Post on 22-Jan-2018
TALLERABPSessió2.-7denovembrede2017
QUÈÉSABP?
REPTES:PROBLEMESIPROJECTES
ENUNCIATS:• SENCILLS• REALS,MOTIVADORS• APLICABLESALSECTOR
ENSENYAMENTCENTRATENL’ALUMNE
ESTREBALLENENEQUIP• DIFERENTSSOLUCIONS• TOTESLESSOLUCIONSPODENSERCORRECTES
S’APRENFENT!
FEMUNABP
CASPRÀCTIC
• AquestABPelfeuenunMP– ambunaUF
– queté4RA» LaqualificaciódelmòdulsurtdelsRAqueelshemrelacionatambl’ABP.» QUALIFICACIÓDELMÒDUL:QMP=QUF=25%*RA1+25%*RA2+25%*RA3+25%*RA4
1.-EQUIPSDETREBALL.AGRUPACIÓDELSASSISTENTS
FEMEQUIPSDETREBALLPERRESOLDREUNABP.
CADAEQUIPNECESSITA6PERSONES.
+1OBSERVADOR/EQUIP
CARTES(A,B,C)
CARTES(A,-B,-C)
1ROLINDIVIDUAL
COORDINADOR/A
PORTAVEU
EXPERT/A1,2,3
SECRETARI/A
OBSERVADOR/A
RESULTATSD’APRENENTATGE
RA1
RA2
RA3
RA4
1REPTE/equip
DOCUMENTS(I,II,III)
DOCUMENTS
IIRUBRICAAVALUACIÓRA(OBSERVADOR)
IIIAUTOAVALUACIÓ/INDIVIDUAL
IIICOAVALUACIÓ
(EQUIP)
ICONSTITUCIÓEQUIP(OMPLEL’EQUIP)
1.-EQUIPSDETREBALL.
CONTROLDELPROCÉSIDELTEMPSDELTALLER.
INTRODUCCIÓTALLER.COMÚATOTELGRUPCLASSEDE15min
1-CREACIÓEQUIPS.AGRUPACIÓDE6.
CARTADELREPTE..
REPARTIRCARTESIDOCUMENTSDECADA
ROL.
CARTESDERA.4percadagrup.
2.-RESOLUCIÓREPTE
4documents/1percada
RA
15min
3.-COAVALUACIÓ/AUTOAVALUACIÓ
1documentperla
coavaluaciópertotelgrup.
1documentpercadamembrede
l’equipperl’autoavaluació.
5min
4.-EXPOSICIÓREPTE
3min/grup
15minTOTS
5.-EXPOSICIÓOBSERVADORS
2min/GRUP
10minTOTS
A.-CARTESDEROLS.6ROLS:5D’EQUIP+1OBSERVADOR
EQUIP:• 1.-COORDINADOR/A• 2.-SECRETARI/A• 3.-PORTAVEU• 4.-EXPERT/A1,2,3
+OBSERVADOR/A(FARÀDEPROFE)
B.-CARTESDEREPTES.CADAEQUIP1REPTE
CADAGRUPTÉALSOBREUNREPTEQUEHADERESOLDRETENINTPRESENTELSRESULTATSD’APRENENTATGE(COMPETÈNCIESAASSOLIR).
ALFINALESPRESENTARÀLARESOLUCIÓD’ALGUNREPTEATOTHOM.
DOCUMENTACIÓALSSOBRES1SOBREPERCADAGRUP
• POSARLACARTAALMIGDELATAULA1.-CARTESDEREPTES.1REPTE/EQUIP
• CADAMEMBREDELEQUIPAGAFAUNCARTADEROLIESFARESPONSABLEDELESSEVESTASQUES
2.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP
• COORDINADORDOCUMENTDELTEMPS,OBS.RUBRICA3.-DOCUMENTSDESUPORTALSROLS
• POSARALMIGDELATAULACARTESD’RA.RA1,RA2,RA3,RA4
4.-CARTESDERESULTATSD’APRENENTATGE(RA)
• FOLIDIN4ONHIHAELSCOMPROMISOSDEL’EQUIP.HOHAD’OMPLIRL’EQUIP.
5.-ACTADECONSTITUCIÓDEL’EQUIP
• UNFOLIPERCADARA,QUEHAD’OMPLIRL’EQUIPIPRESENTARÀALARESTADELGRUP.
6.-DOCUMENTSPERPRESENTARELSRESULTATSDEL’EQUIPENRELACIÓALSRAS
COORDINADOR/A
• ÚS• MANTENIMENT• CARACTERÍSTIQUES• RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
SECRETARI/A PORTAVEU
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
COORDINADOR/A
• RESPONSABILITAT• Controlalatascaimantéalgruptreballant
• Vetllaperanivellarlaparkcipaciódetothom,peraqueningúdomini
• Empenyaparkcipar• Vetllapercontrolarelsoroll,TEMPS,...
SECRETARI/A
• RESPONSABILITAT• Fal’actadeconsktuciódel’equipifaladocumentaciódel’equippercadaRA.
PORTAVEU
• RESPONSABILITAT• Esrelacionaambaltresgrupsiambelprofessor,sical,perresoldredubtesquesurtendintredel’equip.
EXPERT/A1
• ÚS• MANTENIMENT• CARACTERÍSTIQUES• RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
EXPERT/A2 OBSERVADOR
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
EXPERT/A1
• RESPONSABILITAT• Supervisors/esdelsconkngutsiorganitzaciódequevaacadaresultatd’aprenentatge.
• Ajudaalsaltresambelsconknguts:responpreguntes,explica,ajudaalareflexió
EXPERT/A2
• RESPONSABILITAT• Supervisors/esdelsconkngutsiorganitzaciódequevaacadaresultatd’aprenentatge.
• Ajudaalsaltresambelsconknguts:responpreguntes,explica,ajudaalareflexió
OBSERVADOR
• RESPONSABILITAT• Omplelagraellad’observació.
C.-CARTESDELSRESULTATSD’APRENENTAGEAAVALUAR
RA1.-EINESIINSTRUMENTS
• ÚS• MANTENIMENT• CARACTERÍSTIQUES• RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMA
RA3.-PROCEDIMENTDETREBALL
RA4.-RESULTATSICONCLUSIONS
RA1.-EINESIINSTRUMENTS
• CA1.1.-ÚS• CA1.2-MANTENIMENT
• CA1.3.-CARACTERÍSTIQUES
• CA1.4.-RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMA
• CA2.1.-QUANTITATS
• CA2.2-CARACTERÍSTIQUESDELPRODUCTE
• CA2.3.-MANIPULACIÓ
RA3.-PROCEDIMENTDETREBALL
• CA3.1.-RECEPTAPASAPAS
• CA3.2.-TEMPS
RA4.-RESULTATSICONCLUSIONS
• CA4.1.-VALORACIÓDELRESULTATESCOLLITPELREPTEPROPOSSATICONCLUSIONSDELARESOLUCIÓDELREPTE.
• *CA4.2.-VALORACIÓDELTREBALLENEQUIP
C.-CARTESDELSRESULTATSD’APRENENTAGEAAVALUAR
DOCUMENTSDESUPORT
3DOCUMENTS
I.-ACTADECONSTITUCIÓDEL’EQUIP.Alfinaldelasessiódeixaralsobre.
Perlapresentaadatade9denovembrede2017quedacons_tuïtl’equipqueportaràatermeelsegüentrepteambelssegüentsencarregatsiresponsabilitatsenrelacióalfuncionamentdelequip.Tothompar_ciparàenlarecercaac_vadelainformaciónecessàriaperresoldreelrepteifaranconjuntamentlapresentacióalarestadegrupsdelresultatalrepte.
TítolrepteROL,nomicognom
ResponsabilitatsGenerals(CADAEQUIPPOTDECIDIRCANVIDERESPONSABILITATSENTREELSROLS)
Responsabilitatsenlapresentacióderesultatsalgrup.
Coordinador/a, ControlalatascaimantéalgruptreballantVetllaperanivellarlaparkcipaciódetothom,peraqueningúdominiEmpenyaparkciparVetllapercontrolarelsoroll,TEMPS,...
Presentaciódelrepte
Secretari/a, Fal’actadeconsktuciódel’equipifaladocumentaciódel’equip. Presentaciódel’equip
Portaveu, Esrelacionaambaltresgrupsiambelprofessor,sical PresentaciódelaresoluciódelRA1.
Expert/a1, Supervisors/esdelsconkngutsiorganitzaciódequevaacadaresultatd’aprenentatge.Ajudaalsaltresambelsconknguts:responpreguntes,explica,ajudaalareflexió
PresentaciódelaresoluciódelRA2iRA4.
Expert/a2, PresentaciódelaresoluciódelRA3.
Observador/s Apar_rdeldocumentd’observacióhad’anaromplintsiesrespectenelsacords,sil’equiptreballasegonslescompetènciesclauialtresobservacions
Alfinalespresentenlesobservacions.
II.-IARÚBRICAIAVALUACIÓ.OBSERVADORS
AVALUACIÓ.QUALIFICACIÓ
ÍNDICADOR 2 4 6 8 10 NOTA
RA1Anomenaleseinesilessevescaracterískques
RA1Descriul’ús,elmantenimentiriscosassociats
RA2Descriulescaracterískques,quanktatsimanipulaciódelamateriaprimaialtresingredients
RA3Receptaclara,ordenada,temporitzada
RA4Conclusióenrelacióalgraudecocció,etc…
QMP=QUF=25%*RA1+25%*RA2+25%*RA3+25%*RA4
RA4Valoraciódeltreballenequip(MITJAautoava/coav)
III.-DOCUMENTD’AUTOAVALUACIÓ,COAVALUACIÓIGRAELLAD’OBSERVACIÓ.Deixaralfinaldelasessióalsobreitornarelsobrealobservador.PERL’AVALUACIÓINDIVIDUALUNFULLAOMPLIRPERMEMBREDEL’EQUIP.PERLACOAVALUACIÓNUNDOCUMENTPERGRUPL’OBSERVADORTÉELMATEIXDOCUMENT
DOCUMENTIII.-AUTOAVALUACIÓ/COAVALUACIÓ/GRAELLAD’OBSERVACIÓDEL’OBSERVADORValorarde1menysi5méslapar_cipaciói
sa_sfaccióen:Coordinador/a Secretari/a Portaveu EXPERT Mitja
equip1 2 3laformaciódelEQUIP: Elseguimentdelesinstruccionsdel’ac_vitat
eltreballdel’equipenrelacióalessevesresponsabilitats
Elseguimentdelatemporitzaciódel’ac_vitat
Eltreballdel’equipdemaneraac_vaiambinicia_va
RecercadelaInformació Respectealscompanys/es
ConstànciadelEQUIP/personal:enlarealitzaciódelestasques
Ac_tudcrí_cadurantelprocés.
Resultatdeldocumentpresentat
Mitjadecadapar_cipants
RUBRIQUES
• Siteniudubtessobrequeésocomferunarúbrica:
• hup://www.xtec.cat/web/curriculum/xarxacb/avaluarperaprendre/rubrica
DOCUMENTSPERFERLAPRESENTACIÓALGRUP
1DOCUMENT/RA
Repte:RA1.-EINESIINSTRUMENTSCriterisd’avaluació
• CA1.1.-ÚS• CA1.2-MANTENIMENT• CA1.3.-CARACTERÍSTIQUES• CA1.4.-RISCOSDERIVATS
DELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
SOLUCIÓEQUIP:
Repte:RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMACriterisd’avaluació
• CA2.1.-QUANTITATS• CA2.2-CARACTERÍSTIQUES
DELPRODUCTE• CA2.3.-MANIPULACIÓ
SOLUCIÓEQUIP:
Repte:RA3.-PROCEDIMENTDETREBALLCriterisd’avaluació
• CA3.1.-RECEPTAPASAPAS• CA3.2.-TEMPS
SOLUCIÓEQUIP:
Repte:RA4.-RESULTATSICONCLUSIONSCriterisd’avaluació
• CA4.1.-VALORACIÓDELRESULTATESCOLLITPELREPTEPROPOSSATICONCLUSIONSDELARESOLUCIÓDELREPTE.
• *CA4.2.-VALORACIÓDELTREBALLENEQUIP
SOLUCIÓEQUIP:
REPTE.-Avuiheuconvidatadinaracasavostraalcoordinadordelaxarxad’emprenedoriainomésfareuunplat.Teniud’ingredientprincipaldelplatelquediulacartadelvostrerepte.Escolliuunareceptaipresenteu-laatotelgrupseguintelsresultatsd’aprenentageestablerts.
PERIMPRIMIR
REPTE1.-LLUÇ REPTE2.-TRUITADERIU
REPTE3.-SALMÓ
REPTE4.-POLLASTRE REPTE5.-POP
COORDINADOR/A
• ÚS• MANTENIMENT• CARACTERÍSTIQUES• RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
SECRETARI/A PORTAVEU
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
COORDINADOR/A
• RESPONSABILITAT• Controlalatascaimantéalgruptreballant
• Vetllaperanivellarlaparkcipaciódetothom,peraqueningúdomini
• Empenyaparkcipar• Vetllapercontrolarelsoroll,TEMPS,...
SECRETARI/A
• RESPONSABILITAT• Fal’actadeconsktuciódel’equipifaladocumentaciódel’equippercadaRA.
PORTAVEU
• RESPONSABILITAT• Esrelacionaambaltresgrupsiambelprofessor,sical,perresoldredubtesquesurtendintredel’equip.
EXPERT/A1
• ÚS• MANTENIMENT• CARACTERÍSTIQUES• RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
EXPERT/A2 OBSERVADOR
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
B.-CARTESDEROLSPELTREBALLENEQUIP.CADAMEMBREUNACARTA
EXPERT/A1
• RESPONSABILITAT• Supervisors/esdelsconkngutsiorganitzaciódequevaacadaresultatd’aprenentatge.
• Ajudaalsaltresambelsconknguts:responpreguntes,explica,ajudaalareflexió
EXPERT/A2
• RESPONSABILITAT• Supervisors/esdelsconkngutsiorganitzaciódequevaacadaresultatd’aprenentatge.
• Ajudaalsaltresambelsconknguts:responpreguntes,explica,ajudaalareflexió
OBSERVADOR
• RESPONSABILITAT• Omplelagraellad’observació.
RA1.-EINESIINSTRUMENTS
• CA1.1.-ÚS• CA1.2-MANTENIMENT
• CA1.3.-CARACTERÍSTIQUES
• CA1.4.-RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMA
• CA2.1.-QUANTITATS
• CA2.2-CARACTERÍSTIQUESDELPRODUCTE
• CA2.3.-MANIPULACIÓ
RA3.-PROCEDIMENTDETREBALL
• CA3.1.-RECEPTAPASAPAS
• CA3.2.-TEMPS
RA4.-RESULTATSICONCLUSIONS
• CA4.1.-VALORACIÓDELRESULTATESCOLLITPELREPTEPROPOSSATICONCLUSIONSDELARESOLUCIÓDELREPTE.
• *CA4.2.-VALORACIÓDELTREBALLENEQUIP
C.-CARTESDELSRESULTATSD’APRENENTAGEAAVALUAR
C.-CARTESDELSRESULTATSD’APRENENTAGEAAVALUAR
RA1.-EINESIINSTRUMENTS
• ÚS• MANTENIMENT• CARACTERÍSTIQUES• RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMA
RA3.-PROCEDIMENTDETREBALL
RA4.-RESULTATSICONCLUSIONS
II.-IARÚBRICAIAVALUACIÓ.OMPLIRPERL’OBSERVADOR.
AVALUACIÓ.QUALIFICACIÓ
ÍNDICADOR 2 4 6 8 10 NOTA
RA1Anomenaleseinesilessevescaracterískques
RA1Descriul’ús,elmantenimentiriscosassociats
RA2Descriulescaracterískques,quanktatsimanipulaciódelamateriaprimaialtresingredients
RA3Receptaclara,ordenada,temporitzada
RA4Conclusióenrelacióalgraudecocció,etc…
QMP=QUF=25%*RA1+25%*RA2+25%*RA3+25%*RA4
RA4Valoraciódeltreballenequip(MITJAautoava/coav)
RA1.-EINESIINSTRUMENTS
• CA1.1.-ÚS• CA1.2-MANTENIMENT
• CA1.3.-CARACTERÍSTIQUES
• CA1.4.-RISCOSDERIVATSDELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMA
• CA2.1.-QUANTITATS
• CA2.2-CARACTERÍSTIQUESDELPRODUCTE
• CA2.3.-MANIPULACIÓ
RA3.-PROCEDIMENTDETREBALL
• CA3.1.-RECEPTAPASAPAS
• CA3.2.-TEMPS
RA4.-RESULTATSICONCLUSIONS
• CA4.1.-VALORACIÓDELRESULTATESCOLLITPELREPTEPROPOSSATICONCLUSIONSDELARESOLUCIÓDELREPTE.
• *CA4.2.-VALORACIÓDELTREBALLENEQUIP
C.-CARTESDELSRESULTATSD’APRENENTAGEAAVALUAR
III.-DOCUMENTD’AUTOAVALUACIÓ,COAVALUACIÓIGRAELLAD’OBSERVACIÓ.PERL’AVALUACIÓINDIVIDUALUNFULLAOMPLIRPERMEMBREDEL’EQUIP.PERLACOAVALUACIÓNUNDOCUMENTPERGRUPL’OBSERVADORTÉELMATEIXDOCUMENT
DOCUMENTIII.-AUTOAVALUACIÓ/COAVALUACIÓ/GRAELLAD’OBSERVACIÓDEL’OBSERVADORValorarde1menysi5méslapar_cipaciói
sa_sfaccióen:Coordinador/a Secretari/a Portaveu EXPERT/A1 EXPERT/A2 Mitja
equiplaformaciódelEQUIP: Elseguimentdelesinstruccionsdel’ac_vitat
eltreballdel’equipenrelacióalessevesresponsabilitats
Elseguimentdelatemporitzaciódel’ac_vitat
Eltreballdel’equipdemaneraac_vaiambinicia_va
RecercadelaInformació Respectealscompanys/es
ConstànciadelEQUIP/personal:enlarealitzaciódelestasques
Ac_tudcrí_cadurantelprocés.
Resultatdeldocumentpresentat
Mitjadecadapar_cipants
CONTROLDELPROCÉSIDELTEMPSDELTALLER.
INTRODUCCIÓTALLER.COMÚATOTELGRUPCLASSEDE15min
1-CREACIÓEQUIPS.AGRUPACIÓDE6.
CARTADELREPTE..
REPARTIRCARTESIDOCUMENTSDECADA
ROL.
CARTESDERA.4percadagrup.
2.-RESOLUCIÓREPTE
4documents/1percada
RA
15min
3.-COAVALUACIÓ/AUTOAVALUACIÓ
1documentperla
coavaluaciópertotelgrup.
1documentpercadamembrede
l’equipperl’autoavaluació.
5min
4.-EXPOSICIÓREPTE
3min/grup
15minTOTS
5.-EXPOSICIÓOBSERVADORS
2min/GRUP
10minTOTS
Repte:RA1.-EINESIINSTRUMENTSCriterisd’avaluació
• CA1.1.-ÚS• CA1.2-MANTENIMENT• CA1.3.-CARACTERÍSTIQUES• CA1.4.-RISCOSDERIVATS
DELÚSIDELESEINESIINSTRUMENTSQUEFEMSERVIRPERRESOLDREELREPTE.
SOLUCIÓEQUIP:
Repte:RA2.-INGREDIENTSIMATERIAPRIMACriterisd’avaluació
• CA2.1.-QUANTITATS• CA2.2-CARACTERÍSTIQUES
DELPRODUCTE• CA2.3.-MANIPULACIÓ
SOLUCIÓEQUIP:
Repte:RA3.-PROCEDIMENTDETREBALLCriterisd’avaluació
• CA3.1.-RECEPTAPASAPAS• CA3.2.-TEMPS
SOLUCIÓEQUIP:
Repte:RA4.-RESULTATSICONCLUSIONSCriterisd’avaluació
• CA4.1.-VALORACIÓDELRESULTATESCOLLITPELREPTEPROPOSSATICONCLUSIONSDELARESOLUCIÓDELREPTE.
• *CA4.2.-VALORACIÓDELTREBALLENEQUIP
SOLUCIÓEQUIP: