TRANSGÉNICOS

Este power se ha realizado conjuntamente por los colectivos “Aragón sin transgénicos” y “Otra biología”

Su estructura es amplia contando con que el usuario pueda eliminar algunas diapositivas para adecuarlo al contexto de la exposición

TRANSGÉNICOSTRANSGÉNICOS

¡No te lo tragues ¡No te lo tragues todo!todo!Movimiento por un Aragón sin transgénicos y hacia la Soberanía Alimentaria

Colectivo “Otra Biología”

ESTRUCTURA

• Necesidad de una bioética

• ¿Qué es la biotecnología?

• Transgénicos: concepto y tipos

• Tipos de agricultura

• El cultivo de transgénicos en el mundo y Aragón.

• El impacto de los transgénicos vegetales.

• ¿Qué podemos hacer?

La investigación científica contribuye al avance del conocimiento y se traduce muchas veces en la mejora de la calidad de vida de las personas.

PERPECTIVA BIOÉTICAPERPECTIVA BIOÉTICA• La bioética es la disciplina que estudia y analiza la conducta humana en La bioética es la disciplina que estudia y analiza la conducta humana en

el área de las ciencias de la vida y la salud. Y las provee de principios el área de las ciencias de la vida y la salud. Y las provee de principios y valores moralesy valores morales..

• El tema de la biotecnología y la creación de OGM no es un tema exento El tema de la biotecnología y la creación de OGM no es un tema exento de polémica y la bioética se plantea preguntas sobre las consecuencias de polémica y la bioética se plantea preguntas sobre las consecuencias (salud humana, ecológicas, sociales, económicas) y riesgos que implican (salud humana, ecológicas, sociales, económicas) y riesgos que implican el desarrollo y comercialización de estas nuevas biotecnologíasel desarrollo y comercialización de estas nuevas biotecnologías..

• Como principio ético general debemos considerar que “Como principio ético general debemos considerar que “cualquier cualquier alteración o modificación de la intimidad genética de una especie debe alteración o modificación de la intimidad genética de una especie debe estar orientada siempre al servicio de la humanidad o de la naturalezaestar orientada siempre al servicio de la humanidad o de la naturaleza”. ”. Es decisivo que el hombre tome conciencia de que la protección de si Es decisivo que el hombre tome conciencia de que la protección de si mismo pasa necesariamente, por la protección de la naturaleza.mismo pasa necesariamente, por la protección de la naturaleza.

* Si el ser humano ve en la naturaleza solamente un instrumento, * Si el ser humano ve en la naturaleza solamente un instrumento, susceptible de extraer beneficios, no tardará mucho en trasladar esa susceptible de extraer beneficios, no tardará mucho en trasladar esa visión cosificada a las personas que le rodean.visión cosificada a las personas que le rodean.

El conocimiento del código genético y la individualización de los genes posibilita ahora la manipulación genética o ingeniería genética, lo que nos lleva a un nuevo escenario patentando seres vivos y donde los negocios de multinacionales se presentan como acciones de progreso para el bien común.

¡ES IMPRESCINDIBLE SER CIUDADANO INFORMADO Y ACTIVO!

Hagamos historia¿Qué es la biotecnología?

Es la utilización de un ser vivo, parte de él o moléculas celulares para obtener sustancias o seres vivos diferentes

Fermentaciones

Fecundación in vitro

Trasngénicos

Clonación

Vacunas

¿Qué es la ingeniería genética?

• Es un tipo de biotecnología que consiste en manipular el ADN de la células o de los organismos.

• El nombre de ingeniería no es nada adecuado porque las técnicas utilizadas no tiene precisión y los resultados con frecuencia son inciertos

¿Cuándo nace la ingeniería genética?

• En 1952 se descubre la naturaleza del ADN (J Watson y F Crick)

• En 1977 se funda en EEUU Genentech la primera empresa de ingeniería genética.

• En 1985 la Fundación Rockefeller inicia el estudio a gran escala de la ingeniería genética de las plantas. El arroz fue la primera planta modificada-con dudosa ventaja para el arroz y un numero creciente de desventajas para el consumidor.

• Hoy cuatro empresas multinacionales controlan el mercado mundial de la semillas en cabezadas por Monsanto

BENEFICIOS EN 20041. Monsanto (EEUU) + Seminis 2.803 millones $2. Dupont/Pioneer (EEUU) 2.600 millones $3. Syngenta (Suiza) 1.239 millones $4. Grupo Limagrain (Francia) 1.044 millones $PRESUPUESTOS DE ARAGON 2004 3.500 millones $

¿Cuál es el fundamento científico de la ingeniería genética?

En 1980 se creía que:• Cada gen es responsable de una característica del individuo .• Si introducimos un gen en un organismo diferente

trasladaremos a ese organismo la característica que determina este gen.

Hoy sabemos que:• Todo es mucho más complejo, que un gen puede influir en

bastantes caracteres y además esta influido por muchos factores internos y externos de la célula (Epigenética). Por eso las expectativas de la ingeniería genética se han reducido y las sociedades piden más precaución y control público

¿Cómo se fabrica un organismo trasngénico? (Organismo Genéticamente Modificado OGM)

• El método de cañón de partículas nos pone de manifiesto el poco rigor con que se insertan los genes; todo es más complejo de lo que se dice

Bacillus thuringiensis. Es una bacteria que está en el suelo de forma natural y fabrica una toxina que se comporta como insecticida. Si se usa en preparados pulverizados es eficaz, se degrada pronto: resulta inocua para el medio ambiente. Pero los de Monsanto tomaron de la bacteria el fragmento de ADN que produce la toxina y lo insertaron en el genoma del maíz. Y ya no se produce la misma sustancia, cambia el número de aminoácidos, es un insecticida que no se degrada y se queda en el interior de la planta y la ingieren los animales y las personas con los alimentos derivados de dicho maíz

La toxina Bt, en el maíz transgénico, es soluble y circula por el terreno, no se degrada .Y es una proteína con 648 aminoácidos.

La toxina Bt, natural que produce la bacteria, está en estado sólido (cristal). Se degrada pronto. Y es una proteína con 1155 aminoácidos

Doctor G.E. SERALINI

DIFERENCIAS ENTRE LA TOXINA BT, PRODUCIDA POR LA BACTERIA BACILLUS THURINGIENSIS Y EL INSECTICIDA QUE PRODUCE EL MAÍZ TRANSGÉNICO

…

1.-Microorganismos transgénicos

2.- Animales transgénicos

3.-Vegetales transgénicos

¿Cuantos tipos de transgénicos hay?

1.-Microorganismos trasngénicos

Son bacterias y hongos unicelulares genéticamente modificados (OGM)

Se utilizan para producir insulina, hormona de crecimiento, anticuerpos y vacunas. Otras son capaces de alimentarse de productos tóxicos (hidrocarburos, detergentes , bifenilos, etc) convirtiéndolos en no tóxicos (Bioremediación)

Otras producen algunos aditivos alimentarios cono edulcorantes, aminoácidos y enzimas utilizados en al industria alimentaria.


1.--Microorganismos trasngénicos

Las bacterias no tienen retículo endoplasmático, que es donde terminan de configurarse las proteínas determinadas por el ADN. Por eso a veces hay diferencias como ocurre por ejemplo con la insulina.

Pero de todos ellos los más polémicos son los que más venta tiene en el mercado y por lo tanto las que más beneficios producen: las vacunas


2.- Animales trasngénicos.

En ellos se tenía muchas esperanzas pero los genes se comportan de forma mucho más compleja de lo que se creía.

Tras más de 30 años de investigación, todavía no se ha autorizado en el mundo ningún animal transgénico para alimentación humana, aunque se venden algunos como mascotas o para experimentación.

Todo lo que hay esta en fase experimental.


3.-Vegetales transgénicos. Tipos:

•Los que tienen alguna propiedad nutritiva o comercial.

•Los que son resistentes a herbicidas

•Los que producen toxinas frente a algún parásito.


Vegetales transgénicos con alguna propiedad nutritiva o comercial.

En Europa no hay ninguno

En EEUU se comercializó desde el 1994 el tomate FlavrSavr destinado básicamente a conservas pero luego fue retirado.Posteriormente aparecieron otros como calabazas, papayas o y otros pocos que se venden en los comercios. Se venden sin etiquetar como transgénicos

Vegetales transgénicos resistentes a herbicidas

•Son los más numerosos. Son resistentes a un herbicida, generalmente compuesto de glifosato, que bajo el nombre de Roundup fabrica y vende la multinacional Monsanto.

•Un campo con estos vegetales puede ser rociado con este herbicida que mata a todas las hierbas excepto al vegetal transgénico.

•El gen proviene de una bacteria y todas las células del vegetal sintetizan y contienen la sustancia que le hace resistente.

•Monsanto vende al agricultor las semillas y el herbicida

•Los ejemplos mas conocidos son: Soja transgénica tolerante al Roundup (Roundup ready)Maíz transgénico tolerante al herbicida Roundup (NK 603)Algodón transgénico tolerante al herbicida Roundup (Mon 1445)

Vegetales transgénicos que producen toxinas contra sus parásitos

• Se les ha incluido un gen de una bacteria del suelo (Bacillus thuringiensis )que produce una sustancia tóxica para las larvas de mariposa.

•Todas las células del vegetal llevan este gen y producen la toxina. Cuando la larva de una mariposa (“taladro”) come cualquier parte de la planta, muere.

•Existen básicamente dos tipos:Maíz transgénico resistente al “taladro”(Mon810)Algodón transgenico ressitente al “taladro” (Mon 531)

CAMPOS DE MAIZ (PANIZO EN ARAGÓN)Mariposa y su larva “taladro”




La soja transgénica se cultiva en grandes superficies en EE UU

y sudamérica.

Los pequeños campesinos han sido

desplazados

“El que controla el PETRÓLEO controla las naciones;quien controla los ALIMENTOS, controla a los pueblos”.

”Si controlas el DINERO, controlas en mundo”HENRY KISSINGER

Simplificando existen tres tipos de cultivos.

1.- Cultivos ecológicos2.- Cultivos convencionales3.- Cultivos de transgénicos

.

Vayamos al campo….¿Qué tipos de cultivos tenemos?

1.-Cultivos ecológicos

•No utilizan pesticidas para el control de plagas.

•No utilizan abonos químicos, solamente estiercol o compost.

•Es la agricultura que hubo hasta 1940 pero mejorada con la maquinaria actual y con los conocimientos científicos actuales.

•En sus campos hay diversidad de seres vivos que están en equilibrio.

•No contamina ni el suelo ni las aguas.

•Sus productos son mas nutritivos y mas sabrosos aunque no son tan vistosos. Podemos comerlos sin lavarlos.

.

¿Qué tipos de cultivos tenemos?

2.-Cultivos convencionales

•Es la agricultura más extendida, la habitual.

•Nace con la llamada revolución verde que en la mitad del siglo XX introdujo los abonos químicos y los pesticidas para el control de las plagas.

•Es una agricultura muy dependiente de los productos agrotóxicos (fitosanitarios): herbicidas, insecticidas y fungicidas.

•Para el abonado utiliza abonos químicos.

•Si se abusa de estos tratamientos el suelo y las aguas se contaminan. Ejemplo el agua del Ebro.

•Los productos son sanos pero debemos lavarlos antes de comerlos porque en la superficie pueden contener restos de productos químicos

.


3.- cultivos de transgénicos

•El agricultor tiene que comprar las semillas y los pesticidas a la misma multinacional (Ej Monsanto)

•En la composición del alimento esta la sustancia transgénica que también la ingerimos al alimentarnos. Existen riesgos.

•Contaminan por el polen a los cultivos no transgénicos.

•Afectan, mueren o enferman muchos insectos además de los parásitos. La miel producida en sus inmediaciones no puede exportarse a Europa.

•El uso masivo de herbicidas destruye la diversidad del suelo y lo empobrece. Por ejemplo los caracoles y otros invertebrados desaparecen de esos campos


CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN EL CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN EL MUNDOMUNDO

• La siembra de cultivos transgénicos está limitada a La siembra de cultivos transgénicos está limitada a algunos países del mundo. algunos países del mundo.

• El 95% de los cultivos transgénicos son cosechados en El 95% de los cultivos transgénicos son cosechados en Estados Unidos, Brasil, Argentina, India, Canadá y Estados Unidos, Brasil, Argentina, India, Canadá y China.China.

• Sólo cuatro cultivos –soja, maíz, colza y algodón- Sólo cuatro cultivos –soja, maíz, colza y algodón- concentran casi toda la superficie dedicada a la concentran casi toda la superficie dedicada a la producción de cultivos transgénicosproducción de cultivos transgénicos..

Mapa de 2010. Hoy Alemania y Polonia los han prohibido

Transgénicos en EuropaTransgénicos en Europa

• En Europa está permitido el cultivo y el consumo de maíz En Europa está permitido el cultivo y el consumo de maíz transgénico. Tambien se autorizó en 2010 el cultivo de la transgénico. Tambien se autorizó en 2010 el cultivo de la patata Amfora para uso industrial y alimentación animal, pero:patata Amfora para uso industrial y alimentación animal, pero:

• Austria , Grecia, Hungría, Francia, Luxemburgo, Alemania , Austria , Grecia, Hungría, Francia, Luxemburgo, Alemania , Bulgaria y Polonia han prohibido ya su cultivo o lo van a Bulgaria y Polonia han prohibido ya su cultivo o lo van a prohibir.prohibir.

• Italia dictó una prohibición de facto, que no es una moratoria. Italia dictó una prohibición de facto, que no es una moratoria.

• Irlanda se “declaraba Zona Libre de Transgénicos Irlanda se “declaraba Zona Libre de Transgénicos

• Y en 2010,Madeira (Portugal) se convertía en la primera región Y en 2010,Madeira (Portugal) se convertía en la primera región europea libre de transgénicoseuropea libre de transgénicos....

¿Y en Aragón?¿Y en Aragón?

• Aragón es, junto a Cataluña, el primer productor del continente Aragón es, junto a Cataluña, el primer productor del continente europeo en transgénicos.europeo en transgénicos.Cultiva casi el 35% de los transgénicos de EuropaCultiva casi el 35% de los transgénicos de Europa

• Denuncias agricultores ecológicos por contaminación.Denuncias agricultores ecológicos por contaminación.

• Apoyo institucional (gobiernos psoe, par y pp)Apoyo institucional (gobiernos psoe, par y pp)

• Conexión entre Monsanto e Ibercaja (Fundación Antama e Conexión entre Monsanto e Ibercaja (Fundación Antama e Ibercib).Ibercib).

• Hay alternativasHay alternativas

• Empresas de aquí tiene que importar maíz no trasngénico de Empresas de aquí tiene que importar maíz no trasngénico de fuera.(Caso Syral)fuera.(Caso Syral)

• Presión sobre el comité aragonés de Agricultura ecológicaPresión sobre el comité aragonés de Agricultura ecológica

Figura 2. a) Superficie (ha) cultivada en España con variedades de maíz Bt derivadas de los eventos Bt176 y MON810 en el periodo 1998-2009 (entre paréntesis se indica el porcentaje de maíz Bt respecto a la superficie total de maíz); y b) Adopción del cultivo del maíz Bt por Comunidades Autónomas. Se indica la superficie total de maíz y el porcentaje de maíz Bt (código de colores) en cada Comunidad Autónoma.

Comunidades Autónomas españolas Comunidades Autónomas españolas declaradas libres de transgénicosdeclaradas libres de transgénicos

• Asturias: Desde el 2004Asturias: Desde el 2004

• País Vasco: 20 de febrero de 2007País Vasco: 20 de febrero de 2007

• Islas Baleares: Islas Baleares:

• Islas Canarias: 25 de marzo de 2008 Islas Canarias: 25 de marzo de 2008

• Galicia: el 26 de noviembre de 2008.Galicia: el 26 de noviembre de 2008.

• Y un gran número de municipios en todo el país.Y un gran número de municipios en todo el país.

Consumimos transgénicos en Europa?

En Europa y en España la mayoría de la población de la población no quiere consumir transgénicos pero aunque no los compremos en los establecimientos llegan a a la cadena alimentaria porque:

• Los productos que tienen menos del 1% no están obligados a indicarlo en su etiquetado.

• CASI TODA LA CARNE QUE COMEMOS excepto la ecológica, proviene de animales de granja que han sido alimentados con piensos con transgénicos especialmente soja y maíz, pero tampoco lo indica en el etiquetado.

• Es muy frecuente que cuando uno de los componentes de una salsa u otro compuesto alimentario, proviene de un OGM, lo indique de forma muy poco visible.

Alimentos transgénicosAlimentos transgénicos• La presencia de los OGM en nuestra alimentación es más común de lo que creemos.La presencia de los OGM en nuestra alimentación es más común de lo que creemos.

• En EEUU los productos transgénicos vegetales no van etiquetados y tampoco sus En EEUU los productos transgénicos vegetales no van etiquetados y tampoco sus derivados.derivados.

• En Europa solo esta autorizado para alimentación humana el maíz transgénico. Los En Europa solo esta autorizado para alimentación humana el maíz transgénico. Los productos elaborados con transgénicos solo estan obligados a indicarlo en el productos elaborados con transgénicos solo estan obligados a indicarlo en el etiquetado si sibrepasa el 1%. Pero el etiquetado suele ser poco visible porque la etiquetado si sibrepasa el 1%. Pero el etiquetado suele ser poco visible porque la población rechaza estos limentos mayoritariamente.población rechaza estos limentos mayoritariamente.

• La carne proveniente de animales alimentados con transgénicos, no está obligada a La carne proveniente de animales alimentados con transgénicos, no está obligada a indicarlo en el etiquetado.indicarlo en el etiquetado.

• Podemos encontrar lácteos y derivados, carne y huevos procedentes de animales Podemos encontrar lácteos y derivados, carne y huevos procedentes de animales alimentados con piensos transgénicos.Y todo tipo de alimentos como galletas, harinas, alimentados con piensos transgénicos.Y todo tipo de alimentos como galletas, harinas, pan, chocolates, snacks, refrescos, salsas, y un largo etc, que contengan en su pan, chocolates, snacks, refrescos, salsas, y un largo etc, que contengan en su composición algún OGM, ya sea de procedencia animal o vegetal. composición algún OGM, ya sea de procedencia animal o vegetal.

¿Estamos hoy mejor alimentados? (J Riechman)

• Más no siempre es mejor: en España nos alimentábamos mejor en 1965 que en 2012 por el exceso proteínas animales

• “ A comienzos del siglo XXI el avance de la obesidad y el sobrepeso es "una epidemia“ que ha hecho saltar todas las alarmas”. ( Ministra de Sanidad Elena Salgado 2005).

• Las dietas típicas de los países “desarrollados” son demasiado ricas en

carne

• Para obtener un kilo de proteína de origen animal, en sistemas industriales, empleamos entre tres y veinte kilos de proteína de origen vegetal

• La brecha Norte/ Sur se refleja en el destino que damos a los cereales: en el Norte, sólo el 30% se consume directamente, mientras que el 70% se emplea en criar animales; en el Sur, el 85% de los cereales se consumen directamente

¿Son buenos los transgénicos?

Los que los defienden argumentan:1. Que no podemos oponernos al progreso2. Que son más respetuosos con el medio ambiente porque

utilizan menos pesticidas.3. Que son más productivos.4. Que no se ha demostrado que sean peligrosos para la

salud.5. Que contribuyen a tener alimentos más baratos para

todos.6. Que contribuirán a reducir el hambre en el mundo

Y tú ¿Qué opinas?

¿Son buenos los transgénicos?Los que los rechazan argumentan:

1. Que no nos oponemos al progreso, solo buscamos alimentos sanos.

2. Que son mas agresivos con el medio ambiente y la prueba es la perdida de biodiversidad en los suelos en que se cultivan.

3. Que para quien son más productivos es para los beneficios de las multinacionales que los comercializan. Para los agricultores no esta claro y de hecho esta bajando el cultivo de maíz transgénico en Aragón

4. Que hay datos que si que demuestran que son peligrosos (Serallini) y que los que verdaderamente no son peligrosos son los que llevamos miles de años consumiendo, los de siempre. ¿Para qué arriesgarnos?

5. Que hay enfermedades (especialmente alergias ) que desaparecen con la alimentación de productos ecológicos

6. No hay alimentos más baratos. La carne sin transgénicos (además de la ecológica) también es posible y seguro que es más sana.

7. Que los años en que más ha aumentado el hambre en el mundo coinciden con los que más han ganado las multinacionales de transgénicos.

RIESGOS PARA LA SALUD HUMANARIESGOS PARA LA SALUD HUMANA• ¿ Son seguros los OGM para nuestra salud?¿ Son seguros los OGM para nuestra salud?

• * A pesar de que las multinacionales afirman que son absolutamente * A pesar de que las multinacionales afirman que son absolutamente seguros e inocuos, recientes estudios de científicos franceses seguros e inocuos, recientes estudios de científicos franceses demuestran la alta toxicidad de estos OGM y de los agroquímicos demuestran la alta toxicidad de estos OGM y de los agroquímicos asociados en su cultivo. asociados en su cultivo.

• * Existen ya casos suficientes de enfermos, alergias, parálisis, * Existen ya casos suficientes de enfermos, alergias, parálisis, malformaciones y muertes en humanos y animales en algunos países malformaciones y muertes en humanos y animales en algunos países como para establecer “el principio de precaución”. como para establecer “el principio de precaución”.

• **Por estas razones ya están prohibidos en numerosos países.Por estas razones ya están prohibidos en numerosos países.

Según un estudio canadiense, el 93% de bebés en el vientre materno presentan TOXINAS TRANSGÉNICAS

Las proteínas Bt sobreviven al sistema digestivo humano y pasan al flujo sanguíneoInvestigadores del Dpto. de Obstetricia y Ginecología de la Universidad del Centro Hospitalario Sherbrooke en Quebec, Canadá, han probado que la toxina Bt, usada en maíz transgénico y otras cosechas, definitivamente se transportan hasta el flujo sanguíneo.Esta toxina fue encontrada en un 93% de las mujeres embarazadas analizadasPublicado en la revista Toxicología Reproductiva, el estudio explica que la toxina Bt entra al cuerpo no sólo a través del consumo directo de transgénicos, sino también por el consumo de carne, leche y huevos de animales cuya alimentación contiene transgénicos.Entre las mujeres puestas a prueba, el 80% del grupo en embarazo dio positivo a la toxina Bt en los cordones umbilicales de sus bebés, y un 69% de las mujeres no-embarazadas presentaron los mismos resultados.

RIESGOS EN EL MEDIOAMBIENTERIESGOS EN EL MEDIOAMBIENTE

• La biotecnologÍa amenaza el equilibrio ecológico y la biodiversidad La biotecnologÍa amenaza el equilibrio ecológico y la biodiversidad del planetadel planeta. El desarrollo posterior a la liberación de un OGM en la . El desarrollo posterior a la liberación de un OGM en la naturaleza es muy inestable e impredecible, se hace necesario naturaleza es muy inestable e impredecible, se hace necesario establecer protocolos de BIOSEGURIDAD.establecer protocolos de BIOSEGURIDAD.

• Contaminación incontrolada de variedades endémicasContaminación incontrolada de variedades endémicas o de gran o de gran valor biológico y cultural, y la pérdida consecuente de estas valor biológico y cultural, y la pérdida consecuente de estas variedades.variedades.

• Eliminación de insectosEliminación de insectos favorables y necesarios para la polinización favorables y necesarios para la polinización como las abejas.como las abejas.

• Aumento del uso indiscriminado de agroquímicosAumento del uso indiscriminado de agroquímicos( pesticidas, ( pesticidas,

herbicidas, etc.) en el cultivo de variedades transgénicasherbicidas, etc.) en el cultivo de variedades transgénicas..

RIESGOS SOCIALESRIESGOS SOCIALES• Incremento de precios de los alimentos básicos porque perdemos el Incremento de precios de los alimentos básicos porque perdemos el

control de las semillas generando dependencia del campesinado. control de las semillas generando dependencia del campesinado. Endeudamiento de los agricultores. Caso del aumento de los Endeudamiento de los agricultores. Caso del aumento de los suicidios en la India.suicidios en la India.

• Pone en riesgo la soberanía alimentaria desplazando la producción Pone en riesgo la soberanía alimentaria desplazando la producción de alimentos a territorios lejanos (por ej. caso del cultivo de soja de alimentos a territorios lejanos (por ej. caso del cultivo de soja transgénica en Argentina) con implicaciones sociales y transgénica en Argentina) con implicaciones sociales y medioambientalesmedioambientales

• Patentes sobre las semillas). ¿ se puede patentar la vida? Patentes sobre las semillas). ¿ se puede patentar la vida?

• La agricultura es un conocimiento patrimonio de la humanidad, no se La agricultura es un conocimiento patrimonio de la humanidad, no se puede privatizar y dejar en manos de cuatro multinacionales. puede privatizar y dejar en manos de cuatro multinacionales.

• Aumento de la pobreza y el hambre en el mundo.Aumento de la pobreza y el hambre en el mundo.

• Pérdida de la cultura rural y agrícola.Pérdida de la cultura rural y agrícola.

• Información a los consumidores deficiente. Opacidad informativa. Información a los consumidores deficiente. Opacidad informativa. Guía roja y verde de Greenpeace.La lucha por el etiquetado en EEUUGuía roja y verde de Greenpeace.La lucha por el etiquetado en EEUU

RIESGOS EN LA ECONOMÍARIESGOS EN LA ECONOMÍA• Monopolización del mercado agrícola. Multinacionales Monopolización del mercado agrícola. Multinacionales

dueñas de las semillas transgénicas patentadas. dueñas de las semillas transgénicas patentadas.

• La industria de los transgénicos ha sido y sigue siendo La industria de los transgénicos ha sido y sigue siendo impulsada y financiada por poderosas empresas impulsada y financiada por poderosas empresas multinacionales que defienden sus intereses multinacionales que defienden sus intereses económicos, sacar provecho de sus “invenciones” es económicos, sacar provecho de sus “invenciones” es decir, de sus productos de laboratorio patentados, los decir, de sus productos de laboratorio patentados, los OGM.OGM.

• Debido al uso de los cultivos transgénicos para la Debido al uso de los cultivos transgénicos para la fabricación de biocombustibles los costos de los granos fabricación de biocombustibles los costos de los granos aumenta con el consiguiente incremento de los precios aumenta con el consiguiente incremento de los precios de los alimentos.de los alimentos.

• Desigualdad socio-económica ya que esta tecnología Desigualdad socio-económica ya que esta tecnología permite que los países más pobres, frente a los más permite que los países más pobres, frente a los más

fuertes, salgan perdiendo en una competencia desigualfuertes, salgan perdiendo en una competencia desigual..

¿SE DEBE PONER LÍMITES AL DESARROLLO ¿SE DEBE PONER LÍMITES AL DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGÍA?DE LA BIOTECNOLOGÍA?

• ¿¿Es legítimo emprender un camino que puede tener Es legítimo emprender un camino que puede tener consecuencias irreversibles? consecuencias irreversibles?

• ¿Es moralmente aceptable alterar el equilibrio ecológico ¿Es moralmente aceptable alterar el equilibrio ecológico del planeta como herencia para nuestras generaciones del planeta como herencia para nuestras generaciones futuras? futuras?

• ¿Tenemos derecho a modificar el ADN de criaturas que la ¿Tenemos derecho a modificar el ADN de criaturas que la naturaleza jamás habría creado ni modificado? naturaleza jamás habría creado ni modificado?

• ¿tiene límites la biotecnología? ¿ Hasta donde alcanzan ¿tiene límites la biotecnología? ¿ Hasta donde alcanzan las pretensiones de la ingeniería genética?las pretensiones de la ingeniería genética?

• ¿ existe el riesgo de crear seres humanos genéticamente ¿ existe el riesgo de crear seres humanos genéticamente modificados y patentarlos? modificados y patentarlos?

• ¿Cuál es el verdadero precio que vamos a pagar por ¿Cuál es el verdadero precio que vamos a pagar por estos supuestos “avances biotecnológicos”?estos supuestos “avances biotecnológicos”?

• ¿Merece la pena arriesgas tanto por intereses lucrativos ¿Merece la pena arriesgas tanto por intereses lucrativos y de mercadoy de mercado??

¿Y QUÉ PUEDO HACER YO?¿Y QUÉ PUEDO HACER YO? Acciones para promover una cadena alimentaria segura y sanaAcciones para promover una cadena alimentaria segura y sana..

• Exige los etiquetados en los Exige los etiquetados en los alimentos transgénicos.alimentos transgénicos.

• No compres transgénicos; sírvete No compres transgénicos; sírvete de la “Guía roja y verde de de la “Guía roja y verde de alimentos transgénicos” de alimentos transgénicos” de GREENPEACEGREENPEACE..

• Si es posible compra productos Si es posible compra productos ecológicos. Así contribuyes a la ecológicos. Así contribuyes a la conservación del medio ambiente conservación del medio ambiente y proteges tu salud.y proteges tu salud.

• Propón a tu ayuntamiento que se Propón a tu ayuntamiento que se declare “Zona libre de declare “Zona libre de transgénicostransgénicos””

• Consume menos carne y alguna Consume menos carne y alguna vez que sea ecológicavez que sea ecológica

¿QUÉ PUEDO HACER YO?¿QUÉ PUEDO HACER YO?

Además procura estar informado para que no jueguen con tu Además procura estar informado para que no jueguen con tu ignorancia.ignorancia.

Comenta con tu familia y con tus amigos: tenemos tiempo para Comenta con tu familia y con tus amigos: tenemos tiempo para hablar de todo.hablar de todo.

Y después actúa de acuerdo con tus criterios y si puede ser con Y después actúa de acuerdo con tus criterios y si puede ser con acciones colectivas mejor: acciones colectivas mejor: debates públicos, asociaciones de debates públicos, asociaciones de consumidores, escritos en revistas locales, cartas al periódico, etc ,etc. consumidores, escritos en revistas locales, cartas al periódico, etc ,etc. Y NO Y NO OLVIDAR LA COMPRA RESPONSABLEOLVIDAR LA COMPRA RESPONSABLE

¡Ciudadanos activos y organizados son la base de ¡Ciudadanos activos y organizados son la base de sociedades no manipulables!sociedades no manipulables!

Pero además debes de conocer que:No son necesarios, hay alternativas limpias

La cooperativa agraria Joaquín Costa de Binefar cultiva maíz no transgénico para consumo humano y dice esto:

¿POR QUÉ SEMBRAMOS MAIZ DE CONSUMO HUMANO? Con la siembra temprana evitamos la contaminación por

polinización de otros maíces transgénicos.

El gasto del agua de riego se produce desde el mes de marzo hasta principios de agosto aprovechando las tormentas de primavera.Menor consumo de agua.

Con la siembra temprana del maiz no nos ataca la plaga de piral (taladro) del maíz.

El maíz de consumo humano a la hora de comercializarlo, podemos hacerlo para consumo humano o para consumo animal por lo que disponemos de dos opciones

Pero además debes de conocer que:

Soberanía alimentaria• La soja transgénica que se consume en las

granjas europeas, parte proviene de sudamérica donde se ha desplazado a los campesinos. No debemos colaborar a este comercio absurdo que empobrece a los pueblos y da beneficios a las multinacionales.

• Cada pueblo debe poder contar con sus recursos agrícolas:

SOBERANIA ALIMENTARIA

Pero además debes de conocer que:Principio de precaución

Ya son varios los transgénicos vegetales que han salido al mercado porque se daban por buenos y luego se han tenido que retirar por nocivos

Los que ya sabemos que son buenos son los no transgénicos No tenemos necesidad de correr riesgos innecesarios.

No se ha querido investigar los efectos del consumo de transgénicos en animales durante largo tiempo y las experiencias que hay se quieren ignorar (Serallini)

La población no se fía de algunos científicos ni de muchos políticos: los grandes desastres sanitarios han tenido detrás intereses económicos y políticos que han legislado para ellos: Síndrome del aceite tóxico, enfermedad de las vacas locas, gripe A y algunas vacunas…

´Si los transgénicos son buenos y saludables, ¿por qué no se etiquetan TODOS (incluyendo carne alimentada con ellos y los que tiene menos del 1%)con distintivos bien visibles

Son conocidas las conversaciones secretas (Wilkileaks) en entre gobernantes españoles e intereses americanos. Tamibién la de ministros ligados a Monsanto.

¿Cómo podemos fiarnos ?

APLIQUEMOS EL PRINCIPIO DE PRECAUCION Y NI UN PASO SI NO ES ESTRICTAMENTE NECESARIO

Pero además debes de conocer que:Alimentación de los animales de granja

Los pollos de granja se envían al matadero a los dos meses de vida y los cerdos a los seis meses. Durante este corto tiempo, aunque son alimentados con transgénicos, la mayoría de ellos no presenta ningún síntoma pero .. ¿Qué ocurriría si se les dejara vivir mas tiempo?

En la universidad de CAEN (Francia ) Enric Serallini ha tenido una población de ratas alimentándolas con transgénicos 9 meses.

Estos han sido algunos resultados pero la mayoría de los científicos dice que la experiencia no esta bien planteada. El tema no esta cerrado…

Pero además debes de conocer que:Sobre el hambre en el mundo

No es un problema de falta de alimentos, es un problema de voluntad política.

No se arregla con transgénicos sino con ayudas a la agricultura y ganadería de los pueblos sin dependencia en la compra de semillas.Al menos 963 millones de personas son víctimas del hambre en el mundo, lo que supone 40 millones más que en 2007, denuncia la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en el informe El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo (SOFI 2008)

Beneficios en millones de dólares en 2008 de algunas compañías de transgénicos y incremento en % respecto a 2007

• Monsanto: 2.926/ 120% Syngenta: 1.692/ 19%

• Bayer: 1.374 /40% Cargill: 3.900 77% (comercializadora de alimentos)

La extinción de los cultivos El hombre sólo cultiva hoy 150 especies, frente a las más de 7.000 que ha utilizado en el pasado

La diversidad de los cultivos se está reduciendo en los campos de todo el mundo a un ritmo galopante. La FAO advierte de que en el último siglo se ha perdido el 75% de las variedades agrícolas. La erosión de ese patrimonio significa, por un lado, menor capacidad de resistencia y adaptación a los cambios climáticos y a las enfermedades; por el otro, una reducción de las posibilidades de mejora de la productividad a través de mezclas de genes, en un mundo con tierra limitada, 800 millones de hambrientos y población en constante crecimiento. Esta semana, representantes de 104 países se reúnen en Madrid para encarar el problema, haciendo operativo el Tratado Internacional sobre Recursos Fitogenéticos que entró en vigor en 2004.

ANDREA RIZZI - Madrid EL PAÍS - Sociedad - 12-06-2006 EL PAÍS - Sociedad - 12-06-2006 Una docena de especies vegetales basta para satisfacer el 70% del consumo humanoLa diversidad ofrece más oportunidades de adaptación ante los cambios climáticos

Fuente: clase del doctor Máximo Sandín, en el seminario organizado por el colectivo Otra Biología. Facultad de Educación. Universidad de Zaragoza. Más información en: www.otrabiologia.wordpress.com

http://www.otrabiologia.wordpress.com/

• “La distribución masiva de OGM’s, que afecta negativamente al medioambiente, es un enorme experimento ecológico de resultados desconocidos”

IRINA ERMAKOVA

• Miembros de la comunidad científica y organizaciones ambientalistas lanzaron una alerta (03 de enero de 2003) ante el inicio de pruebas clínicas en Estados Unidos sobre un espermicida logrado a partir de la alteración genética de maíz.

• Este nuevo “MAÍZ ANTICONCEPTIVO” fue creado por la empresa Epicyte, al injertar en maíz un gen externo capaz de matar espermas.

La sabiduría de los animales

Los que parecen no necesitar detallados análisis para tomar sus decisiones sobre el consumo de GM son los animales, sean domésticos o salvajes. Se han observado varios casos interesantes al respecto:•Se observó que una bandada de gansos salvajes, en su migración anual, al pasar por un campo que estaba sembrado la mitad con soja natural y la mitad con soja GM, sólo comía en la parte de la soja natural, la otra parte estaba totalmente intacta.• En una granja, se puso un comedero con maíz natural en un lado y maíz GM en el otro, las vacas comían sólo en el lado del maíz natural.•Lo mismo se observó con cerdos, el estudio duró dos años.•El mismo comportamiento se ha podido ver con animales salvajes como ardillas, alces, ciervos, mapaches y ratones.

Pilar Parra, Revista Mujer y salud

Oponerse al uso de variedades agrarias de OGMs es defender la agricultura ecológica, la soberanía alimentaria y el derecho de los ciudadanos a alimentarse a su gusto y poder desechar ciertas formas de alimentación promovidas por las multinacionales de la agro alimentación.

NUESTRA ALIMENTACION Y NUESTRA SALUD MERECEN UN RESPETO

Y NUESTROS ECOSISTEMAS TAMBIEN

¿Consideras que como consumidor tienes información suficiente?

¡¡No te lo tragues todo!!

Investiga, aprende, decide y actúa en consecuencia.

¡TRANSGÉNICOS, NO GRACIAS!

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