Presentación de los Retos
Noviembre 2011Arrasate, País Vasco.
Medios de Subsistencia y Economía Tseltal
Oscar Rodríguez y Alberto Irezabal
ECONOMÍA SOLIDARIA
DESARROLLOREGIONAL
PODER SOCIAL
PROYECTO INTEGRAL
APORTES
RETOS
ESTRATEGIAS
PERSPECTIVA HOLÍSTICA
LO TERRITORIAL
LO ECOLÓGICO
LO CULTURAL
LO POLÍTICO
LO SOCIAL
LO ECONÓMICO
LA REGIÓNAntecedentes
Medios de Subsistencia y Economía Tseltal
Xitalha’
EL PROYECTO ECONÓMICO
Antecedentes
Medios de Subsistencia y Economía Tseltal
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 20100
5
10
15
20
25
1.672.62 3
1.61 2.02 1.56
7.59
15.32
17.7
23.2
Producción de Café de Bats'il Maya(Tons café tostado)
Tons
Datos históricos
Primeros pasos: • Comercialización de materia prima y
muy poco en producto terminado• Certificación orgánica• Pocas comunidades, crecimiento poco
a poco
TS’UMBAL XITALHA’ SPR
BATS’IL MAYA S de RL
CAFETERÍA CAPELTIC SA
CAFETAL / ESCUELA
PERGAMINO 2.50 €/Kg
MAQUINARIA MAQUINARIA
TOSTADO 7.50 €/Kg
PLANTA / ESCUELA
MÁQUINAS
TAZA 86.0 €/Kg
CAFETERIA
NUEVA PLANTA
NUEVA CAFETERÍA OP
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BENEFICIOS HÚMEDOS – ADQUISICIÓN DE TECNOLOGÍA
ありがとうございます
EXPERIENCIAS DE CAFÉ - EXPERIENCIAS AGROECOLÓGICAS – ESCUELA DE CAFÉ
EXPERIENCIAS DE CAFÉ - EXPERIENCIAS AGROECOLÓGICAS – ESCUELA DE CAFÉ
EXPERIENCIAS DE CAFÉ - EXPERIENCIAS AGROECOLÓGICAS – ESCUELA DE CAFÉ
Productos•Café Orgánico•Miel Orgánica•Jabones de Miel•Café cubierto de Chocolate (2011)•Café en taza
• Empresa Social• Espacio Intercultural• Espacio Interdisciplinario• Inversionistas Sociales
EL PROYECTO
Desarrollo Regional
INVESTIGACIONES – ESTUDIOS - TESIS
POBREZA ALIMENTARIAPOBREZA DE CAPACIDADESPOBREZA PATRIMONIAL
MEDIOS TSELTALES DE SUBSISTENCIA
COSMOVISIÓN PROPIA
UNIDAD BÁSICA DE APROPIACION
Teología India
Saberes
Tejido Social
Mujer
MilpaMontaña Acahual PotreroRíos - manantiales
Jardín de Café
Producción de miel
Huerto familiarAbonos Orgánicos
Traspatio
Hongos
Sanitario Ecológico
Captación de agua de lluvia
Fogones Ahorradores
Jóvenes – Radio Com.CONTROL PROCESOS LOCALES
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SUBORDINACIÓN PRECARIZACIÓN
EL PROYECTO
Poder Social
El conglomerado social local que construye sus alternativas
C
Fondo Fides Ecosol
LOS RETOS
Medios de Subsistencia y Economía Tseltal
CENTRO DE GENERACIÓN
DE TECNOLOGÍA
DIVERSIFICACIÓN DE
PRODUCTOS
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EQUIPOS AUTO
GESTIONADOS
EFICIENCIA EMPRESARIAL
REGENERACIÓN
AGROECOLÓGICA Y
DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA
GENERACIÓN DE CAPACIDADES A TRAVÉS DE UNA PROPUESA EDUCATIVA INTEGRAL APROVECHANDO LA EXPERIENCIA PROPIA
LIDERAZGOS REGIONALES
CAPITALIZACIÓN Y GENERACIÓN DE RECURSOS PROPIOS PARA LA SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO EN EL TIEMPO
CREACIÓN DE UNA ENTIDAD FINANCIERA
REINGENIERÍA ORGANIZACIONA
L
PROCESO DE APROPIACIÓN
DE LOS PRODUCTORES
Y TRABAJADORE
S
PROFUNDIZACIÓN DE LAS SINERGIAS GENERADAS CON LOS DIFERENTES ACTORES SOCIALES
EMPODERAMIENTO, AUTOGESTIÓN Y MENTALIDAD ACTIVADORA
LAS ESTRATEGIAS
Medios de Subsistencia y Economía Tseltal
DISEÑO Y PLANEACIÓN DEL PROCESO
INNOVACIÓN Y ESTUDIO DE MERCADO
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A
DISEÑO ORGANIZACIONA
L
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA POR ÁREAS Y
PROCESOS
REINGENIERÍA DE LOS
SISTEMAS AGROFORESTA
LES CAFETALEROS
DISEÑO DE UNA PROPUESTA HOLÍSTICA QUE INTEGRE PROCESOS ACTUALES E INCORPORE NUEVOS.
ORGANIZACIÓN Y
ESTRUCTURA REGIONAL
CONSOLIDACIÓN DE LA GESTIÓN FINANCIERA, ADMINISTRATIVA, CONTABLE Y CREDITICIA.
ESTUDIO DE MERCADO, PLAN DE NEGOCIOS Y FINANCIAMIENTO
DIESÑO Y PLANEACIÓN DEL PROCESO
GENERACIÓN DE
CAPACIDADES
ESTRETEGIA DIVERSIFICADA POR ÁREAS Y PROCESOS
REFLEXIÓN Y ANÁLISIS DEL CONTEXTO POR ETAPAS EN EL TIEMPO
• La necesidad de una excelente gestión empresarial como factor de fortaleza ante el mercado.
• La necesidad de un marco legal que respalde y aliente a la economía social.
• La centralidad de los principios y valores en la toma de decisiones que le den coherencia a la actividad empresarial.
• Equilibrio organizativo entre liderazgos tranformativos y equipos autogestionados.
• Aspiración integral del aporte de la Economia Social y Solidaria.
Aportación Master
HOCOLAWALIC(Ezkerrik Asko)
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