Post on 09-Jul-2015
LOS ORGANISMOS Y ALIMENTOS
TRANSGÉNICOSRealizado por :
Ana Reche Correa
Norma Males León
María Rodríguez García
Isabel María Pardo Felices 1ºBachillerato A y B
Índice1.¿Qué es un Organismo Transgénico?2. Tipos de Organismos Transgénicos.3.¿Cómo se obtiene un organismo transgénico?4. ¿Qué son los alimentos transgénicos?5. Etiquetas de los alimentos6. El primer organismo transgénico7.Conclusiones8.Bibliografía
1.¿Qué es un organismo transgénico?
Un organismo transgénico es aquel que ha sufrido la alteración de su material hereditario por la introducción artificial de un gen proveniente de otro organismo completamente diferente.
2.Tipos de organismos transgénicos
Planta transgénica: son plantas que han sido creadas para ser resistentes al ataque
de algunos insectos y a condiciones ambientales como el frío.
Animal transgénico: son animales modificados genéticamente para que su período de crecimiento sea mayor en un tiempo mas corto..
MGM (microorganismos genéticamente modificados): es aquel cuyo material
genético ha sido manipulado en laboratorios con el fin de otorgarle alguna característica
especifica.
La obtención de un organismo transgénico sigue un procedimiento básico que se puede dividir en dos
etapas:
3. ¿Cómo se obtiene un organismo transgénico?
Primera etapa.
Hay que introducir el gen deseado en el genoma de una célula del
organismo que se desea modificar.
Segunda etapa.
Hay que obtener una planta o un animal a partir de la célula cuyo genoma se ha modificado.
Esta segunda etapa requiere, en la práctica, la utilización de técnicas de clonación de organismos.
Además, conseguir un organismo transgénico supone un gran coste económico y la única manera de
rentabilizarlo es producir el mayor número posible de copias idénticas, es decir, clonarlo.
4. ¿Qué son los alimentos transgénicos?
Se denominan alimentos transgénicos a los obtenidos por manipulación
genética que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido a
ingeniería genética.
5. Etiquetado de los alimentos.
Los alimentos transgénicos forman parte de la comida
que se ofrece en los comercios aunque pueden
pasar desapercibidos.
El envase de los productos trata de :Un alimento transgénico Un producto que contenta OMG (organismos modificados genéticamente)Un alimento producido a partir de transgénicos.
Se contemplan también excepciones:
Alimentos que solo contengan un 0,9% deTransgénicosProductos de segunda o tercerageneración.Alimentos que empleen microorganismostransgénicos para su fermentación.
6. El primer organismo transgénico
El primer organismo transgénico fue un tomate denominado ‘Flavr Savr’ .
Se había modificado su aspecto, su sabor y su tiempo de maduración y conservación.
No tuvo mucho éxito debido a su sabor.
7. Conclusiones.
Hay personas que están en contra de utilizar organismos transgénicos ya que amenazan nuestra salud, deterioran el medio ambiente y destruyen la
agricultura familiar o sostenible, agravando el hambre en el mundo. Vídeo.
8.BibliografíaImágenes: google imágenes
Vídeo: you tube
Libor de CMC
http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamosen/Transgenicos/
http://www.saludencaprabo,com/CST/seccion1f.html
http://www.muyinteresante.es/iquesonlosalimentostransgenicos
http://www.xuletas.es
www.porquebiotecnologia.com.ar
www.wikiteka.com
www.aportes.educ.ar