Trabajo de Seguridad de Alimentos VIH

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VIH En ucayali

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Ciudadanos con sida en el país y en la región

La pandemia del VIH/SIDA y el reconocimiento de la gravedad del impacto de otras infecciones de transmisión sexual, han ocasionado desde su aparición un enorme desafío a la humanidad. Durante los últimos años ha crecido el interés por fortalecer las respuestas nacionales y regionales dirigidas a la prevención y control del VIH/SIDA.

CASOS DE SIDA SEGÚN AÑO DE DIAGNÓSTICOPERU, 1983-2002

La región Ucayali ocupa el sexto lugar a nivel nacional en casos de VIH con 61 casos en la actualidad

Cuál es la bacteria que deja el caracol

PSEUDOMONAS

Son bacterias pertenecientes al género Pseudomonas que se hallan ampliamente distribuidas en la naturaleza. Podemos encontrarlas en el agua dulce o salada, en el suelo y en los vegetales. Existen numerosas especies, pero solo la Pseudomona aeruginosa está relacionada con procesos infecciosos en el hombre y en los animales.

Se localiza en el tubo digestivo de los individuos. Se trata de una bacteria parásita que existe en los caracoles de forma habitual sin producirles daño alguno y para desarrollarse necesitan determinadas circunstancias desfavorables como son una mala alimentación, humedad y temperatura inconstantes.

¿La gaseosa es un alimento?

Si es un alimento porque un alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines nutricionales y psicológicos:

1. Nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.

2. Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.

Y la gaseosa cumple estas dos funciones.