Post on 14-Jun-2015
Proporciona indicadores (KPI’s) de sostenibilidad ambiental y eficiencia productiva de producciones agroalimentarias.
¿ Q U É H AC E E F O O D P R I N T ?
-Productores
-Agrupaciones de productores
-Técnicos
-CCRR
-Cadenas de distribución alimentaria
-Consumidores
-Consultoras -Entidades certificadoras -Estándares de calidad
-Administración
¿ PA R A Q U I É N ?
Analizar producciones con indicadores como huella hídrica, huella de carbono, costes de producción, eficiencia en uso del agua…
¿ PA R A Q U É ?
Realizar estudios de benchmarking para analizar, comparar y proponer acciones de mejora en la fase productiva.
¿ PA R A Q U É ? ( I I )
Comunicar y diferenciarse a través de políticas de RSC y RSA (responsabilidad social corporativa y medioambiental).
¿ PA R A Q U É ? ( I I I )
Cumplimiento de certificaciones medioambientales y sellos de calidad.
¿ PA R A Q U É ? ( I V )
Utilizando datos primarios (reales) de producciones por campanya: superficie parcela, producción obtenida, consumo de agua de riego, fertilizantes y fitosanitarios aplicados…
¿ C Ó M O ?
Recuperando datos de producciones ya registrados (libros de campo, trazabilidad, bases de datos existentes…etc).
¿ C Ó M O ? ( I I )
Facilitamos acceso al aplicativo online (con formación inicial y servicio postventa) y/o realizamos estudios adaptados al cliente.
¿ C Ó M O ? ( I I I )
Metodología de cálculo validada de acuerdo a Water FootPrint Network.
Posibilidad de certificación externa de los resultados.
¿ C Ó M O ? ( I V )
I N V E N TA R I O H U E L L A H Í D R I C A
I N V E N TA R I O H U E L L A C A R B O N O
B E N C H M A R K I N G / C O M PA R AC I O N E S
R E S U LTA D O S H U E L L A H Í D R I C A
R E S U LTA D O S H U E L L A D E C A R B O N O
R E S U LTA D O S E F I C I E N C I A E N U S O D E L AG UA
R E S U LTA D O S E F I C I E N C I A P R O D U C T I VA
R E S U LTA D O S DATO S C L I M ÁT I C O S Y A P L I C AC I Ó N R I EG O
R E S U LTA D O S E F I C I E N C I A R I EG O
M E TO D O LO G Í A Y R E S U LTA D O S
EQ U I P O D E D E S A R R O L LO
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