Vida 18 de febrero 2014

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    Johana Ochoa

    [email protected]

    Con una misa celebrada en la iglesia deNuestra Seora del Refugio, RogelioEscobar y su esposa Mechita de Esco-

    bar renovaron sus votos de amor en una ce-remonia en la que estuvieron presentes sushijos y nietos.

    El padre Daniel Barco fue el encargado debendecir a la feliz pareja, quienes adems re-cibieron hermosas palabras de felicitacin.Toda una vida juntos mereca un gran fes-

    tejo, pues ellos representan una pareja ejem-plar y llena de dicha.

    Luego de la ceremonia religiosa, los asis-tentes se trasladaron a celebrar en restauran-te para degustar de una comida especial.

    Foto: Armando Daz/ Cortesa

    Email:[email protected] Tel: 120 55 55 Ensenada, B.C. MARTES 18 de febrero de 2014

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    Rogelio Escobar y Mechita de Escobar celebraron sus Bodas de Oro con una misa y una grancelebracin. Festeja la familia Escobar una celebracin muy especial.

    La felizpareja con sus hijos y nietos en ese da tan especial.

    Fotos: Armando Daz/ Cortesa

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    Alex Bustillos

    [email protected]

    Los maestros de educacin espe-cial Usaer XXVIII Manuel RiveraLpez, despidieron a sus compa-

    eros que hoy disfrutan dejubilacin.

    Los profesores que se retiraronson Cristina Lpez, Lilia Arce y Je-ss Rey Cota, quienes recibieronun desayuno en su honor.

    Los asistentes aprovecharon lamaana para desearle lo mejor asus compaeros que ahora em-prenden una nueva etapa en susvidas.

    Celebran jubilacin

    Norma Valenzuela y Cristina Lpez.

    Adriana Ramrez y Narda Quintero.

    Xchitl Rodelo,Irene Fuentes y Elisa Lira.Maricruz Ramrez,Jassive Meja y Mara Elena Madrigal.

    Lila Arce se retira a los 28 aos, Cristina Lpez a los 28 y Jess ReyCota a los 31 en el rea de educacin especial. Juan Jos Daz, Mona Prez y Francisco Aceves.

    Raquel Loya, Yasmina Murillo y Carmen Jurez. Jess Rey Cota, Teresa Rico y Miguel Naranjo.

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    Javier Castaeda, Maribel Gonzlez, Ana Servn, Consuelo Peay Maritza Rodrguez.

    Nicols Serenil, Audn Lpez, Linda de Serenil y Edith Covarrubias. rick Mejorada, Irma Castro, el nio Braulio Mejorada y Claudia Barrera. Emma May y Job Ochoa.

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    Nayeli, Osmar, Clara, Irma, Lidia y Stephanie Zepeda.

    Lidia Ortiz y Jos Valdez.

    Ren Gonzlez, Rene Gonzlez y Aleida Hernndez.

    Estela Marino, Sabina Chvez y Dora Astorga.

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    Johana Ochoa

    [email protected]

    Integrantes del Sindicato de Jubilados y Pensio-nados del SNTE seccin 2, realizaron la aperturade su nuevo saln de usos mltiples en sus ins-talaciones.El secretario Filiberto Mendoza encabez la ce-remonia en la cual presentaron la nueva sala enla que se llevarn a cabo actividades de pintura

    y poesa coral, as como de otros talleres que seimplementaran ms adelante.Una vez realizado el corte de listn, los asisten-tes disfrutaron de un ambig y bebidas refres-cantes.

    Estrenan nuevo salnAngelina Serrano y Yuli Rembao. Mara de Jess Elizaldey Roberto Glenn.

    Noem Vergara, Filiberto Mendoza e Hilda Villanueva en el nuevo saln.

    Hortencia de la Fuente,Alejandra Gonzlez y Raquel Pea.

    Isidro Mndez, Ana Mara Valderrama y Vicky Martnez.

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    Johana Ochoa

    [email protected]

    Jorge Madrigal y su esposaGrelda de Madrigal esperancon ilusin la llegada de unania en el mes de marzo, es

    por ello que se realiz un bo-nito baby shower para la fu-tura mam.Las organizadoras del eventofueron Blanca Cota y MarleneCota, quienes cuidaron cadadetalle de la celebracin.

    Esperan una nia

    Grelda de Madrigalespera con amor la llegada de una nia para el mes de marzo.Mara Elena Medina,Lourdes Madrigal y Carmen Villarreal.

    Marlene Cota, la festejada Grelda de Madrigal y Blanca Cota.

    Teresa Madrigal,Mara Elena Madrigal, Sandra Medina y rika Avitia. Ofelia Durn e Irasema Rochn.

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    Ingredientes:

    nMasan1 y 1/2 cucharaditas de levaduran1/4 de cucharadita de azcar morenon374 de taza de agua tibian1 huevon1 cucharada de aceiten1 cucharadita de saln2 tazas de harinanRellenon1 kilo de carne molida de res cocidan1/2 cebolla fileteadanSal y pimientan1 cebolla mediana picadan3 cucharaditas de de mantequillan1 huevonAjonjol negro

    Preparacin:

    MasaDisolver levadura y azcar en agua. Batir huevoy aceite y agregar a la levadura. Agregar sal eincorporar poco a poco la harina sin dejar de batirhasta obtener una masa firme.

    Amasar por 10 minutos ms y dejar reposar en untazn hasta que doble su tamao.

    RellenoCocer la carne en agua con cebolla, mantequilla,sal y pimienta. Refrigerar en su caldo durante unanoche.Saltear la cebolla picada en mantequilla hastacaramelizar, agregar la carne y sazonar.

    EmpanadasExtender la masa y formar crculos de 15centmetros. Rellenar con la carne y cerrar. Barnizarcon huevo batido y ajonjolHornear a 200 C durante 30 minutos y servir.

    20 piezas /1 hora / medio

    Ingredientes:

    n3 caballitos de vinagre balsmicon2 cucharadas de chocolate amargo ralladon3 caballitos de jarabe de mazn1 bola de helado de fresan cucharadita de canela en polvon caballito de crema de cocon3 caballitos de bourbon whiskey

    Preparacin:nCocer vinagre en una sartn pequea con chocolate y jara-be de maz hasta burbujear; enfriar. Decorar copas martinerascon la reduccin de vinagre y reservar en congelacin. Agitaren coctelera con hielo el helado, canela, crema de coco ybourbon. Colar sobre las martineras.

    2 porciones / sencillo

    StrawberryFIELDS

    PirozhokiFoto: Agencia Reforma