UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

53
enero 2020 Mariana Ávila Gerente de Análisis [email protected] Hernán López Gerente General [email protected] Calificación Instrumento Calificación Tendencia Acción de Calificación Metodología Cuarta Emisión de Obligaciones AAA - Revisión Calificación de Obligaciones Definición de categoría Corresponde a los valores cuyos emisores y garantes tienen excelente capacidad de pago del capital e intereses, en los términos y plazos pactados, la cual se estima no se vería afectada ante posibles cambios en el emisor y su garante, en el sector al que pertenece y a la economía en general. El signo más (+) indicará que la calificación podrá subir hacia su inmediato superior, mientras que el signo menos (-) advertirá descenso en la categoría inmediata inferior. Las categorías de calificación para los valores representativos de deuda están definidas de acuerdo con lo establecido en la normativa ecuatoriana. Fundamentos de Calificación Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. en comité No. 047- 2020, llevado a cabo en la ciudad de Quito D.M., el 31 de enero de 2020; con base en los estados financieros auditados de los periodos 2016, 2017 y 2018, estados financieros internos, proyecciones financieras, estructuración de la emisión y otra información relevante con fecha de corte a noviembre 2019; califica en Categoría AAA (-), a la Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. (Resolución No. SCVS-INMV- DNAR-2019-00007067 del 28 de agosto de 2019 por un monto de hasta USD 8.000.000). La calificación se sustenta en la trayectoria y posicionamiento de la compañía, así como los cambios estructurales que realizó la compañía para el año 2018 que generan una capacidad de crecimiento constante. Al respecto: El sector manufacturero presentó una tendencia positiva y estable históricamente. Hay mucho incentivo gubernamental en este sector para su desarrollo y para la apertura hacia nuevos mercados haciendo énfasis en la exportación por los acuerdos y tratados comerciales. Asimismo, UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. cuenta con un muy buen posicionamiento en el mercado ecuatoriano gracias a su trayectoria de 130 años en el mercado. La compañía fue adquirida en el año 2018 por el holding Bia Snacks Investments S.L. que cuenta con presencia a nivel latinamericano y con un fuerte posicionamiento en el sector de manufactura alimenticia. La nueva administración implementó una planificación a partir de la que se reestructuraron los estados financieros, sus procesos y sus sistemas comerciales de distribución de productos. De manera que, desde el año 2018 la compañía se encuentra en el proceso de transición implementando su nuevo sistema logístico. Producto de los cambios reseñados, la empresa cambió su estrategia de distribución y ventas, pasando a un sistema de ventas en que la distribución quedó en manos de una compañía especializada. La baja de los resultados experimentados en el año 2018 fueron mejorados para el año 2019 con la optimización de la estructura de costos. A noviembre 2019, las ventas se redujeron producto de la paralización del país en el mes de octubre, registrando la pérdida ocasionada, siendo éste un factor exógeno a la operatividad de la compañía. La nueva empresa auditora externa reestructuró los estados financieros de 2017 por lo que la compañía presentó un capital de trabajo negativo ese año. Para el año 2018, el capital de trabajo negativo fue producto de la transición al nuevo sistema de distribución, con lo que se elevaron las obligaciones financieras corrientes y se dieron de baja inventarios y cuentas por cobrar. Sin embargo, para noviembre 2019 se aprecia que el capital de trabajo retoma sus niveles normales con valores superiores a la unidad. Resumen Calificación Cuarta Emisión de Obligaciones (Estados Financieros noviembre 2019) UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Transcript of UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Page 1: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Mariana Ávila

Gerente de Análisis

[email protected]

Hernán López

Gerente General

[email protected]

Calificación

Instrumento Calificación Tendencia Acción de Calificación Metodología

Cuarta Emisión de Obligaciones AAA - Revisión Calificación de Obligaciones

Definición de categoría

Corresponde a los valores cuyos emisores y garantes tienen

excelente capacidad de pago del capital e intereses, en los

términos y plazos pactados, la cual se estima no se vería afectada

ante posibles cambios en el emisor y su garante, en el sector al que

pertenece y a la economía en general.

El signo más (+) indicará que la calificación podrá subir hacia su

inmediato superior, mientras que el signo menos (-) advertirá

descenso en la categoría inmediata inferior.

Las categorías de calificación para los valores representativos de

deuda están definidas de acuerdo con lo establecido en la

normativa ecuatoriana.

Fundamentos de Calificación

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. en comité No. 047-

2020, llevado a cabo en la ciudad de Quito D.M., el 31 de enero

de 2020; con base en los estados financieros auditados de los

periodos 2016, 2017 y 2018, estados financieros internos,

proyecciones financieras, estructuración de la emisión y otra

información relevante con fecha de corte a noviembre 2019;

califica en Categoría AAA (-), a la Cuarta Emisión de Obligaciones

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. (Resolución No. SCVS-INMV-

DNAR-2019-00007067 del 28 de agosto de 2019 por un monto de

hasta USD 8.000.000).

La calificación se sustenta en la trayectoria y posicionamiento de

la compañía, así como los cambios estructurales que realizó la

compañía para el año 2018 que generan una capacidad de

crecimiento constante. Al respecto:

▪ El sector manufacturero presentó una tendencia positiva y

estable históricamente. Hay mucho incentivo

gubernamental en este sector para su desarrollo y para la

apertura hacia nuevos mercados haciendo énfasis en la

exportación por los acuerdos y tratados comerciales.

Asimismo, UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. cuenta con

un muy buen posicionamiento en el mercado ecuatoriano

gracias a su trayectoria de 130 años en el mercado.

▪ La compañía fue adquirida en el año 2018 por el holding Bia

Snacks Investments S.L. que cuenta con presencia a nivel

latinamericano y con un fuerte posicionamiento en el

sector de manufactura alimenticia. La nueva

administración implementó una planificación a partir de la

que se reestructuraron los estados financieros, sus

procesos y sus sistemas comerciales de distribución de

productos. De manera que, desde el año 2018 la compañía

se encuentra en el proceso de transición implementando su

nuevo sistema logístico.

▪ Producto de los cambios reseñados, la empresa cambió su

estrategia de distribución y ventas, pasando a un sistema

de ventas en que la distribución quedó en manos de una

compañía especializada. La baja de los resultados

experimentados en el año 2018 fueron mejorados para el

año 2019 con la optimización de la estructura de costos. A

noviembre 2019, las ventas se redujeron producto de la

paralización del país en el mes de octubre, registrando la

pérdida ocasionada, siendo éste un factor exógeno a la

operatividad de la compañía.

▪ La nueva empresa auditora externa reestructuró los

estados financieros de 2017 por lo que la compañía

presentó un capital de trabajo negativo ese año. Para el año

2018, el capital de trabajo negativo fue producto de la

transición al nuevo sistema de distribución, con lo que se

elevaron las obligaciones financieras corrientes y se dieron

de baja inventarios y cuentas por cobrar. Sin embargo, para

noviembre 2019 se aprecia que el capital de trabajo retoma

sus niveles normales con valores superiores a la unidad.

Resumen Calificación Cuarta Emisión de Obligaciones (Estados Financieros noviembre 2019)

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Page 2: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 2

▪ La compañía realizó una reestructuración de sus

obligaciones financieras gracias a la apertura de una línea

de crédito obtenida con el Banco Pacífico S.A. por un monto

de USD 49 millones. Asimismo, al cierre del año 2018 se

realizó un incremento de capital de USD 8 millones y a

noviembre de 2019 se realizó otro incremento de USD 24

millones.

▪ Las garantías que respaldan la emisión se han cumplido

cabalmente, generando una cobertura adecuada sobre

límites preestablecidos. La compañía ha cumplido con las

obligaciones puntualmente sin presentar retrasos en los

pagos de las obligaciones emitidas.

▪ En el análisis de las proyecciones, en un escenario

conservador, se evidenció un adecuado cumplimiento de

éstas y da como resultado un flujo positivo al término del

año 2024, demostrando recursos suficientes para cumplir

adecuadamente con las obligaciones emanadas de la

presente emisión y demás compromisos financieros.

▪ Es opinión de Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A.

que UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. presenta una

excelente capacidad de pago la que mejorará en la medida

en que los cambios que se están realizando y la nueva

estructura de distribución esté en completo

funcionamiento, lo que le permitirá incrementar sus

ventas, optimizar sus costos de producción y alcanzar una

mayor participación de mercado.

Objetivo del Informe y Metodología

El objetivo del presente informe es entregar la calificación de la

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES

S.A. como empresa dedicada a la producción, distribución,

comercialización, importación y exportación de productos de

confitería, galletería, chocolatería y snacks; a través de un análisis

detallado tanto cuantitativo como cualitativo de la solvencia,

procesos y calidad de cada uno de los elementos que forman

parte del entorno, de la compañía en sí misma y del instrumento

analizado.

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. a partir de la

información proporcionada, procedió a aplicar su metodología de

calificación que contempla dimensiones cualitativas y

cuantitativas que hacen referencia a diferentes aspectos dentro

de la calificación. La opinión de Global Ratings Calificadora de

Riesgos S.A. respecto a éstas, ha sido fruto de un análisis realizado

mediante un set de parámetros que cubren: sector y posición que

ocupa la empresa, administración de la empresa, características

financieras de la empresa y garantías y resguardos que respaldan

la emisión.

Conforme el Artículo 3, Sección I, Capítulo II, Título XVI, Libro II de

la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, la calificación de un instrumento o de un

emisor no implica recomendación para comprar, vender o

mantener un valor; ni una garantía de pago del mismo, ni la

estabilidad de su precio sino una evaluación sobre el riesgo

involucrado en éste. Es por lo tanto evidente que la ponderación

máxima en todos los aspectos que se analicen tiene que ver con

la solvencia del emisor para cumplir oportunamente con el pago

de capital, de intereses y demás compromisos adquiridos por la

empresa de acuerdo con los términos y condiciones del Prospecto

de Oferta Pública, de la respectiva Escritura Pública de Emisión y

de más documentos habilitantes. Los demás aspectos tales como

sector y posición de la empresa calificada en la industria,

administración, situación financiera y el cumplimiento de

garantías y resguardos se ponderan de acuerdo con la

importancia relativa que ellas tengan al momento de poder

cumplir con la cancelación efectiva de las obligaciones.

De acuerdo con el Artículo 5, Sección I, Capítulo II, Título XVI, Libro

II de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, la calificación de riesgos de la Emisión en

análisis deberá ser revisada semestralmente hasta la remisión de

los valores emitidos. En casos de excepción, la calificación de

riesgo podrá hacerse en períodos menores a seis meses, ante la

presencia de hechos relevantes o cambios significativos que

afecten la situación del emisor.

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. guarda estricta reserva

de aquellos antecedentes proporcionados por la empresa y que

ésta expresamente haya indicado como confidenciales. Por otra

parte, Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. no se hace

responsable por la veracidad de la información proporcionada por

la empresa.

La información que se suministra está sujeta, como toda obra

humana, a errores u omisiones que impiden una garantía absoluta

respecto de la integridad de la información.

La información que sustenta el presente informe es:

▪ Entorno macroeconómico del Ecuador.

▪ Situación del sector y del mercado en el que se desenvuelve

el Emisor.

▪ Información cualitativa proporcionada por el Emisor.

▪ Información levantada “in situ” durante el proceso de

diligencia debida.

Page 3: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 3

▪ Estructura del Emisor. (perfil de la empresa, estructura

administrativa, proceso operativo, líneas de productos,

etc.).

▪ Prospecto de Oferta Pública de la Emisión.

▪ Escritura Pública de la Emisión.

▪ Estados Financieros Auditados 2016 - 2018, con sus

respectivas notas.

▪ Estados Financieros no auditados con corte de máximo dos

meses anteriores al mes de elaboración del informe y los

correspondientes al año anterior al mismo mes que se

analiza.

▪ Detalle de activos y pasivos corrientes del último semestre.

▪ Depreciación y amortización anual del periodo 2016-2018.

▪ Depreciación y amortización hasta el mes al que se realiza el

análisis.

▪ Detalle de activos menos deducciones firmado por el

representante legal.

▪ Proyecciones Financieras.

▪ Reseñas de la compañía.

▪ Otros documentos que la compañía consideró relevantes

Con base a la información antes descrita, Global Ratings

Calificadora de Riesgos S.A. analiza lo descrito en el Artículo 10,

Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de la Codificación de

Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros

Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria y

Financiera:

▪ El cumplimiento oportuno del pago del capital e intereses y

demás compromisos, de acuerdo con los términos y

condiciones de la emisión, así como de los demás activos y

contingentes.

▪ Las provisiones de recursos para cumplir, en forma

oportuna y suficiente, con las obligaciones derivadas de la

emisión.

▪ La posición relativa de la garantía frente a otras

obligaciones del emisor, en el caso de quiebra o liquidación

de éstos.

▪ La capacidad de generar flujo dentro de las proyecciones

del emisor y las condiciones del mercado.

▪ Comportamiento de los órganos administrativos del

emisor, calificación de su personal, sistemas de

administración y planificación.

▪ Conformación accionaria y presencia bursátil.

▪ Consideraciones de riesgos previsibles en el futuro, tales

como máxima pérdida posible en escenarios económicos y

legales desfavorables.

▪ Consideraciones de riesgo cuando los activos que respaldan

la emisión incluyan cuentas por cobrar a empresas

vinculadas.

▪ Consideraciones sobre los riesgos previsibles de los activos

que respaldan la emisión y su capacidad para ser

liquidados.

Emisor

▪ UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. fue constituida

mediante escritura pública otorgada ante el Notario

Vigésimo Sexto del cantón Guayaquil el 22 de septiembre

de 2005 e inscrita en el Registro Mercantil el 30 de

septiembre de 2005 en Guayaquil.

▪ Para el año 1927, la compañía después de su trayectoria

empieza a afianzar sus procesos y su cultura

organizacional, lo que le llevó a la exportación de sus

productos a lo largo de Latinoamérica. En el año 1993, La

Universal abrió su segunda planta en el país con lo que

amplió su volumen de producción.

▪ En el año 2018, la compañía pasó a ser parte del holding

Bia Snacks Investments S.L. que tiene presencia en toda

Latinoamérica. Actualmente tiene una trayectoria de 129

años por lo que cuenta con un muy buen posicionamiento

en el mercado.

▪ El 17 de enero de 2019, la Junta General Extraordinaria de

Accionistas aprobó el aporte de capital de USD 25.000.000

a realizarse en varios desembolsos. A la fecha del presente

informe se recibieron aportes por USD 24.350.000.

▪ En cuanto al Gobierno Corporativo de la compañía, éste se

maneja a nivel de grupo y está definido bajo tres pilares

fundamentales que garantizan y establecen los

lineamientos para la asignación de responsabilidad dentro

de la organización.

▪ La compañía cuenta con las siguientes certificaciones

donde demuestra la excelente calidad de su proceso de

producción: Certificación BASC; Sellos de Calidad INEN;

Licencia Ambiental de Municipio de Guayaquil: Premio

XPORT 2014; Premio de Ecoeficiencia.

Page 4: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 4

▪ La principal actividad de la compañía es dedicarse a la

manufactura, distribución, comercialización, importación,

exportación y representación de marcas de productos de

la industria confitera, chocolatera, galletera y de snacks en

el Ecuador.

▪ El Emisor cuenta con cuatro líneas de productos

principales que son: Confitería; Chocolatería; Galletería Y

Semielaborados. Entre los principales productos de la

compañía dentro de la línea de chocolates están:

croquetas, bombones, choco balines, monedas, rinlets,

huevitos, barras de chocolate, waffer, tabletas, cremas,

entre otros. Los principales productos para la línea de

confitería son: surtidos, leche miel, tamarindo, mentas,

tofes, chupetes, paletas, entre otros. De la línea de galletas

los principales productos son: animalías, coconitos, María,

Vainilla, waffer crocantes, cocoa, sal, salté, entre otras.

▪ La compañía comercializa más del 90% de sus productos a

un solo cliente que es The Tesalia Springs Company S.A.

debido a que desde el año 2018 se arrancó con la

plataforma de distribución de los productos de la

compañía a través de la plataforma de distribución que

ofrece Tesalia.

▪ Las ventas de la compañía presentaron diversas

fluctuaciones en el periodo comprendido entre el año

2016 y 2018. Al 2017, las ventas crecieron un 10% debido

al incremento de producción y mayor comercialización

hacia el mercado nacional. Para el cierre del año 2018, las

ventas decrecieron en 27% frente al año anterior producto

del nuevo enfoque estratégico de la compañía, donde se

optó por cambiar el modelo de distribución de sus

productos a través de una alianza estratégica con la nueva

relacionada del grupo, The Tesalia Springs Company S.A.,

con quien desde el mes de abril 2018 se convirtió en el

distribuidor principal dentro del mercado ecuatoriano. Las

ventas a noviembre 2019 registraron un decrecimiento del

orden del 12% producto de la paralización del país como

consecuencia de las manifestaciones que ocasionaron el

paro nacional en el mes de octubre 2019.

▪ El costo de ventas de la compañía presentó una tendencia

creciente pasando de una participación sobre las ventas

del 63% en el año 2016 al 67% en el 2018. Este

encarecimiento del costo de ventas se atribuye al proceso

de cambio por el que la compañía tuvo que atravesar para

adoptar la nueva estrategia de distribución, donde se

tuvieron que incurrir en costos únicos para implementar

dicho cambio. A noviembre 2019 el costo de ventas de la

compañía registró una reducción en cuanto a su

participación sobre las ventas, pasando del 61% en

noviembre 2018 al 57%, producto de la mayor eficiencia

alcanzada con el cambio estructural.

▪ El margen bruto de la compañía mostró una participación

sobre las ventas decreciente entre el año 2016 y 2018

debido al encarecimiento del costo de ventas mencionado

anteriormente, producto de la implementación de la

nueva estrategia de comercialización y distribución de sus

productos. A noviembre de 2019, el margen bruto de la

compañía presentó un comportamiento constante debido

a la reducción del costo de ventas, evidenciando la mejora

estructural implementada durante el año 2018.

▪ Los gastos operativos de la compañía se incrementaron

año tras año entre el 2016 y 2018. Al 2017, el incremento

se atribuyó a la reestructuración de estados financieros

con el cambio de firma de auditoría externa. Para el cierre

del 2018, debido a la adopción de la nueva estrategia de

distribución se incrementaron los gastos operativos al

tener que incurrir en gastos únicos para implementar

reestructuración. Consecuentemente la utilidad operativa

de la compañía se redujo año tras año, alcanzando valores

negativos en los años 2017 y 2018 de USD 1,71 millones y

USD 3,61 millones respectivamente. A noviembre 2019,

los gastos operativos se optimizaron alcanzando una

participación del 39% sobre las ventas.

Consecuentemente, la pérdida operativa de USD 6,29

millones registrada en noviembre 2018 se revirtió para

noviembre 2019 alcanzando un monto de utilidad

operativa de USD 1,92 millones.

▪ Los gastos financieros registraron un comportamiento

creciente entre el año 2016 y 2017 por el incremento del

financiamiento externo. Consecuentemente, los

resultados de la compañía cayeron, pasando de una

utilidad de USD 398 mil a una pérdida de USD 7,93

millones. Al 2018, los gastos financieros se mantuvieron

constantes debido a un financiamiento externo adquirido

con menores costos. Razón por la cual al año 2018 la

pérdida neta se contrajo en un 20% frente al año anterior.

A noviembre de 2019 los gastos financieros de la compañía

registraron un comportamiento constante. De esta

manera, se registró una pérdida neta de USD 2,51 millones

a noviembre 2019, que refleja una mejora de USD 8,34

millones frente a la pérdida registrada en noviembre del

año anterior.

▪ Los activos totales presentaron un comportamiento a la

baja entre el año 2016 y 2018 con una reducción promedio

del 7% por año. Esta reducción se atribuye tanto al

comportamiento de los activos corrientes como a los

activos no corrientes. Al cierre del año 2018, los activos

totales estuvieron compuestos en un 25% por activos

corrientes y en USD 75% por activos no corrientes. A

noviembre 2019, los activos totales cambiaron su

tendencia histórica y registraron un incremento de USD

3,57 millones frente a noviembre del año anterior

producto del incremento de los activos no corrientes en su

mayoría.

▪ Los activos corrientes decrecieron un promedio del 18%

por año. Al año 2017, los activos corrientes registraron la

Page 5: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 5

mayor caída del orden del 25% producto de la reducción

de las cuentas por cobrar comerciales y de los inventarios.

Mientras que al 2018 se dio una disminución de USD 3,09

millones de los activos corrientes como consecuencia de

la reducción de las cuentas por cobrar comerciales y del

efectivo y sus equivalentes. A noviembre 2019, los activos

corrientes de la compañía presentaron un incremento de

USD 899 mil frente a su interanual debido al

comportamiento de las cuentas por cobrar.

▪ Los activos no corrientes de la compañía presentaron un

comportamiento estable entre el año 2016 y 2018. Cabe

mencionar que los activos no corrientes están compuestos

en su mayoría por la propiedad, planta y equipo. A

noviembre 2019, los activos no corrientes registraron el

mayor crecimiento alcanzado desde el 2016 con USD 2,67

millones adicionales, producto de incrementos de

propiedad, planta y equipo.

▪ Los pasivos totales de la compañía mostraron una

tendencia al alza entre el 2016 y 2018 con un incremento

total de USD 3,37 millones. Puntualmente al año 2017 y

2018, los pasivos de corto plazo crecieron

constantemente, mientras que los pasivos de largo plazo

presentaron un comportamiento a la baja importante. Al

2018, los pasivos totales estuvieron compuestos en un

65% por pasivos corrientes y en 35% por pasivos no

corrientes, mientras que en el 2016 esta relación era

inversa, demostrando el mayor financiamiento a corto

plazo año tras año.

▪ Los pasivos corrientes crecieron constantemente desde el

año 2016 con un crecimiento del 41% por año. Este

comportamiento creciente se atribuye en su mayoría por

el comportamiento de las obligaciones financieras

corriente y las cuentas por pagar comerciales. A

noviembre 2019, los pasivos corrientes presentaron un

decrecimiento del 64% debido a la cancelación de las

obligaciones financieras.

▪ Los pasivos no corrientes tuvieron una caída constante

entre 2016 y 2018 con un decrecimiento promedio del

24% por año. Dicho comportamiento es producto de la

reducción al 2017 de las cuentas por pagar a relacionadas

de largo plazo y por la disminución de las obligaciones

financieras de largo plazo en el año 2018. Mientras que, a

noviembre de 2019 los pasivos no corrientes crecieron un

57% por mayores créditos obtenidos a largo plazo y

renegociación de préstamos bancarios.

▪ El patrimonio de la compañía registró un comportamiento

decreciente entre el año 2016 y 2018 con una caída

promedio del 30% por año. El decrecimiento del

patrimonio se atribuye principalmente al comportamiento

de los resultados acumulados y los del ejercicio. El capital

social del Emisor se incrementó en USD 8,00 millones en

el año 2018, valor proveniente de la cuenta de aportes a

futuras capitalizaciones. A noviembre de 2019 el

patrimonio de la compañía presentó un crecimiento del

60% frente a noviembre del año anterior producto de un

incremento de capital social de USD 24,35 millones

obtenido de aportes realizados por los nuevos accionistas

de la compañía.

▪ En el análisis de la combinación de activos corrientes y

pasivos corrientes se demuestra que el capital de trabajo

fue positivo en el año 2016 y en adelante se redujo

constantemente, registrando valores negativos desde el

2017 hasta el año 2018. Esto se atribuye a la transición de

la compañía en cuanto a su estructura accionarial, ya que

fueron reestructurados los estados financieros en el

informe de auditoría del año 2018, y se encontraba en

proceso de implementación de la nueva estrategia de

distribución. A la fecha del presente informe, la situación

se ha revertido, dando resultados positivos en cuanto a su

capital de trabajo e índice de liquidez, evidenciando la

eficiencia de la nueva estructura de distribución y costos.

Instrumento

▪ Con fecha 20 de junio de 2019 la Junta General

Extraordinaria Universal de Accionistas resolvió aprobar la

Cuarta Emisión de Obligaciones de UNIVERSAL SWEET

INDUSTRIES S.A. por un monto de hasta USD 8.000.000. La

Emisión fue dividida en dos clases, la Clase E y la Clase F por

un monto de USD 4.000.000 cada una.

▪ La Emisión fue aprobada por la Superintendencia de

Compañías, Valores y Seguros a través de Resolución No.

SCVS-INMV-DNAR-2019-00007067 el 28 de agosto de 2019

y fue dividida en dos clases, la Clase E por un monto de USD

4.000.000 y la Clase F por un monto de USD 4.000.000.

▪ Con fecha 31 de octubre de 2019, el agente colocador inició

con la colocación de los valores y logró colocar USD

4.985.007 al 30 de noviembre de 2019. Posteriormente, a la

fecha del presente informe, se han colocado un total de USD

6.600.000, es decir el 82,50% del monto aprobado.

SERIE O CLASE E F Monto USD 4.000.000 USD 4.000.000 Plazo 1.800 días 1.800 días Tasa interés 8,00% 8,00% Valor nominal USD 1.000 USD 1.000 Pago intereses Trimestral Trimestral Pago capital Trimestral, 720 días de gracia

Page 6: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 6

La emisión está respaldada por una garantía general y amparada

por los siguientes resguardos:

GARANTÍAS Y

RESGUARDOS FUNDAMENTACIÓN CUMPLIMIENTO

Mantener semestralmente un indicador promedio de liquidez o circulante, mayor o igual a 0,90 veces, a partir de la autorización de la oferta pública y hasta la redención total de los valores.

Mantiene

semestralmente un

indicador promedio de

liquidez de 1,30 a partir

de la autorización de la

oferta pública.

CUMPLE

Los activos reales sobre los pasivos deberán permanecer en niveles de mayor o igual a uno, entendiéndose como activos reales a aquellos activos que pueden ser liquidados y convertidos en efectivo.

Con corte noviembre de

2019, la empresa

mostró un índice dentro

del compromiso

adquirido, siendo la

relación activos reales/

pasivos de 1,49.

CUMPLE

No repartir dividendos mientras existan obligaciones en mora

No hay obligaciones en

mora. CUMPLE

Mantener durante la vigencia de la emisión,

Al 30 de noviembre de

2019, presentó un CUMPLE

GARANTÍAS Y

RESGUARDOS FUNDAMENTACIÓN CUMPLIMIENTO

la relación activos libres de gravamen sobre obligaciones en circulación, según lo establecido en Artículo 13, Sección I, Capítulo III, Título II, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera.

monto de activos menos

deducciones de USD

20,32 millones, siendo el

80,00% de los mismos la

suma de USD 16,26

millones, cumpliendo

así lo determinado en la

normativa.

LÍMITE DE

ENDEUDAMIENTO FUNDAMENTACIÓN CUMPLIMIENTO

La compañía mantendrá un límite de endeudamiento referente a los pasivos con costo de hasta 3,5 veces el patrimonio de la compañía.

Al 30 de noviembre de

2019 la compañía

mantuvo una relación de

endeudamiento de

pasivos con costo sobre

el patrimonio de 1,36

veces.

CUMPLE

Riesgos previsibles en el futuro

Según el Literal g, Numeral 1, Artículo 10, Sección II, Capítulo II,

Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera, Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. identifica como riesgos previsibles en el futuro,

tales como máxima pérdida posible en escenarios económicos y

legales desfavorables, los siguientes:

▪ Riesgo general del entorno económico, que afecta a todo

el entorno, y que se puede materializar cuando, sea cual

fuere el origen del fallo que afecte a la economía, el

incumplimiento de las obligaciones por parte de una

entidad participante provoca que otras, a su vez, no

puedan cumplir con las suyas, generando una cadena de

fallos que puede terminar colapsando todo el

funcionamiento del mecanismo, por lo que ante el

incumplimiento de pagos por parte cualquiera de la

empresas se verían afectados los flujos de la compañía. El

riesgo se mitiga por un análisis detallado del portafolio de

clientes y con políticas de cobro definidas. Asimismo, la

mayor parte de sus transacciones son con una compañía

relacionada, que forma parte del mismo Grupo, con la

que se tiene una política de cobro definida.

▪ Promulgación de nuevas medidas impositivas,

incrementos de aranceles, restricciones de importaciones

u otras políticas gubernamentales que son una constante

permanente que genera incertidumbre para el

mantenimiento del sector. De esta forma se incrementan

los precios de los bienes importados. La compañía

mantiene variedad de líneas de negocio que permite

mitigar este riesgo y se transfieren los costos.

▪ Cambios en la normativa y en el marco legal en el que se

desenvuelve la empresa son inherentes a las operaciones

de cualquier compañía en el Ecuador. En el caso puntual

de la compañía lo anterior representa un riesgo debido a

que esos cambios pueden alterar las condiciones

operativas. Sin embargo, este riesgo se mitiga debido a

que la compañía tiene la mayor parte de sus contratos

suscritos con compañías privadas y también relacionadas

que forman parte del mismo Grupo, lo que hace difícil que

existan cambios en las condiciones previamente pactadas.

▪ Al ser una compañía grande, las políticas y regulaciones

laborales podrían ser un riesgo para la operatividad de

ésta al ser un fuerte empleador en el mercado

ecuatoriano. La compañía mitiga este riesgo a través de la

contratación de servicios de medicina prepagada y seguro

de vida para todo el personal con Humana S.A. y Seguros

del Pichincha S.A. procurando el bienestar integral de

todos sus colaboradores.

Page 7: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 7

▪ La escasez de materia prima podría conllevar a incremento

de precios de materia prima y afectar la operación de la

compañía, afectando directamente a las ventas. La

compañía se mitiga de este riesgo a través de la

diversificación de proveedores que cuenta, manejando

volúmenes de compra elevados lo que le da mayor control

a los precios de materia prima que adquiere.

▪ La continuidad de la operación de la compañía puede

verse en riesgo efecto de la pérdida de la información, en

cuyo caso la compañía mitiga este riesgo ya que posee

políticas y procedimientos para la administración de

respaldos de bases de datos, cuyo objetivo es generar back

up por medios magnéticos externos para proteger las

bases de datos y aplicaciones de software contra fallas que

puedan ocurrir y posibilitar la recuperación en el menor

tiempo posible y sin la perdida de la información.

Según el Literal i, Numeral 1, Artículo 10, Sección II, Capítulo II,

Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera, Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. identifica que existen riesgos previsibles de los

activos que respaldan la emisión y su capacidad para ser

liquidados.

Se debe indicar que los activos que respaldan la Emisión, de

acuerdo con la declaración juramentada son principalmente:

inventarios y cuentas por cobrar. Los activos que respaldan la

presente Emisión pueden ser liquidados por su naturaleza y de

acuerdo con las condiciones del mercado. Al respecto:

▪ Al ser el 7,63% de los activos correspondiente a inventarios,

existe el riesgo de que estos sufran daños, por mal manejo,

por pérdidas u obsolescencias. La empresa mitiga el riesgo

través de un permanente control de inventarios evitando de

esta forma pérdidas y daños, implementando diversas

medidas de control para maximizar la productividad de los

inventarios. Adicionalmente la compañía cuenta con pólizas

de seguros que resguardan este activo. Para riesgo de

incendios, cuenta con una póliza por un monto de USD 92,58

millones con Mapfre Atlas Compañía de Seguros S.A.

Cuentan además con una póliza que cubre riesgo de

pérdidas durante el transporte de importación y

exportación de inventarios por un monto de USD 3,50

millones con Seguros Equinoccial S.A.

▪ Uno de los riesgos que puede mermar la calidad de las

cuentas por cobrar que respaldan la Emisión son escenarios

económicos adversos que afecten la capacidad de pago de

los clientes a quienes se ha facturado. La empresa mitiga

este riesgo mediante la diversificación de clientes que

mantiene. Por esta razón la compañía también mantiene un

comité de crédito donde se analiza rigurosamente todo el

proceso de cobro a clientes desde el inicio de cualquier

actividad comercial hasta el proceso final de cobro,

mitigando cualquier pérdida posible, otorgando los plazos

de crédito óptimos de acuerdo con cada cliente.

Al darse cumplimiento a lo establecido en el Literal h, Numeral 1,

Artículo 10, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de la

Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores

y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, que contempla las consideraciones de

riesgo cuando los activos que respaldan la emisión incluyan

cuentas por cobrar a empresas vinculadas.

Se debe indicar que dentro de las cuentas por cobrar que

mantiene UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A., se registran

cuentas por cobrar compañías relacionadas por USD 12,69

millones, por lo que los riesgos asociados podrían ser:

▪ Las cuentas por cobrar compañías relacionadas

corresponden al 55,21% del total de los activos que

respaldan la Emisión y el 12,03% de los activos totales. Por

lo que su efecto sobre el respaldo de la Emisión de

Obligaciones es medianamente representativo, si alguna de

las compañías relacionadas llegara a incumplir con sus

obligaciones ya sea por motivos internos de las empresas o

por motivos exógenos atribuibles a escenarios económicos

adversos, podría tener un efecto negativo en los flujos de la

empresa. Por esta razón, la compañía mantiene

adecuadamente documentadas estas obligaciones y un

estrecho seguimiento sobre los flujos de las empresas

relacionadas.

El resumen precedente es un extracto del informe de la Revisión

de la Calificación de Riesgo de la Cuarta Emisión de Obligaciones

UNVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A., realizado con base a la

información entregada por la empresa y de la información pública

disponible.

Atentamente,

Ing. Hernán Enrique López Aguirre PhD(c)

Gerente General

Page 8: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 8

Mariana Ávila

Gerente de Análisis

[email protected]

Hernán López

Gerente General

[email protected]

Calificación

Instrumento Calificación Tendencia Acción de Calificación Metodología

Cuarta Emisión de Obligaciones AAA - Revisión Calificación de Obligaciones

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. en comité No. 047-2020,

llevado a cabo en la ciudad de Quito D.M., el 31 de enero de 2020;

con base en los estados financieros auditados de los periodos 2016,

2017 y 2018, estados financieros internos, proyecciones financieras,

estructuración de la emisión y otra información relevante con fecha

de corte a noviembre 2019; califica en Categoría AAA (-), a la Cuarta

Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

(Resolución No. SCVS-INMV-DNAR-2019-00007067 del 28 de agosto

de 2019 por un monto de hasta USD 8.000.000).

Entorno Macroeconómico

ENTORNO MUNDIAL

Las expectativas económicas globales se revisaron a la baja en

octubre de 2019, con una estimación de ralentización en el

crecimiento del 70% de la economía mundial. De acuerdo con el

informe de Perspectivas Económicas Mundiales del Fondo

Monetario Internacional1, después de un crecimiento sostenido

durante 2017 y el primer semestre de 2018, la actividad económica

mundial se ralentizó a partir del segundo semestre de 2018. La

economía mundial en 2018 creció a un ritmo de 3,6%, el cual se

reducirá a 3,0% en 2019, previsión 0,3% inferior a la de abril de 2019,

debido a una disminución en la producción y demanda industrial y a

las tensiones comerciales y políticas a nivel internacional. Se espera

una posterior recuperación en 2020, para alcanzar una tasa de

3,4%2, ritmo que se espera se mantenga en el mediano plazo. El

Banco Mundial revisó sus proyecciones a la baja en su informe de

Prospectos Económicos Mundiales, pronosticando un crecimiento

mundial de 2,6% en 2019 y de 2,8% entre 2020 y 20213, reflejando

los deterioros en el comercio internacional y la inversión durante el

primer semestre de 2019, y las perspectivas favorables en los

mercados financieros emergentes en el mediano plazo.

Al cierre de 2019, se espera que las políticas de estímulo en China,

las mejoras en los mercados financieros internacionales, el

debilitamiento de resistencias al crecimiento de la zona euro, y la

estabilización en las condiciones de las economías emergentes

impulsen la economía mundial al alza. Se pronostica una

ralentización del crecimiento mundial en los próximos años, como

1 Fondo Monetario Internacional. (2018, octubre). World Economic Outlook: Challenges to Steady Growth. Washington D.C. 2 Fondo Monetario Internacional (2019, octubre). World Economic Outlook: Global Manufacturing Downturn,Rising Trade Barriers. Washington D.C.

consecuencia de una moderación en la inversión y el comercio

internacional, y de presiones en los mercados financieros en

economías emergentes. Se estima un crecimiento disparejo entre

países, en respuesta a la volatilidad en los precios de los

commodities, tensiones comerciales, presiones de mercado sobre

ciertas monedas e incertidumbre geopolítica internacional.

Gráfico 1: PIB Real – Variación anual porcentual. Fuente: World Economic Outlook (oct. 2018) - Fondo Monetario Internacional;

Elaboración: Global Ratings

Las economías avanzadas (principalmente la Zona Euro, EE. UU.,

Japón, Suiza, Suecia, Noruega y Australia), cerraron el año 2018 con

un crecimiento estimado de 2,20%, el cual se estabilizó durante el

3 Banco Mundial. (2019, junio). Global Economic Prospects: Heightened Tensions, Subdued Investment. Washington D.C.

-4%

-2%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

1997 2002 2007 2012 2017 2022

Mundo Economías Avanzadas Economías Emergentes

Informe Calificación Cuarta Emisión de Obligaciones (Estados Financieros noviembre 2019)

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Page 9: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 9

primer semestre de 20192. El Banco Mundial prevé una ralentización

en el crecimiento de estas economías a 1,5% para los próximos años,

para alcanzar niveles previos a la crisis financiera de 2008. Se espera

que los impulsos de los estímulos fiscales en Estados Unidos se

debiliten. Por su parte, el FMI proyecta un crecimiento de 1,9% en

2019 y de 1,7% en 2020 para estas economías. El crecimiento de las

economías europeas registró un crecimiento más fuerte en el primer

semestre de 2019, en comparación con el mismo periodo de 2018.

Se espera un crecimiento más bajo para los próximos años, dada la

normalización en su política monetaria, la volatilidad de los precios

de la energía y los combustibles y el debilitamiento de las

exportaciones, lo cual disparó las expectativas de inflación y

desincentivó el consumo privado.

Sin embargo, de acuerdo con el FMI, existe un debilitamiento en la

inflación generalizada a nivel mundial2, en línea con la disminución

de los precios de la energía y el crecimiento económico moderado.

En muchas de las economías avanzadas, la inflación se mantiene por

debajo de los objetivos de los Bancos Centrales, lo cual ocasiona el

incremento en los tipos de interés, y por ende en los costos de

endeudamiento de las economías emergentes (principalmente

China, Tailandia, India, América Latina, Turquía y África

Subsahariana). Al cierre de 2018, estas economías alcanzaron un

crecimiento estimado de 4,2%, cifra inferior a las proyecciones

previas debido a caídas en actividad y a presiones financieras en

países con déficits fiscales elevados.

La actividad económica en los países importadores de commodities

se ha desacelerado durante el último año, debido a la moderación

de la demanda exterior y a restricciones en el incremento de su

capacidad productiva. Por su parte, se pronostica un debilitamiento

en el crecimiento de países exportadores de commodities, quienes

han mantenido una actividad menor a la esperada2, debido a un bajo

nivel de inversión. Los precios de la energía a nivel mundial afrontan

un declive sostenido a partir de octubre de 2018, como

consecuencia de la caída en los precios del petróleo. Por su parte,

los precios de los metales incrementaron a partir del segundo

semestre de 2018, debido a presiones de demanda.

Gráfico 2: Crecimiento Económico en Países Exportadores Fuente: Global Economic Prospects, junio 2018 – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

4 Fondo Monetario Internacional. (2019, abril). World Economic Outlook: Growth Slowdown, Precarious Recovery. Washington D.C.

En los mercados emergentes y economías en desarrollo, el crecimiento estará limitado por un monto de inversión moderado y

políticas desfavorables3. En 40% de las economías emergentes y en

desarrollo presentarán una desaceleración en su crecimiento para

20193, alcanzando una tasa de crecimiento estimada de 3,9% para

2019. Se espera que el crecimiento económico promedio se estabilice en torno al 5% en el mediano plazo, con diferencias significativas entre países y continentes. En general, el crecimiento en estas economías estará determinado por las variaciones en la actividad asiática, los altos niveles de endeudamiento y las condiciones financieras ajustadas4.

La tasa de producción industrial a nivel mundial afrontó una desaceleración a partir de 2018, reflejando menor gasto de las firmas y hogares en bienes de capital y de consumo. En respuesta, el crecimiento del comercio internacional durante los dos próximos años será moderado, a pesar del incremento en la demanda mundial interna, debido a las recientes políticas comerciales que generaron

tensión entre los países avanzados y las economías emergentes4.

Gráfico 3: Crecimiento porcentual de indicadores de actividad económica.

Fuente: Fondo Monetario Internacional; Elaboración: Global Ratings

Las tarifas comerciales que se introdujeron durante 2018 afectaron a alrededor del 2,5% del comercio internacional, y el Banco Mundial estima que, si todas las tarifas y aranceles bajo consideración se implementaran, podrían disminuir el nivel de comercio internacional en alrededor de un 5,0%, afectando así a distintas cadenas de valor internacionales y deteriorando la disposición de las firmas para invertir y exportar. Por su parte, Estados Unidos incrementó la imposición de tarifas arancelarias a ciertas importaciones provenientes de China, medida que tuvo como represalia la imposición de aranceles a un conjunto de importaciones provenientes de Estados Unidos por parte de China. Esto generó una amenaza para las cadenas productivas,

especialmente en el sector de tecnología2. De igual manera, habrá

una desaceleración global en el crecimiento de la inversión privada, relacionado con las presiones y disrupciones en los mercados financieros internacionales y las crecientes tasas de interés. La inversión y demanda de bienes de consumo duraderos disminuyeron en las economías avanzadas y emergentes, debido a que las firmas y hogares se resisten al gasto de largo plazo, lo cual debilitó el comercio internacional y causó una disminución de 0,5% durante el primer semestre de 2019.

-2%

-1%

0%

1%

2%

3%

4%

5%

6%

7%

2017 2018 2019 2017 2018 2019 2017 2018 2019 2017 2018 2019

Exportadores deCommodities

Exportadores deEnergía

Exportadores deMetales

ExportadoresAgrícolas

-2%

1%

3%

5%

7%

ene

abr

jul

oct

ene

abr

jul

oct

ene

abr

jul

oct

ene

abr

jul

oct

ene

abr

jul

2015 2016 2017 2018 2019

Producción industrial Volumen de comercio

Índice de gestión de compras

Page 10: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 10

Gráfico 4: Crecimiento del volumen de comercio e inversión Fuente: Global Economic Prospects, junio 2018 – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

En respuesta a esta tendencia, el monto total de deuda corporativa

en las economías emergentes mantuvo una tendencia creciente

durante la última década, alcanzó niveles similares a los de la deuda

pública y presionó al alza las tasas de interés. Esta tendencia refleja

la profundización de los mercados de capitales en las economías en

desarrollo, pero impone un riesgo a la estabilidad de los mercados

financieros y aumenta la vulnerabilidad del sector privado y bancario

ante choques externos. Adicionalmente, el incremento sostenido de

la deuda corporativa puede mermar la expansión de la capacidad

productiva debido a la proporción significativa de las ganancias

destinadas al pago de intereses, lo cual reprimiría el crecimiento

económico en dichas economías.

Los mercados financieros internacionales afrontaron una

flexibilización durante los primeros meses de 2019. La tendencia

mundial está marcada por la reducción de la tasa de fondos

federales en Estados Unidos, que se dio en el mes de julio, por

primera vez en la última década, como medida preventiva para

proteger a la economía estadounidense de la ralentización en el

crecimiento de las economías en China y Europa, y de los efectos de

la guerra comercial antes descrita. El rendimiento promedio de los

Bonos del Tesoro Americano a 10 años para diciembre de 2019 fue

de 1,86%, y la tasa al cierre de 2018 fue de 2,70%5. Por su parte, el

rendimiento promedio de los Bonos del Gobierno alemán fue de

-0,27% durante el mes de diciembre de 20196. Asimismo, debido a

políticas en Japón y en ciertas economías europeas, alrededor de

USD 13 billones de deuda en circulación se cotizan a tasas negativas

en los mercados internacionales.

Por su parte, la tasa de interés en las economías emergentes regresó

a los niveles de octubre de 2018, tras sufrir una presión al alza en el

último trimestre, en respuesta a las presiones inflacionarias y de tipo

de cambio ocasionadas principalmente por la apreciación del dólar

durante 2018. Según el Fondo Monetario Internacional, algunos

bancos centrales en economías emergentes recortaron las tasas de

interés entre abril y octubre de 2019. De acuerdo con el Banco

Mundial, los precios en el mercado bursátil internacional

disminuyeron durante el último trimestre de 2018, lo cual refleja el

deterioro en las percepciones de mercado acerca de la actividad

global y las tendencias comerciales. Sectores como

telecomunicaciones, servicios públicos e industria impulsaron los

índices al alza, mientras que los retrocesos de los sectores petróleo

y gas, tecnología y servicios al consumidor llevaron a los mercados a

la baja. Según el FMI, los flujos de capital hacia las economías

emergentes disminuyeron durante el último año, reflejando el alza

en la percepción de riesgo. Para diciembre de 2019, los principales

índices bursátiles alcanzaron los siguientes valores promedio:

ÍNDICE VALOR CAMBIO MENSUAL (%) CAMBIO ANUAL (%) DJIA 28.167,01 1,33% 18,32%

S&P 500 3.176,75 2,31% 23,74% NASDAQ 8.778,59 3,06% 28,83%

NYSE 13.714,16 2,09% 17,98% IBEX 35 9.484,20 1,80% 8,42% Tabla 1: Cotizaciones de los principales índices del mercado bursátil

Fuente: Yahoo Finance; Elaboración: Global Ratings

La nómina estadounidense incrementó en 145.000 posiciones

laborales durante el mes de diciembre de 2019, mientras que la tasa

de desempleo en E.E.U.U se redujo 3,5%.7 La desaceleración en el

crecimiento de la fuerza laboral y la disminución del desempleo

sugieren que la economía estadounidense está alcanzando el pleno

empleo. El fortalecimiento de la fuerza laboral, junto con las

políticas monetarias internacionales, suponen una presión positiva

para el dólar durante los próximos meses. No obstante, expectativas

de disminución en la tasa de interés en Estados Unidos, así como las

crecientes tensiones internacionales pueden generar una

devaluación para la moneda.

CO

LOM

BIA

PER

Ú

CH

ILE

REI

NO

UN

IDO

U.E

.

CH

INA

RU

SIA

JAP

ÓN

Peso Nuevo Sol Peso Libra Euro Yuan Rublo Yen

oct-18 3.206,16 3,36 693,39 0,79 0,88 6,97 65,56 112,99

nov-18 3.236,25 3,38 669,21 0,78 0,88 6,94 66,21 113,42

dic-18 3.249,92 3,37 693,10 0,79 0,87 6,88 69,47 110,35

ene-19 3.162,56 3,35 667,24 0,76 0,87 6,72 65,48 108,96

feb-19 3.069,37 3,30 650,58 0,75 0,88 6,68 65,76 111,05

mar-19 3.175,61 3,32 683,20 0,77 0,89 6,74 64,95 110,59

abr-19 3.250,98 3,31 679,35 0,77 0,89 6,73 64,46 111,68

may-19 3.362,47 3,36 709,02 0,79 0,90 6,90 65,15 109,58

jun-19 3.195,91 3,29 679,76 0,79 0,88 6,88 63,07 107,75

jul-19 3.300,33 3,29 700,62 0,82 0,90 6,88 63,60 108,66

ago-19 3.454,23 3,39 719,58 0,82 0,90 7,14 66,53 106,49

sep-19 3.469,81 3,39 726,48 0,81 0,91 7,12 64,56 107,96

oct-19 3.387,53 3,34 739,15 0,78 0,90 7,05 64,02 108,87

nov-19 3.514,94 3,40 808,73 0,77 0,91 7,03 64,32 109,39

dic-19 3.285,15 3,31 749,57 0,75 0,89 6,96 62,00 108,61

Tabla 2: Cotizaciones del Dólar estadounidense en el mercado internacional Fuente: Banco Central Ecuador; Elaboración: Global Ratings

5 Departamento del Tesoro de Estados Unidos. Daily Treasury Yield Curve Rates. https://www.treasury.gov/resource-center/data-chart-center/interest-rates/Pages/TextView.aspx?data=yieldYear&year=2019

6 Germany 10-year Bond Yield Historic Data. https://www.investing.com/rates-bonds/germany-10-year-bond-yield-historical-data 7Bureau of Labor Statistics. Current Employment Statistics. https://www.bls.gov/ces/

0%

1%

2%

3%

4%

5%

6%

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018* 2019* 2020*

Comercio Inversión

Page 11: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 11

ENTORNO REGIONAL

De acuerdo con el informe de Global Economic Prospects del Banco

Mundial, el crecimiento mundial en los próximos dos años estará

impulsado por la región de Asia del Sur, seguido de Asia del Este y

Pacífico, al ser regiones con un mayor número de importadores de

commodities3.

Gráfico 5: Tasa de crecimiento económico, por región.

Fuente: Global Economic Prospects, junio 2019 – Banco Mundial; Elaboración: Global Ratings

En Asia del Este y Pacífico, el crecimiento económico se

desacelerará entre 2019 y 2021, principalmente por el enfriamiento

de la manufactura y las exportaciones en China dadas las crecientes

restricciones comerciales. Adicionalmente, la región se caracterizará

por la existencia de economías altamente apalancadas y con

necesidades de financiamiento crecientes.

La región de Europa y Asia Central afrontará una ralentización en su

crecimiento, pasando de 3,10% en 2018 a 1,6% en 2019, debido

principalmente a la actividad moderada en Turquía y en las

economías de Europa Central. La actividad económica en esta región

se caracterizará por el ajuste en las condiciones financieras de

economías con amplios déficits externos3.

En el Medio Oriente y África del Norte, se espera un crecimiento

tenue en la región, debido a la debilitación en la actividad del sector

petrolero y las sanciones impuestas por E.E.U.U. en países de la

región. Los países importadores de petróleo de la región afrontan un

escenario frágil, pero se beneficiarán de reformas políticas y

administrativas en la región. Las tensiones y conflictos geopolíticos

y la volatilidad en los precios del petróleo representan una amenaza

para la región3.

El crecimiento económico en Asia del Sur estará impulsado por el

fortalecimiento de la demanda interna en India, conforme se

evidencien los efectos de reformas estructurales como la

recapitalización bancaria. No obstante, se espera un incremento en

la deuda externa y en los déficits de cuenta corriente de la región,

así como una erosión de las reservas internacionales,

incrementando la vulnerabilidad externa3.

Se espera una recuperación en las tasas de crecimiento de la región

de África Sub-Sahariana en los próximos dos años, pasará de 2,70%

en 2018 a 2,9% en 2019, impulsada por una menor incertidumbre

política y una mejora en la inversión privada en la región3.

La región de América Latina y el Caribe alcanzó un crecimiento de

1,6% en 2018, inferior a las proyecciones, debido a la crisis

monetaria y a la sequía en el sector agrícola en Argentina, a los paros

de trabajadores en Brasil y a las condiciones económicas en

Venezuela. La economía Latinoamericana también se vio afectada

por la caída en los precios de los commodities, mientras que el

incremento en los precios del petróleo impulsó el crecimiento en los

países exportadores de crudo durante 2018, a pesar de la caída en

los precios a finales del año. El debilitamiento en la economía de

América Latina se extendió durante el primer trimestre de 2019.

El Fondo Monetario Internacional disminuyó su previsión de

crecimiento para la economía de América Latina y el Caribe a 0,2%

durante 20192, debido a una desaceleración en las economías más

grandes de la región, que incluyen a México y Brasil, y a las tensiones

políticas a nivel regional. Por su parte, el Banco Mundial espera una

recuperación económica en la región durante los próximos años,

alcanzando una tasa estimada de crecimiento de 1,70% en 2019,

2,50% en 2020 y 2,70% en 2021, que se mantendrá por debajo del

crecimiento mundial. De acuerdo con este último organismo, las

condiciones en las economías más grandes de la región son

desiguales. Los indicadores de actividad en Brasil se mantienen

lentos, la actividad en Chile y México se ralentiza, y la economía

argentina continúa en proceso de contracción. Por el contrario, la

economía colombiana presenta señales de expansión continua3.

Estas perspectivas de crecimiento pueden verse afectadas por los

ajustes de los mercados financieros, la ruptura en la negociación de

tratados comerciales, el proteccionismo impuesto por Estados

Unidos y las consecuencias de fenómenos climáticos y naturales. No

obstante, durante el primer semestre de 2019 las exportaciones de

la región incrementaron a pesar del declive en el comercio mundial.

-2%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

20

172

018

20

192

020

20

212

017

20

182

019

20

202

021

20

172

018

20

192

020

20

212

017

20

182

019

20

202

021

20

172

018

20

192

020

20

212

017

20

182

019

20

202

021

Asia del Estey Pacífico

Europa yAsia Central

AméricaLatina y el

Caribe

MedioOriente yÁfrica del

Norte

Asia del Sur África Sub-Sahariana

Promedio 1990-2018

Page 12: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 12

Gráfico 6: Crecimiento Económico

Fuente: Global Economic Prospects (junio 2019) – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

Los países exportadores de materia prima y commodities de la

región, principalmente Brasil, Chile y Argentina, afrontaron un

incremento significativo en la producción industrial durante la

primera mitad de 2018, medido por los volúmenes de ventas. Sin

embargo, el incremento en la volatilidad de mercado deterioró la

actividad industrial en el segundo trimestre de 2018. La actividad de

manufactura se desaceleró durante el primer semestre de 20193. De

igual manera, los países exportadores de servicios, ubicados

principalmente en Centroamérica y el Caribe, se vieron beneficiados

por el fortalecimiento de la demanda externa, alcanzando niveles de

turismo récord para la región. La actividad en el sector de servicios

presentó un crecimiento significativo durante el último año3. En

cuanto a los países importadores de commodities, como México, se

pronostica un crecimiento moderado del consumo privado dado el

estancamiento en los volúmenes de ventas.

Gráfico 7: Crecimiento del PIB Real en América Latina y el Caribe. Fuente: Global Economic Prospects, junio 2019 – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

El consumo privado es el principal motor del crecimiento de la

economía de América Latina, e incrementó a un ritmo aproximado

de 1,3% en 2018. Su fortalecimiento durante los últimos años ha

sido consecuencia de reducciones en las tasas de interés y, con

excepción de Argentina y Venezuela, de la estabilidad en las tasas de

inflación.

Gráfico 8: Crecimiento porcentual del consumo en América Latina y el Caribe

Fuente: Global Economic Prospects (junio 2019) – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

Esto ha reactivado la inversión privada en la región, que, sin

embargo, fue inferior a la esperada al cierre de 2018. La inversión

total en la mayoría de los países de la región se sitúa por debajo de

la media de economías emergentes en Europa, Asia y Medio

Oriente. Esto se explica por la falta de ahorro nacional y de

oportunidades de inversión rentables.

Gráfico 9: Inversión en América Latina y El Caribe

Fuente: Global Economic Prospects (enero 2019) – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

Gráfico 10: Tasa de inversión total como porcentaje del PIB, 2017. Fuente: Informe Macroeconómico de América Latina y el Caribe 2018 – BID;

Elaboración: Global Ratings

-2%

0%

2%

4%

6%

8%

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

América Latina y El Caribe Economías Emergentes Mundo

-8%

-6%

-4%

-2%

0%

2%

4%

6%

Manufactura Minería Servicios

-1%

0%

1%

1%

2%

2%

3%

3%

4%

2016 2017 2018 2019 2020 2021

Consumo privado Consumo público

-10%

0%

10%

20%

16%

18%

20%

22%

24%

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018Ratio Inversión/PIB (Eje izq.) Crecimiento de inversión (Eje der.)

-5% 5% 15% 25% 35% 45%

PanamáSurinam

NicaraguaHaití

BahamasHondurasColombia

EcuadorRep. Dominicana

MéxicoPerúChile

BoliviaCosta RicaParaguay

BeliceJamaica

UruguayBrasilOtros

Page 13: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 13

La cuenta de capitales de la región ha presentado, históricamente, saldos negativos, impulsados principalmente por inversiones netas negativas, compensados parcialmente por cambios en los montos de reservas. La región de América Latina presenta un déficit de cuenta de capitales superior al del resto de regiones en desarrollo, principalmente debido a montos menores de inversión directa.

Gráfico 11: Inversión extranjera directa neta (miles de millones USD)

Fuente: Fondo Monetario Internacional; Elaboración: Global Ratings

Durante 2018, el crecimiento de las exportaciones de la región fue

inferior al esperado, en respuesta a las tendencias de comercio

mundiales y a la desaceleración en la producción agrícola. Las

perspectivas comerciales de los países de la región de América

Latina y el Caribe son favorables, considerando que sus principales

socios comerciales, Estados Unidos, Europa y China, han visto

revisadas al alza sus previsiones de crecimiento. Asimismo, el

fortalecimiento de la demanda mundial ha impulsado las

exportaciones y contribuido hacia la reducción de los déficits en

cuenta corriente en varios de los países de la región. Durante la

primera mitad de 2019, los términos de comercio en la región se

fortalecieron, con un crecimiento en las exportaciones impulsado

por la imposición de ciertas tarifas bilaterales en Estados Unidos y

China, lo cual benefició a algunos países en la región.

Gráfico 12: Crecimiento de exportaciones e importaciones en América Latina y el Caribe

Fuente: Global Economic Prospects, junio 2019 – Banco Mundial Elaboración: Global Ratings

Debido al fortalecimiento del dólar estadounidense, la mayoría de

los países en la región afrontaron una depreciación de su moneda,

la cual, a su vez, impulsó la inflación al alza. No obstante, las tasas

de inflación, con excepción de las de la economía en Venezuela y

Argentina, se mantuvieron relativamente estables. Se espera que las

decisiones de política monetaria de la región presionen la tasa de

inflación durante los próximos meses. En cuanto al mercado laboral,

la tasa de desempleo ha mantenido una tendencia creciente durante

el último año. Asimismo, el empleo informal constituye una de las

problemáticas más importantes de la región. Se estima que el

tamaño del sector informal en la región es de cerca del 40% del PIB.

Gráfico 13: Inflación y Desempleo en América Latina y el Caribe Fuente: Global Economic Prospects, junio 2018 – Banco Mundial;

Elaboración: Global Ratings

En cuanto a los mercados financieros de la región, los rendimientos

de los bonos soberanos incrementaron durante 2018, al igual que

en el resto de los mercados emergentes a nivel mundial. No

obstante, existió una disminución general en los rendimientos de los

bonos y en los spreads de las permutas de incumplimiento crediticio

(CDS)3 durante los últimos meses. La deuda pública alcanzó niveles

récord en algunos países de la región, dados los déficits fiscales

elevados en los países exportadores de commodities. Durante el

primer semestre de 2019, los índices de los mercados accionarios de

la región alcanzaron valores superiores a los del cierre de 2018,

reflejando una mejora en el clima de inversión3.

-350

-250

-150

-50

50

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Asia - Países en desarrollo Europa - Países en desarrolloAmérica Latina y el Caribe Medio Oriente y Asia CentralÁfrica Subsahariana

-6%

-4%

-2%

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

ene-

14

may

-14

sep

-14

ene-

15

may

-15

sep

-15

ene-

16

may

-16

sep

-16

ene-

17

may

-17

sep

-17

ene-

18

may

-18

sep

-18

ene-

19

Exportaciones Importaciones

0%

2%

4%

6%

8%

10%

20

14Q

1

20

14Q

2

20

14Q

3

20

14Q

4

20

15Q

1

20

15Q

2

20

15Q

3

20

15Q

4

20

16Q

1

20

16Q

2

20

16Q

3

20

16Q

4

20

17Q

1

20

17Q

2

20

17Q

3

20

17Q

4

20

18Q

1

DesempleoInflación Exportadores de CommoditiesInflación importadores de commodities

Page 14: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 14

ENTORNO ECUATORIANO

La economía ecuatoriana atraviesa un periodo de ralentización. El

Banco Mundial estimó un crecimiento económico de 1,0% para el

año 2018, y revisó a la baja su pronóstico de crecimiento para el país

en 2019, situándolo en 0,0%8. Asimismo, el organismo pronostica un

crecimiento de la economía ecuatoriana inferior al de la región en

los próximos años, con una variación anual de 0,4% en 2020 y 0,8%

en 2021. Este comportamiento será consecuencia de la disminución

en el volumen de ventas y el consumo privado3. El gobierno estimó

un crecimiento de 1,90% en 2019.

Gráfico 14: Crecimiento del PIB real.

Fuente: Banco Mundial; Elaboración: Global Ratings

Según datos del Banco Central del Ecuador, en 2016 el PIB real del

Ecuador totalizó USD 99.937 millones, mientras que en el 2017

alcanzó los USD 104.295 millones. Para 2018, el PIB ecuatoriano

alcanzó los USD 108.398 millones9, lo cual refleja un crecimiento real

de 1,38% durante el último año. Para el tercer trimestre de 2019, el

PIB nacional alcanzó los USD 27.140,121 millones en términos

constantes. Esta cifra supone un incremento real de 0,1% con

respecto al segundo trimestre de 2019 y un decrecimiento de 0,1%

en comparación con el mismo periodo de 2018.

8 World Bank. Global Economic Prospects: Heightened Tensions, Subdued Investment, junio 2019. 9 Banco Central del Ecuador. Boletín No. 107 de Cuentas Nacionales Trimestrales del Ecuador. 10 Banco Central del Ecuador. Serie bruta del Índice de Actividad Económica Coyuntural (IDEAC).

Gráfico 15: PIB Real del Ecuador a precios constantes de 2007 (millones USD) y tasa de variación interanual (%)

Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

Por su parte, el Índice de Actividad Coyuntural (IDEAC), que describe

la variación de la actividad económica a través de la medición de

variables de producción en las distintas industrias, refleja una

estabilidad en la economía durante el último año. Específicamente,

a septiembre de 2019, el IDEAC alcanzó un nivel de 165,5 puntos. El

IDEAC bruto creció en el tercer trimestre de 2019 en 2.8%,

comparado con el trimestre anterior. Este crecimiento se explicaría

por una recuperación de la actividad económica10.

La proforma presupuestaria para el 2019, alcanzó los USD 31.318

millones, cifra que demuestra una disminución de USD 3.534

millones frente al presupuesto aprobado para 2018. La proforma

para el presupuesto de 2019 se elaboró bajo los supuestos de un

crecimiento económico de 1,43%, una inflación anual de 1,07%, un

precio promedio del petróleo de USD 58,29 por barril y una

producción de 206,21 millones de barriles de petróleo11.

Para marzo de 2019, la deuda pública alcanzó un monto de USD

51.214,80 millones, lo cual representó el 45,30% del PIB. De este

monto, alrededor de USD 37.080,30 millones constituyeron deuda

externa con Organismos Internacionales, Gobiernos, Bancos y

Bonos, mientras que los restantes USD 14.134,50 millones

constituyeron deuda interna por Títulos y Certificados y con

Entidades del Estado como el Instituto Ecuatoriano de Seguridad

Social y el Banco del Estado12.

11 Ministerio de Economía y Finanzas. Pro Forma Presupuestaria 2019. 12 Ministerio de Economía y Finanzas, Subsecretaría de Financiamiento Público. Deuda Pública de 2019.

-2%

-1%

0%

1%

2%

3%

2016 2017 2018 2019 2020 2021

Crecimiento real Proyección

-2%

-1%

-1%

0%

1%

1%

2%

2%

3%

3%

4%

16.800

17.000

17.200

17.400

17.600

17.800

18.000

18.200

20

16.I

I

20

16.I

II

20

16.I

V

20

17.I

20

17.I

I

20

17.I

II

20

17.I

V

20

18. I

20

18. I

I

20

18.I

II

20

18.I

V

20

19.I

20

19.I

I

20

19.I

II

Page 15: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 15

Gráfico 16: Deuda Pública (millones USD) y Relación Deuda/PIB (Eje der.). Fuente: Ministerio de Finanzas del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

Por su parte, la inversión extranjera en el tercer trimestre de 2019

se recortó en un 51% respecto al mismo período en el 2018,

alcanzando un monto de 127,9 millones, lo que representa el 0,47%

del PIB. Se debe tomar en cuenta que la inversión extranjera directa

en el Ecuador durante 2018 se convirtió en la cifra más alta

registrada históricamente en el país.

Gráfico 17: Evolución Inversión Extranjera Directa (millones USD) y porcentaje

de participación en el PIB.

Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

Durante el tercer trimestre de 2019, la mayor cantidad de Inversión

Extranjera Directa provino de países del Resto de América (no se

incluye Estados Unidos) y de Europa, entre los cuales se encuentran

principalmente Holanda, España, Canadá, Alemania, Francia, Chile,

Suecia, Italia, Argentina, entre otros. La inversión proveniente de

estos países se redujo significativamente en comparación con el

tercer trimestre de 2018. De Europa ingresaron USD 44,12 millones

y de América USD 66,74 millones Existió una desinversión por parte

de países asiáticos por USD 0,62 millones durante el tercer trimestre

de 2019.

13 Vistazo. (2019, enero 16). Récord de Recaudación Tributaria en el 2018. https://www.vistazo.com/seccion/pais/actualidad-nacional/record-de-recaudacion-tributaria-en-el-2018

Gráfico 18: Origen de IED (millones USD).

Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

Por otro lado, la recaudación tributaria durante 2018 fue de USD 15.145 millones, lo cual representa un aumento de 14,41% frente al periodo de 2017 y constituye el monto de recaudación más alto desde el año 2000. Las cinco actividades que impulsaron el incremento de la recaudación fiscal durante el último año fueron la explotación de minas y canteras, la agricultura, el sector financiero y de seguros, el comercio y las actividades de salud13. Entre enero y diciembre de 2019, la recaudación acumulada alcanzó los USD 14.268,53 millones, cifra similar a la del mismo periodo de 2018. Durante el mes de diciembre, el monto de recaudación disminuyó en 4,35% en comparación con octubre de 2019, y en 48,36% en comparación con diciembre de 2018 (considerar que en 2018 se alcanzó la recaudación más grande la historia) El impuesto con mayor contribución a la recaudación fiscal es el Impuesto al Valor Agregado, que representa 46,85% de la recaudación total de 2019. Durante diciembre de 2019, la recaudación del Impuesto al Valor Agregado fue de USD 527,67 millones, lo cual constituye un decrecimiento de 14,07% frente a diciembre de 2018, y un incremento de 0,60% en la recaudación del mes de diciembre frente a la del mes de noviembre de 2019. Adicionalmente, el Impuesto a la Renta recaudado durante diciembre de 2019 fue de USD 274,55 millones, lo cual representa el 33,43% de la recaudación fiscal14. Este monto es 73,75% inferior a la recaudación de Impuesto a la Renta de diciembre de 2018.

Gráfico 19: Recaudación Fiscal (millones USD) Fuente: Servicio de Rentas Internas del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

14 Servicio de Rentas Internas del Ecuador. Estadísticas de Recaudación del Periodo Diciembre 2019.

44%

44%

44%

44%

44%

45%

45%

45%

45%

45%

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

Deuda Interna Deuda Externa Deuda /PIB

0,0%

0,0%

0,0%

0,0%

0,0%

0,0%

0

100

200

300

400

500

600

700

20

16.I

20

16.I

I

20

16.I

II

20

16.I

V

20

17.I

20

17.I

II

20

17.I

II

20

17.I

V

20

18.I

20

18.I

II

20

18.I

II

20

18.I

V

20

19.I

20

19.I

II

20

19.I

II

IED % PIB

-200

20406080

100120140

2017.III 2018.III 2019.III

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

Recaudación Total 2017 Recaudación Total 2018Recaudación Total 2019

Page 16: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 16

Adicional a los ingresos tributarios, los ingresos petroleros

constituyen la principal fuente de ingresos para el Ecuador, al ser el

quinto mayor productor sudamericano de crudo. Sin embargo, su

producción en los mercados internacionales es marginal, por lo cual

no tiene mayor influencia sobre los precios y, por lo tanto, sus

ingresos por la venta de este commodity están determinados por el

precio internacional del petróleo. Para noviembre de 2019, el precio

promedio mensual del barril de petróleo (WTI) fue de USD 57,25,

cifra 6,06% superior a la del mes de octubre de 201915, lo que sugiere

un incremento en los ingresos disponibles para el Estado.

Esta condición se refleja en el riesgo país, que mide la probabilidad

de incumplimiento de las obligaciones extranjeras. Según cifras del

Banco Central, el Riesgo País del Ecuador, medido a través del Índice

Bursátil de Economías Emergentes (EMBI), presentó una tendencia

decreciente durante el primer semestre de 2019, fruto de una mejor

percepción de los inversionistas sobre el Plan Económico del

Ecuador y una mayor apertura hacia el exterior. No obstante, para

noviembre de 2019 el riesgo país alcanzó los 1418 puntos15 por las

dificultades del gobierno en sacar adelante una reforma tributaria.

Para el 11 de diciembre este indicador se ubicó en los 959 puntos.

Este incremento en el riesgo país, respecto a los primeros trimestres

del 2019, se explica por la baja del precio del petróleo, la reducción

de metas de extracción de crudo hasta 2021, la lenta aplicación del

Programa Económico acordado con el Fondo Monetario

Internacional, el fortalecimiento del dólar que afecta a las

exportaciones ecuatorianas, la volatilidad en los mercados locales y

la coyuntura política que afectó al país durante ese mes. La

tendencia creciente en el riesgo país implica menores

oportunidades de inversión rentable para el país, así como mayores

costos de financiamiento en los mercados internacionales. La subida

en el riesgo país podría incidir de manera negativa en el nivel de

empleo y en el crecimiento de la producción. Cabe destacar que, con

fecha 21 de agosto 2019, Fitch Ratings mejoró la perspectiva de

Ecuador de negativa a estable, la firma del acuerdo con el FMI ayudó

a mitigar los riesgos de financiamiento soberano a corto plazo. Sin

embargo, el incumplimiento de emisor en moneda extranjera (IDR)

se mantuvo en B (-) por posibles riesgos financieros que podrían

reaparecer, políticas o “shocks” económicos.16

15 Banco Central del Ecuador. Información Estadística Mensual No. 2014 – Diciembre 2019. 16 https://www.fitchratings.com/site/pr/10086917 17 Instituto Nacional de Estadística y Censos. (2019, diciembre). Índice de Precios al Productor de Disponibilidad Nacional – Diciembre 2019 18 Instituto Nacional de Estadística y Censos. (2019, diciembre). Índice de Precios al Consumidor – Diciembre 2019.

Gráfico 20: Riesgo País (eje izq.) y Precio del Barril de Petróleo (USD) (eje der.) Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

Durante 2018, los precios generales en el país se mantuvieron

estables, con una inflación acumulada a diciembre de 2018 de

0,27%, la cual constituye, con excepción del mismo periodo de 2017,

el menor porcentaje desde 2005. La inflación mensual para

diciembre de 2019 fue de -0,01%, mientras que la inflación con

respecto al mismo mes de 2018 fue de -0,07%, En diciembre de

2019, el índice de precios al productor fue de 105,21, lo que implica

una inflación mensual de 0,01% comparado con el mes anterior que

fue de -0,7017. El incremento mensual en los precios para diciembre

de 2019 fue impulsado por los precios de los recreación y cultura, el

transporte y la salud18.

La estabilidad de precios, a su vez, permitió mantener una

estabilidad relativa en el mercado laboral, que reacciona de manera

inversa a los cambios en el índice de precios. El porcentaje de la

población en el desempleo para diciembre de 2019 fue de 3,8%, cifra

inferior a la reportada en el mismo periodo de 2018. De acuerdo con

el Instituto Ecuatoriano de Estadística y Censo, no se registraron

variaciones significativas en el desempleo de las principales

ciudades del país entre diciembre 2018 y diciembre 201919. Entre

diciembre de 2018 y febrero de 2019, alrededor de 11.820 personas

fueron desvinculadas en el sector público20. El Gobierno pretende

vincular a 5 millones de desempleados y subempleados a través de

políticas que generen plazas de empleo y dinamicen el mercado

laboral. Este tipo de políticas suelen ser aplicadas de forma lenta a

la economía de modo que no se deben esperar cambios radicales en

el corto plazo.

19 Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta Nacional de Empleo, Desempleo y Subempleo – Diciembre 2019. 20 Bolsa de Valores de Guayaquil. http://noticiasbvg.com/unas-11-820-personas-han-sido-desvinculadas-desde-diciembre-segun-el-ministro-de-trabajo/

-40

10

60

110

160

- 200 400 600 800

1.000 1.200 1.400

oct

-17

dic

-17

feb

-18

abr-

18

jun

-18

ago

-18

oct

-18

dic

-18

feb

-19

abr-

19

jun

-19

ago

-19

oct

-19

dic

-19

Riesgo país (al cierre de mes)

Riesgo país (promedio mensual)

Precio del barril de petróleo WTI (USD)

Page 17: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 17

Gráfico 21: Tasa de Inflación Anual (eje izq.) y Tasa de Desempleo (eje der.)

Fuente: Banco Central del Ecuador e Instituto Nacional de Estadística y Censos; Elaboración: Global Ratings

En cuanto a la distribución del empleo, según los datos del Instituto

Nacional de Estadística y Censos, la mayor proporción de la

población goza de un empleo adecuado. Para diciembre de 2019, la

tasa de empleo adecuado alcanzó un nivel de 38,80% de la población

nacional, mientras que la tasa de subempleo para diciembre de 2019

fue de 17,80%. El comportamiento de los índices de empleabilidad

concuerda con las tendencias regionales de informalidad.

Gráfico 22: Evolución de Indicadores de Empleo Nacionales

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Censos, Elaboración: Global Ratings

En cuanto al sector externo, durante 2018 la balanza comercial

registró un déficit de USD -514,50 millones, con exportaciones por

USD 21.606 millones e importaciones por USD 22.121 millones21. Las

exportaciones petroleras representaron el 40,74% de las

exportaciones, mientras que las exportaciones no petroleras

representaron el 59,26% del total de exportaciones. Para diciembre

de 2018, la balanza petrolera mantuvo un saldo positivo de USD

4.444 millones. Por el contrario, la balanza comercial no petrolera

presentó un déficit de USD -4.959 millones, con exportaciones por

USD 12.804 millones e importaciones por USD 17.763 millones22. El

saldo negativo en la balanza comercial no petrolera fue

consecuencia de la elevada importación de materias primas y bienes

de capital utilizados como insumos productivos, así como la

importación de bienes de consumo. Entre enero y noviembre de

21 Banco Central del Ecuador. Evolución de la Balanza Comercial – Enero-Diciembre 2018.

2019, la balanza comercial registró un saldo de USD 341,7 millones,

con exportaciones por USD 20.312,2 millones e importaciones por

USD 19.970,5 millones23. Del total de exportaciones, el 39,16%

fueron exportaciones petroleras, mientras que el 80,1% de las

importaciones fueron de carácter no petrolera. La balanza comercial

petrolera hasta noviembre de 2019 presenta superávit de USD

3.981,0 millones; y por su lado la balanza comercial no petrolera

sostiene un déficit de USD 3.639,3 millones.

Gráfico 23: Balanza comercial petrolera y no petrolera (millones USD) Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

La siguiente tabla resume los principales indicadores de

interés económico publicados por los diferentes organismos de

control y estudios económicos:

MACROECONOMÍA PIB per cápita (2018) USD 6.318,47 Inflación anual (diciembre 2019) -0.07% Inflación mensual (diciembre 2019) -0,01% Salario básico unificado USD 394 Canasta familiar básica (diciembre 2019) USD 715,08 Tasa de subempleo (diciembre 2019) 17,8% Tasa de desempleo (diciembre 2019) 3,8% Precio crudo WTI (noviembre 2019) USD 57,25 Índice de Precios al Productor (diciembre 2019) 105,21 Riesgo país (promedio diciembre 2019) 946 puntos Deuda pública como porcentaje del PIB (octubre 2019) 37,4% Tasa de interés activa (diciembre 2019) 8,78% Tasa de interés pasiva (diciembre 2019) 6,17% Deuda pública total, millones USD (noviembre 2019) 56.782,99

*Última fecha de información disponible

Tabla 3: Principales indicadores económicos del Ecuador Fuente: BCE, INEC, Ministerio de Finanzas; Elaboración: Global Ratings

Para noviembre de 2019, el sistema financiero nacional totalizó un

monto de captaciones a plazo igual a USD 30.737,05 millones. Este

monto es similar al de octubre de 2019, y constituye un incremento

de 11,27% con respecto a noviembre de 2018, lo cual refleja la

recuperación de la confianza de los inversionistas y de los cuenta

ahorristas. Los depósitos a plazo fijo constituyeron el 57,30% de las

captaciones a plazo, seguidas de los depósitos de ahorro, cuya

participación en el total de captaciones a plazo fue de 36,46%.

Asimismo, los bancos privados obtuvieron el 64,13% de las

captaciones a plazo, seguido de las cooperativas, que obtuvieron el

30,53% de las mismas. Por su parte, los depósitos a la vista en

22 Banco Central del Ecuador. Evolución de la Balanza Comercial – Enero-Julio 2019. 23 Banco Central del Ecuador. Evolución de la Balanza Comerial – Enero-Noviembre 2019.

0%

2%

4%

6%

-2%

-1%

0%

1%

Inflación anual Desempleo

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

dic

-10

dic

-11

dic

-12

dic

-13

dic

-14

dic

-15

dic

-16

jun

-17

sep

-17

dic

-17

jun

-18

sep

-18

dic

-18

mar

-19

jun

-19

sep

-19

dic

-19

Empleo Adecuado/Pleno Subempleo

Otro empleo no pleno Empleo no remunerado

7.955,0

3.973,9 3.981,02

12.357,2

15.996,6

-3.639,34-5.000

0

5.000

10.000

15.000

20.000

Exportaciones Importaciones Balanza Comercial

Petrolera No petrolera

Page 18: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 18

noviembre de 2019 cayeron en 0,64% con respecto a noviembre de

2018, de USD 12.114 millones a USD 12.036 millones. Los bancos

privados captaron el 72,88% de los depósitos a la vista, mientras que

el Banco Central captó el 26,11% de los mismos15.

Gráfico 24: Evolución de las Captaciones del Sistema Financiero Ecuatoriano

(millones USD) Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

La oferta monetaria (M1) se entiende como la cantidad de dinero a

disposición inmediata de los agentes para realizar transacciones y es

la suma de las especies monetarias en circulación y los depósitos en

cuenta corriente. Para noviembre de 2019, la oferta monetaria fue

de USD 25.364 millones, monto que representa un incremento de

3,35% con respecto a noviembre de 2018. Por su parte, la liquidez

total del sistema financiero incluye la oferta monetaria (M1) y el

cuasidinero. Para noviembre de 2019, la liquidez total del sistema

financiero alcanzó los USD 56.101 millones, monto que representa

un incremento de 7,54% con respecto al mismo periodo del año

anterior.

Gráfico 25: Oferta Monetaria (M1) y Liquidez Total (M2).

Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

24 Banco Central del Ecuador. Información Estadística Mensual No. 2014 – Diciembre 2019.

Para noviembre de 2019, el volumen de colocación de crédito

particular del sistema financiero alcanzó los USD 44.192 millones24,

lo cual constituye un incremento de 10,98% con respecto a

noviembre de 2018. Este incremento representa la creciente

necesidad de financiamiento del sector privado para actividades

destinadas al consumo y a la inversión durante el último año. La

cartera por vencer del sistema financiero ecuatoriano representa el

93,30% del total de colocaciones, mientras que la cartera vencida

representa el 3,89%.

Gráfico 26: Evolución de las colocaciones del sistema financiero ecuatoriano (millones USD)

Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

La tasa de interés activa referencial incrementó de 8,65% en

septiembre de 2019 a 8,78% en diciembre de 2019. Por su parte, la

tasa de interés pasiva referencial incrementó de 6,05% en

noviembre de 2019 a 6,17% en diciembre de 201915. Los techos a

las tasas de interés en el país impactaron en el microcrédito, por lo

cual el Gobierno revisará estas regulaciones durante el segundo

semestre del año25.

Gráfico 27: Evolución de tasas de interés referenciales Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

Las reservas internacionales en el Banco Central del Ecuador

alcanzaron un total de USD 3.397 millones en diciembre de 201915,

monto que representa un incremento de 26,92% con respecto a

diciembre de 2018, y de 6,87% frente a noviembre de 2019. Ecuador

acordó con el FMI terminar el año 2019 con un monto de reservas

internacionales de USD 4.999 millones. El monto de reservas

25 Bolsa de Valores de Guayaquil. (2019, junio). Techos a tasas de interés impactaron en microcrédito en el Ecuador. http://noticiasbvg.com/techos-a-tasas-de-interes-impactaron-en-microcredito-en-el-ecuador/

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

Depósitos de ahorro Depósitos a plazo fijo Depósitos restringidos

Otros depósitos Depósitos a la vista

0,0

10.000,0

20.000,0

30.000,0

40.000,0

50.000,0

60.000,0

2018.II 2018.III 2018.IV 2019.I 2019.II 2019.III

Especies Monetarias en Circulación Moneda Fraccionaria

Dinero Electrónico Depósitos a la vista

Cuasidinero

M2

M1

31.000,0

33.000,0

35.000,0

37.000,0

39.000,0

41.000,0

43.000,0

45.000,0

no

v-1

8

dic

-18

ene-

19

feb

-19

mar

-19

abr-

19

may

-19

jun

-19

jul-

19

ago

-19

sep

-19

oct

-19

no

v-1

9

Cartera por vencer Cartera vencida

Títulos valores (repos) Otros activos

0%

2%

4%

6%

8%

10%

Tasa Activa Tasa Pasiva

Page 19: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 19

internacionales actual supone el incumplimiento de la meta

establecida.

Por su parte, las reservas bancarias en el Banco Central del Ecuador

para diciembre de 2019 fueron de USD 4.377 millones15, cifra

inferior al monto de reservas bancarias en el BCE de diciembre de

2018 en 9,92%, y 2,58% superior al mes de noviembre de 2019. Esta

situación evidencia un menor riesgo de liquidez en el sistema

financiero, y un mayor respaldo ante las reservas de los bancos

privados en el Banco Central, pues las reservas internacionales

presentaron, después de varios meses, un comportamiento al alza y

un monto superior a las reservas bancarias, que se encuentran

cubiertas en un 77,60%.

Gráfico 28: Reservas Internacionales y Reservas Bancarias en el BCE (millones USD)

Fuente: Banco Central del Ecuador; Elaboración: Global Ratings

En cuanto al mercado bursátil, a diciembre de 2019, existieron 324

emisores, sin incluir fideicomisos o titularizaciones, de los cuales 83

fueron pymes, 208 fueron empresas grandes y 33 pertenecieron al

sector financiero26. Los emisores se concentraron en actividades

comerciales, industriales, de servicios, agrícolas, financieras y de

construcción. Los montos negociados en el mercado bursátil

nacional estuvieron compuestos por un 99,26% de instrumentos de

renta fija y un 0,74% de instrumentos de renta variable. El 91% de

las negociaciones corresponde al mercado primario y el 9% al

mercado secundario. En este mes de análisis, se registró un monto

total negociado a nivel nacional de USD 1.557,59 millones27.

Con lo antes expuesto se da cumplimiento a lo establecido en el

Numeral 1, Artículo 11, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de

la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores

y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria

y Financiera, es opinión de Global Ratings Calificadora de Riesgos

S.A., que el entorno mundial, regional y del Ecuador presentan

tendencias de crecimiento conservadoras de acuerdo a las

estimaciones realizadas y publicadas por el Fondo Monetario

Internacional, Banco Mundial, CEPAL y Banco Central del Ecuador,

puntualmente la economía ecuatoriana cumple con las expectativas

de un crecimiento moderado para el presente año e ingresos

suficientes para cubrir las obligaciones.

Sector Manufacturero

El sector manufacturero es uno de los principales motores de una economía, ya que se elaboran productos con mayor valor agregado, mayor diferenciación, y menor volatilidad en los precios. La industria de la manufactura depende directamente de la demanda interna y externa, así como del acceso a materias primas y bienes de capital necesarios para la producción, por lo cual es un componente central para el funcionamiento de la economía. Asimismo, el sector manufacturero constituye una de las principales fuentes de empleo de una economía, al requerir mano de obra para transformar la materia prima en productos elaborados. Por esta razón, la tasa de crecimiento de la economía ecuatoriana se encuentra atada al crecimiento de sectores estratégicos como lo es el manufacturero. De esta forma, un incremento en dicho sector genera un aumento en la productividad nacional. Con la introducción de nuevas y mejores tecnologías, el sector manufacturero afrontó un desarrollo significativo durante los últimos años, y presenta un amplio potencial de crecimiento considerando las oportunidades de diversificación e innovación.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Censos, las industrias manufactureras incluyen a todas las actividades de transformación física o química de materiales, sustancias o

26 Bolsa de Valores de Quito. INFORME BURSÁTIL MENSUAL SOBRE LAS NEGOCIACIONES A NIVEL NACIONAL – diciembre 2019.

componentes en productos nuevos. La actividad manufacturera es el proceso mediante el cual se transforma la materia prima en un producto final, con la participación de diferentes recursos, incluida la mano de obra, las materias primas y otros insumos productivos. Normalmente, los materiales, sustancias o componentes que son transformados en nuevos productos son materias primas procedentes de actividades agrícolas, ganaderas, silvícolas, de pesca o de explotación de minas y canteras, así como de otras actividades manufactureras, que puedan ser desarrollados. Asimismo, las actividades manufactureras incluyen a aquellas de alteración, renovación o reconstrucción de productos, así como el montaje de componentes de los productos manufacturados. De acuerdo con el INEC, las industrias manufactureras incluyen las siguientes actividades:

No. ACTIVIDAD

1 Elaboración de productos alimenticios

2 Elaboración de bebidas

3 Elaboración de productos de tabaco

4 Fabricación de productos textiles

5 Fabricación de prendas de vestir

6 Fabricación de cueros y productos conexos

7 Producción de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto muebles; fabricación de artículos de paja y de materiales trenzables

27 Bolsa de Valores de Quito. Pulso Bursátil Mensual - diciembre 2019

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

no

v-1

8

dic

-18

ene-

19

feb

-19

mar

-19

abr-

19

may

-19

jun

-19

jul-

19

ago

-19

sep

-19

oct

-19

no

v-1

9

dic

-19

Reservas Internacionales Reservas Bancarias

Page 20: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 20

No. ACTIVIDAD

8 Fabricación de papel y de productos de papel

9 Impresión y reproducción de grabaciones

10 Fabricación de coque y de productos de la refinación del petróleo

11 Fabricación de substancias y productos químicos

12 Fabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicos de uso farmacéutico

13 Fabricación de productos de caucho y plástico

14 Fabricación de otros productos minerales no metálicos

15 Fabricación de metales comunes

16 Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo

17 Fabricación de productos de informática, electrónica y óptica

18 Fabricación de maquinaria y equipo Ncp

19 Fabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolques

20 Fabricación de otros tipos de equipos de transporte

21 Fabricación de muebles

22 Otras industrias manufactureras

23 Reparación e instalación de maquinaria y equipo

Tabla 4: Actividades de las industrias manufactureras Fuente: INEC; Elaboración: Global Ratings

El sector manufacturero en el Ecuador afrontó un desarrollo importante durante las últimas décadas. A partir del año 2000, el sector mantuvo un crecimiento sostenido, siendo en varios años superior al del crecimiento del PIB Nacional, y alcanzó una variación anual máxima de 9,17% en el año 2008. Para el año 2009, el sector decreció en comparación con 2008, comportamiento que se explicó dada la ralentización de la economía mundial. La tendencia negativa se revirtió enseguida, alcanzando un crecimiento promedio de 4,82% entre 2010 y 2014. No obstante, para 2015 el sector manufacturero afrontó una caída anual de -0,44%, cifra que se profundizó en 2016, alcanzando una variación anual de -2,60%. Esta tendencia es una consecuencia de la imposición de salvaguardas a las importaciones, que, por un lado, restringieron el acceso a insumos productivos, y, por otro, limitaron la demanda de ciertos productos al encarecer los costos de producción y, por ende, los precios. Para 2017, se evidenció un crecimiento de 3,10%, alcanzando un PIB nominal de USD 13.866,08 millones, señal de dinamización y recuperación del sector. Al término de 2018, la industria de la manufactura presentó un crecimiento real de 0,82%, alcanzando un PIB nominal de USD 14.223,41 millones.

Gráfico 29: Evolución PIB Real (millones USD) Fuente: BCE; Elaboración: Global Ratings

Durante el último año, el sector presentó señales de estabilidad. Para el cuarto trimestre de 2018, el valor agregado de las actividades de manufactura, exceptuando la refinación de petróleo, alcanzó los USD 3.553,54 millones, monto que constituye un incremento real de 0,02% frente al mismo trimestre de 2017. Mientras que, para en lo que va del año 2019 se registra una tendencia positiva con el valor agregado de las actividades de manufactura, exceptuando la refinación de petróleo, el cual alcanzó los USD 2.131,83 millones para el tercer trimestre de 2019, monto que constituye un incremento real de 1,67% frente al mismo trimestre de 2018 y un incremento de 0,77% frente al trimestre anterior.

Gráfico 30: Evolución PIB Real Trimestral (millones USD)

Fuente: BCE; Elaboración: Global Ratings

Históricamente, el sector manufacturero ha sido el principal componente del PIB nacional, con excepción de los años 2004 a 2006, en que el sector petrolero ganó una mayor participación debido a la puesta en marcha del Oleoducto de Crudos Pesados que incrementó la capacidad petrolera del país. Entre 2000 y 2003, las actividades de manufactura representaron, en promedio, el 12,17% del PIB nacional, cifra que disminuyó a 11,62% entre 2004 y 2006. Para 2007, la participación del PIB manufacturero en la economía nacional fue de 11,64% y, desde entonces, ha mantenido niveles estables, por encima de ramas económicas como el comercio y el petróleo.

Gráfico 31: Participación sobre el PIB Nacional.

Fuente: BCE; Elaboración: Global Ratings

La actividad del sector manufacturero afrontó una dinamización

en los últimos años, que se ve reflejada en las métricas de la

16.600.000

16.800.000

17.000.000

17.200.000

17.400.000

17.600.000

17.800.000

18.000.000

18.200.000

0%

2%

4%

6%

8%

10%

12%

14%

0

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

2016 2017 2018 2016 2017 2018 2016 2017 2018

Manufactura Comercio Enseñanza yservicios de salud

PIB Real Tasa de participación

0

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

16.000.000

18.000.000

20.000.000

MANUFACTURA PIB NACIONAL

Page 21: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 21

actividad y producción del sector. Por un lado, el Índice de Nivel

de Actividad Registrada indica el desempeño económico‐fiscal

mensual de los sectores y actividades productivas de la economía

nacional, a través de un indicador estadístico que mide el

comportamiento en el tiempo de las ventas corrientes para un

mes calendario comparadas con las del mismo mes, pero del

período base (Año 2002=100)28. A octubre de 2019, el INAR de las

industrias manufactureras se ubicó en 95,48 puntos, con una

variación anual de -3,78% y mensual de 2,08%29, dado las

situaciones que acontecieron en el país durante el mes de

octubre. Por su parte, el Índice de Producción de la Industria

Manufacturera mide el comportamiento de la producción

generada por la industria manufacturera en el corto plazo a través

del valor de las ventas y la variación de existencias de los bienes

producidos. Para octubre de 2019, este índice alcanzó un valor de

106,43, con una variación anual de 8,84% y un decrecimiento

mensual de 3,48%, lo cual refleja la reactivación del sector

durante el último año, a pesar de la caída con respecto a su mes

anterior.

Gráfico 32: Evolución Índice de Nivel de Actividad Registrada (INAR –

Industrias Manufactureras) e Índice de Producción de Industrias

Manufactureras

Fuente: BCE; Elaboración: Global Ratings

El Índice de Precios al Productor, encargado de medir la evolución

mes a mes de los precios del productor de los bienes ofrecidos

para el mercado interno en su primer eslabón de

comercialización, reflejó una estabilidad en el sector

manufacturero durante el último año. Específicamente, para

diciembre de 2019, el Índice de Precios al Productor de las

industrias manufactureras alcanzó 102,35 puntos, cifra

ligeramente inferior a la registrada en el mes anterior y superior

a la de diciembre de 2018 que fueron de 102,48 y 101,35

respectivamente30. Esto es señal de que los precios en la primera

cadena de distribución son estables en el tiempo, y que, por lo

28 Metodología INA-R, octubre 2019, extraído de: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/indice-de-nivel-de-la-actividad-registrada/ 29 INEC. (2019, diciembre). INA-R. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/indice-de-nivel-de-la-actividad-registrada/ 30 INEC. (2019, diciembre). Índice de Precios al Productor de Disponibilidad Nacional. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/indice-de-precios-al-productor-de-disponibilidad-nacional/

tanto, el crecimiento del sector de manufactura está impulsado

por una dinamización de la actividad productiva.

Gráfico 33: Índice de Precios al Productor Fuente: INEC; Elaboración: Global Ratings

En cuanto a las condiciones laborales, las actividades de

manufactura constituyen uno de los principales generadores de

empleo a nivel nacional. Específicamente, en diciembre de 2019

el sector manufacturero empleó al 10,30% de la población

ocupada en el país31. Esto lo convirtió en el tercer generador de

empleo en el país, antecedido por las actividades de agricultura y

de comercio. Durante el último año, el porcentaje de población

empleada en actividades de manufactura disminuyó, debido

principalmente a mayor eficiencia en los procesos productivos

dada la implementación de herramientas tecnológicas.

SECTOR dic-18 mar-19 jun-19 sep-19 dic-19 Agricultura, ganadería, caza, y

silvicultura y pesca 20,30% 20,30% 20,20% 20,60% 20,30%

Comercio 18,14% 17,52% 18,30% 18,50% 17,90% Manufactura 10,67% 10,48% 10,30% 10,00% 10,30% Construcción 6,78% 6,15% 5,80% 5,80% 6,10%

Enseñanza y servicios sociales y de salud

6,67% 6,50% 6,50% 6,60% 6,7

Tabla 5: Generación de empleo por sector. Fuente: INEC; Elaboración: Global Ratings

Las condiciones de trabajo en el sector reflejan un deterioro en

las remuneraciones de los trabajadores, relacionado en la

mecanización de los procesos de las actividades de manufactura.

El Índice de Puestos de Trabajo, que mide el número de personal

ocupado, empleados y obreros en las industrias manufactureras a

noviembre de 2019 se ubicó en 86,37 puntos, cifra que se

mantuvo estable durante el último año32. Por su parte, el Índice

de Horas Trabajadas mide el número de horas, tanto normales

como extras, utilizadas por el personal de las industrias

manufactureras. Para el mes de noviembre de 2019, este

indicador alcanzó los 82,28 puntos, que representa un

decremento anual de 5,22% y uno de 7,78% en comparación con

el mes anterior, asociado con una menor producción del sector.

Finalmente, el Índice de Remuneraciones mide la evolución de las

31 INEC. (2019). Encuesta Nacional de Empleo, Desempleo y Subempleo – Marzo 2019. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/empleo-marzo-2019/ 32 INEC. (2019, enero). IPT-IH-IR. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/puestos-de-trabajo-horas-trabajadas-y-remuneraciones/

85,00

90,00

95,00

100,00

105,00

110,00

115,00

oct

-18

no

v-1

8

dic

-18

ene-

19

feb

-19

mar

-19

abr-

19

may

-19

jun

-19

jul-

19

ago

-19

sep

-19

oct

-19

INAR IPI-M

100,00

100,50

101,00

101,50

102,00

102,50

103,00

dic

-18

ene-

19

feb

-19

mar

-19

abr-

19

may

-19

jun

-19

jul-

19

ago

-19

sep

-19

oct

-19

no

v-1

9

dic

-19

IPP Variación Mensual

Page 22: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 22

remuneraciones por hora trabajada percibidas por el personal

ocupado en las industrias manufactureras. En el mes de

noviembre de 2019, este índice fue de 117,53 puntos, cifra que

representa un incremento de 3,61% durante el último año. Esto

constituye una señal de la tecnificación de procesos industriales

en el sector, y una disminución en los costos operativos para las

empresas dedicadas a las actividades manufactureras.

Gráfico 34: índice de puestos de trabajo, Índice de horas trabajadas e Índice de remuneraciones.

Fuente: INEC; Elaboración: Global Ratings

En cuanto al financiamiento del sector, durante el segundo

trimestre de 2019, 13% de las empresas que operaron en

actividades de manufactura demandaron nuevos créditos al

sistema financiero. Del total de empresas grandes con actividades

en la industria manufacturera, 18% demandaron crédito durante

el tercer trimestre de 2018, en comparación con el 10% de las

pequeñas y medianas empresas y el 7% de las microempresas.

Estos nuevos créditos se destinaron en un 79% a capital de

trabajo, en 13% a inversión y adquisición de activos, en 5% para

reestructuración y pago de deudas, y el 2% restante a operaciones

de comercio exterior. De las empresas de las industrias

manufactureras que no demandaron crédito durante el segundo

trimestre de 2019, el 36% no lo hizo porque la empresa se financia

con fondos propios, el 33% debido a que no existió necesidad de

financiamiento, el 18% porque la empresa ya posee un crédito

vigente, y el 13% restante por otros motivos. Se prevé que, en lo

que resta del año 2019, el 30% de las empresas grandes de la

industria manufacturera soliciten crédito, en comparación con el

16% de las empresas medianas y pequeñas y el 8% de las

microempresas33.

Según la Superintendencia de Bancos, el volumen de créditos colocado por el sistema financiero nacional para la industria manufacturera entre enero y diciembre de 2018 totalizó un monto de USD 4.057,44 millones34. Esto constituye una caída de 4,31% frente al crédito colocado en la industria manufacturera en 2017, señal de una menor necesidad de financiamiento por parte de las empresas del sector. En el periodo comprendido entre

33 Banco Central del Ecuador. (2018). Reporte Trimestral de Oferta y Demanda de Crédito – Tercer Trimestre de 2018. https://www.bce.fin.ec/index.php/component/k2/item/324-encuesta-trimestral-de-oferta-y-demanda-de-cr%C3%A9dito

enero y agosto de 2019, se colocó un monto de crédito total de USD 3.009,56 millones, lo cual representa el 74,17% del monto colocado durante 2018, y constituye un incremento de 20,01% con respecto al mismo periodo del año anterior.

Gráfico 35: Volumen de crédito Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

En cuanto al análisis de las fuerzas competitivas del sector, el

grado de amenaza de nuevos participantes en la industria

depende de la actividad de manufactura específica en la que se

enfoque la empresa. En general, las barreras de entrada a la

industria manufacturera son moderadas, considerando las

necesidades de capital para adquirir maquinaria y materia prima

que permitan desarrollar los productos elaborados, a un nivel

competitivo en comparación con los demás participantes del

mercado. Adicionalmente, los grandes participantes en las

actividades de manufactura disfrutan de economías de escala, así

como mejores tecnologías y procesos más desarrollados, que les

permiten producir en mayor cantidad y a costos más bajos. No

obstante, existe un amplio potencial de diferenciación en las

diversas actividades de manufactura, lo cual presenta una

oportunidad para nuevos participantes en la industria. Las

regulaciones y normativa gubernamental también constituyen

una barrera de entrada, debido a que existen ciertos

requerimientos y procedimientos específicos que se exigen a las

empresas dentro del sector manufacturero.

Con respecto a la amenaza de los sustitutos, no existen sustitutos

para la industria manufacturera, considerando que es esta

industria la que se encarga de procesar materia prima y

convertirla en productos de mayor valor agregado. Dentro de la

industria manufacturera existen diversas ramas que se dedican a

la elaboración de distintos productos que podrían ser sustitutos

entre ellos. No obstante, los sustitutos no generan una restricción

ni una amenaza para la industria como tal, que se beneficia de la

participación de estos actores.

La industria manufacturera depende en gran medida del acceso a

materia prima y a bienes de capital para la producción, por lo cual

las relaciones con sus proveedores son importantes. Por un lado,

34 Superintendencia de Bancos. (2019). Volumen de Crédito. http://estadisticas.superbancos.gob.ec/portalestadistico/portalestudios/?page_id=327

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

no

v-1

8

dic

-18

ene-

19

feb

-19

mar

-19

abr-

19

may

-19

jun

-19

jul-

19

ago

-19

sep

-19

oct

-19

no

v-1

9

IPT IR IH

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

2016 2017 2018 ene-ago 2019

Manufactura Total

Page 23: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 23

la oferta de materia prima es altamente inelástica, debido a la

característica perecible de los productos. Por lo tanto, su

capacidad de negociación con respecto a precios es baja, por lo

cual las empresas manufactureras tienen relativamente alto

control con respecto a los precios que pagan a sus proveedores.

Por lo contrario, los bienes de capital provienen, en su mayoría,

del extranjero, por lo cual las empresas de manufactura dependen

altamente de las condiciones de compra y venta en mercados

internacionales. Por otro lado, debido a la cantidad de oferta de

productos diversificados en la industria de manufactura, los

compradores tienen un alto poder de negociación, por lo cual las

empresas productoras deben buscar ajustarse a las condiciones

de los clientes.

En cuanto a la competencia, de acuerdo con el último Directorio

de Empresas del INEC, existen alrededor de 73.474 empresas que

operan en 23 distintas actividades de manufactura. De estas, el

90,55% son microempresas, 6,89% fueron empresas pequeñas, y

el resto se dividen entre empresas grandes y medianas35. De

acuerdo con el último Censo Nacional Económico, las empresas

de manufactura se concentran en la región de la Sierra, y se

ubican principalmente en la provincia de Pichincha, con

aproximadamente 11.737 empresas. Es importante mencionar

que las empresas más grandes de la industria manufacturera

controlan gran parte de la producción y ventas del mercado. No

obstante, se debe considerar que, debido a la naturaleza de las

actividades, el grado de competencia difiere en cada una de las

empresas específicas.

Gráfico 36: Número de empresas en la industria manufacturera por

provincia. Fuente: INEC; Elaboración: Global Ratings

El Emisor se encuentra regulado por el Servicio de Rentas

Internas, Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros,

Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, Ministerio de

Relaciones Laborales, Servicio de Rentas Internas, Ministerio del

Medio Ambiente, Corporación Aduanera Ecuatoriana,

Superintendencia de Control del Poder de Mercado, entre otros,

entidades que se encuentran vigilando el cumplimiento de las

distintas normas y procesos.

La compañía cuenta con la siguiente participación de mercado de

acuerdo con sus tres principales líneas de productos:

COMPAÑÍA PARTICIPACIÓN DE MERCADO

Nestlé Ecuador S.A. 25,80% UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. 24,90%

Cía. Nacional de Chocolates 17,80% Ferrero del Ecuador S.A. 11,00%

Otros 20,50% Total 100,00%

Tabla 6: Participación de mercado – línea de chocolates.

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

COMPAÑÍA PARTICIPACIÓN DE MERCADO

Nestlé Ecuador S.A. 46,40% UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. 34,00%

Otros 19,60% Total 100,00%

Tabla 7: Participación de mercado – línea de galletas.

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

COMPAÑÍA PARTICIPACIÓN DE MERCADO

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. 21,70% Confiteca C.A. 17,70%

Mondelez Ecuador Cía. Ltda. 14,40% Colombina S.A. 12,10%

Otros 34,10% Total 100,00%

Tabla 8: Participación de mercado – línea de confitería.

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

Con lo antes expuesto se da cumplimiento a lo establecido en el

Numeral 1, Artículo 11, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II

de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, es opinión de Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. que la compañía mantiene una excelente posición

en su sector, siendo líder en varias de las líneas de productos que

comercializa.

+

35 INEC. (2017). Directorio de Empresas 2017. http://www.ecuadorencifras.gob.ec/directoriodeempresas/

Pichincha24%

Guayas19%

Azuay10%

Tungurahua6%

Manabí6%

Imbabura4%

El Oro4%

Chimborazo4%

Los Ríos4%

Otras19%

Page 24: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 24

La Compañía

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. fue fundada en un inicio en el

año 1889 bajo el nombre comercial de La Universal en la ciudad

de Guayaquil por Emilio Segale y Juan Bautista como la empresa

pionera en productos de confites y dulces del Ecuador. En el año

1911, la compañía lanzó al mercado con éxito diferentes marcas

de chocolates como: Manicho, Huevito y Cocoa, posicionándose

en el mercado ecuatoriano con sus productos.

Para el año 1927, la compañía después de su trayectoria empieza

a afianzar sus procesos y su cultura organizacional, lo que le llevó

a la exportación de sus productos a lo largo de Latinoamérica.

En el año 1993, La Universal abrió su segunda planta en el país con

lo que amplió su volumen de producción. Sin embargo, para el

año 2002, la compañía fue declarada en quiebra durante la crisis

económica.

En octubre del año 2005, la compañía fue comprada por el

Consorcio Nobis y se reaperturó La Universal bajo el nombre

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. En esta nueva administración

se abrió una nueva fábrica de galletas en Riobamba y logró un

crecimiento constante desarrollándose y expandiéndose a través

de la diversificación de sus productos a nivel nacional. De esta

manera, UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. fue constituida

mediante escritura pública otorgada ante el Notario Vigésimo

Sexto del cantón Guayaquil el 22 de septiembre de 2005 e inscrita

en el Registro Mercantil el 30 de septiembre de 2005 en

Guayaquil.

En el año 2018, la compañía pasó a ser parte del holding Bia

Snacks Investments S.L. que tiene presencia en toda

Latinoamérica. Actualmente tiene una trayectoria de 130 años y

cuenta con un muy buen posicionamiento en el mercado.

El 21 de diciembre del año 2018, la Junta General Extraordinaria y

Universal de Accionistas decidió aprobar el proyecto de fusión por

absorción de UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. y de Umbra

Ecuador Umbraec S.A. (absorbente y absorbido respectivamente)

con el propósito de aprovechar el crédito tributario que la

empresa absorbida mantiene en sus activos como beneficio fiscal.

Dicha fusión se llevará a cabo en el ejercicio del año 2019.

El 17 de enero de 2019, la Junta General Extraordinaria de

Accionistas aprobó el aporte de capital de USD 25.000.000 a

realizarse en varios desembolsos. A la fecha del presente informe

se recibieron aportes por USD 24.350.000.

La misión de la compañía consiste en: “crear momento de placer

y de diversión, a través de productos confiables y cercanos a sus

consumidores”. De igual forma, su visión consiste en: “ser una

empresa de alimentos con presencia nacional e internacional

destacada por su innovación, preocupados por la salud de los

consumidores gracias a la tecnología de punta y al talento

humano altamente calificado. Generar valor para los accionistas,

colaboradores y clientes con responsabilidad social y ambiental”.

El objeto social de la compañía es principalmente dedicarse a la

fabricación, distribución, comercialización, importación,

exportación, maquila, representación de productos alimenticios,

de productos de café, té, cacao, azúcar, sucedáneos, harinas,

galletería en general de productos wafer en todas sus variedades,

productos en polvo, preparaciones de cacao, entre otras

atribuciones mencionadas en sus estatutos.

ACCIONISTA PAÍS MONTO PARTICIPACIÓN Bia Snacks Investments S.L. España 30.555.291 55,18%

Schokoholdings Ecuador 24.821.165 44,82% Latam Food Investments S.A. Guatemala 1 0,00%

Total - 55.376.457 100,00% Tabla 9: Estructura accionarial UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

Los accionistas principales, al ser personas jurídicas, cuentan con

la siguiente composición accionarial:

ACCIONISTA PAÍS Figardul Corporation S.A.

(SAU) Uruguay

Tabla 10: Estructura accionarial Bia Snacks Investments S.L.

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

ACCIONISTA PAÍS Figardul Corporation S.A. Uruguay

Bia Snacks Investments S.L. España Tabla 11: Estructura accionarial Latam Food Investments S.A.

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

ACCIONISTA PAÍS MONTO

(USD) PARTICIPACIÓN

Bia Snacks Investments S.L.

España 28.227.979 100,00%

Latam Food Investments S.A.

Guatemala 1 0,00%

Total - 28.227.980 100,00% Tabla 12: Estructura accionarial Schokoholdings

Fuente: SCVS.; Elaboración: Global Ratings

En cuanto a las personas naturales accionistas en última instancia

de las compañías, al ser empresas multinacionales con presencia

internacional en varios países de la región, cuentan con varios

accionistas tanto en el Ecuador como en el extranjero.

En lo que respecta al compromiso de los accionistas, es opinión

de Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. que éstos se

encuentran comprometidos con el desarrollo de la compañía

debido a los importantes aumentos de capital que han realizado

en el primer trimestre del año 2019 por una suma total de

alrededor de USD 24 millones, lo que evidencia el interés del

holding en desarrollar el potencial de la compañía aprovechando

la trayectoria y posicionamiento del Emisor en el mercado

ecuatoriano.

En cuanto a la referencia de empresas vinculadas, según lo

establecido en el Artículo 2, Numeral 3, Sección I, Capítulo I, Titulo

XVIII del Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras de Valores y Seguros expedidas por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera se detalla las compañías que

Page 25: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 25

presentan vinculación representativa en otras compañías, ya sea

por accionariado o por administración.

EMPRESA VINCULADO SITUACIÓN

LEGAL ACTIVIDAD

The Tesalia Springs Company S.A.

Bia Snacks Investments S.L.

Activa

Elaboración de bebidas, producción de aguas minerales naturales y otras bebidas embotelladas.

Schokoholdings Bia Snacks

Investments S.L. Activa

Actividades de servicios financieros, excepto las de seguros y fondos de inversión, sociedades de cartera tenedoras de acciones.

Tabla 13: Compañías relacionadas por accionariado Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

Adicionalmente, la compañía cuenta como compañías

relacionadas del grupo a las siguientes compañías domiciliadas en

el extranjero.

EMPRESA VINCULADO Cía. De Jarabes y Bebidas

Gaseosas La Mariposa S.A. Bia Snacks Investments S.L.

Chocolates Best de Guatemala Bia Snacks Investments S.L. Global Mobility Apex S.A. Bia Snacks Investments S.L.

CBC Intl. S.A. Bia Snacks Investments S.L.

Tabla 14: Compañías relacionadas por accionariado del extranjero Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. a la fecha del presente

informe cuenta con la siguiente participación de capital en otras

compañías:

EMPRESA MONTO Ecoelectric S.A. 1,00

Hidroabanico S.A. 10,00 Tabla 15: Aporte de capital en compañías (USD);

Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

El gobierno de la compañía está a cargo de la Junta General de

Accionistas, la misma que constituye su órgano supremo. La

administración de la compañía está a cargo del Presidente

Ejecutivo, Presidente y de los Gerentes, cuando éstos últimos se

nombraren. La representación legal, judicial y extrajudicial de la

ejercerá de manera individual el Presidente con los deberes,

atribuciones y limitaciones que establece el estatuto social. Sin

embargo el Presidente requerirá de la firma del Presidente

Ejecutivo para la celebración de todos aquellos actos y contratos

que tuvieren una cuantía igual o superior a USD 500.000. La Junta

General es la más alta autoridad de la compañía y sus acuerdos y

resoluciones obligan a todos los accionistas, al Presidente

Ejecutivo, al Presidente, a los Gerentes y demás funcionarios y

empleados de la compañía.

Gráfico 37: Extracto estructura organizacional Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.;

Elaboración: Global Ratings

El siguiente es un detalle de los principales ejecutivos de la

compañía al 30 de noviembre de 2019:

NOMBRE CARGO

Renata Medina Presidente Ejecutivo LXM Representaciones Cía. Ltda. Presidente

Alejandro Aguilar Gerente General Nelson Rivera Daza Gerente Financiero Paola Santamaría Gerente de Gente y Gestión Eduardo Loreto Gerente de Operaciones Vanessa Ochoa Gerente de Marketing César Cedeño Gerente Comercial Heidi Safadi Gerente de Logística

Mónica Villacís Jefe Regional de Innovación

y Desarrollo Gabriela Chévez Jefe de Compras

Tabla 16: Principales ejecutivos Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

A noviembre de 2019, el Emisor contaba con un total de 392

empleados repartidos entre Guayaquil y Riobamba. Asimismo,

mantuvo un total de 20 empleados con capacidades especiales, lo

que representa al 5% del total de empleados. La compañía

contrata a sus empleados bajo contrato indefinido cumpliendo

todas las disposiciones de ley. La compañía no cuenta con

sindicatos ni comités de empresa.

ÁREA EMPLEADOS GUAYAQUIL

EMPLEADOS RIOBAMBA

TOTAL EMPLEADOS

Obreros 116 153 269 Administrativa 88 35 123

Total 204 188 392 Tabla 17: Número de empleados

Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

Junta General de Accionistas

CEO Bia

Gerente General

Gerente FinancieroGerente de Gente

y Gestión

Gerente de Operaciones

Gerente Comercial

Gerente de Marketing

Gerente de Logística

Gerente de Exportaciones

Page 26: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 26

La compañía utiliza diversos sistemas informáticos para el

desarrollo correcto de sus operaciones enfocándose en seguridad

de la información y eficiencia. El principal sistema utilizado en sus

distintos procesos es SAP R/3 – versión ECC 6.7. Dicho sistema

informático cuenta con diversos módulos que varían en función

de la actividad realizada como: presupuestos, costos, inversiones,

finanzas, ventas, logística, entre otras. Igualmente cuenta con

diferentes aplicativos como:

▪ ARIBA

▪ SUCCESS FACTOR

▪ BC-TDMS

▪ BI-BW

▪ BO-LUMIRA

▪ GRC

▪ SCM

▪ APO

Cabe mencionar que cuenta con una política de respaldos de la

información de SAP, donde se realizan respaldos diarios para:

online full backup, respaldo a nivel operativo y archive logs.

Asimismo, tiene un sistema de respaldos instantáneos, en casos

de caída del servidor principal donde se activa uno secundario en

un tiempo menor a 10 minutos y se enfoca en la replicación del

sitio principal a través de Oracle Data Guard.

Con todo lo expuesto en este acápite, Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. sustenta que se da cumplimiento a la norma

estipulada en los Literales e y f, Numeral 1, Artículo 10 y en los

Numerales 3 y 4, Artículo 11, Sección II, Capítulo II, Título XVI,

Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera respecto del

comportamiento de los órganos administrativos. Es opinión de

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. que la compañía

mantiene una muy buena estructura administrativa y gerencial,

que se desarrolla a través de adecuados sistemas de

administración y planificación que se han ido afirmando en el

tiempo.

BUENAS PRÁCTICAS

En cuanto al Gobierno Corporativo de la compañía, éste se maneja

a nivel de grupo y está definido bajo cuatro pilares fundamentales

que garantizan y establecen los lineamientos para la asignación

de responsabilidad dentro de la organización, estos cuatro pilares

son: la Junta Directiva, los comités ejecutivos y las políticas

globales.

▪ Junta Directiva: Se compone de 9 miembros para garantizar

la independencia: 3 representantes del holding, 4

nombrados por los accionistas principales y 2 miembros

independientes.

▪ Comités Ejecutivos: La Junta Directiva delega

responsabilidad y autoridad en los comités ejecutivos que se

componen por dicha Junta y por asesores independientes.

Los comités que se llevan a cabo son: (a) de riesgos, finanzas

y auditoría; (b) de compensaciones y (c) de M&A para dar

seguimiento a los procesos de adquisiciones e inversión.

▪ Políticas Globales: Se establecieron 10 políticas globales de

observancia general para los colaboradores de la compañía

que son: (1) Buen Gobierno Corporativo, (2) delegación de

autoridad, (3) cumplimiento, (4) antifraude y corrupción, (5)

gestión de riesgos, (6) continuidad de negocio, (7) seguridad

de la información, (8) calidad e inocuidad, (9) salud y

seguridad ocupacional y (10) ambiental.

▪ Estructura Organizacional: se la define a través de la Junta

Directiva por medio del corporativo que supervisa las

operaciones locales.

Para garantizar la objetividad de gobierno y administración de la

compañía se cuenta con una estructura organizacional definida

para garantizar el Gobierno Corporativo y sus comités.

Gráfico 38: Estructura de Gobierno Corporativo Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.;

Elaboración: Global Ratings

Con todo lo expuesto en este acápite, Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. sustenta que se da cumplimiento a la norma

estipulada en el Numeral 4, Artículo 11, Sección II, Capítulo II,

Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera.

La compañía cuenta con un departamento de Control Interno que

se encarga de realizar revisiones, pruebas y evaluaciones de la

gestión de riesgos de todo el proceso de negocios, que se alinea a

las metodologías establecidas por la administración con la

finalidad de evaluar el ambiente de control y proponer mejoras a

los procesos de gestión de riesgos, control y gobierno. Este

departamento cuenta con las siguientes finalidades específicas:

Asamblea de Accionistas

Junta Directiva

Gerente General

Comité Ejecutivo

Presidente Ejecutivo

Page 27: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 27

▪ Coordinar la evaluación anual de gestión de riesgos de los

procesos operativos para identificar oportunidades de

mejora.

▪ Proponer y ejecutar el plan de control interno de la

operación y coordinarlo con las diferentes áreas.

▪ Supervisar la ejecución y avance de las actividades del

equipo de auditores para asegurar el cumplimiento de los

plazos definidos.

▪ Asesorar al equipo de trabajo en el control de los procesos

para mejorarlo continuamente.

▪ Dar seguimiento a las tendencias y mejores prácticas

globales de procesos de gestión de riesgos.

▪ Proponer ajustes a los sistemas y procesos actuales.

▪ Coordinar y supervisar continuamente el cumplimiento de

las normas establecidas.

▪ Dar seguimiento a la implementación de planes de acción

para las áreas involucradas en el proceso productivo.

▪ Supervisar y reportar las mejores en el uso de recursos.

La compañía se rige bajo los siguientes valores corporativos:

▪ Ser dueños.

▪ Soñar en grande.

▪ Ser apasionados por lo que hacen.

▪ Ser íntegros.

▪ Ser gente de excelencia.

▪ Tener una gestión sostenible.

Todas las actividades empresariales son basadas en el principio de

integridad y actúan con honestidad y transparencia.

Adicionalmente, el Emisor cuenta con diversas normas éticas

detalladas en el Código de Ética que a rasgos generales se enfocan

en: integridad, normas de conducta, inclusión, no discriminación,

igualdad, políticas contra acoso, respeto de la ley, política

anticorrupción, entre otras detalladas en el código.

Como política de Responsabilidad Social, en el año 2018 con la

nueva administración, UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

estableció líneas y parámetros de trabajo alineados a los

siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

▪ No. 2: Hambre cero.

▪ No. 4: Educación de Calidad.

▪ No. 6: Agua limpia y saneamiento.

▪ No. 12: Producción y consumo responsable.

De igual manera, la compañía cuenta con un principio de

precaución enfocado en la seguridad del medio ambiente, el que

va alineado con los requisitos legales definidos por el Ministerio

de Medio Ambiente y del Dirección de Medio Ambiente del

Municipio de Guayaquil. Cada año se evalúa la gestión ambiental

por auditoras externas donde se revisa el Plan de Manejo

Ambiental implementado en cada año y su cumplimiento, de

manera que garantizan y mantiene la Licencia Ambiental de

dichas entidades.

Adicionalmente, la compañía cuenta con una planta de

tratamiento de agua donde se purifica el agua que se utiliza en el

proceso productivo. Cada mes se realizan análisis del agua tratada

por medio de un laboratorio externo acreditado que garantiza el

correcto funcionamiento del sistema y de la planta de

tratamiento.

La compañía cuenta con las siguientes certificaciones donde

demuestra la excelente calidad de su proceso de producción:

▪ Certificación BASC debido a su política integrada de gestión

en cuanto a cumplimiento de los controles y criterios de

seguridad en todo su proceso productivo y exportación.

▪ Cuenta con Sellos de Calidad INEN para todas las líneas de

productos.

▪ Cuenta con una Licencia Ambiental de Municipio de

Guayaquil.

▪ Obtuvo el Premio XPORT 2014 como la empresa de mayor

crecimiento en sus exportaciones.

▪ Obtuvo el Premio de Ecoeficiencia del Municipio de

Guayaquil en el año 2014 al ser una de las cinco empresas

con mayor ecoeficiencia en sus procesos.

▪ Participó en la Feria Yummex en Dubai donde se reúnen los

principales fabricantes de dulces y snacks del mundo.

El Emisor cuenta con una política de seguridad de las personas

que se enfoca en la seguridad de sus colaboradores, clientes y

proveedores desarrollando un programa integral de seguridad

que abarca Normativas y Procedimientos para mitigar la

exposición a riesgos de éstos.

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. cuenta con diversas

certificaciones y reconocimientos a lo largo de sus más de cien

años de trayectoria en el mercado nacional. Cabe recalcar el

reconocimiento obtenido en el año 2015 donde ganó la Quinta

Edición del Premio Export, organizado por la Federación

Ecuatoriana de Exportadores Fedexport, donde se reconoció el

aporte de la compañía para el desarrollo del país a través de sus

exportaciones con el afán de internacionalizarse.

Adicionalmente, a principios del año 2019 la compañía recibió un

reconocimiento de la Cámara de Industrias de Guayaquil por la

larga trayectoria de 130 años en el mercado ecuatoriano,

generando centenares de puestos de trabajo y contribuyendo con

el desarrollo económico del país.

Actualmente, la empresa ha presentado certificados de

cumplimiento de obligaciones con el sistema de seguridad social,

con el Servicio de Rentas Internas y un certificado del buró de

crédito, evidenciando que la compañía se encuentra al día con las

instituciones financieras, no registra demandas judiciales por

deudas, no registra cartera castigada ni saldos vencidos. Cabe

mencionar que a la fecha la compañía no mantiene juicios

laborales, evidenciando que bajo un orden de prelación la

compañía no tiene compromisos pendientes que podrían afectar

los pagos del instrumento en caso de quiebra o liquidación, dando

cumplimiento al Literal c, Numeral 1, Artículo 10, Sección II,

Page 28: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 28

Capítulo II, Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones

Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la

Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera.

OPERACIONES Y ESTRATEGIAS

La principal actividad de la compañía es dedicarse a la

manufactura, distribución, comercialización, importación,

exportación y representación de marcas de productos de la

industria confitera, chocolatera, galletera y de snacks en el

Ecuador.

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. comercializa sus productos a

través de la marca La Universal, marca que cuenta con un muy

buen posicionamiento en el mercado ecuatoriano con sus 130

años de trayectoria al ser la pionera en el mercado de confitería

en el país.

El Emisor cuenta con cuatro líneas de productos principales que

son:

▪ Confitería

▪ Chocolatería

▪ Galletería

▪ Semielaborados

Entre los principales productos de la compañía dentro de la línea

de chocolates están: croquetas, bombones, choco balines,

monedas, rinlets, huevitos, barras de chocolate, waffer, tabletas,

cremas, entre otros.

Los principales productos para la línea de confitería son: surtidos,

leche miel, tamarindo, mentas, tofes, chupetes, paletas, entre

otros.

De la línea de galletas los principales productos son: animalías,

coconitos, María, Vainilla, waffer crocantes, cocoa, sal, salté,

entre otras.

Estas líneas de productos se comercializan a través de diversas

marcas que utiliza la compañía, las principales marcas son:

▪ La Universal.

▪ Manicho.

▪ Huevitos.

▪ Cocoa.

▪ Menta Glacial.

▪ Osito.

▪ Strike.

▪ Chocolate Superior.

▪ Galletas María.

▪ Salté.

La compañía comercializa sus productos en el exterior a través de

exportación directa a sus clientes internacionales. Los países en

donde exportan sus productos son los siguientes: España, Estados

Unidos, Colombia, Venezuela, Guatemala, Bolivia, Nicaragua y

Panamá. A futuro, el Emisor planea expandir su comercialización

a más países, por lo que se encuentra en procesos de negociación.

Cabe mencionar que actualmente la compañía cuenta con dos

fábricas de producción a nivel nacional, una localizada en

Guayaquil y otra en Riobamba.

La compañía comercializa más del 90% de sus productos a un solo

cliente que es The Tesalia Springs Company S.A. debido a que

desde el año 2018 se arrancó con la plataforma de distribución de

los productos de la compañía a través de la plataforma de

distribución que ofrece Tesalia. De esta manera la participación

de clientes en función de sus ventas es el siguiente:

CLIENTE PARTICIPACIÓN The Tesalia Springs Company S.A. 95,90%

Chocolates Best de Guatemala 2,40% Albrecht & Dill Trading GMBH 1,60%

Otros con participación menor al 1% 0,10% Total 100,00%

Tabla 18: Detalle de principales clientes. Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

La compañía cuenta con una política bien definida de crédito y

cobranza de cuentas por cobrar. Los plazos de cobro a los clientes

son definidos por el comité de crédito después de un análisis

detallado de cada cliente. Sin embargo, a ningún cliente se le

otorgan plazos mayores a los 120 días, en caso de que algún

cliente cuente con saldos mayores a los 60 días se les retira el

límite de créditos y no va a poder a utilizar dicho recurso.

En el caso de exportaciones para clientes nuevos se establece un

porcentaje de anticipo de parte del cliente, previo a la producción.

Dicho anticipo debe ser autorizado por el Director Financiero. El

crédito otorgado a clientes de exportación es de máximo 90 días

considerando días de tránsito de la mercancía.

En cuanto a los proveedores de la compañía, éstos cuentan con

una buena diversificación tomando en cuenta que el principal

tiene una participación del 13% y los tres principales suman una

participación del 22%.

PROVEEDOR PARTICIPACIÓN Sigmaplast S.A. 13,48%

Coalza Systems S.L. 4,81% Ingredion Colombia S.A. 3,39% Lácteos San Antonio C.A. 2,54%

Julio Pisco 2,50% Víctor Sánchez Gutiérrez 2,40%

Paradais S.A. 2,38% Grupasa Grupo Papelero Cía. Ltda. 2,15%

Otros con participación menor al 2% 66,35% Total 100,00%

Tabla 19: Detalle de principales proveedores. Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

Page 29: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 29

Cabe mencionar que la compañía mantiene plazos de pago a sus

proveedores entre 30 y 120 días. Con ciertos proveedores, la

compañía mantiene programas de anticipos únicamente para

proveedores de materia prima, los cuales deben ser solicitados

por el Gerente de Compras y deben estar respaldados bajo

contrato definiendo montos, porcentajes y fechas de pago.

Es importante mencionar que la compañía mantiene las

siguientes pólizas de riesgos para asegurar sus operaciones:

RAMO ASEGURADORA VENCIMIENTO COBERTURA

Propiedades Chubb Seguros Ecuador S.A. 1/5/2020 Robo (Dinero y Valores) Chubb Seguros Ecuador S.A. 30/3/2020

Responsabilidad Civil Chubb Seguros Ecuador S.A. 31/3/2020 Transporte Interno y Externo (Importación y Exportación)

Seguros GIT S.L.(Exterior) 30/9/2020

Responsabilidad Civil (Vehículos)

Compañía de Seguros Ecuatoriano Suiza S.A.

30/4/2020

Vehículos Compañía de Seguros Ecuatoriano Suiza S.A.

30/4/2020

Vehículos de funcionarios Compañía de Seguros Ecuatoriano Suiza S.A.

30/4/2020

Cumplimiento de Contrato Generali Ecuador Compañía

de Seguros S.A. 22/3/2020

Vida Seguros del Pichincha S.A. 1/7/2020 Medicina Prepagada Humana S.A. 1/7/2020

Tabla 20: Detalle de pólizas de seguros. Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

Actualmente la compañía mantiene una política de inversiones

enfocada en el incremento de la producción a través de adiciones

de propiedad, planta y equipo y diversas propiedades de

inversión. Una suma importante se ha destinado a la planta

industrial en Riobamba para incrementar la capacidad de ésta.

Cabe mencionar que para cualquier inversión en valores, se debe

contar con la aprobación del Comité de Riesgos y Finanzas y se

establecerá anualmente la meta del rendimiento de liquidez

necesario. Es posible la inversión y uso de derivados bajo previa

autorización del Comité, sin embargo, dichos derivados deben

estar relacionadas directamente al giro de negocio habitual

propio de la compañía para cubrir una transacción expuesta. Está

prohibido usar derivados para propósitos especulativos o de

arbitraje. Asimismo, se podrán contratar instrumentos como

forwards, swaps y opciones para brindar una mayor eficiencia y

aprovechamiento de precios en la adquisición de materia prima.

La política de financiamiento de la compañía se basa

principalmente en el financiamiento bancario a través de líneas

tradicionales que le ofrecen diversas instituciones de la banca

local. Asimismo, con la nueva administración una parte

importante de financiamiento ha sido a través del aporte de

capital de los nuevos accionistas. El Emisor también ha colocado

con éxito instrumentos en el Mercado de Valores.

La principal estrategia de la compañía se enfoca en lograr un

mayor volumen de producción para alcanzar costos más bajos y

tener una ventaja competitiva en cuanto a precios para el

consumidor. Asimismo, busca el desarrollo de nuevos productos

para captar mayores segmentos de mercados a nivel nacional e

internacional. La compañía también planea mejorar su

productividad a través de mejores procesos de distribución de sus

productos. Busca también fortalecer su marca implementando

nuevas prácticas de comercialización y marketing para generar

una mayor cercanía entre clientes, proveedores y accionistas.

Dentro de los planes a corto y mediano plazo también se

encuentran los siguientes:

▪ Enfoque en marcas más significativas que son apreciadas

por los consumidores.

▪ Aprovechamiento de la infraestructura comercial de la

relacionada he Tesalia Springs Company S.A.

▪ Fortalecimiento patrimonial de la compañía y

reestructuración de obligaciones financieras.

Finalmente, el análisis FODA permite visualizar la situación actual

de la compañía, resaltando los aspectos más relevantes, tanto

positivos como negativos, así como factores externos e internos,

de acuerdo con su origen.

FORTALEZAS DEBILIDADES

▪ Cuenta con un buen posicionamiento en el mercado a través de sus marcas principales: Manicho, Huevitos, Cocoa y Menta Glacial.

▪ Amplia trayectoria en el mercado ecuatoriano.

▪ Respaldo y pertenencia a un grupo sólido de empresas.

▪ Amplia capacidad de producción.

▪ Respaldo económico y estratégico del Grupo del que forma parte.

▪ Alto endeudamiento.

▪ Baja liquidez disponible por el giro del negocio.

▪ Precios de materias primas fluctuante.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

▪ Mayor producción de productos orgánicos y más saludables.

▪ Nuevos hábitos de consumo enfocándose en el consumo de chocolate de alta calidad.

▪ Apertura a nuevos mercados internacionales.

▪ Pérdida de competitividad en exportaciones por fortalecimiento del dólar.

▪ Desaceleración de la economía.

▪ Nuevas medidas arancelarias que elevan el costo de ventas.

▪ Nuevas leyes laborales rígidas.

Tabla 21: FODA

Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

Con lo antes expuesto se da cumplimiento a lo establecido en el

Numeral 2, Artículo 11, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II

de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, es opinión de Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. que la compañía mantiene una adecuada posición

frente a sus clientes, proveedores, manejando portafolios

diversificados, mitigando de esta manera el riesgo de

concentración. A través de su orientación estratégica pretende

mantenerse como líder en el sector donde desarrolla sus

actividades.

Page 30: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 30

PRESENCIA BURSÁTIL

A la fecha del presente informe UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.,

mantiene vigente la Segunda y Cuarta Emisión de Obligaciones. El 10

de diciembre 2019, la compañía inició el proceso de cancelación de

la Tercera Emisión de Obligaciones, luego de recomprar las

obligaciones pendientes de dicho instrumento. La cancelación de la

Tercera Emisión de Obligaciones fue aprobada por la

Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros mediante

Resolución No. SCVS-INMV-DNAR-2020-00001200 el 29 de enero

del 2020. La presencia bursátil que ha mantenido la empresa se

detalla a continuación:

EMISIÓN AÑO APROBACIÓN MONTO

USD ESTADO

Primera Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

2013 SC-IMV-

DJMV-DAYR-G-13-3422

USD 6.000.000

Cancelada

Segunda Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

2014 SCV-INMV-DNAR-14-

29322

USD 10.000.000

Vigente

Tercera Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

2017 SCVS.INMV.DNAR.17.1106

USD 5.000.000

Cancelada

Cuarta Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

2019 SCVS-INMV-DNAR-2019-

00007067

USD 8.000.000

Vigente

Tabla 22: Presencia Bursátil Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

En el siguiente cuadro se evidencia la liquidez que han presentado

los instrumentos que ha mantenido UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES

S.A., en circulación en el Mercado de Valores.

EMISIÓN DÍAS

BURSÁTILES NÚMERO DE

TRANSACCIONES MONTO

COLOCADO Primera Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

26 28 USD 6.000.000

Segunda Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

107 40 USD

10.000.000

Tercera Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

1 4 USD 5.000.000

Cuarta Emisión de obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

29 11 USD 6.600.000

Tabla 23: Liquidez de presencia bursátil Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

En función de lo antes mencionado, Global Ratings Calificadora de

Riesgos S.A., opina que se observa consistencia en la presencia

bursátil dando cumplimiento a lo estipulado en el Literal f, Numeral

1, Artículo 19, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II y en el

Numeral 5, Artículo 20, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de

la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores

y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria

y Financiera.

RIESGOS Y DEBILIDADES ASOCIADOS AL NEGOCIO

Según el Literal g, Numeral 1, Artículo 10, Sección II, Capítulo II,

Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera, Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. identifica como riesgos previsibles en el futuro,

tales como máxima pérdida posible en escenarios económicos y

legales desfavorables, los siguientes:

▪ Riesgo general del entorno económico, que afecta a todo

el entorno, y que se puede materializar cuando, sea cual

fuere el origen del fallo que afecte a la economía, el

incumplimiento de las obligaciones por parte de una

entidad participante provoca que otras, a su vez, no

puedan cumplir con las suyas, generando una cadena de

fallos que puede terminar colapsando todo el

funcionamiento del mecanismo, por lo que ante el

incumplimiento de pagos por parte cualquiera de la

empresas se verían afectados los flujos de la compañía. El

riesgo se mitiga por un análisis detallado del portafolio de

clientes y con políticas de cobro definidas. Asimismo, la

mayor parte de sus transacciones son con una compañía

relacionada, que forma parte del mismo Grupo, con la

que se tiene una política de cobro definida.

▪ Promulgación de nuevas medidas impositivas,

incrementos de aranceles, restricciones de importaciones

u otras políticas gubernamentales que son una constante

permanente que genera incertidumbre para el

mantenimiento del sector. De esta forma se incrementan

los precios de los bienes importados. La compañía

mantiene variedad de líneas de negocio que permite

mitigar este riesgo y se transfieren los costos.

▪ Cambios en la normativa y en el marco legal en el que se

desenvuelve la empresa son inherentes a las operaciones

de cualquier compañía en el Ecuador. En el caso puntual

de la compañía lo anterior representa un riesgo debido a

que esos cambios pueden alterar las condiciones

operativas. Sin embargo, este riesgo se mitiga debido a

que la compañía tiene la mayor parte de sus contratos

suscritos con compañías privadas y también relacionadas

que forman parte del mismo Grupo, lo que hace difícil que

existan cambios en las condiciones previamente pactadas.

▪ Al ser una compañía grande, las políticas y regulaciones

laborales podrían ser un riesgo para la operatividad de

ésta al ser un fuerte empleador en el mercado

ecuatoriano. La compañía mitiga este riesgo a través de la

contratación de servicios de medicina prepagada y seguro

de vida para todo el personal con Humana S.A. y Seguros

del Pichincha S.A. procurando el bienestar integral de

todos sus colaboradores.

▪ La escasez de materia prima podría conllevar a incremento

de precios de materia prima y afectar la operación de la

Page 31: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 31

compañía, afectando directamente a las ventas. La

compañía se mitiga de este riesgo a través de la

diversificación de proveedores que cuenta, manejando

volúmenes de compra elevados lo que le da mayor control

a los precios de materia prima que adquiere.

▪ La continuidad de la operación de la compañía puede

verse en riesgo efecto de la pérdida de la información, en

cuyo caso la compañía mitiga este riesgo ya que posee

políticas y procedimientos para la administración de

respaldos de bases de datos, cuyo objetivo es generar back

up por medios magnéticos externos para proteger las

bases de datos y aplicaciones de software contra fallas que

puedan ocurrir y posibilitar la recuperación en el menor

tiempo posible y sin la perdida de la información.

Según el Literal i, Numeral 1, Artículo 10, Sección II, Capítulo II,

Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera, Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. identifica que existen riesgos previsibles de los

activos que respaldan la emisión y su capacidad para ser

liquidados.

Se debe indicar que los activos que respaldan la Emisión, de

acuerdo con la declaración juramentada son principalmente:

inventarios y cuentas por cobrar. Los activos que respaldan la

presente Emisión pueden ser liquidados por su naturaleza y de

acuerdo con las condiciones del mercado. Al respecto:

▪ Al ser el 7,63% de los activos correspondiente a inventarios,

existe el riesgo de que estos sufran daños, por mal manejo,

por pérdidas u obsolescencias. La empresa mitiga el riesgo

través de un permanente control de inventarios evitando de

esta forma pérdidas y daños, implementando diversas

medidas de control para maximizar la productividad de los

inventarios. Adicionalmente la compañía cuenta con pólizas

de seguros que resguardan este activo. Para riesgo de

incendios, cuenta con una póliza por un monto de USD 92,58

millones con Mapfre Atlas Compañía de Seguros S.A.

Cuentan además con una póliza que cubre riesgo de

pérdidas durante el transporte de importación y

exportación de inventarios por un monto de USD 3,50

millones con Seguros Equinoccial S.A.

▪ Uno de los riesgos que puede mermar la calidad de las

cuentas por cobrar que respaldan la Emisión son escenarios

económicos adversos que afecten la capacidad de pago de

los clientes a quienes se ha facturado. La empresa mitiga

este riesgo mediante la diversificación de clientes que

mantiene. Por esta razón la compañía también mantiene un

comité de crédito donde se analiza rigurosamente todo el

proceso de cobro a clientes desde el inicio de cualquier

actividad comercial hasta el proceso final de cobro,

mitigando cualquier pérdida posible, otorgando los plazos

de crédito óptimos de acuerdo con cada cliente.

Al darse cumplimiento a lo establecido en el Literal h, Numeral 1,

Artículo 10, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de la

Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores

y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, que contempla las consideraciones de

riesgo cuando los activos que respaldan la emisión incluyan

cuentas por cobrar a empresas vinculadas.

Se debe indicar que dentro de las cuentas por cobrar que

mantiene UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A., se registran

cuentas por cobrar compañías relacionadas por USD 12,69

millones, por lo que los riesgos asociados podrían ser:

▪ Las cuentas por cobrar compañías relacionadas

corresponden al 55,21% del total de los activos que

respaldan la Emisión y el 12,03% de los activos totales.

Por lo que su efecto sobre el respaldo de la Emisión de

Obligaciones es medianamente representativo, si alguna

de las compañías relacionadas llegara a incumplir con

sus obligaciones ya sea por motivos internos de las

empresas o por motivos exógenos atribuibles a

escenarios económicos adversos, podría tener un efecto

negativo en los flujos de la empresa. Por esta razón, la

compañía mantiene adecuadamente documentadas

estas obligaciones y un estrecho seguimiento sobre los

flujos de las empresas relacionadas.

Análisis Financiero

El informe de calificación se realizó con base a los Estados

Financieros auditados bajo NIIF para los años 2016, 2017 por

Deloitte & Touche Ecuador Cía. Ltda. y para el año 2018 por

Hansen-Holm & Co. Cía. Ltda. El último informe de auditoría no

contiene observaciones respecto a la razonabilidad de su

presentación bajo normas NIIF. Además, se analizaron los Estados

Financieros no auditados al 30 de noviembre de 2018 y 30 de

noviembre de 2019.

Page 32: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 32

CUENTAS 2016 2017 NOV-18 2018 NOV-19 Activo 110.790 101.179 101.883 96.646 105.547 Activo corriente 36.307 27.380 28.617 24.292 29.516 Activo no corriente 74.483 73.799 73.266 72.354 75.941 Pasivo 76.595 77.874 77.930 79.967 67.182 Pasivo corriente 26.747 32.701 45.628 52.028 16.581 Pasivo no corriente 49.848 45.173 32.302 27.938 50.601 Patrimonio 34.195 23.305 23.953 16.679 38.275 Capital Social 23.026 23.026 31.026 31.026 55.376 Ventas 59.132 65.138 43.797 47.811 38.684 Costo de ventas 37.198 41.183 26.834 32.075 21.954 Utilidad neta 399 (7.936) (10.853) (6.329) (2.510)

Tabla 24: Principales cuentas (miles USD) Fuente: Estados Financieros auditados 2016-2018 e internos noviembre

2019; Elaboración: Global Ratings

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES

Ventas y Costo de Ventas

Gráfico 39: Evolución ventas vs crecimiento de ventas (%) Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 - 2018;

Elaboración: Global Ratings

Las ventas de la compañía presentaron diversas fluctuaciones en

el periodo comprendido entre el año 2016 y 2018 con un monto

máximo de USD 65,14 millones en 2017 y uno mínimo de USD

47,81 millones en 2018. Del año 2016 al 2017, las ventas crecieron

un 10%, equivalente a un incremento de USD 6,00 millones

debido al incremento de producción y mayor comercialización

hacia el mercado nacional. Para el cierre del año 2018, las ventas

decrecieron en 27% frente al año anterior, es decir, una reducción

de USD 17,33 millones.

La caída en ventas del año 2018 se atribuye al nuevo enfoque

estratégico de la compañía, donde se optó por cambiar el modelo

de distribución de sus productos a través de una alianza

estratégica con la nueva relacionada del grupo, The Tesalia

Springs Company S.A., con quien desde el mes de abril 2018 se

convirtió en el distribuidor principal dentro del mercado

ecuatoriano, implementando cambios importantes en el sistema

de distribución. La caída en ventas se debe al proceso de cambio

y transición por el que la compañía tuvo que atravesar, pero una

vez terminado el proceso de transición y con la operatividad en

total funcionamiento, se espera recuperar el nivel de ventas

normal y para el 2020 en adelante superar los niveles alcanzados

anteriormente.

Por esta razón, para el año 2018, se aprecia una concentración de

ventas hacia el cliente relacionado, The Tesalia Springs Company

S.A. según el siguiente detalle:

CLIENTE MONTO

2018 (USD) PARTICIPACIÓN

The Tesalia Springs Company S.A. 29.078.231 60,82% Umbra Ecuador Umbraec S.A. 3.719.226 7,78%

Corporación Favorita C.A. 1.867.098 4,00% Otros 13.146.885 27,40% Total 47.811.440 100,00%

Tabla 25: Detalle de ventas por cliente al 2018. Fuente: Estados Financieros auditados 2018; Elaboración: Global Ratings

Mientras que, al cierre del 2017 las ventas tenían una

composición de clientes diferentes al no realizarse todavía la

reestructuración del proceso.

CLIENTE MONTO

2017 (USD) PARTICIPACIÓN

Umbra Ecuador Umbraec S.A. 20.161.598 30,95% Corporación Favorita C.A. 5.887.236 9,04%

Tia S.A. 4.499.205 6,91% El Rosado S.A. 4.480.679 6,88%

Padilla Egas Carlos David 1.764.984 2,71% Devies Corp S.A. 1.639.417 2,52%

Imelda de Jaramillo Cía. Ltda. 1.630.432 2,50% Distribuidora Paldoni Cía. Ltda. 1.361.613 2,09%

Varios con participación menor al 2% 23.712.874 36,40% Total 65.138.037 100,00%

Tabla 26: Detalle de ventas por cliente al 2017. Fuente: Estados Financieros auditados 2018; Elaboración: Global Ratings

El costo de ventas de la compañía presentó una tendencia

creciente pasando de una participación sobre las ventas del 63%

en el año 2016 al 67% en el 2018. Este encarecimiento del costo

de ventas se atribuye al proceso de cambio por el que la compañía

tuvo que atravesar para adoptar la nueva estrategia de

distribución, donde se tuvieron que incurrir en costos únicos para

implementar dicho cambio.

59.13265.138

47.811

0

20.000

40.000

60.000

80.000

2016 2017

Ventas Costo de ventas

Page 33: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 33

Gráfico 40: Evolución ventas y costo de ventas (miles USD) Fuente: Estados Financieros internos noviembre 2018 y 2019;

Elaboración: Global Ratings

Las ventas a noviembre 2019 registraron un decrecimiento del

orden del 12% frente a su interanual, equivalente a una caída de

USD 5,11 millones producto de la paralización del país como

consecuencia de las manifestaciones que ocasionaron el paro

nacional en el mes de octubre 2019. Las repercusiones de la

paralización afectaron las ventas hasta inicios de noviembre,

hasta retomar la operatividad normal y la actividad económica a

nivel nacional.

Por esta razón se dio una caída en ventas en la mayor parte de

líneas de productos de la compañía a noviembre 2019. La mayor

caída fueron en las líneas de galletas, confitería y semielaborados

por USD 2,13 millones, USD 1,16 millones y USD 1,16 millones

respectivamente.

LÍNEA DE PRODUCTO MONTO NOV-18

MONTO NOV-19

VARIACIÓN (%)

VARIACIÓN (USD)

Confitería Caramelos duros 5.572.432 5.262.948 -5,55% -309.483

Caramelos blandos 1.612.935 1.158.594 -28,17% -454.341 Chupetes 1.451.945 1.059.612 -27,02% -392.333

Total confitería 8.637.312 7.481.154 -13,39% -1.156.158

LÍNEA DE PRODUCTO MONTO NOV-18

MONTO NOV-19

VARIACIÓN (%)

VARIACIÓN (USD)

Chocolates Barras de chocolate 9.312.609 8.482.757 -8,91% -829.852

Bombones 1.565.469 1.964.347 25,48% 398.879 Cremas de chocolate 241.618 144.940 -40,01% -96.679

Grajeados 856.365 586.947 -31,46% -269.418 Huevitos 3.386.045 3.214.310 -5,07% -171.734

Bombones rellenos -9.563 0 -100,00% 9.563 Tabletas de chocolate 1.699.722 1.606.624 -5,48% -93.098

Total chocolates 17.052.264 15.999.925 -6,17% -1.052.339 Modificadores 9.245.576 10.011.342 8,28% 765.766 Semielaborados 2.080.027 918.150 -55,86% -1.161.877 Galletas

Galletas dulces 2.719.884 2.579.800 -5,15% -140.084 Galletas dulces bañadas 1.756.605 1.224.717 -30,28% -531.888

Galletas saladas 684.106 417.124 -39,03% -266.981 Galletas saladas de terceros 12.416 0 -100,00% -12.416

Waffers bañadas 817.795 42.425 -94,81% -775.370 Waffers sin baño 293.224 1.781 -99,39% -291.443

Galletas dulces sánduches 113.724 60 -99,95% -113.664 Total galletas 6.397.753 4.265.908 -33,32% -2.131.846 Combos 59.734 4.496 -92,47% -55.238 Otros 324.490 3.429 -98,94% -321.061

Total general 43.797.157 38.684.404 -11,67% -5.112.753

Tabla 27: Detalle de ventas por producto a noviembre 2019. Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

A noviembre 2019 el costo de ventas de la compañía registró una

reducción en cuanto a su participación sobre las ventas, pasando

del 61% en noviembre 2018 al 57%, producto de la mayor

eficiencia alcanzada con el cambio estructural. Esta reducción del

costo de ventas se atribuye al aprovechamiento de la

infraestructura comercial y de distribución que cuenta la

relacionada The Tesalia Springs Company S.A., convirtiéndose en

el principal distribuidor de los productos de la compañía en el

mercado ecuatoriano, razón por la cual más del 90% de las ventas

a noviembre 2019 fueron destinadas a este cliente relacionado.

Resultados

Gráfico 41: Evolución utilidad (miles USD) Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 - 2018;

Elaboración: Global Ratings

El margen bruto de la compañía mostró una participación sobre

las ventas decreciente entre el año 2016 y 2018 debido al

encarecimiento del costo de ventas mencionado anteriormente,

pasando del 37% en 2016 al 33% en 2018. En términos

monetarios, el margen bruto mostró las mismas fluctuaciones que

las ventas, con un máximo de USD 23,96 millones en el 2017 y un

mínimo de USD 15,74 millones en el 2018 producto de la

implementación de la nueva estrategia de comercialización y

distribución de sus productos.

En cuanto a los gastos operativos de la compañía, en términos

generales su participación sobre las ventas se incrementó año tras

año pasando de un porcentaje del 30% en el 2016 al 40% en el

2018. Puntualmente, para el año 2017 los gastos administrativos

presentaron un incremento del 115% y los gastos de ventas

crecieron un 21% frente al año anterior, principalmente por el

incremento de una provisión de cuentas incobrables por un

monto de USD 6,02 millones por valores pendientes de cobro con

Umbra Ecuador Umbraec S.A. debido al cierre de operaciones de

ésta. Esta provisión fue realizada en la auditoría del año 2018

debido a la reestructuración de los estados financieros que se dio

con el cambio de accionistas de la compañía.

43.79738.684

26.83421.954

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Ventas Costo de ventas

21.93423.955

15.736

4.271

-1.711 -3.618399

-7.936-6.329-10.000

-5.000

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

2016 2017 2018

Margen bruto Utilidad operativa Utilidad neta

Page 34: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 34

Para el cierre del 2018, los gastos administrativos se redujeron en

un 60%, pero se incrementaron los gastos de ventas, logística y

marketing en 14%, 17% y 7% respectivamente frente al año 2017

provocando un aumento general de los gastos operativos debido

a la adopción de la nueva estrategia de distribución, donde se

tuvieron que incurrir en gastos únicos para implementar

reestructuración. Consecuentemente la utilidad operativa de la

compañía se redujo año tras año, alcanzando valores negativos en

los año 2017 y 2018 de USD 1,71 millones y USD 3,61 millones

respectivamente. Sin embargo, dichas pérdidas se atribuyen a

cambios internos y estructurales de la compañía, los cuales

mejorarán los resultados futuros de ésta.

Los gastos financieros registraron un comportamiento creciente

entre el año 2016 y 2018. Puntualmente, los gastos financieros

crecieron un 55% entre el año 2016 y 2017, equivalente a un

aumento de USD 1,66 millones provocados por el incremento del

financiamiento externo en USD 4,50 millones.

Consecuentemente, la utilidad neta de la compañía registró una

caída de USD 8,33 millones entre 2016 y 2017, pasando de una

utilidad de USD 398 mil a una pérdida de USD 7,93 millones,

tomando en cuenta el incremento mencionado de los gastos

operativos.

Para el 2018, los gastos financieros se mantuvieron constantes, a

pesar del incremento de obligaciones financieras corrientes,

debido a un financiamiento externo adquirido con menores

costos. Razón por la cual al año 2018 la pérdida neta se contrajo

en un 20% frente al año anterior, lo que equivale a un incremento

de USD 1,60 millones por los ingresos no operacionales

registrados de USD 2,04 millones. La cuenta de ingresos no

operacionales corresponde principalmente a un contrato

celebrado con The Tesalia Springs Company S.A. por la prestación

de servicios de know-how relacionados con: marketing,

conservación de alimentos y manufactura de alimentos. Dicho

contrato es por un plazo de tres años y se inició el 13 de

noviembre de 2018, generando un ingreso total de USD 2,50

millones a diciembre del 2018, de acuerdo con el informe de

auditoría del año.

Gráfico 42: Evolución de la utilidad (miles USD) Fuente: Estados Financieros internos noviembre 2018 y 2019;

Elaboración: Global Ratings

A noviembre de 2019, el margen bruto de la compañía presentó

un comportamiento constante frente a su interanual con un

monto de USD 16,73 millones. Cabe mencionar que, a pesar de

registrarse un monto estable de margen bruto, la participación

sobre las ventas se optimizó alcanzando un porcentaje del 43% a

noviembre de 2019 (frente el 39% en noviembre 2018) producto

de la reducción del costo de ventas, evidenciando la mejora

estructural implementada durante el año 2018.

Los gastos operativos también presentaron una optimización ya

que pasaron de tener una participación sobre las ventas del 53%

al 39% entre noviembre 2018 y 2019. Puntualmente los gastos de

administración se redujeron en 19%, lo que equivale a una caída

de USD 1,65 millones en las cuentas de gastos generales:

servicios, consultorías y otros gastos. Mientras que los gastos de

ventas igualmente se redujeron en USD 6,49 millones,

equivalente a un decrecimiento del 124% por ahorros en las

cuentas de: sueldos, servicios logísticos, manejo de inventarios,

comisiones, entre otros. Consecuentemente, la pérdida operativa

de USD 6,29 millones registrada en noviembre 2018 se revirtió

para noviembre 2019 alcanzando un monto de utilidad operativa

de USD 1,92 millones. Los ahorros mencionados en las cuentas de

gastos se atribuyen a optimización del proceso de distribución

adoptado en el 2018.

A noviembre de 2019 los gastos financieros de la compañía

registraron un comportamiento constante entre noviembre 2018

y 2019, alcanzando un monto de USD 3,88 millones. De esta

manera, se registró una pérdida neta de USD 2,51 millones a

noviembre 2019, que refleja una mejora de USD 8,34 millones

frente a la pérdida registrada en noviembre del año anterior. La

pérdida neta registrada al 2019 se atribuye en gran medida por

las menores ventas como consecuencia de la paralización

nacional en el mes de octubre, que produjo pérdidas en ventas

considerables. Sin embargo, se estima reducir la pérdida al cierre

del año 2019 con las ventas de diciembre y con la optimización de

la estructura de costos.

Al encontrarse todavía en el proceso de reestructuración y cambio

de administración, los resultados de la nueva estrategia se verán

al cierre del próximo año una vez implementada en su totalidad

el cambio estructural y comercial de la compañía con el desarrollo

de nuevos productos y proyectos de comercialización. Asimismo,

los resultados negativos del año 2019 se atribuyen a factores

exógenos como fue la paralización nacional que ocasionó caída en

ventas para el Emisor.

Gráfico 43: Evolución de EBITDA sobre gastos financieros (miles USD) Fuente: Estados Financieros auditados 2016-2018 e internos noviembre 2018

y 2019; Elaboración: Global Ratings

El EBITDA de la compañía presentó un comportamiento

decreciente, pasando de USD 6,16 millones en el año 2016 a un

16.964 16.730

-6.291

1.920

-10.853

-2.510

-15.000

-10.000

-5.000

0

5.000

10.000

15.000

20.000

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Margen bruto Utilidad operativa Utilidad neta

6.160

477 (991)

4.496 2.995 4.656 4.695 3.875

206%10%

-21% 116%

-1

0

1

2

3

-2000

0

2000

4000

6000

8000

2016 2017 2018 NOVIEMBRE2019

EBITDAGASTO FINANCIEROCOBERTURA EBITDA/ GF

Page 35: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 35

valor negativo de USD 991 mil en el 2018 por la pérdida operativa

de dicho año. Esto provocó una cobertura negativa del 21% de los

gastos financieros al año 2018, mientras que en el 2016 y 2017

este indicador fue del 206% y 10% respectivamente. Sin embargo,

las obligaciones financieras y no financieras fueron cumplidas y

durante el año 2019 fue reestructurada la deuda, generando

valores positivos de EBITDA y cobertura sobre los gastos

financieros. Por esta razón, y por los resultados obtenidos a

noviembre 2019, el EBITDA de la compañía fue positivo con un

monto de USD 4,50 millones y ofreció una cobertura de 116%

sobre los gastos financieros.

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

Activos

Gráfico 44: Evolución del activo (miles USD) Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 - 2018;

Elaboración: Global Ratings

Los activos totales presentaron un comportamiento a la baja

entre el año 2016 y 2018 con una reducción total de USD 14,14

millones, que equivale a una variación negativa promedio del 7%

por año. Esta reducción se atribuye tanto al comportamiento de

los activos corrientes como a los activos no corrientes que

registraron reducciones importantes en sus cuentas. Al cierre del

año 2018, los activos totales estuvieron compuestos en un 25%

por activos corrientes y en USD 75% por activos no corrientes. A

noviembre 2019, los activos totales cambiaron su tendencia

histórica y registraron un incremento de USD 3,57 millones frente

a noviembre del año anterior producto del incremento de los

activos no corrientes en su mayoría. Los activos totales estuvieron

compuestos en un 28% por activos corrientes y en 72% en activos

no corrientes a noviembre de 2019.

Los activos corrientes decrecieron un total de USD 12,02 millones

entre el 2016 y 2018, lo que equivale a un decrecimiento

promedio del 18% por año. Al año 2017, los activos corrientes

registraron la mayor caída del orden del 25%, es decir, se

contrajeron en USD 8,93 millones producto de la reducción de las

cuentas por cobrar comerciales y de los inventarios. Mientras que

al 2018 se dio una disminución de USD 3,09 millones de los activos

corrientes como consecuencia de la reducción de las cuentas por

cobrar comerciales y del efectivo y sus equivalentes. Al 2018, las

principales cuentas que compusieron a los activos corrientes

fueron: las cuentas por cobrar a relacionadas y los inventarios que

sumaron una participación del 22% del total de activos. A

noviembre 2019, los activos corrientes de la compañía

presentaron un incremento de USD 899 mil frente a su interanual

debido al comportamiento de las cuentas por cobrar.

Las cuentas por cobrar a compañías relacionadas mostraron un

comportamiento creciente entre el año 2016 y 2018 pasando de

un monto de USD 1,43 millones a USD 13,42 millones. Mientras

que las cuentas por cobrar comerciales decrecieron

constantemente en dicho periodo pasando de USD 20,27 millones

en 2016 a USD 923 mil en el 2018. Puntualmente, al 2018 las

cuentas por cobrar a relacionadas se incrementaron en USD 10,17

millones, mientras que las cuentas por cobrar comerciales se

redujeron en USD 11,07 millones, comportamiento que se

atribuye al cambio de administración y accionistas, con lo que

hubo una reclasificación de cuentas ya que la compañía procedió

a realizar transacciones con sus nuevas relacionadas,

puntualmente con The Tesalia Springs Company S.A. Al 2018, las

cuentas por cobrar comerciales y las cuentas por cobrar a

relacionadas tuvieron una participación sobre el total de activos

del 1% y del 14% respectivamente (al 2016 fue del 18% y del 1%

respectivamente).

A noviembre 2019, las cuentas por cobrar a relacionadas

mostraron un crecimiento del 40%, equivalente a un aumento de

USD 3,160 millones frente a noviembre del año anterior producto

de las mayores transacciones comerciales realizadas con las

compañías relacionadas al implementarse el nuevo proceso de

distribución de la compañía a través de The Tesalia Springs

Company S.A. Asimismo, el incremento de las cuentas se debe a

la paralización nacional de la actividad económica, donde la

relacionada registró obstrucción en el proceso de distribución,

registrando menores ingresos, por lo que se apoyaron con mayor

crédito en el periodo. Las cuentas por cobrar comerciales

continuaron con el decrecimiento observado el año anterior por

el cambio de administración y alcanzaron un monto de USD 558

mil a noviembre de 2019, que es el menor valor registrado

históricamente.

En cuanto al vencimiento de la cartera, el 79% de ésta se mantuvo

por vencer y el 19% estuvo vencida hasta 30 días, tanto en su

porción relacionada como no relacionada. Cabe mencionar que la

110.790101.179

96.646

36.30727.380 24.292

74.483 73.799 72.354

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

2016 2017 2018

Activo Activo corriente Activo no corriente

Page 36: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 36

cartera vencida a más de 120 días se la mantiene provisionada en

un 100% y ninguna cuenta por cobrar relacionada presenta

vencimiento.

VENCIMIENTO MONTO (USD) PARTICIPACIÓN Por vencer 10.408.748,44 78,60%

Vencido de 0-30 días 2.568.753,19 19,40% 31-60 días -20,00 0,00% 61-90 días 70,00 0,00%

91-120 días 0,00 0,00% Más de 120 días 265.630,16 2,01%

Total 13.243.181,79 100,00% Tabla 28: Vencimiento de cartera a noviembre 2019.

Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

La cartera presentó una optimización en su recaudación entre

noviembre 2018 y 2019, ya que la cartera por vencer se

incrementó en un 39% y la vencida hasta 30 días en un 18%,

erradicándose casi en su totalidad la cartera vencida a más de 30

días.

VENCIMIENTO MONTO NOV-18

MONTO NOV-19

VARIACIÓN (USD)

VARIACIÓN (%)

Por vencer 7.471.536 10.408.748 2.937.213 39,31% Vencido de 0-30 días 2.169.965 2.568.753 398.788 18,38%

31-60 días 43.695 -20 -43.715 -100,05% 61-90 días -107.707 70 107.777 -100,06%

91-120 días 61.756 0 -61.756 -100,00% Más de 120 días 554.510 265.630 -288.880 -52,10%

Total 10.193.755 13.243.182 3.049.427 29,91% Tabla 29: Vencimiento de cartera a noviembre 2018 y 2019.

Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

Los inventarios de la compañía se redujeron un total de USD 3,97

millones entre el año 2016 y 2018, lo que equivale a una reducción

promedio del 18% por año. Puntualmente, al año 2017 esta

cuenta registró su mayor caída con una reducción de USD 3,05

millones por las mayores ventas registradas, produciéndose una

mayor rotación de inventarios. Para el año 2018, esta cuenta se

disminuyó en USD 910 mil debido al cambio estructural por el que

pasó la compañía, con lo que la acumulación de mercancías en

stock se vio reducida debido a la implementación del nuevo

proceso de distribución y abastecimiento. Al 2018, esta cuenta

tuvo una participación del 8% sobre el total de activos de la

compañía. A noviembre de 2019, los inventarios alcanzaron su

valor de operatividad normal y registraron un comportamiento

estable con un monto de USD 8,05 millones y una participación

del 8% sobre el total de activos de la compañía.

En cuanto al índice de días de inventarios, al 2017 se registró la

caída por las ventas elevadas y al 2018 se incrementaron de 75

días a 86 por un menor volumen de ventas, a pesar de reducirse

también el volumen de inventarios. Entre noviembre 2018 y 2019,

este indicador paso de 100 días a 121, a pesar de registrar montos

similares de inventario, debido a la caída en ventas producto del

paro nacional en octubre 2019.

Gráfico 45: índice de días de inventario. Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 – 2018 e internos noviembre

2018 y 2019; Elaboración: Global Ratings

Los activos no corrientes de la compañía presentaron un

comportamiento estable entre el año 2016 y 2018 con variaciones

negativas del 1% para el 2017 y del 2% para el 2018. Cabe

mencionar que los activos no corrientes están compuestos en su

mayoría por la propiedad, planta y equipo, que al 2018 el

porcentaje de participación fue del 70% sobre el total de activos

de la compañía. A noviembre 2019, los activos no corrientes

registraron el mayor crecimiento alcanzado desde el 2016 con

USD 2,67 millones adicionales, producto del comportamiento de

la propiedad, planta y equipo.

Entre el 2016 y 2018 la propiedad, planta y equipo registró un

comportamiento estable con una reducción de USD 283 mil en el

año 2017 debido al incremento dado por las adquisiciones de

maquinaria para las líneas de caramelos y huevitos de chocolate

por un monto total de USD 7,30 millones, que fue contrarrestado

con la depreciación del año y el saldo de maquinaria

reestructurada de USD 7,65 millones. Al 2018, esta cuenta se

redujo en USD 1,71 millones producto del saldo neto entre:

adquisiciones por USD 2,20 millones; bajas y ventas por USD 693

mil y depreciación del año por USD 2,62 millones. Al 2018, esta

cuenta tuvo una participación del 70% sobre el total de activos de

la compañía, siendo la principal cuenta de éstos. A noviembre

2019, la propiedad planta y equipo registró un incremento de USD

1,06 millones producto de compra de maquinaria y equipo, que

formó parte del cambio de estructura operativa adoptada desde

el año 2018, razón por la cual la participación de esta cuenta

alcanzó el 71% sobre el total de activos de la compañía.

Los activos intangibles mostraron un comportamiento fluctuante

entre el 2016 y 2018. Puntualmente al 2017 esta cuenta contó con

un decrecimiento del 16% frente al 2016 debido a la amortización

registrada. Al 2018 se registró un incremento del 9% frente al año

anterior debido a la adquisición de mayores licencias de módulos

contables. Al 2018, esta cuenta contiene el valor de las marcas

que maneja la compañía por un monto de USD 2,88 millones y las

licencias de módulos contables por un monto de USD 1,41

millones y alcanzó una participación del 4% sobre el total de

activos de la compañía.

112

75

100 86

121

0

20

40

60

80

100

120

140

2016 2017 NOVIEMBRE2018

2018 NOVIEMBRE2019

Page 37: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 37

Gráfico 46: Evolución del activo (miles USD) Fuente: Estados Financieros internos noviembre 2018 y 2019;

Elaboración: Global Ratings

Pasivos

Gráfico 47: Evolución del pasivo (miles USD) Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 - 2018;

Elaboración: Global Ratings

Los pasivos totales de la compañía mostraron una tendencia al

alza entre el 2016 y 2018 con un incremento total de USD 3,37

millones, lo que equivale a una variación positiva promedio del

2% por año. Puntualmente al año 2017 y 2018, los pasivos totales

crecieron USD 1,28 millones y USD 2,09 millones debido al

aumento de los pasivos corrientes que fueron contrarrestados

con una reducción de los pasivos no corrientes. En términos

generales, los pasivos de corto plazo crecieron constantemente,

mientras que los pasivos de largo plazo presentaron un

comportamiento a la baja importante.

Al 2018, los pasivos totales estuvieron compuestos en un 65% por

pasivos corrientes y en 35% por pasivos no corrientes, mientras

que en el 2016 esta relación era inversa, demostrando el mayor

financiamiento a corto plazo año tras año. Sin embargo, este

mayor financiamiento en el corto plazo fue revertido durante el

año 2019 con la cancelación de pasivos corrientes y renegociación

de deudas, con lo que a noviembre de 2019 los pasivos totales de

la compañía presentaron un decrecimiento del 14%, equivalente

a una caída de USD 10,75 frente a noviembre 2018 y estuvieron

compuestos en 25% por pasivos corrientes y en 75% por pasivos

no corrientes.

Los pasivos corrientes crecieron constantemente desde el año

2016 con un incremento total de USD 25,28 millones equivalente

a un crecimiento del 41% por año. Este comportamiento creciente

se atribuye en su mayoría por el comportamiento de las

obligaciones financieras corriente y las cuentas por pagar

comerciales. A noviembre 2019, los pasivos corrientes

presentaron un decrecimiento del 64%, que fueron USD 29,05

millones menos que a noviembre del año anterior debido a la

cancelación de las obligaciones financieras.

Los pasivos no corrientes tuvieron una caída constante entre 2016

y 2018 con una disminución total de USD 21,91 millones, lo que

equivale a un decrecimiento promedio del 24% por año. Dicho

comportamiento es producto de la reducción al 2017 de las

cuentas por pagar a relacionadas de largo plazo y por la

disminución de las obligaciones financieras de largo plazo en el

año 2018. Mientras que, a noviembre de 2019 los pasivos no

corrientes crecieron un 57% frente a su interanual por mayores

créditos obtenidos a largo plazo y renegociación de préstamos

bancarios.

Las obligaciones financieras, en su porción corriente como no

corriente, registraron un incremento total de USD 8,18 millones

entre 2016 y 2018, con un monto máximo de USD 56,06 millones

en 2018. Esta cuenta registró el mayor incremento en su porción

corriente, alcanzando un monto de USD 32,08 millones en 2018

(USD 10,44 millones en 2016) debido a nuevos préstamos

obtenidos para financiar la compra de maquinaria. Para el 2018,

las obligaciones financieras se incrementaron como consecuencia

del nuevo proceso productivo y de distribución implementado,

con el que la compañía tuvo que incurrir en costos y gastos únicos

en ese año para su implementación. Las obligaciones financieras

corrientes y no corrientes sumaron una participación total del

70% sobre el total de pasivos de la compañía al cierre del año

2018.

A noviembre de 2019, las obligaciones financieras totales

decrecieron un 15% frente a su interanual, alcanzando un valor de

101.883 105.457

28.617 29.516

73.266 75.941

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Activo Activos corrientes Activos no corrientes

76.595 77.874 79.967

26.74732.701

52.02849.84845.173

27.938

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

2016 2017 2018

Pasivo Pasivo corriente Pasivo no corriente

Page 38: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 38

USD 44,33 millones. En ese periodo, la deuda bancaria corriente

fue reducida en un 98%, concentrándose la mayoría en el largo

plazo. Asimismo, durante el primer trimestre del año 2019, como

parte del cumplimiento del plan estratégico del año, se realizó la

cancelación de deudas con la Corporación Financiera Nacional

P.B. por un monto de USD 24.090.625, con Banco de la Producción

S.A. Produbanco por un monto de USD 13.670.674 y con Banco

del Pacífico S.A. por un monto de USD 3.314.104. Estas

cancelaciones se hicieron con el Banco del Pacífico S.A., con el que

se abrió una línea de crédito para consolidación de deudas hasta

por USD 49.460.000 a plazo a 10 años con 18 meses de gracia de

pago de capital.

Las cuentas por pagar comerciales presentaron un

comportamiento estable entre el año 2016 y 2018 con un monto

promedio USD 9,75 millones debido a la estabilidad del volumen

de producción mantenido en el periodo analizado, con lo que se

mantuvo el nivel de compra a proveedores. A noviembre 2019 las

cuentas por pagar comerciales registraron una reducción del 35%,

equivalente a una caída de USD 4,12 millones producto de

mayores transacciones con compañías relacionadas.

Las cuentas por pagar a relacionadas presentaron un

comportamiento decreciente, sumando su porción corriente y no

corriente entre el 2016 y 2018, al pasar de un monto de USD 5,65

millones a USD 1,82 millones. Este decrecimiento se atribuye a al

2017 a la cancelación de la deuda con relacionadas por las fechas

de vencimiento iniciales y al 2018 debido al cambio de

composición accionarial, con lo que dejaron de ser proveedores

de la compañía. A noviembre 2019 las cuentas por pagar

relacionadas alcanzaron un monto de USD 2,43 millones producto

de mayores transacciones con el grupo al que pertenece la

compañía y con la implementación de la nueva estrategia

comercial. Cabe destacar que las cuentas por pagar a accionistas

de USD 2,45 millones registradas en el 2018, fueron canceladas en

su totalidad durante el año 2019.

La cuenta de emisión de obligaciones estuvo compuesta entre el

año 2016 y 2018 por: la Primera Emisión de Obligaciones (que fue

cancelada en el segundo trimestre del 2018), la Segunda y Cuarta

Emisión de Obligaciones. La Tercera Emisión de Obligaciones fue

recomprada y cancelada durante el 2019, como se mencionó

anteriormente La cuenta de emisión de obligaciones en su

porción corriente y no corriente presentó un aumento total de

USD 730 mil para el año 2017 producto de la colocación de la

Tercera Emisión de Obligaciones en dicho año. Sin embargo, para

el año 2018, esta cuenta se redujo en USD 4,05 millones frente al

año anterior debido a la cancelación de la Primera Emisión de

Obligaciones en el mes de junio.

A noviembre 2019 la cuenta de emisión de obligaciones registró

un crecimiento del 25% frente a su interanual como consecuencia

de la colocación de la Cuarta Emisión de Obligaciones, que fue

aprobada por la Superintendencia de Compañías, Valores y

Seguros en el mes de agosto. A la fecha del presente informe, se

encuentran vigentes en el mercado la Segunda Emisión que se

termina de pagar en el año 2020 y la Cuarta Emisión de

Obligaciones que se termina de pagar en el 2024. La Tercera

Emisión de Obligaciones fue cancelada durante el mes de enero

de 2020 por la recompra de la deuda.

Las otras cuentas por cobrar al 2018 presentaron un incremento

de USD 3,10 millones y corresponden a provisiones de: trade

marketing por USD 1,07 millones; descuentos en ventas USD 700

mil y contingentes por USD 202 mil. Estas provisiones se

reconocerán en el estado de resultados al momento del

reconocimiento del ingreso.

Cabe mencionar que en el informe de auditoría del año 2018 se

incluyó una opinión de salvedad debido a que la compañía

compensó obligaciones por operaciones de confirming con Banco

Guayaquil S.A. con cuentas por cobrar comerciales a relacionadas.

Sin embargo, es opinión de Global Ratings Calificadora de Riesgos

S.A. que dicha opinión no afecta en ningún sentido la liquidez ni

la solvencia de UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Gráfico 48: Evolución del pasivo (miles USD) Fuente: Estados Financieros internos noviembre 2018 y 2019;

Elaboración: Global Ratings

El indicador de pasivos totales sobre activo total indica un

comportamiento creciente entre el año 2016 y 2018 pasando de

un porcentaje del 69% al 83%, lo que indica una mayor

dependencia de financiamiento a través de externos. El mismo

comportamiento se registra para la deuda financiera sobre el

pasivo total. Al cierre de diciembre 2018, la deuda con costo

financiero alcanzó el 78% de los pasivos totales, de tal manera que

los pasivos pasaron a financiar el 83% de los activos de la

compañía. A noviembre de 2019 la deuda con costo financiero

alcanzó igualmente el 78% de los pasivos totales y los pasivos

financiaron el 61% de los activos totales, lo que demuestra

estabilidad en el financiamiento bancario de la compañía pero un

menor apalancamiento por el incremento de capital realizado

durante el primer trimestre del año 2019.

77.930

67.182

45.628

16.581

32.302

50.601

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Pasivos Pasivos corrientes Pasivos no corrientes

Page 39: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 39

Gráfico 49: Evolución de la solvencia Fuente: Estados financieros auditados 2016 – 2018 e internos a noviembre

2018 y 2019; Elaboración: Global Ratings

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. con la información

antes señalada ha verificado que el Emisor ha cancelado

oportunamente los compromisos pendientes propios de su giro

de negocio, según lo establecido en el Literal a, Numeral 1,

Artículo 10, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de la

Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores

y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera.

Patrimonio

Gráfico 50: Evolución del patrimonio (miles USD) Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 - 2018;

Elaboración: Global Ratings

El patrimonio de la compañía registró un comportamiento

decreciente entre el año 2016 y 2018 con una disminución total

de USD 17,52 millones, lo que equivale a una caída promedio del

30% por año. El decrecimiento del patrimonio se atribuye

principalmente al comportamiento de los resultados acumulados

y los del ejercicio. Al 2017, se registró una caída de USD 10,89

millones en el patrimonio por la reducción de USD 8,33 millones

de los resultados del ejercicio y de USD 3,11 millones en los

resultados acumulados. Al 2018, se registró una caída de USD 6,62

millones del patrimonio por la reducción de USD 7,98 millones de

los resultados acumulados que fueron contrarrestados con un

incremento de USD 1,61 millones de los resultados del ejercicio.

El capital social del Emisor se incrementó en USD 8,00 millones en

el año 2018, valor proveniente de la cuenta de aportes a futuras

capitalizaciones que se registraba en los años 2016 y 2017, de

manera que el capital social alcanzó un monto de USD 31,03

millones.

Los resultados acumulados fueron siempre negativos entre el año

2016 y 2018 pasando de un monto negativo de USD 232 mil a USD

11,32 millones, producto de las pérdidas acumuladas registradas

como consecuencia de la reestructuración del balance en el

informe de auditoría del año 2018. A noviembre de 2019 el

patrimonio de la compañía presentó un crecimiento del 60%

frente a noviembre del año anterior, lo que equivale a un

incremento de USD 14,32 millones producto de un incremento de

capital social de USD 24,35 millones obtenido de aportes

realizados por los nuevos accionistas de la compañía.

Gráfico 51: Evolución del patrimonio (miles USD) Fuente: Estados Financieros internos noviembre 2018 y 2019;

Elaboración: Global Ratings

0%

20%

40%

60%

80%

100%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2016 2017 NOVIEMBRE2018

2018 NOVIEMBRE2019

Pasivo total / Activo totalPasivo corriente / Pasivo totalDeuda financiera / Pasivo total

34.195

23.305

16.679

23.026 23.026

31.026

399

-7.936 -6.329

-232-3.343

-11.326-20.000

-10.000

0

10.000

20.000

30.000

40.000

2016 2017 2018

Patrimonio Capital social

Resultado del ejercicio Resultados acumulados

23.953

38.275

31.026

55.376

1.536

-16.920-10.853

-2.510

-30.000

-20.000

-10.000

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Patrimonio Capital social

Resultados acumulados Resultado del ejercicio

Page 40: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 40

PRINCIPALES INDICADORES FINANCIEROS

En el análisis de la combinación de activos corrientes y pasivos

corrientes se demuestra que el capital de trabajo fue positivo en

el año 2016 y en adelante se redujo constantemente, registrando

valores negativos desde el 2017 hasta el año 2018 donde alcanzó

un monto negativo de USD 27,73 millones al cierre del periodo

fiscal 2018 y un índice de liquidez de 0,47. Esto se atribuye a la

transición de la compañía en cuanto a su estructura accionarial,

ya que fueron reestructurados los estados financieros en el

informe de auditoría del año 2018, y se encontraba en proceso de

implementación de la nueva estrategia de distribución. A la fecha

del presente informe, la situación se ha revertido, dando

resultados positivos en cuanto a su capital de trabajo e índice de

liquidez, evidenciando la eficiencia de la nueva estructura de

distribución y costos.

Gráfico 52: Capital de trabajo e índice de liquidez

Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 – 2018 e internos a noviembre 2018 y 2019; Elaboración: Global Ratings

Por esta razón para noviembre 2019 el escenario cambia y

presenta nuevamente un resultado positivo con un capital de

trabajo de USD 12,94 millones y un índice de liquidez de 1,78

evidenciando la liquidez suficiente para cubrir las obligaciones

financieras y no financieras.

Gráfico 53: Índice de liquidez semestral. Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

El índice de liquidez semestral entre febrero y julio de 2019

promedia en 1,30 siendo abril de 2019 su punto más alto con 1,55.

Cabe mencionar que, durante el año 2018, con toda la

reestructuración operativa, el índice de liquidez fue menor a la

unidad ya que fueron reclasificadas varias cuentas y se

incrementaron pasivos para implementar el nuevo proceso de

distribución. Pero una vez establecido el cambio, la liquidez de la

compañía fue mayor a los valores históricos anteriores.

Gráfico 54: ROE – ROA

Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 – 2018 e internos a noviembre 2018 y 2019; Elaboración: Global Ratings

La rentabilidad sobre los activos y patrimonio presentó un

resultado positivo solamente para el año 2016 cuando la utilidad

neta fue positiva. Sin embargo, a partir de dicho año, los

resultados del ejercicio decrecieron año tras año provocando que

los indicadores de rentabilidad fueran negativos. El punto mínimo

de estos indicadores fue en noviembre 2018 con un ROE del -49%

y un ROA del -12%. Sin embargo, a partir de esa fecha los

indicadores presentan una mejora paulatina reduciendo su

pérdida. Al cierre de noviembre 2019 estos indicadores

presentaron una recuperación y la menor pérdida alcanzada

desde el 2017, registrando un ROE del -7% y un ROA del -3%

producto de menores pérdidas netas.

Gráfico 55: Apalancamiento

Fuente: Estados Financieros Auditados 2016 – 2018 e internos a noviembre 2018 y 2019; Elaboración: Global Ratings

El grado de apalancamiento total aumentó año tras año en el

periodo comprendido entre el 2016 y 2018. Sin embargo, en el

comparativo interanual de noviembre 2018 y 2019 se registra una

reducción pasando de un apalancamiento total de 325% a

noviembre 2018 a uno del 176% para noviembre 2019,

evidenciando mejora gracias al incremento de capital realizado y

a la reestructuración de pasivos financieros. El grado de

0

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

-30.000

-25.000

-20.000

-15.000

-10.000

-5.000

0

5.000

10.000

15.000

2016 2017 NOVIEMBRE2018

2018 NOVIEMBRE2019

Capital de trabajoPrueba ácidaÍndice de liquidez anual

0,80

1,26

1,55 1,43 1,33

1,43

-

0,50

1,00

1,50

2,00

feb

-19

mar

-19

abr-

19

may

-19

jun

-19

jul-

19

1,17%

-34,05%

-49,43%

-37,94%

-7,16%

0,36%

-7,84%

-11,62%

-6,55%

-2,60%

-60%

-50%

-40%

-30%

-20%

-10%

0%

10%

2016 2017 NOVIEMBRE2018

2018 NOVIEMBRE2019

ROE ROA

-20

-15

-10

-5

0

5

10

0

1

2

3

4

5

6

2016 2017 NOVIEMBRE2018

2018 NOVIEMBRE2019

Apalancamiento totalApalancamiento financieroApalancamiento operativo

Page 41: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 41

apalancamiento financiero registró el mismo comportamiento

creciente entre 2016 y 2018, con un punto máximo en el 2018 del

373%. Mientras que para noviembre 2019 el apalancamiento

igualmente se redujo alcanzando un valore del 136%, producto de

la cancelación de la deuda bancaria mencionada anteriormente.

Con lo antes expuesto se da cumplimiento a lo establecido en el

Numeral 3, Artículo 11, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II

de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera. Es opinión de Global Ratings Calificadora

de Riesgos S.A. que la compañía mantiene una adecuada

administración financiera, optimizando sus costos y generando

flujos adecuados que, junto a financiamiento externo, permiten

un óptimo desarrollo de la empresa considerando que existió un

manejo responsable en su endeudamiento al reducir sus pasivos

en general.

El Instrumento

Con fecha 20 de junio de 2019 la Junta General Extraordinaria

Universal de Accionistas resolvió aprobar la Cuarta Emisión de

Obligaciones de UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. por un

monto de hasta USD 8.000.000. La Emisión fue dividida en dos

clases, la Clase E y la Clase F por un monto de USD 4.000.000 cada

una.

La Emisión fue aprobada por la Superintendencia de Compañías,

Valores y Seguros a través de Resolución No. SCVS-INMV-DNAR-

2019-00007067 el 28 de agosto de 2019 y fue dividida en dos

clases, la Clase E por un monto de USD 4.000.000 y la Clase F por

un monto de USD 4.000.000.

Con fecha 31 de octubre de 2019, el agente colocador inició con

la colocación de los valores y logró colocar USD 6.000.000 al 30 de

noviembre de 2019. Posteriormente, a la fecha del presente

informe, se han colocado un total de USD 6.675.000, es decir el

83,44% del monto aprobado.

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. verificó que el

instrumento presentó aceptabilidad evidenciado en los tiempos

de colocación antes mencionados, dando cumplimiento a lo

estipulado en el Numeral 5, Artículo 11, Sección II, Capítulo II,

Título XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera.

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. Monto de la emisión USD 8.000.000

Unidad monetaria Dólares de los Estados Unidos de América

Características

CLASES MONTO PLAZO TASA FIJA ANUAL PAGO DE CAPITAL PAGO DE INTERESES E USD 4.000.000 1.800 días 8,00% Trimestral con 720 días de gracia Trimestral

F USD 4.000.000 1.800 días 8,00% Trimestral con 720 días de gracia Trimestral

Tipo de emisión Títulos desmaterializados

Garantía Los valores que se emitan contarán con garantía general del Emisor, conforme lo dispone el artículo 162 de la ley de Mercado de Valores y sus normas complementarias.

Garantía específica No Destino de los

recursos Los recursos que se generen serán destinados en un 100% para reestructuración de pasivos con costo.

Valor nominal USD 1.000 Base de cálculos de

intereses 30/360

Sistema de colocación Bursátil Rescates anticipados La presente emisión no contempla sorteos ni rescates anticipados.

Underwriting La presente emisión no contempla contratos de underwriting. Estructurador

financiero y agente colocador

Silvercross S.A. Casa de Valores SCCV

Agente pagador Depósito Centralizado de Compensación y Liquidación de Valores DECEVALE S.A. Representantes de

obligacionistas Estudio Jurídico Pandzic & Asociados S.A.

Page 42: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 42

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

Resguardos

▪ Mantener semestralmente un indicador promedio de liquidez o circulante, mayor o igual a cero coma noventa (0,90), a partir de la autorización de la oferta pública y hasta la redención total de los valores

▪ Los activos reales sobre los pasivos exigibles deberán permanecer en niveles de mayor o igual a uno (1), entendiéndose como activos reales a aquellos activos que pueden ser liquidados y convertidos en efectivo.

▪ Mantener durante la vigencia de la emisión, la relación activos libres de gravamen sobre obligaciones en circulación, según lo establecido en Artículo 13, Sección I, Capítulo III, Título II, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera.

▪ No repartir dividendos mientras existan obligaciones en mora. Límite de

endeudamiento ▪ Se mantendrá un límite de endeudamiento referente a los pasivos con costo de hasta 3,5 veces el patrimonio de la compañía.

Tabla 30: Características del instrumento Fuente: Silvercross S.A. Casa de Valores SCCV; Elaboración: Global Ratings

El saldo de capital por pagar al 30 de noviembre de 2019 fue de

USD 6.600.000, compuesto por:

▪ Clase E: USD 4.000.000

▪ Clase F: USD 2.600.000

Las tablas de amortización siguientes se basan en el monto

colocado al 30 de noviembre de 2019:

N° FECHA CAPITAL PAGO DE PAGO DE TOTAL SALDO DE PAGO INICIAL CAPITAL INTERESES PAGO CAPITAL

1 30/1/2020 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 2 30/4/2020 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 3 30/7/2020 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 4 30/10/2020 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 5 30/1/2021 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 6 30/4/2021 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 7 30/7/2021 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 8 30/10/2021 4.000.000 0 80.000 80.000 4.000.000 9 30/1/2022 4.000.000 333.333 80.000 413.333 3.666.667

10 30/4/2022 3.666.667 333.333 73.333 406.667 3.333.333 11 30/7/2022 3.333.333 333.333 66.667 400.000 3.000.000 12 30/10/2022 3.000.000 333.333 60.000 393.333 2.666.667 13 30/1/2023 2.666.667 333.333 53.333 386.667 2.333.333 14 30/4/2023 2.333.333 333.333 46.667 380.000 2.000.000 15 30/7/2023 2.000.000 333.333 40.000 373.333 1.666.667 16 30/10/2023 1.666.667 333.333 33.333 366.667 1.333.333 17 30/1/2024 1.333.333 333.333 26.667 360.000 1.000.000 18 30/4/2024 1.000.000 333.333 20.000 353.333 666.667 19 30/7/2024 666.667 333.333 13.333 346.667 333.333 20 30/10/2024 333.333 333.333 6.667 340.000 0

Tabla 31: Amortización Clase E (USD) Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaborado: Global Ratings

N° FECHA CAPITAL PAGO DE PAGO DE TOTAL SALDO DE PAGO INICIAL CAPITAL INTERESES PAGO CAPITAL

1 30/1/2020 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 2 30/4/2020 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 3 30/7/2020 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 4 30/10/2020 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 5 30/1/2021 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000

N° FECHA CAPITAL PAGO DE PAGO DE TOTAL SALDO DE PAGO INICIAL CAPITAL INTERESES PAGO CAPITAL

6 30/4/2021 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 7 30/7/2021 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 8 30/10/2021 2.600.000 0 52.000 52.000 2.600.000 9 30/1/2022 2.600.000 216.667 52.000 268.667 2.383.333

10 30/4/2022 2.383.333 216.667 47.667 264.333 2.166.667 11 30/7/2022 2.166.667 216.667 43.333 260.000 1.950.000 12 30/10/2022 1.950.000 216.667 39.000 255.667 1.733.333 13 30/1/2023 1.733.333 216.667 34.667 251.333 1.516.667 14 30/4/2023 1.516.667 216.667 30.333 247.000 1.300.000 15 30/7/2023 1.300.000 216.667 26.000 242.667 1.083.333 16 30/10/2023 1.083.333 216.667 21.667 238.333 866.667 17 30/1/2024 866.667 216.667 17.333 234.000 650.000 18 30/4/2024 650.000 216.667 13.000 229.667 433.333 19 30/7/2024 433.333 216.667 8.667 225.333 216.667 20 30/10/2024 216.667 216.667 4.333 221.000 0

Tabla 32: Amortización Clase F (USD) Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaborado: Global Ratings

A la fecha del presente informe, UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES

S.A. colocó un monto adicional de USD 75.000, alcanzando un

monto total colocado de USD 6.675.000 para la Cuarta Emisión de

Obligaciones. Cabe mencionar que la compañía tiene plazo para

colocar la totalidad de la Emisión hasta mayo de 2019.

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. con la información

entregada por el emisor ha verificado que el emisor ha venido

cancelando oportunamente los pagos correspondientes a capital

e intereses del instrumento, según la tabla de amortización

precedente. Del total del monto autorizado de la emisión, se

colocó el 83,44%. Con lo expuesto anteriormente se da

cumplimiento a los Numerales a y b, Numeral 1, Artículo 10,

Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de la Codificación de

Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros

Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria y

Financiera.

ACTIVOS DEPURADOS

La presente Emisión de Obligaciones está respaldada por Garantía

General, lo que conlleva a analizar la estructura de los activos de

la compañía, al 30 de noviembre de 2019, La compañía posee un

total de activos de USD 105,46 millones, de los cuales USD 20,32

millones son activos depurados.

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. verificó la información

del certificado de activos depurados de la empresa, con

información financiera cortada al 30 de noviembre de 2019,

dando cumplimiento a lo que estipula el Artículo 13, Sección I,

Capítulo III, Título II, Libro II de la Codificación de Resoluciones

Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la

Page 43: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 43

Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera, que señala

que el monto máximo de las emisiones amparadas con Garantía

General no podrán exceder el 80,00% del total de activos libres de

todo gravamen, esto es: “Al total de activos del emisor deberá

restarse lo siguiente: los activos diferidos o impuestos diferidos;

los activos gravados; los activos en litigio y el monto de las

impugnaciones tributarias, independientemente de la instancia

administrativa y judicial en la que se encuentren; el monto no

redimido de obligaciones en circulación; el monto no redimido de

titularización de derechos de cobro sobre ventas futuras

esperadas en los que el emisor haya actuado como originador; los

derechos fiduciarios del emisor provenientes de negocios

fiduciarios que tengan por objeto garantizar obligaciones propias

o de terceros; cuentas y documentos por cobrar provenientes de

la negociación de derechos fiduciarios a cualquier título, en los

cuales el patrimonio autónomo este compuesto por bienes

gravados; saldo de los valores de renta fija emitidos por el emisor

y negociados en el mercado de valores; y, las inversiones en

acciones en compañías nacionales o extranjeras que no coticen en

bolsa o en mercados regulados y estén vinculadas con el emisor

en los términos de la Ley de Mercado de Valores y sus normas

complementarias”.

ACTIVOS DEPURADOS Activo Total (USD) 105.456.725,00 (-) Activos diferidos o impuestos diferidos (296.460,40) (-) Activos gravados. (63.987.715,75) Activos corrientes Activos no corrientes (63.987.715,75) (-) Activos en litigio (-) Monto de las impugnaciones tributarias. (321.185,18) (-) Saldo de las emisiones en circulación (7.846.186,43) (-) Saldo en circulación de titularizaciones de derechos de cobro sobre ventas futuras esperadas.

(-) Derechos fiduciarios que garanticen obligaciones propias o de terceros.

(-) Cuentas y documentos por cobrar provenientes de la negociación y derechos fiduciarios compuestos de bienes gravados.

(12.685.302,62)

(-) Saldo de valores de renta fija emitidos y negociados en REVNI.

(-) Inversiones en acciones en compañías nacionales o extranjeras que no coticen en bolsa o mercados regulados y estén vinculados con el emisor.

(1.64)

Total activos menos deducciones 20.319.872,98 80 % Activos menos deducciones 16.255.898,38

Tabla 33: Activos menos deducciones (USD) Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaborado: Global Ratings

Una vez determinado lo expuesto en el párrafo anterior, se pudo

apreciar que la compañía, con fecha 30 de noviembre de 2019,

presentó un monto de activos depurados de USD 20,32 millones,

siendo el 80,00% de los mismos la suma de USD 16,26 millones,

cumpliendo así lo determinado en la normativa.

Adicionalmente, se debe mencionar que, al 30 de noviembre de

2019, al analizar la posición relativa de la garantía frente a otras

obligaciones del emisor, se evidencia que el total de activos

depurados ofrece una cobertura de 0,34 veces sobre las demás

obligaciones del Emisor. Dando cumplimiento al Literal c, Numeral

1, Artículo 10, Sección II, Capítulo II, Título XVI, Libro II de la

Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores

y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera.

Según lo establecido en el Artículo 9, Capítulo I, Título II, Libro II

de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera .“El conjunto de los valores en circulación

de los procesos de titularización y de emisión de obligaciones de

largo y corto plazo, de un mismo originador y/o emisor, no podrá

ser superior al 200% de su patrimonio; de excederse dicho monto,

deberán constituirse garantías específicas adecuadas que cubran

los valores que se emitan, por lo menos en un 120% el monto

excedido”.

Una vez determinado lo expuesto en el párrafo anterior, se pudo

evidenciar que el valor de la Segunda Emisión de Obligaciones de

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A., así como de los valores que

mantiene en circulación representa el 10,25% del 200% del

patrimonio al 30 de noviembre de 2019 y el 20,50% del

patrimonio, cumpliendo de esta manera con lo expuesto

anteriormente.

200% PATRIMONIO Patrimonio 38.274.899 200% patrimonio 76.549.798 Saldo Titularización de Flujos en circulación Saldo Emisión de Obligaciones en circulación 7.846.184 Total emisiones 7.846.184 Total emisiones/200% patrimonio 10,25%

Tabla 34: 200% patrimonio Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

GARANTIAS Y RESGUARDOS

Mientras se encuentran en circulación las obligaciones, las

personas jurídicas deberán mantener resguardos a la emisión,

según lo señala el Artículo 11, Sección I, Capítulo III, Título II, Libro

II de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, por lo que la Junta General de Accionistas

resolvió:

GARANTÍAS Y

RESGUARDOS FUNDAMENTACIÓN CUMPLIMIENTO

Mantener semestralmente un indicador promedio de liquidez o circulante, mayor o igual a 0,90 veces, a partir de la autorización de la

Mantiene

semestralmente un

indicador promedio de

liquidez de 1,30 a partir

de la autorización de la

oferta pública.

CUMPLE

Page 44: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 44

GARANTÍAS Y

RESGUARDOS FUNDAMENTACIÓN CUMPLIMIENTO

oferta pública y hasta la redención total de los valores. Los activos reales sobre los pasivos deberán permanecer en niveles de mayor o igual a uno, entendiéndose como activos reales a aquellos activos que pueden ser liquidados y convertidos en efectivo.

Con corte noviembre de

2019, la empresa

mostró un índice dentro

del compromiso

adquirido, siendo la

relación activos reales/

pasivos de 1,49.

CUMPLE

No repartir dividendos mientras existan obligaciones en mora

No hay obligaciones en

mora. CUMPLE

Mantener durante la vigencia de la emisión, la relación activos libres de gravamen sobre obligaciones en circulación, según lo establecido en Artículo 13, Sección I, Capítulo III, Título II, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera.

Al 30 de noviembre de

2019, presentó un

monto de activos menos

deducciones de USD

20,32 millones, siendo el

80,00% de los mismos la

suma de USD 16,26

millones, cumpliendo

así lo determinado en la

normativa.

CUMPLE

Tabla 35: Cumplimiento garantías y resguardos Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

LÍMITE DE

ENDEUDAMIENTO FUNDAMENTACIÓN CUMPLIMIENTO

La compañía mantendrá un límite de endeudamiento referente a los pasivos con costo de hasta 3,5 veces el patrimonio de la compañía.

Al 30 de noviembre de

2019 la compañía

mantuvo una relación de

endeudamiento de

pasivos con costo sobre

el patrimonio de 1,36

veces.

CUMPLE

Tabla 36: Cumplimiento resguardos adicionales Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.; Elaboración: Global Ratings

Cabe señalar que el incumplimiento de los resguardos antes

mencionados dará lugar a declarar de plazo vencido todas las

emisiones, según lo estipulado en el Artículo 11, Sección I,

Capítulo III, Título II, Libro II de la Codificación de Resoluciones

Monetarias, Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la

Junta de Política y Regulación Monetaria y Financiera.

PROYECCIONES

Para las proyecciones, el estructurador financiero estimó un

escenario conservador para determinar el comportamiento de los

resultados. Se debe tomar en cuenta el proceso de cambio

administrativo e implementación del sistema de comercialización

y distribución nuevo, por el que la compañía está atravesando,

donde los resultados son difíciles de estimar hasta que haya

terminado el proceso de transición de la compañía.

De esta manera, el cumplimiento de las proyecciones presentadas

por el estructurador financiero para el cierre del año 2019, se

observa que los ingresos reales alcanzaron a noviembre de ese

año el 62% de las ventas proyectadas, mientras que el costo de

ventas alcanzó el 64% versus el costo de ventas proyectado y los

gastos operativos reales alcanzaron el 70% de los proyectados. La

utilidad neta a noviembre 2019 tuvo un cumplimiento negativo

con pérdida de USD 2,51 millones debido a que todavía se

encuentra la compañía en un proceso de transición con el cambio

de estructura comercial y distributiva. Sin embargo, una vez

terminado el proceso de transición y cambio de administración, la

compañía espera afianzar sus resultados.

DETALLE PROYECCIÓN

2019 REAL NOV-

19 AVANCE

CUMPLIMIENTO

Ventas 62.392 38.684 62,00% Costo de ventas 34.125 21.954 64,34% Margen bruto 28.267 16.730 59,19% (-) Gastos de administración -21.480 -15.027 69,96% (-) Otros gastos 0 217 100,00% Utilidad operativa 6.787 1.920 28,29% (-) Gastos financieros -5.850 -3.875 66,24% Ingresos/gastos no operacionales

0 -555 -100,00%

Utilidad antes de participación 937 -2.510 -267,92% Participación trabajadores -141 0 100,00% Utilidad antes de impuestos 796 -2.510 -315,37% Gasto por impuesto a la renta -199 0 0,00% Utilidad neta 597 -2.510 -420,50%

Tabla 37: Cumplimiento de proyecciones a noviembre 2019. Fuente: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A..; Elaboración: Global Ratings

Para las proyecciones de los años posteriores, Global Ratings

Calificadora de Riesgos S.A. estresó las premisas de proyección

para determinar el crecimiento de la compañía en circunstancias

menos favorables, de manera de verificar la capacidad de

reacción de la compañía y la afectación sobre sus flujos y

resultados. Las siguientes son las premisas de las proyecciones

utilizadas:

Page 45: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 45

VARIABLES RELEVANTES

ESTRUCTURADOR FINANCIERO

ESCENARIO ESTRESADO

CALIFICADORA DE RIESGOS

Crecimiento en ventas 2020 17% 10% 2021 7% 4% 2022 7% 4% 2023 7% 4% 2024 3% 1%

Participación Costo de ventas/Ventas 2020 55% 55% 2021 54% 55% 2022 53% 55% 2023 52% 55% 2024 52% 55%

Participación de gastos operacionales 2020 24% 24% 2021 23% 23% 2022 22% 22% 2023 22% 22% 2024 21% 21%

Crecimiento gastos administrativos 2020 3% 3% 2021 3% 3% 2022 3% 3% 2023 3% 3% 2024 3% 3%

Tabla 38: Premisas de proyección Fuente: Silvercross S.A. Casa de Valores SCCV; Elaboración: Global Ratings

Consecuentemente, tomando en cuenta que se finalizaría con el

proceso de transición y cambio de administración, en cuanto a los

resultados obtenidos se esperaría que UNIVERSAL SWEET

INDUSTRIES S.A. alcanzaría para el cuarto trimestre del año 2024,

fecha en que se termina de pagar la presente Emisión, una utilidad

neta de USD 3,31 millones. Asimismo, en este mismo periodo, se

estima que alcanza un saldo de flujo neto de USD 2,74 millones,

con lo que se evidencia la capacidad de la compañía de hacer

frente con sus obligaciones.

Global Ratings Calificadora de Riesgos S.A. da así cumplimiento al

análisis, estudio y expresa criterio sobre lo establecido en los

Literales b y d, Numeral 1, Artículo 10, Sección II, Capítulo II, Título

XVI, Libro II de la Codificación de Resoluciones Monetarias,

Financieras, de Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política

y Regulación Monetaria y Financiera, señalando que la empresa

posee una aceptable capacidad para generar flujos dentro de las

proyecciones establecidas con respecto a los pagos esperados;

adicionalmente, dichas proyecciones señalan que el emisor

generará los recursos suficientes para cubrir todos los pagos de

capital e intereses y demás compromisos que adquiere con la

presente emisión.

Definición de Categoría

CUARTA EMISIÓN DE OBLIGACIONES UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

CATEGORÍA AAA (-)

Corresponde a los valores cuyos emisores y garantes tienen

excelente capacidad de pago del capital e intereses, en los

términos y plazos pactados, la cual se estima no se vería afectada

ante posibles cambios en el emisor y su garante, en el sector al que

pertenece y a la economía en general.

El signo más (+) indicará que la calificación podrá subir hacia su

inmediato superior, mientras que el signo menos (-) advertirá

descenso en la categoría inmediata inferior

HISTORIAL DE CALIFICACIÓN FECHA CALIFICACIÓN CALIFICADORA

Jul-2019 AAA- Global Ratings Tabla 39: Historial de calificación

Fuente: SCVS; Elaboración: Global Ratings

Conforme el Artículo 3, Sección I, Capítulo II, Título XVI, Libro II de

la Codificación de Resoluciones Monetarias, Financieras, de

Valores y Seguros Expedida por la Junta de Política y Regulación

Monetaria y Financiera, la calificación de un instrumento o de un

emisor no implica recomendación para comprar, vender o

mantener un valor; ni una garantía de pago del mismo, ni la

estabilidad de su precio sino una evaluación sobre el riesgo

involucrado en éste. Es por lo tanto evidente que la calificación de

riesgos es una opinión sobre la solvencia del emisor para cumplir

oportunamente con el pago de capital, de intereses y demás

compromisos adquiridos por la empresa de acuerdo con los

términos y condiciones de los respectivos contratos.

El Informe de Calificación de Riesgos de la Cuarta Emisión de

Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A., ha sido

realizado con base en la información entregada por la empresa y

a partir de la información pública disponible.

Atentamente,

Ing. Hernán Enrique López Aguirre PhD(c)

Gerente General

Page 46: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 46

2016 2017 2018

Valor

An

álisis

vertical %

Valor

An

álisis

vertical %

An

álisis

ho

rizon

tal

%

Variació

n

en

mo

nto

Valor

An

álisis

vertical %

An

álisis

ho

rizon

tal

%

Variació

n

en

mo

nto

ACTIVO 110.790,28 100,00% 101.179,24 100,00% -8,67% (9.611,04) 96.645,55 100,00% -4,48% (4.533,69)

ACTIVOS CORRIENTES 36.307,38 32,77% 27.380,15 27,06% -24,59% (8.927,23) 24.291,86 25,14% -11,28% (3.088,29)

Efectivo y equivalentes de efectivo 2.021,24 1,82% 1.707,07 1,69% -15,54% (314,17) 167,54 0,17% -90,19% (1.539,53)

Inversiones temporales 21,78 0,02% 0,00 0,00% -100,00% (21,78) 0,00 0,00% 100,00% -

Cuentas por cobrar comerciales 20.265,40 18,29% 11.997,72 11,86% -40,80% (8.267,69) 923,36 0,96% -92,30% (11.074,36)

(-) Provisión para cuentas incobrables -1.496,77 -1,35% -1.058,35 -1,05% -29,29% 438,42 -329,09 -0,34% -68,91% 729,25

Cuentas por cobrar compañías relacionadas 1.425,32 1,29% 3.248,91 3,21% 127,94% 1.823,60 13.422,12 13,89% 313,13% 10.173,20

Otras cuentas por cobrar 1.059,920 0,96% 1.127,02 1,11% 6,33% 67,10 335,38 0,35% -70,24% (791,64)

Inventarios 11.612,51 10,48% 8.556,09 8,46% -26,32% (3.056,41) 7.646,06 7,91% -10,64% (910,04)

Anticipo proveedores 110,74 0,10% 696,63 0,69% 529,05% 585,89 830,83 0,86% 19,26% 134,20

Activos por impuestos corrientes 522,97 0,47% 724,71 0,72% 38,58% 201,75 686,77 0,71% -5,24% (37,95)

Activos mantenidos para la venta 377,37 0,34% 0,00 0,00% -100,00% (377,37) 0,00 0,00% 100,00% -

Otros activos corrientes 386,90 0,35% 380,34 0,38% -1,70% (6,56) 608,90 0,63% 60,10% 228,57

ACTIVOS NO CORRIENTES 74.482,90 67,23% 73.799,09 72,94% -0,92% (683,81) 72.353,69 74,86% -1,96% (1.445,40)

Propiedad, planta y equipo 69.681,89 62,90% 69.398,99 68,59% -0,41% (282,90) 67.689,02 70,04% -2,46% (1.709,97)

Activos intangibles 4.720,69 4,26% 3.952,41 3,91% -16,27% (768,29) 4.303,42 4,45% 8,88% 351,01

Inversiones en subsidiarias/acciones 10,00 0,01% 0,00 0,00% -99,98% (10,00) 0,00 0,00% 0,00% -

Activos por impuestos diferidos 0,00 0,00% 0,00 0,00% 100,00% - 296,46 0,31% 100,00% 296,46

Otros activos no corrientes 70,32 0,06% 447,69 0,44% 536,67% 377,37 64,78 0,07% -85,53% (382,91)

PASIVO 76.595,44 100,00% 77.873,99 100,00% 1,67% 1.278,55 79.966,84 100,00% 2,69% 2.092,85

PASIVOS CORRIENTES 26.746,96 34,92% 32.700,58 41,99% 22,26% 5.953,61 52.028,48 65,06% 59,11% 19.327,91

Obligaciones financieras 10.440,42 13,63% 14.205,11 18,24% 36,06% 3.764,70 32.076,57 40,11% 125,81% 17.871,45

Emision de obligaciones 3.633,95 4,74% 4.058,09 5,21% 11,67% 424,14 3.458,09 4,32% -14,79% (600,00)

Cuentas por pagar comerciales 9.747,05 12,73% 9.588,62 12,31% -1,63% (158,43) 9.927,89 12,42% 3,54% 339,27

Cuentas por pagar relacionadas 774,46 1,01% 2.536,52 3,26% 227,52% 1.762,06 1.818,19 2,27% -28,32% (718,34)

Otras cuentas por pagar 3,81 0,00% 9,74 0,01% 155,30% 5,92 3.114,91 3,90% 31890,48% 3.105,18

Pasivo por impuesto corrientes 1.074,55 1,40% 1.305,01 1,68% 21,45% 230,46 1.115,98 1,40% -14,48% (189,03)

Provisiones sociales 1.072,72 1,40% 997,49 1,28% -7,01% (75,23) 516,86 0,65% -48,18% (480,63)

PASIVOS NO CORRIENTES 49.848,48 65,08% 45.173,41 58,01% -9,38% (4.675,06) 27.938,36 34,94% -38,15% (17.235,06)

Obligaciones financieras 37.438,46 48,88% 37.452,43 48,09% 0,04% 13,97 23.982,12 29,99% -35,97% (13.470,31)

Emision de obligaciones 5.900,00 7,70% 6.206,14 7,97% 5,19% 306,14 2.748,05 3,44% -55,72% (3.458,09)

Cuentas por pagar relacionadas 4.872,07 6,36% 58,72 0,08% -98,79% (4.813,35) 0,00 0,00% -100,00% (58,72)

Pasivo por impuesto diferido 960,40 1,25% 1.019,14 1,31% 6,12% 58,74 600,93 0,75% -41,04% (418,21)

Provisiones sociales 677,56 0,88% 436,99 0,56% -35,50% (240,56) 607,27 0,76% 38,96% 170,27

PATRIMONIO 34.194,84 100,00% 23.305,25 100,00% -31,85% (10.889,59) 16.678,71 100,00% -28,43% (6.626,54)

Capital social 23.026,46 67,34% 23.026,46 98,80% 0,00% - 31.026,46 186,02% 34,74% 8.000,00

Reserva legal 1.845,63 5,40% 1.885,49 8,09% 2,16% 39,86 1.970,55 11,81% 4,51% 85,05

Reserva facultativa 0,00 0,00% 358,77 1,54% 100,00% 358,77 358,77 2,15% 0,00% -

Aporte a futuras capitalizaciones 8.000,00 23,40% 8.000,00 34,33% 0,00% - 0,00 0,00% -100,00% (8.000,00)

Adopción por primera vez NIIF 1.073,63 3,14% 1.073,63 4,61% 0,00% - 1.073,53 6,44% -0,01% (0,10)

Otros resultados integrales 82,56 0,24% 239,63 1,03% 190,25% 157,07 -95,95 -0,58% -140,04% (335,58)

Resultados acumulados -232,07 -0,68% -3.342,87 -14,34% 1340,48% (3.110,80) -11.326,05 -67,91% 238,81% (7.983,18)

Resultado del ejercicio 398,63 1,17% -7.935,86 -34,05% -2090,78% (8.334,49) -6.328,58 -37,94% -20,25% 1.607,28

PASIVO MAS PATRIMONIO 110.790,28 100,00% 101.179,24 100,00% -8,67% (9.611,04) 96.645,55 100,00% -4,48% (4.533,69)

Elaboración: Global Ratings

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

(miles USD)

Fuente: Estados Financieros Auditados 2016, 2017 y 2018 del Emisor.

Page 47: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 47

Valor

An

álisis

vertical %

ValorA

nálisis

vertical %

An

álisis

ho

rizon

tal

%

Variació

n

en m

on

to

ACTIVO 101.883,35 100,00% 105.456,73 100,00% 3,51% 3.573,37

ACTIVOS CORRIENTES 28.617,07 28,09% 29.515,71 27,99% 3,14% 898,64

Efectivo y equivalentes de efectivo 1.439,38 1,41% 2.836,39 2,69% 97,06% 1.397,02

Cuentas por cobrar comerciales 1.113,35 1,09% 557,88 0,53% -49,89% -555,48

(-) Provisión cuentas incobrables -376,85 -0,37% -329,09 -0,31% -12,67% 47,76

Cuentas por cobrar compañías relacionadas 9.080,40 8,91% 12.685,30 12,03% 39,70% 3.604,90

Otras cuentas por cobrar 986,34 0,97% 2.014,61 1,91% 104,25% 1.028,27

Inventarios 8.102,73 7,95% 8.047,48 7,63% -0,68% -55,25

Otros activos corrientes 8.271,72 8,12% 3.703,14 3,51% -55,23% -4.568,59

ACTIVOS NO CORRIENTES 73.266,28 71,91% 75.941,01 72,01% 3,65% 2.674,73

Propiedad, planta y equipo 73.206,70 71,85% 74.269,43 70,43% 1,45% 1.062,74

Otros activos no corrientes 59,58 0,06% 1.671,58 1,59% 2705,46% 1.612,00

PASIVO 77.930,01 100,00% 67.181,83 100,00% -13,79% -10.748,18

PASIVOS CORRIENTES 45.628,50 58,55% 16.581,17 24,68% -63,66% -29.047,33

Obligaciones financieras 26.332,53 33,79% 512,86 0,76% -98,05% -25.819,67

Emisión de obligaciones 3.475,00 4,46% 1.913,70 2,85% -44,93% -1.561,30

Cuentas por pagar comerciales 11.632,74 14,93% 7.515,94 11,19% -35,39% -4.116,80

Cuentas por pagar relacionadas 0,00 0,00% 2.428,00 3,61% 100,00% 2.428,00

Otras cuentas por pagar 4.188,23 5,37% 4.210,67 6,27% 0,54% 22,44

PASIVOS NO CORRIENTES 32.301,51 41,45% 50.600,66 75,32% 56,65% 18.299,15

Obligaciones financieras 25.698,18 32,98% 43.820,63 65,23% 70,52% 18.122,46

Emisión de obligaciones 2.787,50 3,58% 5.932,49 8,83% 112,82% 3.144,99

Provisiones sociales 3.815,84 4,90% 847,54 1,26% -77,79% -2.968,29

PATRIMONIO 23.953,34 100,00% 38.274,90 100,00% 59,79% 14.321,56

Capital social 31.026,46 129,53% 55.376,46 144,68% 78,48% 24.350,00

Reserva legal 2.244,26 9,37% 2.329,31 6,09% 3,79% 85,05

Resultados acumulados 1.535,59 6,41% -16.920,49 -44,21% -1201,89% -18.456,09

Resultado del ejercicio -10.852,97 -45,31% -2.510,38 -6,56% -76,87% 8.342,59

PASIVO MAS PATRIMONIO 101.883,35 100,00% 105.456,73 100,00% 3,51% 3.573,37

Elaboración: Global Ratings

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

(miles USD)

Fuente: Estados Financieros no Auditados noviembre 2018 y noviembre 2019 entregados por el Emisor.

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Page 48: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 48

Valor

An

álisis

vertical %

Valor

An

álisis

vertical %

An

álisis

ho

rizon

tal

%

Variació

n

en

mo

nto

Valor

An

álisis

vertical %

An

álisis

ho

rizon

tal

%

Variació

n

en

mo

nto

Ventas 59.131,65 100,00% 65.138,04 100,00% 10,16% 6.006,39 47.811,44 100,00% -26,60% (17.326,60) Costo de ventas 37.197,56 62,91% 41.183,03 63,22% 10,71% 3.985,46 32.075,14 67,09% -22,12% (9.107,89) Margen bruto 21.934,09 37,09% 23.955,01 36,78% 9,21% 2.020,92 15.736,30 32,91% -34,31% (8.218,71) (-) Gastos de administración (5.915,22) -10,00% (12.714,19) -19,52% 114,94% (6.798,97) (5.134,72) -10,74% -59,61% 7.579,47 (-) Gastos de ventas (4.696,18) -7,94% (5.684,90) -8,73% 21,05% (988,71) (6.460,36) -13,51% 13,64% (775,46) (-) Gastos de logística (2.691,80) -4,55% (2.629,46) -4,04% -2,32% 62,34 (3.065,87) -6,41% 16,60% (436,42) (-) Gastos de marketing (3.471,79) -5,87% (2.625,36) -4,03% -24,38% 846,43 (2.804,83) -5,87% 6,84% (179,47) (-) Otros gastos (888,19) -1,50% (2.012,11) -3,09% 126,54% (1.123,92) (1.888,84) -3,95% -6,13% 123,27

Utilidad operativa 4.270,91 7,22% (1.711,00) -2,63% -140,06% (5.981,90) (3.618,32) -7,57% 111,47% (1.907,32)

(-) Gastos financieros (2.994,51) -5,06% (4.656,23) -7,15% 55,49% (1.661,71) (4.695,28) -9,82% 0,84% (39,05)

Ingresos (gastos) no operacionales (236,79) -0,40% (537,65) -0,83% 127,06% (300,86) 2.047,47 4,28% -480,82% 2.585,12

Utilidad antes de participación e impuestos 1.039,61 1,76% (6.904,88) -10,60% -764,18% (7.944,48) (6.266,13) -13,11% -9,25% 638,75

Participación trabajadores - 0,00% (282,22) -0,43% 0,00% (282,22) - 0,00% -100,00% 282,22

Utilidad antes de impuestos 1.039,61 1,76% (7.187,10) -11,03% -791,33% (8.226,70) (6.266,13) -13,11% -12,81% 920,97

Gasto por impuesto a la renta (640,98) -1,08% (748,76) -1,15% 16,82% (107,78) (62,45) -0,13% -91,66% 686,31

Utilidad neta 398,63 0,67% (7.935,86) -12,18% -2090,78% (8.334,49) (6.328,58) -13,24% -20,25% 1.607,28 Otros resultados integrales 82,56 0,14% 239,63 0,37% 190,25% 157,07 (95,95) -0,20% -140,04% (335,58) Resultado integral del año, neto de impuesto a la renta 481,19 0,81% (7.696,23) -11,82% -1699,42% (8.177,42) (6.424,54) -13,44% -16,52% 1.271,69

Depreciación 1.889,57 3,20% 2.188,22 3,36% 15,81% 298,65 2.627,71 5,50% 20,08% 439,49 EBITDA anualizado 6.160,47 10,42% 477,22 0,73% -92,25% (5.683,25) (990,61) -2,07% -307,58% (1.467,83)

Fuente: Estados Financieros Auditados 2016, 2017 y 2018 del Emisor.

Elaboración: Global Ratings

2016 2017 2018

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES

(miles USD)

Page 49: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 49

Valor

An

álisis

vertical %

Valor

An

álisis

vertical %

An

álisis

ho

rizon

tal

%

Variació

n

en

mo

nto

Ventas 43.797,16 100,00% 38.684,40 100,00% -11,67% (5.112,75) Costo de ventas 26.833,61 61,27% 21.954,37 56,75% -18,18% (4.879,24)

Margen bruto 16.963,54 38,73% 16.730,03 43,25% -1,38% (233,51) (-) Gastos operativos (23.339,36) -53,29% (15.026,73) -38,84% -35,62% 8.312,63 Otros ingresos (gastos) operacionales 84,62 0,19% 216,91 0,56% 156,33% 132,29

Utilidad operativa (6.291,20) -14,36% 1.920,21 4,96% -130,52% 8.211,41 (-) Gastos financieros (4.018,92) -9,18% (3.875,12) -10,02% -3,58% 143,80

Ingresos (gastos) no operacionales (542,85) -1,24% (555,47) -1,44% 2,32% (12,61)

Utilidad antes de participación e impuestos (10.852,97) -24,78% (2.510,38) -6,49% -76,87% 8.342,59

Participación trabajadores - 0,00% - 0,00% 0,00% -

Utilidad antes de impuestos (10.852,97) -24,78% (2.510,38) -6,49% -76,87% 8.342,59

Gasto por impuesto a la renta - 0,00% - 0,00% 0,00% -

Utilidad neta (10.852,97) -24,78% (2.510,38) -6,49% -76,87% 8.342,59

Depreciación y amortización 2.733,72 6,24% 2.575,62 6,66% -5,78% (158,10)

EBITDA (3.557,48) -0,081226 4.495,84 11,62% -226,38% 8053,32Fuente: Estados Financieros no Auditados noviembre 2018 y noviembre 2019 entregados por el Emisor.

Elaboración: Global Ratings

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

ESTADO DE RESULTADOS INTEGRALES

(miles USD)

NOVIEMBRE 2018 NOVIEMBRE 2019

Page 50: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 50

Cierre 2016 2017 NOVIEMBRE 2018 2018 NOVIEMBRE 2019

Meses 12 12 11 12 11

Costo de Ventas / Ventas 62,91% 63,22% 61,27% 67,09% 56,75%

Margen Bruto/Ventas 37,09% 36,78% 38,73% 32,91% 43,25%

Util. antes de part. e imp./ Ventas 1,76% -10,60% -24,78% -13,11% -6,49%

Utilidad Operativa / Ventas 7,22% -2,63% -14,36% -7,57% 4,96%

Utilidad Neta / Ventas 0,67% -12,18% -24,78% -13,24% -6,49%

EBITDA / Ventas 10,42% 0,73% -8,12% -2,07% 11,62%

EBITDA / Gastos financieros 205,73% 10,25% -88,52% -21,10% 116,02%

EBITDA / Deuda financiera CP 43,77% 2,61% -13,02% -2,79% 202,12%

EBITDA / Deuda financiera LP 14,21% 1,09% -13,62% -3,71% 9,86%

Activo total/Pasivo total 144,64% 129,93% 130,74% 120,86% 156,97%

Pasivo total / Activo total 69,14% 76,97% 76,49% 82,74% 63,71%

Pasivo corriente / Pasivo total 34,92% 41,99% 58,55% 65,06% 24,68%

Deuda financiera / Pasivo total 74,96% 79,52% 74,80% 77,86% 77,67%

Apalancamiento financiero 1,68 2,66 2,43 3,73 1,36

Apalancamiento operativo 5,14 -14,00 -2,70 -4,35 8,71

Apalancamiento total 2,24 3,34 3,25 4,79 1,76

ROA 0,36% -7,84% -11,62% -6,55% -2,60%

ROE 1,2% -34,1% -49,4% -37,9% -7,2%

Índice de endeudamiento 0,69 0,77 0,76 0,83 0,64

Días de inventario 112 75 100 86 121

Rotación de la cartera 2,78 4,25 4,42 3,33 2,83

Capital de trabajo 9.560 -5.320 -17.011 -27.737 12.935

Días de cartera 129 85 81 108 127

Días de pago 149 107 195 167 213

Prueba ácida 0,92 0,58 0,45 0,32 1,29

Índice de liquidez anual 1,36 0,84 0,63 0,47 1,78

Elaboración: Global Ratings

FINANCIAMIENTO OPERATIVO

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

ÍNDICES(miles USD)

MÁRGENES

SOLVENCIA

RENTABILIDAD/ ENDEUDAMIENTO

EFICIENCIA

LIQUIDEZ

Fuente: Estados Financieros Auditados 2016, 2017 y 2018 del Emisor. Estados Financieros no Auditados noviembre 2018 y noviembre 2019 entregados por el Emisor.

Page 51: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 51

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. PROYECCIÓN ESTADO DE RESULTADOS INTEGRAL ANUAL

2020 2021 2022 2023 2024 Ventas 63.111 65.636 68.261 70.991 71.701 Costo de ventas 34.711 36.100 37.544 39.045 39.436 Margen bruto 28.400 29.536 30.717 31.946 32.265 (-) Gastos de administración -7.091 -7.304 -7.523 -7.749 -7.981 (-) Gastos de operación -14.856 -15.214 -15.243 -15.405 -15.344 Utilidad operativa 6.453 7.018 7.951 8.792 8.940 (-) Gastos financieros -5.961 -5.613 -4.844 -4.278 -3.753 Ingresos (gastos) no operacionales 0 0 0 0 0 Utilidad antes de participación 492 1.405 3.107 4.514 5.187 Participación trabajadores -74 -211 -466 -677 -778 Utilidad antes de impuestos 418 1.194 2.641 3.837 4.409 Gasto por impuesto a la renta -105 -299 -660 -959 -1.102 Utilidad neta 314 896 1.981 2.878 3.307

Page 52: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 52

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. FLUJO DE CAJA TRIMESTRAL PROYECTADO

2020 2021 2022 TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV

Saldo inicial 673 5.472 4.758 4.143 3.398 3.015 2.176 1.883 1.659 1.475 758 1.069 Ingresos: Ingresos operacionales 11.126 12.136 18.290 21.565 11.572 12.622 19.021 22.428 12.034 13.127 19.782 23.325 Ingresos no operacionales Ingresos totales 11.126 12.136 18.290 21.565 11.572 12.622 19.021 22.428 12.034 13.127 19.782 23.325 Egresos: Gastos operacionales 9.943 10.845 16.344 19.271 10.212 11.139 16.786 19.793 10.386 11.329 17.072 20.130 Gastos no operacionales 20 22 33 39 55 61 91 108 119 130 196 231 Inversiones en activos fijos 352 385 580 780 352 385 580 583 340 580 683 Impuestos por pagar 160 446 958 Egresos totales 10.315 11.412 16.957 20.090 10.619 12.031 17.457 20.484 10.845 12.417 17.848 21.044 Flujo operacional 811 724 1.333 1.475 953 591 1.564 1.944 1.189 710 1.934 2.281 Obligaciones por pagar Obligaciones financieras vigentes (i) 1.051 1.146 1.727 2.037 990 1.079 1.627 1.918 854 932 1.404 1.655 Obligaciones financieras vigentes (K) 1.328 1.448 2.183 2.574 1.328 1.448 2.183 2.574 799 872 1.314 1.549 Nuevos financiamientos (K+i) Emisión de obligaciones vigentes 431 431 431 431 281 281 125 125 125 125 Emisión de obligaciones nuevas 667 667 667 667 Total obligaciones 2.810 3.025 4.341 5.042 2.599 2.808 3.935 4.617 2.445 2.596 3.385 3.871 Financiamiento Financiamiento bancario 6.798 1.587 2.393 2.822 1.263 1.378 2.078 2.449 1.072 1.169 1.762 2.078 Emisión de obligaciones nuevas Papel comercial Otras fuentes de financiamiento Total financiamiento 6.798 1.587 2.393 2.822 1.263 1.378 2.078 2.449 1.072 1.169 1.762 2.078 Flujo financiado 4.799 -714 -615 -745 -383 -839 -293 -224 -184 -717 311 488 Saldo flujo neto 5.472 4.758 4.143 3.398 3.015 2.176 1.883 1.659 1.475 758 1.069 1.557

Page 53: UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A.

enero 2020

Cuarta Emisión de Obligaciones UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. globalratings.com.ec 53

UNIVERSAL SWEET INDUSTRIES S.A. FLUJO DE CAJA TRIMESTRAL PROYECTADO

2023 2024 TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV TRIM I TRIM II TRIM III TRIM IV

Saldo inicial 1.557 1.273 881 1.777 2.285 2.057 1.431 2.581 Ingresos: Ingresos operacionales 12.516 13.652 20.573 24.258 12.641 13.788 20.779 24.500 Ingresos no operacionales Ingresos totales 12.516 13.652 20.573 24.258 12.641 13.788 20.779 24.500 Egresos: Gastos operacionales 10.601 11.563 17.425 20.546 10.683 11.652 17.560 20.705 Gastos no operacionales 774 190 286 338 194 212 320 1866 Inversiones en activos fijos 552 0 960 1800 1263 253 980 980 Impuestos por pagar 1.399 1.563 Egresos totales 11.927 13.152 18.671 22.684 12.140 13.680 18.860 23.551 Flujo operacional 589 500 1.902 1.574 501 108 1.919 949 Obligaciones por pagar Obligaciones financieras vigentes (i) 754 823 1.240 1.462 662 722 1.088 1.282 Obligaciones financieras vigentes (K) 740 807 1.217 1.435 740 807 1.217 1.435 Nuevos financiamientos (K+i) Emisión de obligaciones vigentes Emisión de obligaciones nuevas 667 667 667 667 667 667 667 667 Total obligaciones 2.161 2.297 3.124 3.564 2.069 2.196 2.972 3.384 Financiamiento Financiamiento bancario 1.288 1.405 2.118 2.498 1.340 1.462 2.203 2.598 Emisión de obligaciones nuevas Papel comercial Otras fuentes de financiamiento Total financiamiento 1.288 1.405 2.118 2.498 1.340 1.462 2.203 2.598 Flujo financiado -284 -392 896 508 -228 -626 1.150 163 Saldo flujo neto 1.273 881 1.777 2.285 2.057 1.431 2.581 2.744