importante consumir preferentemente con cantidades altas.

No Informa

Consumo moderado VD 5 - 19% Consumo no recomendable VD ≥ 20%

NI

2. CUADRO COMPARATIVO N° 1: APORTE NUTRICIONAL EN ENVASES INDIVIDUALES:

N° EMPRESA MARCACOMERCIAL

PRESEN-TACIÓN kcal %VD

Proteínas%VDCHO

%VDAzúcar **

%VDGrasas Totales

%VDGrasa

Saturada

%VD Colesterol

1 GLORIA S.A. PURA VIDA BOLSA800 ml 202 6 12 NI 8 NI NI

2 LAIVE S.A LA PREFERIDA BOLSA800 ml 161 7 10 62 - 125 5 8 NI

3 P&D ANDINA ALIMENTOS S.A. CHOCO VIGOR BOLSA

800 ml 200 7 12 72 - 144 NI NI NI

4 LAIVE S.A LAIVE BOLSA946 ml 191 5 3 17 - 34 8 16 NI

5 LAIVE S.A LAIVE CAJA 1 Litro 134 12 7 41 - 82 5 8 4

6 GLORIA S.A. GLORIA CAJA1 Litro 240 14 12 74 - 148 11 24 7

7 GLORIA S.A. GLORIA SIN LACTOSA

CAJA1 Litro 194 14 11 66 - 132 6 13 4

8 P&D ANDINA ALIMENTOS S.A. DANLAC BOTELLA

1 Litro 203 12 9 55 - 110 11 NI NI

Consumo recomendable VD ≤ 5%

* Para el caso de las proteínas en condiciones de salud consideradas normales, a mayor canti-dad, mayor valor nutricional

** Las recomendaciones de azúcar diarias establece un máximo entre 5 y 10% respecto los carbohidratos totales; es decir 25 a 50g de azúcar por día, según edad, condi-ción fisiológica y grado de actividad física. En todos los casos ambos límites son muy superados por las marcas evaluadas.

* Sólo se consideró aquellas personas que la consumían con frecuencia.

* Para esta pregunta no hubieron opciones, fue abierta y se tabuló según las respuestas obtenidas por los mismos encuestados.** En esta tabulación no se consideran los totales puesto que algunas personas dieron más de una respuesta.

No Informa

Consumo moderado VD 5 - 19% Consumo no recomendable VD ≥ 20%

NI

LO QUE OPINA EL CONSUMIDOR

Realizamos un sondeo a 465 personas entre padres y madres de familia con niños o adolescentes en casa, niños de 7 a 12 años, de manera aleatoria a la salida de supermercados y mer-cados en los distritos de San Borja, Miraflores, Surco, Surquillo, San Juan de Lurigancho, Santa Anita y La Victo-ria. A través de tres preguntas claves:

“Más del 60% de padres encuestados consumen y brindan a sus hijos leches chocolatadas, 81.2% de ellos cree que es chocolate verdadero y más del 50% las envía en las loncheras o incluso les enseña a sus hijos que deben elegirla en el kiosco escolar, por considerarlas nutritivas, además que les permite aumentar el consumo de leche en sus niños”.

1. ¿Consumen leche chocolatada en casa con frecuencia? (Más de 3 veces a la semana)

2. ¿Cree que la leche chocolatada, tiene chocolate o sólo saborizantes?

3. ¿Por qué la consumen?

PERSONA ENCUESTADA N° Encuestados SI NO

Padre o Madre c/niños < 12 años 221 145 86

Niños de 7 y 12 años 244 137 94

TOTAL 465 282 180

PERSONA ENCUESTADA N° Encuestados Chocolate Saborizante

Padre o Madre c/niños < 12 años 145 108 37

Niños de 7 y 12 años 137 121 15

TOTAL 282 229 52

PERSONA ENCUESTADAPadre o Madre c/niños o

adolescentesNiños y adolescentes

entre 7 y 17 años

Práctica para la lonchera 33 23

Es más rápida de utilizar 50 22

Les ayuda a crecer bien 12 24

Ayuda a que mi hijo tome leche 25 26

Es nutritiva 31 15

Es económica 15 8

A mi hijo le gusta 10 52

informe informe

Búscanos en como: ASPEC PERU

Revista Consumo Respeto edición 33

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