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Tapas

+Origen

Hay variaciones de una historia sobre un Rey No quiere que el alcohol se subía rápidamente a la

cabeza Un rey enfermo no podía beber alcohol sin una poca

comida antes Mientras estaba cerca de la playa, un mesero cubrió la

bebida del rey para evitar que el vino se estropease con la arena

En el comienzo, un pedazo de pan o la carne se puso con una bebida para: No dejar pasar las moscas Ocultar el olor del vino malo Evitar que el viento sople a su bebe en todas partes

+Influencias del Mundo

Los romanos providieron la oliva y una buena sistema de irrigación

Los moros providieron almendras, cítricos y especias aromáticas

El discubrimiento del Nuevo Mundo trajeron tomates, pimientos, chiles, frijoles y patatas.

+Tipos de Tapas

¡No es un tipo de comida, es una cultura!