UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

ESCUELA INGENIERÍA COMERCIAL Sede Puerto Montt

Seminario de Grado

CARACTERIZACIÓN DE LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS “BAÑOS

TERMALES” Y “TERMAS” DE CHILE Y FORMULACIÓN DE PROPUESTA

PARA EL DESARROLLO COMERCIAL DE LA INDUSTRIA TERMAL CHILENA.

Tesina presentada como requisito para

Optar al grado de

Licenciado en Administración

Profesor Responsable: Jenny Pulgar P.

Profesor Patrocinante: Marianela Orrego V.

MACARENA ANDREA URBINA VARGAS

ROMINA ANDREA SALAZAR MARTINEZ

PUERTO MONTT - CHILE

2014

ÍNDICE DE MATERIAS

RESUMEN

1 INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 1

1.1 Objetivos ................................................................................................................ 2

1.1.1 Objetivo general ................................................................................................ 2

1.1.2 Objetivos específicos ......................................................................................... 2

1.2 Preguntas de investigación ........................................................................................ 3

1.3 Supuestos ............................................................................................................... 4

1.4 Variables ................................................................................................................ 5

2 MARCO DE REFERENCIA DEL ESTUDIO ........................................................... 6

2.1 Marco conceptual .................................................................................................... 6

2.2 Marco teórico ......................................................................................................... 9

2.3 Marco empírico ..................................................................................................... 14

2.3.1 Boletín N°54 Yasna Pérez D., 1999. ................................................................. 14

2.3.2 Boletín nº 50 Arturo Hauser Young, 1997. ......................................................... 14

3 MATERIAL Y METODOLOGÍA DE ANÁLISIS .................................................. 15

3.1 Enfoque de Investigación ....................................................................................... 15

3.2 Fuentes de datos .................................................................................................... 15

3.2.1 Fuente de datos primaria .................................................................................. 15

3.2.2 Fuente de datos secundaria ............................................................................... 15

3.3 Alcance de la investigación .................................................................................... 16

3.4 Diseño de la Investigación ...................................................................................... 16

3.5 Instrumento Utilizado ............................................................................................ 17

3.5.1 Variables analizadas en la encuesta ................................................................... 18

3.6 Diseño Muestral .................................................................................................... 19

3.6.1 Población ....................................................................................................... 19

3.6.2 Unidad de análisis ........................................................................................... 19

3.7 Métodos Cuantitativos ........................................................................................... 20

4 PRESENTACIÓN Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS. ........................................ 21

5 CONCLUSIONES ....................................................................................................... 35

6 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 37

7 ANEXOS ...................................................................................................................... 39

ÍNDICE DE GRÁFICOS

Gráfico 1. Porcentaje de “termas” y “baños termales” de Chile según clasificación de la

norma chilena nº2939 establecida por el INN. ................................................................. 21

Gráfico 2. Concentración zonal de las “Termas” de Chile. ............................................. 22

Gráfico 3. Concentración zonal de los “Baños termales” de Chile. ................................ 23

Gráfico 4. Rango de temperatura de las aguas de las “Termas” de Chile. ....................... 24

Gráfico 5. Rango de temperatura de las aguas de los “Baños termales” de Chile. .......... 25

Gráfico 6. Principales componentes minerales de las “Termas” de Chile. ...................... 26

Gráfico 7. Principales componentes minerales de los “Baños termales” de Chile .......... 27

Gráfico 8. Enfoque principal de comercialización de las “Termas” de Chile. ................ 28

Gráfico 9. Enfoque principal de comercialización de los “Baños termales” de Chile. .... 29

Gráfico 10. Condición de aprovechamiento de las fuentes termales actuales, según

catastro de Hauser en el año 1997. ................................................................................... 30

ÍNDICE DE TABLAS

TABLA N°1: Listado de termas y baños termales reconocidos por SERNATUR. ........ 39

TABLA N°2 Hallazgos esperados tras la aplicación de instrumento. ............................. 40

TABLA N°3: Listado de fuentes termales actuales y su respectiva condición de

aprovechamiento en el año 1997. ..................................................................................... 51

TABLA N°4: Patologías que pueden encontrar beneficios reales en las aguas termales.

.......................................................................................................................................... 52

RESUMEN

Chile es un país que goza de muchas fuentes termales y minerales, gracias a que

posee características geográficas, geológicas e hidrogeológicas que propician el desarrollo

de ambiente termal. Existen 244 afluentes de agua termal, sin embargo actualmente, según

los registros del Servicio Nacional de Turismo, sólo 67 de ellas son objeto de

aprovechamiento comercial.

El objetivo de esta investigación es caracterizar la comercialización de los “baños

termales” y “termas” de Chile y formular una propuesta para el desarrollo comercial de la

industria termal. Razón, por la que el estudio realizado fue de tipo cualitativo-descriptivo,

ya que, se tuvo que evaluar el desarrollo de los “conceptos” y usos asociados a la

comercialización de los diferentes “baños termales y “termas” existentes en Chile, además

de determinar su ubicación geográfica, temperatura, y componentes minerales, dicha

recolección de datos se obtuvo tras la aplicación de una “encuesta” a los administradores

de las fuentes termales con aprovechamiento comercial.

Los resultados obtenidos demostraron que en Chile existe mayor presencia de

“Termas”, las cuales están concentradas en la zona sur del país, estas poseen en su

mayoría temperaturas entre los 35°C y 45°C clasificando como “aguas Mesotermales”,

gran porcentaje de las terma desconocen los componentes minerales predominantes de sus

aguas, sin embargo destacan minerales como magnesio, sodio y hierro. Actualmente,

estás fuentes están siendo comercializadas bajo un “concepto” de relajación. Además,

estas aguas presentan similitudes con algunas termas de Francia, las cuales poseen es su

mayoría un enfoque cosmetológico.

Asimismo, las variables estudiadas de las termas y baños termales de Chile

también permiten proponer la “construcción o mejoramiento de las instalaciones para

“clínicas terapéuticas”.

1

1. INTRODUCCIÓN

A nivel mundial, la explotación de fuentes termales se ha convertido en una

actividad de gran desarrollo comercial, contribuyendo con el progreso sostenible de cada

país, puesto que el desarrollo de esta industria permite generar más riquezas y empleos,

es por ello que se han constituido diversas organizaciones dedicadas al estudio, difusión

y desarrollo de la industria termal. Entre las entidades más relevantes destacan:

TERMATALIA y Asociación Española Amigos de las termas. (Espinosa, E. 2010)

Países europeos, como Italia, Francia y España, poseen un amplio conocimiento

sobre los beneficios que otorgan las fuentes termales, principalmente por sus componentes

minerales y efectos de la temperatura en el cuerpo, es por ello que hay un amplio

aprovechamiento comercial de las aguas ya sea para cosmetología, clínicas medicinales,

balnearios o para la creación de subproductos.

Chile es un país que posee alrededor de 2441 afluentes de agua termal a lo largo

de su territorio, de las cuales sólo 672 de ellas, están siendo aprovechadas ya sea

balneológicamente o como “aguas minerales”, debido a la carencia de hábitos en el uso

del recurso termal, escasez de información confiable referida al beneficio para la salud o

funciones biológicas y a la inexistencia de información actualizada con respecto a los

“conceptos” y usos que ofrecen los “baños termales” y “termas” en el país.

Tras la formulación de esta investigación, se espera generar información

significativa para fortalecer el comercio de la industria termal chilena, a través de la

caracterización de sus fuentes termales y la presentación de una propuesta comercial para

el país de estudio, que ofrecerá desarrollar otras formas de aprovechamiento basadas en

las características de estas aguas.

1 Boletín n° 50, Hauser, 1997. 2 SERNATUR, 2011.

2

1.1 Objetivos

1.1.1 Objetivo general

Caracterizar la comercialización de los “Baños Termales “y “Termas” de Chile y

formular una propuesta para el desarrollo comercial de la industria termal.

1.1.2 Objetivos específicos

● Caracterizar baños termales y termas de Chile según: norma chilena n°2939 y

nº3006, establecida por el Instituto Nacional de Normalización (INN).

● Caracterizar las termas y baños termales con respecto a su ubicación geográfica,

temperatura y componentes minerales.

● Caracterizar “baños termales” y “termas” con respecto a su actual

comercialización en Chile.

● Comparar características de los “baños termales” y “termas” chilenas con respecto

a las de relevancia Europea.

● Determinar potencialidad comercial de la industria termal Chilena.

● Proponer áreas de desarrollo para la comercialización de los “conceptos” termales

en Chile.

3

1.2 Preguntas de investigación

● ¿Cuál es la caracterización que, el Instituto Nacional de Normalización, a través

de la norma chilena n°2939 y nº3006, le otorga a los “baños termales” y “termas”

de Chile?

● ¿Cuál es la ubicación geográfica de los “baños termales” y “termas” en Chile?

¿Cuáles son sus temperaturas y componentes minerales?

● ¿Bajo qué “conceptos” son comercializados actualmente los “baños termales” y

“termas” en Chile?

● ¿Cuáles son las termas de relevancia Europea? y ¿Cuáles son las similitudes

existentes en relación a los “baños termales” y “termas” de Chile?

● ¿Cuáles son los potenciales usos y/o “conceptos” de los “baños termales” y

“termas” existentes en Chile?

4

1.3 Supuestos

● Los baños termales de Chile, no están siendo aprovechados comercialmente de

manera medicinal y/o cosmetológica.

● Las Termas de Chile, no están siendo aprovechadas comercialmente de manera

medicinal y/o cosmetológica.

● El “uso” que mayormente se da a las termas es “recreacional”

El “uso” que mayormente se da a los baños termales en Chile es “recreacional”

● El “concepto” mayormente utilizado en la comercialización de la industria termal

en Chile es el de “recreación”.

● Las características de las Termas y Fuentes termales permiten la formulación de

una propuesta comercial para mejorar el aprovechamiento de estas.

5

1.4 Variables

● Aprovechamiento:

En esta investigación se entenderá esta variable como “la obtención de beneficios físicos

y biológicos obtenidos por medio de los componentes minerales que poseen las fuentes

termales.”

● Concepto:

Entiéndase por “concepto” en esta investigación como “Idea o fin de comercialización de

los baños termales y termas de Chile”

● Usos:

Compréndase en este estudio como: “práctica o utilización general de los baños termales

y termas”.

● Recreación:

Interprétese como “distracción, entretenimiento, asueto, recreo, esparcimiento”, es decir,

sin un uso medicinal.

6

2. MARCO DE REFERENCIA DEL ESTUDIO

2.1 Marco conceptual

Aguas o fuentes termales:

Se consideran aguas termales, a aquellas aguas minerales que salen del suelo más

de 5°C que la temperatura ambiente.

Aguas minerales:

Extraída con fines de consumo potable. El agua mineral es el agua que tienen su

origen en un yacimiento subterráneo y se encuentran ya mineralizadas

naturalmente desde su origen, debido a los materiales por los cuales atraviesa,

mientras más profunda se encuentra la fuente más pura será al encontrarse más

alejada de la contaminación microbiológica y química de la superficie terrestre.

Estas se pueden clasificar según sus contenidos minerales: Bicarbonatada,

Sulfatada, Clorurada, Cálcica, Ferruginosa, Acidulada, Sódica, Magnésica,

Fluorada.

Actividades deportivas o recreativas:

Conjunto de actividades programadas para la entretención de los huéspedes de un

establecimiento de alojamiento turístico, diseñadas para ser desarrolladas en forma

individual o colectiva, pudiendo ser de carácter deportivo, de esparcimiento, de

contacto con el medio ambiente, entre otras.

Balneario:

Es un lugar donde brota una fuente o surgencia de agua que por sus componentes

químicos se declara como agua minero-medicinal, y también como agua de uso

público, utilizada para fines recreacionales

7

Baño termal o balneario termal:

Establecimiento cuyo propósito principal es el aprovechamiento de una fuente

termal con fines balneológicos, cuenta con instalaciones termales pero no presta el

servicio de alojamiento turístico.

Clínica Terapéutica:

Instalaciones enfocadas al tratamiento de afecciones de salud de diversa índole.

Comercialización potencial:

Conjunto de acciones encaminadas a comercializar productos, bienes o servicios,

que pueden suceder o existir, en contraposición de lo que ya existe.

Cosmetológico:

Hecho para el cuidado o embellecimiento del cuerpo humano.

Desarrollo comercial:

Proceso mediante el cual, productos y servicios se posicionan en nuevos

segmentos del mercado, para un mayor desarrollo del mismo.

Hidroterapia:

Entiéndase como utilización del agua con fines terapéuticos, es el arte y la ciencia

de la prevención y del tratamiento de enfermedades y lesiones.

Instalaciones termales:

Equipamiento e infraestructura especialmente diseñados y dispuestos para el

aprovechamiento de las aguas minerales termales, tales como: piscinas, pozones,

cajones, hidromasajes, tinas, entre otros.

Industria termal:

Conjunto de instalaciones destinada a la comercialización de las aguas termales.

8

Instituto Nacional de Normalización (INN):

Organismo que tiene a su cargo el estudio y preparación de las normas técnicas a

nivel nacional del turismo.

Lúdico:

Enfoque relativo al ocio, entretenimiento o diversión de las aguas termales.

Norma Chilena 2939:

Norma estudiada a través del comité “Alojamiento turístico” del INN, para

especificar los requisitos generales, de gestión y de calidad que deben cumplir las

termas.

Norma Chilena 3006:

Norma estudiada a través del comité “Alojamiento turístico” del INN, para

especificar los requisitos generales, de gestión y de calidad que deben cumplir los

baños termales o balnearios termales.

Subproducto:

Producto secundario que se obtiene en la elaboración del principal, aplicado a los

componentes de las termas, se refieren a la creación de cosméticos o

embotellamiento de agua mineral.

Termas

Establecimiento que cuenta con una Fuente Termal y respectivas instalaciones

termales y provee el servicio de alojamiento turístico, proveyendo otros servicios

complementarios.

9

Termalismo:

Término que engloba una serie de conceptos relacionados con el uso de las aguas

termales.

2.2 Marco teórico

El inicio de las termas se remonta a la época Romana, donde se construyeron los

primeros edificios que albergaban baños públicos o también llamados “Balnea Termas”.

En el año 25 a.C. el emperador Agripa diseñó y creó las primeras termas, construidas

principalmente para el uso recreativo de los habitantes de Roma.

Las termas son fuentes de aguas minerales calientes o termales, que pueden variar

desde modelos rústicos que emergen de la tierra, hasta modernos centros con servicios

para el bienestar de las personas. En el mundo actualmente, la actividad termal es

combinada con el turismo ya que permite la creación de ambientes atractivos para la

recreación, descanso y rehabilitación, creando centros termales balneológicos y

terapéuticos. Un gran número de países (Italia, Francia, España, Rumania, Japón, Nueva

Zelanda, EEUU y México) han logrado un eficiente manejo de los recursos termales a

través de la creación de centros balneológicos, generando grandes flujos turísticos,

traducidos en beneficios económicos y sociales (Hauser, A. 1997).

Existen diferentes clasificaciones para las aguas termales, entre ellas, la

clasificación según temperaturas: aguas frías (menos de 20 °C), aguas Hipotermales (20-

35 °C), aguas Mesotermales (35-45 °C), aguas hipertermales (45-100 °C), aguas

Supertermales (100-150 °C), y según composición: en aguas ferruginosas, que presentan

fundamentalmente hierro en su composición, aguas cloruradas que presentan cloro, aguas

sulfuradas y sulfurosas con azufre, aguas sulfatadas aparte de azufre pueden incluir sodio,

calcio, magnesio o cloro en su composición, estas tienen acciones sobre el hígado y vías

biliares, estomago, intestinos y aparato respiratorio y aguas bicarbonatadas con

bicarbonato. Los elementos químicos como el Calcio, son esenciales para la integridad

10

funcional de los músculos y nervios, en donde actúa sobre la excitabilidad y la liberación

de neurotransmisores, el Magnesio tiene grandes efectos sobre el sistema nervioso central

y sobre el sistema neuromolecular y actúa como depresor directo sobre el músculo

esquelético, el Azufre influye en los procesos de crecimiento y regeneración de los

tejidos, colabora con el tratamiento relacionados a la piel, uñas y cabello, además de actuar

como desintoxicante del cuerpo, entre otros.(Ficosseco, N, 2006)

Según el estudio de Arturo Hauser Yung, Chile tiene características geográficas,

geológicos e hidrogeológicos que propician el desarrollo de ambientes termales, lo que se

ve reflejado con la alta presencia de afluentes de aguas termales y minerales a lo largo del

país, donde 304 son fuentes de afloramiento mineral, 244 corresponden a aguas termales,

de las cuales solo 56 de ellas son objeto de algún tipo de aprovechamiento a través de

establecimientos balneológicos y/o plantas envasadoras.

La utilización de las fuentes de agua termal en el mundo, como se mencionó

anteriormente, se remonta a la cultura romana, donde se reconocieron una serie de virtudes

terapéuticas, incentivando la realización de grandes obras destinadas a su

aprovechamiento.

Actualmente, la explotación de las fuentes termales se ha convertido es una

actividad de gran desarrollo, razón por la que entidades como TERMATALIA se han

consolidado como un elemento dinamizador del turismo de salud, realizando ferias

internacional que fomentan el desarrollo del turismo termal y de bienestar, esta se lleva a

cabo en diferentes países, cada cierto tiempo.

Las fuentes termales a nivel mundial están siendo comercializadas bajo distintos

“conceptos”, ya sea de manera turística/recreacional/lúdica, medicinal, cosmetológica o

mineral potable, según lo especificado por la asociación de termas Termatalia.

11

El Turismo termal, es una forma de comercialización que proporciona distracción

y cultura, destinado a personas que están inmersas en una vorágine de trabajo, estrés o

simplemente a aquellos que desean escapar de la rutina diaria. En Aragón se encuentra el

segundo lago termal más grande de Europa, el cual posee un concepto lúdico.

Las aguas termales también están siendo utilizadas en gran parte del mundo como

medicina complementaria, curando patologías como las señaladas en la tabla nº4. (Ver

anexo nº6). Según un estudio realizado, la Hidroterapia está siendo altamente utilizada por

la mayoría de los países Europeos junto con la federación, formando parte del Sistema de

Salud. (TermasWorld).

Los “Baños Széchenyi” de Hungría son los mayores baños termales medicinales

de Europa. Su agua es suministrada por dos fuentes de aguas termales, con temperaturas

de 74 °C y 77 °C respectivamente.

En Italia se encuentran termas como “Terme di Fiuggi” que ha demostrado ser

eficaz en la descomposición de cálculos localizados en el riñón, ayudando a mejorar la

función renal. “Chianciano” es otra terma destacada por su aguas desintoxicantes,

curativas y diuréticas. Los baños de San Filippo, son aguas sulfúricas, sulfatadas,

bicarbonatadas, e hipertermales (52°), que posee barros naturales, los que son utilizados

en el balneario para la balneoterapia, inhalaciones, aerosol, aerosol ionizado, aerosol

ultrasonido, máscaras faciales, duchas filiforme, en la cura de las patologías del aparato

cardio-respiratorio, dermatológicas, entre otras. El balneario de los “baños de

Montepulciano” son aguas sulfúreas y además contienen cloruro sódico, bromuro e

yoduro, este se especializa en la cura patológica del aparato respiratorio y de la piel. El

centro termal “Fonteverde” posee aguas con sulfato, calcio, magnesio y cloro, son aguas

hipertermales (42o), este centro ofrece masajes, tratamientos del cuerpo, del cutis, de

medicina estética, disciplinas orientales, fitness, etc. Las aguas sulfúreas de las “Termas

de San Giovanni” son ricas de sales minerales, como: el calcio, magnesio, sodio y potasio

12

que unidas al barro termal las cuales resultan eficaces en la cura de muchas enfermedades

del sistema motor. (Albergo, R .2014)

En Latinoamérica, Cuba, es el único país en donde la hidroterapia está reconocida

por el ministerio de Salud y por el sistema nacional de salud. (TermasWorld). Chile posee

fuentes termales declaradas como “aguas curativas” sin embargo la población carece de

información clínica confiable, referida al beneficio para salud o funciones biológicas

(Hauser, A. 2001).

Otra forma de comercialización de las aguas termales, es el uso de las fuentes

termales como materia prima para la producción de subproductos, con fines

cosmetológicos como barro termal y cremas dermatológicas. El barro termal es eficaz para

el cuidado de la piel puesto que proporciona magnesio, cobre y zinc (productores de

colágeno y elastina) y silicio. En Francia existe un amplio desarrollo del área cosmética a

base del agua termal y sus componentes minerales, dentro de ellas se destaca “La Roche-

Posay”, clasifican como aguas Mesotermales, es decir, sus temperaturas varían entre los

35° y 37°, además posee componentes minerales tales como bicarbonato, calcio, silicio y

selenio, que ayudan a la cura y tratamiento de dermatitis, cicatrices y actúa como anti-

inflamatorio. (Termas World).

Avene es un fuente termal ubicada en Francia, especializada en la creación de

subproductos, sus aguas alcanzan temperaturas de los 35°, es decir, son aguas

Mesotermales, posee componentes minerales tales como el bicarbonato, calcio y

magnesio, son demandas para tratamiento de enfermedades de la piel, disminución de la

inflamación, por su capacidad de atenuar irritaciones y acelerar el proceso de

cicatrización. “Fuente de Lucas” en Vichy, es quizás una de las más importantes en

Francia, con más de 12 fuentes diferentes, previene las irritaciones cutáneas y fortifica la

piel, debido a la presencia de azufre, cobre, magnesio, calcio, sodio, entre otros. Poseen

una línea cosmética reconocida a nivel mundial que utiliza las propiedades y beneficios

13

que tienen los componentes de las aguas termales para la creación de subproductos

cosmetológicos.

La explotación del recurso termal como “agua mineral”, igualmente es una forma

comercialización, pero éstas como objeto de expendio y consumo. (Hauser, A. 2001)

Según el Instituto Nacional de Estadísticas, la producción de agua mineral en Chile

durante el año 1989, fue de 77.047.000 litros, aumentando en el año 1996 a 85 millones

de litros, habiendo una creciente demanda de agua mineral por las virtudes que esta tiene

(pureza, origen natural, etc.). (Hauser, A. 2001).

La industria termal se ha constituido por la práctica del “termalismo”, ciencia cada

vez más estudiada a nivel mundial, participando, a través de la generación de riqueza y

empleos, en el desarrollo sostenible de cada país. (Espinosa, E. 2010)

En Chile, la comercialización termal ha tenido un lento crecimiento, materializado,

por medio de una serie de establecimientos balneológicos, aprovechados comercialmente

a lo largo del país, que no representa más del 30 % de las afluentes termales indicadas en

el catastro de Hauser. El lento desarrollo se debe a la carencia de hábitos termales y a la

baja inversión, lo que se traduce a una baja demanda. No se ha encontrado una

caracterización, actualizada y a cabalidad, de los “conceptos” comercializados de cada

“baño termal” y “terma” ni tampoco propuestas para el desarrollo de la comercialización

de la industria termal del país.

En Chile existe una Asociación Gremial Termas de Chile, la cual ayuda a potenciar

la oferta termal a nivel nacional e internacional. Esta asociación busca favorecer el

crecimiento e innovación empresarial del sector termal, promoviendo la investigación y

la participación en proyectos para fortalecer las relaciones entre los asociados, buscando

redes de apoyo nacional e internacional a los centros termales existentes en Chile.

14

En cuanto al escenario político legal de Chile, existen organizaciones como el

Ministerio de salud (OMS) que reconocen las propiedades de las aguas termales,

denominándolas como “fuentes curativas”. Como es el caso de las Termas de

Quinamávida, Chillán, Malacahuello, entre otras.

2.3 Marco empírico

2.3.1 Boletín N°54 Yasna Pérez D., 1999.

Este estudio se centra en las fuentes termales de la Cordillera Andina entre los 39°

y 42° S. (Parte Sur de la Araucanía y Norte de la región de los Lagos.), en esta

investigación se señala que en esas localidades existen 46 aguas minerales y termales

conocidas, de estas 44 corresponden a aguas termales y dos a aguas minerales.

Presenta posibles formas de aprovechamiento de las fuentes termales en esta zona

del país.

2.3.2 Boletín nº 50 Arturo Hauser Young, 1997.

Tras su investigación, señala que en 1971 doscientas personas fueron tratadas en

centros o clínicas termales en Italia. En Rusia, anualmente, más de 10 millones de personas

son tratadas con aguas termales, mientras que en Japón cerca de 100 millones de personas

acuden anualmente a hoteles con instalaciones termales. Solamente a las fuentes termales

del parque nacional Fuji-Hakone-Izu, acuden, anualmente, 20 millones de visitantes. En

la ex República de Checoslovaquia, existen 52 centros balneológico con aguas minerales

y más de 1.900 vertientes con aguas minerales termales, a los cuales cada año acuden

gratuitamente más de 220.000 personas, financiadas por un fondo nacional de saludos. En

Estados Unidos, los ingresos anuales de los centros balneológicos termales totaliza

anualmente cifras cercanas a los US$10.000 millones, mientras que en Japón tales cifras

bordean anualmente lo US$ 6.000 millones (Lund, 1996).

Además, describe que para 1997, existían 244 afluentes termales, de la cuales, sólo

56 eran aprovechas comercialmente.

15

3. MATERIAL Y METODOLOGÍA DE ANÁLISIS

3.1 Enfoque de Investigación

El tema de esta investigación ha sido poco explorado, por lo que posee un enfoque

cualitativo que busca evaluar el desarrollo de los “conceptos” y usos asociados a la

comercialización de los diferentes “baños termales” y “termas” existentes en Chile; para

ello, se recurrirá a diversas literaturas con datos empíricos y analizados.

3.2 Fuentes de datos

3.2.1 Fuente de datos primaria

Información proveniente de los administradores de las termas y baños termales

de Chile, datos levantados tras la aplicación de un instrumento confeccionado por los

investigadores.

3.2.2 Fuente de datos secundaria

Información extraída de literatura de autores fidedignos como Arturo Hauser Y.

en el boletín n° 50 que lleva por título “Catastro y caracterización de las fuentes de aguas

minerales y termales de Chile referido a las termas y baños termales de Chile” desde allí

se extrajo el número de afluentes termales, termas y baños termales, existentes en 1997,

incluyendo sus características geográficas, minerales, de temperatura entre otras, y

además, un registro de algunas fuentes termales de países Europeos como Francia, España

e Italia. También se utilizó la base de datos del Servicio Nacional de Turismo, lo que

permitió conocer que el total de fuentes termales vigentes en Chile que es de 67, señaladas

en la tabla nº1. (Ver anexo 1)

16

3.3 Alcance de la investigación

La investigación tuvo un alcance descriptivo ya que se especificaron y describieron

las características, “conceptos” y usos actuales, tanto de la industria termal de Chile,

como las de las “termas” de relevancia Europea. El Servicio Nacional de Turismo de Chile

(SERNATUR), registra 67 termas y baños termales, sin embargo esta investigación se

enfocó solo en aquellos que poseen vía de contacto directo, equivalente a 54 fuentes con

aprovechamiento turístico a lo largo del país.

Este alcance fue analizado posteriormente para destacar las similitudes que existen

entre las termas y baños termales de Chile y las previamente escogidas de Europa,

permitiendo así una propuesta de nuevas formas de aprovechamiento y desarrollo

comercial de las fuentes termales del país.

3.4 Diseño de la Investigación

Parte de la investigación de enfoque cualitativo, tuvo un carácter de tipo “teoría

fundamentada emergente”, debido a que la finalidad tras el surgimiento de los datos,

fue verificar la teoría existente respecto a la caracterización de la comercialización de las

aguas termales de Chile y generar nueva teoría de lo antes ya mencionado.

Por otra parte, se compararon las características de las aguas termales chilenas con

termas francesas, italianas y españolas previamente escogidas, con el propósito de

encontrar similitudes que conlleven a la elaboración de una propuesta de comercialización

e innovación para la industria termal Chilena, potencializando así este rubro con un mejor

aprovechamiento de este recurso natural.

17

3.5 Instrumento Utilizado

El instrumento utilizado para el levantamiento de información primaria fue una

encuesta (ver anexo 2), la cual a través de un cuestionario de diez preguntas cerradas

permitió la recolección de datos respecto a las características de sus Termas o Baños

termales.

Las variables estudiadas fueron, servicios comercializados, temporada en

funcionamiento, promedio diario de visitantes, usuario frecuente, temperatura,

componentes predominante, instalaciones, enfoque, servicios termales, actividades

ofrecidas, aprovechamiento.

Los datos fueron recolectados tras la aplicación de un instrumento, el cual

proporcionó información relevante como, cantidad de “baños termales” y “termas” con

aprovechamiento comercial existentes en Chile, ubicación geográfica, “termas”

relevantes de Europa, composición mineral, temperatura, entre otras, dicha recolección

ocurrió en ambientes naturales y cotidianos de los participantes

La encuesta fue estructurada en tres partes. La primera corresponde a los “aspectos

generales” para la obtención de datos de la empresa; la segunda parte engloba la,

“información general” del servicio que ofrecen, las “características del servicio”, y los

“usos y servicios”, por último la tercera parte está encauzada a las futuras “propuestas

comerciales”, consta de preguntas enfocadas en el actual y futuro aprovechamiento de las

termas o baños termales en Chile. (Ver anexo 2)

El instrumento se aplicó vía teléfono e internet, para disminuir el sesgo de error de

esta metodología de aplicación, el cuestionario se diseñó con un tiempo máximo en

aplicación de 15 min, constando de preguntas claras y precisas evitando así la

incomprensión de la pregunta, y la tasa de no respuesta total o parcial.

18

Para el análisis del instrumento se requirió la codificación de primer nivel, es decir

la comparación de unidades para designar códigos a cada pregunta y así crear categorías,

también se utilizó una codificación de segundo nivel para comparar dichas categorías, esto

permitió la interpretación de los datos, el desarrollo de patrones comerciales, generación

de explicaciones y teorías.

Para la validación del instrumento, se realizó una encuesta piloto de manera

telefónica, a 5% de las fuentes termales registradas en SERNATUR. Los resultados

permitieron demostrar que la encuesta cumplía con los objetivos deseados para esta

investigación, la cual sería aplicada a lo largo de Chile. Dichos resultados en conjunto con

los obtenidos de la comparación con las termas Europeas, permitirán la realización de una

propuesta comercial, referida al mayor aprovechamiento de los beneficios y componentes

que se encuentran en las aguas termales.

3.5.1 Variables analizadas en la encuesta

● Servicio comercializado:

Variable que permite determinar si el servicio que se ofrece es de “termas” o

“Baños termales”.

● Temporada en funcionamiento

Variable que identifica el periodo del año en que la empresa se encuentra

disponible para el público.

● Capacidad máxima

Se pretende conocer el número máximo de personas que pueden hacer uso del

alojamiento turístico y de los servicios termales.

● Usuario frecuente

19

Variable ordinal que permite establecer un promedio de los usuarios que

frecuentan los servicios termales.

● Temperatura

Variable que permite la clasificación del servicio y posterior comparación.

● Componentes

Variable que permite la clasificación del servicio y posterior comparación.

● Servicios complementarios

Variable que permite conocer la gama de servicios que ofrece la terma o baño

termal.

● Propuestas de aprovechamiento de la fuente termal

Variable para conocer el interés de aumentar el aprovechamiento termal a base de

nuevas propuestas comerciales para la creación de subproductos.

3.6 Diseño Muestral

3.6.1 Población

Actualmente, con respecto a la información proporcionada por SERNATUR,

existen sesenta y siete fuentes termales con aprovechamiento turístico a lo largo del

territorio nacional.

Sin embargo, la población para esta investigación constará solo de 54 fuentes

termales las cuales poseen vías de contacto directo; como este número resultó accesible

no se extrajo muestra.

3.6.2 Unidad de análisis

La unidad en estudio fueron los administradores de las cincuenta y cuatro fuentes

termales de Chile.

20

3.7 Métodos Cuantitativos

Solo para efecto de tabulación y un mejor análisis de los datos recolectados, se

aplicó estadística descriptiva; como el uso de medidas de tendencia central para calcular

el promedio de termas y baños termales a nivel país y zonal con sus respectivas

características de uso, temperatura y componentes minerales.

21

4. PRESENTACIÓN Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS.

Gráfico 1. Porcentaje de “termas” y “baños termales” de Chile según clasificación de la norma chilena nº2939 establecida por el INN.

Fuente: Elaboración propia.

Del total de la muestra, 37 fuentes termales comercializadas equivalente al 69%

cumple con los requerimientos de alojamiento turístico, servicios complementarios y

fuente termal por lo que se les denomina “Termas” y solo el 31% corresponden a “Baños

termales” poseyendo únicamente pozones naturales o piscinas de aguas termales.

31%

69%

Baños termales

Termas

22

Gráfico 2. Concentración zonal de las “Termas” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

Del 69% de Termas en Chile el 64% se encuentran ubicadas en la zona sur que

abarca desde la Región del Biobío y Aysén, lo cual son equivalentes a 23 termas. Un 28%

están ubicadas en la Zona Centro del país, y sólo un 8% en la Zona Norte.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Termas ZonaNorte

Termas ZonaCentro

Termas Zona Sur

Series1 8% 28% 64%

23

Gráfico 3. Concentración zonal de los “Baños termales” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

Del 31% de baños termales de Chile, un 62% de ellos se concentran en la zona

Norte del país que abarca desde la región de Arica y Parinacota hasta la región de

Tarapacá, y 38% se ubican entre la región de Biobío y la Región de Aysén.

63%

38%

Norte

Centro y Sur

24

Gráfico 4. Rango de temperatura de las aguas de las “Termas” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

El 42% de las Termas de Chile poseen temperaturas entre los 35° a 45° C, es decir

son aguas de tipo Mesotermales.

Más detalladamente, el 67% de las Termas encuestadas en la zona norte del país,

poseen aguas con temperaturas entre los 20°C a 30° C, es decir son aguas de tipo

Hipotermales. (Ver anexo gráfico 4.1)

En la zona Centro, un 60% de las Termas encuestadas en zona central

corresponden a aguas del tipo hipotermales, sus temperaturas varían desde los 20°C a

35°C; un 20% corresponden a aguas Hipertermales (45°C a 100°C), y un 20% a aguas

Mesortermales. (Ver anexo gráfico 4.2)

En la zona sur, se destaca que un 57% de las aguas termales tienen temperaturas

que varían entre los 35° a 45°C, es decir son aguas de tipo Mesotermales. El 39% son

aguas de tipo Hipertermales (45° a 100°C) y sólo un 4% tienen temperaturas entre los 20°

y 35° C es decir de tipo Hipotermal. (Ver anexo gráfico 4.3)

0%

25%

42%

33%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

25

Gráfico 5. Rango de temperatura de las aguas de los “Baños termales” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

El 44% de los Baños termales de Chile poseen temperaturas entre 35º a 45ºC es

decir, en general son aguas Mesotermales.

Más detalladamente, 90% de los baños termales de la zona norte fluctúa entre

tres rangos 20º a 35ºC, 35º a 45ºC y 45 a 100ºC, las que se pueden clasificar como

Hipotermales, Mesotermales e Hipertermales, respectivamente. (Ver anexo gráfico 5.1)

En la zona sur, el 67% de los baños termales poseen temperaturas entre 35º a 45ºC,

calificando como aguas Mesotermales. (Ver anexo gráfico 5.2)

6%

19%

44%

31%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

26

Gráfico 6. Principales componentes minerales de las “Termas” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

El 56% de las Termas de Chile contienen principalmente Sodio, Calcio,

Magnesio, Cloro y Azufre. Por lo que pueden ser catalogadas como aguas de tipo

Sulfatadas.

Un 12% de los administradores de las Termas del país desconoce la composición

mineral de las aguas Termales,

Descrito detalladamente, en la zona norte el 23% de termas poseen sodio y 16%

de ellas cloro, azufre y magnesio. (Ver anexo gráfico 6.1)

En un 21% de las termas de la zona central predomina el sodio y en 14% de

ellas el cloro, azufre y calcio. (Ver anexo gráfico 6.2)

En la Zona sur, 18% de los administradores de la termas que equivale a 4

termas, manifestaron desconocer los componentes de sus fuentes, sin embargo gran

porcentaje de ellas contienen sodio, calcio, magnesio y azufre. (Ver anexo gráfico 6.3)

0%2%4%6%8%

10%12%14%16%

Hie

rro

Clo

ro

Azu

fre

Sod

io

Cal

cio

Mag

nes

io

Bic

arb

on

ato

Bo

ro

Co

bre

Alu

min

io

Salic

e

Po

tasi

o

Estr

on

cio

Bar

io

Fosf

oro

Fier

ro

Flu

or

Liti

o

Se d

esco

no

ce.

27

Gráfico 7. Principales componentes minerales de los “Baños termales” de Chile

Fuente: Elaboración propia.

El 24% de los baños termales del país contienen principalmente Azufre,

por lo que se pueden catalogar como aguas “Sulfuradas” pero también como

sulfatadas puesto que los porcentajes de cloro y magnesio son 17% y 8%

respectivamente.

Un 34,6 % de las aguas sulfuradas se encuentran en la zona norte de Chile.

(Ver anexo gráfico 7.1)

En la zona sur el mineral predominante es el magnesio estando presente

en 18, 8% de las aguas y 13% de los administradores de los baños termales

desconocen los componentes de sus fuentes termales. (Ver anexo gráfico 7.2)

0%

5%

10%

15%

20%

25%

Hie

rro

Clo

ro

Azu

fre

Sod

io

Cal

cio

Mag

nes

io

Bic

arb

on

ato

Bo

ro

Co

bre

Alu

min

io

Salic

e

Po

tasi

o

Estr

on

cio

Bar

io

Fosf

oro

Fier

ro

Flu

or

Liti

o

Se d

esc

on

oce

.

28

Gráfico 8. Enfoque principal de comercialización de las “Termas” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

Del total de la muestra, un 45% de las Termas del país están siendo

comercializadas con un enfoque de Relajación o antiestrés; un 26% de las Termas tienen

un enfoque Lúdico/Recreacional; un 19% enfoque medicinal y curativo y un 7% para la

creación de subproductos.

El 44% de las Termas con enfoque de Relajación se encuentran en la zona sur del

país, seguido de un 29% con un enfoque Lúdico y Recreacional. (Ver anexo gráfico 8.1)

45%

19%

26%

3%7%

Relajacion (antiestres)

Medicinal y curativo

Ludico/Recreacional

Embellecimiento ocuidado de la piel

Creacion desubproductos

29

Gráfico 9. Enfoque principal de comercialización de los “Baños termales” de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

De los baños termales de Chile, un 39% están comercializando sus fuentes

termales principalmente como aguas medicinales.

El 50% de los baños termales con un enfoque medicinal se concentran en la zona

Norte de Chile. (Ver anexo gráfico 9.1)

Mientras que el 37% de los baños termales comercializados en la zona sur son

fuentes termales mayormente enfocadas a la relajación. (Ver anexo gráfico 9.2)

28%

39%

22%

6%6%

Relajacion (antiestres)

Medicinal y curativo

Ludico/Recreacional

Embellecimiento o cuidadode la piel

Creacion de subproductos

30

Gráfico 10. Condición de aprovechamiento de las fuentes termales actuales, según catastro de Hauser en el año 1997.

Fuente: Elaboración propia.

Al comparar las 54 fuentes termales en estudio, con las catastradas por Hauser en

el año 1997, se pudo determinar que aún se mantienen vigentes 44, de las cuales el 83%

eran aprovechadas ya sea como establecimientos balneológicos, sin consignar nivel o

categoría de las instalaciones, o como plantas de envase de aguas minerales, y el 27% de

ellas, no eran aprovechadas aún, equivalente a 13 fuentes señaladas en la tabla nº3. (Ver

anexo nº 5)

27%

65%

8%

Sin aprovechamiento

Establecimientobaneologico

Planta de envasado deaguas minerales

31

Basándose en los resultados obtenidos, fue posible lograr una caracterización de

54 fuentes termales de Chile reconocidas por el Servicio nacional de turismo

(SERNATUR), de acuerdo a su ubicación geográfica, temperatura, componentes

minerales, y su actual “uso”, además de identificar el “concepto” de comercialización a

nivel país.

La Industria termal chilena tiene un concepto mayormente enfocado a la

“relajación” tanto por las instalaciones que tienen a disposición como por la propia

elección de comercialización de los administradores o dueños de las fuentes termales,

hubiese sido interesante determinar si este concepto es percibido de la misma manera por

los usuarios.

Chile posee mayormente presencia de “Termas”, siendo estas 37 lo que equivale

al 69% del total de fuentes termales aprovechadas comercialmente, cuentan con

alojamiento turístico y servicios complementarios, cuyas instalaciones se concentran en

la zona sur del país abarcando desde la región del Biobío hasta la Región de Aysén, éstas

fuentes tienen temperaturas entre 35ºC y 45ºC, calificando como “Mesotermales o

calientes”, los componentes minerales que predominan son el magnesio, sodio, calcio,

cloro y azufre, perteneciendo a la categoría de “aguas Sulfatadas”, sin embargo el 12%

señaló desconocer los componentes presentes en sus aguas, lo que valida la justificación

de este estudio referente a falta de información acerca de este recurso. Estas termas en su

mayoría se encuentran enfocadas en la “eliminación de estrés” correspondiente a un 44%,

29% señalo tener un concepto recreacional y solo 5% manifestó que su concepto de

comercialización es de embellecimiento y cuidado de la piel (enfoque cosmetológico). La

teoría avala que evidentemente la presencia de los elementos químicos y el rango de

temperatura mencionados anteriormente, favorecen al sistema nervioso central, actúa

sobre la excitabilidad y la liberación de neurotransmisores, por lo que existe coherencia

entre las características de las aguas y el enfoque señalado.

32

Las “Termas” ubicadas en la zona sur del país, poseen características similares a

la Terma de Francia “La Roche-Posay”, aún se desconoce en qué proporción, sin embargo,

ambas destacan por sus aguas Mesotermales, con temperaturas entre las 35° y 45°, en

ambas existe la presencia de minerales como el azufre, sodio, calcio y magnesio. Las

fuentes termales de Luca en Vichy, también tienen características similares a las aguas

termales del sur de chile, por sus aguas Sulfatadas, estas previenen las irritaciones

cutáneas y fortifica la piel.

En Francia, las aguas termales son utilizadas también para la creación de

subproductos debido a los beneficios que otorgan los componentes minerales,

proporcionando una alta gama de productos cosmetológicos y dermatológicos, como la

reconocida línea Vichy que ofrece tratamientos para el rostro, cosméticos, cremas para la

piel y cuidado del cabello. A pesar que en la zona sur de Chile el 55% de las termas

generan subproductos de cuidado y embellecimiento de la piel, estos son elaborados para

consumo propio, desaprovechando la oportunidad de comercialización masiva.

Respecto a los “Baños termales”, estos representan el 31% de la totalidad de

fuentes de agua termal, se ubican principalmente en la zona Norte del país, es decir desde

la Región de Arica y Parinacota, hasta la Región de Tarapacá. En esta zona predominan

aguas termales Sulfuradas, es decir con alta presencia de azufre, con temperaturas que

pueden fluctúan entre los 20°C a 100°C. Estos están siendo aprovechados

fundamentalmente como medicina complementaria, debido a las propiedades y beneficios

que la concentración de sus minerales y temperaturas generan al cuerpo, 30% manifestó

que poseían un concepto recreacional y ningún administrador señalo que su concepto fuera

de embellecimiento o cuidado de la piel (enfoque cosmetológico). Teóricamente se

respalda aquello, ya que el azufre es uno de los elementos químicos que más propiedades

benéficas entrega al cuerpo humano, ayudando en la regeneración de tejidos, en

tratamientos dermatológicos, actuando como desintoxicante, etc.

33

El enfoque de comercialización de las fuentes termales de Italia podría ser un

referente para los baños termales ubicados en la zona norte del país, ya que presentan

características similares, como por ejemplo la alta concentración de azufre, la

heterogeneidad de temperaturas entre las fuentes termales cercanas y la alta presencia de

barro o fango termal natural, el grado de similitud de cada terma o baño termal de Chile

en comparación con las fuentes italianas escogidas, no se ha determinado con exactitud.

En relación a la décima región de los Lagos se puede señalar que existen 4 fuentes

termales reconocidas por SERNATUR, de las cuales, 3 de ellas corresponden a Termas

porque cuentan con alojamiento turístico, estas son utilizadas bajo conceptos de

Relajación y Medicinal. Los administradores de estas termas, destacan el interés por

implementar centros de terapia medicinal, el cual propiciará el desarrollo de la industria

termal de la zona.

Por medio del análisis de las variables estudiadas, es posible realizar una propuesta

comercial para mejorar el desarrollo de la industria termal en Chile, el cual consistirá en

dar realce al concepto Medicinal para la comercialización de las fuentes termales, y esto,

por medio de la “construcción o mejoramiento de las instalaciones para la creación de

clínicas terapéuticas”.

La medicina termal se encuentra en un amplio desarrollo en el mundo,

específicamente en Italia donde las aguas termales son consideradas como medicina

natural y se utilizan para fines terapéuticos y de rehabilitación. Los componentes

minerales presentes en las aguas termales son beneficiosos para varias afecciones del

cuerpo humano ya expuestas anteriormente en el estudio. Para que se logre implementar

este concepto de manera exitosa, es necesario ampliar la cultura termal en Chile, tanto de

los dueños como de los usuarios, a través de campañas de difusión con spot informativos

que señalen las propiedades, indicciones y contraindicaciones de las aguas, usando

canales masivos de comunicación como: redes sociales, televisión, radios y periódicos.

Con lo que se esperaría que la demanda de medicina complementaria para el tratamiento

34

de enfermedades, se incremente, generando así la necesidad en las personas de asistir a

estos “centros terapéuticos”.

Referente al entorno legal del país, existen normas que rigen el comercio termal,

incluyendo la explotación de las aguas como las instalaciones, se sugiere que esta

propuesta sea adoptada por fuentes termales ya insertas en el mercado termal para que este

contexto no sea impedimento para quienes deseen implementarla. Además, como se

mencionó anteriormente el Ministerio de salud de Chile reconoce a termas y baños

termales por sus propiedades medicinales denominándolas “fuentes curativas”, lo que

atribuye mayor auge a las fuentes que quieran comercializarse bajo un “concepto

medicinal”.

Tras el completo análisis de los datos recolectados, se puede señalar que los

supuestos planteados no se validaron en su totalidad, debido a que el uso mayormente

dado a los “baños termales” es medicinal y el de las “termas” es de relajación en conjunto

con el concepto general de comercialización de las fuentes termales de la industria termal

chilena, por ende los supuestos anteriormente nombrados no se cumplen.

35

5. CONCLUSIONES

En Chile cincuenta y cuatro fuentes termales están siendo aprovechadas, en su

mayoría como servicio de “Termas”, es decir que incluyen servicio de alojamiento y

complementarios.

Las temperaturas y componentes minerales de las “Termas y Baños Termales”

varían según ubicación geográfica, en la zona norte el 67% poseen aguas Hipotermales

(20° a 30°C), en la zona centro el 60% tiene aguas Mesotermales (35° a 45°C) y en la

zona sur 57% posee aguas de tipo Mesotermales (35° a 45°C), las aguas termales de esta

zona tienen componentes minerales tales como azufre, cloro, sodio, calcio y magnesio

principalmente, destacando en la zona norte la alta concentración de azufre y en la zona

Sur la presencia del magnesio en sus aguas.

El “concepto” mayormente utilizado por las Termas y Baños termales en Chile es

de relajación. En este país la poca cultura termal genera un uso limitado de las fuentes

termales, sus componentes y beneficios. Un bajo número de Termas y Baños termales

utilizan sus fuentes termales de manera medicinal o para la creación de subproductos

cosméticos.

Tras la comparación de los baños termales y termas Chilenas con las más

importantes de Francia e Italia, se pudo determinar que existen similitudes en los

componentes minerales y temperaturas, siendo estos resultados positivos, ya que la

existencia de similitud permitirá ampliar el desarrollo de la industria termal Chilena,

puesto que se podrán tomar a estas termas extranjeras como referentes de usos para el

máximo aprovechamiento del recurso termal de manera medicinal, cosmetológica y/o para

la elaboración de subproductos.

Finalmente, el grupo investigador concluye que tanto las termas como baños

termales en Chile, tienen componentes minerales en sus aguas que propician el desarrollo

36

comercial a través de un concepto medicinal, es por ello que se propone a aquellas que

ya se comercializan con este enfoque y que además, han sido reconocidas por el Ministerio

de salud como fuentes curativas, “la construcción o mejoramiento de las instalaciones para

clínicas terapéuticas”.

37

6. BIBLIOGRAFÍA

Albergo Rutiliano (2014): “Baños termales y spa”, Hotel Rutiliano,

fuente: http://www.albergorutiliano.it/intro.es.php

Enciclopedia libre Wikipedia (2014): “Termas Romanas”, Fundación Wikimedia

Inc. fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Termas_romanas

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turismo de salud y la industria termal”, Termas World, primera edición electrónica.

Disponible en http://termasworld.com/content/view/307/45/lang,en/

Ficosecco, N. (2006): “Hidroterapia y termalismo: como ciencias aplicadas a la

salud”, 1ª edición, Borsellinos Impresos, Rosario, Argentina.

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para la Hidroterapia”, FEMTEC, FORST, FEDERTERME, Termas World,

primera edición electrónica.

Fuente: en http://termasworld.com/content/view/428/45/

Hauser, A (1997): “Catastro y caracterización de las fuentes de aguas minerales y

termales de Chile”, Boletín Nº 50, Servicio Nacional Geología y Minería,

Santiago, Chile.

Hauser, A (2001): “Las aguas minerales Chilenas”, Boletín Nº60, Servicio

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Hernández S, R (1991); “Diseños del proceso de investigación cualitativa”,

“Metodología de la investigación”, editor: Mares J., quinta edición, McGRAW-

HILL, Mexico D.F , pp, 492

38

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clasificación”, Norma Nº 2939, primera edición, Chile. Fuente:

http://www.calidadturistica.cl/archivos/alojamiento/Termas-NCh2939-Of2005.pdf

Instituto nacional de normalización (2006): “Baños termales o Balnearios termales

- Requisitos para su clasificación”, NORMA Nº 3006, primera edición,

Chile.aFuente:ahttp://www.calidadturistica.cl/archivos/alojamiento/Ba%C3%B1os

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Pérez D, Y (1999): “Fuentes de aguas termales de la cordillera andina del centro-

sur de Chile”, Boletín Nª 54, Servicio Nacional Geología y Minería, Santiago,

Chile.

39

7. ANEXOS

Anexo nº1: TABLA N°1: Listado de termas y baños termales reconocidos por SERNATUR.

N° NOMBRE UBICACIÓN N° NOMBRE UBICACIÓN

ZON

A N

OR

TE

1 T. DE AGUA CALIENTE R. ARICA-PARINACOTA

ZO

NA

SU

R

35 T. AVELLANO R. BIOBíO

2 T. LAS CUEVAS R. ARICA-PARINACOTA 36 T. NITRAO R. BIOBíO

3 T.JURASI R. ARICA-PARINACOTA 37 T. PEMEHUE R. ARAUCANIA

4 T. POLLOQUERE R. ARICA-PARINACOTA 38 T. TOLHUACA R. ARAUCANIA

5 T. ENQUELGA R. DE TARAPACA 39 T. MANZANAR R. ARAUCANIA

6 T. CHUSMIZA R. DE TARAPACA 40 T. MALALCAHUELLO R. ARAUCANIA

7 T. PUCHULDIZA R. DE TARAPACA 41 T. DEL RIO BLANCO R. ARAUCANIA

8 T. SAN ANDRES O LIRIMA R. DE TARAPACA 42 T. COÑARIPE R. ARAUCANIA

9 T. MAMIÑA R. DE TARAPACA 43 T. SAN SEBASTIAN R. ARAUCANIA

10 T.MACAYA R. DE TARAPACA 44 T. LOS POZONES R. ARAUCANIA

11 T. TURI R. ANTOFAGASTA 45 T. DE QUIMEY-CO R. ARAUCANIA

12 T.PURITAMA R. ANTOFAGASTA 46 T. DE HUIFE R. ARAUCANIA

13 T.RIO NEGRO R. DE ATACAMA 47 T. MENETRUE R. ARAUCANIA

14 T. JUNCALITO R. DE ATACAMA 48 T. SAN LUIS R. ARAUCANIA

15 T. LAGUNA VERDE R. DE ATACAMA 49 T. ANCAMIL R. ARAUCANIA

16 T. GORDITO R. DE ATACAMA 50 T. PALGUIN R. LOS RIOS

17 T. SOCOS R. DE ATACAMA 51 T. GEOMETRICAS R. LOS RIOS

ZON

A C

ENTR

AL

18 BAÑOS DEL PARRON R. VALPARAISO 52 T. DEL RINCON R. LOS RIOS

19 T. JAHUEL R. VALPARAISO 53 T. DE VERGARA R. LOS RIOS

20 T. CORAZON R. VALPARAISO 54 T. RIO LIQUIÑE R. LOS RIOS

21 T. COLINA R. METROPOLITANA 55 T, HIPOLITO MUÑOZ R. LOS RIOS

22 T. PLOMO R. METROPOLITANA 56 T. MANQUECURA R. LOS RIOS

23 T. BAÑOS MORALES R. METROPOLITANA 57 T. TRAFIPAN R. LOS RIOS

24 T. BAÑOS DE COLINA R. METROPOLITANA 58 T. PUNULAF R. LOS RIOS

25 T. CAUQUENES R. O'HIGGINS 59 T. RAYEN CO R. LOS RIOS

26 T. DEL FLACO R. O'HIGGINS 60 T.CHIHUIO R. LOS RIOS

27 T. PANIMAVIDAS R. MAULE 61 T. PUYEHUE R. LOS LAGOS

28 T. QUINAMAVIDA R. MAULE 62 T. AGUAS CALIENTES R. LOS LAGOS

29 T. DE LA MONJA R. MAULE 63 T. CALLAO R. LOS LAGOS

30 T. CATILLO R. MAULE 64 T. PICHICOLO R. LOS LAGOS

<<

31 T. DE CHILLAN R. BIOBÍO 65 T. PUYUHUAPI R. AYSEN

32 T. NEVADOS DE CHILLAN R. BIOBÍO 66 T. VENTISQUEROS R. AYSEN

33 T. VALLE HERMOSO R. BIOBÍO 67 T. QUITRALCO R. AYSEN

34 T. LOS PEUCOS R. BIOBÍO

Fuente: elaboración propia, según SERNATUR.

40

Anexo nº2: TABLA N°2 Hallazgos esperados tras la aplicación de instrumento.

41

Fuente: elaboración propia.

42

Anexo nº3: Diseño encuesta

P. PG.

P0.

@ |V14| @ |V15| @ |V16|

P1. P2.

1 1

2 2

3

4

5

|V19| 6

P3. P4.

1 1

2 2

3 3

4 4

5 |V22| 5

P5.

1

2

3

4

5

6200º MÁS

35º - 45º c45º - 100 º C100º - 150 º C

Evento y/o ConvencionesOtro, Especif ique

¿Cual es el rango de temperaturas de sus aguas termales?

Seleccione sólo una opción

Menos de 20º C20º - 35º C

0-5050-100100-150150-200más de 200

¿Cual es el t ipo de usuar io que mas

frecuentan sus serv ic ios?

Seleccione sólo una opción

Familia (incluye matrimonio sin hijos)Adulto mayorGira de estudios

PrimaveraVeranoTodo el añoSolo algunos meses. Especif ique

¿Cual es la capac idad max ima de

usuar ios de los serv ic ios termales y

del alojamiento tur is t ico?

Seleccione sólo una opción

¿Que tipo de serv ic io ofrecen?

Seleccione sólo una opción

Termas (incluye alojamiento turistico y servicios complementarios)Baños termales (solo incluye agua termal)

¿En qué temporada se encuentran en

func ionamiento?

Seleccione sólo una opción

Otoño

Invierno

Estudio: 41071741 Versión: 56 7-oct-2014 Ruta: D:\Archivos\Desktop\tesis\Estudio 41071741\Estudio 41071741.mo

ENCUESTA DE CARACTERIZACION DE LAS TERMAS Y

BAÑOS TERMALES DE CHILE

Buenos días, estudiantes de Ingenieria Comercial de la Universidad Austral de Chile, sede Puerto

Montt está realizando un Estudio para caracterizar las termas y baños termales de Chile. Nos

gustaría hacerle algunas preguntas sencillas

NOMBRE DE LA

TERMA O BAÑO

Sea preciso en su

respuesta

UBICACION

Sea preciso en su

respuesta

NUMERO DE

TELEFONO

Sea preciso en su

respuesta

43

P6.

1 12

2 13

3 14

4 15

5 16

6 17

7 18

8 19

9

10

11

P7. P8.

o 1 o 1

o 2 o 2

o 3 o 3

o 4 o 4

o 5 o 5

|V26| o 6 o 6

o 7

o 8

o 9

P9. P10.

o 1 o 1

o 2 o 2

o 3 o 3

o 4 |V31| o 4

o 5

|V29| o 6

Seleccione s ólo una opción

Sodio Fosforo

¿Cuales son los pr incipales com ponentes m inerales que poseen sus aguas term ales?

¿Con qué ins talaciones cuentan?

Seleccione una o más opciones

Piscinas TermalesPozon Natural

Calcio Fierro Magnesio Fluor

CampingRestauranteAlojamiento (Hotel, Cabañas)Otro. Especif ique

¿Que Servicios com plem entar ios Ofrecen?

Seleccione una o más opciones

SPAHidroterapiaReflexologiaFangoterapia

Creacion de subprodcutos

AromaterapiaMasoterapiaCosmetologiaNingunaotra.,Especif ique

¿Cual es el enfoque pr incipal del baño

term al/term a?

Otro. Especif ique

¿Cual de las s iguientes Propues tas

im plem entar ía us ted para m ejorar el

aprovecham iento de las aguas term ales?

Centros de terapia medicinalCreación cosmeticosNingunaOtra. Especif ique

RelajaciónMedicinal (curativas)Ludico / RecreacionalEmbellecimiento y cuidado de la piel

M odelado con Rotator Versión: 12.61 UACH, 2014 Todos los derechos reservados

Muchas gracias por su colaboración.

Hierro Potasio Cloro Estroncio Azufre Bario

Aluminio

Se desconoce

Salice

Bicarbonato Boro cobre

Litio

44

Anexo nº4: Gráficos Gráfico 4.1 Rango de temperatura de los Termas concentrados en la Zona Norte de Chile.

Fuente: Elaboración propia Gráfico 4.2 Rango de temperatura de los Termas concentrados en la Zona Centro de Chile.

Fuente: Elaboración propia

0%

67%

0%

33%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

0%

60%20%

20%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

45

Gráfico 4.3 Rango de temperatura de las Termas concentradas en la Zona Sur de

Chile.

Fuente: Elaboración propia

Gráfico 5.1. Rango de temperatura de los baños termales concentrados en la Zona

Norte de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

0%

4%

57%

39%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

10%

30%

30%

30%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

46

Gráfico 5.2. Rango de temperatura de los baños termales concentrados en la Zona Sur de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

Gráfico 6.1. Principales componentes minerales de las termas de la zona norte de

Chile.

0%0%

60%

40%

0%

Menos de 20°C

Entre 20° a 35°C

Entre 35° a 45°C

Entre 45° a 100°C

Entre 100° a 150°C

47

Gráfico 6.2. Principales componentes minerales de las termas de la zona central de

Chile.

Gráfico 6.3. Principales componentes minerales de las termas de la zona sur de

Chile.

48

Gráfico 7.1. Principales componentes minerales de los Baños termales de la zona

norte de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

Gráfico 7.2. Principales componentes minerales de los Baños termales de la zona sur de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

49

Gráfico 8.1. Enfoque principal de Termas de la Zona Sur de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

Gráfico 9.1. Enfoque principal de los baños termales de la Zona Norte de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

44%

22%

29%

5%

0%

Relajacion (antiestres)

Medicinal y curativo

Ludico/Recreacional

Embellecimiento o cuidadode la piel

Creacion de subproductos

20%

50%

30%

0% 0%

Relajacion (antiestres)

Medicinal y curativo

Ludico/Recreacional

Embellecimiento o cuidadode la piel

Creacion de subproductos

50

Gráfico 9.2. Enfoque principal de los baños termales de la Zona Sur de Chile.

Fuente: Elaboración propia.

38%

25%

13%

13%

13%

0%

Relajacion (antiestres)

Medicinal y curativo

Ludico/Recreacional

Embellecimiento o cuidadode la piel

Creacion de subproductos

51

Anexo nº 5:

TABLA N°3: Listado de fuentes termales actuales y su respectiva condición de aprovechamiento en el año 1997.

Nº NOMBRE FUENTE TERMAL

CONDICION DE APROVECHAMIENTO

1 T. DE AGUA CALIENTE S/A 2 T.JURASI S/A 3 T. POLLOQUERE S/A 4 T. ENQUELGA S/A 5 T. CHUSMIZA PE - EB 6 T. PUCHULDIZA EB 7 T. SAN ANDRES O LIRIMA EB 8 T. MAMIÑA PE - EB 9 T.PURITAMA S/A 10 T. JUNCALITO S/A 11 T. LAGUNA VERDE S/A 12 T. SOCOS PE - EB 13 T. JAHUEL EB 14 T. CORAZON EB 15 T. COLINA EB 16 T. BAÑOS MORALES EB 17 T. BAÑOS DE COLINA EB 18 T. CAUQUENES EB 19 T. DEL FLACO EB 20 T. PANIMAVIDAS PE - EB 21 T. QUINAMAVIDA S/A 22 T. CATILLO EB 23 T. DE CHILLAN EB 24 T. NEVADOS DE CHILLAN S/A 25 T. AVELLANO S/A 26 T. PEMEHUE EB 27 T. TOLHUACA EB 28 T. MANZANAR EB 29 T. DEL RIO BLANCO EB 30 T. COÑARIPE EB 31 T. LOS POZONES EB 32 T. DE HUIFE EB 33 T. MENETRUE EB 34 T. SAN LUIS EB 35 T. ANCAMIL EB 36 T. PALGUIN S/A 37 T. DE VERGARA EB 38 T. RIO LIQUIÑE EB 39 T.CHIHUIO EB 40 T. PUYEHUE EB 41 T. AGUAS CALIENTES EB 42 T. CALLAO EB 43 T. PICHICOLO S/A 44 T. PUYUHUAPI EB

Fuente: elaboración propia, según Hauser, 199

52

Anexo nº 6:

TABLA N°4: Patologías que pueden encontrar beneficios reales en las aguas termales.

ENFERMEDADES OTORRINOLARINGOLÓGICAS Y DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS

Rinopatía vasomotora

Bronquitis crónica simple acompañada por componente obstructivo

ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

Secuelas de flebopatías de tipo crónico 38

ENFERMEDADES GINECOLÓGICAS

Esclerosis dolorosa del conectivo pélvico de naturaleza cicatricial e involutiva

Leucorrea persistente por vaginitis crónicas no específicas y distróficas

ENFERMEDADES DEL APARATO URINARIO

Calculosis de las vías urinarias y sus recidivas

ENFERMEDADES DEL APARATO GASTROENTÉRICO

Dispepsia de origen gastroentérico y biliar; síndrome del intestino irritable en la variedad con estipsis

ENFERMEDADES REUMÁTICAS

Osteoartrosis y otras formas degenerativas

Reumatismos extra-articulares

ENFERMEDADES DERMATOLÓGICAS

Psoriasis

Dermatitis seborreica recurrente

Fuente: elaboración propia, según Alberto Lalli.