AGENCIA ECUATORIANA DE LA CALIDAD DE AGRO, AGROCALIDAD · - Tener título universitario,...

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PROCEDIMIENTOS INTERNOS

AGENCIA ECUATORIANA DE LA CALIDAD DE AGRO, AGROCALIDAD Decreto Ejecutivo 1449 Registro Oficial 479 de 02-dic-2008 Estado: Vigente Rafael Correa Delgado PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPUBLICA Considerando: Que de conformidad con el artículo 275 de la Constitución de la República el régimen de desarrollo es el conjunto organizado, sostenible y dinámico de los sistemas económicos, políticos, socio-culturales y ambientales que garantizan la realización del buen vivir; Que el numeral 13 del artículo 281 de la Constitución señala que es responsabilidad del Estado prevenir y proteger a la población del consumo de alimentos contaminados o que pongan en riesgo su salud o que la ciencia tenga incertidumbre sobre sus efectos; Que es responsabilidad del Estado garantizar la buena calidad de vida de la población ecuatoriana, principalmente respecto a la salud; seguridad nutricional y alimentaria; y soberanía alimentaria; Que, el desarrollo agropecuario, constituye un objetivo permanente de las políticas de Estado, para el desarrollo prioritario, integral y sostenido de las actividades: agrícola, pecuaria, acuícola, pesquera y agroindustrial; Que, es obligación del Estado garantizar el nivel adecuado de protección de la salud de los consumidores tomando en cuenta todas las etapas de producción, transformación y comercialización de alimentos; Que, el Ecuador debe cumplir con las disposiciones y normas constantes en los diferentes acuerdos y tratados internacionales suscritos legalmente en estas áreas; Que, el Estado ecuatoriano tiene la obligación de proteger y garantizar a la población productos de calidad para su uso y consumo; Que las cadenas productivas agropecuarias requieren de un soporte técnico e institucional para mejorar los procesos orientados al acceso a los diversos mercados internacionales; Que, es indispensable instituir dentro de la estructura del Sector Público una instancia, técnica, operativa y administrativa, moderna, eficiente y eficaz, que asuma las competencias y responsabilidades, conducentes a promover sistemas integrados de gestión de calidad en la producción de alimentos de consumo de la población para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria; Que, para el cumplimiento de estos objetivos, es decisión del Gobierno Nacional fortalecer las instituciones públicas encargadas del fomento de la producción agropecuaria; y, En ejercicio de las facultades que le confiere el numeral 5 del artículo 147 de la Constitución Política de la República; el apartado b) del artículo 17 de la Ley de Modernización del Estado; y el artículo 21 del Estatuto del Régimen Jurídico y Administrativo de la Función Ejecutiva. Decreta:



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Art. 1.- Reorganícese el Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuarios transformándolo en Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD, como una entidad técnica de Derecho Público, con personería jurídica, patrimonio y fondos propios, desconcentrada, con independencia administrativa, económica, financiera y operativa; con sede en Quito y competencia a nivel nacional, adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. Para el cumplimiento de sus atribuciones la AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AGRO, podrá crear las unidades administrativas y técnicas necesarias para el desempeño de sus especiales finalidades. Art. 2.- La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD estará a cargo de un Director Ejecutivo, que tendrá rango de Subsecretario General, de libre nombramiento y remoción por parte del Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca; y deberá cumplir con los siguientes requisitos: - Tener título universitario, preferentemente de cuarto nivel, relacionado con las actividades de desarrollo de la calidad agropecuaria; y, - Deberá acreditar probada experiencia por lo menos de 5 años, así como idoneidad técnica, profesional y moral en las áreas relacionadas con el ámbito del presente decreto ejecutivo. Art. 3.- Las funciones y atribuciones del Director Ejecutivo, son las siguientes: - Ejercer la representación legal, judicial y extrajudicial de la AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DEL AGRO; - Administrar la Agencia; - Elaborar y poner en práctica programas de capacitación y actualización técnica del personal y de los habitantes del Ecuador; - Emitir e implementar la norma "Buenas Prácticas Agropecuarias" y desarrollar los procesos de seguimiento, monitoreo y actualización permanentes; - Emitir e implementar la normatividad de procedimientos necesarios para la aplicación del presente Decreto Ejecutivo, incluyendo los de auditoría que garanticen la calidad de los servicios prestados. Art. 4.- La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD asumirá todas las funciones, atribuciones, representaciones, delegaciones, derechos, obligaciones, unidades, presupuestos, personal, así como los recursos, patrimonio, y en general, todos los activos y pasivos del Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuario. Además cumplirá las siguientes funciones: a) Promover en las diversas cadenas de producción agropecuaria procesos productivos sustentados en sistemas integrados de gestión de la calidad a fin de mejorar la producción, productividad y garantizar la seguridad y soberanía alimentaria; b) Desarrollar instrumentos técnicos de apoyo a los procesos productivos agropecuarios orientados a la satisfacción de los requerimientos nacionales y al desarrollo de la competitividad internacional; c) Apoyar la provisión de productos agropecuarios de calidad para el mercado interno y externo; d) Diseñar, implementar y promover la norma "Buenas Prácticas Agropecuarias", que comprende el conjunto de prácticas y procedimientos productivos que se orientan a garantizar la calidad, inocuidad, protección del ambiente y la salud de los trabajadores agropecuarios, integrando en la misma los diversos requerimientos de la normativa internacional; e) Establecer sistemas de seguimiento y evaluación en las diversas cadenas de producción



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agropecuaria a fin de promover su incorporación al cumplimiento de la norma "Buenas Prácticas Agropecuarias"; f) Desarrollar los procedimientos y requisitos para la acreditación por parte del Organismo de Acreditación Ecuatoriana de las personas naturales o jurídicas responsables de los procesos de capacitación; inspección y certificación de la norma "Buenas Prácticas Agropecuarias"; g) Capacitar a los habitantes del Ecuador en los temas relativos a la norma "Buenas Prácticas Agropecuarias"; y, h) Promover la participación efectiva y responsable de los habitantes del Ecuador en la producción y consumo de alimentos. Art. 5.- Con la entrada en vigencia del presente decreto la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro iniciará un proceso irrestricto de evaluación institucional con el propósito de garantizar la calidad y transparencia de sus servicios. Art. 6.- Los servidores que vienen prestando sus servicios con nombramiento o contrato en el Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuario se someterán a un proceso de evaluación de acuerdo a los requerimientos de la nueva institución. En caso de existir cargos innecesarios el Director Ejecutivo aplicará un proceso de supresión de puestos para lo cual observará las normas contenidas en la Ley Orgánica de Servicio Civil y Carrera Administrativa, su Reglamento y las Normas Técnicas pertinentes expedidas por la Secretaría Nacional Técnica de Desarrollo de Recursos Humanos y Remuneraciones del Sector Público, SENRES. DISPOSICION GENERAL.- Para las labores de capacitación, inspección y certificación de las normas sanitarias y de inocuidad, la AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DEL AGRO utilizará los servicios de personas naturales o jurídicas debidamente acreditas por el Organismo de Acreditación Ecuatoriana y establecerá un sistema de auditoría permanente para garantizar la idoneidad, transparencia e independencia de las labores de inspección y certificación. DISPOSICION TRANSITORIA.- El Ministerio de Finanzas y la Secretaría Nacional Técnica de Desarrollo de Recursos Humanos y Remuneraciones del Sector Público SENRES ejecutará todas las gestiones necesarias para la plena ejecución y aplicación del presente decreto. DISPOSICION FINAL.- De la ejecución de este decreto ejecutivo, que entrará en vigencia sin perjuicio de su publicación en el Registro Oficial, encárguese a los Ministros de Finanzas y de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca. Dado en la ciudad de Manta, provincia de Manabí el día de hoy 22 de noviembre del 2008. (Firmado Digitalmente) Rafael Correa Delgado PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPUBLICA.



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ESTATUTO ORGANICO POR PROCESOS DE AGROCALIDAD Resolución de AGROCALIDAD 6 Registro Oficial Suplemento 107 de 05-mar-2009 Ultima modificación: 10-jun-2011 Estado: Vigente EL DIRECTOR EJECUTIVO DE LA AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AGRO AGROCALIDAD Considerando: Que, la Constitución Política del Estado en su artículo 13 determina que las personas y colectividades tienen derecho al acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos; Que, la Constitución Política del Ecuador en su artículo 281, establece que la soberanía alimentaria constituye un objeto estratégico y una obligación de el Estado para garantizar que las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiado de forma permanente; Que, mediante Normativa Andina Decisión No. 515 se establece el Sistema Andino de Sanidad Agropecuaria como el conjunto de principios, elementos e instituciones, encargado de la armonización de las normas sanitarias y fitosanitarias; de la protección y mejoramiento de la sanidad animal y vegetal; de contribuir al mejoramiento de la salud humana; de la facilitación del comercio de plantas, productos vegetales, artículos reglamentados, y animales y sus productos; y de velar por el cumplimiento de las normas sanitarias y fitosanitarias del ordenamiento jurídico andino. Que, con oficio No. ME-SP-CDPP-2009-0197 de fecha 26 de enero del 2009, el Ministerio de Finanzas de conformidad con lo que establece el artículo 113 inciso 3ro. del Reglamento de la Ley Orgánica de Servicio Civil y Carrera Administrativa y de Unificación y Homologación de las Remuneraciones del Sector Público ha emitido dictamen presupuestario favorable al Proyecto de Estatuto Orgánico de Gestión Organizacional por Procesos de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD; Que, mediante oficio No. SENRES-DI-2009-979 de 2 de febrero del 2009, el Secretario Nacional Técnico de la SENRES emite dictamen favorable al Proyecto de Estatuto Orgánico de Gestión Organizacional por Procesos de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD; Que, mediante Decreto Ejecutivo No. 1449 de fecha 22 de noviembre del 2008, publicado en el Registro Oficial No. 479 del 2 de diciembre del 2008, se dispone la reorganización del Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria, transformándola en Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD; Que, mediante la disposición transitoria del Decreto Ejecutivo 1449, donde se dispone que el Ministerio de Finanzas y la Secretaría Nacional Técnica de Desarrollo de Recursos Humanos y Remuneraciones del Sector Público SENRES ejecutará todas las gestiones necesarias para la plena ejecución y aplicación del antes referido decreto; Que, mediante Acuerdo Ministerial No. 251 de fecha 3 de diciembre del 2008 el Ministro de



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Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca Econ. Walter Poveda Ricaurte nombra al Dr. Francisco Jácome Robalino como Director Ejecutivo de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD; y, Que, en ejercicio de las facultades que le confiere el artículo 3 del Decreto Ejecutivo No. 1449, publicado en el Registro Oficial No. 479 del 2 de diciembre del 2008. Resuelve: Expedir el siguiente ESTATUTO ORGANICO DE GESTION ORGANIZACIONAL POR PROCESOS de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. Art. 1.- Estructura Organizacional por Procesos.- La estructura organizacional de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD, se alinea a la misión consagrada en el Decreto Ejecutivo No. 1449, publicado en el Registro Oficial No. 479 del 2 de diciembre del 2008. Art. 2.- Procesos de AGROCALIDAD.- Los procesos que elaboran los productos y servicios de Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD, se ordenan y clasifican en función de su grado de contribución o valor agregado al cumplimiento de la misión institucional. Los Procesos Gobernantes, orientan la gestión institucional a través de la formulación de políticas y la expedición de normas e instrumentos para poner en funcionamiento a la organización; Los Procesos Agregadores de Valor, implementan políticas, administran y controlan la generación de los productos y servicios destinados a usuarios externos y permiten cumplir la misión institucional, denotan la especialización de la misión consagrada en la ley y constituyen la razón de ser de la institución; Los Procesos Habilitantes, implementan políticas, generan productos y servicios para los Procesos Gobernantes. Agregadores de Valor y para sí mismos, contribuyendo a la consecución de la misión institucional; y, Los Procesos Desconcentrados, implementan políticas administran y controlan la generación de los productos y servicios destinados a usuarios externos, permiten cumplir la misión institucional y desarrollan sus actividades en el ámbito provincial. Art. 3.- Direccionamiento Estratégico.- El Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca es el encargado del direccionamiento estratégico de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. Art. 4.- Puestos Directivos.- Los puestos directivos establecidos en la estructura organizacional son: Director Ejecutivo de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro -AGROCALIDAD, Director de Sanidad Animal, Director de Sanidad Vegetal, Director de Inocuidad de Alimentos, Director de Laboratorios, Director Administrativo, Financiero y Tecnológico, Director de Recursos Humanos, Director de Planificación y Director Jurídico. Art. 5.- Comité de Desarrollo Institucional.- La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD de conformidad a lo dispuesto en el Art. 115 del Reglamento a la LOSCCA mantendrá un Comité de Gestión de Desarrollo Institucional, conformado por el Director Ejecutivo o su delegado quien lo presidirá; Director de Sanidad Animal, Director de Sanidad Vegetal, Director de Inocuidad de Alimentos, Director de Laboratorios, Director Administrativo, Financiero y Tecnológico, Director de Recursos



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Humanos, Director de Planificación, el Director Jurídico y los responsables de los Procesos de Comunicación y Autorización Profesional. Este comité, a más de las atribuciones constantes en la norma legal indicada, tendrá la responsabilidad de evaluar el impacto de la gestión institucional de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. Actuará como Secretario del comité el Director de Proceso de Recursos Humanos. Este comité se reunirá ordinariamente una vez cada trimestre y, extraordinariamente, cuando el Director Ejecutivo así lo requiera. Art. 6.- Estructura Organizacional.- La Estructura Organizacional de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD se sustenta en su Visión, Misión y Objetivos Estratégicos: 1. VISION La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD será un ente oficial de reconocido prestigio, confianza y credibilidad en el ámbito nacional e internacional, por su excelencia en la prestación de servicios a los diferentes actores de las cadenas agro productivas. Su capacidad para responder por el manejo sanitario, fitosanitario y de la inocuidad de los alimentos, su apoyo al acceso de mercados internacionales y su contribución a la sostenibilidad ambiental, constituyéndose en un pilar fundamental del Sistema Nacional de Calidad, Sanidad e Inocuidad de los Alimentos. 2. MISION. La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD, es la Autoridad Nacional Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, encargada de la definición y ejecución de políticas, y de la regulación y control de las actividades productivas del agro nacional, respaldada por normas nacionales e internacionales, dirigiendo sus acciones a la protección y mejoramiento de la producción agropecuaria, la implantación de prácticas de inocuidad alimentaria, el control de la calidad de los insumos, el apoyo a la preservación de la salud pública y el ambiente, incorporando al sector privado y otros actores en la ejecución de planes, programas y proyectos específicos. 3. OBJETIVOS ESTRATEGICOS: 3.1 Lograr la plena integración con el Sistema de Calidad, Sanidad e Inocuidad de los Alimentos - SISCAL. 3.2 Fortalecer la Estructura Institucional, modernizando sus procesos para mejorar su gestión. 3.3 Fortalecer sus servicios técnicos, modernizándolos y delegando funciones a actores acreditados para lograr el reconocimiento nacional e internacional. 3.4 Lograr un mayor relacionamiento con las organizaciones regionales y de referencia internacional de la OMC, orientado al cumplimiento del Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. 3.5 Actualizar la Base Legal Sanitaria, Fitosanitaria y de Inocuidad de los Alimentos, armonizándola con las directrices internacionales. 3.6 Mejorar el nivel de satisfacción de los clientes internos y externos. Art. 7.- Estructura Organizacional Básica Alineada a la Misión: La Estructura Organizacional de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD está conformada por: 1. PROCESOS GOBERNANTES 1.1 GESTION ESTRATEGICA DE LA SANIDAD ANIMAL, SANIDAD VEGETAL, INOCUIDAD DE ALIMENTOS. 2. PROCESOS AGREGADORES DE VALOR



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2.1 SANIDAD ANIMAL 2.1.1 Vigilancia Epidemiológica 2.1.2 Cuarentena 2.1.3 Acceso a Mercados Internacionales 2.1.4 Programas Específicos 2.1.5 Control de material reproductivo 2.2 SANIDAD VEGETAL 2.2.1 Vigilancia Fitosanitaria 2.2.2 Cuarentena 2.2.3 Acceso a Mercados Internacionales 2.2.4 Programas Específicos 2.2.5 Control de material propagativo 2.2.6 Control de calidad del cacao 2.3 INOCUIDAD DE ALIMENTOS 2.3.1 Programas Específicos 2.3.2 Registros de insumos para la agricultura 2.3.3 Registros de insumos pecuarios 2.3.4 Sistema de gestión de inocuidad 2.3.5 Control de calidad del cacao Nota: Numerales 2.2 y 2.3 reformados por Resolución de AGROCALIDAD No. 70, publicada en Registro Oficial 241 de 22 de Julio del 2010. 2.4 SERVICIOS DE LABORATORIO 2.4.1 Diagnóstico de sanidad vegetal 2.4.2 Diagnóstico de sanidad animal 2.4.3 Control de insumos y de inocuidad de alimentos 3. PROCESOS HABILITANTES 3.1 DE APOYO 3.1.1 GESTION ADMINISTRATIVA FINANCIERA Y TECNOLOGICA 3.1.1.1 GESTION ADMINISTRATIVA 3.1.1.2 GESTION FINANCIERA 3.1.1.3 GESTION TECNOLOGICA 3.1.2 GESTION DE RECURSOS HUMANOS 3.2 DE ASESORIA 3.2.1 ASESORIA JURIDICA 3.2.2 PLANIFICACION 3.2.3 RELACIONES INTERNACIONALES Y COMUNICACION SOCIAL 3.2.4 AUTORIZACION PROFESIONAL. 4. PROCESOS DESCONCENTRADOS GESTION TECNICA PARA LA IMPLEMENTACION DE LAS POLITICAS Y PLANES ESTRATEGICOS Y OPERATIVO ORIENTADAS A LA SANIDAD ANIMAL, SANIDAD VEGETAL E INOCUIDAD DE ALIMENTOS. "Reformar con carácter de transitorio hasta contar con la nueva estructura de la Agencia de Aseguramiento de la Calidad del Agro -AGROCALIDAD- el artículo 7, numeral 4 PROCESOS DESCONCENTRADOS, del Estatuto Orgánico de Gestión Organizacional por Procesos de AGROCALIDAD, conforme a lo determinado en el Decreto Ejecutivo No. 878 de 18 de enero del 2008, publicado en Registro Oficial No. 268 de 8 de febrero del 2008, estableciendo siete zonas de desarrollo rural territorial, comprendidas de la siguiente manera:



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Zona 1: Provincias de Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos. Zona 2: Provincias de Pichincha, Napo y Orellana. Zona 3: Provincias de Pastaza, Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo. Zona 4: Provincias de Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas. Zona 5: Provincias de Guayas; Los Ríos, Península de Santa Elena y Bolívar. Zona 6: Provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago. Zona 7: Provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe. Galápagos se dirigirá directamente desde planta central, dentro del Régimen Especial que la Constitución de la República y la LOREG lo establecen". "Reasignar el alcance dentro de su actividad territorial de las oficinas regionales establecidas en el artículo 7, numeral 4 PROCESOS DESCONCENTRADOS, del Estatuto Orgánico de Gestión Organizacional por Procesos de AGROCALIDAD para que las mismas se rearticulen de la siguiente forma: La Coordinación de Imbabura asumirá la coordinación y gestión de la Zona 1: Provincias de Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos. La Coordinación de Pichincha asumirá la coordinación y gestión de la Zona 2: Provincias de Orellana, Napo y Pichincha. La Coordinación de Tungurahua, asumirá la coordinación y gestión de la Zona 3: Provincias de Pastaza, Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo. La Coordinación de Manabí asumirá la coordinación y gestión de la Zona 4: Provincias de Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas. La Coordinación de Guayas asumirá la coordinación y gestión de la Zona 5: Provincias de Guayas; Los Ríos, Península de Santa Elena y Bolívar. La Coordinación de Azuay asumirá la coordinación y gestión de la Zona 6: Provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago. La Coordinación de El Oro asumirá la coordinación y gestión de la Zona 7: Provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe". Nota: Textos entre comillas, dados por artículos 1 y 2 de Resolución de AGROCALIDAD No. 44, publicada en Registro Oficial Suplemento 467 de 10 de Junio del 2011. Nota: Los coordinadores zonales encargados de las zonas de desarrollo rural territorial señaladas en el artículo 1, articularán sus acciones con las políticas, planes, regulaciones y controles emanadas desde AGROCALIDAD Planta Central. Dado por Art. 3 de Resolución de AGROCALIDAD No. 44, publicada en Registro Oficial Suplemento 467 de 10 de Junio del 2011. Art. 8.- Representación Gráfica: Se definen las siguientes representaciones gráficas: CADENA DE VALOR MAPA DE PROCESOS Nota: Para leer Gráficos, ver Registro Oficial Suplemento 107 de 5 de Marzo de 2009, página 4. 1. PROCESO GOBERNANTE 1.1 GESTION ESTRATEGICA DE LA SANIDAD ANIMAL, SANIDAD VEGETAL E INOCUIDAD DE ALIMENTOS. a) Misión: Direccionar la elaboración implementación y control de políticas y normas orientadas a la protección sanitaria, fitosanitaria e inocuidad de alimentos, con el propósito de garantizar la calidad sanitaria y fitosanitaria de los productos de consumo interno y externo así como controlar el riesgo del ingreso y diseminación de plagas y enfermedades que podrían afectar afectan la producción agrícola y pecuaria nacional.



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Este proceso está representado por el Director Ejecutivo de AGROCALIDAD. b) Atribuciones y Responsabilidades del Director Ejecutivo. A más de las atribuciones y responsabilidades establecidas en el Art. No. 3 del Decreto Ejecutivo No. 1449 del 22 de noviembre del 2008, tendrá las siguientes: 1. Implementar las políticas y normas para la Sanidad animal, Sanidad vegetal, Inocuidad de alimentos y Servicios de Laboratorio. 2. Administrar la institución. 3. Nombrar y cesar al personal de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro AGROCALIDAD de conformidad con las disposiciones legales vigentes. 4. Expedir resoluciones de carácter interno que normen la gestión institucional. 5. Representar legal, judicial y extrajudicialmente a la institución. 6. Representar a la institución ante organismos nacionales e internacionales. 7. Informar a la comunidad sobre la gestión realizada por la Agencia Ecuatoriana de aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. 8. Disponer y legalizar actos administrativos de conformidad a la normativa vigente. 9. Delegar atribuciones a los funcionarios y servidores de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD, cuando por necesidades institucionales así se requiera. 2. PROCESOS AGREGADORES DE VALOR 2.1 SANIDAD ANIMAL a) Misión: Proteger el estado sanitario de las especies económicamente productivas y de sus productos, controlando la aplicación de las normas a fin de garantizar la calidad sanitaria e inocuidad de los mismos. b) Atribuciones y Responsabilidades del Director de Sanidad Animal. 1. Asesorar al Director Ejecutivo en la definición e implementación de políticas de sanidad animal. 2. Participar en la elaboración de Planes. Programas y Proyectos. 3. Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los subprocesos y productos de Sanidad Animal. 4. Participar por delegación del Director Ejecutivo en reuniones nacionales e internacionales sobre Sanidad Animal. 5. Coordinar reuniones técnicas con entidades públicas y privadas en temas relacionados con la Sanidad Animal. 6. Coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los planes, programas y proyectos a nivel nacional en el ámbito de su competencia. 7. Coordinar con organismos nacionales e internacionales en la elaboración, ejecución y evaluación de convenios y proyectos. 8. Las demás que le sean asignadas por el Director Ejecutivo y las contempladas en los reglamentos de la institución. c) Estructura básica: El Proceso de Sanidad Animal tiene los siguientes Subprocesos: 2.1.1 Vigilancia Epidemiológica 2.1.2 Cuarentena 2.1.3 Acceso a Mercados Internacionales 2.1.4 Programas Específicos



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2.1.5 Control de material reproductivo 2.1.1 VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA a) Objetivo.- Determinar la ocurrencia de enfermedades en las especies animales de interés económico a través de la recopilación, comparación y el análisis sistemáticos y continuos de datos, sumados a la oportuna y ágil difusión de la información para sustentar la adopción de medidas de prevención control y/o erradicación de los problemas sanitarios detectados. b) Productos: 1. Inventario de enfermedades existentes. 2. Inventario de enfermedades de importancia cuarentenaria. 3. Informe de caracterización de aéreas libres. 4. Caracterización de ecosistemas epidemiológicos de enfermedades. 5. Reportes epidemiológicos periódicos. 6. Notificación de enfermedades a la OIE. 7. Mapas y estadígrafos epidemiológicos. 8. Informes de situación epidemiológica de enfermedades. 9. Informes de investigaciones sanitarias y planes de vigilancia sanitaria. 10. Informes epidemiológicos para análisis de riesgos. 11. Manuales de procedimiento para vigilancia epidemiológica. 12. Informe de necesidades de capacitación de clientes internos y externos. 13. Planes de contingencia para el control, prevención y erradicación de enfermedades emergentes. 2.1.2. CUARENTENA a) Objetivo.- Controlar el estado sanitario de animales, productos y subproductos de origen animal que ingresan al país, a fin de evitar la ocurrencia y diseminación de enfermedades exóticas y mantener el estatus sanitario, protegiendo el patrimonio pecuario nacional. b) Productos: 1. Permiso sanitario de importación de animales, productos y subproductos de origen animal. 2. Permiso sanitario para nacionalización de animales, productos y subproductos de origen animal. 3. Análisis de protocolos sanitarios para importación de animales, productos y subproductos de origen animal. 4. Permiso sanitario para tránsito internacional de animales, productos y subproductos de origen animal. 5. Permiso sanitario para internación temporal de animales, productos y subproductos de origen animal. 6. Acta de decomiso, sacrificio y/o incineración de animales, productos y subproductos de origen animal para nacionalización. 7. Informe de inspección de productos y subproductos de origen animal ingresados por pasajeros. 8. Acta de decomiso e incineración de productos y subproductos de origen animal ingresados por pasajeros. 9. Informe de inspección sanitaria de productos y subproductos de origen animal ingresados por correo. 10. Acta de decomiso e incineración de productos y subproductos de origen animal ingresados por correo. 11. Guía de movilización de animales, productos y subproductos de origen animal. 12. Informe de seguimiento y evaluación a puestos de control cuarentenario designados.



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13. Informe de seguimiento sanitario de animales, productos y subproductos importados. 14. Informe de seguimiento de tránsito internacional de animales, productos y subproductos de origen animal. 15. Informe de seguimiento de internación temporal de animales, productos y subproductos de origen animal. 16. Registro y certificación de predios para cuarentena. 17. Registro de centros de producción de animales, productos y subproductos de origen animal. 18. Informe de calificación en origen de centros de producción de animales, productos y subproductos de origen animal. 19. Autorización sanitaria para ferias comerciales y de exposición de animales, productos y subproductos de origen animal. 20. Análisis del riesgo de introducción de enfermedades por el ingreso de animales, productos y subproductos de origen animal. 21. Proyectos de resoluciones sanitarias en coordinación con el subproceso de vigilancia epidemiológica. 22. Manuales de procedimiento cuarentenario. 23. Informe sobre necesidades de capacitación de usuarios internos y externos. 24. Informe de implantación de sistemas de trazabilidad. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 2.1.3. ACCESO A MERCADOS INTERNACIONALES a) Objetivo.- Apoyar el acceso a mercados internacionales, certificando la calidad sanitaria de animales, productos y subproductos de origen animal y proporcionando información sobre requisitos sanitarios para la exportación de tales mercancías. b) Productos: 1. Informe de inspección de centros de producción para la exportación de animales, productos y subproductos de origen animal. 2. Registro de centros de producción para la exportación de animales, productos y subproductos de origen animal. 3. Informe de inspección de mercancías de origen animal para la exportación. 4. Precertificado sanitario para la exportación de animales, productos y subproductos de origen animal. 5. Certificado veterinario internacional para la exportación de animales, productos y subproductos de origen animal. 6. Manuales de procedimientos para la inspección y otorgamiento de precertificados y certificados para la exportación de animales, productos y subproductos de origen animal. 7. Informe sobre necesidades de capacitación de usuarios internos y externos. 8. Informe consolidado anual de exportaciones de animales, productos y subproductos de origen animal. 9. Registro mensual de exportaciones. 10. Listado oficial de requisitos sanitarios para la exportación de animales, productos y subproductos de origen animal por país de destino. 2.1.4. PROGRAMAS ESPECIFICOS a) Objetivo.- Formular y ejecutar con el apoyo del sector privado involucrado, Planes, Programas y Proyectos para prevenir, controlar o erradicar enfermedades prioritarias de interés para la salud pública o la economía nacional. b) Productos:



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1. Proyecto de Erradicación de Fiebre Aftosa actualizado. 2. Proyecto de Control de Brucelosis/Tuberculosis actualizado. 3. Proyecto de Prevención de Influenza Aviar actualizado. 4. Proyecto de Control de Peste Porcina Clásica actualizado. 5. Proyecto de control de Rabia Bovina actualizado. 6. Proyectos de control/erradicación de otras enfermedades formulados/actualizados. 7. Informes periódicos de seguimiento de ejecución de proyectos. 8. Informes anuales de evaluación de proyectos. 9. Manuales de procedimiento para la ejecución de los proyectos. 10. Manuales de procedimientos en caso de ocurrencia de brotes. 2.1.5. CONTROL DE MATERIAL REPRODUCTIVO a) Objetivo.- Asegurar que el material reproductivo de producción nacional o importada cumpla con estándares sanitarios y de calidad internacionales para evitar la transmisión de enfermedades a los animales o al hombre. b) Productos: 1. Reglamento de control, proceso y crío preservación de material reproductivo, procesado nacionalmente o importado. 2. Reglamento para el establecimiento de centrales de biotecnología reproductiva. 3. Registro de centros de procesamiento de material reproductivo. 4. Informe de tomas de muestras para exámenes de laboratorio. 5. Toma de muestras para exámenes de laboratorio post registro. 6. Informes de resultados de pruebas de laboratorio. 7. Registro de material reproductivo. 8. Informes de laboratorio de material reproductivo tomado post registro. 2.2. SANIDAD VEGETAL a) Misión: Precautelar la sanidad vegetal, para prevenir la introducción y combatir la diseminación de plagas y, en actividad integradora y coordinada con el Proceso de Inocuidad de los alimentos, contribuir a que la población sea provista de alimentos de origen primario, de calidad fitosanitaria, inocuos y seguros. b) Atribuciones y Responsabilidades del Director de Sanidad Vegetal 1. Asesorar al Director Ejecutivo en la definición e implementación de Políticas de Sanidad Vegetal. 2. Participar en la elaboración de planes, programas o proyectos en materia de Sanidad Vegetal. 3. Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los procesos, subprocesos y productos de Sanidad Vegetal. 4. Participar por delegación del Director Ejecutivo en reuniones técnicas nacionales e internacionales de Sanidad Vegetal. 5. Coordinar reuniones técnicas con entidades públicas y privadas sobre Sanidad Vegetal. 6. Coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los planes, programas y proyectos a nivel nacional en el ámbito de su competencia. 7. Coordinar con organismos nacionales e internacionales el diseño, ejecución y evaluación de convenios y proyectos. 8. Las demás que le sean asignadas por el Director Ejecutivo y las contempladas en las leyes y reglamentos de la institución. c) Estructura Básica 2.2.1 Vigilancia Fitosanitaria



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2.2.2 Cuarentena 2.2.3 Acceso a Mercados Internacionales 2.2.4 Programas Específicos 2.2.5 Control de material propagativo 2.2.6 Control de calidad del cacao Nota: Numeral 2.2.6 agregado por Resolución de AGROCALIDAD No. 70, publicada en Registro Oficial 241 de 22 de Julio del 2010. 2.2.1 VIGILANCIA FITOSANITARIA a) Objetivo.- Detectar de manera oportuna la ocurrencia de plagase implementar la verificación de su ausencia en los principales cultivos del país, así como mantener actualizada la situación fitosanitaria para facilitar una respuesta oportuna e inmediata a los problemas fitosanitarios que se presenten de forma que constituyan el principal respaldo de las actividades de control y certificación del ente estatal de Sanidad Vegetal ecuatoriano. b) Productos: 1. Inventario de plagas de los cultivos. 2. Inventario de plagas de interés cuarentenario. 3. Informe de vigilancia de plagas en lugares de producción agrícola incluyendo los de Exportación. 4. Reportes de vigilancia de plagas de preocupación nacional. 5. Informes de situación fitosanitaria de los cultivos. 6. Informes de situación de plagas. 7. Informes de vigilancia fitosanitaria para análisis de riesgos de plagas. 8. Manuales de procedimiento para vigilancia fitosanitaria. 9. Informe de necesidades de capacitación de clientes internos y externos a la institución. 10. Informe de Estatus fitosanitarios de cultivos y productos vegetales. 11. Planes de contingencia para la prevención, control y erradicación de plagas y Enfermedades emergentes. 12. Informe de supervisión sobre vigilancia fitosanitaria. 2.2.2 CUARENTENA a) Objetivo.- Prevenir la introducción, establecimiento y dispersión de plagas cuarentenarias. b) Productos: 1. Registro de importadores plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 2. Permiso fitosanitario de importación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 3. Informe fitosanitario de entrada de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados, incluyendo los que ingresan por correo. 4. Acta de decomiso y/o incineración de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados, incluyendo los ingresados por correo. 5. Permiso fitosanitario para liberación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados importados. 6. Guía de movilización interna de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 7. Informe de seguimiento fitosanitario de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados importados. 8. Registro de sitios para cuarentena. 9. Análisis de protocolos fitosanitarios para importación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados.



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10. Informe fitosanitario de inspección de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados ingresados por pasajeros. 11 Acta de decomiso e incineración de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados transportados por pasajeros. 12. Permiso fitosanitario de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados en tránsito internacional. 13. Informe de seguimiento de tránsito internacional de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 14. Informe de intercepciones de plagas en puntos de ingreso de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 15. Análisis de Riesgo de plagas en plantas, productos vegetales y artículos reglamentados para importación. 16. Permiso fitosanitario para ingreso temporal de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 17. Autorización fitosanitaria para ferias comerciales y de exposición de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 18. Resoluciones sobre requisitos fitosanitarios para la importación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 19. Informe de necesidades de capacitación en cuarentena vegetal. 20. Informe de seguimiento y evaluación a puestos designados de control cuarentenario. 21. Manuales de procedimientos cuarentenarios. 22. Informe de implantación de sistemas de trazabilidad. 23. Informe de registro de lugares de producción y plantas de postcosecha autorizadas en origen. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 2.2.3 ACCESO A MERCADOS INTERNACIONALES a) Objetivo.- Regular los procedimientos de certificación fitosanitaria que propendan y garanticen el acceso a mercados internacionales de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. b) Productos: 1. Informe de inspección de centros de producción para la exportación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 2. Registro de centros de producción para la exportación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 3. Informe de inspección de mercancías de origen vegetal para la exportación. 4. Precertificado fitosanitario para la exportación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 5. Certificado fitosanitario de exportación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 6. Manuales de procedimientos para precertificación y certificación para la exportación. 7. Informe sobre necesidades de capacitación de usuarios internos y externos a la institución. 8. Informe consolidado anual de exportaciones de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados. 9. Informe mensual de exportaciones. 10. Listado oficial de requisitos fitosanitarios para la exportación de plantas, productos vegetales y artículos reglamentados por país de destino.



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2.2.4 PROGRAMAS ESPECIFICOS a) Objetivo.- Estudiar, seleccionar, diseñar y ejecutar planes, programas y proyectos específicos en Sanidad Vegetal que desarrolle el ente estatal ecuatoriano conjuntamente con el sector privado, a fin de atender áreas prioritarias y casos emergentes así como para contribuir al mejoramiento del status fitosanitario nacional. b) Productos: 1. Proyecto nacional de monitoreo y control de la mosca de la fruta. 2. Proyecto nacional de monitoreo y control de thrips. 3. Proyecto nacional de monitoreo y control de cochinillas. 4. Proyectos de monitoreo y control de plagas de los cultivos de importancia económica. 5. Proyectos de establecimiento y mantenimiento de áreas libres y de baja prevalencia de plagas de los cultivos de importancia económica. 6. Proyectos de Sanidad Forestal y Sistemas Agroforestales. 2.2.5 CONTROL DE MATERIAL PROPAGATIVO a) Objetivo.- Garantizar la calidad física, fisiológica, genética y fitosanitaria de semillas y material de propagación vegetativa que se comercializa en el país, promoviendo sistemas integrados de gestión de calidad en su cadena de producción y controlando los procesos de producción. b) Producto: 1. Reglamento de control de semillas y material de propagación vegetativa producido y procesado nacionalmente. 2. Manuales de procedimientos de control de semillas y material de propagación vegetativa. 3. Registro de empresas que producen y procesan semillas y material de propagación vegetativa material. 4. Registro de lotes para certificación de semillas. 5. Informe de certificación de semillas y material de propagación vegetativa material. 6. Informes de inspección en campo y en plantas de procesamiento de semillas y material de propagación vegetativa. 7. Informe de tomas de muestras para exámenes de laboratorio. 8. Toma de muestras para exámenes de laboratorio post registro. 9. Registro de semillas y material de propagación vegetativa. 2.2.6 CONTROL DE CALIDAD DEL CACAO: Establecer como objetivo del subproceso de control de calidad del cacao, promover la buena calidad y la imagen del cacao ecuatoriano en el mundo. Definir entre las principales actividades del subproceso de control de calidad del cacao, las siguientes: a) Establecer el registro nacional de viveros de cacao; b) Autorizar el funcionamiento de productores calificados de material de propagación de cacao nacional fino de aroma, con el apoyo del INIAP en la calificación y certificación de tales viveros; c) Implementar un sistema de calidad y control de mezclas para el cacao nacional fino de aroma, sabor "Arriba", a través de una unidad central; d) Expedir certificados de calidad para la exportación del producto, en coordinación técnica con la Subsecretaria de Fomento Agrícola del Ministerio de Agricultura Ganadería, Acuacultura y Pesca; y,



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e) Las demás actividades y tareas técnicas, administrativo financieras y jurídicas necesarias para el cumplimiento de las políticas, programas y proyectos previstos en el plan nacional de desarrollo en el ámbito de competencia de este Ministerio. Nota: Numeral 2.2.6 dado por Resolución de Agrocalidad No. 70, publicada en Registro Oficial 241 de 22 de Julio del 2010. 2.3. INOCUIDAD DE ALIMENTOS a) Misión Facilitar las exportaciones de productos agropecuarios y proteger la producción y la salud del consumidor, mediante el control de la aplicación de la normativa de inocuidad de alimentos durante la fase primaria de producción. Este proceso está representado por el Director de Inocuidad de Alimentos. b) Atribuciones y responsabilidades del Director de Inocuidad Agroalimentaria 1. Asesorar al Director Ejecutivo en la definición e implementación de políticas de inocuidad alimentaria. 2. Participar en la elaboración de planes, programas y proyectos en Inocuidad de Alimentos. 3. Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los procesos, subprocesos y productos de Inocuidad de Alimentos. 4. Participar por delegación del Director Ejecutivo en reuniones técnicas nacionales e internacionales de Inocuidad de Alimentos. 5. Coordinar reuniones técnicas con entidades públicas y privadas sobre Inocuidad de alimentos. 6. Coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los planes, programas y proyectos a nivel nacional en el ámbito de su competencia. 7. Coordinar con organismos nacionales e internacionales el diseño, ejecución y evaluación de convenios y proyectos. 8. Las demás que le sean asignadas por el Director Ejecutivo y las contempladas en las leyes y reglamentos de la institución. c) Estructura Básica El Proceso de Inocuidad Alimentaria tienen los siguientes subprocesos. 2.3.1 Programas Específicos. 2.3.2 Registro de Insumos para Agricultura 2.3.3 Registro de Insumos Pecuarios 2.3.4 Sistemas de Gestión de Inocuidad 2.3.5 Control de Calidad de Cacao La Directora del Proceso de Gestión Administrativa, Financiera y Tecnológica realice las gestiones pertinentes para reformar el presupuesto vigente para el periodo 2010, a fin de asignar recursos financieros para las adquisiciones de equipos informáticos, software, y recursos humanos necesarios para la implantación del subproceso de control de calidad del cacao. Nota: Numeral 2.3.5 e inciso agregados por Resolución de AGROCALIDAD No. 70, publicada en Registro Oficial 241 de 22 de Julio del 2010. 2.3.1 PROGRAMAS ESPECIFICOS a) Objetivo.- Diseñar y ejecutar planes, programas y proyectos relacionados con la inocuidad de los alimentos, a fin de ofrecer a los consumidores productos sanos y con mejores posibilidades de competir en los mercados internacionales. b) Productos: 1. Programa de certificación orgánica.



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2. Planes Nacionales de control de contaminantes. 2.3.2 REGISTRO DE INSUMOS PARA LA AGRICULTURA a) Objetivo.- Garantizar la calidad de los insumos agrícolas evaluando los expedientes de cada uno, emitiendo registros sanitarios de estos, otorgando permisos de funcionamiento y controlando su comercialización, para garantizar productos eficaces y alimentos inocuos. b) Productos: 1. Permiso de Funcionamiento de almacenes que expenden productos agrícolas. 2. Registro e inspección de empresas y personas vinculadas fabricación, formulación, envase, importación y exportación de productos de uso agrícola. 3. Certificación de usuarios de productos agrícolas de alta toxicidad (restringir las ventas de estos a personas capacitadas). 4. Registro y Modificación de Registro de Insumos Agrícolas. 5. Informe de Pruebas de Eficacia de Insumos Agrícolas por Registrarse. 6. Listado Oficial de Insumos Agrícolas permitidos. 7. Informe de Control de Comercialización de Insumos Agrícolas. 8. Informe de Control Post-Registro de Insumos Agrícolas (pruebas de eficacia y cumplimiento post registro). 9. Informe de Auditoría a Usuarios Certificados de Productos Agrícolas de Alta Toxicidad. 10. Permiso de Importación de Insumos Agrícolas. 11. Informe de Auditorías a procedimiento de importación de productos agrícolas (Registro y control de plaguicidas, certificación y vigilancia). 2.3.3 REGISTRO DE INSUMOS PECUARIOS a) Objetivo.- Garantizar la calidad, eficacia e inocuidad de los productos veterinarios para controlar las enfermedades de los animales y producir alimentos inocuos. b) Productos: 1. Permiso de Funcionamiento de almacenes que expenden productos pecuarios. 2. Registro e inspección de empresas y personas vinculadas fabricación, formulación, envase, importación y exportación de productos de uso pecuario. 3. Certificación de usuarios de productos pecuarios de alta toxicidad (restringir las ventas de estos a personas capacitadas). 4. Registro y Modificación de Registro de Insumos Pecuarios. 5. Informe de Pruebas de Eficacia de Insumos Pecuarios por Registrarse. 6. Listado Oficial de Insumos Pecuarios. 7. Informe de Control de Comercialización de Insumos Pecuarios. 8. Informe de Control Post-Registro de Insumos Pecuarios (pruebas de eficacia y cumplimiento post registro). 9. Informe de Auditoría a Usuarios Certificados de Productos Pecuarios de Alta Toxicidad. 10. Permiso de Importación de Insumos Pecuarios. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 2.3.4 SISTEMAS DE GESTION DE INOCUIDAD a) Objetivo.- Controlar la aplicación de la normativa de la inocuidad de alimentos para ofrecer alimentos inocuos. b) Productos: 1. Registro de Mataderos. 2. Registro de Centros de Producción Pecuaria. 3. Registro de Empresas Exportadoras o Productoras que cumplen con los Requisitos de Inocuidad Exigido por Normas Internacionales.



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4. Registro de empresas de alimentos interesadas en comercializar con el Ecuador. 5. Normas de Buenas Prácticas Agrícolas Generales y por Cultivo. 6. Normas de Buenas Prácticas Pecuarias Generales, por Especies Animales y por Producto. 7. Cursos de Capacitación en BPA y/o BPP. 8. Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas. 9. Certificación de Buenas Prácticas Pecuarias. 10. Informe de Participación en la emisión de normas sobre la calidad de productos y reuniones de la comisión del Codex. 11. Informe de Inspección de Camales. 12. Informe de Inspección de Centros de Producción Pecuaria. 13. Informe de Inspección de empresas de alimentos, interesadas en comercializar con el Ecuador. 14. Diseño de sistemas de trazabilidad. 2.3.5. SUBPROCESO DE CONTROL DE CALIDAD DEL CACAO Conformar una comisión encargada de llevar a cabo la transferencia de los registros de ANECACAO a AGROCALIDAD, según lo establecido en el Acuerdo Ministerial No. 180, publicado en el Registro Oficial No. 199, integrada por los siguientes funcionarios: 1. Director del Proceso de Sanidad Vegetal. 2. Directora del Proceso de Inocuidad de Alimentos. 3. Director del Proceso de Planificación. 4. Directora del Proceso de Gestión Administrativa, Financiera y Tecnológica. Nota: Numeral 2.3.5 agregado por Resolución de AGROCALIDAD No. 70, publicada en Registro Oficial 241 de 22 de Julio del 2010. 2.4 SERVICIOS DE LABORATORIO a) Misión: Satisfacer eficientemente la demanda de análisis y diagnóstico sanitario, fitosanitario, de inocuidad de alimentos, calidad de productos e insumos para el sector agropecuario, respaldando las actividades y responsabilidades de AGROCALIDAD, así como de los sectores empresariales, industriales, educativos y otros. a) Atribuciones y Responsabilidades del Director Técnico del Area: 1. Planificar, dirigir, coordinar y supervisar las actividades del proceso. 2. Preparar, aprobar y revisar los planes operativos y la Proforma presupuestaria de los laboratorios de Tumbaco, Guayaquil y Loja, en base a los planes y propuestas presentados. 3. Preparar y aprobar actividades técnicas y administrativas tendientes a la optimización de los recursos humanos, materiales y financieros de los laboratorios en base a informes trimestrales. 4. Supervisar el trabajo de los responsables de los diferentes laboratorios así como el cumplimiento de las actividades. 5. Gestionar la provisión de equipos, reactivos, materiales e insumos para el normal desenvolvimiento de los laboratorios. 6. Aprobar y gestionar planes de mantenimiento y calibración de equipos y material volumétrico de los laboratorios. 7. Analizar los estudios de costo para la revisión de las tarifas de laboratorios, en base a informes de cada área. 8. Aprobar y homologar los procedimientos específicos de los Laboratorios a nivel nacional. 9. Revisar y aprobar los manuales operativos internos de las diferentes áreas de laboratorio.



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10. Coordinar actividades de la aprobación y supervisión de ensayos de eficacia de plaguicidas, con fines de obtener el registro. 11. Impulsar acciones conducentes a conseguir la certificación de Calidad de Laboratorios, acorde a Normas Internacionales de Calidad. 12. Elaborar y gestionar ante organismos de cooperación técnica, proyectos para el fortalecimiento de los laboratorios. 13. Organizar y dirigir reuniones técnicas de trabajo con el personal de laboratorios a nivel nacional. 14. Impulsar la conformación de redes de laboratorios a nivel nacional para las diferentes áreas. 15. Solucionar problemas técnicos y administrativos emergentes inherentes a la competencia de los laboratorios. b) Estructura básica: El proceso de Laboratorios funcionará en forma desconcentrada, administrando su propio presupuesto y tendrá una unidad administrativa financiera y los siguientes Subprocesos: 2.4.1 Diagnóstico de Sanidad Animal 2.4.2 Diagnóstico de Sanidad Vegetal 2.4.3 Control de Insumos e Inocuidad de Alimentos 2.4.1 DIAGNOSTICO DE SANIDAD ANIMAL - Laboratorio de Virología: Enfermedades Vesiculares, Influenza Aviar, Newcastle, Rabia Paresiante Bovina, Peste Porcina, Diarrea Vira] Bovina. - Laboratorio de Bacteriología: Brucelosis y Tuberculosis - Laboratorio de Histopatología y Parasitología. - Laboratorio de Reproducción Animal: análisis de calidad y viabilidad seminal Productos: 1. Manuales de procedimiento de acuerdo a buenas prácticas de laboratorio. 2. Informes de implantación de acreditación del laboratorio según el organismo ecuatoriano de acreditación. 3. Informes de análisis de laboratorio. 4. Informe de homologación de procedimientos en otros laboratorios de sanidad animal. 5. Informes de Inspecciones a Laboratorios Veterinarios que integran la Red de Diagnóstico de Sanidad Animal. 6. Certificados de capacitación emitidos bajo convenio con universidades y entidades relacionadas con el subsector pecuario. 7. Listado de requerimientos técnicos para la adquisición de equipos, reactivos e insumos de laboratorio. 2.4.2 DIAGNOSTICO DE SANIDAD VEGETAL - Laboratorio de Fitopatología - Laboratorio de Entomología - Laboratorio de Nematología - Laboratorio de Suelos y Aguas - Laboratorio de Semillas Productos: 1. Manuales de procedimiento de acuerdo a buenas prácticas de laboratorio. 2. Informes de acreditación del laboratorio según el organismo ecuatoriano de acreditación.



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3. Informes de análisis de laboratorios de cada área y recomendaciones técnicas para el Control Integrado de Plagas. 4. Informes de preinspecciones fitosanitarias a nivel de plantaciones y productos de exportación. 5. Monitoreo de plagas de importancia económica. 6. Informes de la revisión, aprobación y supervisión de ensayos de eficacia de plaguicidas de uso agrícola previo a la obtención del registro. 7. Certificados de capacitación emitidos bajo convenios con universidades y entidades relacionadas con el subsector agrícola. 8. Listado de requerimientos técnicos para la adquisición de equipos, reactivos e insumos de laboratorio. 2.4.3 CALIDAD DE INSUMOS Y DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS - Laboratorio de Residuos y Calidad de Plaguicidas e Insumos Pecuarios - Laboratorio de Calidad de Fertilizantes - Laboratorio de Foliares - Laboratorio de Bromatología - Laboratorio de Micotoxinas y Aflatoxinas Productos: 1. Manuales de Procedimientos Generales, Específicos, Guías e Instructivos de Laboratorio, de acuerdo a las Normas Internacionales ISO/IEC 17025. 2. Informes del Sistema de Gestión de Aseguramiento de la Calidad y de la Acreditación ISO/IEC 17025, otorgada por el Organismo Ecuatoriano de Acreditación. 3. Informes de análisis de laboratorio de cada área. 4. Informes del Programa de Monitoreo de Residuos de contaminantes de los alimentos. 5. Reportes de laboratorio verificando la calidad Post registro de plaguicidas importados y de formulación nacional. 6. Informes de homologación de procedimientos en otros laboratorios del área. 7. Certificados de capacitación emitidos bajo convenio con universidades y entidades relacionadas. 8. Listado de requerimientos de equipos, reactivos e insumos de laboratorio. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 3. PROCESOS HABILITANTES 3.1 DE APOYO 3.1.1 GESTION ADMINISTRATIVA, FINANCIERA, Y TECNOLOGICA a) Misión: Administrar, coordinar y gestionar los recursos financieros, materiales, y tecnológicos, tanto de la institución como de programas, proyectos y actividades a cargo de la organización, sean estos financiados con recursos nacionales y/o internacionales provenientes de organismos multilaterales y, administrar la tecnología de la información y comunicación en el ámbito interno y externo; que permitan cumplir con los objetivos y metas institucionales y disposiciones legales vigentes. b) Atribuciones y Responsabilidades del Director Administrativo, Financiero y Tecnológico: 1. Asesorar al Director Ejecutivo, otros funcionarios y servidores sobre temas propios de la Dirección. 2. Coordinar acciones con las áreas técnicas y procesos desconcentrados.



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3. Dirigir las labores de las áreas de Servicios Institucionales, Archivo, Transportes, Adquisiciones. 4. Controlar el cumplimiento de las acciones en función a los reglamentos. 5. Ejecutar las instrucciones emitidas por el Director Ejecutivo. 6. Dirigir, supervisar y evaluar la gestión financiera de la institución. 7. Asesorar al Director Ejecutivo sobre administración financiera. 8. Emitir directrices para el manejo del presupuesto, contabilidad y tesorería. 9. Coordinar con el Proceso de Planificación, la elaboración del Plan Operativo Anual, Plan Estratégico y/o Proyectos. 10. Dirigir la elaboración de la proforma presupuestaria de la institución y presentar a las instancias correspondientes. 11. Supervisar la ejecución presupuestaria. 12. Elaborar y legalizar informes financieros. 13. Autorizar transferencias interbancarias para pagos. 14. Administrar eficientemente los recursos tecnológicos de hardware, software así como la utilización de la red, el internet procurando la optimización de todos los recursos en su conjunto. c) Estructura básica: El Proceso de Gestión Administrativa, Financiera, y Tecnología tiene los siguientes Subprocesos: 3.1.1.1 Gestión Administrativa 3.1.1.2 Gestión Financiera 3.1.1.3 Gestión Tecnológica 3.1.1.1 Gestión Administrativa a) Objetivo.- Administrar bienes muebles e inmuebles de la institución, así como el archivo y flujo de documentación b) Productos: 1. Plan de adquisiciones. 2. Plan de mantenimiento de bienes muebles e inmuebles. 3. Informe de pagos de suministros básicos. 4. Informe de administración de bodegas. 5. Informe de gestión con proveedores. 6. Sistema de Administración de archivo, información y documentación interna y externa. 7. Informe de archivo y documentación. 3.1.1.2 Gestión Financiera a) Objetivo: Administrar, coordinar y ejecutar actividades para el manejo óptimo de los recursos financieros a fin de cumplir con la misión, objetivos y metas propuestas por la institución. b) Productos: 1. Presupuesto. 2. Proforma Presupuestaria. 3. Reforma Presupuestaria. 4. Estado de Ejecución presupuestaria. 5. Certificación Presupuestaria. 6. Evaluación Presupuestaria. 7. Informe de análisis de costos. 8. Contabilidad.



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9. Estados Financieros. 10. Roles de pago. 11. Informe consolidación Ingresos de Gestión. 12. Informe inventarios activos valorados. 13. Liquidaciones Cesaciones. 14. Consolidación declaraciones presupuestarias. 15. Solicitud de Devolución de Impuesto al Valor agregado. 16. Administración de Caja. 17. Flujo de caja actual y proyectado. 18. Pagos y transferencias. 19. Libro Bancos. 20. Retenciones Tributarias. 21. Registro de Garantías y/o Fianzas. 3.1.1.3 Gestión Tecnológica a) Objetivo: Administrar y mantener el Sistema Informático con todos sus componentes tecnológicos propiciando nuevos desarrollos que permitan eficiencia y capacidad de respuesta en beneficio de los usuarios internos y externos. b) Productos 1. Plan de Desarrollo Informático. 2. Informe de Ejecución del Plan Informático. 3. Plan de Mantenimiento de Software y Hardware. 4. Informe de ejecución de mantenimiento de software y hardware. 5. Auditorías Informáticas. 6. Informe de auditorías Informáticas. 7. Página web institucional. 3.1.2 GESTION DE RECURSOS HUMANOS a) Objetivo: Asesorar, apoyar y participar en los procesos organizacionales a través de la administración y aplicación de sistemas técnicos que permitan una administración adecuada del recurso humano de la Institución. b) Atribuciones y responsabilidades del Director de Gestión de Recursos Humanos 1. Asesorar al Director Ejecutivo y a los servidores y funcionarios en materia de administración de recursos humanos. 2. Planificar, coordinar, dirigir y supervisar las actividades de Recursos Humanos de conformidad con la Ley, Reglamentos, Normas Técnicas y Disposiciones vigentes. 3. Suscribir y legalizar informes técnicos en el ámbito de su competencia. 4. Efectuar recomendaciones para el mejoramiento de la estructura y gestión institucional. 5. Formular reformas a instrumentos, normas y disposiciones legales y técnicas en el ámbito de su competencia. 6. Otras de conformidad con lo dispuesto en la LOSCCA y su reglamento. a) Productos: 1. Plan de Recursos Humanos. 2. Informe para contratación, creación y supresión de puestos. 3. Estructura Ocupacional Institucional. 4. Informe de selección de personal. 5. Expedientes actualizados de los servidores. 6. Sumarios Administrativos.



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7. Informe de evaluación del desempeño. 8. Plan de capacitación formulado y ejecutado. 9. Informes y registro para movimientos de personal. 10. Informes técnicos para la reestructuración institucional. 11. Proyecto de Reglamento o Estatuto Orgánico Institucional. 12. Absolución de consultas en materia de desarrollo institucional. 13. Plan de mejoramiento de Procesos Institucionales. 14. Informes de seguimiento a la implementación de los procesos institucionales. 3.2 DE ASESORIA 3.2.1 ASESORIA JURIDICA a) Misión: Proporcionar seguridad jurídica a la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD en el ámbito de su competencia. Este proceso está representado por el Director Técnico de Area. b) Atribuciones y Responsabilidades del Director Técnico del Area: 1. Dirigir, supervisar y ejecutar actividades del Proceso. 2. Asesorar al Director Ejecutivo, Funcionarios y servidores de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD en materia legal. 3. Elaborar obligaciones administrativas de dar, hacer y no hacer, así como obligaciones judiciales y extrajudiciales para la observancia de la Ley y aprobar acuerdos, contratos y reglamentos. 4. Asesorar a funcionarios y servidores de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. 5. Asumir la representación legal de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro -AGROCALIDAD nacional c internacionalmente. 6. Capacitación legal. 7. Presentar informes sobre resultados alcanzados en su área. c) Estructura básica 3.2.1.1 Patrocinio Judicial 3.2.1.2 Contratación Pública 3.2.1.3 Normativa Legal Agropecuaria y de Inocuidad de Alimentos 3.2.1.1 Patrocinio Judicial a) Objetivo.- Velar por la Defensa Institucional, emitir criterios legales y apoyar actividades de capacitación relacionadas con el ámbito legal. b) Productos: 1. Defensa Institucional. 2. Criterios jurídicos a leyes y posibles reformas. 3. Capacitación de Procedimientos Administrativos Legales. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 3.2.1.2 Contratación Pública a) Objetivo.- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos en materia de contratación pública y apoyar actividades de capacitación relacionadas con el tema. b) Productos: 1. Participar en los Comités de Contratación Pública. 2. Participar en las Comisiones Técnicas de Consultoría.



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3. Revisar contratos y convenios. 4. Capacitación de convenios y contratos 3.2.1.3 Normativa legal agropecuaria y de Inocuidad de Alimentos. a) Objetivo.- Verificar y asesorar respecto a la estructura normativa vigente encargándose de los informes técnico-legales y apoyar actividades de capacitación relacionadas con el tema. b) Productos 1. Normas actualizadas aprobadas 2. Nuevas normas emitidas aprobadas 3. Informes Técnico-legales 4. Capacitación en normativa técnica legal agropecuaria y de inocuidad de alimentos 3.2.2 PLANIFICACION a) Misión: Administrar y gestionar el proceso de diseño, ejecución, seguimiento y evaluación de la Planificación Institucional basada en indicadores de gestión que permitan alcanzar los objetivos y las metas. b) Atribuciones y responsabilidades del Director de Planificación: 1. Asesorar a la Dirección Ejecutiva en la formulación de políticas sanitarias y fitosanitarias. 2. Dirigir la elaboración del Plan Operativo Anual. 3. Participar en la evaluación del grado de cumplimiento de Convenios nacionales e internacionales. 4. Monitorear las actividades de Planta Central. 5. Monitorear las actividades de los procesos desconcentrados. 6. Realizar evaluaciones a nivel de campo. 7. Dirigir la elaboración de planes, programas y proyectos de control y erradicación de plagas. 8. Dirigir la elaboración de planes, programas y proyectos de control y erradicación de enfermedades. c) Estructura básica: El proceso de planificación tiene los siguientes Subprocesos: 3.2.2.1 Diseño y Sistematización 3.2.2.2 Estrategias e Indicadores de gestión 3.2.2.3 Proyectos Estratégicos 3.2.2.4 Monitoreo y Evaluación Disponer al proceso de planificación en coordinación con los procesos de sanidad vegetal y de inocuidad de alimentos, que según lo establecido en el número 3, acápite 3.2, sub. acápite 3.2.2, número, 3.2.2.3, proyectos estratégicos, del Estatuto Orgánico de Gestión Organizacional por Procesos de la Agencia, prepare, el procedimiento para el control interno de calidad del subproceso que se crea en el artículo 1 de la presente resolución. Inciso dado por Resolución de AGROCALIDAD No 70, publicada en Registro Oficial 241 de 22 de Julio del 2010. 3.1.2.1 Diseño y Sistematización a) Objetivo: Diseñar y sistematizar un proceso de planificación dirigido a la construcción de objetivos de corto, mediano y largo plazo. b) Productos: 1. Guía Metodológica del Proceso de Planificación. 2. Marco Estratégico Institucional.



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3. Diseño de Objetivos Estratégicos, Tácticos y Operativos. 3.1.2.2 Estrategia e Indicadores de Gestión a) Objetivo: Definir acciones estratégicas alineadas con los objetivos que permitan hacer de la planificación una herramienta de trabajo flexible y de toma de decisiones basada en indicadores de gestión. b) Productos: 1. Matriz de Acciones Estratégicas. 2. Metodología para el diseño, documentación y validación de Indicadores de Gestión. 3. Mapa estratégico. 4. Planes de acción anuales. 3.1.2.3 Proyectos Estratégicos a) Objetivo: Definir una metodología de diseño y formulación de proyectos estratégicos que respondan a los intereses de la institución y que puedan alinearse con los objetivos de su mapa estratégico. b) Productos: 1. Metodología para el diseño y formulación de proyectos estratégicos. 2. Lineamientos para la evaluación de proyectos estratégicos. 3. Requerimientos de alineación estratégica de los proyectos. 3.1.2.3 Monitoreo y evaluación a) Objetivo Hacer el seguimiento y evaluación periódicos de los avances e impactos estratégicos de la planificación en base a indicadores de gestión. b) Productos: 1. Monitoreo de Planes de acción. 2. Monitoreo de Acciones Estratégicas. 3. Monitoreo de Objetivos. 4. Evaluación de Indicadores de Gestión. 3.2.3 RELACIONES INTERNACIONALES Y COMUNICACION SOCIAL a) Misión: Actuar como vínculo de comunicación veraz y oportuna entre los clientes internos y externos de AGROCALIDAD, estableciendo los canales de interacción entre los distintos medios de comunicación y los actores que se encuentran inmersos en el ámbito de la sanidad agropecuaria, la inocuidad de alimentos y la producción orgánica. Mantener actualizado y conectado a AGROCALIDAD con el ordenamiento interinstitucional, e internacional para dar y recibir información permanente, en forma ágil y oportuna. Este proceso está representado por un Profesional con el Rol de Coordinador. a) Atribuciones y responsabilidades del Coordinador de la Unidad de Relaciones Internacionales y Comunicación Social: 1. Elaborar planes de Comunicación Social. 2. Elaborar el Plan Operativo Anual de Comunicación Social. 3. Elaborar un manual de identidad corporativa. 4. Informar a los usuarios sobre requisitos, trámites, costos y servicios que presta AGROCALIDAD. 5. Posesionar AGROCALIDAD como una institución gubernamental con credibilidad nacional e internacional.



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6. Realizar acercamientos con la prensa para proyectar la imagen institucional. 7. Participar con los directivos en la definición de políticas de comunicación social. 8. Editar información previa a la publicación en la página WEB institucional. 9. Organizar ruedas de prensa. 10. Establecer mecanismos efectivos de información sobre los logros institucionales en reuniones nacionales e internacionales. 11. Conseguir que los usuarios recuerden a la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD como una entidad que mejora continuamente sus servicios. b) Estructura básica: El proceso de Relaciones Internacionales y Comunicación Social, tiene los siguientes Subprocesos: 4.1.3.1 Relaciones Internacionales 4.1.3.2 Comunicación Social 4.1.3.3 Gestión de Atención al ciudadano 3.2.3.1 Relaciones Internacionales a) Objetivo: Ser el enlace de las iniciativas con los Organismos Internacionales, la OMC y otros organismos relacionados así como con la Cancillería y los Ministerios que correspondan. b) Productos: 1. Propuestas de iniciativas con organismos internacionales. 2. Seguimiento a convenios bilaterales, regionales e internacionales. 3. Notificaciones a la OMC y otros organismos relacionados. 4. Coordinación con Cancillería y otros ministerios. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 3.2.3.2 Comunicación Social a) Objetivo.- Manejar de manera integral la comunicación Institucional a través de un Plan de Relaciones Públicas, boletines y otros medios que coadyuven a precautelar la Imagen Corporativa. b) Productos: 1. Plan de Comunicación Social. 2. Plan de Relaciones Públicas e Imagen Corporativa. 3. Publicaciones, boletines y material promocional. 4. Revista Institucional y sitio web. 3.2.3.3 Gestión de atención al ciudadano a) Objetivo. Elevar los niveles de satisfacción de los ciudadanos, a través del monitoreo de la demanda y oferta de productos y servicios institucionales, como elemento clave que permita el diseño, implementación y mejoramiento continuo de los procesos de prestación de los servicios de AGROCALIDAD. b) Productos: 1. Indicadores de gestión de productos y servicios al ciudadano. 2. plantillas de encuestas de productos y servicios al ciudadano. 3. Estadísticas de satisfacción al ciudadano. 4. Plan de mejoramiento continúo de productos y servicios al ciudadano. 5. Informes de ejecución, seguimiento y evaluación del plan de mejoramiento continuo de productos



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y servicios al ciudadano. 6. Manual de atención al ciudadano. 7. Informes periódicos de recomendaciones, sugerencia y reclamos a las autoridades correspondientes. 8. Banco de preguntas más frecuentes. 9. Cuadro comparativo de estadísticas mensuales de atención al cliente. 3.2.4 AUTORIZACION PROFESIONAL a) MISION Ampliar la cobertura de servicios sanitarios, fitosanitarios y de inocuidad de alimentos, entregando funciones delegables a personas naturales y jurídicas bajo el cumplimiento de requisitos de idoneidad técnica y moral. Este proceso está representado por un profesional con rol de Coordinador de la Unidad de Autorización Profesional. b) Atribuciones del Coordinador de Autorización Profesional 1. Asesorar al Director Ejecutivo en la definición e implementación de Políticas de Autorización Sanitaria. Fitosanitaria, inocuidad de alimentos y servicios de laboratorio. 2. Participar en la elaboración de planes, programas o proyectos en materia de Autorización Profesional. 3. Dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los procesos, subprocesos y productos de Autorización Profesional. 4. Participar por delegación del Director Ejecutivo en reuniones técnicas nacionales e internacionales sobre Autorización Profesional. 5. Coordinar reuniones técnicas con entidades públicas y privadas sobre temas de Autorización Profesional. 6. Coordinar, supervisar y evaluar la ejecución de los planes, programas y proyectos a nivel nacional en el ámbito de su competencia. 7. Coordinar con organismos nacionales e internacionales el diseño, ejecución y evaluación de convenios y proyectos que funcionen bajo la modalidad de Autorización Profesional. 8. Las demás que le sean asignadas por el Director Ejecutivo y las contempladas en las leyes y reglamentos de la institución. c) Estructura básica: El Proceso de Autorización Profesional tiene la siguiente estructura básica: 4.1.4.1 Gestión de la Autorización Profesional. 4.1.4.2 Auditoría de la Autorización Profesional. 3.2.4.1 Gestión de la Autorización Profesional a) Objetivo.- Desarrollar procedimientos que permitan con base a requisitos establecidos previamente, autorizar la delegación oficial de funciones en las áreas sanitaria, fitosanitaria, inocuidad de los alimentos y servicios de laboratorio. b) Productos: 1. Reglamento sobre procedimientos para la autorización profesional. 2. Convenios/cartas de entendimiento con el sector privado para la autorización profesional. 3. Convenios/cartas de entendimiento con universidades para la capacitación de personas naturales o jurídicas autorizadas. 4. Convenio/carta de entendimiento con el Organismo Ecuatoriano de Acreditación. 5. Informe sobre cursos de capacitación para aprobación profesional. 6. Registro/certificado de personas naturales u jurídicas aprobadas.



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3.2.4.2 Auditoría de la Autorización Profesional a) Misión.- Evaluar mediante procedimientos de auditoría reconocidos internacionalmente la ejecución de los procedimientos, funciones y servicios ejecutados por delegación oficial, a fin de establecer un sistema de gestión de calidad en la prestación de servicios autorizados a personas naturales o jurídicas. b) Productos: 1. Procedimientos para realizar auditorías de personas naturales o jurídicas autorizadas. 2. Informe de de auditoría técnica de personas naturales o jurídicas autorizadas. 3. Manuales de procedimientos para personas naturales o jurídicas autorizadas. 4. Justificación de nuevas áreas de autorización profesional. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION) 4. PROCESOS DESCONCENTRADOS GESTION TECNICA DE LA IMPLEMENTACION DE LAS POLITICAS Y PLANES ESTRATEGICOS Y OPERATIVOS ORIENTADAS A LA SANIDAD ANIMAL, VEGETAL, INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SERVICIOS DE LABORATORIO. PROCESO GOBERNANTE: a) Misión: Cumplir y hacer cumplir la normativa nacional e internacional sobre la sanidad agropecuaria en el ámbito de su jurisdicción y facilitar información de campo para uso de los Procesos Agregadores de Valor de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD y otros que lo requieran. Los Procesos desconcentrados de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD estarán representados regionalmente por un Profesional con Rol de Coordinador Regional. En cada Coordinación Regional funcionarán los procesos habilitantes de apoyo descritos más adelante. Sin embargo en todas las provincias se desarrollarán los productos correspondientes a los Procesos Agregadores de Valor a excepción de los de Servicios de Laboratorio que se efectúan solo en las Regionales de Guayas y Loja. Las siguientes son las Oficinas Regionales de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD: Región 1: Comprende las provincias de Esmeraldas, Manabí y Santo Domingo de los Tsáchilas, con su sede en Portoviejo. Región 2: Comprende las provincias de Guayas, Los Ríos, El Oro y Santa Elena, con su sede en Guayaquil. Región 3: Comprende las provincias de Carchi, Imbabura y Pichincha, con su sede en Quito. Región 4: Comprende las provincias de Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Bolívar, con su sede en Ambato. Región 5: Comprende las provincias de Cañar y Azuay, con su sede en Cuenca. Región 6: Comprende las provincias de Loja y Zamora, con su sede en Loja. Región 7: Comprende las provincias de Sucumbíos y Orellana, con su sede en El Coca. Región 8: Comprende las provincias de Napo, Pastaza y Morona Santiago, con su sede en El Puyo. Región 9 comprende la provincia Insular de Galápagos con su sede en Puerto Isidro Ayora. Nota: Región 9 agregada por Resolución de Agrocalidad No. 18, publicada en Registro Oficial 586 de 8 de Mayo del 2009. b) Atribuciones y responsabilidades de los Coordinadores Regionales: 1. Planificar, coordinar, dirigir y supervisar todas las actividades técnicas, administrativas y



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financieras de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD en la Región. 2. Representar al Director Ejecutivo de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD en cada jurisdicción. 3. Planificar, dirigir y supervisar el Plan Operativo Anual del Proceso. 4. Cumplir y hacer cumplir las disposiciones legales y reglamentarias emanadas por la Dirección Ejecutiva de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD para el funcionamiento de la Unidad y sugerir recomendaciones para su gestión. 5. Planificar, coordinar y ejecutar las acciones tendientes al mantenimiento de la sanidad agropecuaria conforme a las Leyes, políticas y normas técnicas de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. 6. Ejecutar y/o supervisar las actividades de certificación sanitaria y fitosanitaria. 7. Coordinar acciones con instituciones públicas y privadas en acciones de vigilancia y control sanitario y fitosanitario a nivel de la región. 8. Planificar las acciones de control en puertos, aeropuertos, puestos fronterizos, puestos de control (según corresponda). 9. Coordinar la ejecución de sus acciones con todos los Procesos Directivos, Técnicos y Administrativos de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro – AGROCALIDAD tanto en planta central como otras regiones. 10. Dar directrices de trabajo al personal de su Unidad. 11. Realizar evaluaciones periódicas de trabajo del personal a su cargo en coordinación con Planta Central y reportar oportunamente sus resultados. 12. Efectuar recomendaciones técnicas y administrativas para el mejoramiento de la gestión institucional en cada región. 13. Asesorar a la Dirección Ejecutiva de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD y de otras Unidades para la adopción de decisiones institucionales inherentes a sus regiones u otros asuntos requeridos. 14. Elaborar propuestas de manuales de procedimientos técnicos y someterlas a consideración de la Dirección Ejecutiva o Direcciones Técnicas de Area. 15. Coordinar y supervisar el trabajo de los responsables de área en cada región. 16. Suscribir contratos y Convenios de acuerdo a las disposiciones de la Dirección Ejecutiva y al amparo de las normas legales y reglamentarias. 17. Autorizar pagos y legalizar documentos financieros, con sustento legal conforme a las responsabilidades que le son inherentes como autorizador de gastos. 18. Asistir a reuniones con los diferentes gremios y organismos vinculados a las actividades de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD u otros que se requieran. 19. Presentar informes periódicos a la Dirección Ejecutiva de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD y otras que requieran sobre el avance de actividades técnicas administrativas y financieras. 20. Disponer y autorizar las comisiones de servicio del personal dentro de la región. 21. Mantener actualizado el inventario de activos fijos a través de los servidores de alcance. 22. Administrar el uso de vehículos de acuerdo al reglamento vigente. 23. Otras que le sean designadas por la Dirección Ejecutiva de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD. (CONTINUA). Art. 8.- (CONTINUACION)



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4.1.2 PROCESOS AGREGADORES DE VALOR 4.1.2.1 SANIDAD ANIMAL, SANIDAD VEGETAL, INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SERVICIOS DE LABORATORIO a) Misión: La misión del subproceso de protección pecuaria es la de Garantizar la calidad sanitaria de los animales y sus mercancías, con el diseño, implementación y control de la aplicación del Sistema de gestión optimizado del Sistema Sanitario Nacional, con la participación en el desarrollo y aprobación Internacional de Normas y Medicinas Sanitarias. b) Productos: Los productos de los procesos Desconcentrados se detallan en los siguientes cuadros: PROCESOS DESCONCENTRADOS: SANIDAD ANIMAL - PROCESOS DESCONCENTRADOS: SIERRA - PROCESOS DESCONCENTRADOS: COSTA Y GALAPAGOS - PROCESOS DESCONCENTRADOS: AMAZONIA PROCESOS DESCONCENTRADOS: SANIDAD VEGETAL - SUBPROCESOS DESCONCENTRADOS: SIERRA - SUBPROCESOS DESCONCENTRADOS: COSTA Y GALAPAGOS - PROCESOS DESCONCENTRADOS: AMAZONIA PROCESOS DESCONCENTRADOS: INOCUIDAD DE ALIMENTOS - PROCESOS DESCONCENTRADOS: SIERRA - PROCESOS DESCONCENTRADOS: COSTA Y GALAPAGOS - PROCESOS DESCONCENTRADOS: ORIENTE Nota: Para leer Cuadros, ver Registro Oficial Suplemento 107 de 5 de Marzo de 2009, página 22. Se identifican los siguientes productos, que realizarán en los laboratorios de las provincias de Guayas y Loja. GUAYAS: Laboratorios de: - Entomología - Semillas Que realizarán los siguientes productos 1. Manuales de Procedimientos para la implementación de Buenas Prácticas de Laboratorio (BOL) en todas las áreas. 2. Informes de Análisis de Laboratorios. 3. Informes de supervisión de Ensayos de Eficiencia Agronómica previo al registro de plaguicidas. 4. Reportes de muestreos de Plaguicidas enmarcados en el Programa de verificación de la Calidad Post - registro de plaguicidas importados y de formulación nacional. 5. Reportes de muestras de alimentos enmarcados en el programa de monitoreo de residuos de plaguicidas. 6. Requerimientos técnicos para la adquisición de equipos, reactivos e insumos de laboratorios. 7. Informes de ingresos de Gestión. 4.2 PROCESOS HABILITANTES 4.2.1 DE APOYO 4.2.1.1 ADMINISTRATIVA, FINANCIERA, RECURSOS HUMANOS Y TECNOLOGICA



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a) Misión: Aplicar y ejecutar las políticas de Gestión Administrativa, Financiera, Recursos Humanos y Tecnológica como Procesos Desconcentrados b) Subprocesos - Gestión Administrativa - Gestión Financiera - Gestión de Recursos Humanos - Gestión Tecnológica PRODUCTOS: Gestión Administrativa 1. Informe de Coordinación. 2. Reporte de mantenimiento de bienes muebles e inmuebles Gestión Financiera 1. Informe de coordinación 2. Presupuesto 3. Proforma Presupuestaria 4. Estado de Ejecución Presupuestaria 5. Evaluación Presupuestaria 6. Contabilidad 7. Informe consolidación ingresos de gestión 8. Informe inventarios activos fijos valorados 9. Administración de Caja 10. Flujo de caja actual y proyectado 11. Pagos y transferencias 12. Libro Bancos 13. Retenciones Tributarias 14. Registro de Garantías y/o fianzas Gestión de Recursos Humanos 1. Informe de coordinación 2. Informe de Selección de Personal 3. Expedientes actualizados de Servidores 4. Informe de Evaluación del Desempeño 5. Informes de seguimiento a la implementación de los procesos institucionales Gestión Tecnológica 1. Informe de coordinación 2. Informe de ejecución de mantenimiento de software y hardware. DISPOSICION TRANSITORIA.- Sin modificar la Estructura Orgánica por Procesos de AGROCALIDAD, la Institución con los justificativos técnicos del caso podrá eliminar, agregar o cambiar de ubicación a los productos señalados en el presente estatuto, mediante resolución aprobada por el Director Ejecutivo. El presente estatuto entrará en vigencia a partir de su publicación en el Registro Oficial. f.) Dr. Francisco A. Jácome Robalino, Director Ejecutivo de la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD.



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TARIFAS POR SERVICIOS DE LABORATORIO DE AGROCALIDAD Resolución del SESA 15 Registro Oficial 573 de 20-abr-2009 Estado: Vigente EL DIRECTOR EJECUTIVO DE LA AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AGRO - AGROCALIDAD Considerando: Que, mediante Decreto Ejecutivo No. 1449, publicado en el Registro Oficial No. 479 de fecha 2 de diciembre del 2008, se crea la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro-AGROCALIDAD, como entidad técnica de derecho público del país, encargada de la sanidad agropecuaria y de la inocidad de los alimentos, con personería jurídica, patrimonio y fondos propios, desconcentrada con independencia administrativa, económica, financiera y operativa adscrita al Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca; Que, le corresponde a AGROCALIDAD, emitir la normativa correspondiente en los procesos de seguimiento, monitoreo y actualización permanentes, en los servicios que presta a sus clientes en el ámbito nacional; Que, en el Art. 11 de la Ley para la Promoción de la Inversión y la Participación Ciudadana, publicada en el Suplemento del Registro Oficial No. 144 del 18 de agosto del 2000, se faculta a las instituciones del Estado establecer el pago por los servicios de control, inspecciones, autorizaciones, permisos, licencias u otros de similar naturaleza, a fin de recuperar los costos en los que incurrieren para este propósito; y, su reforma introducida mediante No. 039-2002-TC, publicada en el Registro Oficial No. 130 del 22 de julio del 2003; Que, el presupuesto de AGROCALIDAD, es financiado con recursos de auto gestión y asignaciones del Estado, requiriéndose disponer de ingresos, obtenidos por el cobro de servicios prestados a los beneficiarios, para lo cual es necesario que estos valores sean actualizados de conformidad a los índices inflacionarios; Que, mediante Acuerdo Ministerial No. 376 de 29 de diciembre del 2000, publicado en el Registro Oficial No. 256 de 31 de enero del 2001, se establecieron los valores que cobra el ex Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria, SESA, por los servicios que prestan los laboratorios de la institución en sus diversas áreas de trabajo; Que, con Acuerdo Ministerial No. 072 de fecha 13 de marzo del 2001, publicado en el Registro Oficial No. 296 de 30 de marzo del mismo año, se modificaron los valores fijados en el tarifario anexo del Acuerdo Ministerial No. 376, en la parte concerniente a los análisis de calidad de semillas; Que, AGROCALIDAD a través de publicaciones en los diarios El Comercio y El Universo y la página web del ex Servicio Ecuatoriano de Sanidad Agropecuaria, SESA, consultó la tabla de servicios que brinda los laboratorios de esta institución dando un plazo perentorio, para que envíen o den a conocer los comentarios correspondientes; Que, los tiempos actuales de la modernidad del Estado, es necesario que la institución como rectora de la política en la sanidad agropecuaria y de inocuidad de alimentos, debe estar acorde con las innovaciones tecnológicas, para dar un eficiente servicio a los usuarios de los laboratorios de AGROCALIDAD; y,



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En uso de las facultades que le asiste mediante Decreto Ejecutivo No. 1449, artículo 3 inciso cuarto; Art. 4 letra b); c) y d), publicado en el Registro Oficial No. 479 del 2 de diciembre del 2008. Resuelve: Art. 1.- Establecer los valores de los servicios que cobra la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro-AGROCALIDAD, en moneda de circulación vigente, por la asistencia que prestan los laboratorios de la institución en sus diversas áreas de trabajo, de conformidad con el tarifario anexo y que forma parte de la presente resolución. Art. 2.- Los valores que se señalan en el tarifario anexo, se revisarán automáticamente en relación al índice inflacionario anual establecido por la institución encargada de estos eventos estadísticos en el país. Art. 3.- Las direcciones nacionales, técnicas y provisionales del MAGAP, cancelarán el 50% de las tarifas establecidas, siempre y cuando dichos análisis correspondan a aspectos inherentes a las funciones que cumplen las direcciones conforme a su programación. Art. 4.- Exonérase a AGROCALIDAD del pago de servicios, en el cumplimiento de actividades específicas de control establecidas en las leyes y reglamentos, previa justificación del Director Ejecutivo de AGROCALIDAD o de los coordinadores provinciales de esta institución. Art. 5.- Se excluye del pago de servicios las siguientes actividades: análisis de suelo, agua, foliar, de fertilizantes, de calidad de semillas, de nutrición animal, de sanidad vegetal y animal, que los organismos nacionales e internacionales hayan suscrito convenios de Cooperación Técnica y Económica; o que donen a AGROCALIDAD, reactivos químicos, equipos, insumos agropecuarios, animales y otros, por valores iguales o superiores con relación a los costos de los análisis, que así lo requieran. Art. 6.- Toda persona natural o jurídica que requiera los servicios establecidos, previo a la realización de los análisis, deben cancelar el valor correspondiente más el pago del IVA de acuerdo a lo dispuesto por la ley, en efectivo o cheque certificado a nombre de la institución en la Oficina de Recaudación; el recaudador debe depositar los dineros en la cuenta corriente de AGROCALIDAD en un plazo máximo de 48 horas de haberse efectuado dicha actividad. Art. 7.- La presente resolución anula a las anteriores disposiciones relacionadas con el cobro de servicios que prestan los laboratorios de AGROCALIDAD en las diferentes áreas de trabajo. Art. 8.- De la ejecución de la presente resolución, encárguese a los responsables de las unidades correspondientes de AGROCALIDAD, el mismo que entra en vigencia a partir de su suscripción, sin perjuicio de su publicación en el Registro Oficial. Comuníquese, publíquese y cúmplase. Dado en Quito, D. M., 18 de marzo del 2009. f.) Dr. Francisco A. Jácome Robalino, Director Ejecutivo, Agenda Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro - AGROCALIDAD. TARIFAS POR SERVICIOS DE ANALISIS DE LABORATORIOS Nota: Para leer Cuadro, ver Registro Oficial 573 de 20 de Abril de 2009, página 22.

AGENCIA ECUATORIANA DE LA CALIDAD DE AGRO, AGROCALIDAD · - Tener título universitario,...

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