ALIMENTOS TRANSGÉNICOSLo que debes saber acerca de...

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓNDESARROLLO DE HABILIDADES PARA EL USO DE LAS

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓNDocente. Adrián Fernández Rodríguez

Bravo Ortiz KarlaCarbajal Armenta Mariana

Garrido Barrera Juan AngelJuárez Alonso Rodrigo Maximiliano

(OGM) Organismos Genéticamente Modificados

Los OGM hacen referencia a aquellos organismos que han sido intervenidos por métodos biotecnológicos para cambiar, mejorar o retirarle algunas características.

Tal es el caso de los Alimentos

Transgénicos, que pueden ser alterados con fines específicos.

Origen de los Transgénicos

Se originaron a raíz del descubrimiento del genoma.

Causas de su Aparición

❖Obtención de precios bajos.

❖Resistencia.

❖Protección de cultivos.

Agropecuaria

-Disminución del precio por exceso de oferta

- Afecciones a la tierra

-Sector dependiente de las empresas que venden la semilla transgénica

PERSPECTIVAS

Ambiental- Rompimiento de

Ecosistemas

- Pérdida de especies

Bioéticas

- Ciencias enfocadas a la explotación

Salud

-Afecciones

-Consumo de OGM

Taxonómicas

-Extinción de especies

-Rompimiento de las cadenas evolutivas

Ambiental

- Rompimiento de Ecosistemas

- Pérdida de especies

Económicas

Legalidad (México)

-Agricultura-Comercio

-¿Necesarios en México?

Principales Alimentos Transgénicosen México

En México está prohibida la siembra de maíz transgénico

México cuna del maíz

En el caso de otros cultivos transgénicos: soya y algodón

(SÓLO PARA LA INDUSTRIA)

Siembra está permitida, no comercializada.

Beneficios

❖Organismos resistentes a sequías.

❖Requieren menos recursos para su cuidado.

❖Disminución de pesticidas.

❖Costo reducido y mayor duración.

❖Rápido crecimiento.

Riesgos Potenciales

❖Cambios genéticos dañinos.

❖Cruza de organismos inesperados.

❖Extinción del organismo original.

❖Efectos ambientales impredecibles.

❖Aparición de nuevas plagas.

¿Existen Efectos Secundarios?

Sector Salud

Envenenamiento.Mutaciones genéticas.

Daño al hígado.Alergias.

Posibles efectos debido a su aparición y consumo.

Efectos en el Sector Económico

Alimentos Transgénicos

Intención de acabar la crisis

alimentaria

Ha creado crisis financiera

ConclusionesLos Alimentos Transgénicos…

Creados para deshacerse de un problema alimenticio de gama mundial y una crisis financiera en base a estos.

Estos no tienen los suficientes nutrientes como los alimentos no alterados genéticamente.

Se ha creado una mayor producción pero una crisis para los agricultores y a futuro una alimentación menos estable creando alergias e intoxicaciones.

Referencias❖ Versión en inglés revisada por: Emily Wax, RD, The Brooklyn Hospital Center, Brooklyn, NY. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Isla

Ogilvie, PhD, and the A.D.A.M. Editorial team.Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc. Recuperado de:

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002432.htm

❖ Javier Flores (2015). Qué son los alimentos transgénicos. muy interesante. Recuperado de:

http://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-transgenicos

❖ José Santamarta (2014). El qué, quién, cuánto, cuándo, dónde y por qué de los transgénicos. Rap-al Uruguay.

Recuperado de: http://webs.chasque.net/~rapaluy1/transgenicos/Prensa/Comoycuando.html

❖ Daniel Galland García de Quevedo. (2007). Transgénicos: Una perspectiva bioética (I). Terra ecología práctica.

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❖ Fernández Suárez María del Rocío. (2009) “Alimentos transgénicos: ¿Qué tan seguro es su consumo?”. Revista Digital Universitaria. Recuperado de:http://cooperacionib.org/otra.php

Principales Alimentos Transgénicos en México:

❖ Sergio Estrada Trejo. (2010). EL IMPACTO DE LA BIOTECNOLOGÍA EN DIFERENTES SECTORES PRODUCTIVOS. En La Biotecnología

en México: Situación de la Biotecnología en el mundo y la situación de la biotecnología en México y su factibilidad y desarrollo(56-62).

México. D.F: IPN.

❖ Stephen Morse. (2010). Ecological footprint: the global repercussion of demand. En Sustainability: A Biological Perspective(171-185).

Cambridge: Cambridge University Press.