DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES

Registres sanitaris 26.02660/B i 26.04609/CAT

www.froca.cat

25 anys junts

.

.

La carbassa i la col

Bon profit!!!!

Aquest mes podem gaudir de la crema de carbassa, pastanaga i mill del dia 16 i del trinxat de col i patata del dia 29.La carbassa i la col de les nostres cuines són productes ecològics i de proximitat amb petjada social.Tots els nostres proveïdors són pagesos propers a les nostres escoles i, a més a més, un d’ells ha recuperat 5,5 de les 160 hectàrees en desús del Parc Agrari del Baix Llobregat i les ha posat en valor a través de l’agricultura ecològica. A les seves finques promou la formació i la inserció sociolaboral de persones en situació de vulnerabilitat.

Al·lèrgia al MARISC i DERIVATS

31302928

25

GENER

24232221

1817161514

11498

Als nostres menús prioritzem els productes de proximitat i qualitat, i a més a més, garantim un 30% de producte ecològicLes carns picades estan elaborades expressament per a nosaltres, sense al·lergògens ni conservants químics.S'utilitza exclusivament oli d'oliva verge extra, per cuinar, fregir i amanir.Els arrebossats són d'elaboració pròpia. Tenim com a màxim 2 precuinats en 6 setmanes.

Espaguetis napolitana (pastaintegral)

Llom amb panses i pinyons ienciam i pastanaga

Macedònia de fruites naturals

Macarrons italiana (pastaintegral)

Trinxat de col i patata

Truita de carbassó i patataamb enciam i pastanaga

Hamburguesa mixta, cebacaramel., enciam i olives

Fruita de temporada

Fruita de temporada

Bròquil i patata bullida

Sopa minestrone ambverdures i fideus

Pollastre al forn amb enciam iblat de moro

Sopa d'arròs

Pizza de gall dindi amb enciami remolatxa

Fruita de temporada

Pollastre a l'allet amb daus decarbassa

Fruita de temporada

Fruita de temporada

Cigrons estofats

Crema de mongetes seques icarbassa

Truita de patata i ceba ambenciam i olives

Cigrons estofats

Arròs saltat amb verdures

Iogurt natural amb o sensesucre

Truita de patata i ceba ambenciam i tomàquet

Fruita de temporada

Iogurt natural amb o sensesucre

Arròs amb s.tomàquet

Crema de carbassa,pastanaga i mill

Pit de gall dindi arrebossatamb enciam i olives

Canelons de carn gratinats(s/al·lèrg.)

Fruita de temporada

Mongeta i patata bullida

Fruita de temporada

Cassola de pollastre thai ambverdures de temporada

Macedònia de fruites naturals

Llenties estofades

Risotto de bolets

Pollastre planxa, enciam, dausde poma i vinagreta de llimona

Pit de gall dindi milanesa ambenciam i remolatxa

Iogurt natural amb o sensesucre

Llenties estofades

Macedònia de fruites naturals

Pit de gall dindi arrebossatamb enciam i olives

Iogurt natural amb o sensesucre

Sopa de galets

Crema de pèsols

Mandonguilles jardinera

Fideuà de carn amb verdures

Fruita de temporada

Fruita de temporada

Verdura tricolor (mongeta,pastanaga i patata)

Cigrons estofats amb comí

Fruita de temporada