Sem 1 - Productividad upn

8/16/2019 Sem 1 - Productividad upn

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INGENIERÍA DE MÉTODOSCiclo 2016 – III

Ing. Willy Roberto Mantilla Correa

[email protected]

mailto:[email protected]:[email protected]


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SISTEMA DE EVALACI!"

EVALACI#" $ES! %

EVALUACIÓN PARCIAL 40%

EVALUACIÓN FINAL 60%

EVALACI#" &''%

TE = Trabajo en Equipo. Se evaluarátodas las clases en grupo. (2

Puntos)PC = Práctica Califcada. Se evaluará

en la ta. Se!ana. " (# Puntos)


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1760Jean Rodolphe Perronet: Et!d"o det"e#po en la $a%r"&a&"'n de al$"lere

Ada# S#"th

(reder"&)Ta*lor

+a R",!e-a de laNa&"one

Et!d"o de t"e#po

(. Ta*lor

Pr"n&"p"o de laAd#"n"tra&"'n /"ent$"&a

Int"t!to de In. Ind!tr"ale

E"2" To*oda * Ta"&h" Ohno: SPT

A/T3A+3.S.A: MI+4STD

Med"&"'n del tra%a2

In . 5"ll R. Mant"lla /orrea


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E M $ R E S A


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INSUMOS

TRANS(ORMAR

AGREGAR A+OR

1 8 ... N

PRODUCTOS y/o

SERVICIOS

Producto Final

/+IENTE

Satisfacción de

Necesidades

https://www.youtube.o!/w"th#$0pep&'(oCw0

$R!CES!S

$R!DCTIV!S


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$R!DCCI#"La producción se puede definir comocualquier utilización de recursos que

permita transformar uno o más bienesen otro(s) diferente(s).

La producción incluye tanto a bienes como servicios,

el término "bien" se refiere a ambos.


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$R!DCTIVIDADEl grado de produ(ti)idad en una empre*a+ determina

el tiempo de )ida de la organi,a(i-n+ adem* de /0ar la(antidad de produ(to y el u*o m* ade(uado de lo*re(ur*o* utili,ado*.

El (amino m* ade(uado para 1ue un nego(io pueda

(re(er+ a la )e, 1ue in(rementar *u rentabilidad+ e*aumentando *u produ(ti)idad+ en ba*e a un mane0opertinente de lo* m2todo* opera(ionale*+ el e*tudiode tiempo* y la admini*tra(i-n de la*remunera(ione*.E*ta* /lo*o34a* *on apli(able* tambi2n en la indu*tria

manu3a(turera+ *er)i(io* en 5o*pitale*+ organi*mo* degobierno+ tran*porte*+ et(. Siempre 1ue lo* re(ur*o*5umano*+ la* in*tala(ione* y lo* materiale*+ permitanla apli(a(i-n de di(5o* prin(ipio*.


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A*pe(to* 1ue in;uyen en laprodu(ti)idad

La (alidad del pro(e*o+ (on(ebida (omo la )elo(idad a la(ual+ lo* biene* y *er)i(io*+ *e produ(en por unidad detiempo y traba0o.

$R!DCTIVIDAD < SALIDAS=E"TRADAS Entrada*> Mano de !bra+ Materia $rima+ Ma1uinaria+Energ4a+ Capital.Salida*> $rodu(to*

La Calidad no e* un lu0o+ *inouna ne(e*idad+ *iendo una(ondi(i-n ne(e*aria pero no*u/(iente.


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Se e*table(en (in(o 3orma* de in(rementar laprodu(ti)idad.

• Redu((i-n de (o*to*+ manteniendo (on*tante la

produ((i-n.• In(remento de la in)er*i-n+ 1ue in(rementa lo*(o*to*? pero e*ta me0ora+ debe in(rementa unoutput *uperior al (o*to.

• !btener m* (antidad de output+ partiendo de lami*ma (antidad de input*. 8(o*to unitario m* ba0o9.

• In(remento en el ratio de produ((i-n.• Di*minu(i-n de lo* tiempo* de 3abri(a(i-n+

di*minu(i-n de p2rdida*+in(remento del )alor aadido y mayore*

inno)a(ione*.

In(remento de laprodu(ti)idad


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La produ(ti)idad e* la rela(i-n entre in*umo* yprodu(to*+ y la e/(ien(ia repre*enta el (o*to porunidad de produ(to.

E0emplo. Ser)i(io* de *alud.La produ(ti)idad e*tar4a dada por la rela(i-n entre

el nBmero de (on*ulta* otorgada* por 5ora=m2di(o.

La produ(ti)idad *e mide a partir del (o*to por(on*ulta+ el (ual e*t integrado por el tiempo dedi(adopor el m2di(o a e*a (on*ulta+ y lo* dem* in*umo*in)olu(rado* en el e)ento? tale* (omo materiale* de(ura(i-n+ medi(amento*+ tiempo de la en3ermera+ et(.

6C-mo *e mide la $rodu(ti)idad7


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En el (l(ulo de la produ(ti)idad+ *e emplea la*

3-rmula* 1ue rela(ionan lo* produ(to* obtenido*+ (onlo* in*umo* empleado*+

Tal (omo *e trat- anteriormente.

$R!DCCI!"$rodu(ti)idad < "Bmero de nidade* $rodu(ida*=In*umo* Empleado*

< $rod.A$rod.$rod.C = In*umo*

Empleado*

VE"TAS REM"ERACI!"ES>

E:pre*ada en el )alor (omer(ial de lo* produ(to*

$rodu(ti)idad < Venta* "eta* de la Empre*a = Salario*$a ado*


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Indi(e de $rodu(ti)idad

$ara medir el progre*o de la produ(ti)idad+ *eutili,a el I"DICE DE $R!DCTIVIDAD+ 1ue puede*er (al(ulado>

$rodu(ti)idad < &''F8produ(ti)idad ob*er)ada9=8e*tndar

deprodu(ti)idad9

La produ(ti)idad ob*er)ada+ e* la produ(ti)idadmedida durante un per4odo de/nido 8d4a+ *emana+me*+ ao9+ en un *i*tema (ono(ido 8planta+empre*a+ *e(tor e(on-mi(o+ departamento+ manode obra+ energ4a+ pa4*9.

El e*tndar de produ(ti)idad ba*e+ e* la


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E0emplo*

Productividad de los materiales.Si un sastre experto es capaz de cortar 11 trajes con unapieza de tela de la que otro menos experto sólo puede sacardiez trajes, puede decirse que, en manos del sastre experto,la pieza se utilizó con diez por ciento más de productividad.

Productividad de las máquinas.Si una máquina o herramienta produce cien piezas por cadadía de trabajo, y aumentara su producción a 1! piezas en elmismo tiempo "racias al empleo de mejores herramientas decorte, la productividad de esa máquina se habrá incrementadoen un veinte por ciento.

Productividad de la mano de obra.Si un al#arero produce $! platos por hora y al adoptarm%todos de trabajo más per#eccionados lo"ra producir &!, suproductividad habrá aumentado en $$.$$ por ciento.


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$R!LEMA &Al%erto * Mara ha&en patele de #an-ana ,!e 9enden a

!per#er&ado. Ello * ! tre e#pleado "n9"erten 0 horad"ar"a para prod!&"r 10 patele.

a; %; +a e#prea a!#enta ! prod!&&"'n a 1 patele por

da.

&;


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3na e#prea e ded"&a a la $a%r"&a&"'n de 9deo * de tele9"ore. Elpaado ao prod!2o 0.000 * 8.000 !n"dade repe&t"9a#enteC &on !na

plant"lla de * de 1 operar"o. Tra !na reoran"-a&"'n prod!&t"9a epaa a prod!&"r 0.000 * 1.000 !n"dade &on !na plant"lla de 1 * 1operar"o.a; /al&!lar la prod!&t"9"dad en &ada !no de lo ao de la $a%r"&a&"'n de9deo * de tele9"ore.%; /al&!lar el "n&re#ento o d"#"n!&"'n de la prod!&t"9"dad para &adaprod!&to.&; S!pon"endo ,!e el 9alor de lo tele9"ore e !n 0F #a*or ,!e el delo 9deoC &al&!lar la 9ar"a&"'n de la prod!&t"9"dad lo%al.

$R!LEMA J

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