3.- CAPECO - CURSO CONTROL DE ALMACÉN - SISTEMA ABC

Administración de Inventarios y Almacenes

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ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE ALMACÉN

CONTROL DE EXISTENCIAS

Docente: Ing. Carlos Jave Uculmana Fuentes Bibliográficas e Informativas Diversas


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INVENTARIOS

También conocido como stock o existencias, se utilizan

para referirse a los artículos que permanecen almacenado

a la espera de una posterior utilización.


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EXISTENCIA DE UN INVENTARIO

Stock de Productos Terminados

Stock de Fabricación

Stock Especulativos


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CLASES DE STOCKS

Función que desempeña dentro de la empresa

Naturaleza Física

Valor monetario empleando el criterio ABC

Para conocer las características del articulo o artículos

almacenados, se clasificarse previamente atendiendo a:


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FUNCIÓN QUE DESEMPEÑA DENTRO DE LA

EMPRESA

STOCK DE SEGURIDAD

Volumen de existencias que se tiene en el almacén por |encima de lo que normalmente se espera necesitar, para hacer frente a las fluctuaciones en exceso de demanda o a retrasos imprevistos en la entrega de los pedidos

STOCK ACTIVO

Es aquel que se constituye para hacer frente a las demandas normales del proceso productivo de la empresa o de los clientes. Éste alcanza su valor máximo cuando llega al almacén de la empresa el pedido formulado a los proveedores. A este tipo también se le denomina stock normal, cíclico o de trabajo

STOCK SOBRANTE.

Comprende todos los artículos en buen estado que dejan de necesitarse y hay que darles salida bien sea utilizándolos en cualquier otro menester, si es posible, o bien devolviéndolos al proveedor, o vendiéndolos cuando se presente la ocasión adecuada.


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STOCKS ESPECULATIVOS O DE ANTICIPACIÓN

Son aquellos que encuentran su justificación en la necesidad de aprovisionarse en el único momento en que las materias se encuentran disponibles; puede tratarse de artículos de producción estacional o periódica. ellos, vendiéndolos cuando los precios son más altos, o proceder a su utilización en períodos posteriores, cuando el aprovisionamiento sería más costoso.

STOCK MEDIO

Es el volumen medio de existencias que tenemos en almacén durante un período de tiempo. Nos expresa la inversión que, por término medio, tenemos realizada en existencias.

FUNCIÓN QUE DESEMPEÑA DENTRO DE LA

EMPRESA


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POR SU NATURALEZA FÍSICA

Materias Primas

Productos en curso de fabricación

Productos terminados

Repuestos

Material de envasado o embalaje


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POR SU VALOR MONETARIO - CRITERIO ABC El método supone la ordenación de los tipos de productos según esos dos criterios:

número de unidades almacenadas de los mismos y valor invertido en el almacén.

El criterio ABC clasifica los artículos atendiendo solo el porcentaje de inmovilización

en existencias.


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El modelo de Wilson es determinar el tamaño del lote a comprar o

fabricar.

Los supuestos en los que se apoya el modelo son bastante

ideales, al menos, es difícil que se den en la realidad en su forma

exacta. Dichos supuestos son los siguientes:

• Demanda conocida y regular todo el periodo

• Precios de adquisición invariables durante el periodo

• No existen restricciones de espacio ni financieras

• Los aprovisionamientos son instantáneos o su plazo conocido

DETERMINACIÓN DEL VOLUMEN DE PEDIDO


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COSTOS DE INVENTARIO

Costo de Pedido

• Son todos aquellos gastos en que hay que incurrir para realizar la preparación del pedido

Costo de Adquisición

• Está dado por el precio de una unidad de productos multiplicados por el número de unidades adquiridas que, lógicamente, dependerán de la demanda esperada.

Costo de Almacenamiento

• Costos relacionados con el mantenimiento de los materiales en los almacenes, mientras esperan su tránsito a otro almacén o incorporación al proceso.


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ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES

DEFINICIÓN

La Administración de Materiales es un conjunto de técnicas que

nos permite controlar el flujo de materiales en la organización

desde que se reciben los insumos hasta la entrega de los

productos terminados.

¿PARA QUÉ IMPLEMENTAR UN CONTROL DE INVENTARIO?

Reducir costos excesivos de almacenamiento.

Reducir pérdidas o mermas.

Evitar retraso de la producción.

Responder oportunamente ante cambios inesperados en la

demanda de sus productos o en los precios de los insumos.


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Consiste en la existencia de una señal al departamento encargado de

colocar pedidos, indicando que la existencia de determinado material

ha llegado a cierto nivel y que debe hacerse un nuevo pedido. El punto

debe ser aquel que le permita seguir produciendo mientras llega el

otro pedido.

Existen diversas técnicas para señalar el punto de reorden desde

señales en los estantes o anaqueles a los sistemas informativos que

solicitan los pedidos automáticamente cuando se llega el nivel mínimo

de inventarios.

Estos puntos de reorden deben ser aprobados y estudiados por los

departamentos de compras y producción para su establecimiento y

serán responsabilidad del departamento de producción junto con el

almacén para su control y vigilancia. Debe haber instrucciones claras

y precisa de lo que debe hacerse con las requisiciones colocadas.


Punto de Reorden


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Inventario de Seguridad.

Esta clase de inventarios es la cantidad de inventarios que se deben

tener en existencia para absorber fluctuaciones al azar en la demanda o la utilización durante el tiempo que transcurre entre la colocación del pedido y su recepción en destino

Denominado también "colchón de seguridad“ La determinación del

tamaño más apropiado para el colchón de seguridad incluye un equilibrio entre el costo de quedar probablemente sin existencias, y el costo de mantener un colchón de seguridad suficiente, como para evitar esta probabilidad.

El mantener este inventario incrementa el inventario promedio que se

tiene durante el año y como consecuencia de esto también se aumenta el costo anual de mantenimiento del inventario


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Clasificación ABC

El sistema ABC es un método de clasificación de inventarios en

función del valor contable (de coste o adquisición) de los materiales

almacenados. Tradicionalmente, miles de artículos son almacenados

en las empresas, especialmente en la industria manufacturera, pero

sólo un pequeño porcentaje representa un valor contable lo

suficientemente importante como para ejercer sobre él un estricto

control.

A Alto Volumen Monetario 70 y el 80% del valor - 5 y el 15% de los

artículos

B Volumen Monetario Medio 15% del valor - 30% de los artículos

C Bajo Volumen Monetario 5 ó 10% del valor - 50 - 60% de los

artículos


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Clasificación ABC

Un principio subyacente a la aplicación del análisis ABC es que cada

tipo de artículos requiere distintos niveles de control. Así, a mayor

valor de inventario, mayor control sobre el mismo. La clase A deberá

ser controlada más estrechamente, sin embargo, las clases B y C

requieren una atención menos estricta.

El primer paso en la aplicación del análisis ABC es la clasificación de

todos los artículos en cada una de las clases. Esto significa que a

cada ítem en el almacén se le asigna un valor contable (de coste o de

adquisición). Dicho valor se obtiene al multiplicar el coste unitario por

la demanda anual de cada artículo.

Posteriormente todos los artículos son ordenados en función de su

valor. La clasificación resultante puede que no sea exacta, pero

normalmente se aproxima bastante a la realidad en gran parte de las

empresas.


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El siguiente paso en el análisis ABC es determinar el nivel de control

para cada tipo de ítem almacenado. El mayor esfuerzo de control se ha

de realizar sobre los artículos "clase A". Esto se traduce en la

necesidad de realizar una correcta previsión de la demanda y en

implementar un estricto sistema de registro de los movimientos en

almacén. Al mismo tiempo se debe implementar el sistema más

apropiado de control de inventario (determinístico, probabilístico; de

cantidad o período fijo, etc.).

Los artículos B y C requieren un control menos estricto. Así se

pueden mantener stocks de seguridad mayores en este tipo de ítems

sin temor a incurrir en costes excesivamente elevados. En estos

casos no es necesario implementar sistemas de control de

inventarios, siendo suficiente el mero control visual directo.


Clasificación ABC


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Po

rcen

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del V

alo

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eta

rio

To

tal

Porcentaje del Número Total de Artículos

Art. A

Art, B Art. C


Clasificación ABC


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Sistema de Inventario Periódico o Físico

La base del sistema de inventario periódico es el conteo físico de las mercancías disponibles al final del periodo. Este procedimiento, llamados toma de inventario físico, es inconveniente y costoso. Por tanto, un inventario físico por lo general se toma solo al final del año.

De este modo, el sistema de inventario periódico se ajusta a la preparación de estados financieros anuales, pero no a la preparación de estados correspondientes a periodos contables más cortos, como meses o trimestres.

Para determinar el costo de las mercancías vendidas por el sistema de inventario periódico, los registros contables deben mostrar (1) el costo del inventario al comienzo y al final del año, y (2) el costo de las mercancías compradas a lo largo del año. A partir de esta información, el costo de las mercancías vendidas durante el año se puede calcular


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Este sistema contrasta considerablemente con el sistema de

inventario periódico. Bajo el sistema de inventario permanente, la

cuenta inventario se mantiene continuamente actualizada; de allí el

nombre del sistema de inventario permanente.

Bajo este sistema también se mantiene una cuenta de mayor para

mostrar el costo de la mercancía vendida durante el periodo. La

cuenta Inventario se debita por cualquier compra de mercancía.

Cuando se vende mercancía, se hacen dos asientos: El primero

registra el ingreso por ventas (Débito a efectivo o cuenteas por cobrar,

crédito a Ventas) y el segundo reduce el saldo de la cuenta de

inventario y registra el costo de la mercancía vendida (débito a la

cuenta Costo de mercancías vendidas, crédito a inventario).


Sistema de Inventario Permanente


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El sistema de inventario permanente ha sido utilizado

tradicionalmente por empresas que venden artículos de valor unitario

alto, como edificios, departamentos, oficinas ,automóviles,

computadoras o muebles. Estas empresas realizan pocas

transacciones de ventas en el día; por tanto, el registro del costo de

cada venta es un asunto relativamente sencillo.

En una empresa que vende grandes cantidades de mercancía a bajo

costo, el registro del costo de cada transacción de venta no es

factible sin un sistema computarizado. Por tanto, las empresas como

almacenes de materiales de construcción, almacenes por

departamentos, almacenes de víveres y la mayoría de comerciantes

pequeños han usado tradicionalmente el sistema de inventario

periódico. Sin embargo, actualmente los terminales de computadora

en el punto de venta hacen posible para la casi totalidad de negocios

comerciales mantener un sistema de inventario permanente.


Sistema de Inventario Permanente


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Gracias por su Atención

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