Post on 25-Feb-2018
La producción enfocada al producto también se conoce en ocasiones como
línea de producción o producción continua. Ambos términos describen la naturaleza de las trayectorias lineales directas sin regreso o sin movimientos laterales. En la producción continua, los productos/servicios tienden a avanzar a través de la producción sin detenerse.
Los sistemas enfocados a los procesos a menudo se conocen
como de producción intermitente, ya que esta se desarrolla
intermitentemente sobre los productos, esto es, con base
arrancar-parar.
consiste en una representación gráfica sobre dos ejes
en el vertical se disponen las tareas del proyecto
y en el horizontal se representa el tiempo
tareas
tiempo
Cada actividad se representa mediante un
bloque rectangular cuya longitud indica su
duración; la altura carece de significado
Los bloques correspondientes a tareas del camino
crítico acostumbran a rellenarse en otro color (en el caso del ejemplo,
en rojo)
La posición de cada bloque en el diagrama indica los instantes de inicio y finalización de
las tareas a que corresponden.
actividad
Camino critico
1. Dibujar los ejes horizontal y
vertical 2. Escribir los nombres de las
tareas sobre el eje vertical
3. Se dibujan los bloques
correspondientes a las tareas que no
tienen predecesoras
4. se dibujan los bloques
correspondientes a las tareas que sólo
dependen de las tareas ya introducidas
Dependencia fin-inicio
Dependencia final-final
Dependencia inicio-inicio
Retardos
se utiliza cuando la
capacidad de los centros
de trabajo se asigna una
lista de labores
utilizando un modelo de
simulación por
computadora o
cualquier otro medio
modificando los tiempos
de inicio y de
terminación
, la capacidad hora por
hora de cada centro de
trabajo
se asigna a diversas
tareas
El resultado finales que en un centro de
trabajo
durante cualquier hora
no se programan más
tareas que las
correspondientes a su
capacidad.
Tendremos la situación de carga
finita
cuando la planificación de los
procesos de fabricación se encuentre
condicionada por las instalaciones
de la planta, el personal y por
jornadas de trabajo constantes
Se dará carga infinita
cuando no importe la
carga de trabajo.
No se tendrá en cuenta
si la producción está
limitada
limitada por el número
de centros de trabajo,
el personal, la
maquinaria
En este tipo de carga
se puede contratar
horas extras
indefinidas
lo que provoca que la
planificación sea en
periodos de tiempo no
constantes.
Los trabajos se
realizan bajo pedido
del cliente.
El programa puede
cumplirse incluso si
ello significa no
cumplir
la fecha de entrega.
A menudo provoca
una acumulación de
inventario de trabajo
en
curso.
empieza con la fecha de
entrega, programando
primero la última
operación.
Las
etapas del trabajo se
programan, de una en
una, en orden
inverso:
Es la usualmente
empleada por la
mayoría de las
empresas
productoras de bienes
Algo que todas las operaciones de servicio
tienen en común es que el medio principal
de efectuar los servicios es a través del
personal.
En los servicios se pueden encontrar tres
dificultados para la programación del
personal:
la variabilidad de la demanda, la
variabilidad del tiempo de servicio y la
disponibilidad del personal cuando se
necesite.
Lo que hace diferente estas operaciones, de otras operaciones de servicio, es que no hay participación de los clientes en la producción, por lo que para todo efecto practico, las operaciones de servicio de cuasi manufactura son operaciones de manufactura.
•Se diseñan, planean, controlan, analizan, programan y administran igual que las operaciones de manufactura.
•este tipo de operación de servicio puede estar enfocada al producto o proceso.