332569 Trabajo Colaborativo 2 2011-II

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGIAS E INGENIERA

INGENIERIA INDUSTRIAL

332569- PROCESOS QUMICOS

Diseado por: Ing. William Mosquera

TRABAJO COLABORATIVO 2.

El Trabajo Colaborativo 2 debe estar conformado por los siguientes contenidos:

Unidad II Operaciones con slidos, procesos de transferencia Trabajo Colaborativo 2

Temticas revisadas:

UNIDAD 2- Conceptos Bsicos y operaciones unitarias 1. Manejo de materiales slidos.

2. Fenmenos de transferencia de Calor.

3. Fenmenos de transferencia de masa.

Estrategia de aprendizaje: Aprendizaje por proyectos

Descripcin resumida FASE 2: CALCULOS DE BALANCES MASICOS, BALANCES ENERGETICOS,

DETERMINACION DE COSTOS

1.- El grupo de trabajo presentara un documento basado en los resultados obtenidos en el trabajo colaborativo 1, el estado del arte y la investigacin de mercado del producto escogido

por consenso del grupo y con el deben:

1.1.- Escoger un proceso productivo para el producto escogido, justificando la escogencia con

un cuadro comparativo de todos otros procesos investigados as: PROCESO OPERACIONES

UNITARIAS NECESARIAS

OPERACIONES UNITARIAS ESENCIALES

OPERACIONES UNITARIAS ADICIONALES

DIFICULTAD EN LAS OPERACIONES

EQUIPOS DE APOYO NECESARIOS

ANALISIS DEL PROCESO (DIFICULTAD, AMENAZA, FORTALEZA , OPORTUNIDAD)

1.2.- Mostrar el uso industrial principal del producto qumico escogido para dar un valor

agregado (El valor agregado hace referencia a que valor adicional diferencia su producto de todos los presentes en el mercado) y determinar la importancia de las materias primas nacionales o

importadas.

1.3.- Disear el preliminar del diagrama de proceso donde se muestren todas las operaciones

unitarias esenciales con los correspondientes flujos msicos de entrada y salida. (Todas las referencias deben ir con sus pies de pginas correspondientes segn la norma ICONTEC).

1.4.- Disear el diagrama de proceso intermedio para diferenciar todos los tipos de operaciones

unitarias presentes (FISICAS, QUIMICAS O MIXTAS) en el proceso productivo y los fenmenos de

transferencia (MASA, CALOR, MOMENTUM O MIXTAS) posibles.

2.- Determinar la cantidad a producir, definiendo una base de clculo y justificada en el estudio de

mercado del trabajo colaborativo 1; Con la cantidad a producir se debe mostrar en un cuadro de EXCEL los balances de masa necesarios, para calcular las cantidades de materias primas

necesarias, diferenciando entre Los materiales directos(los que estn dentro del producto o materias primas bsicas esenciales) y los materiales indirectos (todos los materiales adicionales





que son los que hacen posible la reaccin, el producto o su presentacin final). Tambin las

cantidades de los posibles subproductos que se puedan analizar.

MATERIALES

DIRECTOS

MATERIALES

INDIRECTOS

PRODUCTOS SUBPRODUCTOS RESIDUOS O

ACUMULACIONES

Cantidades en

unidades msicas

internacionales

2.1.- Justificado en el estudio de mercado, se debe mostrar en un cuadro como mnimo tres proveedores para las materias primas y adicionales con sus correspondientes costos para las cantidades determinadas en los balances de materia.

MATERIAL CANTIDAD (Kg)

COSTOS ($ COLOMBIANOS)

PROVEEDORES (NACIONALES O

INTERNAICONALES)

3.- Elaborar en EXCEL los balances energticos necesarios para la produccin y el apoyo del proceso productivo como son: la energa de formacin en reacciones endotrmicas y exotrmicas, as como las necesidades adicionales de refrigeracin y calefaccin, en donde se requiera algn tipo de trasferencia de calor, Todo justificado en el estado del arte del trabajo colaborativo 1 y el diagrama de proceso diseado. 4.- Segn los balances energticos determinaran la cantidad de suministro energtico necesario, ya sea generado por ustedes o por los servicios pblicos, como son el servicio de electricidad o acueducto para los equipos de calefaccin o refrigeracin, o los costos de la instalacin y puesta en marcha de la caldera.

CANTIDAD ENERGETICA NECESARIA KWats o BTU

TIPO DE ENERGIA

NECESARIA (ENDOTERMICA

O EXOTERMICA)

EQUIPO ENCARGADO

DE LA GENERACION ENERGETICA

GENERACION ENERGETICA

(PROPIA O SERVICIO PUBLICO)

Electricidad, gas o agua

COSTOS DE GENERACION

(EN $ COLOMBIANOS)

5.- Determinaran la cantidad de equipos necesarios para la produccin de su producto, en un cuadro donde muestren los equipos bsicos necesarios y los equipos de apoyo y servicio.

EQUIPO TIPO DE EQUIPO (BASICO,

ADICIONAL, APOYO)

OPERACIN UNITARIA

QUE REALIZA O

APOYA

CAPACIDAD O CANTIDAD DE EQUIPOS

PROVEEDORES DE LOS

EQUIPOS (MINIMO 3)

COSTO DE LOS EQUIPOS

($ COLOMBIANOS)

El documento debe contener: - Introduccin.

- Objetivos. - Cuadro comparativo de los procesos de produccin para el producto escogido con

su correspondiente justificacin bibliogrfica. - Valor agregado del producto escogido y la importancia de las materias primas. - Diagrama de proceso preliminar. (Mostrando los flujos msicos de entrada y salida). - Diagrama de proceso intermedio. (Mostrando las operaciones y los fenmenos de





transferencia). - Clculos de los balances de materiales en EXCEL. - Cuadro de balance de materiales. - Cuadro de materiales con los proveedores y costos, incluyendo los adicionales. - Clculos de los balances de energticos en EXCEL. - Cuadro de balance de energa. Con los proveedores y costos, incluyendo los

adicionales calefacciones o refrigeraciones. - Cuadro de equipos necesarios donde se diferencien los esenciales, adicionales, de

apoyo o de servicio. (mostrando a que operacin unitaria corresponden y los

proveedores) - Anlisis de Resultados - Conclusiones - Bibliografa

Objetivos Elaborar una investigacin sobre la produccin de un producto qumico especfico a escoger por

parte del grupo colaborativo en el que realice una aplicacin de todas las temticas del curso de

anlisis de los procesos qumicos, demostrando as la importancia y aplicabilidad de los Procesos

Qumicos en su disciplina formativa.

Tipo de actividad y evaluacin Grupal Trabajo Colaborativo 50 puntos

Documentos de referencia

Modulo: Procesos Qumicos. 2010

Revista virtual: Virtual Pro.

Austin George(1992), manual de procesos qumicos en la industria, Mc graw hill

Indicaciones para la presentacin

Pgina: carta

Mrgenes y presentacin: Segn norma ICONTEC de trabajos escritos.

Formato de entrega: Word o pdf.

Contenido - Portada - Introduccin - Objetivos - Cuadro comparativo de los procesos de produccin para el producto

escogido con su correspondiente justificacin bibliogrfica. - Valor agregado del producto escogido y la importancia de las materias

primas. - Diagrama de proceso preliminar. (Mostrando los flujos msicos de

entrada y salida). - Diagrama de proceso intermedio. (Mostrando las operaciones y los

fenmenos de transferencia). - Clculos de los balances de materiales en EXCEL. - Cuadro de balance de materiales. - Cuadro de materiales con los proveedores y costos, incluyendo los

adicionales.





- Clculos de los balances de energticos en EXCEL. - Cuadro de balance de energa. Con los proveedores y costos,

incluyendo los adicionales calefacciones o refrigeraciones. - Cuadro de equipos necesarios donde se diferencien los esenciales,

adicionales, de apoyo o de servicio. (mostrando a que operacin unitaria corresponden y los proveedores)

- Anlisis de Resultados - Conclusiones - Bibliografa

Envo de la actividad: al docente de forma virtual al foro colaborativo para desarrollo del trabajo o al link entrega de tarea. El archivo enviado debe tener un tamao mximo de 2 MB. La actividad debe enviarse en la fecha establecida en el cronograma.

La rbrica de evaluacin para este trabajo colaborativo 2 es:

Rubrica de evaluacin trabajo avance No. 2

Item Evaluado Valoracin

Baja

Valoracin

media

Valoracin alta Mximo Puntaje

Participacin

individual del

estudiante en el

grupo de trabajo

El estudiante

Nunca particip o

INGRESO SOLO

DOS DIAS

ANTES DE

CERRAR, PARA

DESARROLLAR

El trabajo de

equipo dentro del

grupo asignado.

(Puntos = 0 EN

EL TRABAJO

TOTAL)

El estudiante

participo del

trabajo de

equipo dentro

del grupo pero

sus

aportaciones no

son suficientes.

(Puntos = 3)

El estudiante particip de manera

pertinente con la actividad

(Puntos = 5)

5

Estructura del

informe

El grupo de trabajo no tuvo en cuenta las normas ICONTEC para la construccin de informes (Puntos = 0)

Aunque el documento presenta una estructura ICONTEC pero carece de algunos elementos solicitados (Puntos = 2)

El documento presenta una excelente estructura segn la norma ICONTEC (Puntos = 4

4

Redaccin y El documento presenta

No hay errores de ortografa y

La redaccin es excelente, los procedimientos son claros y

3





ortografa deficiencias en redaccin y errores ortogrficos (Puntos = 0)

el documento no presenta una conclusin. (Puntos = 2)

adecuados. (Puntos = 3)

Fines del

trabajo: Cuadro

comparativo de

los procesos

El trabajo no presenta el Cuadro comparativo de los procesos (Puntos = 0)

Aunque presentan el Cuadro comparativo de los procesos no los justifican (Puntos = 1)

Presentan Cuadro comparativo de los procesos justificados (Puntos = 3) 3

Fines del

trabajo: Valor

agregado

El trabajo no presenta el Valor agregado (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Valor agregado est incompleto (Puntos = 1)

Se presenta el Valor agregado completo (Puntos = 3) 3

Fines del

trabajo:

Diagrama de

proceso

preliminar.

El trabajo no presenta el Diagrama de proceso preliminar. (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Diagrama de proceso preliminar. est incompleto (Puntos = 1)

Se presenta el Diagrama de proceso preliminar. completo (Puntos = 3) 3

Fines del

trabajo:

Diagrama de

proceso

intermedio

El trabajo no presenta el Diagrama de proceso intermedio (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Diagrama de proceso intermedio est incompleto (Puntos = 1)

Se presenta Diagrama de proceso intermedio completo (Puntos = 3) 3

Fines del

trabajo:

Clculos de los

balances de

materiales

El trabajo no presenta los Clculos de los balances de materiales (Puntos = 0)

Aunque se presenta los Clculos de los balances de materiales est incompleto (Puntos = 1)

Se presenta losl Clculos de los balances de materiales (Puntos = 4)

4

Fines del

trabajo: Cuadro

de materiales

El trabajo no presenta el Cuadro de materiales (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Cuadro de materiales est incompleto (Puntos = 2)

Se presenta el Cuadro de materiales completo (Puntos = 5) 5





Fines del

trabajo:

Clculos de los

balances de

energticos

El trabajo no presenta el Clculos de los balances de energticos (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Clculos de los balances de energticos est incompleto (Puntos = 1)

Se presenta el Clculos de los balances de energticos completo (Puntos = 3) 3

Fines del

trabajo:

Cuadro de

balance de

energa.

El trabajo no presenta el Cuadro de balance de energa. (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Cuadro de balance de energa. est incompleto (Puntos = 1)

Se presenta el Cuadro de balance de energa. completo (Puntos = 2) 2

Fines del

trabajo:

Cuadro de

equipos

El trabajo no presenta el Cuadro de equipos (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Cuadro de equipos est incompleto (Puntos = 2)

Se presenta el Cuadro de equipos completo (Puntos = 3) 3

Fines del

trabajo: Anlisis

de resultados y

conclusiones

El trabajo no presenta el Anlisis de resultados y conclusiones (Puntos = 0)

Aunque se presenta el Anlisis de resultados y conclusiones est incompleto (Puntos = 2)

Se presenta el Anlisis de resultados y conclusiones completo (Puntos = 5) 5

Referencias

Se maneja de manera inadecuada el uso de citas y referencias. No se hace uso de citas y referencias. (Puntos = 0)

Aunque presenta referencias, estas tienen norma APA bibliogrfica (Puntos = 2)

El manejo de citas y referencias es satisfactorio segn la norma APA (Puntos =4)

4

Total de puntos disponibles 50

puntos

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