SABADO 12 DE JULIO DE 2008

Avanza la Ruta de la Yerba MateUNA NUEVA OFERTA TURISTICA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL INVITA A CONOCER LOS ESTABLECIMIENTOS YERBATEROS DE LA REGIONEl proyecto involucra a estableci-

mientos yerbateros de Misiones yCorrientes, a los que se sumanservicios gastronómicos y estable-cimientos rurales, para abrir laspuertas al turismo nacional e inter-nacional, cumpliendo altos están-dares de calidad, con productos re-gionales y comidas elaboradas enbase a la tradicional infusión.

Ya está casi todo listo para poner enmarcha una nueva oferta turística anivel nacional, que involucra a esta-blecimientos yerbateros, pero también

gastronómicos y de servicios de Misiones yCorrientes: se trata de la Ruta de la YerbaMate, que invitará a un viaje enriquecedor,disfrutando la mejor oferta de la región, conun alto estándar de calidad.

El diseño del proyecto de la Ruta de laYerba Mate fue encarado en el 2006 por Er-nesto Barrera, profesor y coordinador delárea Turismo Rural de la Facultad de Agro-nomía de la Universidad de Buenos Aires(UBA). Durante estos dos años trajinó Misio-nes y Corrientes, uniendo a productores yer-bateros con la oferta gastronómica de la re-gión y otros atractivos turísticos, para abrirlas puertas al turismo nacional e internacio-

nal. En diálogo con EEccoo&&AAggrroo explicó que yacuenta con 90 emprendimientos de ambasprovincias adheridos a la Ruta de la YerbaMate. Se trata de empresas industriales yer-bateras, restaurantes, establecimientos agro-pecuarios, agencias de turismo receptivo, etc.

“Están todas las empresas industriales, lasmás importantes, las marcas más reconoci-das del país, de Misiones y Corrientes, desdecooperativas a empresas privadas tradicio-nales”, dedicadas a la actividad yerbatera,explicó. A ellos se suman la oferta gastronó-mica, los establecimientos agropecuarios yotros, con los cuales se firmó una Carta deCompromiso para integrarse a la Ruta Na-cional de la Yerba Mate.

Para llegar a este objetivo se dieron variospasos previos. Se instrumentó una “norma decalidad”, con reglas generales y específicas

que deberá cumplir cada empresa para ad-herirse. “Estas normas -explicó Barrera- fue-ron sometidas a una discusión previa contodos los interesados. Todos pudimos opinary finalmente fueron aprobadas por todos”.

También se elaboró un Estatuto y se fundóla Asociación de la Ruta de la Yerba Mate,integrada por 16 miembros de los estableci-mientos participantes de ambas provincias.

La Asociación está promoviendo una reu-nión con los intendentes de los pueblos de laruta, con el objetivo de interiorizarlos sobreel desarrollo de la misma, sus objetivos y suinserción en la política municipal.

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Corrientes marcha a conver-tirse en un polo forestal, araíz de las inversiones rea-lizadas en el sector en los úl-

timos años, con 360 mil hectáreas debosque cultivado y tres millonesaptas para la producción.

El potencial de la vecina provin-cia fue exhibido al periodismo, du-rante una recorrida a estableci-mientos forestales en Ituzaingó, Go-bernador Virasoro y Santo Tomé,organizadas por la Asociación Fo-restal Argentina (AFOA).

En esa zona se registra el mayorcrecimiento forestal de la provincia,ya que allí se radicaron importan-tes empresas forestales, entre ellasGarruchos SA (accionistas ademásde Bagó, única autorizada para co-mercializar la vacuna contra la af-tosa), Las Marías y Tapebicua.

También se registra un impulsoimportante en el centro de la pro-vincia, en lugares como Concepción,Santa Rosa, Loreto y Saladas, pornombrar algunos.

Se informó durante la recorrida

que Corrientes alcanzó una pro-ducción forestal anual de nueve mi-llones de toneladas de materiaprima. Además, genera unos 4.500empleos directos y otros 18 mil pues-tos de trabajo indirecto. Con ello elsector forestal se está convirtiendoen una de las principales fuentes detrabajo de la provincia.

Asimismo se puso de relieve quela provincia corta menos madera dela que sus bosques están produ-ciendo. Los entendidos en la mate-ria calculan que, en un futuro nomuy lejano (pocos años), Corrientesestará en condiciones de atraer in-versiones por más de 3.000 millonesde dólares.

El director de Recursos Foresta-les de Corrientes, Luis Mestres, ra-tificó la proyección que tiene la pro-vincia como polo forestal, ya quemarca un crecimiento anual de 25toneladas por hectárea.

Esta ecuación da como estimaciónque en 2015 Corrientes producirá al-rededor de 16 millones de tonela-das de madera, catapultándola a lo

más alto a nivel nacional.No obstante, tanto Mestres como

otros especialistas advirtieron quela provincia no cuenta con las in-dustrias necesarias para transfor-mar este gran volumen de rollos. Eneste aspecto, el funcionario provin-cial admitió que en la actualidadCorrientes no tiene industrias paraprocesar y por ello gran parte de lamadera que se planta en sus cam-

pos tiene destino en otras provin-cias, como Misiones y Entre Ríos.

Destacó la necesidad de radicarindustrias en los principales polosproductivos que tiene Corrientes,aunque reconoció que existen pro-blemas de infraestructura y por otrolado de seguridad jurídica que de-moran las decisiones empresarias.

El déficit estructural se da, prin-cipalmente, en los problemas ener-

géticos y el mal estado de caminos. Mestres explicó que realiza un tra-

bajo mancomunado con la Direc-ción Provincial de Vialidad (DPV)y la Dirección Provincial de Ener-gía de Corrientes (DPEC), con quie-nes comenzarán una serie de obrasque facilitarán la instalación de in-dustrias que darán valor agregadoa la madera correntina.

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Corrientes apuesta a convertirseen un importante polo forestal

a El principal impulso se registra en Ituzaingó, Gobernador Virasoro ySanto Tomé, pero también en el centro de la provincia. Por las inversionesrealizadas marca un crecimiento anual de 25 toneladas por hectárea. Ac-tualmente produce nueve millones de toneladas de materia prima y genera4.500 empleos directos y otros 18 mil de trabajo indirecto.

Ante todo pensemos donde ubi-camos la huerta, teniendo en cuen-ta que de disponer terreno lo hare-mos cerca de nuestra casa, funda-mentalmente cerca del agua, quecontemos con terreno parejo, de serposible nivelado y que éste sea aptopara cultivar (libre de piedra, vi-drios, cementos, plásticos) aunquede no serlo se puede mejorar in-corporando aserrín estacionado, cás-cara de arroz, restos orgánicos de lacocina, restos de césped, hojas deárboles, abonos comprados, fertili-zantes químicos, etc., que luego semezclarán en el lugar y que ayuda-rán al objetivo.

Debemos buscar un lugar al quele dé el sol y si el terreno tiene pen-diente los surcos serán perpendi-culares al mismo a efectos de evi-tar una posible erosión. Al consi-derar lo mencionado se debe pla-near qué hortalizas le gustan a la

familia y qué piensan cultivar enel año, pues al definir eso, las su-perficies para ellas serán diferen-tes, no es lo mismo plantar maízque perejil.

Así por ejemplo y simplemente amodo ilustrativo se puede hacer en:

• Primavera: En tres almácigos de 1m x 2 m o 4 m zapallitode tronco, lechuga, achicoria, verdeos (perejil,orégano, cebollita), albahaca, zanahorias, re-molacha, pimiento, tomate o inclusive aprove-chando algún cerco o tejido pepino, zapallo, ar-vejas, chauchas.

• Verano:Maíz, berenjenas, lechugas, verdeos, tomate,repollo, pimiento

• Otoño:Acelga, zanahorias, lechuga, remolacha, coli-flor, apio, verdeos, rabanito, repollo

• Invierno:Verdeos, acelga, zanahoria, lechuga de invierno,achicoria, escarola, rabanito, remolacha.

¿Qué herramientas disponemos ynecesitaremos? A saber: pala depunta para puntear la tierra que sig-nifica darla vuelta completamentey así facilitamos la aireación de lamisma, además el agua de lluvia pe-netrara con facilidad y puede man-tenerse más tiempo debajo de ella;horquilla de dientes gruesos que noes la misma que la utilizada en pastoo forrajes pero puede casi suplir eluso de la herramienta anterior y quees muy útil cuando incorporamoslos abonos orgánicos o químicos osuplementos para mejorar el terre-no (recuérdese cáscara de arroz, ase-rrín, etc.), rastrillo para emparejary eliminar terrones, azada para lacarpida, regadera para los riegosprimarios, manguera, etc.

Con estos elementos y definido loque vamos a sembrar armamos unabuena cama de siembra esto es tie-rra floja, suelta, fácil de trabajar

donde colocamos las semillas quecubriremos, regaremos, luego ger-minarán y donde sus raíces puedanencontrar un ámbito óptimo para

desarrollarse sin obstáculos y asínutrirse y crecer.

PPrróóxxiimmaa eennttrreeggaa: preparado y me-jorado del suelo a sembrar.

Como planear la huerta familiarHAY QUE TENER EN CUENTA EL TERRENO, EL AGUA Y LA LUZ SOLAR

MANOS A LA OBRA. Una vez decididos a cultivar una huerta familiar, hay que elegir bien elterreno, la orientación respecto del sol y contar con una fuente de agua cercana al huerto.

CUENTA CON 360 MIL HECTAREAS DE BOSQUE CULTIVADO Y DISPONE DE TRES MILLONES APTAS PARA LA PRODUCCION

AAPPUUEESSTTAA FFOORREESSTTAALL.. En la vecina Corrientes se realizaron importantes inversiones, aunque la provincia aúnno cuenta con industrias para procesar la madera y por tal razón las debe derivar a Misiones o Entre Ríos.

A. Abad

J. C. Marchak

Para fortalecer la ruta de la YerbaMate es necesario, en el caso de Mi-siones, incorporar nuevos restau-rantes a lo largo del camino, uno odos por pueblo y también en Posa-das, admite el autor del proyecto.Ernesto Barrera. “Se apunta a quesea el mejor del pueblo” graficó yexplicó que el restaurante debe servisto como la vitrina de la ruta.

“Los que se sumen tienen todopara ganar, pues contarán con unapromoción local, regional y nacio-nal y como apuntamos a los mejo-res no deberán invertir pues cree-mos que tendrán las condicionesadecuadas para responder al pro-tocolo de calidad. Será un requisi-to para ellos ofrecer con el ‘Menúde la Ruta’, es decir un plato de en-trada, uno principal, uno de postre,una bebida con alcohol y otra sin al-cohol, las que serán seleccionadasen un concurso nacional”, explicó.

Los que se han integrado a laRuta cuentan con logos, de diversosformatos, que les dan identidad vi-sual.

También se está finalizando el di-seño de los carteles tanto para losestablecimientos y restaurantes(calco) como carteles de tamaño im-portante para la ruta. Habrá webmapas con los datos de los estable-cimientos y una página web para elacceso de todos los interesados.

En simultáneo se está comenzan-do a trabajar en el embellecimien-to de los pueblos por los que pasala Ruta, tarea a cargo de CarolinaLópez Forastier. La idea es ademásconstruir en cada pueblo un matede grandes dimensiones -el mismomate en todos los pueblos- y que lacomunidad decida cómo decorar,con elementos de su identidad esosmates. Se pedirá a los intendentesde cada localidad que expresen su

opinión. Se promoverá que los ar-tistas de Corrientes y de Misionesparticipen activamente en el pro-yecto, realicen diseños y aportes queincorporen en cada uno la identi-dad del pueblo trabajando con losmateriales y estilos que mejor losidentifiquen.

También se promoverá que los ar-tistas locales en los pueblos, en unespacio acordado con las autorida-des municipales, construyan mura-les, todos con un misma estructuray del mismo tamaño, en el que se in-terpreten con la visión y concepciónde los artistas locales, la leyenda dela Ruta de la Yerba Mate.

Además se están organizando doseventos deportivos, una maratón enMisiones a la que serán convocadosaficionados de Buenos Aires y delresto del país y una bicicleteadaentre Virasoro y Liebig (Corrientes).Ambos eventos se realizarán en sep-

tiembre próximo.Todas estas iniciativas buscan la

sensibilización de la poblaciónsobre esta nueva Ruta, como tam-bién de integración. Por ejemplo ellogo que identifica a la Ruta se re-alizó por concurso nacional; ahora

está en marcha el de gastronomía y,una vez finalizado, se lanzará unconcurso de fotografía, también anivel nacional.

(viene de tapa)

Ahora está en marcha un con-curso gastronómico para seleccio-nar recetas en base a yerba mateque serán integradas al menú de laruta que tendrá obligatoriedad paralos restaurantes adheridos.

El concurso se denomina Sabo-res de la Yerba – Sabores de mi Tie-rra y antes de fin de año se sabránlos resultados.

Un capítulo especial es incorpo-rar a la comunidad guaraní a laRuta porque “no puede hablarse deYerba Mate sin hablar de puebloGuaraní”, expresó Barrera. Haceunos meses participó en una reu-nión con autoridades de la comuni-dad y de allí surgió que existen tresque ofrecen un perfil adecuado para

desarrollar una oferta en la ruta.Son Cuñá Pirú y las localizadas enSan Ignacio y Andresito.

La presentación final de la rutase realizará en la Fiesta Nacionalde la Yerba Mate que se celebraanualmente en noviembre en Após-toles. Luego comenzará a comer-cializarse masivamente.

El espíritu de esta iniciativa, quetraerá beneficios económicos a lasdos provincias, apunta a vincular laactividad productiva yerbatera con

el turismo y, al mismo tiempo, con-lleva el propósito de fortalecer lacultura, la gastronomía y las tradi-ciones de Misiones y Corrientes. Sepromueve especialmente un desa-rrollo sustentable y el compromisoimplica respetar la cultura local yla naturaleza, entendiendo que lasmismas son parte sustancial del pro-ducto turístico ofrecido.

Un punto central es la comercia-lización de la Ruta, para lo cualestos días se está realizando una en-cuesta entre cien empresas de tu-rismo, las más importantes del país,para hacerles conocer la iniciativay, al mismo tiempo, recoger sus opi-niones sobre la comercialización.

Barrera confirmó también que enla primera semana de septiembre(5 y 6) se realizará un encuentro enPosadas con todos los responsablesde los establecimientos que adhi-rieron a la Ruta. “Se va a terminar

de armar el producto”, dijo Barre-ra y ejemplificó: “Van a venir losde Eldorado, Capioví, etc. que fir-maron el compromiso de integrar-se y vamos a terminar de definir quéofrecen, cuál es el circuito, el trans-porte, entretenimiento, armando laoferta con las cosas de cada lugar”.Asimismo, agregó, “confiamos con-tar con el apoyo de las empresas detransporte para ofrecer el viaje”,acotó.

Como detalle final, antes de lan-zar la comercialización de la Rutaen la Fiesta de la Yerba Mate se re-alizará lo que se denomina FAMtour, en el que participarán repre-sentantes de agencias de viajes detodo el país, junto a periodistas es-pecializados en la temática del tu-rismo, a quienes se les ofrecerá“probar” la Ruta.

“Van a recorrer el circuito, van adecir después como está, y van a dar

sus sugerencias”. El FAM tour se realizará el 27 y

el 30 de septiembre. Este será el bro-che final. “En noviembre damos porterminado el trabajo”, en la pre-sentación que harán en la Fiesta na-cional de la Yerba Mate.

Estos años de trabajo intenso con-taron con el apoyo financiero de laFacultad de Agronomía de la UBAy del Instituto Nacional de la YerbaMate (INYM).

Avanza la Ruta de la Yerba Mate

SERA LANZADO A LA COMERCIALIZACION EN LA PROXIMA FIESTA NACIONAL DE LA YERBA MATE

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INTEGRANTES DE LA ASOCIACION

DE LA RUTA

La flamante Asociación de la Rutade la Yerba Mate está integrada por16 miembros de Misiones y Corrien-tes. Son ellos Marcelo Aap, de la Co-operativa Yerbatera Andresito (Misio-nes); Gisela Wacker, de la Cooperati-va Liebig, Colonia Liebig (Corrientes);Alejandro Gruber, Anamatours y Kraus,Posadas y San Ignacio; Victoria Szy-chowski, La Cachuera, Apóstoles; Al-fonso Kraus, Cooperativa AgrícolaMixta de Montecarlo; Sergio Zagurak,Galería del Mate, Posadas; Juan Car-los Theas, Productores de Yerba Matede Santo Pipó; Miguel Zaluski, Estan-cia San Lorenzo, Galarza, Virasoro;Juan Carlos Fabsik, INTA Virasoro;Gioia Weber, Fundación Alberto Roth,Santo Pipó; Abel Gauto Fechner, HarasRancho Lodge, Eldorado; Mauro Al-mirón, Elixcor, Candelaria; AndreaNúñez, Estancia Santa Inés; DanielaOlivera, Cuñá Pirú Lodge, Aristóbulodel Valle; Jorge Amarilla, Gastronomi-to, Eldorado. Se conformó además unaComisión Asesora Permanente que seintegró con Roxanne Steed – secreta-ria de Turismo, Cultura, Medio Am-biente de la Municipalidad de Gober-nador Virasoro; Marta Cunha – direc-tora INYM;. Héctor Biale – directorINYM; Heriberto Friedrich, directorINYM; María Johana Gagliardi – Dpto.Marketing INYM.

LA OFERTA GASTRONOMICA

El concurso gastronómico lanzado a nivel nacional invita a la creación de platos conel agregado de yerba mate. Se realiza en conjunto con el Instituto Argentino de gas-tronomía (IAE) y tendrá lugar en Buenos Aires, como un modo de promocionar la Rutade la Yerba Mate. El concurso tiene cinco categorías: plato de entrada, plato principal,postres o dulces, bebidas con alcohol y bebidas sin alcohol.

“Todo tiene que tener yerba, es obligatorio”, explicó a Eco&Agro Ernesto Barrera,autor del proyecto de la Ruta de la Yerba Mate. Puso de relieve que “se valorará es-pecialmente el uso de los productos regionales”. Un jurado integrado por chefs y som-meliers (catan vinos y bebidas), en su mayoría misioneros y correntinos, decidirá lospremios. Ya se están recibiendo recetas por correo electrónico, que serán selecciona-das, por el IAE, tres por categoría. Los quince elegidos irán a la Capital Federal -con viajey estadía pagos- para realizar sus platos en un concurso en vivo, en la sede de la IAEy allí el jurado entregará el primero, segundo y tercer premio. Luego serán incorporadosen los menús de la Ruta de la Yerba Mate.

El mail para mayor información: rutatur@agro.uba.ar

¿Qué falta por hacer?

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Durante los primeros cinco meses delaño la fiscalización de exportaciones deyerba mate y té alcanzó las 32.100 tone-ladas por 25.039.000 dólares, mostran-do un incremento del 16% en volumen ydel 33% en divisas, respecto al envío de27.524 toneladas y 18.696.000 dólaresregistrados durante el mismo período de2007, informó el Servicio Nacional deSanidad y Calidad Agroalimentaria (SE-NASA). El principal producto exportadofue la yerba mate con envíos por 17.127toneladas y 14.978.000 dólares, un in-cremento del 21% en volumen y del37% en divisas, respecto a los envíosde enero-mayo de 2007, cuando se fis-calizaron exportaciones por 14.134 tone-ladas y 10.971.000 dólares. Los princi-pales destinos para este producto fueronSiria con remesas de 9.638 toneladas y8.765.000 dólares y Brasil con 2.231 to-neladas y 1.281.000 dólares. También elSENASA fiscalizó envíos del producto aChile, Uruguay, Taiwán y El Líbano,entre otros destinos.En tanto que las exportaciones de té su-maron 14.973 toneladas y 10.061.000dólares, un incremento del 12% en volu-men y del 30% en divisas, respecto aenero-mayo de 2007, cuando se fiscali-zaron envíos por 13.390 toneladas y7.725.000 dólares. Los principales mer-cados para este producto fueron Chilecon envíos por 7.016 toneladas y3.837.000 dólares; Estados Unidos3.202 toneladas y 2.399.000 dólares.

Exportaciones deyerba mate y té

Economía solidariaBRASIL

En Santa María, Río Grande delSur, concluye mañana el 15ª FEI-COOP Feria Estatal de cooperati-vismo, 4ª Feria de Economía So-lidaria del Mercosur, 7ª Feria Na-cional de Economía Solidaria, 8ªMuestra de la Biodiversidad y dela Agricultura Familiar.

La Feria es un brazo del ForoSocial Mundial, que se caracteri-za por ser una escuela de partici-pación, compromiso, democraciay autogestión. En la Feria se ex-ponen las prácticas de comerciojusto y consumo ético y solidario.Además se ponen a disposicióninnumerables productos de laeconomía solidaria elaboradospor pequeños productores, arte-sanos, recicladores, asentados,campesinos, emprendimientos co-munitarios, etc. En forma simul-tánea se realizan conferencias, se-minarios, talleres y momentos cul-turales.

La Economía Solidaria superala resistencia a la exclusión socialy al desempleo. Apunta a unareinvención de la economía, pro-bando que “una nueva economíaes posible”, creando y fortale-ciendo nuevos emprendimientos,generando trabajo y renta a partirde la producción cooperativa, au-togestionada en espacios comu-nitarios. Este año en la Feria, aligual que el anterior, participanmás de 150 mil personas, de loscinco continentes.

La Sociedad Rural Argentina confirmó la realización de la 122da.Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional,cuya concreción estaba en duda a raíz del conflicto del campo.“Es un encuentro entre el campo y la ciudad; suspenderlo esteaño, después del apoyo que recibimos de la gente de la ciudad,sería un error”, señaló el presidente de la entidad, Luciano Mi-guens, al confirmar la realización del evento. La muestra se lleva-rá a cabo del 24 de julio al 5 de agosto en La Rural, Predio Ferialde Buenos Aires, en coincidencia con las vacaciones de invierno.“Intentaremos reafirmar el reconocimiento que el habitante argen-tino tiene hacia el campo; los trece días de La Rural serán paramostrar al público en general lo que el sector agroindustrial estáen condiciones de aportar al país y servirá también para buscar launión ante un conflicto que nos ha ocupado la mitad del año”.

A pesar del conflicto se hará la exposición rural en Buenos Aires

MERCOSUR LA HACEMOS CORTA

El libro “La Aventura de la Yerba Mate, Más de Cuatro Siglos de Historia” fue presen-tado por su autor, Jerónimo Lagier, en la reunión semanal de la Comisión de Educaciónde la Legislatura misionera. Lagier explicó que “la palabra mate deriva del quechuamati, que significa vaso o recipiente para beber, luego se generalizó como nombre vul-gar del fruto de la calabacera, en especial de las variedades utilizadas para preparar yservir la infusión de yerba mate y, posteriormente, se extendió para designar a la in-fusión propiamente dicha”. El escritor citó al historiador Guillermo Furlong, quiendestacó que “el mate, siendo la más popular de las bebidas en amplios sectoresde pueblos como Argentina, Paraguay, Brasil y Uruguay, debe consi-derarse, tanto por sus orígenes como por su antigüedad envigencia, como la única modalidad esencialmente privati-va de nuestro folklore”. La presidenta de la Comisión,Sucel Nardelli, explicó que el libro surge de un proce-so de búsqueda de información histórica de distintasépocas, desde los jesuitas hasta la actualidad. “Suautor pretende ilustrar al lector sobre la yerba, consu historia y sus historias paralelas, desentrañarcómo se conjugan la naturaleza, el hombre y las má-quinas para darnos ese fruto de la tierra”.

La “aventura” de la yerba mate

Las compensaciones a los fletes del transporte de granos anunciadas por el Go-bierno no logran hasta el momento captar la adhesión de los productores. El modelode reintegros fue anunciado el 31 de marzo para las provincias del norte y ahora seampliará. Según datos de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario(ONCCA), 60 productores de Misiones, Chaco, Corrientes y otras provincias iniciaronel trámite para cobrar el subsidio y sólo ocho pasaron la primera etapa de control. Enun informe publicado por La Voz del Interior se cita que entre las causas de los recha-zos figuran la condición de monotributistas del productor, su no inscripción en el regis-tro de operadores de granos, o “errores de ingreso” de las declaraciones juradas,según informó la repartición nacional. Los transportistas de cargas relativizan el alcan-ce de la medida. “Tendrían que haberse incluido a todos los productores que están amás de los 400 kilómetros de los puertos, independientemente del rinde o de queestén ubicados de la zona pampeana o extrapampeana”, dijo Pablo Trapani, gerentede la Federación Cordobesa del Transporte de Cargas (FECOTAC).

Muchas dudas por las compensaciones

El Gobierno de Brasil lanzó un plan para incrementar 400% el stock de granos paraconsolidarse como uno de los grandes proveedores de los mercados internacionales.El nuevo Plan Agrícola será destinado fundamentalmente a financiar la siembra. Elplan del presidente Lula es consolidar a Brasil como uno de los grandes proveedoresde los mercados internacionales. El Plan Agrícola está orientado a atender la coyuntu-ra mundial en el mercado de alimentos. “El plan anterior fue hecho en un momento enque el sector estaba saliendo de una crisis. Ahora los precios de los alimentos estánaltos y el país tiene que aprovechar las oportunidades”, dijo el secretario de PolíticaAgrícola, Edilson Guimaraes. Se contemplan inversiones por u$s40.372 M, la mayorparte en financiación a las siembras. Uno de los principales objetivos del Gobierno es“aprovechar las oportunidades” internacionales sin perder el control sobre los preciosde los alimentos en el mercado interno. Por eso, el Gobierno se propone aumentar losinventarios oficiales de granos y cereales, como maíz y arroz. Las existencias de gra-nos serán elevadas un 400%, desde los actuales 1,5 millones de toneladas hasta seismillones de toneladas. También está previsto garantizar precios mínimos pagaderos alproductor, especialmente de arroz, maíz y trigo, entre otros.

Brasil planifica alimentar al mundo

El consumo de insumos para laconstrucción reflejó un retroceso del4,82% en relación a mayo, aunque esun 1,35% mejor respecto a igual mesde 2007, informó la Asociación Cons-truya, que es una asociación civil quenuclea a empresas que fabrican insu-mos para la construcción y mensual-mente elabora un índice que refleja elritmo del sector de acuerdo con lasventas de las compañías. La entidadestá integrada por las empresasGrupo Later-Cer, Cerámica Quilmes,Sherwin Williams, FV, Loma Negra,Cerro Negro, Klaukol SA, Aluar -divi-sión elaborados-, Acer Brag, Plavicon-Prepan, El Milagro, Ferrum, Durlock-Eternit, entre otras.

Insumos en caída

CHILEEn el escenario actual, es más di-

fícil tomar una decisión para in-vertir en Argentina. La conclusiónse repite en boca de varios ejecuti-vos y directores de empresas chile-nas con presencia en el país, segúndio cuenta el diario Mercurio.

Agregó que incluso ya hay variascompañías que han redireccionadosus inversiones hacia Perú.

Advierte que el prolongado con-flicto del agro con el Gobierno de lapresidenta Cristina Fernández noha sido para nada indiferente alotro lado de la Cordillera.

“Hace diez años, la apuesta no fueUruguay, fue Argentina. Hoy, es máscomplicado decidir. No estamos cre-ciendo en la parte forestal; no esta-mos comprando más tierras, hemosparado”, dijo el gerente general deCMPC Celulosa, Sergio Colvin.

Aclaró que en el área tissue semantienen las inversiones y “hemosseguido luchando con los proble-mas”.

A su vez el presidente de la Cor-poración Chilena de la Madera

(CORMA), Fernando Léniz, criticólas medidas que ha tomado la pre-sidenta Cristina Kirchner con losinversionistas extranjeros: elevarlos impuestos a las exportaciones.“No dan seguridad”, dijo.

Sostuvo que la Argentina necesi-ta una gran inversión para la estre-chez energética que tiene y puso derelieve que la crisis con el campo,que lleva más de 120 días, sumada ala inflación son problemas serios.“Cualquier inversión se debe vercon mucho cuidado”, aseguró.

Léniz dijo que hay incertidumbreen el sector forestal trasandino. Sos-tuvo que para los inversionistas ex-tranjeros la Argentina “no da segu-ridad y, además, se necesita una graninversión para la crisis energética yque el alza de inflación se supere.Las inversiones son mejores en Bra-sil, Uruguay y Colombia”, dijo el líderforestal. En Misiones hay capitaleschilenos en la planta de Papel Mi-sionero, situada en Capioví.

A inicios de 1998, luego de unlargo proceso de privatización, elconsorcio nacional BISA - Zucamor

SA adquirió el 93% del paquete ac-cionario de la compañía, situaciónque se mantiene hasta la fecha.

Pero también hay inversiones chi-lenas en otras áreas de la economíaargentina, además de la forestal.

Una de las mas fuertes es Cenco-sud SA, con inversiones en los sec-tores de supermercados, homecen-ters, tiendas, servicios financieros,centros comerciales e inmobiliario.

El gerente general corporativo deCencosud, Laurence Golborne, ex-plicó al diario Mercurio que “la in-versión en Argentina es de largoplazo”. Envió además una señal detranquilidad al sostener que elgrupo no tiene intenciones de re-ducir sus inversiones en ese país.Al interior de la firma dicen que elfactor político es uno más a la horade analizar nuevas aperturas de lo-cales, y que las ventas siguen mos-trando crecimientos. De hecho, des-tacan que los permisos municipa-les son, por ahora, más relevantes -por su demora- a la hora de abrirun nuevo establecimiento, según elinforme del diario Mercurio.

Empresas chilenas redefinen suestrategia en la Argentina

PREOCUPA EL LARGO CONFLICTO CON EL CAMPO Y LA FALTA DE ENERGIA