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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI. FACULTAD DE ECONOMIA. “INFLUENCIA DE LOS PROCESOS DE GLOBALIZACIÓN Y ACULTURACIÓN EN LA DECISIÓN DE COMPRA DE LOS CONSUMIDORES”. TESIS QUE PARA OBTENER EL TITULO DE LIC. EN COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES. PRESENTA. RUBI LEIJA GONZÁLEZ. PAULINA NAVA ALMANZA.
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI.
FACULTAD DE ECONOMIA.
“INFLUENCIA DE LOS PROCESOS DE GLOBALIZACIÓN Y ACULTURACIÓN EN LA DECISIÓN DE COMPRA DE LOS
CONSUMIDORES”.
TESIS QUE PARA OBTENER EL TITULO DE LIC. EN COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES.
PRESENTA.
RUBI LEIJA GONZÁLEZ.
PAULINA NAVA ALMANZA.
NOVIEMBRE DE 2010.
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI.
FACULTAD DE ECONOMIA.
“INFLUENCIA DE LOS PROCESOS DE GLOBALIZACIÓN Y ACULTURACIÓN EN LA DECISIÓN DE COMPRA DE LOS CONSUMIDORES”.
TESIS QUE PARA OBTENER EL TITULO DE LIC. EN COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES.
PRESENTA.
RUBI LEIJA GONZÁLEZ.
PAULINA NAVA ALMANZA.
HABIENDO ESTADO INTEGRADO EL JURADO POR:
DIRECTOR DE TESIS.
LIC. ANTONIO GUTIÉRREZ GUTIÉRREZ.
SINODAL.
MTRO. DAVID VEGA NIÑO.
SINODAL.
LIC. JOSÉ DE JESÚS SIFUENTES GUERRERO.
26 DE NOVIEMBRE DE 2010.
Esta tesis la dedicamos con todo nuestro amor y cariño.
A ti Dios que nos diste la oportunidad de vivir y de regalarnos una familia maravillosa.
Con mucho cariño principalmente a nuestros padres: Martha y Narciso; Lupita y Enrique, que nos dieron la vida y han estado con nosotros en todo momento. Gracias por todo papá y mamá por darnos una carrera para nuestro futuro y por creer en nosotros , aunque hemos pasado momentos difíciles siempre han estado ahí para apoyarnos y brindarnos todo su amor, por todo esto les agradecemos de corazón el que estén a nuestro lado.
Los queremos con todo nuestro corazón y este trabajo que nos llevo seis meses realizar es para ustedes, solamente les estamos devolviendo un poco de lo que ustedes nos han dado toda la vida.
A nuestras hermanas: Tania, Martha y Jade por estar con nosotras y apoyarnos siempre.
A nuestras primas, sobrinos y amigos que quisiéramos nombrar a cada uno pero son muchos, pero eso no quiere decir que no nos acordemos de cada uno, a todos los queremos mucho, por estar en cada momento de nuestras vidas y ser parte de nuestra formación, Por todos los momentos juntos gracias.
Pedro Pablo y Sergio gracias por estos años de conocernos, en los cuales hemos compartido tantas cosas, hemos pasado tanto que ahora están con nosotras en este día tan importante. Queremos darles las gracias por todo el apoyo que nos dieron para continuar y seguir con nuestro camino, gracias por estar aquí, son muy importantes para nosotras.
A Camila y Mink porque siempre estuvieron en los momentos difíciles y nos demostraron a su manera su apoyo incondicional y desinteresado. Por eso y por todos los momentos felices que pasamos con ustedes, gracias.
Por último, pero no menos importante queremos agradecer a nuestros profesores por confiar en nosotras, porque de alguna manera forman parte de lo que somos hoy. Especialmente a los tres que están en esto con nosotras: Lic. Antonio Gutiérrez, Mtro. David Vega Niño y Lic. José de Jesús Sifuentes Guerrero.
Rubí y Paulina
“Influencia de los procesos de globalización
y aculturación en la decisión de compra de
los consumidores”.
ÍNDICE
Índice............................................................................................................................................1
Resumen.......................................................................................................................................3
Capítulo I Planteamiento del problema........................................................................................5
Contexto..........................................................................................................................5
Definición del problema..................................................................................................7
Pregunta de investigación...............................................................................................8
Objetivo de la investigación.............................................................................................9
Justificación...................................................................................................................10
Beneficios......................................................................................................................11
Capítulo II Marco Teórico...........................................................................................................12
Malinchismo..................................................................................................................12
Apertura Comercial.......................................................................................................14
Aculturación .................................................................................................................15
Transculturación ...........................................................................................................16
Hibridez Cultural............................................................................................................18
Globalización.................................................................................................................20
La Mercadotecnia..........................................................................................................22
Capítulo III Metodología.............................................................................................................24
Estudio de Caso ............................................................................................................26
Delimitación de la Investigación....................................................................................28
Pasos de la Investigación...............................................................................................30
Capítulo IV Análisis de resultados...............................................................................................34
Entrevistas.....................................................................................................................35
Observaciones...............................................................................................................42
Capítulo V Conclusiones.............................................................................................................45
Recomendaciones.........................................................................................................48
Referencias Bibliográficas...........................................................................................................49
Apéndice A Cuestionario............................................................................................................53
Resumen
En Esta investigación, basada en el tema de mercadotecnia
internacional y estudios de globalización, se ha elegido estudiar como
las personas y empresas a través de la globalización, utilizando
estrategias de mercadotecnia eficientes a través de los medios de
comunicación han logrado penetrar hasta nuestro mercado interno e
incluso cambiar los gustos personales en la compra de productos de
manera que ya no hay diferencias tan notorias entre las preferencias
de los consumidores alrededor del mundo.
En los tiempos actuales se vive en un mundo donde impera el
capitalismo y por ende la apertura de los mercados de los países al
fenómeno de la globalización, que en el caso particular de nuestro
país, México, se han introducido variedad de marcas extranjeras y
ahora los consumidores tienen esa opción de compra además de las
marcas mexicanas que son mucho más escasas a las extranjeras.
El objetivo que se tiene en esta investigación es conocer en qué grado
los procesos de aculturación y globalización que ha sufrido la sociedad
mexicana a través de los años influyen en la preferencia de productos
extranjeros sobre nacionales.
A través de un enfoque cualitativo, y una orientación explicativa-
descriptiva, se realizará el trabajo de campo con la aplicación de
instrumentos tales como la realización de entrevistas estructuradas,
observaciones del comportamiento de compra de una muestra de
consumidores y análisis de información obtenida atreves de estos
procesos.
El proceso de globalización ha alterado el consumo en general en
nuestro país, eso es un hecho pues ahora el mercado nacional está
lleno de marcas extranjeras y gran variedad de productos de todo
tipo.
Mediante esta investigación se pretende conocer si influyen
características como la diferencia de calidad y precio en la preferencia
por ciertos productos extranjeros.
Capítulo I Planteamiento del problema
Contexto
De acuerdo a Estévez y Taibo (2008), el mundo vive un proceso de transformación
vertiginoso en el que los modelos o sistemas económicos, políticos y sociales, desembocan en un
esquema neoliberal cuyo resultado actual es un proceso globalizador y que es apoyado entre
otros factores, por medios masivos de comunicación y las nuevas tecnologías de la información.
En las últimas décadas, nuestro país ha tenido apertura comercial gracias a tratados como
el TLCAN y otros tratados firmados con países alrededor de todo el mundo, por dicha apertura se
ha sumado al fenómeno de globalización que es un proceso de unificación y homogenización de
los productos alrededor del mundo, pero dicho fenómeno no siempre puede resultar positivo. En
el caso de nuestro país se han desplazado productos mexicanos por ejemplo de ropa, productos
para el hogar y alimentos, por marcas sobre todo estadounidenses.
Según Eliseo Tintaya (2006) la Globalización ya desde años atrás se consideraba un
"fenómeno"; sin embargo en la actualidad es un hecho social, cultural, económico, religioso e
ideológico, el cual está influyendo al mundo entero por medio de competencias y el mercado de la
economía, la hegemonización del capitalismo y equidad. Lo que hace el hombre frente a este gran
fenómeno es llevar a la mejora todas las acciones como la oferta y demanda, el consumismo, la
competitividad del mercado. Dicho fenómeno dio efecto a todos los niveles del mundo
provocando crisis cultural, ético–moral, institucional, esferas sociales, familiares, eclesiásticos, la
migración intensa del área rural a las ciudades, causando una mixtura de costumbres culturales. El
hombre no sólo piensa en su contexto cultural. El nacionalismo se ha resquebrajando; los valores
éticos y morales están careciendo de fuerza. Escuchamos a la gente hablar "el tiempo ya no es el
mismo de antes".
En este contexto en que se realiza el trabajo de investigación, el análisis de los gustos de
los consumidores de los productos mexicanos respecto a los extranjeros en la ciudad de San Luis
Potosí, y como el grado de aculturación de la sociedad influye en este proceso, detallando en el
primer capítulo la definición del problema, la pregunta de investigación, el objetivo de la misma,
la justificación y los beneficios esperados.
Definición del problema
El proceso globalizador ha generado que los gustos y preferencias de los consumidores se
modifiquen para adaptarse a los cambios constantes del entorno; parte importante de estos son
las nuevas tendencias a la homogenización de productos alrededor del mundo como un nuevo
nivel de competencia en precio y calidad por sobrevivir en el mercado internacional.
A consecuencia de estos comportamientos nos viene a la mente un término que ha sido
utilizado desde tiempos de la conquista, nos referimos al llamado “malinchismo”, que en palabras
Matthew Gutmann (2002), es un término que define la preferencia por lo extranjero a lo del
propio país.
Se considera que este término, describe muy bien el tipo de cultura que tenemos en
nuestro país, pues siempre se ha notado la inclinación por lo extranjero o ajeno y se discrimina lo
que se fabrica dentro del país, por consecuencia de nuestros antecedentes se cree que lo nacional
es inferior o de menor calidad.
Como señala Leodegundia (2006), las empresas extranjeras son grandes transnacionales,
que poseen los recursos para ampliar sus estrategias de marketing y llegar a rincones impensados
de consumidores potenciales.
Con estas referencias es muy difícil que se piense que una pequeña o mediana empresa
local, pueda sostener su producto en el mercado y el nivel de gastos que esto conlleva por lo que
en la mayoría de las ocasiones, terminan por cerrar, quebrar o vender su industria, dejándole el
camino libre a las grandes empresas multinacionales. Es aquí donde estas empresas obtienen una
gran ventaja y se da el bombardeo de productos extranjeros habiendo muchas más opciones de
compra por lo que los consumidores tienen más variedad de estos que de los nacionales.
Al estudiarse las cuestiones planteadas anteriormente surge la incertidumbre, lo que lleva
a plantearse diversas preguntas.
Pregunta de investigación
En esta investigación basada en el tema de mercadotecnia internacional y estudio de
globalización se ha elegido estudiar cómo las empresas a través de la globalización, utilizando
estrategias de mercadotecnia eficientes (los medios de comunicación) han logrado penetrar hasta
el mercado interno e incluso cambiar los gustos personales en la compra de productos de
manera que ya no existan diferencias tan notorias entre los gustos de los consumidores alrededor
del mundo, por lo cual nace la pregunta de investigación:
¿Influyen los procesos de aculturación y globalización que ha sufrido la
sociedad mexicana a través de los años en la preferencia de productos
extranjeros sobre nacionales?
Objetivo de la investigación
El objetivo general de la investigación es:
Conocer en qué grado los procesos de aculturación y globalización que ha
sufrido la sociedad mexicana a través de los años, influyen en la preferencia
de productos extranjeros sobre nacionales.
De este objetivo general se desprenden otros complementarios como son:
Conocer los elementos básicos que influyen en la decisión de compra de la
muestra estudiada.
Identificar el tipo de mercadotecnia utilizada por las diferentes marcas (nacionales
e internacionales).
Veracidad de que los gustos en los diferentes países son similares gracias a la
homogeneización que produce la globalización.
Justificación
Se eligió este tema de investigación porque en la actualidad se vive en un mundo donde
impera el capitalismo y por ende la apertura de los mercados de los países al fenómeno de la
globalización, que en el caso particular de México, se ha introducido variedad de marcas
extranjeras y ahora los consumidores tienen esa opción más de compra además de las marcas
mexicanas, que por cierto son muchísimo más escasas que las extranjeras.
Se desea conocer si en México hay preferencia por marcas extranjeras antes que las
nacionales, y si los procesos culturales por los que ha pasado nuestro país influyen en sus gustos
de consumo.
El proceso de globalización ha alterado el consumo en general en nuestro país, eso es un
hecho pues ahora el mercado nacional está lleno de marcas extranjeras y gran variedad de
productos de todo tipo.
Atreves de esta investigación se desea conocer si influyen características como la diferencia de
calidad y precio en la preferencia por ciertos productos extranjeros.
Beneficios
El beneficio esperado al realizar esta investigación consiste en conocer las tendencias de
consumo de la población dentro del país, si los gustos se inclinan por productos mexicanos o
extranjeros de alguna nacionalidad específica pues con los resultados obtenidos en esta
investigación se conocerán mejor los patrones de consumo de un rango importante de población.
En este sentido se puede tener información valiosa para que las empresas mexicanas
tengan instrumentos favorables para aumentar su productividad y por consiguiente sus ventas.
Al conocer también el tipo de estrategias de mercadotecnia más efectivas se pueden
enfocar mejores campañas publicitarias adecuadas a cada tipo de producto que eleven su nivel de
ventas y se puede saber qué aspectos del producto son en los que el cliente fija mas su atención al
momento de elegir para que los productores mexicanos no los pierdan de vista.
Con un buen enfoque y un impulso adecuado se puede lograr que cualquier Pyme en
nuestro país sobresalga hasta convertirse en empresa exportadora, y ¿por qué no? en una
empresa multinacional.
Capítulo II Marco Teórico
Malinchismo
Para comenzar el marco teórico o conceptual de esta investigación, es necesario se
profundice en el problema de investigación el cual tiene sus orígenes en la conquista de América.
Empezaremos definiendo el termino de preferencia por lo extranjero a lo propio conocido
comúnmente por malinchismo.
De acuerdo con Gutmann (2002), este término proviene de la cultura mexicana, surge en
la época de la Conquista. Malineli Tenepatl, mejor conocida como "La Malinche" indígena que
ayuda a Hernán Cortés como intérprete y gracias a ella los españoles consiguieron forjar alianzas y
así vencer a los aztecas. La Malinche también fue amante de Cortés con el que tuvo un hijo. De ahí
proviene el término malinchismo para denominar a la preferencia por lo extranjero antes que lo
nacional; también se puede usarse para alguien que desea ser extranjero o tiene favoritismo por lo
extranjero.
Con forme a lo investigado, se sabe que el constante bombardeo de información que se
tiene de otros países, para efectos ya sean positivos o negativos, ha formado en la sociedad
mexicana un sentimiento muy peculiar. Una gran parte de los mexicanos desean o aspiran mas a
otras nacionalidades, consumiendo productos de Estados Unidos y de otros países, minimizando la
cultura del país. Es común encontrar gente que prefiere lo extranjero por la "calidad" por el
"nombre de la marca" o simplemente porque lo mexicano no se hace bien. La falta de interés por
nuestra propia cultura e historia ha causado un gran despliegue de malinchismo en nuestro país.
Según lo dicho por González (2008) en la revista El Correo Digital, la negación de nuestro
pasado, de nuestras raíces, de nuestros antepasados, incluso nuestra herencia española se ha
convertido en parte del malinchismo.
En palabras de Paz (1950), algunos países son más orgullosos de su desarrollo, industria e
historia, Pero en México, este sentimiento a veces no es compartido por todos; la autocrítica lo
llama malinchismo.
En la cultura mexicana, en palabras de Bartra (2002), se pueden encontrar diversos
motivos que originan dichos comportamientos, pero también se tiene que puntualizar el hecho de
que éste país es una nación llena de desigualdades y las diferencias económicas son abismales
entre la clase baja y la clase alta y es por esto que se pueden encontrar ciertas diferencias en los
comportamientos o las costumbres, pero siempre, todos los mexicanos, llevan una bandera que
los distingue del resto del mundo, sin importar clase social, religión, sexos, edades o cualquier otra
característica distintiva entre ellos, el mexicano por naturaleza siempre es mexicano.
Los mexicanos actuales, tienen un pasado rico en historia, tienen raíces, y esto aunque se
escuche como lo más natural del mundo es algo que los hace diferentes en un primer plano de las
demás culturas; el bagaje cultural es inmenso, México es producto de un pueblo milenario
conquistado por europeos.
“El mexicano siempre ha llevado una carga muy pesada, el sentimiento de inferioridad;
éste ha tratado de ser explicado por muchas personas pero nadie ha sabido por qué realmente
esta característica es distintiva de nosotros los mexicanos.” (Ramos,1934, p.29).
Apertura Comercial
Es importante se reflexione y se hagan las siguientes preguntas:
¿Dónde se compra hoy la comida?, ¿A qué supermercado se acostumbra ir?, ¿De qué marca es la
ropa que se porta? Ahora se debe hacer otra pregunta… ¿de donde son estas tiendas?, las
repuestas serán variadas, como respuesta pueden aparecer nombrados diferentes países, tales
como Estados unidos, tal vez se mencione China, Francia, España, lo único que sabe es que México
no será la respuesta a esta pregunta en todos los casos.
Este es un fenómeno actual el cual es estudiado por sociólogos, analistas culturales,
economistas, administradores y empresarios mexicanos los cuales día con día se ven afectados por
tener que competir en su propio país con los productos extranjeros. Los estudios de Lizárraga
(2005), dicen que por la gran apertura comercial que México ha experimentado en los últimos
años, como por ejemplo con los diversos tratados como el TLC y el TLCUEM, en julio del 2005, el
déficit comercial aumento 66% en relación al mismo periodo del año anterior, al pasar de 5785 a
9061 millones de dólares; las exportaciones muestran un elevado dinamismo, registrando un
crecimiento del 12.5% y 14.2% respectivamente, esto con relación al periodo del 2004; las
exportaciones e importaciones de México registraron máximos históricos de 199.5 y 209.1 mil
millones de dólares, en el periodo del 2004.
Gracias a esta apertura que comienza, y porque las miles y miles de personas que habitan
este territorio adoptan muchas de las cadenas y franquicias extranjeras como propias.
Aculturación
La cultura que se refleja ha sido adoptada por una Mayoría dejando que la propia pase a
segundo término. Tomlinson (1999), afirma que este fenómeno ocasionado por la preferencia de
lo extranjero (en este caso franquicias, cadenas y marcas) es llamado aculturación, que es el
resultado de un proceso en el cual un pueblo o grupo de gente adquiere una nueva cultura,
generalmente a expensas de la propia cultura y de manera involuntaria. Este término apareció
como un área antropológica en 1880. El término fue utilizado por primera vez en autores
estadounidenses como McGee y Boas. Aculturación no es nada más que la sustitución de una
cultura por otra y no es nada más que la nuestra que se pierde de nuestras mentes; una vez que se
borra de ahí ya no queda opción de recuperarla. La cultura, la historia, es lo que nos hace ser
mexicanos y si se destruye la historia y la cultura nos estamos matando a nosotros mismos.
Con toda la influencia que las cadenas comerciales extranjeras ejercen sobre la gente, esta
se identifica más con lo que ofrecen ellas que las propias marcas nacionales, y esto, consideramos
es una lástima porque aunque no haya tanta variedad como quisiéramos de productos mexicanos
en cuestión de alimentos o ropa por ejemplo, sí existen marcas y aunque a veces no logran
abastecer el mercado, si hay algunas que son de muy buena calidad, por lo que se podría enfocar a
calidad en vez de cantidad.
Las ciudades y marcas más famosas son las que se desean tener, o estar dentro de ellas; a
partir de esto las personas hacen lo posible por asemejar un determinado producto, aquel
obtenido a más bajo precio, pero con una calidad aceptable.
Transculturación
En palabras de Fernández (2000), La transculturación es un fenómeno que ocurre cuando
un grupo social recibe y adopta las formas culturales que provienen de otro grupo, por lo que esta
termina sustituyendo en mayor o menor medida sus propias prácticas culturales.
La transculturación es un fenómeno antropológico, acuñado por el cubano Fernando Ortiz
Fernández; se generó a partir del año de 1935. Su significado ha cambiado a lo largo de los años.
En un principio, la transculturación era entendida como un proceso que se desarrollaba de forma
gradual hasta producirse la aculturación (cuando una cultura se impone a otra). Aunque puede
imponerse sin conflictos, en ocasiones la cultura receptora sufre la imposición de rasgos que,
hasta entonces le eran ajenos.
Con los años la transculturación comenzó a utilizarse para describir los cambios culturales
que se producen con el paso del tiempo. En este sentido la transculturación no implica un conflicto
necesariamente, si no que consiste en un fenómeno de enriquecimiento cultural.
A nivel general puede decirse que la transculturación es la adopción de los rasgos de una
cultura ajena como propios. Esta transición se produce en diversas fases donde, inevitablemente
se pierden ciertos elementos de la cultura original.
De acuerdo con Escobar (2001), la diferencia entre transculturación y fusión cultural es la
siguiente: Transculturación es cuando una cultura más fuerte se impone y anula a otra más débil.
Es lo que pasó en América con la llegada de los europeos. Mientras que la
Fusión cultural se produce cuando dos culturas intercambian elementos y valores. Por ejemplo
cuando Alejandro conquistó Oriente fusionó la cultura griega con la oriental, creando el
helenismo.
La transculturación a la vez también podría confundirse con el fenómeno de la
aculturación, también mencionado en este trabajo. Para que no exista confusión, hemos decidido
aclarar de una vez ambos términos. Transculturación es adquirir otro tipo de cultura; de otra
manera, es recibir la transferencia de valores, hábitos y costumbres de otra cultura, que por ser
distinta puede llegar a cambiar hasta la personalidad de la persona y la aculturación, es la pérdida
o degradación de la propia cultura. (Aguirre,1992, p.87).
Hoy en día la transculturación es un fenómeno muy común debido al desarrollo
tecnológico que han alcanzado las telecomunicaciones y el intercambio rápido y casi inmediato
que se ha conseguido en la era de la globalización.
Hibridez Cultural
Según Masaaki y Kristiaan (1995) “Un producto de los cambios efectuados en costumbres
e ideas es la hibridez cultural”, la cual es la mezcla de culturas provenientes de diversos territorios
y provocada por el creciente tráfico entre culturas, particularmente por el procesos de migración
que genera la modernidad. Se puede entender que en la actualidad todas las culturas son
fronterizas, ya que al no poder cambiar totalmente una tradición instantáneamente, se hace de
forma paulatina, teniendo en un mismo contexto objetos, palabras e ideas provenientes de
distintas partes.
También el termino de hibridez cultural se emplea cuando las personas son criadas en
medio de dos culturas, un ejemplo muy claro es en el que los niños nacidos en México prefieren
festejar o celebrar fechas no pertenecientes a nuestras tradiciones mexicanas, o acudir a lugares
diferentes a los que nuestros días festivos marcan. Por ejemplo, en fechas recientes, podemos
retomar al Halloween y el Día de Muertos.
Todo esto desemboca en una cultura de consumo, pero de productos extranjeros, por lo
tanto es muy palpable que muchas cadenas influyen en demasía en las costumbres y creencias de
la sociedad, con eso se puede asegurar que las costumbres y tradiciones se van desgastando,
creando una sociedad híbrida, lo cual conlleva a crear el fenómeno de aculturación.
El término mediación se define como la acción de tender un puente a través del tiempo y
del espacio; a continuación se aterriza este término en diversos ejemplos de los tipos de
franquicias y cadenas extranjeras.
Se pueden identificar en casos de tiendas extranjeras por ejemplo los casos siguientes:
HEB y Wal Mart, el servicio y los productos que ofrecen estas tiendas es muy variado, pero todas
buscan el mismo objetivo, “vender”, manipulando muy bien frases para envolver al cliente con un
tipo de mercadotecnia especifica y al momento de ser visitadas ya no las vean como tiendas
comunes, se preocupan por ofrecer un buen servicio y hacer al consumidor parte de ellas, eso
implica que antes de visitar algunas de estas tiendas ya se sientan “como de la familia” o parte
fundamental en la vida y consumo de algunos productos o servicios que ofrecen estas franquicias
y cadenas.
De esta forma la transportación del tiempo y el espacio que se siente es definida en base
al servicio de estos lugares cuyos orígenes son por mucho distantes a la tierra…México.
Globalización
Según Velasco, Blanco y Romo (2005), los factores Fundamentales que han dado lugar a
los fenómenos anteriores como la aculturación, hibridez cultural y la apertura de las fronteras son
la globalización, proceso fundamentalmente económico que consiste en la creciente integración
de las distintas economías nacionales en una única economía de mercado mundial, y la revolución
de la información.
Se vive en una segunda revolución capitalista, cuyo nombre es globalización.
Se trata de la interdependencia y de la imbricación cada vez más estrecha de las economías de
numerosos países, sobre todo el sector financiero, ya que la libertad de circulación de capitales, de
flujos financieros, es total y hace que este sector domine, muy ampliamente, la esfera económica.
La consecuencia de la globalización es la destrucción de lo colectivo, la apropiación de las
esferas pública y social por el mercado y el interés privado. Actúa como una mecánica de selección
permanente, en un contexto de competencia generalizada. Existe competencia entre el capital y el
trabajo, pero como los capitales circulan libremente y los seres humanos son mucho menos
móviles, el capital siempre gana.
En una economía globalizada ni el capital ni el trabajo, ni las materias primas constituyen
en sí mismos el factor económico determinante, sino que lo importante resulta la relación óptima
entre esos tres factores. Para establecer esa relación, las grandes firmas globales no tienen en
cuenta ni las fronteras ni las reglamentaciones, sino solamente el tipo de explotación inteligente
que pueden realizar de la información, de la organización del trabajo y de la revolución en los
métodos de gestión.
Esto comporta con frecuencia la ruptura de la cadena de solidaridades en el interior de un país.
"Tanto para un individuo, como para una empresa o un país, lo importante para sobrevivir
en este mundo es ser más competitivo que el vecino". (Maucher, ex presidente de Nestlé, 2006).
"La realidad del poder mundial escapa ampliamente a los estados. Esto es así porque la
globalización implica la emergencia de nuevos poderes, que trascienden las estructuras estatales".
(Ghali, ex Secretario General de las Naciones Unidas, 2004).
“La globalización mata al mercado nacional, en particular los de los países en desarrollo,
que es uno de los fundamentos del poder del Estado-nación. Anulando al mercado, modifica el
capitalismo nacional y disminuye el papel de las empresas locales y de los poderes públicos.”
(Soros, 1998, p. 76).
Las empresas locales, incluso los estados, ya no disponen de los medios para oponerse a
los mercados. Quedan desprovistas de instrumentos para frenar los formidables flujos de capital,
muchas veces puramente especulativos, o para oponerse a la acción de los mercados contra sus
intereses y los intereses de los ciudadanos. En general, los gobiernos se someten a las consignas
de política económica definidas por organismos mundiales como el Fondo Monetario
Internacional, el Banco Mundial o la Organización Mundial de Comercio, que ejercen una
verdadera dictadura sobre la política de los estados.
La Mercadotecnia
Por último se debe mencionar como influye la mercadotecnia y las estrategias de
marketing para que los mexicanos prefieran comprar productos extranjeros.
Desde los principios de la historia humana, el intercambio de productos y servicios ha sido
una de las actividades más importantes de todas las civilizaciones, pueblos o países del mundo.
Kotler (2004), afirma que la mercadotecnia es una actividad reciente, pues su
formalización esta aun en proceso. Sin embargo, los hombres la han utilizado desde siempre, en la
búsqueda de esa satisfacción de necesidad de relación interpersonal. Las actividades comerciales
tuvieron una importancia significativa cuando las primeras agrupaciones humanas adoptaron
formas de vida sedentarias, debido a que las diferentes tribus tenían necesidad de intercambiar
productos entre ellas, ya que no eran autosuficientes. A este tipo de comercio se le llamaba
trueque, método que subsiste en la actualidad aunque con un soporte teórico y con un producto
con valor universal establecido que es el dinero. Gracias a la vida sedentaria, se empezaron a
desarrollar culturas, junto a las cuales se empezó a desarrollar la forma más primitiva de
mercadeo. Así, las diferentes culturas producían e intercambiaban productos, dentro y fuera de
sus fronteras. Aun no existía el dinero, pero los diversos pueblos acumulaban productos para
intercambiar. Lógicamente, aquellos que tenían más productos, eran más poderosos.
Una de las épocas más importantes de la historia de la comercialización es la Revolución
Industrial, que fue consecuencia de cambios que venían gestándose desde hacía más de 100 años,
es decir, no fue un hecho repentino y aislado. Se caracterizó, en el caso de la mercadotecnia por la
adopción de nuevas y mejores formas de comercialización de productos, aunque aún no se
buscaba la satisfacción de las necesidades de los consumidores.
Los consumidores comenzaron a adquirir importancia para los primeros empresarios.
Asimismo, de manera informal e incipiente se investiga el mercado aunque no se buscaba como
fin último la satisfacción de los consumidores, sino el incremento de las ventas.
Las estrategias también pueden definirse como planeamiento; el marketing involucra
aspectos tales como publicidad, anuncios, propagandas, etc. Semprini (1995), dice que es
importante que se defina el concepto de marca: es todo aquello que los consumidores reconocen
como tal. Es un producto dotado con un aspecto que atrae a los consumidores, haciendo que éstos
lo elijan, por encima del resto.
En la actualidad el marketing es uno de los principales componentes de cualquier
compañía; no importa su dimensión, esta práctica aparece en cada una de ellas en mayor o menor
medida. Esto se debe a que sin las estrategias de marketing el objetivo de toda pequeña o
mediana empresa se vería insatisfecha; es decir la maximización de beneficios.
Capítulo III Metodología
El conocer los gustos y preferencias del grupo de los consumidores estudiados es un
factor básico para el estudio que se realiza, es por ello que para realizar la investigación, se empleó
el enfoque cualitativo, cuyo diseño es flexible y su proceso de indagación se mueve entre los
eventos y su interpretación; su propósito consiste en reconstruir la realidad tal como la observan
los actores de un sistema social previamente definido. Hernández et al (2008).
Se toma en cuenta también que la orientación metodológica cualitativa se da en un
ambiente natural, el asunto o problema es la fuente directa y primaria de información, y se
constituye el trabajo del investigador como el elemento clave de la investigación. Es importante
señalar que los resultados de la presente investigación, no son generalizables a otros estudios, por
tanto, se trata de una metodología cualitativa.
Dentro de este enfoque, el método de investigación que se utiliza es el estudio de caso,
por sus características, por los instrumentos y técnicas que se pueden utilizar y el rigor que exige
en su aplicabilidad.
De acuerdo a Hernández et al (2008), el estudio es explicativo y descriptivo. El primero
porque “…va más allá de la descripción de conceptos o fenómenos o del establecimiento de
relaciones entre conceptos; es decir, están dirigidos a responder por las causas de los eventos y
fenómenos físicos o sociales”. El segundo porque “…busca especificar las propiedades, las
características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos, objetos o cualquier otro
fenómeno que se someta a un análisis” Hernández, et al, (2008, p. 102).
El desarrollo de esta investigación, se basa en la selección de una serie de consumidores;
se recolectó la información sobre cada una de sus preferencias de compra y se describió lo
investigado. De esta manera, la interpretación de los resultados fundamenta la validez interna, la
cual no puede generalizarse por tratarse de una investigación de tipo cualitativo.
En síntesis, en este capítulo se muestran las diferentes técnicas y métodos utilizados en la
recopilación de la información.
Estudio de Caso
El estudio de caso es el estudio de la particularidad y de la complejidad de un caso singular
para llegar a comprender su actividad en circunstancias importantes (Stake, 1999, p. 11). Como
una herramienta de la investigación, el estudio de casos a través de diversas fuentes de datos,
presenta detalles básicos sustentados en el aporte de los participantes.
El investigador cualitativo destaca las diferencias sutiles, las secuencia de los
acontecimientos en su contexto, la globalidad de las situaciones personales. (Stake, 2006, p. 13).
En el desarrollo del trabajo, se pretende conocer las preferencias de los consumidores en
la ciudad de San Luis Potosí, y como el proceso de aculturación ha afectado a la sociedad mexicana
y ha influido en dichos gustos.
Para lograr este objetivo, fue necesario aprender sobre este caso particular, por la
naturaleza del estudio se eligió el tipo de estudio de caso descriptivo y explicativo.
Descriptivo por que apunta a reunir conocimiento sobre el objeto de estudio, explicando
por qué los hechos son como son y se desea recoger opinión de la gente, aunque nunca se planean
o se proponen mejoras. Explicativo porque esclarece la realidad con base en la comprensión de los
fenómenos y factores que la condicionan. (Routio, 2007).
Otros factores importantes a considerar para la selección del caso, lo constituyeron la
rentabilidad de lo que se aprende, es decir lo que permite llegar de mejor manera a la
comprensión del objeto de estudio, la posibilidad de acceso al trabajo de campo, y el tiempo para
la realización del mismo, (ob.cit p. 17).
En el presente estudio se adoptó el estudio de caso, como una herramienta de
investigación para conocer las preferencias de los consumidores objeto de estudio. Se eligieron
técnicas de recolección de datos como la entrevista, y el análisis de documentos. La evidencia
recolectada es básica para efectuar los estudios descriptivos y explicativos.
Delimitación de la investigación
Temporal: la investigación se desarrolla basándose en los gustos, preferencias, costumbres e
ideologías de los consumidores ubicados en el contexto moderno y mundo actual en el que se
desarrollan. A través de un tiempo de investigación, observación, recolección y análisis de datos,
realizado en un periodo de 6 meses de duración estimados para poder obtener los resultados
esperados.
Espacial: el desarrollo de esta investigación se basa en un estudio realizado de manera local,
en la ciudad de San Luis Potosí, mediante la observación de los diferentes consumidores que
interactúan en esta área. El lugar donde se llevaron a cabo la mayor parte de los procesos de
observación y recolección de datos necesarios para llegar a los objetivos planteados, fueron en los
principales centros comerciales de la cuidad, en estos lugares es donde realizaran las entrevistas a
la población que tomaremos como muestra y que es la indicada para este estudio.
Demográfico: La muestra constará de 50 entrevistados.
El grupo de la población sujeta a estudio será también selectivo, que comparta
características, es decir que tengan un nivel socioeconómico similar, en este caso se elige un grado
de escolaridad de licenciatura o en su caso maestría, entre otras características. La edad de la
población elegida para el estudio son jóvenes de entre 20 y 30 años de edad, así como ingreso
promedio medio-alto. Nos aseguraremos de entrevistar a población con estas características
yendo a los lugares que la gente con dichas características frecuente, empezando por los precios
de los supermercados (ya mencionados).
La justificación de porqué se escogieron encuestados con este tipo de ingresos es por la
naturaleza de la investigación, pues así será más fácil responder a la pregunta de investigación.
Este estudio está muy tipificado a sectores con ingreso de medio a alto, pues la población con
menos ingresos no tiene las opciones para elegir entre precio y calidad, o decidir entre un
producto americano, español o mexicano, simplemente elegirán el más barato, por lo tanto la
clase con ingresos medio-alto tiene mayor consumo en este tipo de productos que permite
demostrar el objetivo de esta investigación.
Analítico: Para la realización de esta investigación se tomo como base la teoría de la
Globalización, la cual habla de cómo a través de dicho proceso, cada vez más naciones están
dependiendo de condiciones integradas de comunicación, el sistema financiero internacional y de
comercio. Por lo tanto, se tiende a generar un escenario de mayor intercomunicación entre los
centros de poder mundial y sus transacciones comerciales (Sunkel: 1995; Carlsson: 1995; Scholte
1995).
Pasos de la investigación
Los pasos que se realizaron en la investigación fueron:
Preparación preliminar
Aplicación de instrumentos
Análisis, interpretación y validación de los datos
Generación de conclusiones del caso.
Figura 5. Etapas de la investigación según Stake (1999).
1.- La preparación preliminar: consistió en la determinación de instrumentos a utilizar en
la recopilación de la información, posteriormente se elaboró la selección de entrevistados,
después se planeó la aplicación de los diferentes instrumentos para obtener la información
requerida, y por último, la organización y selección de la información documental para su análisis
correspondiente.
2.- Aplicación de instrumentos: el proceso metodológico inició con las observaciones
realizadas en los principales puntos de venta (supermercados) de la ciudad de San Luis Potosí.
Se realizaron encuestas estructuradas con opciones de respuesta preestablecidas, debido
a que es la más estática y rígida de todas, ya que se basa en una serie de preguntas
predeterminadas e invariables que deben responder todos los encuestados.
1. Entrevista estructurada: es la más estática y rígida de todas, ya que se basa en una serie
de preguntas predeterminadas e invariables que deben responder todos los encuestados.
Se escogió este tipo de entrevista pues facilita enormemente la unificación de criterios y la
valoración del entrevistado, pero no permite que el entrevistador ahonde en las cuestiones más
interesantes.
La aplicación de esta técnica se realizó como menciona Namakforoosh (2002, p.73) en un
ambiente natural (donde la gente actúa libre y normalmente).
La estructura de la entrevista tuvo como instrumento básico la realización de 10 preguntas
(véase apéndice A), a un grupo seleccionado de 50 personas con las características mencionadas
anteriormente (delimitación) , donde se efectuaron preguntas sobre las preferencias en diferentes
marcas que se comercializan en los principales supermercados de la ciudad, así como los medios
de publicidad en donde conocieron las marcas de su preferencia y si alguno de estos fue tan
impactante como para recordarlo, al mismo tiempo se buscó conocer sus gustos y preferencias
entre productos extranjeros o nacionales en diferentes marcas y si éstas han variado en los
últimos años y así poder identificar si la globalización a través de la mercadotecnia y medios de
comunicación ha sido un factor importante en este fenómeno.
Se llegará también a los objetivos además de las encuestas a través de la interpretación de
datos estadísticos ya colectados y capturados anteriormente, pero haciendo una comparación
entre las preferencias de marcas nacionales y extranjeras.
Después se analizará la información obtenida y en base a esos se podrá describir los
resultados.
Las entrevistas se realizaron entre semana en un horario de 4:00 a 7:00 p.m.
aprovechando las vacaciones de verano, en los supermercados más concurridos de la cuidad que
son Wal-Mart (Tangamanga); HEB (Himno Nacional); Comercial Mexicana (Tangamanga). Las
entrevistas se efectuaron por medio de hojas tamaño carta, con las preguntas impresas en
computadora, en las puertas de salida de dichos supermercados.
La muestra constó de 50 entrevistados.
La justificación de porqué se escogieron encuestados con este tipo de ingresos es por la
naturaleza de la investigación, pues así será más fácil responder a la pregunta de investigación.
Este estudio está muy tipificado a sectores con ingreso de medio a alto, pues la población con
menos ingresos no tiene las opciones para elegir entre precio y calidad, o decidir entre un
producto americano, español o mexicano, simplemente elegirán el más barato, por lo tanto la
clase con ingresos medio-alto tiene mayor consumo en este tipo de productos que permite
demostrar el objetivo de esta investigación.
2. Análisis de documentos: La revisión de documentos fue importante porque permitió
conocer los elementos clave de los gustos de los consumidores estudiados y como menciona Stake
(1999, p. 66), “bastante a menudo, los documentos sirven como sustitutos de registros de
actividades que el investigador no puede observar directamente”.
Durante la revisión de la documentación, se procuró no establecer prejuicios ni conjeturas
sobre el problema a investigar antes de obtener los resultaos finales de la investigación.
3.- Análisis, interpretación y validación de los datos: El análisis de la información de los
documentos, se efectuó de acuerdo a la importancia de los mismos en la descripción del estudio
del caso, los efectos que en términos de acciones impactaron en el marco de la investigación, y
que permitieron comprobar su importancia con la contrastación de otras fuentes de información.
Los datos obtenidos de la técnica de revisión documental resultante de las entrevistas,
fueron básicos para el diseño del caso, concreción y estructuración de las categorías de análisis.
Respecto a los datos de las entrevistas basadas en la realización de diez preguntas, no
existe un margen amplio de interpretaciones, ya que la estructura cerrada de las preguntas
propició un tipo de respuestas claras, estableciendo de forma precisa su ubicación en el contexto
referencial de la investigación.
Capítulo IV Análisis de resultados
El presente capítulo muestra el análisis y los resultados obtenidos en el trabajo de campo,
utilizando para ello las técnicas y procedimientos especificados en el capítulo anterior.
El objetivo central fue responder a la pregunta:
¿Influyen los procesos de aculturación y globalización que ha sufrido la
sociedad mexicana a través de los años en la preferencia de productos
extranjeros sobre nacionales?
Para conocer los gustos y preferencias de los consumidores objeto de estudio, se
realizaron entrevistas para obtener dicha información. Con estos objetivos, dichas entrevistas
constaron de 10 preguntas (véase apéndice A), a un grupo seleccionado de 50 personas con las
características mencionadas anteriormente, donde se hicieron preguntas sobre la preferencia
entre marcas extranjeras y nacionales que se comercializan en los principales supermercados de la
ciudad, así como los medios de publicidad en donde conocieron las marcas de su preferencia y si
alguno de estos fue tan impactante como para recordarlo, así como saber si sus gustos y
preferencias entre productos extranjeros o nacionales en diferentes marcas y si estas han variado
en los últimos años y así podremos saber si la globalización a través de la mercadotecnia y medios
de comunicación ha sido un factor importante en este fenómeno.
Entrevistas
Para conocer los gustos y preferencias de la muestra seleccionada de productos mexicanos
con respecto a los extranjeros, se realizaron entrevistas cuya primera parte tuvo como fin obtener
información sobre que es en lo primero que se fijan al elegir un producto en el supermercado, si es
el precio, la marca o la nacionalidad.
70%
24%
6%
Cuando vas al super mercado a hacer tus compras, al elegir un producto ¿En lo
primero que te fijas es?marca precio nacionalidad
En la pregunta siguiente se deseo conocer, si es de su interés la nacionalidad de los
productos que adquieren, si no les importa o si les da igual.
26%
32%
42%
¿Es importante para ti de que país es originario el producto
que vas adquirir?Si No Me da igual
En la tercera pregunta se puso un pequeño caso hipotético en el cual, se tienen tres
productos con las mismas características funcionales y el mismo precio, donde el encuestado tenía
que decidir entre tres nacionales diferentes (mexicana, americana o española), respondiendo cual
sería su primera opción.
16%
68%
16%
Existen 3 productos que te sirven para lo mismo y tienen el mismo precio ¿Por cuál de las 3 siguientes nacionalidades
te decidirías? Mexicana Americana Española
La segunda parte de la entrevista se enfoco mas al tema de la mercadotecnia utilizada. La
pregunta cuatro daba a escoger cuatro tipos diferentes de publicidad (televisión, radio, revistas o
espectaculares), donde el encuestado tendría que elegir la que mas llamara su atención. Mientras
que en la pregunta cinco se ponían las mismas opciones de publicidad pero la cuestión era cuál de
estas cuatro utilizaban las marcas extranjeras para dar a conocer sus productos.
72%
24%4%
¿Qué medio de publicidad recuer-das que ha llamado mas tu atención
para escoger un producto?Television Radio Revistas Espectaculares
62%
30%
8%
¿Qué medios de publicidad crees que utilicen mas las marcas extranjeras
para vender sus productos?Television Radio Revistas Espectaculares
La pregunta seis era sencilla y muy clara, también relacionada con el tema de la
mercadotecnia. Se preguntaba al entrevistado, que cuales productos consideraban que tenían
mejores campañas publicitarias dándole a escoger dos opciones, las nacionales o las extranjeras.
10%
90%
¿Cuáles productos crees que tienen mayor o mejor publicidad
Nacionales Extranjeros
Dejando de lado lo referente a mercadotecnia, se propuso demostrar si los patrones de
consumo han cambiado en México en los últimos 15 años a consecuencia de la apertura comercial
que existe actualmente.
92%
8%
¿Crees que actualmente se compren más productos extranjeros que hace 15
años?Si No
Complementando la anterior se preguntó a los encuestados, si les gusta el hecho de que
ahora exista mayor variedad de productos extranjeros que antes. Las opciones de respuesta
fueron sí o no.
88%
12%
¿Te gusta que haya más oferta de productos extranjeros que antes?
Si No
En la última parte de la entrevista, para concluir se abordó directamente el por qué se
elige o prefiere un producto mexicano a un extranjero o viceversa, dando opciones de respuesta
bastante especificas para que se llegara claramente a los objetivos buscados.
52%
12%
36%
Escoges un producto mexicano ¿Por qué?
Es mas economicoPorque soy nacionalista y me gusta apoyar la industria mexicana. Porque no encontré ninguno extranjero por cual sustituirlo.
74%
16%10%
Escoges un producto extranjero ¿Por qué? Tiene mayor calidad y prestigioTiene un diseño llamativo y de moda Porque es el que usan mis amigos y los artistas en la televisión
Observaciones
Dadas las características del estudio y de acuerdo al enfoque cualitativo, el empleo de la
observación se constituyó en una de las mejores técnicas para la recopilación de información en el
presente trabajo.
A partir del análisis de los resultados arrojados por las encuestas se llegó a los siguientes
resultados:
Del 100% de los encuestados el 70% afirmo que la marca es lo más importante para elegir
comprar un producto.
El 24% afirmo que lo más importante al realizar una compra es el precio del producto.
Mientras que solo un 6% menciono que lo más importante es la nacionalidad del
producto.
Como se puede observar es evidente que la gran mayoría se guía primero para comprar
por que sea una marca que ellos conozcan, confiable, y también podemos ver como a muy pocas
personas les interesa de que país es originario el producto que van a llevar a casa.
Preguntando directamente a la cuestión de si es importante para el cliente (encuestado) la
nacionalidad del producto pudimos concluir que para la gran mayoría no lo es, pues solo un 26%
de 100% afirmo importarle, mientras que al restante 74% le da igual o no le importa la
mencionada nacionalidad.
Al ser muy importante para esta investigación saber que productos representan la mayor
competencia para los nacionales, en la pregunta 3 se daba a elegir entre tres productos, uno
americano, otro mexicano y por ultimo uno español para ver cual de los tres era el que más
eligieron los encuestados, en realidad el resultado no es sorprendente, pero si es necesario para
fines de la investigación. Los productos americanos se llevaron un 68%, mientras que los españoles
y los mexicanos tuvieron un empate con tan solo el 16%.
Al ser Estados Unidos país vecino de México, y al tener tratados comerciales como el
TLCAN, más del 90% del comercio de nuestro país se realiza con dicho país, por lo cual como
proceso lógico de integración económica y cultural las costumbres y patrones de consumo de las
sociedades se van mezclando, hasta que no hay diferencias tan notorias entre una y otra.
A través de las preguntas 4 y 5 se llegó a una respuesta en común, la televisión es el medio
de publicidad que más llama la atención de los consumidores (72%) y al mismo tiempo afirmaron
que es el tipo de publicidad más utilizada por las marcas de productos extranjeros (62%). Lo
seguía la publicidad en revistas, pero sin un porcentaje muy significativo.
Fue curioso encontrar que la gran mayoría de los encuestados eligió exactamente la
misma opción de respuesta en ambas preguntas, lo que reafirmó la veracidad de las respuestas.
Al preguntar directamente que publicidad cree mejor, el 90% contestaron que las marcas
extranjeras son las que la tienen, mientras que solo un penoso 10% respondió que eran los
productos mexicanos los que tenían la mejor publicidad. Esto lleva a pensar en que algo está
fallando en la mercadotecnia con el cual se promocionan las marcas mexicanas.
De un 100% de encuestados un 92% asegura que actualmente se consumen más
productos extranjeros que hace 15 años; este dato es relevante, pues el consumo masivo de
productos extranjeros explotó al darse la apertura comercial de nuestro país y al realizar los
tratados de libre comercio firmados en los 90´s con variedad de países, en esta pregunta se puede
apreciar claramente como los patrones de consumo sí han cambiado en los últimos años, y este
consumo se ha inclinado por lo extranjero, pues al tener más variedad de productos de diferentes
países, y al tener estos mejor publicidad como se dijo en las conclusiones anteriores, se dan mejor
a conocer y se hacen de prestigio al ser la marca en lo que más se fijan los clientes esto se vuelve
un circulo de elecciones de productos extranjeros que se puede apreciar fácilmente.
Además el 88% de los encuestados asegura que le gusta el aumento en la variedad de
oferta de productos extranjeros, pues al haber mayor competencia los productores no pueden
excederse en el precio y tienen que mejorar la calidad de los productos y esmerarse en tener un
empaque llamativo y moderno.
Cuando los consumidores se deciden a comprar un producto mexicano lo hacen por
razones específicas:
El 52% asegura que compra dichos productos porque son más baratos que los extranjeros.
Lamentablemente el consumidor asocia el precio bajo con mala calidad, lo que no es verdad
siempre, pero por darse varios casos se suele generalizar.
El 36% afirma comprar productos mexicanos porque estos fueron su última opción al no
encontrar uno extranjero de marca más conocida con cual sustituirlo.
También existe también un 12% pero no menos importante de los encuestados que dicen
comprarlos porque desean apoyar el desarrollo económico del país.
Por el contrario en la última pregunta el 74% de los entrevistados afirmaron elegir un
producto de marca extranjera por tener mayor calidad y prestigio, el 16% los elegirían porque
tiene un diseño llamativo y de moda, y solo un 10% afirma seguirlo por copiar patrones de
consumo de sus amigos y artistas.
Capítulo V Conclusiones
Al paso del tiempo las tendencias de consumo alrededor del mundo van cambiando de
forma natural; hay factores que pueden influir además en este proceso, creando patrones
bastante definidos.
¿Influyen los procesos de aculturación y globalización que ha sufrido la
sociedad mexicana a través de los años en la preferencia de productos
extranjeros sobre nacionales?
Las respuestas a esta interrogante como pregunta de investigación, representa la primera
sección del capítulo partiendo de la base de las teorías y de acuerdo a los resultados obtenidos de
las diversas fuentes de información, después se concluye con las recomendaciones que se
proponen para las empresas Pymes mexicanas para mejorar su forma de trabajar, tratando de que
esta investigación sirva como idea para aumentar su productividad.
Partiendo del objetivo de conocer si los procesos de aculturación y globalización han
influido en los cambios y patrones de consumo en nuestro país, se estructuró un marco teórico
con antecedentes, elementos conceptuales, y otros tantos referentes teóricos que sustentaron la
investigación realizada.
En el capítulo de metodología, se planteó y se explicó el método y las técnicas utilizadas
para recolectar y analizar los datos desde un enfoque cualitativo con un esquema descriptivo-
explicativo.
En el capítulo de análisis de datos, se explicaron los resultados y sus posibles efectos,
dicho de otra manera, se manifestaron las respuestas a la preguntas de investigación.
Con base en los resultados obtenidos, se muestran a continuación los elementos que dan
respuesta a la interrogante.
Las desventajas que tiene el país, en la elección de compra de productos extranjeros–
nacionales se basan en varios aspectos.
En sentido a las estrategias de marketing, es que no son muy utilizadas por todas las
empresas nacionales, de hecho son una minoría las que las utilizan, pues más del 90% de las
empresas son pequeñas o medianas y son dirigidas y administradas casi siempre por el mismo
dueño, sin ayuda de alguien que sea experto, estos se sienten conformes con el poco mercado que
tienen abarcado y lo sienten seguro, así que pocas veces se arriesgan a invertir o contratar
especialistas que los asesoren para crecer e incluso comenzar a exportar.
En muchas ocasiones el impedimento es el capital, pues no cuentan con los recursos
suficientes para impulsar debidamente el crecimiento de su pequeña empresa y piensan que
gastar en servicios de marketing será un gasto inútil e innecesario, mientras que las grandes
multinacionales ven esto como una prioridad y una inversión, ya que a largo plazo les trae
abundantes beneficios, por esta razón la mayoría del mercado es consumido por estas empresas
extranjeras que sobrepasan en competitividad y buenas estrategias de marketing a las nacionales;
es por esto que tiene mucho sentido el que se elijan las marcas extranjeras por encima de las
nacionales.
Otro factor básico en la preferencia de los productos extranjeros a los mexicanos es sin
duda la calidad y el precio de los productos.
Al ser las empresas extranjeras grandes transnacionales, estas poseen recursos para
ampliar sus estrategias de marketing y llegar a rincones impensados de consumidores potenciales,
así como se puede comprobar que los productos mexicanos al ser fabricados por las pequeñas y
medianas empresas como ya se había mencionado anteriormente, no cuentan con tantas normas
de calidad ni las posibilidades de reducir sus costos y a largo plazo tener precios muy bajos y
competitivos como las transnacionales, y esto traerá como consecuencia que los consumidores
prefieran obviamente productos que les den un respaldo y una seguridad en la compra, y esto solo
se los puede ofrecer una marca de renombre.
No se debe generalizar sobre la calidad de los productos nacionales, pues muchas veces
son de mucho mejor calidad que los extranjeros pero están en desventaja por no ser tan
conocidos o ser nuevos, y los consumidores no quieren arriesgarse a probarlos teniendo ya un
producto seguro y confiable. Se debe quitar la idea de que lo más caro es lo mejor pues no
siempre es así.
Aunado a esto influyen gravemente también los factores histórico, psicológico y
sociológico que los mexicanos traen consigo, la aspiración a otras nacionalidades, consumiendo
productos de otros países minimizando la cultura del propio, la visible preferencia a lo extranjero
por la "calidad" por el "nombre de la marca" o simplemente porque lo mexicano no se hace bien.
La falta de interés por la propia cultura e historia ha causado los fenómenos que se han estudiado,
la aculturación y el malinchismo.
Se deben agregar los efectos contundentes que ha traído la globalización al país, pues la
cultura que ahora refleja éste ha sido adoptada por una mayoría dejando que la propia pase a
segundo término, se le unen la aculturación y la hibridez cultural, términos causados por la misma
globalización como parte inevitable y definidos anteriormente, así como la revolución de la
información, la cual ha hecho que los consumidores tengan acceso a través de los medios de
comunicación como el Internet y la televisión a saber lo que está ocurriendo en todas partes del
mundo y enterarse de las innovaciones en marcas y tecnología que se realizan día con día,
sembrando una semilla de interés y curiosidad en todos estos.
La globalización no apunta a conquistar los países, sino los mercados.
Su preocupación no es el control físico de los cuerpos ni la conquista de territorios, como fue el
caso durante las invasiones o los periodos coloniales, sino el control y la posesión de las riquezas.
Hay razones bastante claras que hablan del origen de algunas costumbres o formas de
actuar. Todas las culturas tienen aspectos característicos que las hacen ser diferentes de las otras,
desde el lenguaje y su forma de utilizarlo hasta los comportamientos más complejos.
Debido a esto, se debe conocer la cultura y costumbres de la población mexicana y su
historia para así poder comprender su comportamiento de consumo hoy en día.
Recomendaciones
El éxito de cualquier compañía dependerá pura y exclusivamente en la capacidad de
adaptación y de anticipación a los cambios y evoluciones que padezca el mercado. Se debe
entender de qué forma y en qué medida las futuras modificaciones que se experimenten afectarán
a las empresas; y por ende establecer estrategias que estén más acorde a dichos cambios tratando
de maximizar siempre los beneficios.
Para decidir cuáles serán las estrategias de marketing se debe ante todo, establecer los
objetivos con extrema claridad; a su vez, determinando a qué se dedicará la compañía; cuál será
su mercado y producto y cuáles serán sus clientes, nunca se debe dar la espalda al mercado. Es
aquí donde comienza el marketing estratégico: definiendo qué clase de empresa se tiene, qué
productos o servicio se ofrecen y quiénes serán los clientes.
Las estrategias de marketing son un medio que se debe utilizar para que la compañía
pueda utilizar todas las oportunidades que se presenten a su alrededor, haciendo frente a los
constantes desafíos y superando las amenazas que puedan aparecer en el camino. Estas
estrategias implican una toma de decisiones, pero también toma en cuenta en cómo las mismas
pueden afectar en un futuro cercano. Las mismas contemplan los cambios que puedan llegar a
surgir y hará uso de las ventajas competitivas que son claves de la empresa.
Esto hace pensar que las estrategias son indispensables para que una compañía sobreviva
y no sólo eso sino también influirán en gran medida en el posicionamiento que la misma tendrá en
el futuro con respecto a la competencia.
Con toda la influencia que las cadenas comerciales extranjeras ejercen sobre la gente, esta
se identifica más con lo que ofrecen ellas que las propias marcas nacionales, lo cual es una lástima
porque aunque no haya tanta variedad como se quisiera de productos mexicanos en cuestión de
alimentos o ropa por ejemplo, si existen marcas y aunque a veces no logran abastecer el mercado,
si hay algunas que son de muy buena calidad, por lo que se podría enfocar a calidad en vez de
cantidad.
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Apéndice A
Nombre:
Edad:
Ocupación:
Cuestionario
1.- Cuándo vas al supermercado a hacer tus compras, al elegir un producto ¿En lo primero que te fijas es?
a) marca b) precio c) nacionalidad
2.- ¿Es importante para ti de que país es originario el producto que vas adquirir?
a) si b)no c) me da igual
3.- Existen 3 productos que te sirven para lo mismo y tienen el mismo precio ¿por cuál de las 3 siguientes nacionalidades te decidirías?
a) mexicana b) americana c) española
4.- ¿Qué medio de publicidad recuerdas que ha llamado mas tu atención para escoger un producto?
a) televisión b) radio c) revistas d) espectaculares
5.- ¿Qué medios de publicidad crees que utilicen mas las marcas extranjeras para vender sus productos?
a) televisión b) radio c) revistas d) espectaculares
6.- ¿Cuáles productos crees que tienen mayor o mejor publicidad?
a) nacionales b) extranjeros
7.-¿Crees que actualmente se compren más productos extranjeros que hace 15 años?
a) si b) no
8.- ¿Te gusta que haya más oferta de productos extranjeros que antes?
a) si b) no
9.- Escoges un producto mexicano
a) Es más económico.
b) Porque soy nacionalista y me gusta apoyar la industria mexicana.
c) Porque no encontré ninguno extranjero por cual sustituirlo.
10.- Escoges un producto extranjero
a) Tiene mayor calidad y prestigio.
b) Tiene un diseño llamativo y de moda
c) Porque es el que usan mis amigos y los artistas en la televisión.
