iva inclòs* Valoració Robert Parker

VINS BLANCSCopa de Xic Blanc d’Agustí Torelló Mata (Penedès)Copa de Vaya Pasada (Rueda)Copa de Martín Códax (Rías Baixas)

PENEDÈS Xic Blanc d’Agustí Torelló Mata. Delicat perfum afruitat i floral amb marcada personalitat varietal.Viña Sol. Vi suau i afruitat. Moustillant Brut Gramona. Vi fresc d’agulla.Viladellops Xarel·lo. Verema manual amb selecció en vinya. Ermita d’Espiells. Vi lleuger amb un final sec.Viña Esmeralda. Afruitat. Bon maridatge amb peixos, aus i foie. Jean Leon 3055 Chardonnay. Intens i perfumat amb aromes de fruita fresca.

EMPORDÀ- COSTA BRAVAOliver Conti Treyu. Fresc amb aromes frutals. En boca és melós, equilibrat i agradable.

ALELLA Marqués de Alella “Pansa Blanca”. Color intens, suau en boca.

RÍAS BAIXAS Alba. “Albariño”, fresc, Atlàntic. Martín Códax. Varietal d’albarinyo, fresc i aromàtic.Paco y Lola. Notes molt fines de fruita sobre un fons floral.Terras Gauda. Amb aromes a fruites blanques, és carnós, llarg i cremós.

RUEDA Viña Cimbrón Sauvignon Blanc. Fresc i afruitat amb notes finals de roure. Vaya Pasada. Varietats de verdejo i viura, és fresc i fruital.K-naia. Amb aromes de llima, most i kiwi amb un llarg i sec final.Fenomenal. Coupage de verdejo i viura. Finca Montico. Un verdejo de Marqués de Riscal. El Perro Verde. El verdejo més de moda.

VALDEORRAS A Coroa. Premi “Gran Oro”— Guia de Vinos de Galicia. Una meravella.

FRANÇA Louis Latour Chablis “Grand Ardeche” 75cl. Un blanc cremós d’una elegància magnífica.Domaine Vincent Girardin Bourgogne Blanc Cuvée St. Vincent. Chardonnay. En boca és suau, cremós i amb una bona frescor i longitud.

VINS ROSATSCopa de Xic Rosat d’Agustí Torelló Mata (Penedès)

PENEDÈS Xic Rosat d’Agustí Torelló Mata. Com els grans rosats provençals, aquest Xic Trepat Rosé elaborat exclusivament per a nosaltres, ens aporta elegància, finor i frescor.Torres de Casta. Untuós i equilibrat.Augustus. Alegre i amb caràcter, d’aromes fruitals intensos i notes florals.

NAVARRA Homenaje. Vi pels joves més inquiets.

ITÀLIA Lambrusco. De gran frescor i intensitat, amb predomini de notes fruitoses.

CAVES I CHAMPAGNESCopa de Agustí Torelló Mata Brut Reserva *(90)Copa de Laurent-Perrier LP

Albet i Noya Brut 21. Sec, cremós, tocs cítrics i melosos, bona acidesa.Agustí Torelló Mata Brut Reserva. Bona criança, final amarg *(90) Agustí Torelló Mata Rosat “Trepat”. Dominen les fruites silvestres, destacant especialmente la maduixa sobre un fons de mentaLlopart Gran Reserva Imperial. Pel amants dels caves prolongadament envellits i evolucionats.Juvé i Camps Reserva Família. Delicats aromes afruitats. Elegant i varietal amb final sec.Laurent-Perrier LPPierre Paillard Brut Rosé. Un Gran Cru i un gran clàssicBollinger Spécial Cuvée Brut. El nostre champagne favorit. Intens, fresc i vinificat.

VINS NEGRESCopa d’Arienzo Criança de Marqués Riscal (Rioja)Copa d’Atrium (Penedès)Copa de Miros de Ribera Criança (Ribera del Duero)Copa de Gotes (Priorat)

PENEDÈS Albet i Noya. Ecològic i jove varietal de tempranillo.Atrium Merlot. Potent, amb bona expressió varietal i saborós.

PRIORATMaquinón. El capritx de la llicorella. Medalla de plata a la International Wine Guide 2014.Gotes. Floral, aromàtic i mineral.Mas d’en Gil Bellmunt Vi de Vila. Sedós i equilibrat.

ÁLVARO PALACIOS: Els seus vins del PrioratCamins del Priorat. Fresc i lleuger amb agradables aromes a fruites negres (94)*Les Terrasses. Equilibrat i potent (92)*Clos Do�: Verema manual. Vi extremadament elegant, una joia del Priorat, carnós i persistent (94)*

MONTSANT L’Efecte Volador. És un vi que reflecteix la joventut i la fruita de la zona.Vespres. Deu el seu nom als monjos que resaven vespres abans de prendre l’últim got de vi del dia.

BALEARS Ànima Negra (AN2). Amb cos i potència, concentrat i molt saborós.

BIERZO Cuatro Pasos. Elegant i equilibrat, molt afruitat i amb aromes a fruits vermells. Pétalos del Bierzo. Fresc i intens.

CASTILLA Y LEÓN Mauro. Saborós, complex i elegant.

RIBERA DEL DUEROProtos. Jove varietal de negre fi. Equilibrat i de mitja estructura.Miros de Ribera Criança. Intens, saborós, fons d’espècies i fruita dolça.Pago de los Capellanes Roble. Elegant i persistent sense perdre la vivesa dels grans vins joves de la Ribera.Briego Reserva. Vi persistent, afruitat i molt expressiu.Pago de los Capellanes Criança. De complexitat lleugera, és saborós, golós i molt equilibrat.PSI (Dominio de Pinguis). Meravella de la Ribera del Duero.Alion Reserva. Potent i ampli, dominat per les sensacions de fusta.Vega Sicilia “Valbuena 5º año”. Vi complexa amb molta presència, potència i estructura.

RIOJA Arienzo Criança de Marqués Riscal. Vi fresc, afruitat amb agradable entrada en boca.Sierra Cantabria. Fresc i sedós, amb notes a regalèssia i fruita madura. Luis Alegre Reserva. Tempranillo 80%. Equilibrat i carnós.Coto Imaz Reserva. Varietal de tempranillo, carnós i ampli.Marqués de Riscal Reserva. Perquè el clàssic, mai passa de moda.Marqués de Vargas Reserva. Un celler únic i ben cuidat. Equilibrat, saborós i elegant al paladar. Predicador. Potent i àcid.

SOMONTANO Enate Cabernet-Merlot. Vi de caràcter cosmopolita.

SANGRIESSangria de vi petita Sangria de vi granSangria de cava petitaSangria de cava gran

4,10€4,10€5,20€

19,00€

20,30€20,20€20,20€23,30€24,40€

26,40€

24,30€

24,30€

20,20€22,00€26,40€28,50€

20,20€20,20€20,20€22,20€23,30€26,00€

24,30€

29,00€

30,50€

4,10€

17,90€

20,30€25,30€

21,20€

17,30€

5,20€9,20€

27,40€28,50€29,10€

31,10€

29,50€49,00€52,00€59,20€

5,20€6,20€6,20€7,20€

20,20€20,90€

24,30€25,30€25,30€

25,30€40,30€99,00€

20,20€24,30€

26,40€

19,20€26,40€

37,80€

22,20€24,30€25,30€

27,40€33,70€36,70€57,60€

114,20€

20,20€20,20€24,30€24,40€26,40€27,40€37,70€

20,20€

9,70€16,90€10,70€19,50€