Revista La Posta Nº109 - NOVIEMBRE 2014
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Número 109 / Noviembre 2014
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Revista La Posta. Publicación mensual de distribución gratuita. Córdoba, Argentina.
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Núm
ero 109/ N
oviembre 2014
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El flaco Spinetta y Julio Cortázar. El músico y el escritor.Dos grandes que en este último tiempo merecieronser homenajeados con emisiones de estampillas quelos tienen como protagonistas. Por eso les dedicamosla nota de tapa. Para bucear un poco más en sus vidasy en sus obras inagotables. A propósito del Día Mundial del Urbanismo, la arquitectaMaría Soledad Reinoso nos acerca las bondades queofrecen las casas hechas de adobe. En el área de salud, y ahora que se viene el verano y elcalor, profesionales nos acercan los beneficios de lasdietas frutales y la importancia de alongar e hidratarse. Una nota sobre el Día de los Afroargentinos nos invitaa reflexionar sobre nuestros orígenes, que tambiéntienen que ver con tambores, cadenas, esclavitud y si-
lencios. Como siempre, la más completa agenda de espectáculospara programar las salidas con tiempo, y un repasosobre lo que pasó en noviembre de distintos años enmateria deportiva. Desde Vinoteca Bernal nos acercan los tips para el ma-ridaje de aperitivos y cava. Además, todo sobre regalosempresariales para las próximas fiestas de fin de año.Por último, una nota que realza la figura del gaucho apropósito de la celebración del Día de la Tradición,junto a José Hernández, el escritor del Martín Fierro,y el dibujante y pintor Florencio Molina Campos, quetan bien supo retratar la cotidianeidad de nuestropersonaje nacional por excelencia. Hasta la próxima
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Ejemplar Nº:109Año: Noviembre 2014Revista La Posta. Publicación mensualde distribución gratuita.
Diseño: [email protected]
EDITORIAL
lapostarevista @lapostarevista
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Julio Cortázar y el Flaco Spinettaya tienen estampillas
En este último tiempo, el Correo
Argentino lanzó unas estampillas
que tocaron hondo en el sentimiento
de muchos. Por un lado, el sello
homenaje al músico Luis Alberto
Spinetta; por el otro, la serie ani-
versario del escritor Julio Cortázar,
a 100 años de su nacimiento.
Más allá del diseño gráfico de las
estampillas -que no es un tema
menor- estos sellos postales consti-
tuyen una forma de revalorizar a
dos íconos de nuestra cultura po-
pular.
En el caso del Flaco Spineta, el
diseño de la estampilla estuvo a
cargo del área de diseño gráfico del
propio Correo Argentino.
Para la serie "Cortázar con sello
propio", en cambio, se realizó un
concurso entre estudiantes y egre-
sados de diseño gráfico y carreras
afines de todo el país y se eligieron
cuatro trabajos. En este punto hay
una excusa para que los cordobeses
nos sintamos orgullosos: los sellos
galardonados en primer y segundo
lugar pertenecen a José Rivadulla y
Ana Gauna, de Córdoba capital.
Lucía Valentina Piuzzi, de Rafaela
(Santa Fe), y Gastón Martino, de la
ciudad de Buenos Aires, son los
otros dos artistas que realizaron las
estampillas que resultaron selec-
cionadas en tercer y cuarto lugar,
respectivamente.
Homenaje a dos íconos de la cultura popular argentina
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“Una estampilla para Luis” Homenaje al Flaco Spinetta
No se trató de una orden protocolar
ni de una directiva de algún superior.
La idea surgió a mediados del año
pasado de manera espontánea, en el
programa de radio Rebeldes, Soña-dores y Fugitivos, conducido por
Eduardo Fabregat, a partir de la con-
signa “Una estampilla para Luis”. Los
seguidores del Flaco no se hicieron
esperar y con una catarata de mensajes
y cartas hicieron oír su voz y su inten-
ción para que se concretara la iniciativa.
Que el músico Luis Alberto Spinetta
tenga una estampilla es una forma
de plasmar en un papelito multicolor
la esencia de lo que el Flaco fue.
Como una estampilla, decidió viajar
libre, liviano, sin ataduras pero con
impronta personal y única, y de manera
mágica llegar a lugares insospechados
hasta aferrarse, pegarse, adherirse -
como una estampilla al sobre- al alma
de sus seguidores.
El pasado martes 7 de octubre, en el
Centro Cultural Caras y Caretas, en
Buenos Aires, se presentó en sociedad
la estampilla en homenaje al destacado
músico argentino que “desde fines
de los años `60 construyó una obra
artística de enorme belleza, con una
riqueza estilística que lo convirtió en
referente ineludible del rock argentino,
dice la circular del Correo Argentino.
Almendra, Pescado Rabioso, Invi-sible, Spinetta Jade, Los Sociosdel Desierto, el mismo apellido Spi-
netta fue, en todos estos años, una
contraseña para varias generaciones
que acompañaron su viaje. Su falleci-
miento, en febrero de 2012, fue un
golpe difícil de asimilar; pero su arte
perdura y continúa, haciendo de él
una figura central no sólo de la
música, sino de la cultura argentina”.
Serás eterno El sello postal de Luis, que se agrega
a la serie Rock Argentino iniciada en
2006 (Luca Prodan, Miguel Abuelo,
Tanguito y Pappo) suma un nuevo
capítulo a las emisiones postales con-
memorativas que realiza cada año el
Correo Argentino, con el fin de eternizar
figuras clave de nuestra historia.
La emisión filatélica “Idolos Populares
- Luis Alberto Spinetta” se compone
de un sello postal, un sobre “primer
día”, dos matasellos (día de emisión
y lanzamiento oficial) y un volante fi-
latélico.
“Esta emisión surge de la concepción
que el Correo Argentino tiene de la fi-
latelia, pensando sus sellos postales
como pequeñas obras de arte que se
nutren del diseño, la investigación y
la aplicación permanente de nuevas
tecnologías, para contar nuestra historia
y la historia de nuestra gente. Ese es-
fuerzo por rejuvenecer y revalorizar
la filatelia, ha sido destacado y re-
compensado con numerosos premios
internacionales, para orgullo de todos
los argentinos”, expresa el texto oficial.
La imagen que inmortaliza a Luis Al-
berto en un matasellos del correo
oficial fue cedida especialmente por
la familia Spinetta y data del año
1977, de las sesiones fotográficas pre-
vistas en torno a Guitarra Negra, el
libro de poesías publicado por Luis
en aquellos años.
Sobre los colores elegidos, "el amarillo
por Cantata de puentes amarillos,
el fucsia por el álbum de Kamikaze,
mientras que la tipografía se diseñó
especialmente para esta emisión, tra-
tando de emular esa cosa estirada,
tan condensada del Flaco", explicó el
diseñador Leandro Correa, encargado
del proyecto.
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Transcurrir los fines de la década del
`70 escuchando rock nacional, nuestra
incipiente “música progresiva”, era
todo un desafío, una misteriosa puerta
a lo desconocido, a la transgresión, a
la rebeldía, a la búsqueda de una
identidad. Encima sin Internet, ni
radios FM, ni MP3, ni programas para
compartir archivos. Sólo casettes,
discos, el boca a boca. Ah, y también
la censura de la situación política de
ese momento que conspiraba con
cualquier manifestación social o cultural
que fuera un halo de luz en la perversa
oscuridad de aquellos días. “De ti
saldrá la luz, tan sólo así serás feliz.
Y deberás luchar, si quieres descubrir
la fe. La lluvia borra la maldad y
lava todas las heridas de tu alma”.
Y como si esto fuera poco, diría el
vendedor del colectivo, mi despertar
a la música tiene raíz en un músico
enigmático, raro y complicado de en-
tender: si, ese mismo, el Flaco Spinetta.
Tan particular que recuerdo, por ejem-
plo, allá por los `80, mientras hacía
cola para entrar a un recital en Atenas,
que repartían un pequeño volante
promocionando una próxima actuación
del “Flaco Espinetta”, todo un desco-
nocido.
No sé cómo explicarlo, pero sin eco
en mis amigos y con escasísima difu-
sión en los medios de comunicación.
Sólo tenía como aliado a un antiguo
grabador Ranser con funda de cuero
(ese que tenía el botón rec de color
rojo) y varios casettes que de milagro
alcanzaban a registrar en su cinta al-
gunas canciones del Flaco. Pienso un
instante y creo que mi padre puso
esa semillita cuando aún siendo niño
me regaló para Reyes el disco A Co-llection of Beatles Oldies, que coin-
cidentemente tuvo una inagotable
fuente de inspiración en Spinetta.
Fue un músico muy original, autentico
y preparado; inspirado en las lecturas
de Antonin Artaud, Jung, Foucault,
Castaneda, Rimbaud, Jacob y Benjamín,
entre otros.
“Todo dura un instantepara toda la vida”
Homenaje al Flaco Spinetta
Por Guillermo Davies
Cont. Pág. 12
12
Las distintas bandas que formó de-
muestran su espíritu inquieto, inno-
vador y una constante experimentación
hacia nuevos sonidos y tendencias.
Además, siempre rodeado de notables
músicos que amalgamaban perfecta-
mente en cada novedosa e inesperada
etapa. Un adelantado.
En cada paso por Almendra, PescadoRabioso, Invisible, Spinetta Jade,
Los socios del desierto y sus inter-
mitentes etapas como solista fue de-
jando una huella que, muy a pesar
de los distintos estilos musicales, de-
notan la coherencia que atraviesa su
obra.
Hace unos meses mi hermana me
contó de un seminario organizado
por la Secretaría de Extensión de la
Facultad de Filosofía y Humanidades
de la UNC, que se llama “Música de
la eternidad imaginaria. Una aproxi-
mación a la obra de Luis Alberto Spi-
netta”, que se dicta semanalmente
en Radio Nacional. Allí fui, y me doy
cuenta que todo lo vivido en estos
años es insignificante con lo que
todavía me queda por descubrir: su
obra en cada disco está cuidadosa y
sorprendentemente relacionada en
las letras, en lo musical, en la estética
de sus discos, anclado a la realidad
de cada época, con un lenguaje muy
simbólico pero con un marcado men-
saje al amor, a la vida, a lo natural
como un antídoto contra todos los
males de este mundo. También me
di cuenta que somos cerca de 80 los
locos que semanalmente compartimos
experiencias, interpretaciones y re-
flexiones que ayudan a disfrutar aún
más sus trabajos, guiados por las au-
torizadas palabras de los profesores
Claudio Díaz y Federico Sammartino,
de la FFyH, y con una perfecta am-
bientación a los distintos momentos
musicales a cargo de Lucio Carnicer,
periodista de Radio Nacional.
En los diversos shows que participé
era admirable percibir el respeto, la
atención y el silencio del público, que
sólo se rompía entre tema y tema por
cariñosos “flaco”, “poeta”, “ídolo”,
“maestro”, “te amo”, a los cuales
Luis oponía simpáticas respuestas,
imágenes repetidas sin importar el
ámbito: el Teatro del Libertador, el
estadio de Atenas, el Orfeo, la Casa
Rosada, el Pabellón Argentina, el Ae-
ródromo de Santa María o el Estadio
de Vélez.
Sigo conservando también una decena
de impecables vinilos, algunos libros
y artículos periodísticos. También los
tickets que me permitieron compartir
muchas horas de su poesía y de su
virtuosismo como músico. Un tesoro
invalorable.
Me resulta muy difícil hablar de temas
favoritos, ya que Spineta tiene una
discografía muy amplia, de los más
variados estilos y todas reflejan su
sentida poesía del corazón.
En la caprichosa consigna de reco-
mendar algunas de sus canciones voy
a elegir las más aptas para quien lo
vaya a escuchar por primera vez:
Alma de Diamante, Ana no duerme,
Asilo en tu corazón, Atado a tufrontera, Barro tal vez, Cielo deti, Canción para todos los días dela vida, Durazno Sangrando, Hiedraal sol, Jardín de gente, La bengalaperdida, Los libros de la buenamemoria, Luz sin freno, Maribelse durmió, Plegaria para un niñodormido, Rezo por vos, Sin fin,
Todas las hojas son del viento.
Y recuerden: sin música la vida sería
un error.
Homenaje al Flaco Spinetta
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“Cortázar con sello propio” Correo Argentino decidió homenajear
al gran escritor argentino Julio Cor-
tázar con la emisión de la serie de
estampillas "Cortázar con sello pro-
pio", en el año del centenario del
natalicio del artista.
La noticia de las nuevas estampillas
que homenajean a Cortázar tiene
un sabor especial para Córdoba: los
diseñadores e ilustradores José Ri-
vadulla y Ana Geuna fueron elegidos
y sus obras ya están en la edición fi-
latélica del Correo Argentino.
La convocatoria del Correo se llevó
a cabo a través de las redes sociales,
dese el facebook del Correo, lo que
motivó a Rivadulla a actualizar y ter-
minar un trabajo que tenía empezado
hace tiempo sobre Cortázar. "Me pa-
reció interesante la perspectiva de
hacer el diseño para una estampilla",
dijo José, quien presentó un caligrama
(un dibujo realizado con palabras)
que fue elegido en primer lugar en
la convocatoria. "Qué mejor que
presentar a Cortázar con sus propias
palabras", agregó.
La serie -que consta de cuatro es-
tampillas- refleja una síntesis re-
presentativa de diversos aspectos de
la vida y obra de uno de los más
destacados representantes de la li-
teratura latinoamericana.
La emisión se puede adquirir en
todas las sucursales filatélicas del
país y se encuentra disponible una
edición de lujo, con un pack conte-
nedor que incluye todos los productos
filatélicos junto a un block anota-
dor.
"Es una gran satisfacción poder par-
ticipar de este homenaje a un gran
exponente de nuestra literatura. A
través de este sello postal estamos
reconociendo el trabajo de unos los
escritores argentinos más leído a
nivel mundial", sostuvo el secretario
de Comunicaciones de la Nación,
Norberto Berner, durante la presen-
tación.
Por su parte, el presidente del Correo
Argentino, Juan Claudio Tristán, en-
fatizó: “Desde el Correo Oficial tra-
bajamos mucho en rejuvenecer la
filatelia porque es una herramienta
de transmisión generacional muy
importante que se constituye en pa-
trimonio cultural de todos los ar-
gentinos y nos representa ante el
mundo”.
El jurado estuvo integrado por la
ministro de Cultura Teresa Parodi,
Norberto Berner, secretario de Co-
municaciones de la Nación; Vanesa
Piesciorovski, vicepresidenta del Co-
rreo Oficial; Ricardo Blanco, presi-
dente de la Academia Nacional de
Bellas Artes; Ernesto Fasola, secretario
de la Comisión Asesora Nacional de
Filatelia de la Secretaría de Comu-
nicaciones de la Nación; Eliseo Otero,
presidente de la Federación Argentina
de Entidades Filatélicas; Alejandro
Marmo, artista plástico; Daniel Rol-
dán, jefe de Cátedra de Ilustración
de la Fadu-UBA; Mayra Mendoza,
diputada de la Nación e integrante
de la Comisión de Cultura de la Cá-
mara de Diputados; y Julia Saltzmann,
editora de Alfaguara en Argentina.
Homenaje
16
Estampillas parael cronopio mayorCuando me enteré de que estaban
por sacar una serie de sellos postales
en homenaje a Julio Cortázar, uno de
mis escritores favoritos, pensé: ¿Le
gustaría a este cronopio tener estam-
pillas en su honor?
Tan personal era Cortázar que es im-
posible adivinar qué hubiera dicho.
Quizá si hubiera sido antes, cuando
los sobres todavía iban y venían con
correspondencia, hubiera pensado
que un sobre viajando con su rostro
o con su impronta significaba un poco
viajar él también.
Pero hoy, cuando ya las estampillas
sólo se adquieren para el mero regocijo
de los coleccionistas, para ponerlas
en el álbum o mostrarlas orondos a
algún amigo, ahora que no tienen la
posibilidad de funcionar para lo que
fueron creadas, en una de esas este
escritor hubiera dicho que era una
tontería tener una estampilla en un
cuadro, algo para ser contemplado
solamente, algo que va a permanecer
quieto quizá en el cajón del escritorio
en vez de viajar, como lo tendrían
que hacer las estampillas si para eso
fueron creadas.
Lo mismo que decía acerca de la má-
quina de escribir en Las babas deldiablo: “Sé que si me voy, esta Re-
mington se quedará petrificada sobre
la mesa con ese aire de doblemente
quietas que tienen las cosas movibles
cuando no se mueven”.
Hay muchos cuentos de Cortázar que
hacen referencia a las cartas, los
sobres y la correspondencia. En His-torias de cronopios y de famas,
un texto breve, ocurrente como todos
los textos de Cortázar, se titula larga-
mente: Pegue la estampilla en elángulo superior derecho del sobre.
Allí, cuenta cómo un “fama pega sus
estampillas con prolijidad, dándoles
golpecitos para que se fijen bien,
pero el cronopio lanza un grito
terrible sobresaltando a los emplea-
dos, y con inmensa cólera declara
que las imágenes de los sellos son
repugnantes de mal gusto y que
jamás podrán obligarlo a prostituir
sus cartas de amor conyugal con
semejantes tristezas. El fama se
siente muy incómodo porque ya ha
pegado sus estampillas, pero como
es muy amigo del cronopio, quisiera
solidarizarse y aventura que en
efecto la vista de la estampilla de
veinte centavos es más bien vulgar
y repetida, pero que la de un peso
tiene un color borra de vino sentador.
Nada de esto calma al cronopio”.
Otro de los cuentos que ahora se me
viene a la memoria es Cartas demamá, donde dice que “a Luis le
bastaba reconocer la minúscula cara
familiar de José de San Martín para
comprender que otra vez más habría
de franquear el puente”, haciendo
referencia a esa conocidísima estampilla
que se repetía en largas filas pegadas
en los sobres al ritmo de la inflación
y el creciente aumento del servicio de
correos. O sería quizá que no le cam-
biaban el valor a las estampillas y,
tras devaluaciones, había sobres que
debían ser tapizados de estampillas
para cubrir el monto del servicio de
traslado.
Homenaje a Julio Cortázar
Cont. Pág. 18
Por Laura Rondinone
18
A propósito de Cartas de mamá,
está la película La cifra impar, muy
recomendable para quien guste ver
la adaptación cinematográfica del
cuento.
Palabras de Autor. Cartas de JulioCortázar es un libro publicado por
Alfaguara en el que están recopiladas
las cartas que Julio mandó a escritores
y amigos: a Alejandra Pizarnik, a Ro-
berto Fernández Retamar, a Manuel
Antín, a Arnaldo Calveyra y muchos
más. Un libro excelente que refleja el
amor que este escritor tenía por la
comunicación epistolar. A Cortázar le
gustaba escribir cartas. Otro texto
genial, Carta a una señorita enParís, que aparece en Bestiario,
relata cómo el protagonista del cuento
intenta informar a Andrée, a través
de una carta, de los inconvenientes
que le trae aparejado “vomitar cada
tanto un conejito”, y que esos conejitos
crezcan y se hagan grandes y destrocen
el departamento que muy gentilmente
le presta su amiga.
En Botella al mar, un cuento del
libro Deshoras, el narrador habla y
opina sobre el correo y las cartas.
Empieza así: “Querida Glenda (que
hace referencia a la actriz del Reino
Unido Glenda Jackson), esta carta
no le será enviada por las vías or-
dinarias porque nada entre nosotros
puede ser enviado así, entrar en los
ritos sociales de los sobres y el correo.
Será más bien como si la pusiera
en una botella y la dejara caer a las
aguas de la bahía de San Francisco
en cuyo borde se alza la casa desde
donde le escribo”. Y más adelante
dice: “Es así, pienso, que se operan
las comunicaciones profundas, lentas
botellas errando en lentos mares,
tal como lentamente se abrirá camino
esta carta que la busca a usted con
su verdadero nombre (…)”.
Habría que volver a leer y releer su
obra completa para saber cuántas
veces y cómo Julio Cortázar se refirió
a la correspondencia. Mientras, a
quienes somos sus lectores nos queda
el regocijo de volver a leer sus cuentos
cuantas veces queramos y a redescubrir,
en cada línea -en las dichas y en las
no dichas- su sensible creatividad,
capaz de romper cualquier esquema
preestablecido.
También tenemos la oportunidad de
hacernos de las estampillas emitidas
en su honor como demostración de
nuestro respeto y admiración. Sería
como disfrutar de su arte a través de
esas otras obras de arte que son los
sellos postales.
Homenaje a Julio Cortázar
Cortázar x Adelia La artista Adelia María Setto pintando a Cortázar adulto. Pastel. 0,25m x 0,35m (2005). Atrás Julio niño, en pastel (2005). “¿Por qué pinto a Cortázar? Porque siempre me llegó al alma, aúnantes de saber que fue un niño asmático y que siempre le costó todoy sin embargo murió sin dejar nada por hacer”, dice Adelia MaríaSetto, presidenta de la Fundación Añil y autora del libro Resilienciade una golondrina, de editorial Raíz de Dos. Para quien quiera saber más sobre Adelia y su obra en la FundaciónAñil, puede visitar su página web: www.adeliamariasetto.com.ar
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20
Casas solares, amigables con el medio ambienteLa iniciativa de designar una fecha
como el Día Mundial del Urbanismo
surgió de un argentino, el ingeniero
Carlos María Della Parlera. La idea es
crear la conciencia de habitar en am-
bientes sanos y gratos con espacios
verdes. Esta conmemoración –que se
celebra a partir de 1949 a pedido del
Instituto Superior de Urbanismo de
la Ciudad de Buenos Aires- pretende
recordar las acciones necesarias para
el bien común, como el aumento de
parques y zonas recreativas, la remo-
delación de algunas áreas ciudadanas,
la terminación de obras de desarrollo
urbano, la descongestión de zonas
superpobladas y aquellas medidas
que disminuyan la contaminación del
aire y del agua.
A partir de estas premisas es que la
arquitecta María Soledad Reinoso, que
vive en Traslasierra y se dedica profe-
sionalmente a la construcción de
casas de adobe, nos acerca algunas
especificaciones sobre este tipo de
construcción no convencional y que
aporta significativamente al cuidado
del medio ambiente.
Cuando alguien se interesa en la cons-
trucción de una casa de adobe, la
pregunta más frecuente que se plantea
es: ¿En qué difiere este tipo de cons-
trucción de la que estoy familiarizado?
Esta manera de encarar el problema
es muy complicada, ya que los métodos
de construcción usados para erigir
una casa varían drásticamente de un
lugar a otro del planeta. Creo que es
mucho más fácil comenzar el tema
sin establecer comparaciones, a fin
de alcanzar la meta principal: definir
lo que se llama una “casa solar”.
Todas las viviendas se ven influenciadas
por la energía solar, pero ¿cuáles me-
recen llamarse “casas solares”? Son
aquellas que convierten a la energía
solar en el mejor aliado de sus ocu-
pantes, proporcionándoles confort a
la vez que les permite reducir drásti-
camente el gasto energético requerido
para enfriarla o calentarla.
8 de Noviembre - Día Mundial del Urbanismo
Cont. Pág. 22
22
¿Hay alguna diferencia entre una casa
solar y una de adobe? El tipo de
material que se utiliza en su cons-
trucción, y algunos detalles derivados
de su uso. Para poder definir clara-
mente lo que constituye una casa
solar debemos entender algunos con-
ceptos básicos, como son: la aislación
térmica, la resistencia a la conducción
térmica y la masa térmica.
Aislación térmicaSi la temperatura del ambiente exterior
es muy baja o muy alta, y la aislación
térmica entre el interior y el exterior
es muy pobre, la transferencia de
energía calórica entre estos dos am-
bientes será muy elevada. Esta trans-
ferencia siempre ocurre en una sola
dirección: de la zona más caliente a
la zona más fría. En el verano, la
temperatura exterior es la más elevada,
de manera que el calor exterior pasará
al interior, calentando el medio am-
biente interno. En el invierno ocurre
lo opuesto, enfriándose el ambiente
interno. Este proceso toma lugar al-
rededor de toda la periferia (envoltura)
de la casa: techos, paredes exteriores
y pisos. Al hablar de las casas entibiadas
por el sol se hace hincapié en el uso
de material aislante alrededor de toda
la casa, para aislarla lo más posible.
Esto incluye la aislación entre la casa
y el terreno adyacente.
Resistencia térmicaEste término define la calidad del ma-
terial usado como aislante térmico.
Para una dada diferencia de tempe-
ratura entre los dos ambientes, la
cantidad de energía calórica que pasa
del lado más caliente al más frío, por
unidad de superficie, depende de la
resistencia térmica del material que
los separa. Este valor se mide en uni-
dades R. Una ventana común, de
vidrio simple, tiene una resistencia
R-1,5. El aire tiene una resistencia
térmica R-1, de manera que la ventana
de vidrio simple no es mucho mejor
que no tener nada. El nivel de resis-
tencia térmica óptimo para una vivienda
varía con el clima de la región donde
la casa va a ser construida, pero R-18
para las paredes exteriores, R-30 para
los techos y R-5 para el perímetro ex-
terior, son valores recomendables para
la mayoría de las zonas. Si se exagera
la cantidad de aislación se incrementa
innecesariamente el costo de la vi-
vienda.
Termomasa Es la masa térmica de un material, y
está relacionada con su capacidad
para acumular energía calórica. Cuando
la masa aumenta, la capacidad de
acumular energía calórica se incre-
menta. Una pared de piedra que está
expuesta al sol durante el día, acumula
más energía calórica que el aire que
la rodea, porque la piedra tiene más
termomasa que el aire. Durante la
noche, el aire se enfría más rápido
que la piedra. La pared comienzará a
ceder calor al aire que la rodea cuando
la temperatura de este último sea
más baja que la de la piedra.
Si usamos el sentido común, una
casa solar deberá:
- Tener aislación en toda su envoltura
exterior (paredes exteriores, techo y
suelo).
- Dejar pasar el sol en el invierno y
bloquearlo durante el verano (aleros,
posición de las ventanas).
8 de Noviembre - Día Mundial del Urbanismo
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24
14 de noviembre.
Intercambio de Orquestas y En-
sambles Infanto Juveniles - Cocina
de Culturas (Julio A. Roca 491).
Raly Barrionuevo - Club Atenas (Ale-
jandro Aguado 775) - 22 hs.
Bizarren Miusik Parti - Plaza de la
Música (Coronel Olmedo y Costane-
ra)- 23 hs.
Sur Oculto - Casa Babylon
(Bvar Las Heras 48) - 23:55 hs.
Anima Terra + Fly Fly Caroline
+ Ignacia - Cocina de Culturas (Julio
A. Roca 491) - 22:30 hs.
14 y 15 de noviembre.
Abel Pintos - Orfeo Superdomo (Car-
deñosa 3450) - 21:30 hs.
15 de noviembre
La Fiesta - Plaza de la Música
(Coronel Olmedo y Costanera) -23 hs.
El cuarteto del amor - Cocina de
Culturas (Julio A. Roca 491) - 22 hs.
Alex Ubago - Quality Espacio
(Av. Cruz Roja 200) - 21 hs.
Dancing Mood - Gratis y al aire libre
Bvar las Heras 124 - 19 hs.
16 de noviembre
Paz Martinez - Quality Espacio
(Av. Cruz Roja 200) -21 hs.
18 de noviembre
Cafe Tacuba - Plaza de la Música
(Coronel Olmedo y Costanera)- 21 hs.
19 de noviembre.
Ska-P - Plaza de la Música (Coronel
Olmedo y Costanera) - 21 hs.
Dena & Ed Cuartet - Cordoba Jazz
Festival - Cocina de Culturas (Julio A.
Roca 491) - 23 hs.
20 de noviembre
Di Sabatino Trio - Cordoba Jazz
Festival - Cocina de Culturas (Julio
A. Roca 491) - 23 hs.
21 de noviembre
Saracotia - Cordoba Jazz Festival -
Cocina de Culturas (Julio A. Roca 491).
23 hs.
Grito Final - Sir Hope - Habitantes
descalzos - Francesca Trio - El Ve-
cindario (M.T de Alvear 835) - 23 hs.
22 de noviembre.
Salta la Banca - Captain Blue XL
(Las Heras 124) - 22 hs.
Banda invitada: La que faltaba.
Pimpinela - Orfeo Superdomo
(Cardeñosa 3450) - 21.30 hs.
La Mona - Plaza de la Música -
(Coronel Olmedo y Costanera)- 22 hs.
Amparo Sanchez - Cocina de Culturas
(Julio A. Roca 491) - 21 hs.
Myra y Ben - Cordoba Jazz Festival
Cocina de Culturas (Julio A. Roca 491)
23 hs.
23 de noviembre
Ulises - Plaza de la Música (Coronel
Olmedo y Costanera) - 23 hs.
Cesar Lopez - Cordoba Jazz Festival
Cocina de Culturas (Julio A. Roca 491).
23 hs.
24 de noviembre
Minimo y amigos - Cordoba Jazz
Festival - Cocina de Culturas (Julio A.
Roca 491) - 23 hs.
26 de noviembre
Leo Sosa - Cocina de Culturas (Julio
A. Roca 491) 22 hs.
Alberto Plaza - Quality Espacio (Av.
Cruz Roja 200) - 21 hs.
27 de noviembre.
La Oreja de Van Gogh - Quality Es-
pacio (Av. Cruz Roja 200) - 21 hs.
Marcos Di Paolo - Invitado Lucas
Acuña - Cocina de Culturas (Julio A.
Roca 491) - 22 hs.
28 de noviembre.
Emma Shapplin - Quality Espacio
(Av. Cruz Roja 200) - 21 hs.
Botis Cromático - La Fábrica Cultu-
ral
Los Vapores - Homenaje a Rubén
Blades - Cocina de Culturas (Julio A.
Roca 491) - 22.30 hs.
CAE - Quality Teatro (Av. Cruz Roja
200) - 21 hs.
Lumumba - Captain Blue XL (Las
Heras 124) - 22 hs
29 de noviembre.
Divididos - Quality Espacio (Av. Cruz
Roja 200) - 21 hs.
Sabroso - Plaza de la Música (Coronel
Olmedo y Costanera) - 21 hs.
30 de noviembre.
Valeria Lynch - Sala del Rey (Humberto
Primo 439) - 21 hs.
Manu Chao - Plaza de la Música (Co-
ronel Olmedo y Costanera) - 21 hs.
Piñón Fijo - Quality (Av. Cruz Roja
200) - 15:30 hs.
Agenda de espectáculos Agradecimientos: Manuela Heredia - Belen Aquino - Jessica Martorell - Hebe Sosa
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Le damos la bienvenida a Auto Haus,concesionario oficial VW en Córdobacon dos sucursales: una en CastroBarros esquina Caraffa y otra en VillaCarlos Paz. Ofrece diversas alternativasde financiación con importantes be-neficios para acceder al 0 kilómetro.Para informarse se puede llamar al155948547. Especial agradecimientoa Martín León y Juan Mercado quenos posibilitaron contar con tan pres-tigiosa empresa.
Qué mejor para combatir el calorcitoque disfrutar de un espacio al airelibre con pileta, asadores, quincho y
canchas de fútbol. El Campo Deportivode la Escuela Dante Alighieri abrelas puertas a la comunidad ofreciendosus instalaciones. También estánabiertas las inscripciones para la es-cuela de verano. Informate al153430386 o llegate personalmentea Bunge esquina Novillo Saravia,frente a Ciudad Universitaria.
Le damos la bienvenida a Hugo´sDecoraciones, un comercio que ofrecesus servicios de cerramientos paraquinchos y galerías, una amplia va-riedad en modelos para toldos, y te-chos de lona, flexón o chapa. Además,cortinas sun screen, blackout y lasnovedosas roller color. Si hay alguienque tiene experiencia en este rubroes Hugo. Llamalo al 157339333 ó al153574559.
El local deindumenta-ria femeninapara todaslas edades,
emplazado en Cacheuta 3286, local1, frente a la calesita, invita a descubrirtoda la moda primavera - verano enun espacio cuidadosamente ambien-tado. Un dato muy importante: recibentodas las tarjetas. Estacionamientoaccesible.
Es una empresa dedicada al controlde plagas que tanto padecemos enestos días. Garantiza bienestar y se-guridad a negocios, empresas, vi-viendas particulares y especialmentelocales gastronómicos. Consultas ypresupuestos al 156690727.
El próximo sábado 22 de este messe llevará a cabo la Maratón, organi-zada por el Centro de Actividades Fí-sicas y Recreativas Dinamís, en elmarco de los festejos por sus 10años de vida. La cita es a las 17
horas y se puede participar en doscategorías: competidores y caminantes.Está previsto que los adultos recorrantres kilómetros, en tanto que losniños hagan uno. Esta esperada ac-tividad para toda la familia contarácon la participación de la DivisiónCanes y la Banda de la Policía de laProvincia de Córdoba. El punto departida será en la plaza Congreso deTucumán, emplazada en Taboada es-quina Parga, de barrio ResidencialVélez Sársfield, a escasos metros dela sede de Dinamís.
Llega el último tramo de las actividadesescolares y, por consiguiente, el tenerque hacer frente a los exámenes. Lalicenciada Adelia María Setto ofreceapoyo basado en su método de estudioque tiene la particularidad de enfocaren el potencial de cada individuo.Así, cada joven aprende a estudiardescubriendo su potencial y encarandolos exámenes como un extraordinariodesafío. Los encuentros están desti-nados a alumnos secundarios y uni-versitarios, como así también a losingresantes a carreras vinculadas alas ciencias sociales.
Novedades
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El momento inicial de cada actividadfísica es el más importante, ya quegenera la preparación, adecuacióny protección para las exigencias dela rutina que vamos a realizar.Es esencial la preparación muscular,tanto en su irrigación como en suactivación. Este objetivo se puedeconseguir de muchas maneras; sinembargo, es recomendable que seamediante momentos de elongación,que nos garantiza un pleno funcio-namiento muscular, otorgándonosdisponibilidad en el movimiento yfacilitando los intercambios meta-bólicos propios del ejercicio. Es lla-mativa la prestancia motriz logradapor aquellas personas que han hechode la elongación un hábito en lasrutinas diarias y que han sabidoadaptarla a su entorno cotidiano.No sólo es importante elongar a lahora de realizar alguna actividadfísica; en el trabajo o en nuestrapropia casa tenemos que hacernosun tiempo y un espacio para elongar.El hábito de elongar comienza hoy,y sus beneficios también.
Hidratación Dentro de la nutrición hay que des-tacar el papel de la hidratación.Ingerir la cantidad adecuada de lí-quido diario, además de saciar la
sed, mejora los niveles de hidratación,regula el buen funcionamiento delas células, favorece el transportede nutrientes, mejora la lubricaciónde las articulaciones y ayuda a man-
tener la temperatura corporal.Cada individuo tiene necesidadesespecíficas de hidratación en funciónde factores como la edad, el sexo, elmetabolismo, el nivel de actividadfísica y las condiciones ambientales.Estas necesidades aumentan en cier-tos grupos de población como losancianos, los niños o los deportis-tas.En el caso de los deportistas, unacorrecta hidratación es fundamentala la hora de desarrollar cualquiertipo de actividad física, así comouna buena rehidratación durante ydespués de la misma. Durante elejercicio físico puede desaparecerla sensación de sed, pero esto nosignifica que el organismo esté hi-dratado. La falta de líquidos puedeaumentar la fatiga, disminuir el ren-dimiento o provocar un golpe decalor al disminuir la capacidad determorregulación del organismo. Porello, un buen consejo es el de pesarseantes y después de realizar ejercicioe ingerir una cantidad de líquidoigual a 1,5 veces el peso perdido.
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La importancia deelongar e hidratarse
Consejos saludables
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Los días cálidos de la primavera nos invitan a ex-perimentar nuevos olores y sabores. Las frutasson alimentos aromáticos por excelencia y pose-edores, además, de una gran riqueza nutritiva.Es hora entonces de amigarnos con las frutas, ira la verdulería, dejarnos sorprender por susdistintos colores y aromas, y comenzar a incorporara nuestra alimentación los importantes aportesnutricionales que ellas nos brindan.
Fibra. Las frutas constituyen una importantefuente de fibra dietética, con todas las propiedadesque ésta representa para la normal función in-testinal y también como preventiva de diferentespatologías. Antioxidantes. De acuerdo al color que pre-sentan, las frutas aportan pigmentos que no sóloson los causantes de esa coloración, sino tambiénde efectos protectores para la salud, como elcaso de los betacarotenos, el licopeno y otros queactúan como antioxidantes.Azúcar. El contenido de agua y fibra hacen dela fruta un alimento que da saciedad, hidrata yademás es de un valor calórico bajo. El contenido
de azúcar de la fruta (fructosa) acompañado defibra la hace apta aún para pacientes diabéticos,evitando picos de glucemias elevadas. Una vez por semana. Las dietas exclusivasa base de frutas no deben realizarse por muchotiempo. Se puede recomendar un día semanalcomo depurador, donde se coma exclusivamentedos kilos de frutas variadas en todo el día. Puedeacompañarse de infusiones, caldos bajos en sal yotros líquidos bajos en calorías. 5 al día. Actualmente hay una campañamundial que se llama “5 al día” y que se puedeconsultar a través de su página en Internet:www.5aldia.com. La lleva adelante una asociaciónsin fines de lucro que tiene por objetivo fomentarel consumo diario de al menos cinco frutas yhortalizas frescas, tal lo recomendado por la co-munidad científica y médica en toda dieta saludable. Personal. En personas con tendencia a lagastritis las frutas en ayunas (especialmente lascítricas) son mal toleradas. Lo mismo puede su-ceder en individuos con alteraciones intestinalescomo divertículos, o síndrome de intestino irritable,que tendrán que seleccionar de manera individual
su tipo de fruta y horario de comerla. No hayreglas y debe adaptarse al estilo de vida de cadauno.Ricas. Lo importante es que revaloricemos lafruta, aprendamos a disfrutarla en distintos mo-mentos del día y también la redescubramos enjugos, tartas, licuados y otros preparados. Vale lapena experimentar distintas maneras de acercarnosa ellas y perder nuestros prejuicios con respectoa lo que consideramos “rico y no rico”.
Dietas frutales
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Por Susana Aranda Lic. en Nutrición M.P. 1469
Programa Hábitos
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El 8 de este mes se conmemora elDía Nacional de los Afroargentinos yla Cultura Afro, según una ley pro-mulgada el año pasado. La fecha elegida corresponde a lamuerte de María Remedios del Valle,la afroargentina llamada por las hues-tes revolucionarias de mayo como“Madre de la Patria", a quien el Ge-neral Manuel Belgrano le confirió elgrado de Capitana por su arrojo yvalor en el campo de batalla.Por ello, el Grupo Córdoba Ruta delEsclavo propuso un recorrido llamadoArqueología y Patrimonio, en el quese tratan temas relacionados a lostestimonios materiales de los negrosesclavizados en Alta Gracia.
Raíces de tambores, cadenas y silenciosCuando hablamos de revalorizar losorígenes surge afortunadamente ydesde hace ya un tiempo nuestraraíz indígena. Lo que aún sigue siendouna verdad apenas revelada es nuestraraíz africana. Una historia triste, decadenas y tambores, de esclavitud,dolor, muerte y silencio que tuvolugar acá, en nuestra ciudad, y hastahace apenas 150 años. La importancia de Córdoba comolugar de tráfico de esclavos obedeceen gran medida a su ubicación es-tratégica. Algunos esclavos llegaroncon Jerónimo Luis de Cabrera, pro-vistos por portugueses (miembros
de la corona española hasta 1640),que durante 100 años ejercieron elmonopolio de traficar africanos desdeel Puerto de San Pedro de Loandahacia Brasil y el Río de la Plata. En1589, y desde la misma institucióngubernamental del Cabildo, se solicitóa la Corona la “licencia de negrospara que se repartan a los vecinos ya los moradores de esta ciudad”. Más tarde, y debido a que la poblaciónaborigen ya estaba diezmada, laspropias Estancias Jesuíticas ocuparonmano de obra esclava para la reali-zación de sus tareas. Los jesuitaseran defensores de los derechos delos negros, pero utilizaron mano deobra esclava para el progreso econó-
mico en sus estancias, y tambiénhubo africanos en todos los conventosy muchas casas particulares de laciudad de Córdoba.Había dos cordobeses muy poderososque tenían licencia para comprar yvender esclavos: eran Alonso de laCámara y Pablo de Guzmán.
Día Nacional de los Afroargentinos y la Cultura Afro
8 de Noviembre
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Hay datos que sorprenden: segúnun censo realizado por el Marquésde Sobre Monte en 1778, el 20,7 porciento de la población eran negros ycastas. Y en el censo de 1840 eseporcentaje trepó al 60 por ciento dela población cordobesa. ¿Cómo puedeser?, ¿dónde están los vestigios deesta raíz de piel oscura, pelos rizadosy ritmo candombero? Quizá sea laignorancia, la falta de información osimplemente que no tenemos el ojopreparado para descubrir entre nues-tros coterráneos ese origen afro queportamos. También porque la historiade nuestro pasado africano nos fuenegada y silenciada. Basta confirmarque a partir del censo de 1869 sedejó de contar a los africanos en loscensos: a partir de esa fecha es másfácil hallar registros de negros en loslibros de economía que en los depoblación (eran considerados bienesy, por ende, formaban parte del pa-
trimonio de particulares u organiza-ciones). Quizá también no hallamosoído hablar de ello por lo triste ycruel que resulta aceptar que hastahace menos de 200 años las ran-cherías de los esclavos eran partedel paisaje cotidiano de los cordobeses.El Monasterio de las Carmelitas Des-calzas de San José fue originariamentela casa del poderoso Juan de Tejeda,que luego fuera entregada a las Car-melitas y en 1730 se constituyó enla mayor morada de esclavos delcentro, con 300 africanos, y que lle-gaban como parte de la dote exigidaa las familias cuando sus hijas in-gresaban al convento. La población afro en nuestro país seredujo, por una parte, como conse-cuencia de la mortalidad productode distintas enfermedades; tambiénpor su participación en las luchasterritoriales. El legado cultural de los esclavos ne-
gros está inserto en la memoria co-lectiva y profundamente arraigadoen la música y las costumbres gas-tronómicas que contribuyeron en laidentidad cordobesa. Sin embargo,sufrió durante décadas un procesode negación, al igual que en todo elpaís. También en el lenguaje tenemosvestigios de la cultura africana: pala-
bras como candombe, mondongo,mucama y marote nos vienen dadaspor esta raíz afro. Esta vena negra que corre por nuestrasangre cultural forma parte también,junto a tantas otras corrientes, denuestra identidad de argentinos quemerecemos descubrir y reconocer.
Día Nacional de los Afroargentinos y la Cultura Afro
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La bebida en una cena informal abase de distintos aperitivos puede seruna complicación. Sin embargo, sidesde un principio se opta por uncava, no sólo se simplifica sino que seacierta de lleno. Un buen cava brut, a la temperaturaadecuada, es un aperitivo ideal queestimula ligeramente el apetito y ar-moniza con casi cualquier preparaciónculinaria. Aunque en los maridajessiempre hay que actuar con ciertogrado de libertad, aperitivos y cava esun maridaje que funciona.Esta versatilidad es debida a la acidez,frescor y aportación carbónica delcava, que armoniza con los cuatro sa-bores básicos: amargo, dulce, saladoy ácido. Pero además, los cavas brutson los más adecuados para acompañarlos más variados productos: frutossecos, canapés, salmón ahumado, ho-jaldres de sabores diversos. Tambiénlas tradicionales aceitunas, las papasfritas, el jamón serrano y el queso.Otra ventaja añadida es su grado al-cohólico, que no es excesivamentealto. Se recomienda en torno a los11,5 ó 12 º.Los fundamentos para considerar alcava como una bebida de aperitivo seremontan a la evolución que se llevó
a cabo a principios de la década delos ̀ 80 en las técnicas de producción.Gracias a fermentaciones realizadas atemperaturas controladas se lograronvinos más afrutados y más ligerosque ampliaron las posibilidades gas-tronómicas del cava. Los elaboradores dejaron un pocoaparte la producción de cavas secos,con índices de azúcar elevados queacompañaban los postres, y se cen-traron en los cavas bruts. Estos cavasmodernos, estructurados, alegres, fres-cos y fáciles de beber que combinanperfectamente con una comida.
También ha habido una evolución enel tipo de copa. Las copas tipo flautason las que han triunfado, porquepermiten ver los rosarios que formanlas burbujas y limitan su evasión. Re-cordamos que el cava se sirve entre 5y 7 grados.Posiblemente sea su frescor, su aromadelicado y su discreto cosquilleo sobreel paladar lo que convierte al cava enun vino ideal para acompañar aperitivosy platos muy diversos. Habrá que de-jarse tentar nomás y, en esta primavera,disponerse a disfrutar de una picadaacompañada de un buen cava.
Vinoteca Bernal
Aperitivos y cava, un maridaje que funciona
Regalos empresariales Llegan las tradicionales fiestas defin de año, y Vinoteca Bernal ofrecela más variada gama de regalos.Cajas de accesorios de fina ma-nufactura y estuches de copasacompañados de excelentes vinosconstituyen presentes que otorgandistinción y buen gusto.
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Rueditas. El 11 de noviembre de1978 la Selección Argentina de Hockeysobre Patines se proclama por pri-mera vez campeón mundial en eltorneo disputado en la ciudad deSan Juan.
Off Shore. El 12 de noviembre de1995 Daniel Scioli se consagra enuna misma jornada bicampeón delmundo de motonáutica en las cate-gorías Production A y Superboat.
Schumi. El 13 de noviembre de1994 el piloto alemán Michael Schu-macher, a bordo de un Benetton, seerigió por primera vez campeónmundial de Formula 1, siendo el pi-loto más joven en lograrlo.
Los Pumas. El 14 de noviembre de1992, el Seleccionado Argentino deRugby vence por primera vez encanchas galas al representativo francéspor el marcado de 24 a 20.
Spaghetti. El 15 de noviembre de1970 Roberto de Vicenzo obtiene elprimer lugar en la XVIII Copa delMundo de Golf, sumando 269 gol-pes.
Cabezón. El 16 de noviembre de1995 Marcelo Gustavo Milanesiomarca una proeza inigualable en la
Liga Nacional de Básquet: 500partidos consecutivos con asis-tencia perfecta en el equipo deAtenas.
Invicto. El 17 de noviembre de1929 el Seleccionado Argentinode Fútbol logra por cuarta vezel Campeonato Sudamericanode Fútbol al derrotar en la finala Uruguay por 2 a 0.
Gaby. El 20 de noviembre de1988 Gabriela Sabattini ganapor primera vez el Master Femeninode Tenis disputado en el MadisonSquare Garden, de Nueva York.
Iron. El 22 de noviembre de 1986el pugilista norteamericano Mike Ty-son logra por primera vez el títulode Campeón Mundial del CMB, con-virtiéndose en el monarca más jovende la categoría de los pesos pesados.
Carola. El 23 de noviembre de 1941fallece en Buenos Aires Carola Lo-renzini, máxima exponente de laaviación deportiva argentina, al pre-cipitarse a tierra su nave Focke Wulff.
Polo sin frío. El 24 de noviembrede 1979 la Selección Argentina dePolo se erige por quinta vez campeónde la Copa de las Américas, al superara Estados Unidos por 16 a 6.
Willy. El 25 de noviembrede 1973 Guillermo Vilas logra el pri-mer título en el circuito profesionalde tenis al vencer en la final delAbierto de la Republica al suecoBjorn Borg.
Pascualito. El 26 de noviembre de1954 el boxeador argentino PascualPérez se transforma en el primerargentino en conquistar una coronadel mundo al vencer en fallo unánimeal japonés Yoshio Shirai.
Diablo. El 28 de Noviembre de 1973Independiente se corona por primeravez Campeón Intercontinental deClubes de Fútbol, al vencer al Juventusde Italia por 1 a 0 con gol de RicardoBochini.
Efemérides deportivas
Pasó en Noviembre
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El 10 de noviembre se conmemora el nacimiento deJosé Hernández, defensor del gaucho y creador del in-mortal Martín Fierro, obra cumbre de la literaturagauchesca. Se eligió esta misma fecha para celebrar elDía de la Tradición porque, durante el siglo 20, elgaucho fue elegido arquetipo de la nacionalidadargentina. También en noviembre, pero el 16, se recuerda unnuevo aniversario de la muerte de Florencio MolinaCampos, dibujante y pintor conocido por sus típicosdibujos costumbristas de la pampa argentina. Nacióen Buenos Aires en 1891 y falleció en 1959, a los 68años. Sus dibujos y pinturas rememoran, con un toque hu-morístico, típicas viñetas gauchescas. Es muy recordadopor sus clásicos almanaques de la fábrica AlpargatasSAIC, donde bajo la supervisión del ingeniero de planta,su gran amigo Luis Pastorino, llegaron a lograr lasmás atractivas imágenes de la época.
De aire entrañablemente caricaturesco y, a menudo,naif (aunque con exageraciones y cromaturas que loconectan también con un nada ingenuo expresionismo),su dibujo, inspirado principalmente en el mundo gau-chesco, refleja a un observador agudo de la realidadnacional. LegadoLa palabra “tradición” deriva del tatín, “trajere” yquiere decir “donación” o “legado”. Es lo que identificaa un pueblo y lo diferencia de los demás, es algopropio y profundo, un conjunto de costumbres, valoresy creencias que se transmiten de generación en gene-ración. Cada una recibe el legado de las que laanteceden y colabora aportando lo suyo para lasfuturas. Así es que la tradición de una Nación constituyesu cultura popular, se forja a partir de las costumbresde cada región y promueve el aprecio por nuestropasado histórico y la valoración de las tradiciones, res-catando nuestra identidad cultural, nacional y popular.
10 de Noviembre - Día de la Tradición
El gaucho, un símbolo bien argentino
