San Isidro labrador San Isidro labrador Patrón de MadridPatrón de Madrid

En Madrid, su localidad natal, En Madrid, su localidad natal, de la que es patrón, se de la que es patrón, se

celebra una romería en torno celebra una romería en torno a la ermita erigida en su a la ermita erigida en su

honor, en la Pradera de San honor, en la Pradera de San Isidro junto al río Isidro junto al río

Manzanares, cada 15 de Manzanares, cada 15 de mayomayo

Ermita de san Isidro

Muchos madrileños van ese día a la Pradera de San Isidro para Muchos madrileños van ese día a la Pradera de San Isidro para pasar el día comiendo un rico cocido al aire libre, visitar la pasar el día comiendo un rico cocido al aire libre, visitar la ermita de San Isidro y poder beber el agua que mana de la ermita de San Isidro y poder beber el agua que mana de la

fuente del santo buscando salud y la purificación. Allí podemos fuente del santo buscando salud y la purificación. Allí podemos encontrar a muchas personas vestidas al modo tradicional y encontrar a muchas personas vestidas al modo tradicional y

que se denominan chulapos o chulapas.que se denominan chulapos o chulapas.

Durante ese día suena continuamente el chotis, el baile típico Durante ese día suena continuamente el chotis, el baile típico de Madrid que bailan con igual garbo jóvenes que mayores. de Madrid que bailan con igual garbo jóvenes que mayores.

La algarabía de los barquilleros y la música de los organilleros La algarabía de los barquilleros y la música de los organilleros acompaña la fiesta durante todo el día.acompaña la fiesta durante todo el día.

Barquillero

Organillero

Voy a explicar, con vuestro permiso, deVoy a explicar, con vuestro permiso, de donde procede el término “chulapodonde procede el término “chulapo”.

ChulaposChulapos

Para empezar son muchos los nombres por los que se conocen a Para empezar son muchos los nombres por los que se conocen a los madrileños. En su origen los llamaban “manolos”, a los madrileños. En su origen los llamaban “manolos”, a

consecuencia de un famoso sainete “Manolo” de Ramón de la consecuencia de un famoso sainete “Manolo” de Ramón de la Cruz de finales del siglo XVIII.Cruz de finales del siglo XVIII.

““Manolos”Manolos” se utiliza como sinónimo de se utiliza como sinónimo de guapoguapo, , valientevaliente o o chulochulo, , los rasgos con los que se identificaba a las clases populares los rasgos con los que se identificaba a las clases populares

madrileñas, de un modo equivalente al concepto de majo. Para madrileñas, de un modo equivalente al concepto de majo. Para las mujeres se utilizaban los términos; “manola y maja”, (de ahí las mujeres se utilizaban los términos; “manola y maja”, (de ahí

la maja desnuda de Goya).la maja desnuda de Goya).

Existió por algún tiempo la rivalidad entre Existió por algún tiempo la rivalidad entre manolosmanolos y y manolasmanolas, , nombres asignados a los habitantes del barrio denombres asignados a los habitantes del barrio de LavapiésLavapiés

(lo que tendría su origen en la profusión del nombre Manuel, (lo que tendría su origen en la profusión del nombre Manuel, con el que se dice que se bautizaron muchos con el que se dice que se bautizaron muchos judeoconversosjudeoconversos, ,

aunque en otras fuentes se asocia esta costumbre con los aunque en otras fuentes se asocia esta costumbre con los moriscosmoriscos), y los ), y los chulaposchulapos y y chulapaschulapas, nombres asignados a, nombres asignados a

los del barrio de los del barrio de MalasañaMalasaña o de o de MaravillasMaravillas.

Hoy en día se suelen Hoy en día se suelen emplear cualquiera de los emplear cualquiera de los términos indistintamente términos indistintamente (no así el de majo o maja, (no así el de majo o maja,

que se reserva al traje que se reserva al traje goyesco) para referirse a la goyesco) para referirse a la gente vestida con el atuendo gente vestida con el atuendo

"tradicional" madrileño, "tradicional" madrileño, fijado por las fijado por las zarzuelaszarzuelas de de

finales del siglo XIX y finales del siglo XIX y principios del siglo XX.principios del siglo XX.

Trajes goyescos

Los chulapos eran también conocidos como chisperos, porqueLos chulapos eran también conocidos como chisperos, porque su barrio era donde se concentraba un gran número de su barrio era donde se concentraba un gran número de herreríasherrerías, ,

y muchos de sus mozos eran herreros. Los herreros eran y muchos de sus mozos eran herreros. Los herreros eran denominados chisperos por las denominados chisperos por las chispaschispas con las que entraban con las que entraban en contacto como consecuencia de su oficio en la en contacto como consecuencia de su oficio en la fraguafragua..

Palpusa

Babosa

Chupa

Alares

calcos

Chaleco

Y un clavel en el ojal

Traje de chulapoTraje de chulapo

Traje de chulapaTraje de chulapaVestido típico de lunares Vestido típico de lunares

hasta los pies o blusa blanca hasta los pies o blusa blanca y ajustada con falda de y ajustada con falda de

lunares, pañuelo a la cabeza lunares, pañuelo a la cabeza con clavel rojo o blanco y con clavel rojo o blanco y

Mantón de Manila.Mantón de Manila.

Allí los más castizos y Allí los más castizos y castizas, con sus trajes de castizas, con sus trajes de

chulapos o sus vestidos chulapos o sus vestidos goyescos, cumplen con goyescos, cumplen con

sus "obligaciones": beber sus "obligaciones": beber de la fuente de donde de la fuente de donde

brota el agua milagrosa, brota el agua milagrosa, solicitar las solicitar las

correspondientes correspondientes peticiones al santo, asistir peticiones al santo, asistir

a la misa.a la misa.

Chulapos

Goyescos

Ermita de San Isidro

En la pradera se disponen infinidad de puestos en los En la pradera se disponen infinidad de puestos en los que se pueden degustar berenjenas, churros, gallinejas y que se pueden degustar berenjenas, churros, gallinejas y entresijos, rosquillas entresijos, rosquillas “tontas” o“tontas” o “listas”, barquillos “listas”, barquillos o o si lo prefieres paella, pollo asado o cualquier plato típico. si lo prefieres paella, pollo asado o cualquier plato típico.

Otros se llevan la comida ya preparada de casa y así Otros se llevan la comida ya preparada de casa y así poder disfrutar en la hierba de una tortilla de patata, unos poder disfrutar en la hierba de una tortilla de patata, unos

filetes empanados o unos pimientos fritos. filetes empanados o unos pimientos fritos.

- Las tontas Las tontas van solamente pintadas con huevo pero no van bañadas, de ahí su nombre.

- Las listas Las listas están bañadas con un cobertura de azúcar que suele ser tradicionalmente de color amarillo, aunque también lo podemos encontrar en otros colores.

- Las rosquillas de Santa Clara Las rosquillas de Santa Clara van recubiertas con un merengue seco y son de color blanco.

- Las Francesas o del santo Las Francesas o del santo que se adornan con un rebozando de almendra picada.

Las rosquillas típicas de San Isidro son : Las rosquillas típicas de San Isidro son :

Churros

Paella

Cocido madrileño Chotis

Barquillos

Y bailar un chotis o un pasodoble

Estas romerías se remontan a 1575, y fueron recogidas por Estas romerías se remontan a 1575, y fueron recogidas por Goya en su obra Goya en su obra "La pradera de San Isidro""La pradera de San Isidro" (1788) donde (1788) donde muestra una vista de Madrid desde la ermita el día de la muestra una vista de Madrid desde la ermita el día de la

romería. Desde antes de 1622, fecha en la que el labrador romería. Desde antes de 1622, fecha en la que el labrador Isidro ascendió a la categoría de Santo, se le veneraba Isidro ascendió a la categoría de Santo, se le veneraba

acercándose la Pradera junto al río Manzanares.acercándose la Pradera junto al río Manzanares.

"Pradera de San Isidro". Goya 1788. Al fondo se aprecia perfectamente el Palacio Real, San Francisco el Grande...

La ermita de San Isidro, Francisco de Goya, 1788

Vista de la ermita de san Isidro el día del Santo Patrón.Dibujo litografiado por Chapuy, realizado en el siglo XIX.

Pradera de San Isidro de Paulino de La LindePaulino de La Linde, en el Museo Municipal, Madrid

Las fiestas van del 14 al 18 de Las fiestas van del 14 al 18 de mayo y comienzan con el mayo y comienzan con el

pregónpregón.

Rescato aquí el Rescato aquí el Pregón que en el San Isidro Pregón que en el San Isidro del 2005del 2005, , Joaquín SabinaJoaquín Sabina pronunció en el pronunció en el

balcón de la Casa de la Villa ya que refleja muy balcón de la Casa de la Villa ya que refleja muy bien lo que es Madrid y estas fiestas.bien lo que es Madrid y estas fiestas.

Todo un derroche de arte en el pregón que aquí os ofrezco íntegroTodo un derroche de arte en el pregón que aquí os ofrezco íntegro

Madrileños, madrileñas,señoras y caballeros,gigantes y cabezudos,

Isidros y forasteros,ciudadanas, ciudadanos,gatas, gatos corraleros,mantoncitos de manila,chulapos, organilleros,maripepas, hilariones,

merengues y colchoneros,(sin olvidar al Getafe

ni al Rayo que va subiendo):escuchad lo que un farsante,

andaluz y madrileño,viene a deciros con aire

de cuplé más que de verso.

Hoy pregono en esta villaque fue corte y sigue siendo

a pesar de los pesarescuna de un rubio heredero.

Aquí nacieron mis hijas,aquí, en mitad de un concierto,comprendí que no era un bulo

aquel "de Madrid al cielo".

Rumanitas mal casadas,balseritos caribeños,

candombe subsahariano,polkita telón de acero,mulatita ultramarina,

indios, moros, chinos, negros,quiero decir, bienvenidos

a este Madrid tan moderno,a este Madrid tan antiguocon pasaporte europeo.

A la hora de la farra,de corazón os deseo

que brindéis por san Isidro,santito de los ateos

que camelando angelitosse escaqueó del currelo.

Desde este balcón os pidoque paséis por un momento

del baranda y el marido,del desamor y el dinero,

de Ubriques y de Pantojos,de Rajoy, de Zapatero,

de los buenos y los malos,del talante y del pateo,(sin mentar a doña Espe

que conspira entre pañuelosde seda con Gallardón

por ver quién levanta el vuelo).

Compañeritos de brega:perdonad mi atrevimientode exigir buenas maneras

a oposición y gobierno.

Aunque nos den olimpíadasy robóticos recreosy parezca Babilonia

el foro siempre fue un pueblocon glorietas, bulevares,con tabernas y museos,con niños en cada calle

y en cada balcón un tiestoy en cada verbena un schotis

y en cada zaguán un beso.

Sin olvidar santa Eugeniani el Pozo ni Atocha, el vello

del alma sigue de punta,cuando estallan en mis sueños

los trenes de cercanías,las vías del desconsuelo.

Coleguitas de la peña,andaluces y extremeños,

gallegos, vascos, murcianos,asturianos y manchegos,cuando se acabe la fiesta

mejor que nos coja en cuerosjugando con la parienta

al más dulce de los juegos.

Bebed, bailad, disfrutad,aplaudid a los toreros,marcaos en las vistillas

el chispún de los abuelos,subid a los coches locosatropellando el invierno,

que corra el vino y la risa,la amistad y el cachondeo,

enrollaos y pasaos,por unos días al menos,

no sea que vuelva el tío Pacocon las rebajas de enero.

Huyan todas las tristezas,las envidias y los celos,

colocaos, como dijoaquel alcalde tan tierno,trasnochad y no dejéisde mover el esqueleto

con las Supremas de Móstoles,con Revólver, con Rosendo,

con el Womad, con zarzuelas,que la música es, pal cuerpo,

el licor más exquisito,el más sabroso alimento.

Madrileños de aluvión,a gozar que ya habrá tiempo

de volver a la oficina,a la hipoteca, al barbecho,

a la fábrica, a la lluvia,a la familia, al colegio.

Y, puestos a desear,quiero deciros que quieropara vosotros un mundo

más cómplice y más fraterno,más solidario y feliz,

tabernario y nocherniego,cachondo y despreocupadode prejuicios y complejosy una vida que sea vidaa la medida del pueblo.

Y me despido que es horade bailes y no de versos,madrileños, madrileñas,

de tan cerca y de tan lejos,enanos, grandes, medianos,calvos con chupa de cuero,punkis, raperos, castizos,carrozas, pijos, roqueros,acompañadme en el grito

que se me escapa del pecho

¡Viva la gente del foro!¡Vivan las fiestas del pueblo!

Procesión del Santo

Organillero

Barquillero