Ruta del Cacao
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Programa Desarrollo Sustentable Parque Nacional Henri Pittier Parada 1 El Parque 9:00 am Parada 2 La siembra 11:00 am Parada 3 Procesamiento 2:00 pm Parada 4 Producción 3:30 pm Almuerzo 12:30 a 1:30 pm Información por los teléfonos: (0212) 5766242, 5761927 / Cel. 0414.1564354 Correo electrónico: [email protected] Fundación Tierra Viva te invita a recorrer La ruta del cacao por la selva nublada del Parque Nacional Henri Pittier Estado Aragua Fundación Tierra Viva RIF J-30339311-0 Estación Biológica Rancho Grande En esta primera parada entraremos en contacto con la selva nublada del Parque Nacional Henri Pittier, primer Parque Nacional, decretado en 1937 y uno de los que posee mayor diversidad biológica. Objetivo de la parada: valoración del Parque Nacional (1:30 horas) La Trilla. Visita a una finca cacaotera En la segunda parada visitaremos una finca de cacao para conocer cómo es el trabajo dentro una plantación y los procesos que se llevan a cabo para producir cacao orgánico. Objetivo de la parada: introducirnos en el tema de producción orgánica (1:30 horas) Microempresa Cacao’s Cata – pueblo de Cata En la cuarta parada visitaremos una microempresa conformada por 7 mujeres productoras de cacao que se organizaron para elaborar derivados. Tendremos la oportunidad de conocer sus productos, sus logros y sus expectivas como empresarias. Objetivo de la parada: conocer una iniciativa productiva exitosa dentro del modelo de desarrollo sustentable (45 minutos) Central de Beneficio - Ocumare de la Costa En la tercera parada visitaremos la Central de Beneficio, lugar donde es llevado el cacao después de su recolección para ser secado, fermentación, zarandeado, clasificado, ensacado, almacenamiento, y finalmente, negociado y vendido, antes de convertirse en una deliciosa taza de chocolate. Objetivo de la parada: conocer lo estratégico de conformarse y apoyar a una Asociación (trabajo en equipo) para lograr mejores precios en la negociación (1:00 hora)
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Breve reseña de la ruta del cacao en venezuela
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Programa Desarrollo Sustentable Parque Nacional Henri Pittier
Parada 1 El Parque 9:00 am
Parada 2 La siembra 11:00 am
Parada 3 Procesamiento 2:00 pm
Parada 4 Producción 3:30 pm
Almuerzo 12:30 a 1:30 pm
Información por los teléfonos: (0212) 5766242, 5761927 / Cel. 0414.1564354Correo electrónico: [email protected]
Fundación Tierra Viva te invita a recorrer
La ruta del cacaopor la selva nublada del Parque Nacional Henri Pittier
Estado Aragua
Fundación Tierra Viva RIF J-30339311-0
Estación Biológica Rancho GrandeEn esta primera parada entraremos en contacto con la selva nublada del Parque Nacional Henri Pittier, primer Parque Nacional, decretado en 1937 y uno de los que posee mayor diversidad biológica. Objetivo de la parada: valoración del Parque Nacional(1:30 horas)
La Trilla. Visita a una finca cacaoteraEn la segunda parada visitaremos una finca de cacao para conocer cómo es el trabajo dentro una plantación y los procesos que se llevan a cabo para producir cacao orgánico. Objetivo de la parada: introducirnos en el tema de producción orgánica(1:30 horas)
Microempresa Cacao’s Cata – pueblo de CataEn la cuarta parada visitaremos una microempresa conformadapor 7 mujeres productoras de cacao que se organizaron para elaborar derivados. Tendremos la oportunidad de conocer sus productos, sus logros y sus expectivas como empresarias.Objetivo de la parada: conocer una iniciativa productiva exitosa dentro del modelo de desarrollo sustentable(45 minutos)
Central de Beneficio - Ocumare de la CostaEn la tercera parada visitaremos la Central de Beneficio, lugar donde es llevado el cacao después de su recolección para ser secado, fermentación, zarandeado,clasificado, ensacado, almacenamiento, y finalmente, negociado y vendido, antes de convertirse en una deliciosataza de chocolate. Objetivo de la parada: conocerlo estratégico de conformarse y apoyar a una Asociación(trabajo en equipo) para lograr mejores precios en la negociación (1:00 hora)
