sustentabilidad del aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres

Post on 06-Jul-2015

1.346 views 3 download

Transcript of sustentabilidad del aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres

LOS HONGOS: RECURSO FORESTAL Y SU USO SUSTENTABLE

Por: MIGUEL ARMANDO LOPEZ RAMIREZ Biologo, Investigador del Instituto de Investigaciones Foresatales (INIFOR)

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

NATURALEZA DE LOS HONGOS

Estudio de caso: LOS HONGOS COMESTIBLES SILVESTRES EN LA REGIÓN

DEL COFRE DE PEROTE, VERACRUZ, MEXICO: SUSTENTABILIDAD DE UN RECURSO FORESTAL

Boletus abieticola Thiers Austroboletus gracilis (Peck) Wolfe

Boletus appendiculatus Schaeffer Boletus edulis Bulliard

Boletus pinophilus Pilát & Dermek

Boletus hortonii A. H. Smith & Thiers

Boletus reticulatus Schaeffer

Boletus truncatus (Singer, Snell, & Dick) Pouzar

Leccinum aurantiacum (Bulliard) Gray Leccinum griseum (Quélet) Singer

Tylopilus chromapes (Frost) A. H. Smith & Thiers

Tylopilus eximius (Peck) Singer

Tylopilus pseudoscaber (Secretan) Smith and Thiers

Xerocomus tumidus (Fr.) Gilbert

OTRAS ESPECIES APROVECHADAS EN LA LOCALIDAD

Cantharellus cibarius Fr.

Tricholoma magnivelare (Peck) Redhead

Entoloma abortivum (B & C)Sacc.

TIPOS DE RECOLECTORES DE HONGOS

¿ADONDE VAN A DAR LOS HONGOS RECOLECTADOS?

IMPORTANCIA ECONOMICA DE LOS HONGOS

ILUSTRACIONES DE HONGOS COMESTIBLES

LOS HONGOS HACIA EL DESARROLLO SUSTENTABLE