Post on 23-Jul-2020
Etiquetado de productos orgánicos
(LPO, COR,NOP)
• Ley de Productos Orgánicos (LPO)/ SAGARPA.
• Reglamento para productosorgánicos de Canadá (COR).
• Programa Orgánico Nacional(NOP)/USDA
✓Solicitud de revisión de etiquetas; indicandoclaramente el tipo de producto a etiquetar, elvolumen, presentación (material de empaque)y marcas distintivas, además el ciclo deproducción a que corresponde dichoproducto orgánico, así mismo si utilizará el logoen materiales publicitarios;
✓Copia de certificación orgánica vigente parael (los) producto(s) que portarán el logoorgánico;
✓Copia de las etiquetas que portaran el o loslogos orgánicos .
Consideraciones generales
Los operadores certificados bajo la LPO, indistintamente del país de destinode sus productos, deben cumplir con lo establecido en los artículos 199 al204 de los Lineamientos y asegurar que sus etiquetas presenten la siguienteinformación:
• Declaración de ingredientes.
• Número de certificado orgánico.
• Número de identificación del Organismo de Certificación Orgánica .
• La mención de que el producto se encuentra libre de organismosgenéticamente modificados.
• Indicar nombre el fabricante y dirección.
No pueden incluir al agua y sal como ingredientes.
No deben emplear sustancias prohibidas, ni emplear sulfatos.
➢No se autoriza el uso del Distintivo Nacional para productosen conversión a orgánico, ni para sustancias o materialesindicados en los artículos 28 y 29 de la Ley de ProductosOrgánicos;
➢ El uso del Distintivo Nacional orgánico no implicará un costoadicional para el operador;
➢ El Distintivo Nacional deberá estar en un lugar visible en laparte frontal o lateral del empaque, seguido de la leyenda"Certificado por:" o "CERTIFICADO POR:";
➢ El operador podrá utilizar el Distintivo Nacional en losproyectos de etiquetado autorizados, pudiéndose utilizarde igual forma otros logotipos nacionales y privados en eletiquetado, siempre que no sean de mayor tamaño al delDistintivo Nacional;
➢ El Distintivo Nacional podrá utilizarse en la presentación o enla publicidad que realicen de los productos que cumplancon la regulación nacional en materia de productosorgánicos, siempre que se cumpla con las especificacionesindicadas en el presente Acuerdo;
• En la impresión del Distintivo Nacional, sedeberá mantener siempre un espacio claromínimo (área de protección) alrededor de éstepara preservar su integridad. El DistintivoNacional nunca deberá aparecer ligado oinvadido por otros elementos gráficos.
• El tamaño mínimo de impresión sugerido serápreferentemente de 2.0 cm, pudiendo sermenor al mínimo, siempre y cuando lascaracterísticas del empaque o presentación delproducto, condicionen el área de impresión; sedebe tomar en consideración que la reduccióny/o ampliación sea proporcional y no desfiguredicho Distintivo Nacional.
Dependiendo del tipo de producto procesado (producto multi-ingrediente), éste puede contenerproporciones variables de: 1.-ingredientes orgánicos certificados; 2.- ingredientes no orgánicos(convencionales) 3.-ingredientes de origen no agrícola.
De acuerdo con la proporción de ingredientes orgánicos, los productos se clasifican en las siguientescategorías de orgánicos:
10
0%
Org
ánic
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org
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o Debe contener al menos 95% de ingredientes producidos orgánicamente, excluyendo agua y sal.
Se permite el uso del DNPO.
P.e: Mango orgánico
Mermelada 100% orgánica.
Elab
ora
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co
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ingr
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org
ánic
os Deberá contener al menos
70% de ingredientes producidos orgánicamente, excluyendo agua y sal.
No se permite el uso del DNPO.
P.e: Barra de chocolate elaborada con cacao orgánico.
Co
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org
ánic
os Puede contener menos de
70% de ingredientes orgánicos, excluyendo agua y sal. Puede contener más del 30% de ingredientes agrícolas producidos no orgánicamente u otras substancias permitidas en los lineamientos.
No se permite el uso del DNPO
P.e: Esta barra energética contiene 23% de coco orgánico.
• Para productos que contengan 95% o más ingredientesorgánicos se permitirá el uso de leyendas como“Orgánico”, “Cultivado como orgánico” o “Crecidocomo orgánico” (”Organic”, “Organically grown”,“Organically raised”). Estos productos podrán usar el logoorgánico y deberán llevar el nombre del organismo decertificación Verificación y Certificación PAMFA AC en laetiqueta.
• El idioma de las declaraciones "orgánicos" y los"ingredientes orgánicos" se deben declarar en inglés yfrancés en la etiqueta.
• Las indicaciones “100% Orgánico” y “Hecho con Xorgánico” no están permitidos.
• El uso del logo es voluntario.
• La leyenda “Producto de México” o “Importado” sedeberá incluir cerca del logo, de manera que se puedaleer al mismo tiempo que se ve el logo.
• Se pueden incluir otros logos siempre que no seanengañosos.
Org
ánic
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ue Se podrán etiquetar
como orgánicosaquellos productos quecontengan mas del 95%de ingredientesorgánicos. Podránostentar el logo, deacuerdo con lossiguientes colores:C
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os. Los productos multi-
ingredientes quetengan entre 70% y 95%de ingredientesorgánicos, podrán llevarla leyenda “Contiene X% de ingredientesorgánicos”. No podránllevar el logo orgániconi ostentarse comoproducto “orgánico”.
Señ
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tes. Productos multi-
ingredientes con menosde 70% de ingredientesorgánicos, solo podránseñalar la calidadorgánica en la lista deingredientes. Estosproductos no requierende certificación y nopodrán usar el logoorgánico. Sin embargo,los ingredientes que selisten como orgánicos,deben ser certificados.
• Los productos etiquetados como "100%orgánico", "orgánico" o "made withorganic ingredientes " no tienen que:
• Ser producidos con ingredientes noorgánicos cuando los mismosingredientes orgánicos están disponiblesen el mercado.
• Incluir las formas orgánicas y noorgánicas del mismo ingrediente.
• El idioma de las etiquetas de losproductos con destino U.S.A. tiene queser INGLÉS.
10
0%
Org
ánic
o Los productos etiquetados como100% orgánicos no puedencontener productos nocertificados aunque se encuentrenadmitidos en la lista nacional desustancias permitidas. Podránostentar el logo, de acuerdo conlos siguientes colores:
Org
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o Tiene que contener: al menos 95% de los ingredientes agrícolas orgánicos. Puede contener hasta un 5% de:
• Ingredientes agrícolas no orgánicos permitidos por la National List §205.606, sólo si no están disponibles en el mercado en forma orgánica
Ingredientes de origen agrícola y/o otras sustancias admitidas por la National List §205.605.
El 5% no puede llevar productos OMG, lodos de depuración o productos de radiación. Pueden ostentar el logo orgánico con las mismas especificaciones de colores.
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os.
Tiene que contener: al menos 70% de los ingredientes agrícolas orgánicos. Puede contener hasta un 30% de:
•Ingredientes agrícolas no orgánicos
•Ingredientes de origen agrícola y/o otras sustancias admitidas por la National List §205.605.
El producto no puede contienen sulfitos añadidos.
No podrá ostentar el logo orgánico. C
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s Puede contener: menos del 70% de los ingredientes agrícolas orgánicos. Puede contener mas del 30% de:
• Ingredientes agrícolas no orgánico
• otras sustancias sin limitaciones.
No podrá ostentar el logo orgánico.
Dudas y comentarios
Datos de contacto
Correo: minerva.ortega@pamfa.com.mx.
Teléfono: 9514710524
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