Gestión del Presidente

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PALMAestro

Una publicación de:

Francisco Dávila analiza la gestión de ANCUPA durante los dos años de su Presidencia.

Control del anillo rojo en palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.)

Edición # 16 .- Abril 2012Revista trimestral

ANCUPA presenta su trabajoen bene�cio del palmicultor

Estimados socios:

En ANCUPA nos congratulamos de presen-tar la nueva edición de Palma, con impor-tantes temas que servirán para conocer el maravilloso mundo de esta oleaginosa.

Exponemos un extracto de las principales actividades realizadas en ANCUPA durante el período que me he honrado en presidir la Asociación.

Reseñamos las Elecciones 2012 de la Asocia-ción Nacional de Cultivadores de Palma Aceitera (ANCUPA) que permitió elegir al nuevo Directorio de la Asociación.

Respondemos cómo avanza el proceso de interpretación nacional, que la RSPO exige para avalar el aceite ecuatoriano.

Realizamos un análisis de cómo reconocer y combatir el Anillo rojo.

Si no es su�ciente este torrente de informa-ción, puede encontrar más datos de su inte-rés al hojear nuestras páginas.

¡Buena práctica palmera!

Francisco DávilaPresidente de ANCUPA

Índice

Gestión del PresidenteFrancisco Dávila analiza la gestión de ANCUPA durante los dos años de su Presidencia. 4

EspecialInforme de actividades de ANCUPA, en el periodo 2010 - 2012. 6

8Palma al díaElecciones ANCUPA 2012.

10Gestión ANCUPA

Cerrando Brechas de Productividad cumple su propósito.

12ANCUplus

PublirreportajeASD: la empresa que desarrolla tecnología en palma aceitera en América.

15PALMAestro

Control del anillo rojo en palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.)

16El Invitado

Mirian Espinosa: Las cuentas claras son la mejor arma de una Comisaria

18RSPOEstado actual del RSPO en Ecuador.

22En el lente

ANCUPA en Quito O�cina Administrativa Granda Centeno Oe4-225 y Barón de Carondelet Tel: +593 2 2459 766 Fax: +593 2 2447 867 veronica@ancupa.com

ANCUPA en Quinindé O�cina Técnica Ciudadela Los Jardines, calle Jimmy Anchico Tel: +593 6 2738 497 quininde@ancupa.com

ANCUPA en San Lorenzo y OrienteUnidad móvil Tel: +593 9 167 9362 fquintero@ancupa.com

ANCUPA en Quevedo O�cina Técnica Av. Jaime Roldós Aguilera y Décimo Octava, Ciudadela San José, Edi�cio de APROCICO Tel: +593 5 2759 950 quevedo@ancupa.com

ANCUPA en La ConcordiaCentro de Investigación en Palma Aceitera (CIPAL) Km 37 ½ Vía Santo Domingo -Quinindé Tel: +593 9 9361 992 cipal@ancupa.com

Redacción y edición de textos: ANCUPA - BO Asociados Quantum

Colaboración: Fabián Aberos

Gustavo BernalFrancisco Naranjo

Rommel VargasAlexandra Viteri

Fotografía:ANCUPA - PICANTEstudio - BO Asociados Quantum

Machina Estudio Creativo

Diseño y diagramación:PICANTEstudio

Imprensión:Signos

20ANCUper�lLa herencia que formó un líder.

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Gracias a nuestros avan-ces los palmicultores sien-ten que ANCUPA existe para ellos, que ANCUPA les brinda un servicio eficiente.

¿Es suficiente este servicio?La demanda de capacitación es tan grande que re-comiendo al Directorio entrante que este servicio sea ampliado, ya que 1 técnico del programa de transferencia de tecnología no alcanza a atender a la cantidad de palmicultores que esperan este bene-ficio. Las extractoras tienen de 300 a 400 palmicul-tores a quienes hay que asesorar, pero una persona es insuficiente para tanta gente; mucho más en las extractoras que tienen más de 400 palmicultores. Un técnico puede hacer 2 ó 3 visitas de campo dia-rias, durante 4 días a la semana (el día restante se lo usa para labores de organizacón, planificación y capacitación en oficina). Al año, un técnico puede hacer máximo 208 visitas, lo que no es suficiente, ya que, para incidir en la productividad, por lo menos se requerirían dos o tres visitas, es decir, 624 visitas de campo al año, por técnico.

En las oficinas de ANCUPA, Francisco Dávila, Presi-dente y Director de ANCUPA desde marzo del 2010 reseña los puntos más importantes de su gestión.

¿Cuál ha sido el progreso de ANCUPA durante es-tos años? Hemos trabajado fuerte y de forma consistente para mejorar ANCUPA, a la que encontramos muy disminuida en su ámbito de gestión y sobre todo bastante lejana de los palmicultores. Las primeras acciones fueron reestructurar la organización y el personal de apoyo, con la finalidad de contar con profesionales adecuados, en número, nivel acadé-mico, experiencia y trayectoria. Creamos la Direc-ción de Ambiente, Extractoras y RSPO, que está de-dicada a atender las necesidades de las extractoras socias; además, creamos la Dirección Administrati-vo Financiera que maneja los fondos que ANCUPA invierte en los diferentes servicios que presta.

¿Estos cambios se sienten en el campo?Una vez que los cambios se asentaron de la for-ma que esperábamos, se empezaron a sentir en el campo. Luego de la modificación de organización y administración, vinieron los de estructura en los servicios, como la renovación del programa de transferencia de tecnología enfocado a los peque-ños y medianos palmicultores. Para esto, capacita-mos 30 técnicos y elegimos a los 15 mejores para incorporarlos al programa, quienes trabajan para ANCUPA, y brindan asesoría técnica y capacitación a través de las extractoras socias.

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te Francisco Dávila analiza la gestión de ANCUPA durante los dos años de su PresidenciaEn una entrevista, el Presidente de ANCUPA relata algunos de los logros que más beneficio han producido al sector palmicultor ecuatoriano.

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¿El área de investigación ha mejorado durante su Presidencia?En ANCUPA, los programas y proyectos de investi-gación científica se han mejorado a través del tiem-po. En el Centro de Investigación de Palma Aceitera, CIPAL, tenemos lotes de palma en los que se aplican diferentes ensayos de cómo realizar el cultivo; o de manejos que mejoran la productividad; o lo que se puede hacer para controlar las plagas que afectan al cultivo, sobre todo, centrados en tratamientos ba-sados en control biológico. Hemos montado un la-boratorio en el que se desarrolla larvas y microorga-nismos para controlar plagas de forma biológica. El acierto más importante en el tema de investigación, en el período del Directorio que me honra presidir, ha sido aprobar un plan de investigación para cinco años, basado en el trabajo del área de investigación, bajo la acertada dirección de la Comisión Técnica.

Por último, ¿qué avances se ha tenido en la res-ponsabilidad ambiental y social?Avances muy importantes, ya que nos hemos acer-cado al Ministerio del Ambiente, para darle a cono-cer la heterogeneidad del componente palmicultor, en cuanto a su número, características de las fincas de pequeños agricultores -que en su mayoría son familiares-, y suman más del 87% de los palmicul-tores del país, con aproximadamente el 50% de la extensión del cultivo. Esto nos permitió demostrar que la palma es un factor de desarrollo social y eco-nómico en los sectores donde se cultiva.

También, debemos resaltar que ANCUPA forma par-te de la RSPO, organismo internacional que otorga el sello de producción de aceite de palma susten-table en el mundo; y, como punto culminante de nuestra gestión, organizamos la Tercera Mesa Re-donda Latinoamericana de la RSPO, que se llevará a cabo del 27 al 30 de marzo del año en curso.

Con esta misma perspectiva, nos encontramos en plena ejecución del proceso de interpretación na-cional de los Principios y Criterios de la RSPO, para adecuar estos parámetros internacionales al Marco Legal de nuestro país, de tal forma, que en corto plazo, toda la cadena palmera pueda acceder a esta importante certificación, que asegurará la comer-cialización de nuestro aceite de palma y sus produc-tos, en cualquier parte del mundo.

¿ANCUPA dispone la organización y los medios económicos para esa ampliación?Los aportes económicos que los palmicultores rea-lizan se convierten en el apoyo económico que el Gremio requiere. Estos, a su vez, permiten incre-mentar día a día los servicios que el palmicultor necesita sobre la estructura de base ya desarrolla-da. Este sistema funciona como una rueda que da la vuelta: más aportes más servicios, más servicios más socios, más socios más aportes.

¿A dónde más debería ir ANCUPA?En el tema de capacitación, recomendamos que se establezcan las escuelas de campo, las que deben funcionar con malla curricular y niveles de apro-bación; de tal manera, que los palmicultores (o sus hijos o empleados) avancen sus conocimientos gra-dualmente, hasta constituirse, con el aval de ANCU-PA, en técnicos en el cultivo de palma en el Ecua-dor. Estas escuelas deben incluir capacitación sobre buenas prácticas ambientales y manejo del cultivo con responsabilidad social, a más de los conoci-mientos de buenas prácticas agrícolas propias del cultivo; de tal forma que ANCUPA pueda graduar técnicos en palma continuamente. Esto permite entregar al sector, y sobre todo a sus socios, oferta de mano de obra calificada, lo que redundará en el mediano y largo plazo, en un incremento sostenido de la productividad.

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Informe de actividades de ANCUPA, en el período 2010 - 2012FERIASEn octubre del 2010, mes de aniversario de la Asociación, se realizó con gran éxito la primera edición de la FERIAS PALMERAS ANCUPA, que se repitió en el 2011, con la intención que se siga desarrollando en los si-guientes años. En este mes se organizarán ferias en las ciudades de Quinindé, La Concordia, Quevedo, Santo Domigo, y la ciudad de El Sacha. Con el paso del tiempo, estas ferias se convertirán en una verdadera fiesta del palmicultor ecuatoriano.

CONGRESOEn el 2011 se inauguró el Primer Congreso Nacional de Investigaciones en Palma Aceitera, que tuvo una dura-ción de dos días. En el transcurso de este Congreso se expuso a la sociedad ecuatoriana, al público en general y a nuestros asociados, la gran capacidad investigadora que ha desarrollado nuestra Institución; y, sobre todo, el trabajo de investigación realizado en el Centro de Investigaciones en Palma Aceitera (CIPAL). También se hizo un reconocimiento a los trabajos científicos de investigación llevadas a cabo por varias instituciones.

CERRANDO BRECHAS / NEGOCIOS INCLUSIVOSSe continuó con el desarrollo y mejoramiento de los proyectos, que se encuentran en plena ejecución, como Cerrando Brechas de Productividad, dedicado a los pequeños palmicultores. Ade-más, continúa el progreso de programas de Negocios Inclusivos, auspiciados y coordinados por PRONERI.

BIODIESELPara implementar el uso del Biodiesel se mantuvieron varias reu-niones de trabajo con la Sra. Ministra de Industrias y Productivi-dad, Eco. Verónica Sión, para desarrollar nuevas alternativas para el uso de la biomasa residual del proceso de extracción; así como para la producción de biodiesel con base al aceite rojo de palma. Se elaboró la propuesta de Ley para la Producción, Uso y Comer-cialización de Biodiesel de Palma en el Ecuador.

RESPONSABILIDAD AMBIENTALEn ANCUPA nos preocupamos por el ambiente. Llevados por esa responsabilidad mantuvimos varios talleres y reuniones de tra-bajo con la Dra. Marcela Aguiñaga, Ministra de Ambiente, para acordar un proceso de capacitación y regularización organizado para el sector palmicultor. El objetivo es cumplir las leyes am-bientales y establecer nuestra coparticipación en el equipo pro-motor del proceso de interpretación nacional de los Principios y Criterios de la Mesa Redonda de Producción de Aceite de Palma Sustentable.

INTERESES PALMEROSAdicionalmente, desde el inicio de este Directorio, hemos participado en defensa de los intereses palmeros en las negociaciones comerciales con México, Venezuela, Turquía, Unión Europea, entre otros sectores inter-nacionales. En ese sentido, se contrató la asesoría de un experto en esta temática.

LEYESSe debe resaltar que hemos participado, en conjunto con la Cámara de Agricultura de la Primera Zona, en la elaboración de las propuestas de las siguientes Leyes: Ley de Tierras y Territorios; Ley de Agroindustria y Em-pleo Agrícola; Ley de Sanidad Animal; y, Ley de Semillas y Agro-biodiversidad. Estas leyes fueron elaboradas y enviadas a la Asamblea Nacional para su consideración y posterior trámite. Este trabajo se lo hizo para mejo-rar las condiciones laborales y los intereses del sector palmicultor de nuestro país.

TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA / ESCUELA DE CAPACITACIÓNSe reestructuró el programa de transferencia de tecnología y capacitación a palmicultores. Actualmente, contamos con 15 técnicos agrónomos que prestan sus servicios de asistencia técnica a los palmicultores a través de igual número de extrac-toras. En el futuro, como continuación de este programa, se espera desarrollar e implementar una escuela de capacitación para palmicultores, con diferentes niveles de estudio.

INVESTIGACIONSe redefinió y reactivó el programa de investigaciones, con én-fasis en los programas de investigación y validaciones científi-cas, y en la difusión de estos resultados mediante varios medios y publicaciones técnicas en diferentes formatos.

DIFUSION Para mejorar la comunicación con los asociados y acercarnos más a los palmicultores, se contrató a la empresa Benjamín Or-tiz Asociados - Quantum para asesoría en comunicación, reor-ganización de los medios de comunicación, renovación de la imagen y contenidos de la revista Palma. Con su apoyo se ha dado a sus páginas un sentido práctico y útil para el palmicul-tor. Se realizó el relanzamiento del cómic Pedro Palmicultor, en el que se abordan varios temas de interés acordes al momento de su publicación. Además, continuaremos el acercamiento al palmicultor por medio de los canales de TV de cada localidad.

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Edición # 15 .- Enero 2012Revista tRevista rimestralrimestr

Palma al día

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Innovación

Proyecto de biodiesel despierta interés

del Ministro de Agricultura, Ganadería,

Acuacultura y Pesca. Híbrido O x G: las oportunidades del

�tomejoramiento de la palma aceitera

Edición # 15 .- Enero 2012Revista trimestral

elecciones2012

ANCUPA

BoletínTécnico

Nº09 Marzo,2012

Consorcios micorrízicos:

Bio-fertilizantes para viveros de palma aceitera

nidades del alma aceitera

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Palm

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Elecciones ANCUPA 2012

En la búsqueda de un Gremio más unido, y con la consigna de demostrar que el logo de 6 manos en-trelazadas representa a los palmicultores que apor-tan su granito de arena, el viernes 9 y 23 de marzo se realizaron las elecciones generales del Directorio que tendrá a su cargo la gestión de ANCUPA duran-te los próximos años.

Sin embargo, la Comisión Electoral y de Escrutinios aplazó las elecciones, por diversos motivos, en la Zonas palmeras de Quinindé, Las Golondrinas, San Lorenzo, y El Oriente, realizadas el 23 de marzo, en 5 mesas de votación.

Para receptar el voto de los palmicultores, el 9 de marzo se habilitaron 7 recintos electorales en San Lorenzo, La Concordia, Monterrey, Quevedo, El Pa-raíso, Quinindé y Las Golondrinas. Se distribuyeron 11 mesas de votación. Gracias a esta logística, los palmicultores que acudieron al llamado de su Gre-mio tuvieron comodidad y orden para votar.

Este año se hizo la campaña utilizando los medios

de televisión. Antes, ANCUPA solo pautaba en la ra-dio y distribuía información en las extractoras, pero debido a las crecientes necesidades del Gremio, se expandió la oferta comunicacional a otros medios.

Para eso, en ANCUPA se hizo un estudio de los ca-nales de televisión en cada ciudad y se consideró al medio más oportuno que estuviera dentro del pre-supuesto disponible. Para los comerciales se contra-tó a una productora que desarrolló la idea de “invi-tar a la gente a votar”. Aparte de eso, se comunicó los requisitos para ser candidato, y se informó sobre el trabajo de ANCUPA.

De este trabajo, han nacido spots de televisión que se transmiten en los canales: TV Paraíso y Ondas Quevedeñas (de señal abierta), en Quevedo; Mega Televisión y Telemar (de señal abierta) en Quinindé; OV Televisión en La Concordia; y, en Santo Domin-go, el canal City TV.

Consientes de la realidad del agricultor, que pasa la mayor parte del día en el campo, también se utilizaron otros medios como la radio. El personal de ANCUPA se involucró en la difusión de información en las visitas de campo, en el envío de correos electrónicos y la en-trega de volantes por parte de los técnicos. También se informó a través de las extractoras, gracias a la ayu-da prestada por los gerentes de cada una.

En marzo se receptaron los votos para elegir a la nueva directiva de ANCUPA, en las principales zonas palmeras del país.

Palm

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Las elecciones en la voz de los protagonistas

Es importantísimo que se organicen estos eventos ya que podemos elegir a nuestros representantes. Aunque arribé al centro electoral a las 16.30, creo que ha faltado difusión, por lo cual, hago un llamado a los dirigentes y a las extractoras para que se mejore este aspecto. Muchos compañeros no supieron. Al preguntarles ¿te vas a la elección?, me respondían: no, yo no he sabido nada.

Yo me enteré porque un compañero mío es candi-dato. Es bueno estar más cerca del candidato, ya sea que sea elegido o no, para conocer los planes y poder ayudar, y así contribuir con el engrandecimiento del Gremio. De esa forma, voy a estar consciente que mi dinero que se descuenta a través de mis entregas va a estar bien manejado.

Es importante que ANCUPA organice las elecciones, ya que es bueno estar en un Gremio en el que se hace participar a los integrantes con iguales capacidades, para dirigir la misma.

Pienso que hubo una buena promoción. En todas las extractoras siempre había información de este día importante. Me parece que los socios estuvieron bien informados, y por eso creo que deberían participar en estos escrutinios y, si no hubo tanta acogida es porque algunos piensan que es difícil colaborar para todos los demás.

Ser dirigente demanda una gran responsabilidad en la investigación y en la comercialización de este producto tan importante que se ha hecho en nuestro país.

Hicimos propaganda y mucho despliegue en los medios de comunicación. Cada vez que yo pregun-taba a los palmicultores cómo se enteraron de las elecciones me decían por la extractora, por el técnico, por las personas que estuvieron en las charlas, por la televisión y la radio.

Yo les hablé de lo que hicimos en lo referente a comunicación y ellos me respondían que sí habían visto las propagandas. Por mi sector en El Paraíso (la 14) se acercaron algunos de los 600 socios. En el área de Quevedo hubo menor asistencia.

Los palmicultores conversaban conmigo de los comerciales que se pautaban a diario. En ANCUPA estamos trabajando para fortalecer su participación.

Ramón UrdanetaArq. Eduardo VargasIng. Edwin Urgilés

10

de abacá, entre otras), que han sido subutilizadas durante mucho tiempo en las plantaciones de los palmeros, aun cuando son una alternativa para mejorar las condi-ciones de suelo, y, por ende, el ni-vel nutricional de las plantaciones de palma aceitera.

Actualmente, existen 23 núcleos del proyecto en varias zonas del país, de los cuales se destaca el caso del núcleo San Antonio de Malimpia, que arrancó con 9 tone-ladas al año de producción y aho-ra sobrepasa las 30 toneladas de fruta fresca por hectárea/año.

Durante este proceso, se han ob-servado experiencias muy impor-tantes en núcleos de Quinindé, Quevedo y La Concordia, donde el palmicultor líder se ha preocupa-do del crecimiento, no solo de su parcela sino de la plantación com-

parcelas de aprendizaje, con el ob-jetivo de establecer un método de trabajo para los palmicultores que visiten esas parcelas, y para que puedan observar los resultados obtenidos con la metodología de transferencia Productor a Produc-tor. Un esquema sencillo pero de gran impacto en la transferencia de tecnología.

Con base en el manejo de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), se han incorporado diferentes fuentes de mulch (panca de arroz, maíz, fibra

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Cerrando brechas cumple su propósitoLos resultados del pro-yecto que ha cambiado muchas vidas en el sec-tor palmero nacional. Una reseña de sus ini-cios y su estado actual.

El Proyecto Cerrando Brechas de Productividad nació en junio del 2010 para acortar el margen de productividad entre palmicultores que aplican tecnología y quienes no la utilizan. Cerrando Brechas, como se conoce al proyecto, ini-ció con financiamiento de la FAO, con la participación de tres países productores de palma: Colombia, Venezuela y Ecuador.

Como estrategia principal de este proyecto se identificaron líderes palmicultores de varias zonas, en cuyos terrenos se establecieron

La transferencia de tecnología se evidencia en plantaciones bien ordenadas y cuidadas

Por: Jefferson Casanova

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pleta. Los resultados que se obtie-nen son evaluados por el palmi-cultor, para aportar al crecimiento del Proyecto Cerrando Brechas.

Bajo este nuevo proceso de capa-citación, los pequeños palmiculto-res podrán conseguir nuevos co-nocimientos y tecnología para el campo, lo que permite incremen-tar sus producciones por unidad

de superficie. Como resultado de este intercambio de conocimien-tos, es que se promueve el creci-miento de parcelas de los palmi-cultores vecinos, hasta consolidar los núcleos zonales de las diferen-tes regiones palmeras del Ecuador.

En ANCUPA, lideramos el Proyecto Cerrando Brechas de Productivi-dad, como guía del desarrollo del

sector palmicultor ecuatoriano, pero solo si sumamos esfuerzos interinstitucionales llegaremos a la meta deseada que es tener un cultivo de palma aceitera com-prometido con las condiciones ecológicas, económicas, sociales y políticas que permitan su funcio-namiento en forma armónica. De esta manera, se asegurará un futu-ro prometedor para el Gremio.

Rendimientos de Producción en Proyecto Cerrando Brechas de Productividad

Quinindé

Núcleos Palmeros

Núcleos San Antonio

Núcleos Arenales

Tratamientos T / ha / añoPeso Promedio

Racimos

T1 Fertilización completa + MulchT3 Fertilización Palmicultor

30,0422,88

28,3721,94

9,558,16

12,988,80

T1 Fertilización completa + MulchT3 Fertilización Palmicultor

Núcleo

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ASD: desarrolla tecnología en palma aceitera en América

pecíficos tradicionales son: a) se pueden plantar 143 palmas por hectárea por tener hojas cortas, b) su crecimiento vertical es muy lento, c) produce polen autocom-patible, d) es altamente tolerante a las pudriciones de cogollo, e) es homogénea y su tasa de descarte en vivero es inferior a 15%.

ASD cuenta en sus jardines genéti-cos con cerca de 5.500 palmas ma-dres Dura élites, que le permiten a esta empresa producir anualmen-te alrededor de 35 millones de se-millas empacadas y listas para su-plir el mercado mundial (suficiente para plantar más de 200.000 hec-táreas por año). El empleo de per-sonal con experiencia y altamente calificado, y de métodos de pro-ducción y procesamiento de se-millas con fundamento científico y aceptación internacional, le per-miten a ASD garantizar 99,9% de

ASD (Agricultural Services & Deve-lopment) fue establecida en 1986, en Coto, Costa Rica, como una em-presa especializada en la produc-ción y comercialización de varie-dades y clones de palma aceitera.

Desde entonces, ASD ha crecido considerablemente y ha inverti-do importantes recursos en nue-vas tecnologías para el desarrollo de nuevas y mejores variedades y clones. Desde su creación, ASD ha suplido cerca de 300 millones de semillas en 43 países en América, Asia, África y Oceanía (más de 1,7 millones de hectáreas plantadas, es decir, el 10% del mercado mun-dial). El prestigio y crecimiento de la marca ASD en el mundo están fundamentados en un ambiente de trabajo que estimula la innova-ción y el uso de altos estándares de calidad para la satisfacer apro-piadamente el mercado interna-cional.

ASD posee la colección privada de germoplasma de palma aceitera más grande y diversa del mundo, lo cual es una de sus principales fortalezas. La amplitud de esta base genética, y más de 50 años de experiencia en el mejoramien-to genético de palma aceitera, le permiten a ASD ofrecer distintas variedades para diversos ambien-tes y necesidades.

La evaluación minuciosa y siste-mática de progenitores y proge-nies durante años, garantiza el alto potencial productivo de las variedades de ASD. En la actuali-dad, ASD ofrece al mercado las va-riedades Deli x Nigeria (premium) y Deli x La Mé (estándar), que se destacan por su precocidad, alta producción de racimos de fruta fresca y alto contenido de aceite en el racimo. También, ofrece las variedades Tanzania x Ekona y Ba-menda x Ekona, que se destacan por su tolerancia a bajas tempera-turas y sequía, lo cual heredan de sus progenitores que son origina-rios de tierras altas en el África. Es-tas variedades muestran también tolerancia moderada a pudricio-nes de cogollo.

En años recientes se han desarro-llado otras variedades que son únicas y exclusivas de ASD. Estas variedades se caracterizan por tener hojas y troncos más cortos, lo que permite aumentar la densi-dad de siembra hasta 170 palmas por hectárea, reducir los costos de cosecha y aumentar la vida útil de las plantaciones. Además, ASD logró desarrollar la variedad Ama-zon, a partir del cruce de madres de la especie Elaeis oleifera ori-ginarias de la región de Manaos, Brasil, y pisíferas compactas. Las principales ventajas de esta va-riedad sobre los híbridos interes-

Conozca a una de las más importantes empresas de semillas y clones de palma.

Publirreportaje

Instalaciones de ASD en Coto, Costa Rica.

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pureza de téneras y ofrecer semi-llas certificadas por la Oficina Na-cional de Semillas de Costa Rica.

Hoy en día, ASD es la única empresa en América Tropi-cal que ha logrado consolidar la clo-nación de este cul-tivo mediante un método único, que utiliza inflorescen-cias como fuente de explantes, ya que ASD posee un moderno laborato-rio semicomercial construido en el año 2000, con capacidad para producir 200.000 ramets (plantas de cultivo de teji-dos) de alta calidad por año. ASD se enfoca en la producción de clo-nes que se caracterizan por tener tronco y hojas muy cortos, por lo

que pueden ser plantados a alta densidad (hasta 200 palmas/ha). Comercialmente, ASD ofrece 5 clones diferentes, cuyo desempe-

ño inicial, en plan-taciones en varios países de Centro y Sudamérica y Tailandia, es muy promisorio. El po-tencial productivo de los clones por unidad de área es entre 25 y 40% mayor que el de las variedades de semilla comunes.

La biología molecular es una he-rramienta de gran utilidad para la selección de plantas superiores en los programas de mejoramien-to genético de palma aceitera. En 2009, ASD estableció un moderno laboratorio de biotecnología para

el desarrollo de marcadores ge-néticos y secuenciación de genes, como herramientas para agilizar el mejoramiento genético de sus va-riedades y clones.

Hoy por hoy, se aplican de manera rutinaria los marcadores molecula-res para generar la huella genética de clones y palmas progenitoras (fingerprinting), la identificación varietal y la caracterización mole-cular del germoplasma de ASD.

Por lo tanto, ASD es la empresa lí-der en el mercado internacional de semillas de palma aceitera. Gracias a la alta calidad de los materiales de siembra de ASD, la productivi-dad de aceite de palma por hec-tárea de Costa Rica es la segunda más alta del mundo después de Malasia, país que lidera la escala porque posee la industria palmera más extensa.

Luego de 15 años de investigación en cultivo de teji-dos, ASD tuvo éxito en clonar la palma aceitera en 1994.

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Por: Cristian Vega

En la edición # 13 de la revista Pal-ma publicada en el mes de julio del 2011, se detalló el uso de tram-pas para el control de la gualpa o picudo (Rhynchophorus palma-rum), insecto vector del anillo rojo, una enfermedad letal de la palma aceitera.

El anillo rojo ataca a plantaciones ubicadas especialmente en el Blo-que Occidental (Quevedo, Santo Domingo, Quinindé, La Concor-dia), provoca la perdida significati-va de plantas y afecta la economía de todos los actores de la cadena productiva.

Con este antecedente, el Centro de Investigaciones en Palma Acei-tera (CIPAL-ANCUPA) decidió eva-luar un sistema de trampeo en la Plantación del CIPAL, ubicado en La Concordia (km 37,5 vía Santo Domingo-Quinindé), donde hubo una población considerable de gualpa y por lo tanto afectación de anillo rojo, entre el 2010 y 2011.

¿Qué se hizo?

El establecimiento del sistema de

trampeo empezó en el mes de ju-nio del 2010, con el uso de 3 tram-pas sin feromona para verificar los niveles poblacionales del insecto dentro de la plantación. Al obser-var que hubo poblaciones altas de gualpa, se decidió incrementar el número de trampas, incluyendo feromonas sintéticas. Para el mes de junio del 2011, en toda la plan-tación se instalaron 12 trampas, y para el mes de septiembre (épo-ca seca) se incrementó a 14. En la época de sequía el insecto incre-menta su población.

Control del anillo rojo en palma aceitera

PALM

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Conozca uno de los es-tudios que se han reali-zado para combatir esta enfermedad.

Las trampas se hicieron con: 1 ca-neca cuadrada de 20 litros de ca-pacidad con su respectiva identi-ficación, 2 ventanas laterales de 8 cm de ancho y 12 cm de largo, y 1 lona o saquillo para cubrir la tram-pa desde la base hasta la altura de las ventanas.

Se utilizó un sustrato compuesto de, más o menos, 400 g de caña de azúcar (8 a 12 pedazos peque-ños), una mezcla de agua (600 ml) y melaza (300 ml) y una feromona a la altura de las ventanas.

Palma afectada por el anillo rojo

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Las trampas se retiraron del cam-po cada 15 días para el cambio del sustrato -las feromonas se reno-varon cada 3 meses-, y el conteo de insectos capturados (machos y hembras).

Los machos se distinguen por ser más pequeños que las hembras y tienen un penacho de pelo en el extremo del pico. Las hembras son más grandes y con un pico más largo y encorvado.

Las trampas fueron ubicadas en los bordes de cada lote, y en el estipe de una palma a una altura aproximada de 1,50 m para facili-tar el monitoreo y el retiro oportu-no sin dificultad.

¿Qué se obtuvo?

Al comparar trampas sin feromo-

na y trampas con feromona se vio un aumento en los insectos captu-rados al utilizar la feromona sinté-tica, hasta en un 400%.

En el año 2011, se registró una cap-tura total de 11.540 insectos de los cuales 6.116 fueron hembras (53%); y, 5.424 machos (47%), con hasta 269 insectos por trampa. El 18% de las captura se registró en la época lluviosa (enero – junio), en tanto que; el 79% en la época seca (julio – diciembre).

Los lotes de mayor captura fue-ron: Lote 1 Comercial (Siembra 2005) con 2.410 insectos, Lote 2 Riego (Siembra 2005) con 3.341 insectos y Lote 2 Balance (Siembra 2005) con 2.650 insectos. Estos lo-tes fueron los que tuvieron mayor número de casos de anillo rojo en el año. Los Lotes 3, 4 y 5 Comercial registraron 2812 individuos captu-rados.

En cuanto a palmas con casos de anillo rojo, hasta octubre del 2011 se registraron 85 casos acumula-dos en el Lote 1 Comercial, 29 en el Lote 2 Riego, y 35 en el Lote 2 Balance.

El resultado más importante fue que durante el período noviem-bre 2011 – febrero 2012 (5 meses) solo se registraron 5 casos nuevos de anillo rojo, reflejándose así el exitoso control logrado dentro de cada lote de la plantación, al utili-zar el sistema descrito de trampeo.

El costo de mantenimiento anual de una trampa asciende a USD 38,55. Este valor incluye cambios de feromona cada 3 meses, cam-bios quincenales de los sustratos y 3 cambios del costal o saquillo.

Conclusiones y Recomendaciones

El sistema de trampeo para el con-trol de la gualpa y, por lo tanto, de anillo rojo dentro del CIPAL, fue muy efectivo, ya que redujo con-siderablemente el aparecimiento de nuevos casos de la enfermedad en la palma.

Por lo tanto, después de analizar los resultados, se recomienda el uso de este sistema de trampeo para la sanidad del cultivo, pero es fundamental recordar que el éxito del control únicamente se logra cuando se da un mantenimiento apropiado a la trampa.

El sistema para cambiar los sustra-tos y las feromonas debe ser rigu-roso y debe respetar los tiempos, Así mismo, es importante mante-ner en buen estado los recipientes y los saquillos para que la trampa pueda funcionar apropiadamente.

Para finalizar, otra recomendación fundamental es el trabajo conjun-to en el establecimiento del siste-ma de trampeo. Para esto, deben colaborar de forma mancomu-nada los técnicos, el palmicultor (propietario de la plantación), así como los vecinos.

PALM

Aest

ro

Foto de la gualpa en la trampa

Número de gualpas capturadas

Lote 1Comercial

Lote 2Riego

Lote 2Comercial

Lote 2Balance

Lote 3Comercial

Lote 4Comercial

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R. palmarum 2410 3321 347 2650 956 757 1099

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Gualpas capturadas (Rhynchophorus palmarum) por lote durante el año 2011.

AÑO

201

1

Síntomas internos observados en la hoja de palma

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El In

vita

do

Las cuentas claras son la mejor armade una ComisariaTiene un cargo que parece salido de las viejas pelícu-las de blanco y negro. Comisaria, es su trabajo, pero no es porque atrape ladrones persiguiéndolos a ca-ballo, sino es porque se encarga de que las cuentas estén en orden, en ANCUPA.

Mirian Espinosa ha estado en esta función desde el año 2007, fecha que ganó las elecciones para este cargo, con el apoyo de sus amigos de el grupo de palmicultores de La Unión; quienes después de va-rias reuniones en las que discutían cómo mejorar el precio de la palma, también habían valorado la im-portancia de participar activamente en el Gremio; por lo que consideraron la experiencia, los conoci-mientos, y el carácter que Mirian tiene: “Saben que tengo el carácter, que soy honesta, frontal y que ten-

go el conocimiento para analizar cifras” y decidieron que sería su candidata en las elecciones de Comisa-ria de Ancupa . Entre otras, ellos valoraron dos virtu-des de la actual comisiaria: la primera es que ella es una mujer que siempre termina lo que ha iniciado; y, la segunda, que aparte de provenir de una familia palmicultora, ella tiene muchos años de experiencia en el sector finaciero, por lo que maneja muy bien los estados de cuenta y balances.

Para saber más o menos lo que el Comisario hace, Mirian describe sus ocupaciones, cuenta que en este cargo se deben cumplir funciones en diferentes lo-calidades, también asistir a las reuniones de trabajo que se realizan periódicamente en las oficinas de An-cupa, en Quito. Además, cuenta que la parte social

La historia de una mujer que durante cuatro años ha ejercido un cargo que requiere de oficio y dedicación.

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y humana es el mayor gusto de ser Comisario, para servir principalmente a los pequeños, conocer cómo funciona ANCUPA desde adentro, y le satisface ver cómo se destinan los fondos del Gremio hacia el apo-yo al palmicultor, en diferentes as-pectos como el gremial, técnico, de responsabilidad social y ambiental, así como las diferentes instancias con las que ANCUPA trabaja y que se refleja en defensa de leyes, pro-yectos, investigaciones, que bene-fician a los socios. Mirian está se-gura que aparte de la Presidencia y Dirección Ejecutiva, ella es de las personas que conoce más a fondo dónde están destinados los aportes que el palmicultor invierte. “Sé que los aportes que los socios hacemos están destinados única y exclusivamente al beneficio del Gremio”.

En los cuatro años que ha estado en esta función,

Sé que los aportes que los socios hacemos están destinadas única y exslusiva-mente al beneficio del gremio

Mirian cuenta han habido diferentes etapas en la gestión de Ancupa, una de ellas fue crítica porque

los aportes de los socios bajaron por diversos motivos, y provocó que en un principio, se redujeran, por lo me-nos, un 50% de los ingresos. Desde ese entonces, se ha intensificado el trabajo al mejorar los servicios al so-cio recuperando así su confianza e in-crementando a nuevos afiliados.

“Solo unidos venceremos”, dice Mi-rian, y con esta frase, resume la filo-sofía de vida que transmite a sus hi-jos, mientras agrega que “separados cualquiera nos destruye”. Esa es la enseñanza que espera transmitir para lograr mejores días, y cree que este

pensamiento también se puede extender a los so-cios ya que ese es el único camino para salir adelante como Gremio, porque solo con la unidad de todos los palmicultores se puede fortalecer el sector.

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debe cumplir, en función de indi-cadores de cumplimiento de los Principios y Criterios de la RSPO.

En forma paralela se ha desarrolla-do un Mapeo de Actores, que iden-tifica a los personajes relevantes de la cadena productiva del aceite de palma en el Ecuador, desde la producción primaria, extracción de aceite y procesamiento, has-ta la comercialización, así como participantes indirectos del sector público, gobiernos autónomos descentralizados; y varias ONGs de carácter ambiental y social rela-cionadas con el cultivo de palma. Ya está listo el primer borrador de este documento para una revisión técnica que habrá concluido en marzo.

Después, se deberá hacer un infor-me oficial a la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible (RSPO) de todo el proceso. Este organismo

El proceso de interpretación nacio-nal de los Principios y Criterios de la RSPO avanza con buen ritmo y buena dirección. Tanto es así, que Francisco Naranjo, director de Am-biente, extractoras y RSPO de AN-CUPA, anuncia que ya se ha termi-nado el primer borrador del Marco Legal aplicable a la producción de aceite de palma en el Ecuador, lo cual constituye un hito fundamen-tal en este proceso, y espera que el documento esté listo para fines de marzo.

El Marco Legal recoge las leyes, convenios y tratados locales, na-cionales e internacionales aplica-bles a la producción y uso sosteni-ble del aceite de palma en el país.

Una vez que el Marco Legal esté lis-to, se debe trabajar en una Guía de Aplicación Directa que indicará de forma detallada, los aspectos que el productor de aceite de palma

RSPO en el EcuadorRS

PO

El experto de ANCUPA actualiza la situación del Ecuador frente a la producción sostenible de aceite de palma en el marco de la RSPO

RSPO

verificará que se hayan cumplido con todas las exigencias de forma y de fondo requeridas.

En el proceso se destaca el haber convocado a los actores apropia-dos, haber hecho el levantamien-to del Marco Legal, el cual se hará público en la página web de AN-CUPA y en la de la RSPO a nivel in-ternacional. Entonces, se abrirá un proceso de consulta por 60 días, tiempo en el que se recibirá in-formación y opiniones de los par-ticipantes que puedan aportar al respecto. Terminado ese plazo, se convocará al grupo de trabajo para procesar la información.

Se espera que para mediados de este año se tenga concluida la In-terpretación Nacional. Es entonces

cuando la Guía de aplicación direc-ta estará terminada, y los produc-tores tendrán un marco de refe-rencia para evaluar su cumpliendo frente a los estándares globales que propone la RSPO, para la pro-ducción sostenible de aceite.

Los productores podrán, volunta-riamente, buscar un certificador autorizado (hay empresas certifi-cadoras aprobadas por RSPO), para auditar el cumpliento de los están-dares de sostenibilidad. Entre los principales elementos a verificar están: si no se ha tumbado bosque primario o afectado zonas de alto valor de conservación para el esta-blecimiento de una plantación de palma, si los derechos de los tra-bajadores y comunidades han sido respetados, si se están cumpliendo

las leyes laborales, si se tiene los derechos de posesión de la tierra, si se está usando las mejores prác-ticas culturales para el desarrollo del cultivo, si se está utilizando se-millas de alta productividad, si se está haciendo un correcto uso fer-tilizantes y controles fitosanitarios.

En el futuro, estima el experto, se van a generar dos mercados: uno para aceite certificado o ‘premium’ que va a tener un reconocimiento especial; y, otro para el resto de aceites. Entonces, a corto y me-diano plazo estos dos mercados van a coexistir. De ahí en adelante, lo que pase es difícil predecir, sin embargo, es evidente que el acei-te certificado será el más apto para llegar a los mercados más exigen-tes del mundo.

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maduraba, quedaba vano. Se dañaba. El cacao tam-bién se moría por sí solo por la monilla. Ya no es-tábamos conformes con los cultivos y plantaciones.

Entonces mi papá decidió consultar al vecino qué hacía. Fue así como se adelantó en el cultivo de la palma, y nosotros, los nueve hijos, seguimos con la misma idea.

Gracias a nuestra experiencia, para cuando tuvimos las semillas de palma sabíamos cómo aplicar los in-secticidas, fungicidas, nematicidas y herbicidas. Al principio producíamos, más o menos, de 12 a 15 toneladas con el abono completo, o sea de 10 a 12 kilos por planta. Era una producción muy baja y no se podía ser solvente en lo económico.

Pero ahora, con el aporte y la ayuda de ANCUPA, cuyos técnicos nos dan cursos, sobre preparación de cómo debemos aplicar los insumos que la plan-tación requiere, y saber cómo se debe reconocer una palma africana enferma, ya vemos resultados.

Hemos tenido 28% de incremento en la producción de palma. Con el abono químico completo usual-

La herencia que formó un líder

Vivo enamorado de la palma aceitera. No creo que pueda resumir de otro modo mi relación con ella. He aprendido, con los años, que si la tratamos con excelencia, con todo lo que la plantación requiere, se puede obtener solvencia económica para disfru-tar de un mejor nivel de vida con mi familia: para mi hijo que se dedica a la palma, para la educación de mis otros dos hijos, y para que tengan un buen futuro mis dos hijas comprometidas.

Mi nombre es Félix Abad, y tengo 24 hectáreas que trabajo con mi hijo, mis yernos y mis cuñados. Cose-cho periódicamente, cada 15 días, ya que la planta-ción no es de un solo cuerpo, son diferentes partes: de tres, cuatro, cinco y 12 hectáreas.

Llegamos a la palma porque no era tan rentable cul-tivar arroz, maíz, guineo y café. Además, como nos cayó la broca (el insecto que ataca al café) nos está-bamos yendo a la ruina. El café no tenía peso, ya no

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El testimonio de un palmicultor que des-cubrió en la palma el mejor cultivo para mejorar su ingreso económico.

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mente llegamos a las 18 ó 20 toneladas; y con el raquis más el abono completo tenemos 19,5 kilos por planta. Los compañeros vienen a visitar la plan-tación y se van asombrados porque estamos pro-duciendo de 30 a 42 toneladas por hectárea al año.

No me costó creerles a los técnicos cuando me ha-blaron de los beneficios de la tecnificación. Como yo me gradué en el Colegio Agropecuario Quinindé tenía una mentalidad abierta a cualquier sugeren-cia. Por eso he estado en todos los seminarios a los que me han invitado. Claro que quita un poco de tiempo, pero allá se recibe la información teórica, que nosotros podemos experimentar en el campo.

Ahora sé, por ejemplo, cómo se deben hacer análi-sis foliares, de suelo, detectar clases de enfermeda-des y plagas que atacan a las plantas. Con el apoyo de los técnicos de ANCUPA he aprendido sobre la pudrición del cogollo, de la sagalassa, entre otras.

Puedo dar fe de que las capacitaciones no son pura palabra, son un hecho real. Mis compañeros pal-micultores ya han observado que la diferencia es fabulosa. Por eso les digo que se sumen, es una in-

Puedo dar fe de que las capacitaciones no son pura pa-labra, son un hecho real.

versión para obtener gran rentabilidad económica.

A mí me escogieron Líder dentro de un proyecto internacional entre Colombia (FEDEPALMA) y Ecua-dor (ANCUPA) con el financiamiento de CFC y FLIPA, porque ayudo a mis compañeros. Estoy presto para indicar y hacer la práctica en el uso de insecticidas y herbicidas a los vecinos; para compartir mi amor por la palma y para enseñar a generar un buen nivel de vida para las familias.

En días previos, el Dr. Edward Pulver, consultor del Proyecto Cerrando Brechas en Extensionismo Agrícola, visitó nuestro país con el objetivo de evaluar el proyecto “Cerrando Brechas de Productividad”. El Dr. Pulver dio recomendaciones para mejorar el proyecto.

ANCUPA se preocupa por capacitar al palmicultor con diversos temas.Las extractoras pidieron asesoría técnica a ANCUPA para realizar un taller sobre “Cosecha eficiente y las pérdidas que ocasiona sino se realiza ade-cuadamente”. En estos talleres se notó la gran asistencia de los palmicul-tores interesados en afianzar sus conocimientos del tema.

Muchos lugares, antes incomunicados por la falta de carreteras y caminos vecinales, han cambiado esta situación gracias a la construcción de nuevas vías. Entre los principales impulsadores de estas obras están las plantaciones de palma aceitera.

En la Provincia Verde, los nuevos cultivos de palma aceitera comienzan a ser más numerosos, crean nuevas fuentes de trabajo y, consecuentemente, promueven el progreso de Esmeraldas.

Con la temporada de lluvias, cuando se destruyen las carreteras, los ríos se convierten en puentes de unión que facilitan el comercio entre las fincas y las extractoras, ya que los palmicultores deben buscar otras formas de transporte.

Luego de una lluvia intensa en las inmediaciones de La Concordia, aparece un arco iris que juega con los cultivos de palma.