Bebidas uruguay

Bebidas

FNCS.A. es una empresa integrante del grupo QUINSA (Quilmes Industrial Sociedad Anónima) que através de QIB (Quilmes Internacional Bermuda) controla las operaciones de elaboración de cervezas ymalta en cinco países de Latinoamérica donde sus principales marcas de cerveza son líderes demercado en Argentina, Solivia, Paraguay y Uruguay y con presencia en el mercado chileno.

Durante el año 2002, Ambev adquiere parte del paquete accionario de Quinsa.y en enero 2003 seconcreta el acuerdo de integración entre Quinsa y Ambev.Producto de esta alianza estratégica se lograla integración de ambas compañías con la incorporación de las operaciones de AmBev Cono Sur a laestructura de Quinsa en Argentina, Paraguay y Uruguay, iniciándose una nueva etapa en la historia dela compañía.

En el 2004 se forma InBev cuando Interbrew, una cervecera belga con presencia a nivel global, y AmBevse combinan para crear lo que es actualmente el primer productor mundial de cerveza, representandoel 13% del mercado mundial de cerveza en volumen compitiendo en la primera o segunda posición enmás de 20 mercados claves alrededor del mundo. Sus tres marcas insignias son Stella Artois, Brahma yBeck's.

En lo que refiere al mercado de gaseosas, en octubre del 2000, QIB vende el 57.97% del capitalaccionario de Paraguay Embotelladora S.A. ("Paresa"), embotellador de Coca Cola en Paraguay, aCoca-Cola(R) Interamerican Corporation, tomando la decisión de focalizarse en la expansión de lasfranquicias de PepsiCo (R) en Argentina y Uruguay. La comercialización de gaseosas en el Río de LaPlata se inicia en Diciembre de 1999 con la adquisición de Baesa, el mayor embotellador de PepsiCo enArgentina y el único embotellador de PepsiCo en Uruguay. Actualmente el grupo es propietarioexclusivo de los derechos para fabricar, comercializar y distribuir las gaseosas de la marca PepsiCo,incluyendo Pepsi Cola, Pepsi Cola Light, Pepsi Twist, Seven-Up , Seven-Up Light, Mirinda, Paso de losToros ,Tropicana y Gatorade.

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IRUR' IA1

Las Bodegas Irurtia nacen con la llegada del vasco Don Lorenzo Irurtia a la zona de Cerro Carmelo en losprimeros años del siglo XX y han de proseguir en el tiempo, de generación en generación en el arte deconseguir el mejor vino.

La pasión por los buenos vinos y la dedicación laboriosa en el cultivo de la vid, dan sus frutos en la vendimiade 1913 con la primer cosecha. A partir de 1954, Dante Irurtia promueve la instalación de viñedosseleccionados, para la producción de vinos de calidad internacional, y a fines de la década del 60 con laimportación masiva de cepas y porta injertos de selección clonal de viveros franceses, se reconviertetotalmente la estructura vitícola de nuestros viñedos considerados -como explotación familiar- uno de losmás extensos y calificados a nivel mundial.

Los viñedos se han expandido en suaves colinas de suelo virgen, de ambiente natural, no contaminado, dereconocido equilibrio de la biodiversidad, que tratamos por todos los medios de mantener, justificando connuestras actitudes diarias el slogan: "Uruguay Pafs Natural"

Irurtia es una bodega ideada desde sus orígenes para la elaboración de vinos finos varietales, o de corte.Nuestra misión es mantener la empresa como una productora de vinos de alta gama, con una fuerte vocaciónexportadora, pero manteniendo una importante presencia en el mercado domestico.La capacidad de la bodega es de 9.350.000 litros repartidos en piletas de cemento recubiertas de epoxi,tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés.Cuenta con la más moderna tecnología de vinificación y envasado, que junto a la aplicación de técnicastradicionales y la labor de nuestros enólogos se conjugan a la perfección para lograr vinos de excelencia.

IRURTIA

* Vifiagala Cabernet Sauvignon

MARCA AÑOCabernetSauvignon 2005

VARIETAL

a) Cabernet Sauvignon

b) Tannet Rosado

Variedad de Origen Francés de la zona de Burdeos,muy difundida en el mundo. Se caracteriza por sustaninos densos y aristocráticos, su color profundo,sus complejos aromas frutales, su eleganteestructura y su idoneidad para la crianza. Variedadbastante vigorosa y de brotación medio-tardía,vegetación bastante erecta y entrenudos medio-cortos.

APELACIÓN GEOGRÁFICA

Carmelo - Dpto de ColoniaR. O. del Uruguay -

ANÁLISISAlcohol:

Azúcar residual:

12,30%

8,5 g/1

Acidez total: 3,1 g/1PH: 3,7Embotellado: may-06

ORGANOLEPSIAColor:

Aroma:

Sabor:

Temperatura dedegustación:

Platos:

Rojo Rubí

Muy delicado dondese destacan susfrutas rojas yespecias.

Es suave yarmonioso,destacándose sustaninos suaves, conun excelente finalque habla de suelegancia ypersonalidad.

18a C.

Este vino acompañatodo tipo de pastasy carnes sindemasiado aderezo

IRURTIA

* Varietal Irurtia Tannat

MARCATannat

AÑO2004

VARIETAL- a) Cabernet Sauvignon- b) Cabernet Rosado

- c) Tannat

APELACIÓN GEOGRÁFICACarmelo - Dpto de ColoniaR. O. del Uruguay -

ANÁLISISAlcohol:Azúcar residual:Acidez total:PH:Embotellado:

12,30%2,10g/l3,3 g/13,68ene-05

ORGANOLEPSIA

Original de la zona de Madiran (Francia), estecepage robusto ha sido de los primeros piesde viña implantados en nuestro país, al que seha adaptado notablemente, ofreciendo un vinode excelente calidad.

Color:

Aroma:

Sabor:


Platos:

Púrpura, granate.Se destaca laframbuesa, guinda yflores silvestres.En boca se presentaamplio, potente, consabor a fruta bienmadura abundantestaninos

18a C.

Recomendado paracarnes rojas y pastas.

De los viñedos considerados por los técnicosespecializados como de los mejores del mundo: porla calidad de sus "cepages", por su homogeneidad,por su conducción en lira, por el suelo y el clima deCarmelo.Exclusivamente varietales. Nuestra aspiración es daral consumidor de vinos finos, la oportunidad dediscernir sobre cada variedad en particular. Lebrindamos productos de características plenas ydefinitivamente enraizadas con los mas tradicionalesvinos del mundo, para que pueda elegir el que masse adecué a su gusto, luego de identificar cada unade sus particularidades, aumentando su culturaetnológica y permitiéndole a través del tiempo,mediante una elaboración cuidadosa y pareja,disfrutarlos cada ves que lo desee, con la seguridadde hallarlos fieles a sus orígenes.

IRURTIA

* Posada del Virrey Tannat

MARCAPosada del Virrey -TANNAT

AÑO

2004

VARIETALa) Tannatb) Viognierc) Pinol Noird) Chardonnay

APELACIÓN GEOGRÁFICACarmelo - Dpto de Colonia - R. O. delUruguay -


13,£1,9 g/13,8 g/13,69mar-05

ORGANOLEPSIAVariedad originaria de la zona de Madiran(Francia), introducida en Uruguay por PascualHarriague en el año 1870. Es un cepajerobusto que se ha adaptado notablemente ennuestro país, ofreciendo vinos de excelentecalidad.

Rubí profundo conColor: tonos granates, de gran

intensidad.desarrolla en su aroma

Aroma: frutos rojos, arándanos,especies y avellanas.Se muestra en la bocacon gran carácter,untuoso, destacando

Sabor: sus taninos, en unexcelente final quehabla de elegancia ypersonalidad.


Platos:

18a C.

Excelente para pastas,carnes rojas, caza ytodo tipo de comidascon buen aderezo.

Las historias con más de 200 años tienen límitesimperceptibles, dividiendo la realidad de los mitos,las fantasías, las verdades a medias.Desde siempre, se han escuchado en nuestra zona,anécdotas sobre los Virreyes de la conquista.Historias de indios y piratas, de batallas y héroesanónimos. Y de un lugar donde el Virrey guardabauno de sus más grandes tesoros: la bodega de vinos.Las plantas seleccionadas, han encontrado en estossuelos el ámbito ideal. La recolección manual de lauva en el preciso punto de maduración, lafermentación lenta, los procedimientos artesanales, yel tiempo necesario de estacionamiento para resaltarlas características varietales que unidas al respetopor las antiguas técnicas, han logrado rescatar de lahistoria este excelente vino, otrora exclusivo de larealeza e invitar a descubrirlo.

IRURTIA

* Reserva del Virrey Reserva

MARCA

Rerserva delVirrey -TANNAT ROBLE

AÑO

2002VARIETAL

a) Tannat Robleb) Malbec Roble



13,50%1,90 g/13,80 g/1

3,71sep-04

ORGANOLEPSIAVariedad originaria de la zona de Madiran(Francia), introducida en Uruguay por PascualHarriague en el año 1870. Es un cepaje robustoque se ha adaptado notablemente en nuestro país,ofreciendo vinos de excelente calidad. En base auna cuidadosa recolección manual, realizamos laelección de los mejores racimos en el precisomomento de su maduración la fermentación lenta,la crianza en barricas nuevas de roble francés, y eltiempo necesario de estacionamiento, han logradorescatar de la historia este excelente vino.Reserva del Virrey, otrora exclusivo de unospocos, hoy invitamos a descubrirlo.Color:

Aroma:

Sabor:


Platos:

Cereza casi negro conmatices rojo granante.muy intenso, dondeprevalecen los frutos rojosmaduros y notas de cuero.En boca se presenta como unvino de alta concentración yvoluminosidad, de muy buenacomplejidad y persistencia.Los taninos son de altacalidad y untuosos, con altonivel de madurez.18a C.

Se puede tomar ya o guardarcon la seguridad de queevolucionará ganando en suscualidades y bouquet. Estevino acompaña todo tipo decarnes, quesos fuertes ypastas con aderezos.

Desde siempre se han escuchado en nuestra zona,anécdotas sobre los virreyes de la conquista,historias de indios y piratas, batallas y héroesanónimos. Y de un lugar donde el Virrey guardabauno de sus grandes tesoros, la bodega de vinos.Respetando las tradiciones y costumbres de aquelloshombres, se seleccionaron las mejores parcelas denuestros viñedos.En base a una cuidadosa recolección manual,realizamos la elección de los mejores racimos en elpreciso momento de su maduración.La fermentación lenta, la crianza en barricas nuevasde roble francés, y el tiempo necesario deestacionamiento, han logrado rescatar de la historiaeste excelente vino. Reserva del Virrey, otroraexclusivo de unos pocos, hoy le invitamos adescubrirlo.

IRURTIA- R ¡ arva del Virrey Reserva

M, :.CA AÑORe >2rva delVil ry-

_M, -3ECROBLE 2002"_ VARIETAL

a) annat Robleb) '.albec Roble

APELACIÓN GEOGRÁFICACa '-ielo - Dpto de ColoniaR. : del Uruguay -

Desde siempre se han escuchado en nuestra zona,anécdotas sobre los virreyes de la conquista,historias de indios y piratas, batallas y héroesanónimos. Y de un lugar donde el Virrey guardabauno de sus grandes tesoros, la bodega de vinos.Respetando las tradiciones y costumbres de aquelloshombres, se seleccionaron las mejores parcelas denuestros viñedos.En base a una cuidadosa recolección manual,realizamos la elección de los mejores racimos en elpreciso momento de su maduración.La fermentación lenta, la crianza en barricas nuevasde roble francés, y el tiempo necesario deestacionamiento, han logrado rescatar de la historiaeste excelente vino. Reserva del Virrey, otroraexclusivo de unos pocos, hoy le invitamos adescubrirlo.

ORGANOLEPSIAVa edad originaria de la zona de Madiran(Ft rcia), introducida en Uruguay porPa i.:al Harriague en el año 1870. Es uncef ije robusto que se ha adaptadono lolemente en nuestro país, ofreciendovir i; de excelente calidad. En base a unacui adosa recolección manual, realizamos laele ::ón de los mejores racimos en el precisome nento de su maduración la fermentaciónler ; la crianza en barricas nuevas de roblefra ees, y el tiempo necesario deest : onamiento, han logrado rescatar de lahis :ria este excelente vino.Re : va del Virrey, otrora exclusivo de unospo :>s, hoy invitamos a descubrirlo.

IRURTIA

* Bitrytis excellence

MARCABOTRYTIS -EXCELLENCE

AÑO

2002



13,70%64g/l4,0 g/13,69nov-04

ORGANOLEPSIA

Partida Limitada

"VINUM REGUM, REX VINORUM"

Desde el siglo XVII, cuando se elaboró por primeravez un cosecha tardía, se considera a este vinoblanco licoroso el "vino de los reyes, rey de losvinos".Racimos sobre maduros de Gewürztraminer que ennuestro viñedo desarrollan Botrytis Cinérea, han sidoindividualmente cosechados a mano y especialmenteelaborados en cuévanos.

Color:

Aroma:

Sabor:


Platos:

oro con reflejos verdososExcelente, muy frutado, conduraznos, damascos, ananá,maracuyá y rosasBuena estructura, y perfectoequilibrio entre acidez yazúcar, es largo, voluminosoy complejo.

10o-C.

Recomendado comoacompañante ideal deFoiegrass y Quesos Azules,guisados con frutas, postresy todos aquellos momentosque acepten el audaz empleode este excelente "CosechaTardía".

1

IRURTIA

* Posada del Virrey Viognier

MARCAPosada del Virrey -VIOGNIER

AÑO

2005

VARIETAL

a) Tannatb) Viognierc) Pinot Noir

d) Chardonnay

APELACIÓN GEOGRÁFICACarmelo - Dpto de Colonia - R. O. delUruguay -

ANÁLISIS

Alcohol:Azúcar residual:Acidez total:

PH:

Embotellado:

13,60%1,80 g/1

3,7 g/1

3,57

dic-05

ORGANOLEPSIA

Es casi una pieza de museo, una pequeñarareza escondida en la zona septentrional delRódano. Es rebelde y difícil de cultivar, perocon ella se hacen algunos de los vinos blancosmás caros y prestigiosos del mundo. Produceun vino blanco intenso, seco y muy frutaldestacándose, el melocotón, durazno yguayaba.

Color:

Aroma:

Sabor:


Platos:

Brillante, amarilloverdoso.Intenso y complejo, endonde se destacan eldurazno y floressilvestres.En boca es fresco,redondo, de buenaacidez y muy sabroso.Con una excelentepersistencia.

12a C.

excelente para frutosdel mar, aves y todomomento

Las historias con más de 200 años tienen límitesimperceptibles, dividiendo la realidad de los mitos,las fantasías, las verdades a medias.Desde siempre, se han escuchado en nuestra zona,anécdotas sobre los Virreyes de la conquista.Historias de indios y piratas, de batallas y héroesanónimos. Y de un lugar donde el Virrey guardabauno de sus más grandes tesoros: la bodega de vinos.Las plantas seleccionadas, han encontrado en estossuelos el ámbito ideal. La recolección manual de lauva en el preciso punto de maduración, lafermentación lenta, los procedimientos artesanales, yel tiempo necesario de estacionamiento para resaltarlas características varietales que unidas al respetopor las antiguas técnicas, han logrado rescatar de lahistoria este excelente vino, otrora exclusivo de larealeza e invitar a descubrirlo.

IRURTIA

* C : echa Particular

M, :ICACa s.-rnetSir ;-;non

Tede

ANO

2005

VARIETAL

a) abernet Sauvignon

b) : jvignon BlancAPELACIÓN GEOGRÁFICA

Ca nelo - Dpto de ColoniaR. ; del Uruguay -

ANÁLISISAleAzAcPhEnr

nol::ar residual:\?.z total:

utellado:

12,00%1,90 g/l3,71 g/l3,71ene-06

ORGANOLEPSIA

Ce

An

;n

•na:

Rojo rubí.

Muy delicado dondese destacan frutasrojas y especias.

Sal :r:

neratura de.stación:

Pie DS:

Complejo, varietal ynotablementarmónico,destacando sustaninos dulces ypercistentes.

18SC.

Este vino acompañatodo tipo de carnesrojas y pastas.

IRURTIA

* C >. echa Particular

M, :.CASai 'ignon Blanc

AÑO2006

VAR1ETAL

a) rbernet Sauvignon

b) ; jvignon BlancAPELACIÓN GEOGRÁFICA

Ca ^elo - Dpto de ColoniaR. : del Uruguay -

ANÁLISISAl( nol:Az :ar residual:Ac !ez total:PhErr otellado:

ORGANOLEPS1A

Ce :r:

An -~ia:

Sal ;r:

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