Tema 5- Los espacios del sector Tema 5- Los espacios del sector primarioprimario

Viñedos en Lanzarote y en La Rioja

Ganadería ovina extensiva de montaña

Cultivos de invernadero

Pesca de altura

Tema 5- Los espacios del sector primarioTema 5- Los espacios del sector primario

- El espacio rural- El espacio rural1- Factores físicos y elementos humanos1- Factores físicos y elementos humanos2- Los usos agrarios del espacio rural2- Los usos agrarios del espacio rural3- Los paisajes agrarios de España3- Los paisajes agrarios de España4- Las dinámicas recientes del mundo rural4- Las dinámicas recientes del mundo rural

- El espacio pesqueroEl espacio pesquero1- El espacio pesquero1- El espacio pesquero2- La actividad pesquera2- La actividad pesquera3- La crisis de la pesca3- La crisis de la pesca4- La acuicultura4- La acuicultura

Preguntas de selectividadPreguntas de selectividad

Tema “largo”:Tema “largo”: Dinámicas recientes del mundo Dinámicas recientes del mundo rural: rural: crisis del mundo rural, problemática de la crisis del mundo rural, problemática de la actividad agraria en un mundo globalizado, actividad agraria en un mundo globalizado, políticas de la Unión Europea, nuevas políticas de la Unión Europea, nuevas orientaciones.orientaciones.

Herramientas básicas:Herramientas básicas:1- Gráfico sobre la evolución del porcentaje de 1- Gráfico sobre la evolución del porcentaje de

población activa en el conjunto de los sectores población activa en el conjunto de los sectores productivos (que sirva para todos los sectores)* productivos (que sirva para todos los sectores)* &&

2- Gráfico sobre la evolución de la participación de 2- Gráfico sobre la evolución de la participación de las actividades agrarias en la ocupación y en el las actividades agrarias en la ocupación y en el PIB desde 1950 (pag. 169 del libro de texto)&PIB desde 1950 (pag. 169 del libro de texto)&

3- Mapa de regadíos (pag. 152 del libro de texto)3- Mapa de regadíos (pag. 152 del libro de texto)

El espacio ruralEl espacio rural

Definición: Es el territorio no Definición: Es el territorio no urbanizado de la superficie terrestre.urbanizado de la superficie terrestre.

Tradicionalmente: actividades Tradicionalmente: actividades agrícolas, ganaderas y forestales.agrícolas, ganaderas y forestales.

Actualidad: Más heterogéneo y Actualidad: Más heterogéneo y complejo: actividades industriales, complejo: actividades industriales, servicios, recreativas…servicios, recreativas…

1- Factores físicos y elementos 1- Factores físicos y elementos humanoshumanos

1.1- El medio natural1.1- El medio natural 1.2- La estructura agraria1.2- La estructura agraria 1.3- El poblamiento y el hábitat rural1.3- El poblamiento y el hábitat rural 1.4- La política agraria1.4- La política agraria

1.1- El medio natural1.1- El medio natural

Los factores físicos han perdido Los factores físicos han perdido importancia en el mundo rural importancia en el mundo rural debido a los avances técnicos.debido a los avances técnicos.

En el caso español el medio natural En el caso español el medio natural siempre ha sido un factor siempre ha sido un factor desfavorable:desfavorable:

- El relieveEl relieve- El climaEl clima- Los suelosLos suelos

1.2- La estructura agraria1.2- La estructura agraria

Tradicionalmente: mano de obra Tradicionalmente: mano de obra numerosa, trabajo extensivo, tecnología numerosa, trabajo extensivo, tecnología atrasada, rendimiento bajo, autoconsumo.atrasada, rendimiento bajo, autoconsumo.

Actualmente: población escasa, intensivo, Actualmente: población escasa, intensivo, avances tecnológicos, especialización, avances tecnológicos, especialización, mercado.mercado.

1.2.1- La población rural y sus 1.2.1- La población rural y sus transformaciones recientes.transformaciones recientes.

1.2.2- Las explotaciones agrarias y sus 1.2.2- Las explotaciones agrarias y sus transformaciones recientes.transformaciones recientes.

1.2.3- Las técnicas y los sistemas agrarios 1.2.3- Las técnicas y los sistemas agrarios y sus transformacionesy sus transformaciones

1.2.2- Las explotaciones agrarias y 1.2.2- Las explotaciones agrarias y sus transformaciones recientessus transformaciones recientes

El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones.El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones. Transformaciones recientes:Transformaciones recientes:- En cuanto al tamaño físico de las explotaciones.En cuanto al tamaño físico de las explotaciones. A- Predominan las pequeñas explotaciones (Galicia y Levante) o las A- Predominan las pequeñas explotaciones (Galicia y Levante) o las

grandes (interior peninsular).grandes (interior peninsular). B- Crecimiento de las explotaciones medianas.B- Crecimiento de las explotaciones medianas. Causas:Causas: 1- El éxodo rural de los 60 favoreció la venta y arrendamiento 1- El éxodo rural de los 60 favoreció la venta y arrendamiento

de propiedades. de propiedades. 2- La Política Agraria de la Unión Europea: fomento de 2- La Política Agraria de la Unión Europea: fomento de

prejubilaciones y abandonos voluntarios de la actividad agraria.prejubilaciones y abandonos voluntarios de la actividad agraria. C- Sigue habiendo muchas explotaciones formadas por varias C- Sigue habiendo muchas explotaciones formadas por varias

parcelas, se intenta reducir con la concentración parcelaria.parcelas, se intenta reducir con la concentración parcelaria.- En cuanto al régimen de tenencia: predomina la propiedad directa En cuanto al régimen de tenencia: predomina la propiedad directa

(75%); dentro de la indirecta crece el arrendamiento y disminuye (75%); dentro de la indirecta crece el arrendamiento y disminuye la aparcería.la aparcería.

1.2.1- La población rural y sus 1.2.1- La población rural y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

La población ocupada es escasa y La población ocupada es escasa y envejecidaenvejecida

Causas: éxodo rural de 1960-75; desde Causas: éxodo rural de 1960-75; desde 1975 crece la actividad agraria a tiempo 1975 crece la actividad agraria a tiempo parcial.parcial.

Tendencias demográficas actuales:Tendencias demográficas actuales:- Continua el envejecimiento en las más Continua el envejecimiento en las más

desfavorecidas.desfavorecidas.- Rejuvenecimiento en las más dinámicas.Rejuvenecimiento en las más dinámicas.

1.2.3- Las técnicas y los sistemas 1.2.3- Las técnicas y los sistemas agrarios y sus transformacionesagrarios y sus transformaciones

Las transformaciones sufridas han Las transformaciones sufridas han provocado un aumento de la provocado un aumento de la producción:producción:

1- Transformaciones técnicas: 1- Transformaciones técnicas: mecanización, selección genética, mecanización, selección genética, fertilizantes, pesticidas.fertilizantes, pesticidas.

2- Transformaciones en sistemas 2- Transformaciones en sistemas agrarios: intensificación y aumentos agrarios: intensificación y aumentos de rendimientos.de rendimientos.

1.3- El poblamiento y el hábitat 1.3- El poblamiento y el hábitat ruralrural

1.3.1- El poblamiento rural y sus 1.3.1- El poblamiento rural y sus transformaciones recientes.transformaciones recientes.

1.3.2- El hábitat rural y sus 1.3.2- El hábitat rural y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

1.3.1- El poblamiento rural y sus 1.3.1- El poblamiento rural y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

A- El poblamiento ruralA- El poblamiento rural Definición: Conjunto de asentamientos humanos existentes Definición: Conjunto de asentamientos humanos existentes

en el espacio rural (menos de 10.000 hab)en el espacio rural (menos de 10.000 hab) Origen de los poblamientos rurales: factores físicos, Origen de los poblamientos rurales: factores físicos,

económicos, históricos.económicos, históricos. Tipología:Tipología:1- Disperso: absoluto, intercalar, laxo1- Disperso: absoluto, intercalar, laxo2- Concentrado: Lineal y apiñado2- Concentrado: Lineal y apiñadoB- Transformaciones recientes:B- Transformaciones recientes:Interior: reducción de asentamientosInterior: reducción de asentamientosCostas: el turismoCostas: el turismoÁreas periurbanas: crecimiento de las ciudadesÁreas periurbanas: crecimiento de las ciudades

Hábitat dispersoHábitat disperso

Localización: Localización: norte norte peninsular, peninsular, costa costa mediterránea, mediterránea, vegas vegas andaluzasandaluzas

Poblamiento disperso (caseríos en Poblamiento disperso (caseríos en Vizcaya)Vizcaya)

Tipos de hábitat concentradoTipos de hábitat concentradoA- Concentrado linealA- Concentrado linealB- Concentrado apiñadoB- Concentrado apiñado

Hábitat concentradoHábitat concentrado

1.3.2- El hábitat rural y sus 1.3.2- El hábitat rural y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

Definición: Compuesto por las células de los Definición: Compuesto por las células de los asentamientos: viviendas y dependenciasasentamientos: viviendas y dependencias

La morfología depende de los materiales y el planoLa morfología depende de los materiales y el plano1- Materiales: En la vivienda tradicional se utilizan los propios 1- Materiales: En la vivienda tradicional se utilizan los propios

de la zona:de la zona:Piedra: Extremadura, Baleares y CanariasPiedra: Extremadura, Baleares y CanariasEntramado: País Vasco, Segovia, AlcarriaEntramado: País Vasco, Segovia, AlcarriaBarro: Interior, valle del Ebro, Guadalquivir, Levante.Barro: Interior, valle del Ebro, Guadalquivir, Levante.2- Plano2- PlanoCasa bloque: a ras de suelo; en alturaCasa bloque: a ras de suelo; en alturaCasa compuesta: cortijo andaluz, masía catalanaCasa compuesta: cortijo andaluz, masía catalana3- Transformaciones recientes: debidas a las pérdidas de 3- Transformaciones recientes: debidas a las pérdidas de

forma de vida tradicional; nuevas tipologías urbanas.forma de vida tradicional; nuevas tipologías urbanas.

1.4- La política agraria1.4- La política agraria

1.4.1- La política agraria desde 1.4.1- La política agraria desde mediados del siglo XIX hasta la PAC.mediados del siglo XIX hasta la PAC.

1.4.2- La Política Agraria Comunitaria 1.4.2- La Política Agraria Comunitaria y sus repercusiones.y sus repercusiones.

1.4.1- La política agraria comunitaria desde 1.4.1- La política agraria comunitaria desde mediados del siglo XIX hasta la PACmediados del siglo XIX hasta la PAC

Los principales asuntos que ha tratado la Los principales asuntos que ha tratado la política agraria española hasta 1986 son:política agraria española hasta 1986 son:

1- El sistema de propiedad1- El sistema de propiedad2- El asunto del tamaño de las propiedades: 2- El asunto del tamaño de las propiedades:

la concentración parcelaria y la legislación la concentración parcelaria y la legislación sobre grandes fincas.sobre grandes fincas.

3- El proteccionismo comercial.3- El proteccionismo comercial.4- El aumento de los rendimientos: 4- El aumento de los rendimientos:

mediante mejoras técnicas y extensión del mediante mejoras técnicas y extensión del regadío.regadío.

La concentración parcelariaLa concentración parcelaria

Objetivos:

Disminuir el minifundismo y la dispersión parcelaria

¿Qué es la PAC? (pag. 402)¿Qué es la PAC? (pag. 402)Definición: Es la política agraria comunitaria y rige las cuestiones agrarias en la UE desde 1962.

Objetivos:

1- Regular los precios de los productos agrarios

2- Dar preferencia a los productos de los países de la UE

3- Concesión de ayudas a los agricultores

Problemas:

1- subida de precios,

2- acumulación de excedentes,

3- deterioro medioambiental,

4- abandono de áreas rurales desfavorecidas,

5- tensiones con la OMC

Actuaciones:

1-subvenciones

2- fomento de jubilaciones, cuotas de producción, fomento de la extensificación

3- agricultura ecológica

4- fondos de desarrollo rural

5- Rebajas arancelarias obligadas

1.4.2- La Política Agraria 1.4.2- La Política Agraria Comunitaria y sus repercusionesComunitaria y sus repercusiones

Consecuencias de la aplicación de la PAC en España:Consecuencias de la aplicación de la PAC en España:1- España se integró en el mercado común europeo.1- España se integró en el mercado común europeo.- Mercado interior: Se fijan los precios máximos y mínimos Mercado interior: Se fijan los precios máximos y mínimos

de los productos.de los productos.- Mercado exterior: proteccionismo frente productos de fuera Mercado exterior: proteccionismo frente productos de fuera

de la UE; ayudas para exportar de la UE; ayudas para exportar - Acceso al comercio europeo: mercado muy grande pero Acceso al comercio europeo: mercado muy grande pero

muy competitivo.muy competitivo.- Recepción de ayudas de la PAC: FEOGA y FEAGARecepción de ayudas de la PAC: FEOGA y FEAGA2- España se ve afectada por los problemas comunes 2- España se ve afectada por los problemas comunes

europeos: precios elevados, excedentes, consumidores europeos: precios elevados, excedentes, consumidores exigentes, despoblamiento de áreas rurales.exigentes, despoblamiento de áreas rurales.

3- Las regiones españolas se han visto afectadas de manera 3- Las regiones españolas se han visto afectadas de manera diversa por la PAC: mal la cornisa cantábrica, bien el diversa por la PAC: mal la cornisa cantábrica, bien el Levante. Levante.

2- Los usos agrarios del espacio 2- Los usos agrarios del espacio ruralrural

Siguen siendo fundamentalmente Siguen siendo fundamentalmente agrarios: agricultura, ganadería, agrarios: agricultura, ganadería, explotación forestal.explotación forestal.

Usos del suelo: tierras de cultivo Usos del suelo: tierras de cultivo (decrecen), prados, terreno forestal (decrecen), prados, terreno forestal (crecen).(crecen).

Contribución a la PFA: vegetal (60-65%); Contribución a la PFA: vegetal (60-65%); animal (35-40%)animal (35-40%)

2.1- La actividad agrícola2.1- La actividad agrícola 2.2- La actividad ganadera2.2- La actividad ganadera 2.3- La actividad forestal2.3- La actividad forestal

2.1- La actividad agrícola2.1- La actividad agrícola

Tradicional: policultivo, técnicas Tradicional: policultivo, técnicas atrasadas, sistemas de cultivo atrasadas, sistemas de cultivo extensivos, autoconsumoextensivos, autoconsumo

Actual: Transformaciones en la Actual: Transformaciones en la estructura y producción. estructura y producción.

2.1.1- La estructura agrícola y sus 2.1.1- La estructura agrícola y sus transformaciones recientes.transformaciones recientes.

2.1.2- La producción agrícola y sus 2.1.2- La producción agrícola y sus transformaciones recientes.transformaciones recientes.

2.1.1- La estructura agrícola y sus 2.1.1- La estructura agrícola y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

EspecializaciónEspecialización Técnicas modernasTécnicas modernas- Semillas seleccionadas y transgénicosSemillas seleccionadas y transgénicos- Pesticidas y fertilizantesPesticidas y fertilizantes- Técnicas para superar condicionantes Técnicas para superar condicionantes

naturales: naturales: invernaderoinvernadero, enarenado, , enarenado, acolchadoacolchado, , hidropónicohidropónico..

Cada vez más intensiva y menos Cada vez más intensiva y menos extensiva: disminución del barbecho y extensiva: disminución del barbecho y aumento regadío aumento regadío

El barbechoEl barbecho

- Definición: práctica agraria - Definición: práctica agraria tradicional que consiste en dejar tradicional que consiste en dejar descansar la tierra un tiempo para descansar la tierra un tiempo para recuperar la fertilidad.recuperar la fertilidad.

- Se ha reducido por: introducción de - Se ha reducido por: introducción de especies de ciclo corto, fertilizantes, especies de ciclo corto, fertilizantes, regadío.regadío.

- En los últimos años la tendencia a la - En los últimos años la tendencia a la reducción se ha frenado.reducción se ha frenado.

El regadíoEl regadío

Definición: Aportar agua adicional a las aportadas por las Definición: Aportar agua adicional a las aportadas por las precipitaciones.precipitaciones.

Sistemas: Sistemas: aspersiónaspersión, , gravedadgravedad, , goteogoteo Tipos: intensivos y extensivosTipos: intensivos y extensivos- Regadíos intensivos: aire libre o invernaderos; varias cosechas, Regadíos intensivos: aire libre o invernaderos; varias cosechas,

frutas y hortalizas.frutas y hortalizas.- Regadíos extensivos: mismos cultivos que secano y cultivos Regadíos extensivos: mismos cultivos que secano y cultivos

forrajeros; una cosecha al añoforrajeros; una cosecha al año Superficie regada: Gran crecimiento a lo largo del siglo XX.Superficie regada: Gran crecimiento a lo largo del siglo XX.Plan Nacional de Regadíos: tiene como objetivos mejora los regadíos Plan Nacional de Regadíos: tiene como objetivos mejora los regadíos

existentes con el mantenimiento de redes y ahorro de agua.existentes con el mantenimiento de redes y ahorro de agua. Distribución del regadíoDistribución del regadíoEscasa incidencia en el norte húmedoEscasa incidencia en el norte húmedoEspaña seca:España seca:1- Litoral mediterráneo: de tipo intensivo1- Litoral mediterráneo: de tipo intensivo2- Interior peninsular: de tipo extensivo2- Interior peninsular: de tipo extensivo Ventajas: Estabiliza la producción, incrementa rendimientos, Ventajas: Estabiliza la producción, incrementa rendimientos,

mejora las condiciones de vida, fija la población, transformación mejora las condiciones de vida, fija la población, transformación industrial, mejora la formación profesional.industrial, mejora la formación profesional.

Problemas: sobreexplotación, conflictos en usos del agua, Problemas: sobreexplotación, conflictos en usos del agua, contaminación.contaminación.

Escasa incidencia en el Norte

Extensivo en los valles de los ríos

Intensivo de frutas y verduras en invernadero

Cultivo hidropónico: se aceleran los Cultivo hidropónico: se aceleran los ciclos de crecimiento de la plantaciclos de crecimiento de la planta

Cultivos en invernadero: microclima Cultivos en invernadero: microclima para acelerar el crecimientopara acelerar el crecimiento

Cultivo acolchado: microclima para Cultivo acolchado: microclima para acelerar el crecimientoacelerar el crecimiento

Riego por gravedad: es el que más Riego por gravedad: es el que más agua consumeagua consume

Riego por goteo: suponen un Riego por goteo: suponen un ahorro muy grande de aguaahorro muy grande de agua

Riego por aspersiónRiego por aspersión

2.1.2- La producción agrícola y sus 2.1.2- La producción agrícola y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

Gran importancia en la PFA en: C-LM, Andalucía, C. Gran importancia en la PFA en: C-LM, Andalucía, C. Valenciana, Murcia, La Rioja, Canarias.Valenciana, Murcia, La Rioja, Canarias.

Transformaciones recientesTransformaciones recientes

Cereales: definición, destino de la producción, área de Cereales: definición, destino de la producción, área de cultivo, situación actual y actuaciones de la PACcultivo, situación actual y actuaciones de la PAC

LeguminosasLeguminosas VidVid OlivoOlivo Cultivos hortofrutícolasCultivos hortofrutícolas Cultivos industrialesCultivos industriales Cultivos forrajerosCultivos forrajeros

Causascompetencia

PAC

2.2- La actividad ganadera2.2- La actividad ganadera

Tradicional: coexistencia de Tradicional: coexistencia de diferentes especies en un mismo diferentes especies en un mismo ámbito, técnicas atrasadas, ámbito, técnicas atrasadas, extensiva, bajo rendimiento.extensiva, bajo rendimiento.

Actual: Transformaciones en Actual: Transformaciones en estructura y producción.estructura y producción.

2.2.1- La estructura ganadera y sus 2.2.1- La estructura ganadera y sus transformaciones recientestransformaciones recientes

Tendencia a la especialización (carne o Tendencia a la especialización (carne o leche).leche).

Aumento progresivo de la tecnificación.Aumento progresivo de la tecnificación. La intensiva gana peso frente a la La intensiva gana peso frente a la

extensivaextensiva- extensiva: ligada al medio físico, razas extensiva: ligada al medio físico, razas

autóctonas, técnicas tradicionales…autóctonas, técnicas tradicionales…- Intensiva: desvinculada al medio físico Intensiva: desvinculada al medio físico

(estabulada); cerca de ciudades, (estabulada); cerca de ciudades, tecnificada, se alimenta de piensos.tecnificada, se alimenta de piensos.

2.2.2- La producción ganadera y 2.2.2- La producción ganadera y sus transformaciones recientessus transformaciones recientes

Incremento en la PFA en los últimos años.Incremento en la PFA en los últimos años. Causas: mecanización del campo, cultivo de Causas: mecanización del campo, cultivo de

forrajes para conservar el suelo, aumento del forrajes para conservar el suelo, aumento del nivel de vida (mejor alimentación).nivel de vida (mejor alimentación).

Causas de las transformaciones: necesidad de Causas de las transformaciones: necesidad de competir en el mercado, exigencias de la PAC.competir en el mercado, exigencias de la PAC.

Ganadería bovinaGanadería bovina Ganadería ovinaGanadería ovina Ganadería porcinaGanadería porcina Ganadería avícolaGanadería avícola Actividad 38 libro de textoActividad 38 libro de texto

2.3- La actividad forestal2.3- La actividad forestal

2007: 18 mill. Ha; 45% maderables.2007: 18 mill. Ha; 45% maderables. Destino: construcción, mueble, pasta de Destino: construcción, mueble, pasta de

papel, corchopapel, corcho Origen: Norte, Soria, HuelvaOrigen: Norte, Soria, Huelva Producción: deficitaria en madera; Producción: deficitaria en madera;

excedentaria en resina y corcho.excedentaria en resina y corcho. La PAC y el Plan Forestal Español: fomento La PAC y el Plan Forestal Español: fomento

de las repoblaciones y la silviculturade las repoblaciones y la silvicultura Objetivos: aumentar prod. maderera, Objetivos: aumentar prod. maderera,

nuevos usos del bosque, medioambiente nuevos usos del bosque, medioambiente

3- Los paisajes agrarios de España3- Los paisajes agrarios de España

Resultan de la combinación de factores Resultan de la combinación de factores físicos (medio natural) y factores humanos físicos (medio natural) y factores humanos (actividad agraria)(actividad agraria)

Gran variedad de paisajes en España.Gran variedad de paisajes en España.

1-Paisajes del norte peninsular1-Paisajes del norte peninsular

2-Paisajes del interior2-Paisajes del interior

3-Paisaje mediterráneo3-Paisaje mediterráneo

4-Paisaje de montaña4-Paisaje de montaña

5-Paisaje de Canarias5-Paisaje de Canarias

3.1- El paisaje agrario del norte 3.1- El paisaje agrario del norte peninsular húmedopeninsular húmedo

Localización y características del medio (clima y Localización y características del medio (clima y relieve)relieve)

Estructura agrariaEstructura agrariaPoblación y poblamientoPoblación y poblamientoExplotacionesExplotacionesUsos del sueloUsos del suelo AgriculturaAgriculturaPasado: policultivo, huerta, cría de ganadoPasado: policultivo, huerta, cría de ganadoActualidad: huerta y forrajesActualidad: huerta y forrajes Ganadería: actividad principal, destaca la Ganadería: actividad principal, destaca la

ganadería bovinaganadería bovina Explotación forestal: importante.Explotación forestal: importante.

3.2- El paisaje agrario del interior 3.2- El paisaje agrario del interior peninsularpeninsular

Localización y características del medioLocalización y características del medio Estructura agrariaEstructura agrariaPoblación (envejecida) y poblamiento (concentrado)Población (envejecida) y poblamiento (concentrado)Explotaciones: diversidadExplotaciones: diversidadUsos del sueloUsos del suelo AgriculturaAgriculturaSecano: trilogía mediterráneaSecano: trilogía mediterráneaRegadío: intensiva y muy diversificadaRegadío: intensiva y muy diversificada GanaderíaGanaderíaSecanos castellanos y depresión del EbroSecanos castellanos y depresión del EbroDehesasDehesas Explotación forestalExplotación forestal

3.3-El paisaje agrario mediterráneo3.3-El paisaje agrario mediterráneo

Localización y medio físicoLocalización y medio físico Estructura agrariaEstructura agrariaPoblación y poblamientoPoblación y poblamientoExplotación: tamaño variable Explotación: tamaño variable Usos del sueloUsos del suelo AgriculturaAgriculturaCultivos de secanoCultivos de secanoCultivos de regadíoCultivos de regadío Ganadería:Ganadería: Explotación forestal: escasa importancia Explotación forestal: escasa importancia

3.4- El paisaje agrario de montaña3.4- El paisaje agrario de montaña

Localización y medio físicoLocalización y medio físico Estructura agrariaEstructura agrariaPoblación y poblamientoPoblación y poblamientoExplotaciones: privadas y municipales de Explotaciones: privadas y municipales de

uso comunaluso comunalUsos del sueloUsos del suelo AgriculturaAgricultura GanaderíaGanadería Explotación forestalExplotación forestal

3.5- El paisaje agrario de Canarias3.5- El paisaje agrario de Canarias

Localización y medio físicoLocalización y medio físico Estructura agrariaEstructura agrariaPoblación y poblamientoPoblación y poblamientoExplotacionesExplotacionesUsos del sueloUsos del suelo AgriculturaAgricultura GanaderíaGanadería Explotación forestalExplotación forestal

Este mapa muestra cómo se distribuye que porcentaje de población trabaja en el sector primario en cada comunidad autónoma.

4- Las dinámicas recientes del 4- Las dinámicas recientes del mundo ruralmundo rural

4.0- Introducción4.0- Introducción 4.1- Los nuevos usos del espacio rural.4.1- Los nuevos usos del espacio rural. 4.2- La crisis del mundo rural.4.2- La crisis del mundo rural. 4.3- Los problemas rurales y las políticas 4.3- Los problemas rurales y las políticas

de desarrollo ruralde desarrollo rural- 4.3.1- Los problemas demográficos4.3.1- Los problemas demográficos- 4.3.2- Problemas económicos4.3.2- Problemas económicos- 4.3.3- Problemas sociales: de 4.3.3- Problemas sociales: de

equipamiento y de calidad de vidaequipamiento y de calidad de vida- 4.3.4- Problemas medioambientales4.3.4- Problemas medioambientales

4.0- Las dinámicas recientes del 4.0- Las dinámicas recientes del mundo rural: introducciónmundo rural: introducción

Cada vez es un espacio más Cada vez es un espacio más heterogéneo y complejo:heterogéneo y complejo:

1- Recibe nuevos usos 1- Recibe nuevos usos

2- Conviven tradición y modernidad: 2- Conviven tradición y modernidad: espacios rurales en decadencia y espacios rurales en decadencia y otros en auge.otros en auge.

4.1- Los nuevos usos del espacio 4.1- Los nuevos usos del espacio ruralrural

Causas de los nuevos usos:Causas de los nuevos usos:- Una nueva percepción positiva de lo rural.Una nueva percepción positiva de lo rural.- Tendencia a la descentralización Tendencia a la descentralización Nuevos usosNuevos usos- Usos residencialesUsos residenciales- Usos industrialesUsos industriales- Usos terciariosUsos terciarios- Usos paisajísticos-culturales y conservacionistas.Usos paisajísticos-culturales y conservacionistas. ConsecuenciasConsecuencias- Positivas: mayor equilibrio y recuperación de áreas rurales.Positivas: mayor equilibrio y recuperación de áreas rurales.- Negativas: pérdida de identidad, degradación del medio, Negativas: pérdida de identidad, degradación del medio,

conflictos sociales, competencia entre actividades, conflictos sociales, competencia entre actividades, acentuación de contrastes con las zonas rurales que no acentuación de contrastes con las zonas rurales que no logran recuperarse.logran recuperarse.

Se hacen necesarias políticas de ordenación rural. Se hacen necesarias políticas de ordenación rural.

4.2- La crisis del mundo rural4.2- La crisis del mundo rural

Los nuevos usos coinciden con la Los nuevos usos coinciden con la crisis que se manifiesta en:crisis que se manifiesta en:

- El descenso de la poblaciónEl descenso de la población- Disminución de su contribución al Disminución de su contribución al

PIBPIB- Reducción de la participación agraria Reducción de la participación agraria

en el comercio exterior.en el comercio exterior.

La agricultura ha visto descender el porcentaje de población dedicado a las actividades agrarias.

4.3- Los problemas rurales y las 4.3- Los problemas rurales y las políticas de desarrollo ruralpolíticas de desarrollo rural

Las políticas de desarrollo rural tratan de resolver Las políticas de desarrollo rural tratan de resolver los problemas del campo. Tres instituciones se los problemas del campo. Tres instituciones se encargan de llevarlas a cabo.encargan de llevarlas a cabo.

1- La Unión Europea. Objetivos o directrices: 1- La Unión Europea. Objetivos o directrices: competitividad, medio ambiente, calidad de vida, competitividad, medio ambiente, calidad de vida, diversificación económica (fondos FEADER)diversificación económica (fondos FEADER)

2- El Estado español: El MARM toma las decisiones 2- El Estado español: El MARM toma las decisiones según las directrices y el marco europeo: Ley de según las directrices y el marco europeo: Ley de Desarrollo Sostenible del Medio RuralDesarrollo Sostenible del Medio Rural

3- Las CCAA: Programas de Desarrollo Rural, 3- Las CCAA: Programas de Desarrollo Rural, Directrices Estratégicas Territoriales de Directrices Estratégicas Territoriales de Ordenación Rural.Ordenación Rural.

4.3.1- Los problemas demográficos4.3.1- Los problemas demográficos

Disminución y envejecimiento de la Disminución y envejecimiento de la población rural.población rural.

- Respuesta: indemnizaciones - Respuesta: indemnizaciones compensatorias, mejora de la compensatorias, mejora de la competitividad de explotaciones, competitividad de explotaciones, diversificación económica, ayudas a diversificación económica, ayudas a agricultores jóvenes.agricultores jóvenes.

Escasa cualificación de la mano de obra.Escasa cualificación de la mano de obra.

- Respuesta: formación básica y profesional.- Respuesta: formación básica y profesional.

Los colores oscuros hacen referencia a los municipios donde el número de personas dedicadas al sector primario menor de 40 años es más grande que el grupo de personas mayor de 40 años.

El blanco señala los municipios en los que el número de personas mayor de 40 años es más del doble que el de personas menor de 40 años (siempre en el sector primario)

El problema del envejecimiento de la población agraria

4.3.2. Problemas económicos4.3.2. Problemas económicos

A- Escasa diversificación económica del espacio rural.A- Escasa diversificación económica del espacio rural.B- Insuficiente empleo de las telecomunicaciones y de las B- Insuficiente empleo de las telecomunicaciones y de las

nuevas tecnologías.nuevas tecnologías.C- Dependencia agraria de la industria y del mercado.C- Dependencia agraria de la industria y del mercado.D- Las nuevas exigencias de seguridad, sanidad y bienestar D- Las nuevas exigencias de seguridad, sanidad y bienestar

animal.(ver doc.2)animal.(ver doc.2) Seguridad alimentaria: libro blanco de los alimentos; Seguridad alimentaria: libro blanco de los alimentos;

trazabilidad de los alimentos.trazabilidad de los alimentos. Sanidad: vigilancia de plagas vegetales y ganaderas: Sanidad: vigilancia de plagas vegetales y ganaderas:

control de control de transgénicostransgénicos y pesticidas y pesticidas Bienestar animalBienestar animalE- Exigencias de la demanda (la gente) en cuanto a calidad y E- Exigencias de la demanda (la gente) en cuanto a calidad y

diversificación. Respuesta: fomento de denominaciones de diversificación. Respuesta: fomento de denominaciones de origen, adaptar la producción a los gustos, búsqueda de origen, adaptar la producción a los gustos, búsqueda de mercados emergentesmercados emergentes

4.3.3. Problemas sociales: de 4.3.3. Problemas sociales: de equipamiento y calidad de vidaequipamiento y calidad de vida

Causas de las deficiencias en la calidad de Causas de las deficiencias en la calidad de vida: deficiencias en accesabilidad, vida: deficiencias en accesabilidad, infraestructuras, servicios elementales y infraestructuras, servicios elementales y equipamientos.equipamientos.

Por qué cuesta superar estas dificultades: Por qué cuesta superar estas dificultades: bajas densidades, lejanía de los centros bajas densidades, lejanía de los centros que tienen estos servicios.que tienen estos servicios.

Medidas: mejora en dotaciones de Medidas: mejora en dotaciones de accesibilidad, infraestructuras…accesibilidad, infraestructuras…

4.3.4. Problemas 4.3.4. Problemas medioambientalesmedioambientales

A- La actividad agraria genera alteraciones A- La actividad agraria genera alteraciones medioambientales:medioambientales:

¿Qué alteraciones medioambientales se producen? ¿Qué ¿Qué alteraciones medioambientales se producen? ¿Qué solución? Ver medidas.solución? Ver medidas.

Medidas: agricultura sostenible a través de: 1- mejorar Medidas: agricultura sostenible a través de: 1- mejorar calidad del aire calidad del aire (cultivos energéticos); (cultivos energéticos); evitar evitar sobreexplotación del agua con sistemas de riego; sobreexplotación del agua con sistemas de riego; destrucción y contaminación del suelo con fertilizantes y destrucción y contaminación del suelo con fertilizantes y fitosanitarios… y la 2- fitosanitarios… y la 2- agricultura ecológicaagricultura ecológica: : descontaminación, uso de abonos orgánicos, rotación de descontaminación, uso de abonos orgánicos, rotación de cultivos, sistemas de lucha contra plagas naturales..cultivos, sistemas de lucha contra plagas naturales..

B- La actividad agraria acentúa la reducción de B- La actividad agraria acentúa la reducción de biodiversidadbiodiversidad

Medida: fomento de especies autóctonasMedida: fomento de especies autóctonas C- El despoblamiento amenaza la supervivencia de paisajes C- El despoblamiento amenaza la supervivencia de paisajes

rurales tradicionalesrurales tradicionalesMedidas: la UE destina ayudas a mantenimiento de Medidas: la UE destina ayudas a mantenimiento de

actividades tradicionales y de la poblaciónactividades tradicionales y de la población

Los espacios de la actividad Los espacios de la actividad pesquerapesquera

1- El espacio pesquero1- El espacio pesquero 2- La actividad pesquera2- La actividad pesquera 3- La crisis de la pesca3- La crisis de la pesca 3.1- Los indicadores de la crisis3.1- Los indicadores de la crisis 3.2- Los problemas de la pesca y la 3.2- Los problemas de la pesca y la

política pesquerapolítica pesquera 4- La acuicultura4- La acuicultura

1- El espacio pesquero1- El espacio pesquero

2- La actividad pesquera2- La actividad pesquera

Destino Regionespesqueras

Especiescapturadas Flota

Evoluciónde la pesca

Consumo humano

En fresco

Transformación industrial

Gallega y atlánticas

Peces

Moluscos

Crustáceos

Flota artesanal

Flota altura y gran altura

PAC

PPCCrecimiento hasta 1976 y descenso posterior

Cumplimiento de las directrices comunitarias

La crisis de la pesca

Indicadores

•Población ocupada

•Descenso en el PIB

•Comercio exterior deficitario

Los problemas de la pesca

Las políticas pesqueras

•Objetivos: Competitividad y sostenibilidad

•Administraciones: UE, Estado y CCAA

Caladeros Demográficos

Económicos

Sociales Medioambientales

Insuficiente abastecimiento

Envejecimiento y escasa formación

Calidad de vida

Sobreexplotación y contaminación

La acuicultura

Cría de especies vegetales y animales acuáticos, marinos o de agua dulce

Acuicultura marina Acuicultura continental Problemas

•Costes de instalación y producción

•Fluctuaciones en la producción

Las ayudas

•Mejora de instalaciones

•Investigación

•Contaminación

Galicia

Costas meditarránea y canaria

Mejillón

Doradas y lubinas

Galicia, Cataluña, Las Castillas, Andalucía

Trucha, carpa, esturión